Miele di giovani germogli di pino. Miele di pino

A cosa servono le pigne? Per spargere il seme? Non solo per questi scopi. Si scopre che possono essere utilizzati per altri scopi. Quasi tutti sanno che camminare è molto utile, ma non tutti sanno il perché. Parliamo dei vantaggi miele di pino quasi nessuno ci ha pensato. Da questo articolo potrai conoscere le proprietà benefiche delle pigne e dei germogli, nonché le ricette per prepararlo dalle pigne.

Applicazione

Le pigne sono un rimedio contro la tosse molto efficace, quindi gustoso, dolce, curativo ( ricetta passo passo presentato di seguito), anche i bambini si divertiranno. Non ha solo proprietà espettoranti, ma anche immunomodulanti e diaforetiche. Sulla base di ciò fanno varie tinture e decotti per uso interno, impacchi e frizioni esterne.

Resina, coni, gemme e aghi ne contengono molti sostanze utili: acido ascorbico, panipicrina, tannini, resine, oli essenziali e molti altri. Questo li aiuta ad essere utilizzati nel trattamento di raffreddori, reumatismi, gotta e molti altri.

Caratteristiche benefiche

Esistono molte ricette per il miele dal miele, ma tutte lo hanno proprietà curative e sono utilizzati in medicina popolare in tali circostanze:

• Malattie della gola e delle gengive.
• Polmonite.
• Influenza, raffreddore.
• Emoglobina bassa.
• Tubercolosi polmonare.
• Poliartrite.
• Carenza di vitamine.
• Malattie vie respiratorie, asma bronchiale e bronchite.
• Pleurite.

Le pigne verdi sono, prima di tutto, una fonte di ferro e molto altro elementi utili. Contengono oleico e bioflavonoidi, tannini, lipidi, idrocarburi monoterpenici e molti altri nutrienti e sostanze benefiche.

Anche gli aghi e i germogli di pino contengono molti elementi utili. I germogli di pino contengono un gran numero di elementi abbronzanti, oli essenziali e tutti i tipi di vitamine. Gli aghi contengono vitamina C, acido ascorbico, carotene e resine. Grazie a questi componenti, i boccioli hanno ricevuto il loro ampia applicazione nel trattamento di molte malattie. Ma per questo è necessario raccogliere coni giovani e completamente verdi.

Quando raccogliere le pigne?

In questo caso, dovresti ricordare che devi raccogliere le pigne non aperte. I tempi di ritiro possono variare leggermente, a seconda condizioni climatiche. Nel nostro Paese si possono ritirare dal 21 al 25 giugno. In questo caso i coni dovrebbero essere larghi circa 4 cm.

Nel processo di raccolta dei coni giovani è necessario prestare attenzione Attenzione speciale le condizioni dell'albero su cui crescono e aspetto fuga. Si consiglia di non raccogliere coni da alberi colpiti da insetti. L'albero e i coni dovrebbero apparire belli, senza segni di decomposizione e non mangiati dagli insetti.

Miele di pigna: ricette

Questo non è solo miele nel pieno senso della parola medicinale, che è ottimo per la poliartrite. Sarebbe bello farne scorta l'intero anno, perché si conserva perfettamente in frigorifero. Questo miele può essere preparato in diversi modi.

Primo modo

ingredienti:

• Pigne - 1 kg.
• Zucchero - 1 kg.
• Acqua - 10 bicchieri (200 ml).

Miele di pino - ricetta

I coni devono essere lavati bene e lasciati in ammollo per un giorno acqua fredda. Mescolare lo zucchero con l'acqua e cuocere lo sciroppo. Quindi i coni vengono aggiunti allo sciroppo caldo e il tutto viene fatto bollire mescolando continuamente finché non si aprono. Non è necessario rimuovere le incrostazioni nere formatesi durante la cottura. Se il miele risulta troppo denso, può essere diluito acqua bollita. Prodotto finito ha un gusto gradevole, ha una tinta marrone scuro.

Secondo modo

Si versano pigne giovani (1 barattolo da 0,5 l) delle dimensioni di una nocciola acqua fredda e fate bollire per 15-20 minuti in modo che diventino morbide senza bollire. Togliere i coni con una schiumarola e trasferirli nello sciroppo precedentemente preparato (2 cucchiai di acqua, 1 kg di zucchero) e far bollire per circa 20-25 minuti.

Terza via

La ricetta del miele di pino si può preparare anche in questo modo. Le pigne giovani vanno lavate, strappate le radici, tagliate in quarti o metà, a seconda della grandezza, dopodiché si ricopre il tutto con zucchero in proporzione 1:1. Quindi viene infuso per 24 ore, i coni rilasciano il succo, quindi vengono fatti bollire per circa 30-40 minuti, dopodiché vengono arrotolati in barattoli.

Quarto metodo

Vi presentiamo un'altra ricetta per il miele di pino. Dover prendere:

• Coni giovani: 75-80 pezzi per 1 litro d'acqua.
• Zucchero - 1 kg per 1 litro di infuso.

Per il miele ci vogliono i coni freschi, ancora verdi. I germogli raccolti devono essere selezionati, lavati e riempiti d'acqua in modo che li copra di circa 1-2 cm, quindi far bollire con il coperchio chiuso per 20 minuti, quindi lasciare fermentare il brodo per circa un giorno.

Il giorno successivo versare l'infuso in un altro contenitore, aggiungere lo zucchero in ragione di 1 kg di zucchero per 1 litro di infuso, quindi cuocere come al solito. Non dimenticare di eliminare la schiuma durante la cottura. Devi cucinare per almeno 1,5 ore. Il risultato dovrebbe essere una composizione color lampone, che deve essere versata in barattoli riscaldati e chiusa ermeticamente con i coperchi. Per evitare lo zucchero, puoi aggiungere al miele acido citrico(1 cucchiaino incompleto).

Elisir di pino

Diamo un'occhiata a un'altra ricetta per il miele di pino. I giovani coni raccolti dal 21 giugno al 25 giugno vengono posti in un contenitore trasparente e cosparsi bene di zucchero (1 kg per 1 barattolo da 3 litri). Il collo del contenitore è coperto con una garza e il barattolo viene posto dritto i raggi del sole(ad esempio, sul davanzale di una finestra) per il periodo fino al 21-24 settembre. Se la muffa inizia improvvisamente ad apparire sulla superficie dei coni, allora questi frutti dovrebbero essere gettati via e quelli che si trovano sotto uno strato di liquido dovrebbero essere cosparsi con uno strato di zucchero.

L'elisir di miele risultante deve essere versato in un contenitore, chiuso ermeticamente con un coperchio e conservato in un luogo fresco e preferibilmente buio. La durata di conservazione di questo miele è di 1 anno. Può essere aggiunto al tè. A scopo preventivo, assumerlo 20 minuti prima di colazione e 1 cucchiaio prima di coricarsi.

Polline di pino

Di norma, il polline di pino viene utilizzato con il miele. Per la tubercolosi polmonare, una composizione come latte e polline di pino con miele è molto utile. La ricetta di cottura è la seguente.

Il polline di pino (1 cucchiaino) viene macinato in un mortaio e versato nel latte caldo, quindi viene aggiunto il miele (1 cucchiaino).

Per l’adenoma prostatico e la prostatite, il consumo di polline con miele aiuta a migliorare il flusso sanguigno e a ridurre i tumori nel tessuto prostatico. Diamo un'occhiata alle ricette per preparare il polline di pino con il miele.

1. Il miele naturale candito (1 litro) viene riscaldato a bagnomaria, la temperatura non deve superare i 60 °C. Quindi aggiungere il polline di pino (1 cucchiaio) e mescolare accuratamente. È necessario assumere 2 cucchiaini per 2 mesi 3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. Successivamente, si consiglia di fare una pausa per un paio di settimane, quindi ripetere nuovamente il corso. E così via fino al completo recupero.
2. Polline di pino e miele vengono mescolati in quantità uguali (1 cucchiaino ciascuno) e assunti due volte al giorno: mattina e sera. Puoi berlo con una piccola quantità di latte o acqua.

Germogli di pino

I germogli più succosi non possono superare i 12 cm di lunghezza, dai germogli più lunghi si può raccogliere molto meno succo. Per non danneggiare l'albero non è necessario raccogliere i rami da un solo lato, ma scegliere quelli più succosi e di alberi diversi.

Ecco come preparare il miele dai germogli di pino (ricetta):

• Giovani germogli di pino - 500 g.
• Acqua - 1 l.
• Zucchero - 500 g.

Preparazione:

1. I germogli di pino vengono lavati accuratamente con acqua e posti in una casseruola.
2. Quindi viene aggiunta acqua. Cuocere per 2 ore a fuoco basso. Quindi devi rinfrescarti e partire per un giorno.
3. Dopo 24 ore filtrare e strizzare. Successivamente, il brodo viene versato in una padella pulita e viene aggiunto lo zucchero.
4. È necessario cuocere senza coperchio e a fuoco basso per 2-3 ore.
5. Il risultato miele caldo versato in barattoli asciutti e puliti. Successivamente, è necessario chiudere ermeticamente il coperchio e portarlo in un luogo fresco.
6. Questa ricetta di miele di pino è pensata per 2 vasetti da 200 ml ciascuno.

Controindicazioni

Nonostante le proprietà benefiche del miele di pino, questo prodotto presenta controindicazioni. Prima di tutto, le persone che soffrono di malattie renali dovrebbero fare attenzione quando trattano con i coni. A epatite acuta Ci sono anche controindicazioni. Le persone dovrebbero usare le tinture di miele e pigne con grande cautela. vecchiaia, così come le donne incinte. Inoltre, il miele dei coni può causare reazioni allergiche nei bambini.

La cosa principale è ricordare che non devono essere utilizzati preparati contenenti pigne grandi quantità, poiché ciò può causare non solo mal di testa, ma anche processi infiammatori nello stomaco.

Le pigne vanno raccolte nella seconda metà della primavera e all'inizio dell'estate. Dipende dalla regione in cui crescono i pini. I coni dovrebbero essere già formati, ma non ancora maturi. Di colore verde, denso, ma facilmente perforabile anche con un'unghia.

Eliminare i residui e gli aghi di pino dai coni e sciacquarli bene sotto l'acqua fredda. Non lavarli con acqua calda o acqua calda, poiché inizieranno immediatamente a rilasciare resina e diventeranno appiccicosi. Ciò complicherà l'intero processo.

Mentre selezioni le cime, ispezionale attentamente per eventuali danni o buchi. In questo caso ti sei imbattuto in una pigna rovinata da un parassita. Se lo tagli, puoi trovarlo.

Mettete le pigne selezionate e lavate in una casseruola e aggiungete acqua fredda fino a coprirle di 1-1,5 cm Non usate stoviglie smaltate, sarà più difficile lavarle dalla resina e dallo sciroppo.

Portare a ebollizione i boccioli e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Quindi lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente e lasciarlo fermentare per 24 ore.

Dopo un giorno, puoi vedere una pellicola di resina sulla superficie dell'acqua, quindi dovresti portare nuovamente a ebollizione le cime. I più grandi potrebbero traboccare e perdere la forma, ma questo non è un grosso problema.

Selezionate le pigne con una schiumarola o un cucchiaio. I coni non lessati si possono mettere da parte per decorare i vasetti, il resto si può buttare.

Filtrare lo sciroppo con una garza o un colino fine. Versare in una casseruola pulita, portare a ebollizione e aggiungere lo zucchero in parti in ragione di 1 grammo di zucchero per 1 litro di sciroppo.

Far bollire lo sciroppo per 2 ore, mescolando continuamente per evitare che si bruci e si scremi la schiuma. In essi viene raccolta tutta la resina in eccesso e non necessaria.

Sterilizzare i vasetti e posizionare sul fondo qualche cono per la decorazione.

Versare la marmellata calda nei barattoli e chiudere i coperchi o arrotolare con una chiave.

La marmellata di pigne è molto buona buon rimedio con carenza vitaminica e bassa emoglobina. Per le sue proprietà antinfiammatorie, dovrebbe essere utilizzato in caso di raffreddore, influenza, infezioni respiratorie acute e infezioni virali respiratorie acute. Aiuta bene anche nel trattamento delle malattie del tratto respiratorio superiore, polmonite, bronchiti varie, tubercolosi polmonare e asma bronchiale.

Le pigne sono un potentissimo antiossidante, quindi tutto ciò che è fatto con esse protegge il corpo umano dall'azione dei radicali liberi. Sono anche un ottimo profilattico contro vari tipi di tumori.

Ma non dovremmo dimenticare le precauzioni quando prendiamo questa marmellata. Va usata con estrema cautela dai bambini, per evitare reazioni allergiche, e dalle persone di età superiore ai 60 anni, poiché la marmellata di pigne può influenzare le variazioni della pressione sanguigna.

Il "miele" di pino è un prodotto abbastanza popolare da cui viene prodotto germogli di pino e coni. Questo nome è condizionale, poiché le api non sono coinvolte nel processo di produzione. Questa marmellata insolita ha molte proprietà benefiche ed è quindi molto apprezzata.

Come assemblare correttamente?

Affinché un prodotto a base di gemme di pino sia vantaggioso, è necessario prendere sul serio il processo di raccolta delle materie prime. Si raccomanda di attenersi alle seguenti regole:

• la raccolta delle materie prime va effettuata esclusivamente in primavera, poiché per la marmellata di miele sono adatti solo i germogli giovani e le pigne verdi;
• prima di scegliere un albero è opportuno esaminarlo attentamente, perché l'albero deve, prima di tutto, essere sano;
• una scelta eccellente è foresta di conifere, dovresti evitare gli alberi che crescono vicino alle strade, poiché tali materie prime porteranno più danni che bene.

Beneficio

Il "miele" dei coni verdi o dei giovani germogli è molto utile a causa di ottimo contenuto oli essenziali, nonché vitamine e minerali. Hanno un effetto positivo sul corpo, quindi si consiglia di utilizzare il “miele” di pino per i seguenti scopi:

• per il trattamento di varie malattie respiratorie: tosse, bronchite e persino asma;
• ottimo rimedio per la lotta contro la tubercolosi;
• se hai mal di gola o cavità orale, anche per il trattamento delle gengive sanguinanti;
• ha un effetto benefico nel trattamento delle malattie dell'apparato digerente;
• combatte la carenza vitaminica e aumenta i livelli di emoglobina;
• nel trattamento della pleurite;
• ti permette di accelerare il metabolismo e normalizzare il metabolismo;
• aiuta a rimuovere rifiuti, tossine e varie sostanze nocive dal sangue, quindi viene utilizzato attivamente per purificare i reni e il fegato;
• fornisce influenza positiva con poliartrite;
• usato come mezzo per prevenire il cancro;
• aumenta i livelli di emoglobina;
• aumenta l'immunità, quindi è spesso usato per il raffreddore o l'influenza;
• combatte la stanchezza e ti dà anche energia per l'intera giornata.

I coni verdi sono un tesoro varie vitamine e microelementi, soprattutto ferro. Contengono lipidi, bioflavonoidi, acidi linolenico e oleico, tannino e idrocarburi monoterpenici. Ma i germogli di pino sono diversi alto contenuto oli essenziali, tannini e un'ampia varietà di vitamine. Gli aghi sono ricchi di resine, carotene, acido ascorbico e vitamina C.

Grazie a un numero enorme componenti, le pigne sono diventate molto popolari nel trattamento di vari tipi malattie, nonché per eliminare la stanchezza cronica.

Danno

Sebbene il “miele” di pino abbia molte proprietà benefiche, ci sono anche controindicazioni che vale la pena considerare in modo più dettagliato. Prima di iniziare a utilizzare questo prodotto, è necessario consultare il proprio medico, soprattutto se esistono tipi di malattie croniche. Questo prodotto deve essere usato con cautela da persone che soffrono di malattie renali. Questo “miele” non è raccomandato per l’epatite acuta.

Il gruppo a rischio comprende le donne in gravidanza e in allattamento, nonché gli anziani. Inoltre, questo prodotto può causare reazioni allergiche, soprattutto nei bambini, quindi tuo figlio dovrebbe provarlo una piccola quantità di, e poi monitorare la reazione del suo corpo al “miele” dei coni.

Gli esperti raccomandano vivamente di ricordare che il “miele” di pino non può essere consumato in quantità illimitate. Dovresti sapere quando fermarti, perché se non segui questa regola, sono possibili reazioni come mal di testa, vertigini e problemi di stomaco. E i bambini sotto i cinque anni dovrebbero generalmente evitare la marmellata di pigne.

Come usare?

Ogni prodotto, anche creato con materie prime naturali, dovrebbe essere consumato nelle quantità consigliate. Pertanto, porterà benefici eccezionali al corpo. Gli esperti sconsigliano di somministrare il “miele” di pino ai bambini sotto i 5 anni, anche se il bambino non soffre manifestazioni frequenti reazioni allergiche, quindi la dose giornaliera consentita è di 1 cucchiaio. Dovresti assumere questo prodotto mezz'ora prima dei pasti, o meglio ancora. dose giornaliera dividere per tre.

Gli adulti possono consumare 2 cucchiai di marmellata di pigne al giorno. Può essere mangiato come forma pura, e usatelo al posto dello zucchero, aggiungendolo al tè non caldo. Puoi utilizzare questo prodotto sciogliendolo prima in un bicchiere di acqua tiepida.

Per potenziare le proprietà benefiche marmellata di pino, si consiglia di utilizzarlo con limone, cipolla o zenzero.

Come cucinare?

Per preparare il "miele" di pino dovrai raccogliere le materie prime da un pino o un abete rosso. Dovrebbe essere situato lontano da attività commerciali e strade. Vale la pena raccogliere i giovani germogli all'inizio della primavera. Ce ne sono diversi carini ricette semplici preparare la marmellata di pino.

Dai germogli di pino

Per preparare una porzione di sano "miele" avrete bisogno di 1 kg di zucchero e 1 litro di acqua per 80 coni giovani. I boccioli di pino o abete rosso dovrebbero essere verdi. Anche il limone è un ingrediente importante perché aggiunge sapore e rallenta anche il processo di addensamento, che è molto importante. Per questa porzione di pigne basterà solo mezzo limone.

Il processo di preparazione del “miele” di pino comprende i seguenti passaggi:

• Innanzitutto, i germogli degli alberi devono essere riempiti d'acqua e risciacquati accuratamente;
• occorre scolare l'acqua e lasciare asciugare un po' i coni;
• quindi la materia prima va riempita d'acqua, portata a ebollizione e cotta per 30 minuti;
• è necessario aggiungere acqua al volume iniziale;
• dopodiché bisogna aggiungere lo zucchero e cuocere lo sciroppo finché non comincia ad addensarsi;
• quando il “miele” avrà acquisito la densità richiesta, aggiungere il limone;
• dovresti filtrare la miscela attraverso diversi strati di garza.

Il “miele” di pino va versato in barattoli di vetro e poi sigillati. Anche se è anche possibile conservarlo ermeticamente coperchio chiuso in un luogo buio e asciutto.

Dai germogli verdi

Puoi preparare la marmellata di pino esclusivamente con germogli verdi, in questo caso, dovresti eseguire le seguenti azioni:

• i germogli di pino devono essere accuratamente puliti dagli aghi e lavati;
• dopodiché occorre metterli in una padella abbastanza profonda;
• le materie prime dovrebbero essere riempite d'acqua e dovrebbero coprirle di 1 cm;
• La padella va posta sul fuoco basso e fatta cuocere per non più di 20 minuti;
• quindi il contenitore deve essere tolto dal fuoco e lasciato dentro luogo oscuro per un giorno lasciare fermentare il brodo;
• trascorse 24 ore, il contenuto della padella deve essere filtrato e il liquido versato in un altro contenitore;
• è necessario aggiungere zucchero all'infuso filtrato e il rapporto dovrebbe essere 1: 1;
• il contenitore con l'infuso va messo sul fuoco e fatto bollire per diverse ore, avendo cura di eliminare la schiuma e mescolare;
• Quando il brodo comincia ad addensarsi, va tolto dal fuoco e lasciato raffreddare.

Dai coni verdi

Per fare la marmellata dai coni verdi, dovresti preparare 1 kg di zucchero e 1 litro di acqua per 1 kg di materia prima. La procedura di preparazione prevede i seguenti passaggi:

• le pigne devono essere accuratamente pulite, ordinate e lavate;
• le materie prime selezionate e pulite vanno poste sul fondo di una pentola capiente;
• il contenuto del contenitore deve essere riempito acqua pulita, dare fuoco e portare a ebollizione;
• Quindi dovresti abbassare la fiamma e cuocere per un'ora a fuoco basso;
• dopodiché il brodo va posto in un luogo appartato per 8 ore in modo che abbia il tempo di fermentare;
• Successivamente si ripete il procedimento sopra descritto in modo che i coni diventino morbidi;
• quindi devi filtrare il brodo con una garza;
• finché il brodo non sarà pronto, aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

Per aumentare la durata di conservazione della marmellata di pino, si consiglia di arrotolarla in barattoli di vetro, ma in ogni contenitore è necessario aggiungere acido citrico o succo. Bastano solo 2 grammi per un barattolo da un litro.

Polline

Molti esperti raccomandano di combinare il "miele" di pino con il suo polline, perché un tandem del genere ne ha di più forte impatto sul corpo umano. Questa combinazione viene utilizzata nel trattamento della tubercolosi e deve essere assunta contemporaneamente prodotti farmaceutici, Dopotutto prodotto naturale migliorerà il loro effetto su un corpo indebolito.

In modo che il polline abbia effetto terapeutico, va raccolto esclusivamente durante il periodo di fioritura dell'albero. Di solito, il pino inizia a fiorire all'inizio di maggio ed è ricoperto di infiorescenze verdi, pronte per l'impollinazione. In questo momento, le sue infiorescenze sono molto simili a piccole spighe di grano. Quando le infiorescenze iniziano a maturare, acquisiscono tinta gialla. Questo è un segnale per raccoglierli. Le infiorescenze vanno raccolte con cura e stese su carta fino a completa asciugatura. Successivamente, sulla foglia rimarrà il polline sbriciolato. Dovrebbe essere setacciato e conservato in un contenitore di vetro.

Questo rimedio va consumato tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti, 1 cucchiaio. Il corso del trattamento dura solitamente 60 giorni, con una pausa di due settimane richiesta, ma il medico curante può apportare modifiche. È molto importante rispettare il dosaggio, poiché l'abuso può solo peggiorare la situazione.

Elisir

Dalle giovani pigne puoi preparare uno straordinario elisir che ha un effetto inestimabile sul corpo umano. La raccolta delle materie prime dovrebbe essere effettuata a fine giugno. Il processo di cottura prevede i seguenti passaggi:

• i coni vanno lavati e asciugati un po';
• dopodiché metteteli in un contenitore di vetro e aggiungete lo zucchero, mentre per 1 kg di materia prima di pino saranno necessari 3 kg di zucchero;
• Il collo del contenitore di vetro deve essere ricoperto da uno strato di garza;
• dopodiché, il barattolo deve essere posizionato in un luogo dove i raggi diretti del sole cadono liberamente, ad esempio sul davanzale di una finestra;
• il contenitore va lasciato per tre mesi e bisogna fare attenzione che non compaiano muffe in superficie;
• tutta la frutta affetta da muffe va buttata;
• I coni rimasti nel liquido dovranno essere ricoperti da uno spesso strato di zucchero.

Questo elisir deve essere conservato in un contenitore con un coperchio ben chiuso e vale la pena scegliere un luogo buio e fresco. La sua durata di conservazione, soggetta a tutti gli standard di conservazione, non è superiore a un anno. L'elisir a base di pigne può essere consumato con il tè. Gli esperti consigliano di assumere 1 cucchiaio mezz'ora prima di colazione e prima di coricarsi.

Per sapere come preparare il miele di pino, guarda il video qui sotto.

Pineta piena di tonificante aroma di pino, ha un potente potere curativo. Procedura dettagliata pineta molto buono per la salute, soprattutto per le persone che soffrono di malattie respiratorie. Il concetto di “miele di pino” crea confusione in molti, perché questi alberi non fioriscono. Allora da dove viene questo prodotto miracoloso?

Il delizioso miele è prodotto da pigne e boccioli che sbocciano all'inizio della primavera. Non è fatto dalle api, ma dalle persone stesse. In poche parole, questo è decotto ordinario con aggiunta di zucchero.

Benefici del miele di pino

Il prodotto contiene sostanze essenziali per il corpo come vitamine, aminoacidi, oli essenziali e minerali. Pertanto si applica:

• normalizzare il metabolismo;
• per malattie respiratorie (asma, bronchite, enfisema, ecc.);
• per le malattie dell'apparato digerente;
• per purificare il sangue, i reni e il fegato;
• per la prevenzione del cancro;
• per raffreddori e malattie virali;
• per la tubercolosi polmonare e l'idropisia;
• come diuretico, antimicrobico e analgesico;
• per rafforzare il sistema immunitario;
• con esaurimento fisico e mentale.

Contiene miele di pino qualità curative tutti i componenti dell'albero miracoloso ed è ugualmente utile sia per gli adulti che per i bambini.

Come fare il miele di pino: ricette interessanti

La marmellata curativa è composta da germogli di pino e giovani coni verdi. Entrambe le ricette hanno un effetto curativo pronunciato.

Dai reni

I germogli dei pini vengono raccolti all'inizio della primavera - marzo, aprile. Prima della cottura, sciacquarli accuratamente, metterli in un contenitore smaltato e riempire con acqua (1 parte di rognoni/1 parte di acqua). Quindi posizionare il contenitore sul fuoco moderato, portare a ebollizione, mescolando di tanto in tanto, e far bollire per 15-20 minuti. Poiché durante la cottura parte dell'acqua evaporerà, è necessario aggiungere acqua bollente al brodo, reintegrando così il volume originale di liquido. Decotto pronto raffreddare, filtrare con una garza o un colino e aggiungere lo zucchero (2 parti di zucchero semolato per 1 parte di marmellata).

Portare nuovamente a ebollizione il brodo a fuoco basso, ricordandosi di mescolare. Lo zucchero si scioglierà e ci riuscirai. sciroppo viscoso– miele di pino. Va conservato in barattoli di vetro in frigorifero. Assumere 1 cucchiaio tre volte al giorno 30 minuti prima dei pasti, innaffiato con tè o sciolto in acqua tiepida.

Attenzione! Il prodotto di pino è indicato per l'uso sia per la prevenzione che per il trattamento delle malattie.

Dai coni

I giovani coni verdi sono un ottimo rimedio contro raffreddori e malattie. sistema respiratorio. Per fare il miele avrai bisogno di:

• coni – 75-80 pezzi;
• zucchero semolato – 1 kg;
• acqua – 1 litro.

Sciacquate bene le pigne, asciugatele e riempitele con acqua fredda 2 cm sopra il livello delle pigne. Mettete il contenitore sul fuoco, portate ad ebollizione e mantenete la fiamma bassa per 20 minuti. Quindi lasciare fermentare il brodo per 24 ore. Dopo la data di scadenza, mescolare il futuro miele con lo zucchero (in rapporto 1:1) e cuocere a fuoco moderato finché lo sciroppo non si sarà addensato. Il processo richiederà circa 1-1,5 ore. Terminato il procedimento aggiungerlo allo sciroppo succo di limone o acido a piacere, versare caldo nei barattoli e riporre in frigorifero.

Il miele di pigne va assunto correttamente: adulti - 1 cucchiaio 3 volte al giorno, bambini - 1 cucchiaino tre volte al giorno. Assicurati di consumare 30-45 minuti prima dei pasti.

Attenzione! Il miele di pino dovrebbe essere assunto con cautela dalle donne incinte, dai bambini piccoli, dagli anziani di età superiore ai 60 anni, dalle persone soggette ad allergie e da coloro che soffrono di malattie renali. Il prodotto è controindicato in caso di epatite e cirrosi epatica.

Miele e polline di pino

Il polline di pino con miele è un'ottima cura per la tubercolosi. Può essere assunto in concomitanza con i farmaci, aumentandone così l'efficacia.

Attenzione! Affinché il polline funzioni, è importante raccoglierlo in tempo, durante il cosiddetto periodo di fioritura del pino.

L'albero inizia a “fiorire” da inizio a metà maggio, ricoprendosi di infiorescenze verdastre pronte per l'impollinazione. In apparenza assomigliano a piccole spighe di grano. Maturando, acquisiscono le infiorescenze tinta giallastra. È durante questo periodo che dovrebbe essere raccolto il polline. Distribuire le infiorescenze raccolte in uno strato sottile su carta e asciugare. Setacciare attentamente il polline caduto e utilizzarlo per preparare miscele medicinali.

La ricetta più comune per polline di pino e miele per il trattamento della tubercolosi è la seguente: mescolare 1 cucchiaio di polline e 150 g di miele fino a ottenere un composto omogeneo. Dovrebbe essere preso 1 cucchiaio 3 volte al giorno 30-60 minuti prima dei pasti. Il corso del trattamento dura 2 mesi con una pausa di due settimane.

Attenzione! Il miele di pino sarà benefico solo se consumato in dosi.

Tutti i materiali sul sito Web sono presentati solo a scopo informativo. Prima di utilizzare qualsiasi prodotto, è OBBLIGATORIO consultare un medico!

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Ciao, cari lettori. Quindi ho aspettato i giovani coni. Oggi farò la marmellata con le pigne giovani. O meglio, non solo marmellata, ma anche miele di pigne, e un infuso di pigne con zucchero. In generale ieri eravamo nel bosco con tutta la famiglia, siamo andati appositamente nel bosco a raccogliere le pigne, ho pensato di uscire con un programma culturale, come dovrebbe essere con il barbecue, fortunatamente non sono legato a tempo, e i bambini sono già in vacanza. Ma il tempo mi ha deluso. Ha iniziato a piovere al mattino. O meglio, ho guardato fuori la mattina, non pioveva, anche se tutta Internet prevedeva pioggia per tutto il giorno. Non volevo crederci, e mia figlia aspettava questo giorno da molto tempo, adora davvero il barbecue, e non solo il barbecue, ma anche le passeggiate nella foresta. Ogni volta che usciamo per il barbecue, facciamo sempre una passeggiata nella foresta. E andiamo sempre nello stesso posto.

C'è una ferrovia che attraversa la foresta, la nostra zona è collinare e il terreno è sabbioso. E per asfaltare ferrovia, le colline lungo la tela furono livellate. E si è rivelato essere uno scivolo di sabbia, alto 12 metri e da qualche parte a 45 gradi. Si scopre che il sole splende costantemente su questa collina se il tempo è soleggiato. Quindi i miei figli si sono innamorati dei salti da questo scivolo sulla sabbia. Ti permetto di toglierti le scarpe e le magliette e ti faccio vedere come saltare. A volte portiamo lì anche delle piccole perline per costruire un castello o semplicemente per giocare nella sabbia.

In generale, non appena abbiamo iniziato a vestirci, ha iniziato a piovere. Immagina, i pacchi sono già stati ritirati, l'atmosfera è quella del campeggio e poi piove. In generale, mia figlia è in lacrime. E per rassicurare in qualche modo mia figlia, perché stava aspettando gli spiedini, ho deciso di friggere gli spiedini nel forno. Non ci crederai, ma gli spiedini sono venuti benissimo. Non esattamente come sul rogo, ovviamente, ma ha funzionato.

Come li ho fritti nell'appartamento. Ho preso un'ampia teglia e ci ho messo sopra una griglia per microonde (una griglia rotonda con le gambe lunghe). Ho messo quanta più carne potevo su questa griglia e l'ho messa nel forno a gas. Ho alzato la fiamma al massimo e ho spalancato la finestra e la porta sul balcone. Naturalmente, la cucina puzzava di fumo (puzzava per usare un eufemismo). Ma la cosa principale è che i kebab sono venuti benissimo.

In generale, prima che avessimo il tempo di finire gli spiedini, ha smesso di piovere ed è uscito il sole. Senza esitazione ci vestimmo velocemente e corremmo alla macchina. Non avevamo percorso nemmeno un chilometro da casa quando ricominciò a piovere. Ma non tornavamo più indietro. Giunti nella foresta, abbiamo aspettato altri 20 minuti affinché smettesse di piovere. E finì e uscì di nuovo il sole. E tutta la famiglia andò a raccogliere le pigne.

Abbiamo raccolto ancora più coni del necessario. Ora la domanda riguarda la ricetta. Ho chiamato il mio compagno di scuola; sua moglie stava già facendo il miele dalle pigne. Mi ha detto che le pigne vanno prese giovani e morbide. Quando tagli una pigna, la polpa deve essere pressata attraverso l'area tagliata. Puoi provarlo con l'unghia o con un coltello. L'ho mostrato in video. Video a fine articolo.

La prima ricetta è il miele di pigne giovani. Oggi prenderò un chilogrammo di coni. Riempiamo un chilogrammo di pigne con 3 litri di acqua e le diamo fuoco. Cuocere per quattro ore a fuoco basso. Quindi mettere da parte in infusione per 12 ore in un luogo fresco. Le pigne le ho bollite nel pomeriggio, così ho potuto lasciarle in infusione tutta la notte.

Al mattino ho filtrato il decotto con le pigne. Io ho buttato le pigne, ma continuerò ad usare il brodo torbido per fare il miele di pino. Le mie pigne sono venute intere, ma ho letto su internet che sono stracotte. Anche se faccio fatica a crederci.

Successivamente, secondo la ricetta, è necessario aggiungere un chilogrammo di zucchero a 1 litro di brodo. Ho preso 1,5 litri. Ho aggiunto un chilo e mezzo di zucchero. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, quindi tenere da parte fino a sera. La sera ho lasciato riposare per circa un'ora, anche se la ricetta diceva che sarebbero bastati 5 minuti. Ma anche dopo aver fatto bollire per un'ora, il miele non è diventato trasparente e non mi è piaciuta la sua consistenza. IN miele generale Sarà liquido a meno che non aggiungi più zucchero.

Questa ricetta non verrà cotta. Per la ricetta ho utilizzato un chilogrammo di germogli giovani e due chilogrammi di zucchero. Questa è probabilmente l'unica ricetta a cui non ho apportato modifiche. E probabilmente perché non c'è bisogno di cucinarlo. Prendiamo e tagliamo semplicemente i coni in piccoli pezzi. Non è necessario macinarlo troppo, le pigne non sono così facili da tagliare.

Per tagliare un chilogrammo di pigne mi sono serviti 40 minuti di tempo, un tagliere (preferibilmente di plastica o di legno vecchio, in ogni caso questo tagliere non verrà utilizzato in seguito), un guanto di gomma e un bel coltello di grandi dimensioni. guanti di gomma Lo uso per lo scopo previsto, lo metto sulla mano da cui prenderò i coni.

Il fatto è che i coni sono ricchi di resine e queste resine non sono molto facili da lavare in seguito. Ho tagliato le pigne in una ciotola capiente con lo zucchero. Dopo il taglio, ho mescolato bene il tutto e ho messo il tutto nei barattoli. Come potete vedere nella foto, mi sono arrivate 5 lattine da 700 grammi ciascuna.

Ma il giorno dopo le pigne affondarono e io sparpagliai un vaso tra gli altri quattro. Nella foto sopra puoi vedere quanto sono diventate grandi le protuberanze dopo 24 ore. Vorrei avvisarti che non è necessario chiudere bene il coperchio. Lo zucchero è zucchero e quando interagisce con le pigne fermenta un po'. Sebbene sia difficile chiamare questa fermentazione, è comunque meglio non chiudere ermeticamente il coperchio del barattolo, o chiuderlo semplicemente con un coperchio di nylon.

Una volta nei barattoli il nostro composto di pigne tritate e zucchero, li mandiamo in un luogo fresco fino all'autunno. E dall'inizio dell'autunno puoi bere il tè con tintura di pigne e zucchero, anche a scopo preventivo. Puoi semplicemente berlo aggiungendo acqua calda. I coni stessi non possono essere consumati; li filtriamo e li buttiamo via.

La prossima ricetta sarà la marmellata di pigne. Ho preso questa ricetta da Internet. Ma a giudicare dall'esperienza acquisita, chi ha scritto, e la ricetta era senza fotografie, non ha mai provato a realizzarla. La ricetta diceva che bisogna riempire i coni con acqua fino a coprirli di 1 centimetro e lasciarli riposare per un giorno.

Dopo un giorno scolate l'acqua e cuocetela in acqua nuova. Portare a ebollizione e aggiungere lo zucchero in ragione di 1 chilogrammo di zucchero per litro d'acqua. Cuocere a fuoco basso per 1,5 ore. All'inizio mi sembrava sospetto, ma ho comunque deciso di provarlo. In primo luogo, si diceva che durante la bollitura si togliesse la schiuma. E spiegami come togliere la schiuma se tutti i coni sono affiorati. E non è possibile rimuovere normalmente la schiuma.
Ovviamente ho rimosso il rumore il più possibile, ma il risultato è tutt’altro che perfetto. In secondo luogo, dopo aver fatto bollire leggermente per un'ora e mezza, lo sciroppo di marmellata di pino era troppo liquido, ma gradevole e leggermente trasparente Colore rosa. Quando ho deciso di lasciarlo riposare più a lungo per far evaporare l'acqua, i boccioli hanno cominciato ad aprirsi e il colore dello sciroppo è diventato rosso-rosa e, inoltre, è diventato torbido.

Ho già deciso di discostarmi dalla ricetta; la prossima volta starò più attenta a scattare ricette senza fotografie. Ho aggiunto un altro chilogrammo di zucchero in modo da poter conservare almeno questa marmellata di pigne nel mio appartamento.

In generale, ho inventato la mia ricetta per preparare la marmellata di pigne. Questa ricetta ora sarà simile a questa. Per un chilogrammo di pigne giovani aggiungere due litri di acqua. Portare ad ebollizione. Ora scolicherei quest'acqua e la ribollirei con acqua nuova. Perché durante l'ebollizione si formava una schiuma verde.

Consiglio di aggiungere 3 chilogrammi di zucchero ai coni bolliti. E cuocere a fuoco lento finché non si sarà addensato. Ci vogliono circa un'ora e mezza, a seconda di quanto è denso lo sciroppo. Il risultato è stato 1 chilogrammo di germogli, due litri di acqua e 3 chilogrammi di zucchero.

Vorrei anche avvisare chiunque voglia fare la marmellata con le pigne, assicuratevi di ricordarlo. Qualsiasi oggetto che verrà a contatto con le pigne avrà quindi odore di pino e, inoltre, sarà imbrattato di resina. Ad esempio, ho lavato il coltello, ho preso appositamente un tagliere che veniva usato raramente, ma ho dovuto armeggiare con la padella per lavarlo. La resina si è radicata talmente tanto nelle pareti della padella che ho dovuto pulirla con una rete di ferro.

Perché quest'anno ho deciso di fare scorta di miele di pino e marmellata? Il fatto è che lo scorso inverno i miei figli hanno spesso sofferto di malattie delle vie respiratorie superiori e non voglio che ciò accada di nuovo. Perché il miele di pino e non quello di sambuco? Ho scritto sul mio blog. Ma ai miei figli questo miele non piaceva e poche persone tranne me lo mangiavano. Se imbroglio solo un po' col tè, poi rifiutano il tè.

I benefici del miele o della marmellata di pino

Il miele di pino ha davvero proprietà uniche per il nostro corpo. Innanzitutto è ricco di vitamina C, di cui soprattutto quando manchiamo malattie virali, e soprattutto in inverno. In secondo luogo, aiuta a curare rapidamente quasi tutte le malattie del tratto respiratorio superiore, come se fosse stato creato per questo. Ha un buon effetto espettorante.

In terzo luogo è molto utile allo stomaco: assumendo marmellata o miele dalle pigne migliora la secrezione gastrica ed è anche un ottimo antivirale. Il miele di pino è utile anche contro il ristagno della bile effetto diuretico, e ha ottime proprietà toniche. Dalla mia esperienza dirò quanto segue, è davvero rinvigorente. Ho deciso di provarlo e, quando durante il giorno mi è venuto sonno, sono andato a prepararmi un tè con miele di pino. La sonnolenza è scomparsa come se fosse stata fatta manualmente.

Ti consiglio anche di guardare questo articolo in inverno o in primavera. Proverò tutte le mie preparazioni, e probabilmente nei commenti descriverò tutte le ricette che ho preparato con pigne e germogli, che sono più gustose, che secondo me hanno avuto un effetto maggiore sull'organismo. In generale, ti dirò i miei sentimenti. Di qualità del gusto Finora il miele di gemme di pino è in testa, ma non ho ancora provato la metà di quello che è stato preparato.

I miei figli dopo aver visto la marmellata di pigne si sono subito ricordati del loro cartone preferito “Masha e Orso”. Lì, in un episodio, Masha stava preparando la marmellata con tutto ciò su cui poteva mettere le mani. Quindi i bambini si sono ricordati di aver visto lì delle pigne. E mi hanno chiesto di accendere questo cartone animato e guardarlo di nuovo. E ti suggerisco di guardare un video su come ho preparato il miele di pino e le pigne con lo zucchero.

P.S: sono passati due anni. Raccolgo ancora pigne e ne faccio cose bellissime agente antivirale. Ho optato per un pezzo senza trattamento termico. Quest'anno l'ho fatto anch'io, anche più di quanto avevo descritto la prima volta.

Perché ho scelto pigne? Prepariamo non solo marmellata di pigne, ma anche altro preparativi utili. Ad esempio, dal dente di leone, dal sambuco e si prevede di ricavarlo dal tiglio. Cerchiamo di bere il tè con miele e limone ogni sera.

Tè con miele di pigne. La ricetta è la seguente: un cucchiaio di miele di pigne (o semplicemente pigne infuse con zucchero), un cucchiaio di miele alle erbe (tarassaco, sambuco) e una fetta di limone. Provo a schiacciare il limone con un cucchiaio. Versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare agire per 5 minuti, versare in due tazze e diluire con acqua bollente fredda o tiepida, a seconda del tempo di infusione. È meglio bere caldo. Ha un effetto riscaldante.

Grazie a questo tè, i nostri figli lo faranno raffreddori non erano malati.