1C دليل المستخدم للطب والتغذية الغذائية. دليل المستخدم "1C: الطب"

الخصائص الرئيسية. برمجة"1C: المؤسسة 8. الطب. غذاء حمية» تم تصميمه لأتمتة المحاسبة والضرائب والمحاسبة التشغيلية في المؤسسات التي لديها قسم (قسم الأغذية) يقوم بإعداد الأطعمة الغذائية وفقًا للخطة.

الخصائص الرئيسية. الحفاظ على قوائم الوصفات أنواع مختلفة(الطبخ، القطع، التجميع) المستخدمة في تخطيطات مختلفة. دعم استخدام نظام "الطبق داخل الطبق" مع عدد غير محدود من مستويات التداخل. الإنشاء التلقائي للخرائط التكنولوجية وبطاقات التخطيط (النموذج) بناءً على الوصفات المدخلة. تخطيط النظام الغذائي. وضع خطة القائمة ل التقنيات الفرديةالطعام (الإفطار، الغداء، العشاء، وما إلى ذلك) بناءً على قوائم قياسية ليوم واحد أو أسبوعي أو عشرة أو عشرين يومًا ومعلومات عن عدد الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية مختلفة من خطة الأجزاء الموحدة. يتم وضع خطة القائمة مع مراعاة مؤشرات المنتجات الغذائية للوجبات الغذائية.

الخصائص الرئيسية. الحساب الآلي لأحجام الأجزاء وفقا للتخطيط لمختلف الفئات العمريةقانع. شطب مكونات تحضير الأطباق حسب وصفات معينة باستخدام مخططات مرنة. استخدام قوائم المنتجات القابلة للتبديل (النظائرها) عند شطب مكونات الطهي. حساب تكلفة الطعام في سياق الوجبات وفئات الأشخاص الراضين. أداة ملائمة لتحليل مدى توفر المكونات الضرورية في المستودعات وتسجيل عمليات نقل المنتجات إلى مستودع المطبخ.

مجالات النشاط الآلي. توزيع المنتجات النهائية (الوجبات) بين الأقسام (الأقسام). تشكيل ورقة التوزيع. المحاسبة عن التوابل. تسجيل عمليات الإنتاج للقطع/التجميع. محاسبة المخزون في وحدات مختلفةالقياسات، إعدادات مرنة لقواعد التحويل بين وحدات القياس. تتبع السعرات الحرارية و قيمة الطاقةمنتجات.

أساسي وظائف: الاحتفاظ بقائمة من الأنظمة الغذائية والقوائم الدورية القياسية؛ الاحتفاظ بفهرس بطاقة الأطباق بمعايير تخزين المنتجات ووصف تكنولوجيا الطهي ومعلومات عنها القيمة الغذائية. وصف مكونات الطبق؛ الحفاظ على مجموعة المنتجات. لكل منتج، يتم الحفاظ على ما يلي: معايير النفايات معالجتها على الباردمعلومات غذائية, المواصفات الفنية; الحفاظ على مجموعة من خصائص القيمة الغذائية ذات التركيب المتغير؛ تطوير وصفات الأطباق والقوائم القياسية؛ حساب طلب المنتجات للمورد، بما في ذلك تقديم الطلب إلكترونيًا من خلال ملف تم تحميله؛

الوظيفة الرئيسية: محاسبة المنتجات في المستودعات: الإيصالات والاستهلاك وحركات البضائع والمواد والأرصدة والمخزون. فصل المحاسبة حسب نوع حركة الأموال (مصادر التمويل)؛ بالنسبة لدفعات المنتجات، يتم الاحتفاظ بالمعلومات حول مدة الصلاحية، والشهادات الصحية، ووحدات القياس المحددة (العلب، والأرغفة، وما إلى ذلك)؛ التكلفة: تجميع وحساب "تخطيط القائمة" و"متطلبات القائمة"، والأساسي وللإضافة/الإرجاع، مع مراعاة معايير النفايات للمعالجة الباردة، واستبدال المنتجات والأطباق، والعينات. الشطب الآلي للمنتجات وحساب تكاليف المواد الغذائية. إعادة طلب المنتجات؛ المكابح وجبات جاهزةمع تسجيل الدرجات وطباعة الصفحات السائبة من مجلة الرفض؛ السيطرة على النظام الغذائي الفعلي من حيث التكلفة والقيمة الغذائية.

الوظيفة تدفق المستندات لحساب التخطيط لإعداد الأطباق. معلومات عن عدد الأشخاص الراضين ملخص المستند خطة الجزء وضع خطة لإعداد الأطباق مستند "قائمة الخطة" مستند "متطلبات القائمة" شطب المنتجات في الإنتاج نقل المنتجات من التخزين إلى المطبخ مستند "الحركة" من السلع والمواد"

تخطيط الوجبات الغذائية خطة الحصص الموحدة: يتم إدخال المعلومات حول عدد الأشخاص الراضين، والذين من الضروري التخطيط لوجبات غذائية لهم، في مستند "قائمة الحصص الموحدة". يتم إدخال المعلومات في سياق فئات الأشخاص الموجودين راضون، الأقسام التي تم تسجيلهم فيها، والوجبات الغذائية وتخطيطات الوصفات

شطب المكونات لإعداد الأطباق متطلبات القائمة تهدف وثيقة "متطلبات القائمة" إلى تسجيل شطب المكونات المستخدمة في عملية تحضير الأطباق. عند نشر مستند، يتم شطب جميع المكونات، مع مراعاة الوصفات المضمنة واستبدال المكونات بنظائرها.

شطب مكونات تحضير الأطباق يعرض النموذج المطبوع "القائمة" معلومات حول كمية وتكلفة الأطباق المحضرة، بالإضافة إلى متوسط ​​تكلفة المواد للشخص الواحد. يتم احتساب التكلفة على أساس مجموع تكاليف المواد مقسمة حسب فئات الطعام والوجبات.

نموذج الوصفة ينقسم النموذج إلى ثلاثة أجزاء: يتم عرض قائمة التسميات على اليسار؛ يتم عرض قائمة الوصفات للعنصر المحدد على اليسار في أعلى اليمين؛ أسفل قائمة الوصفات، يتم عرض تركيبة الوصفة المختارة. يميز التكوين بين ثلاثة أنواع من عمليات الإنتاج للنظام الفرعي "النظام الغذائي": الطبخ. تقطيع الطعام إلى أجزاء. تفكيك الأطباق حسب المكونات. لكل عملية، يتم توفير نوع منفصل من الوصفة:

25

28 المزايا التكنولوجية: تحميل المستندات الخاصة بحركة المنتجات إلى النظام المحاسبي باستخدام آلية تحويل البيانات)؛ تحميل بيانات "متطلبات القائمة" إلى ملف خارجي لتقديمها إلى المحاسبة المركزية؛ حساب معايير نفايات المعالجة الباردة مع إعداد "تقرير المعالجة"؛ القدرة على تنزيل الوصفات والقوائم القياسية والمنتجات والمعلومات الغذائية من مصادر خارجية (من ملف XML بتنسيق "الوصفة")؛ الحفاظ على تقويم القائمة القياسية؛ تحميل/تنزيل البيانات بتنسيق XML؛ حساب خصائص القيمة الغذائية للأطباق حسب المنتج؛ الاتصال الديناميكي للتقارير الخارجية ومعالجتها.

ميزات إضافيةبرامج تدقيق التغييرات في جميع أنواع البيانات تقريبًا. تم تنفيذ الوصول إلى البيانات على أساس الدور. آلية خصائص إضافيةيوسع المعلمات المسجلة. أقصى قدر من المرونة والتخصيص. يتم استخدام اللوحة الملونة بنشاط.

وزارة الصحة في منطقة إيركوتسك OGBUZ "مركز المعلومات الطبية والتحليلية" دليل المستخدم "1C: الطب. التغذية الغذائية "الجزء الأول. أدلة البرنامج إيركوتسك، 2014 المحتويات 1. إعداد النظام .............................. ..... ................................................ .......................... ........................... 2 2. دليل "المنتجات" ..... ............. ........................................... ................... .............................................. ... 4 3. دليل "الأطراف" ......... .............................. ................................ ................................ ..................12 4. دليل "الأطباق" ......................... ........................... ........................... ................................ ......... 13 4.1. إنشاء طبق جديد ........................................... ..... ................................................ ........... .......15 4.2. شكل مبسط للطبق ........................................... ........................................................... .................. .20 5. دليل "الوجبات الغذائية (الإعاشة)" ..................... ........................................... ................... ................................ 23 6 الكتاب المرجعي "القوائم النموذجية" ........... ........................................... ........ ............................................ 26 7. الدليل "فئات "أكل الناس"................................................ ..... ..............................27 8. دليل "أقسام الأكل" ..... ...... ........................................................... ............ ......28 9. دليل "المستلمون" .......................... ........................................................... .................. .......29 10. دليل "الاتفاقيات" .................. .................. ................................ ........................... .................. 31 11. الدليل "أنواع الأطباق " ............................. .................... ........................................... .............. .............34 12. دليل "أنواع حركة الأموال" .................. ........ ................................................ .. .....34 13. دليل "أنواع تجهيز الطهي" ................................... ................................... 35 14. الكتاب المرجعي "القيم العقارية" ..... ................................................. .......................................... 36 15. دليل "الوجبات" ......... ... .............................................................. ......................................... 36 16. دليل "التقاويم" ... ......................................................... ............... ................................... .37 17. دليل "معايير تكلفة الوجبات" ......................................... ........... ..............38 18. دليل "خصائص تصنيف الحسابات (CPS)" .......................... .................... ...............38 19. دليل "أنواع التكاليف" ...... ................................ ................................ ................................ ................. 39 20 دليل "أنواع المستندات الواردة" ........................... ............ ................................... 40 21. دليل "حسابات الأنواع"....... ......................................... ......... ...........................41 22. دليل "أنواع العمليات لمستندات الاستلام والمصروفات » ......... ...............42 23. الدليل "أنواع الأسعار" .................. ........ ................................................ .. ................................ 42 24. دليل "العصور" ............ .................................................. .................................................... 43 25. دليل "وحدات القياس » ........................................... ......... ................................... 43 26. دليل "المصادر". من وصفات " .......................................... ........................ 44 27. دليل "المواسم"... .............................. .................... ........................................... .............. .....................44 28. دليل "مجموعات الأسعار" .......................... ........................................... ........ .......................... 45 29. دليل "خصائص التغذية" .......................... ......... ................................ 45 1 1. أنظمة الإعدادات يتم تكوين النظام بواسطة المسؤول (مستخدم لديه دور الحقوق الكاملة). لفتح الإعدادات، في قسم "الإعداد والإدارة"، في مجموعة "الأدوات" بلوحة الإجراءات، قم بتنفيذ أمر "إعداد النظام". يتم استخدام علامة التبويب "المؤسسة" لإدخال البيانات الأساسية للمؤسسة. تفاصيل النموذج:        اسم المنظمة - الاسم الكامل للمنظمة الاسم المختصر للمنظمة رمز OKPO رمز OKDP INN, KPP - يتم ملء هذه الرموز إذا لزم الأمر العنوان القانوني للمنظمة العنوان الفعلي للمنظمة 2 تحتوي علامة التبويب "المحاسبة" على تفاصيل الإعداد:               استخدام الأرصدة في العمليات الحسابية استخدام التقريب مع الذاكرة استخدام العلامات في الحسابات تنفيذ حركة المنتجات وفقًا لـ "الحساب" " التحقق من أرصدة ناقص طريقة حساب تكلفة الغذاء حساب تكلفة البضائع للمنظمة - إجراء حسابات تكلفة المنتجات في جميع أنحاء المنظمة ككل، وليس لمستودعاتها الفردية استخدم متوسط ​​السعر المتحرك نوع حركة الأموال من العميل- المواد الخام الموردة السماح بهوامش الربح الزائدة الحد الأقصى لنسبة الانحراف في "تقرير التمرين" إعادة حساب المخرجات عند التقريب في الحساب الاحتفاظ بالسجلات الشخصية إدخال أسعار الوجبات في مستند الحصص التموينية الاحتفاظ بالسجلات حسب الأدغال يتم إجراء التبادل مع BSU بيانات التقريب الأولية في الحساب وفقًا للقائمة القياسية 3 تحتوي علامة التبويب "الواجهة" على تفاصيل الإعداد:         وحدة قياس بطاقة الحساب (لتلك المنتجات التي لم يتم ملء تفاصيل الاسم نفسه لها) عرض الأنظمة الغذائية - إذا تم تعيين السمة، يتم عرض جدول "الأنظمة الغذائية" عند إنشاء "طبق" جديد؛ وإذا لم يتم ضبطه، فلا يتم عرضه - علامة على استخدام نموذج الطبق المبسط عند فتح نموذج الطبق. استخدم المنظمات - يتم تقسيم الوصول إلى قاعدة المعلومات وفقًا للمرؤوسين. قم بتغيير الإخراج في الحساب عندما يتغير الطبق. قم بملء شهادات الدُفعات تلقائيًا في الإيصال. استخدم التقارير الإضافية والمعالجة 2. دليل "المنتجات" دليل "المنتجات" يحتوي على قائمة المنتجات المستخدمة في الأطباق. يتم أيضًا تخزين أسماء الأصول المادية الأخرى المرتبطة بمحاسبة المنتج (التغليف القابل للإرجاع، والخطوط المرجعية) هنا أيضًا. طريقة الاتصال  التكلفة - المنتجات  محاسبة المنتج - المنتجات  التخطيط - المنتجات  تكنولوجيا إعداد الطعام - المنتجات 4 يتم عرض شجرة البنية الهرمية لمجموعة الدليل على الجانب الأيسر من النموذج، ويتم عرض محتويات المجموعة الحالية في منتصف النموذج. أعمدة القائمة:         الرمز - الرقم التسلسلي الفريد في الدليل الاسم - اسم العمل الموضح على الشاشة. ويجب أن يكون فريداً في الدليل، قصيراً ودقيقاً، متناغماً وخالياً من الاختصارات. أمثلة: "القوس" ل بصل"لحم البقر" للحوم البقر من الفئة الأولى "الزيت النباتي" ل زيت نباتيمن عباد الشمس أو الزيتون نوع التسمية - مختارة من قائمة ثابتة: مواد خام، حاويات، مرجع وحدة القياس - وحدة قياس واحدة للمنتج لاستخدامها في تخطيطات الأطباق الكود الغذائي للمنتج وفقًا لـ "التسمية الموحدة للمنتجات" " رمز المحاسبة - رمز مكون من 5 أرقام للتحميل إلى قسم المحاسبة العلامات - نسبة العلامات لمنتج ضريبة القيمة المضافة - معدل ضريبة القيمة المضافة (نموذجي للمنتج) للعمل مع الدليل، استخدم الأزرار الموجودة في أعلى النموذج:  إنشاء عنصر جديدقائمة.  إنشاء مجموعة جديدة.  قم بإنشاء عنصر جديد عن طريق نسخ العنصر الحالي.  تغيير (أو فتح) العنصر الحالي.  وضع علامة على العنصر الحالي للحذف / إلغاء تحديد الحذف.    قم بتعيين اختيار العناصر وفقًا لمعيار واحد أو أكثر. إلغاء البحث في القائمة / إلغاء التحديد. إجراءات إضافية لمعالجة القائمة. 5   تكوين نماذج المخرجات. تمكين/تعطيل عرض قائمة المنتجات كقائمة هرمية. يحتوي نموذج عنصر الدليل على إشارات مرجعية: معلومات عامة ، معايير النفايات، الأسعار، القيمة الغذائية، المجموعات الغذائية، البدائل، خصائص أخرى. علامة التبويب "معلومات عامة"          الرمز - رقم تسلسلي فريد في الدليل (يتم تعيينه تلقائيًا). العنوان - عنوان العمل الموضح على الشاشة. ويجب أن يكون فريداً في الدليل، قصيراً ودقيقاً، متناغماً وخالياً من الاختصارات. أمثلة: "البصل" للبصل، "اللحم البقري" للحوم البقر من الفئة الأولى، "الزيت النباتي" للزيت النباتي من عباد الشمس أو الزيتون. الاسم الكامل - اسم كامل دقيق تقنيًا، والذي قد لا يكون قصيرًا. مثال: لمنتج "الملح" - "ملح معالج باليود قليل الصوديوم"، لمنتج "حليب" - "حليب مبستر بنسبة كتلة دسم 3.2%". نوع التسميات - يتم اختياره من قائمة ثابتة: المواد الخام والسلع والحاويات والمرجع والأطباق والأطباق الجاهزة المشتراة. التعليق عبارة عن ملاحظة نصية مجانية. مجموعة المنتجات – مجلد الدليل الهرمي للمنتجات. وحدة القياس الأساسية - وحدة قياس مشتركة لمنتج ما لاستخدامها في العمليات الحسابية. وحدة قياس المستودع القياسية - وحدة مستودع قياسية لمنتج ما، يمكن أن تتغير في كل دفعة من المنتج. وحدة القياس للأطباق – وحدة القياس المستخدمة في بطاقة التصميم وعند تحضير الوصفة للطبق. وحدة قياس الإجمالي في التوجيه هي (افتراضيًا، كجم) 6      التقريب في الأطباق - قاعدة التقريب المستخدمة للمنتج في تخطيطات الأطباق. التقريب عند الإصدار - قاعدة التقريب المستخدمة للمنتج عند إصدار المستندات الاستهلاكية. لا تستخدم في الأطباق - حظر استخدام المنتج في تخطيطات الأطباق. بالوزن - علامة على استخدام القيم الكسرية لكمية المنتج. لا توجد نفايات معالجة باردة - حظر استخدام نسبة المعالجة الباردة (الصافي يساوي دائمًا الإجمالي). علامة التبويب "معايير النفايات" يحتوي جدول "معايير النفايات في المعالجة الباردة" على قيم معايير نفايات المنتج وفقًا للتسلسل الزمني. إذا تم تحديد قيمة القاعدة من خلال وثيقة "تقرير التطوير"، فسيتم عرض رابط لهذه الوثيقة في العمود "وثيقة المسجل". لحساب قيم الفترات المستقبلية لمنتج مع التكرار الموسمي الدوري للمعايير، يجب النقر فوق جميع الإجراءات - حساب معايير النفايات مع الدورية الموسمية. 7  دورة المعدل - تعليمات لاستخدام دورة المعدل الموسمية للنفايات المعالجة على البارد. علامة تبويب "الأسعار" يحتوي جدول "الأسعار" على قيم أسعار المنتجات وفقًا للتسلسل الزمني، بشكل منفصل حسب نوع السعر.    مجموعة الأسعار (فئة الترميز) - رابط إلى دليل مجموعات الأسعار مع قواعد حساب التكلفة وسعر البيع. العلامات - نسبة العلامات للمنتج. معدل ضريبة القيمة المضافة - معدل ضريبة القيمة المضافة (نموذجي للمنتج). علامة التبويب "القيمة الغذائية" 8 يحتوي جدول "القيمة الغذائية" على سطر لكل خاصية من خصائص القيمة الغذائية، ويتم الإشارة إلى الكمية لكل 100 جرام من المنتج. يقوم البرنامج تلقائيًا بملء تكوين السطور من دليل "خصائص القيمة الغذائية". لنسخ المعلومات من منتج مماثل، استخدم زر "نسخ من آخر". علامة التبويب "مجموعات المنتجات" يحتوي جدول "مجموعات المنتجات" على معلومات حول إدراج منتج في مجموعات للتحكم في النظام الغذائي. يقوم البرنامج تلقائيًا بملء تكوين الأسطر من دليل "مقاييس مجموعة المنتجات". يمكن للمشغل تحديد المجموعة التي ينتمي إليها المنتج والإشارة إلى معامل التضمين في عمود "القيمة" (الافتراضي = 1). منتجات معقدةيمكن تضمينها في عدة مجموعات من المنتجات في وقت واحد. 9 على سبيل المثال، يدخل الحليب المكثف مع السكر في مجموعة "الحليب" بمعامل 2.44 وفي مجموعة "السكر" بمعامل 0.44. للحصول على صفوف مجموعات متعددة لمقياس مجموعة منتجات واحد، استخدم أيقونة النسخ أعلى الجدول. تحتوي علامة التبويب "الاستبدالات" في كل سطر على: o o o o المنتج الذي يمكن استبداله عامل التحويل للاستبدال نوع المعامل - رابط إلى القائمة "أنواع عوامل الاستبدال"، يشير إلى طريقة الاستبدال: الصافي، الإجمالي، حسب وحدة القياس أضف عكسًا الاستبدال - علامة تشير إلى وجود طريقة الاستبدال المتبادل علامة التبويب "خصائص أخرى" 10             المواصفات الفنية - يشير السطر الوثائق التنظيمية تحتوي على متطلبات المنتج (GOST، TU). يمكن تحديد وثائق متعددة. الأفضل قبل التاريخ - ملاحظة حول مدة الصلاحية النموذجية للمنتج. المورد الرئيسي - يستخدم عند حساب طلبات المنتجات. وحدة طلب المورد - تستخدم عند حساب طلبات المنتج. تحديد الاسم يدويًا بالترتيب - بالنسبة لهذا المنتج، من الممكن تحديد اسم العلامة التجارية للمنتج بشكل صريح عند الطلب من المورد. التسميات - رابط لعنصر في دليل النظام المحاسبي الرئيسي، متاح للدخول (الاختيار من الدليل) عند تثبيت البرنامج في وضع الإضافة إلى برنامج محاسبة قياسي. رمز المحاسبة - رمز مكون من 5 أرقام للتحميل إلى قسم المحاسبة. رمز المنتج الغذائي وفقًا للكود الخارجي "تسمية المنتج الموحد" - رمز للتحميل إلى نظام خارجي. يحتوي جدول "المرادفات" في كل صف على اسم - اسم بديل للمنتج، يُستخدم للمطابقة المتقدمة عند التنزيل من مصادر خارجية. كود OKP - نص متعدد الأسطر، يحتوي على قائمة رموز "تصنيف المنتجات لعموم روسيا (OKP)" المواد الخام - علامة تستخدم بالتزامن مع نوع حركة الأموال للمواد الخام - لتحديد تكلفة الأطباق فقط كتكلفة خدمة تقديم الطعام تحديد الاسم يدويًا في الطلب - بالنسبة لهذا المنتج، من الممكن الإشارة بوضوح إلى اسم العلامة التجارية للمنتج عند الطلب من المورد المدعوم بـ "التسميات الموحدة" - اكتمال التفاصيل تعني "العنصر مدعوم بالمسميات الموحدة" 11 3. الدليل "الدفعة" الدليل "الدفعة" تابع لدليل "المنتجات"، لكل منتج قد يكون هناك عدة دفعات. لكل دفعة، يتم تخزين تفاصيل هذه الدفعة بشكل منفصل. تتم إضافة الإدخالات إلى الدليل تلقائيًا عند إدخال المستندات الواردة ونشرها. يجب ألا يقوم المستخدم بتغيير البيانات الموجودة في دليل "الدفعة" مباشرة. يتم الاحتفاظ بالأرصدة حسب الدُفعات بواسطة المستودع، مع تمكين السمة "الاحتفاظ بالسجلات حسب الدُفعة" للمستودع. طريقة الاتصال  محاسبة المنتج - المنتجات - اذهب... - تفاصيل الحصص:  الكود - الرقم التسلسلي، فريد في مجموعة الحصص لكل منتج على حدة    اسم الحصة وحدة قياس الحصة٪ ضريبة القيمة المضافة لهذا الدفعة 12    تاريخ الإنتاج - عند إنتاج دفعة من المنتج، يتضمن التاريخ والوقت مدة الصلاحية - الحد الأقصى للفترة التي يمكن خلالها استخدام المنتج، ويتضمن التاريخ والوقت الشهادة - حقل متعدد الأسطر حيث يتم تخزين أسماء المستندات المتعلقة بأصل المنتج (الشهادات الصحية، وإقرارات المطابقة، وما إلى ذلك). ) 4. دليل "الأطباق" طرق الاتصال  التكلفة - الأطباق؛ التخطيط - الأطباق؛ تكنولوجيا الطبخ - الأطباق. يحتوي دليل "الأطباق" على وصفات للأطباق. يُشار إلى كل طبق بالاسم والرقم والإنتاج ومعلومات حول المصدر وتكنولوجيا التحضير والقيمة الغذائية وكذلك معايير الغذاء وهيكل العمليات التكنولوجية للطبق والمعلومات الأخرى. الجزء الرئيسي من النموذج هو قائمة عناصر الدليل. توجد في أعلى النموذج أيقونات:  إنشاء عنصر قائمة جديد.  إنشاء مجموعة جديدة.  قم بإنشاء عنصر جديد عن طريق نسخ العنصر الحالي.  تغيير (أو فتح) العنصر الحالي.  وضع علامة على العنصر الحالي للحذف / إلغاء تحديد الحذف.  قم بتعيين اختيار العناصر وفقًا لمعيار واحد أو أكثر. 13  إلغاء البحث في القائمة / إلغاء التحديد.  إجراءات إضافية لمعالجة القائمة.  تشكيل نماذج المخرجات.  تمكين " معلومات إضافيةأطباق." 14 4.1. عند النقر فوق الزر "إنشاء طبق جديد". ، يبدو صيغة جديدةلإنشاء طبق. تحتوي علامة التبويب "عام" على التفاصيل التالية:             اسم الطبق عبارة عن سطر يصل إلى 90 حرفًا، ويوصى باستخدام الأسماء المختصرة، ولكن تجنب الاختصارات. ستتم طباعة هذه الأسماء في القائمة. يجب التأكد من تفرد أسماء الأطباق في الدليل. الأصل - رابط للصف الأصل في شجرة فهرس بطاقة الطبق. نوع الطبق - رابط إلى دليل "أنواع الطبق". عند ملء هذا الحقل، يتم إنشاء رقم الوصفة تلقائيًا. يجب أن تكون أرقام الوصفات فريدة من نوعها قاعدة المعلومات. تسمية ورشة الطبق النهائي - التي يتم فيها تحضير الطبق. مستودع المواد الغذائية الجاهزة – مستودع يستخدم لتخزين الأطباق الجاهزة. إنتاج الطبق كرقم واحد - تعليمات عند إنشاء خط الإخراج تلقائيًا بعدم فصله بعلامة الكسر إلى الأجزاء المكونة له. الحساب التلقائي للقيمة الغذائية - تعليمات لإعادة حساب القيمة الغذائية تلقائيًا عند تغيير كومة الطعام. لا تستخدمه في القائمة - يحظر استخدام الطبق الموجود في القائمة. تعتبر المحاسبة القطعة إشارة إلى أن الطبق يحتوي على منتج واحد فقط (وليس عدة). لا تستخدم في مجلة الرفض - علامة تشير إلى عدم الطباعة في سجل الرفض. مكون الطبق - السماح باستخدام الطبق في وصفات أطباق أخرى. ملاحظة - ملاحظة نصية قصيرة للعمل. 15 في علامة التبويب "التركيب" تحتاج إلى ملء ما يلي:  إخراج الطبق - سطر يحتوي على وزن الطبق النهائي، ربما مفصولاً بكسر عناصرأطباق. عند تحديد معامل النفايات، يقوم البرنامج نفسه بملء هذا الخط. لتحديد مخرج يدويًا، انقر فوق الزر تحديد في حقل الإخراج. ثم سيظهر السؤال: هل أنت متأكد من أنك تريد تحديد الخروج يدويا؟      فأنت بحاجة إلى إدخال المخرجات المحددة في كتاب الوصفات الخاص بك. % ب.و. – نسبة الفاقد أثناء الطهي للطبق بأكمله (يتم تحديده يدويًا أو حسابه بواسطة البرنامج). إعادة حساب المخرجات – إدخال مخرجات الطبق مع إعادة الحساب التناسبي اللاحق للمنتجات. يتم حساب وزن الطبق النهائي بالجرام تلقائيًا بناءً على تكوين الطبق. المقياس – العدد المشروط للحصص، والذي يتم بناءً عليه عرض تخطيط المنتج. يمكنك تحديد القيم المعتادة من القائمة: لـ 1، لـ 100 طبق. يتم عرض تكوين المنتجات وهيكل العمليات التكنولوجية في جدول به أعمدة. لإضافة منتج جديد، يجب عليك النقر فوق الزر. o علامة "X" ("غير مستخدمة") - مخصصة للمنتجات غير المضمنة في علامة تبويب المنتج الحالية، ولكن يمكن استخدامها كبديل. للإشارة بوضوح إلى المنتج الذي تنتمي إليه البدائل، يتم استخدام هيكل تبعية منتج لآخر (لهذا استخدم زر إضافة بديل). o المنتج – إشارة إلى منتج أو طبق، أو إلى اسم عملية تكنولوجية – جزء من طبق. 16 س الوحدات - وحدة القياس، موضحة كمرجع. o صافي – معدل استهلاك المنتج بعد الطهي. يمكن إدخال القيم الإجمالية والصافية ككسر، على سبيل المثال 1/8. س % x.o. - نسبة الخسائر أثناء العمل البارد. الفرق بين الإجمالي والصافي. o الإجمالي – معدل استهلاك المنتج o ملاحظة – ملاحظة نصية قصيرة لخط التخطيط. o النفايات/النفايات (%) – يتم تحديد النسبة المئوية للنفايات أثناء الطهي لكل منتج، المستخدمة لحساب صافي الإنتاج، يدويًا. o تمت إزالته - إشارة إلى أن المنتج غير مدرج في الطبق النهائي (على سبيل المثال، مرق اللحم بعد الطهي). o التقريب – قاعدة التقريب للمنتج إذا لم يتم تحديدها، فسيتم أخذ القاعدة من سمة RoundingInDishes لدليل "المنتجات". o نوع الطبخ – رابط لدليل أنواع الطبخ المستخدم للحصول على نسب فقدان القيمة الغذائية. o وزن المنتج النهائي – أدخل الوزن منتج منتهي مع الأخذ بعين الاعتبار قيمة النفايات ج/س. o الحالة – ​​ملاحظة سطرية لتسمية المنتج حول حالة المواد الخام. o لا تتغير عند إعادة الحساب - يحدد عدم إعادة حساب بيانات الصف أثناء إعادة الحساب التناسبي بعد تغيير إجمالي الناتج. o لا تستخدم في "التقطير" عند التقريب - إشارة إلى عدم استخدام هذا الخط في العملية التالية: عند تقريب المنتجات حسب الحساب، يتم توزيع الفرق بين الإجمالي المحسوب بدقة والإجمالي الجديد (المدور) بشكل متناسب بين خطوط تكوين الطبق. o تعليق المخرجات عبارة عن ملاحظة لطباعة مخطط انسيابي للطبق، يصاحب نصه قيمة المخرجات المطبوعة. o ملاحظة الطباعة - ملاحظة تحل محل تسمية المنتج عند طباعة التوجيه. o الشحن في يوم القائمة - إشارة إلى أن المنتج المشار إليه في سطر التكوين سيتم شحنه وفقًا لتاريخ القائمة، وليس وفقًا لتاريخ شحن القائمة. للعمل مع جدول "تركيب الطبق"، تتوفر الإجراءات التالية:      إضافة صف جديد. إضافة عملية تكنولوجية جديدة (مجموعة من الصفوف). نسخ السطر الحالي. البدء في تغيير السطر الحالي. حذف السطر الحالي. 17   إضافة بديل للمنتج. حرك خط المنتج للأعلى أو للأسفل. علامة التبويب "القيمة الغذائية" هي جزء جدولي يحتوي على معلومات حول القيمة الغذائية للطبق. يحتوي على مجموعة من الصفوف للخصائص الغذائية. تفاصيل السطر:    الخصائص - رابط لدليل خصائص القيمة الغذائية. الكمية - الكمية لكل طبق تم إدخالها يدويًا - علامة الإدخال اليدوي (وليست البيانات المحسوبة تلقائيًا). لملء الجدول، استخدم الأزرار الموجودة على الجانب الأيمن من النموذج. 18 سيسمح لك زر "الحساب حسب المنتج" بملء القيمة الغذائية للطبق بسرعة من استهلاك القيمة الغذائية للمنتجات المدرجة في الطبق. عند استخدام هذا الزر، يظهر نموذج جديد لحساب التغذية. لحفظ النتائج، انقر فوق موافق. تُستخدم علامة التبويب "الأنظمة الغذائية" للإشارة إلى ما إذا كان الطبق ينتمي إلى أنظمة غذائية معينة. التفاصيل:  الاستخدام - علامة "يستخدم في النظام الغذائي".  النظام الغذائي - الارتباط بالنظام الغذائي (النظام الغذائي) 19 للعمل مع جدول "الأنظمة الغذائية"، تتوفر الإجراءات التالية:  أضف صفًا جديدًا.  قم بإنشاء عنصر جديد عن طريق نسخ العنصر الحالي.  حذف العنصر الحالي.  نقل خط أعلى أو أقل. 4.2. شكل مبسط للطبق بالإضافة إلى الشكل القياسي للعنصر، يوفر الكتاب المرجعي "الأطباق" شكلًا مبسطًا للطبق الذي لا يحتوي على وصف للعمليات التكنولوجية، وإنتاجية المنتج، والخسائر أثناء الطهي، والإجمالي الدقيق (غير المقرب) - صافي القيم. قد يكون هذا النموذج أكثر ملاءمة للمستخدمين الذين لا يقومون بتطوير الأطباق. التفاصيل:    اسم الطبق، سطر يصل إلى 90 حرفًا، يوصى باستخدام الأسماء المختصرة، ولكن تجنب الاختصارات. ستتم طباعة هذه الأسماء في القائمة. يجب التأكد من تفرد أسماء الأطباق في الدليل. نوع الطبق - رابط إلى دليل "أنواع الطبق". عند ملء هذا الحقل، يتم إنشاء رقم الوصفة تلقائيًا. يجب أن تكون أرقام الوصفات فريدة في قاعدة المعلومات. إخراج الطبق - خط يحتوي على وزن الطبق النهائي، ربما مع التقسيم إلى جزء وفقًا للأجزاء المكونة للطبق. عند تحديد معامل النفايات، يقوم البرنامج نفسه بملء هذا الخط. لتحديد مخرج يدويًا، انقر فوق الزر تحديد في حقل الإخراج. ثم سيظهر السؤال: هل أنت متأكد من أنك تريد تحديد الخروج يدويا؟ 20   فأنت بحاجة إلى إدخال المخرجات المحددة في كتاب الوصفات الخاص بك. يتم عرض تكوين المنتجات وهيكل العمليات التكنولوجية في جدول به أعمدة. لإضافة منتج جديد، يجب عليك النقر فوق الزر. o علامة "X" ("غير مستخدمة") - مخصصة للمنتجات غير المضمنة في علامة تبويب المنتج الحالية، ولكن يمكن استخدامها كبديل. للإشارة بوضوح إلى المنتج الذي تنتمي إليه البدائل، يتم استخدام هيكل تبعية منتج لآخر (لهذا استخدم زر إضافة بديل). o المنتج – إشارة إلى منتج أو طبق، أو إلى اسم عملية تكنولوجية – جزء من طبق. س وحدة القياس - وحدة القياس، موضحة كمرجع. o صافي – معدل استهلاك المنتج بعد الطهي. يمكن إدخال القيم الإجمالية والصافية ككسر، على سبيل المثال 1/8. س % x.o. - نسبة الخسائر أثناء العمل البارد. الفرق بين الإجمالي والصافي. o الإجمالي – معدل استهلاك المنتج o ملاحظة – ملاحظة نصية قصيرة لخط التخطيط. o النفايات/النفايات (%) – يتم تحديد النسبة المئوية للنفايات أثناء الطهي لكل منتج، المستخدمة لحساب صافي الإنتاج، يدويًا. تُستخدم علامة التبويب "الوصف" للدخول إلى تقنية تحضير الطبق وتحديد مصدر الوصفة وإدخال رقم الوصفة من المصدر المحدد. في علامة التبويب هذه يمكنك أيضًا إدخال: تعليق على التقرير ووصف مختصر. 21  علامة التبويب "القيمة الغذائية" هي جزء جدولي يحتوي على معلومات حول القيمة الغذائية للطبق. يحتوي على مجموعة من الصفوف للخصائص الغذائية.  يتم استخدام علامة التبويب "الأنظمة الغذائية" للإشارة إلى ما إذا كان الطبق ينتمي إلى أنظمة غذائية معينة (حصص الإعاشة).  يتم استخدام علامة التبويب "أخرى" لإدخال تفاصيل إضافية. 22 o الأصل - رابط إلى السطر الأصلي في شجرة ملف بطاقة الطعام. o Note - مذكرة نصية قصيرة للعمل. o تسمية الطبق النهائي هي رابط للأطباق الموجودة في دليل "المنتجات". يستخدم للأطباق المستوردة والجاهزة. o الورشة – التي يتم فيها تحضير الطبق. o مستودع المواد الغذائية الجاهزة للأكل – مستودع يستخدم لتخزين الوجبات الجاهزة. o لا تستخدمه في القائمة - يحظر استخدام الطبق الموجود في القائمة. o المحاسبة القطعة - إشارة إلى أن الطبق يحتوي على منتج واحد فقط (وليس عدة). o لا تستخدم في مجلة الرفض - علامة تشير إلى عدم الطباعة في سجل الرفض. o يتم استخدام زر "حساب السعر" لاستدعاء نموذج يمكنك من خلاله حساب تكلفة سعر الطبق حسب المنتج، أو الإشارة إلى سعر بيع الطبق. 5. دليل "الحميات (الحصص الغذائية)" دليل "الحميات الغذائية" يحتوي على قائمة بالوجبات الغذائية المستخدمة. 23 النظام الغذائي هو مجموعة أطباق مرتبة حسب الوجبات والأيام ومخصصة لفئة معينة من الأكل. ملحق النظام الغذائي عبارة عن مجموعة من القوائم القياسية لكل يوم لمدة 2-4 أسابيع. وهي موجودة في الكتاب المرجعي الثانوي "القوائم النموذجية". تخطيط طريقة الاتصال - حصص الإعاشة يفتح البرنامج أيضًا هذا النموذج لاختيار قيمة من القائمة. ترتيب الاستخدام توجد في الجزء العلوي من النموذج أيقونات لإضافة العناصر وتغييرها وحذفها: إضافة عنصر دليل جديد تغيير العنصر الحالي إضافة عنصر جديد عن طريق النسخ وضع علامة على العنصر الحالي للحذف (وبالعكس، إلغاء تحديد الحذف) اذهب انتقل إلى أحد الأقسام المتعلقة بقاعدة معلومات النظام الغذائي:  القوائم القياسية  تقويم أيام القائمة القياسية  يوم بدء دورة القوائم القياسية التفاصيل:       الرمز - رقم تسلسلي فريد في اسم الدليل - اسم النظام الغذائي الاسم الكامل - اسم النظام الغذائي الكامل أسابيع - عدد الأسابيع في دورة القوائم القياسية الأيام - عدد أيام الأسبوع في دورة القوائم القياسية الموسم - رابط لدليل "المواسم"، إشارة إلى أن النظام الغذائي ينتمي إلى موسم معين 24    في جدول "الأعمار" يمكنك إدخال الأعمار للإشارة إلى عمر معين للنظام الغذائي. يحتوي جدول "معايير القيمة الغذائية" على معايير القيمة الغذائية لكل نظام غذائي. يحتوي جدول "المعايير حسب المجموعات الغذائية" على المعايير الغذائية لكل نظام غذائي. 25 6. دليل "القوائم القياسية" يتبع دليل "القوائم القياسية" دليل "Rations" ويحتوي على مجموعة من القوائم القياسية لكل يوم. طريقة الاتصال   القائمة الرئيسية - التخطيط - القوائم القياسية القائمة الرئيسية - التكلفة - القوائم القياسية ترتيب الاستخدام على الجانب الأيسر من النموذج توجد قائمة بالقوائم القياسية حسب اليوم، وعلى اليمين - محتويات القائمة القياسية الحالية . يوجد أسفل رأس النموذج أيقونات لإضافة العناصر وتغييرها وحذفها:  تغيير العنصر الحالي  وضع علامة على العنصر الحالي للحذف (وبالعكس، إزالة علامة الحذف) التفاصيل:      المالك - رابط إلى النظام الغذائي- رمز المالك - فريد في الدليل الرقم التسلسلي الأسبوع - رقم الأسبوع في دورة القوائم القياسية اليوم - رقم يوم الأسبوع في دورة القوائم القياسية نوع الأسعار - في أي أسعار تكلفة الأطباق يتم حساب تاريخ الحساب - المستخدم في الحسابات الحالية للقائمة القياسية 26 لإنشاء قائمة، يجب النقر فوق الزر "إنشاء" في نموذج القائمة النموذجية. بعد ذلك، سيظهر نموذج "القائمة النموذجية (الإنشاء)". الإجراء الخاص باستخدام نموذج "القائمة القياسية (الإنشاء)":   املأ تكوين القائمة القياسية: o حدد النظام الغذائي الذي تقوم بإنشاء قائمة قياسية له، o حدد يوم الأسبوع من القائمة القياسية، o أضف الأطباق الضرورية، o قم بالإشارة إلى نتائج الأطباق (إذا كانت تختلف عن المعيار)، o انقر فوق "موافق" للكتابة إلى قاعدة البيانات وإغلاق النافذة. إذا لم تكن بحاجة إلى كتابة تغييرات على قاعدة البيانات، فانقر فوق إغلاق لإدخال صفوف في الجزء الجدولي، توجد أيقونات بجوار الجدول:      إضافة صف إلى الجزء الجدولي، نسخ صف إلى جزء جديد. واحد (للتغييرات اللاحقة)، احذف الصف الحالي من الجزء الجدولي، انقل السطر الحالي إلى أعلى/أسفل، قم بفرز قائمة الأطباق تلقائيًا حسب الوجبة ونوع الطبق. 7. دليل "فئات الأكل" يحتوي دليل "فئات الأكل" على قائمة بجميع فئات الأكل، والتي يتم مراقبة مدى التزامها بمعايير التكلفة والقيمة الغذائية. 27 طريقة الاتصال القائمة الرئيسية - الدلائل - فئات الأكل كما يقوم البرنامج بفتح هذا النموذج لاختيار قيمة من القائمة. تفاصيل النموذج:              الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل المختصر الاسم الكامل إجماليات اليوم - السمة "تلخيص النتائج لجميع وجبات اليوم" مجاميع الوجبات - وقع "احصل على مجاميع الوجبات" متوسط ​​المجموعات الفرعية - وقع "متوسط ​​النتائج للمجموعات الفرعية من فئة الطعام" الموظفون - وقع "هذه الفئة من الأكل هي موظفون" (غير راض) العينة متضمنة في السعر - إشارة إلى إدراج العينة في تكلفة الغذاء نسبة الانحراف المسموح بها - النسبة المئوية، الانحراف عن القاعدة التي لا يعتبر فيها انتهاكًا في النظام الغذائي؛ يحتوي جدول "معيار التكلفة" على تسلسل زمني لمعيار تكلفة الطعام؛ "جدول يحتوي على تركيبة الوجبات لفئة المتناولين مع الإشارة إلى نسبة محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي مقارنة بإجمالي النظام الغذائي اليومي في علامة التبويب "التركيبة" يحتوي على جداول تصف تركيبة فئة مستهلكي الطعام حسب التقسيم والنوع حركة الأموال والوجبات؛ لكل فئة فرعية، يمكنك تحديد ملاحظة نصية. يحتوي جدول "القيمة الغذائية" على معايير الاستهلاك لكل خاصية من خصائص القيمة الغذائية. لملء الجدول، انقر فوق "ملء من الدليل". في علامة التبويب "المعايير الطبيعية" يوجد مقياس للمجموعات الغذائية - رابط للكتاب المرجعي "مقاييس المجموعات الغذائية" للمقياس المحدد، يتم إدخال المجموعات الغذائية المدرجة فيه في جدول "المجموعات الغذائية"، والذي يشير إلى معايير الاستهلاك لكل مجموعة. لملء تكوين المجموعات مبدئيًا، انقر فوق "تحديث تكوين المجموعة" 8. دليل "أقسام الأكل" يحتوي دليل "الأقسام" على قائمة أقسام التغذية، أي. جميع أقسام المستشفى. ضروري لإنشاء كتاب الحصص الموحد وطلب الطعام. تخطيط طريقة الاستدعاء - وحدات التغذية 28 توجد في أعلى النموذج أيقونات لإضافة العناصر وتغييرها وحذفها. أعمدة القائمة:     الرمز - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - عنوان عمل قصير الاسم الكامل - الاسم الكامل للوظيفة الكمية المخططة - الحد الأقصى لعدد المرضى لكل قسم 9. دليل "المستلمون" يحتوي دليل "المستلمون" على قائمة لجميع مستلمي البضائع: المستودعات/مدير التسويق وورش العمل والموردين/المقاولين. يتم تنزيل الدليل من 1C:BSU. طريقة استدعاء محاسبة المنتج - المستلمون توجد في الجزء العلوي من النموذج أيقونات لإضافة العناصر وتغييرها وحذفها: 29 أعمدة القائمة:      الرمز - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل المختصر الاسم الكامل - الكامل اسم المستلم محاسبة المواد - علامة على الاحتفاظ بالمحاسبة المادية للمنتجات من قبل المستلم (تم تعيينها لـ CMO) المحاسبة الإجمالية - علامة على الحفاظ على المحاسبة الإجمالية للمنتجات من قبل المستلم. يتم فتح نموذج "المستلم" من نموذج قائمة الدليل عند النقر فوق الزر أزرار "تغيير" و"إضافة". التفاصيل:     الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم عمل قصير (على سبيل المثال، "مستودع"، "قاعدة") الاسم الكامل - الاسم الكامل للمستلم (على سبيل المثال، "مستودع الخضروات"، "Krasnopresnenskaya" تحتوي علامة التبويب "معلومات عامة" على التفاصيل الأساسية لإنشاء المستندات: 30 مجموعة دليل - اختيار مجموعة دليل هرمية لتخزين المعلومات بشكل أكثر ملاءمة. o نوع المستلم – يقوم البرنامج بتنفيذ ثلاثة أنواع من المستلمين (الطرف المقابل، المستودع، فردي). اعتمادًا على النوع المحدد، يتغير شكل النموذج وتفاصيله. o نوع المستلم - يتم تحديده من دليل "أنواع المستلمين" ويستخدم لتجميع المستلمين. o الحفاظ على محاسبة المواد - تعليمات للحفاظ على أرصدة المنتجات لهذا المستلم o نوع أسعار محاسبة المستودعات - يمكنك الاختيار من بين خيارين محتملين: بالتكلفة، وبأسعار المبيعات. o الاحتفاظ بالسجلات حسب الدفعات - تعليمات للحفاظ على الأرصدة حسب دفعات المنتجات المستخدمة لنوع المستلم "المستودع". o وكيل خدمة يخدم هذا المستلم. o نوع المستلم - يستخدم لتجميع المستلمين وفقًا لخصائص معينة. o INN، KPP - يتم ملء هذه الرموز إذا لزم الأمر؛ يحتوي الجزء الجدولي "المعلمات" على مجموعة من المعلمات المستخدمة عند إعداد المستندات الورقية. يحتوي كل سطر على: o الاسم o القيمة تحتوي علامة التبويب "تبادل البيانات" على المعلمات المستخدمة لتبادل البيانات مع 1C:BGU. o الحساب - خط، رمز حساب المحاسبة لمستلم معين o شخص مسؤول - إشارة إلى أن هذا العنصر يستخدم لشخص مسؤول (وليس منظمة)؛ معلومات الاتصال للتواصل مع الأطراف المقابلة. يحتوي الجزء الجدولي من "الحسابات المحاسبية الرئيسية" على مجموعات من المعلمات لإنشاء القيود المحاسبية في النظام المحاسبي الرئيسي لكل نوع من أنواع حركة الأموال. يحتوي كل سطر على تفاصيل: o نوع حركة الأموال - التي يتم تطبيق مجموعة من المعلمات عليها o KVD - نوع رمز النشاط o AccountKr - حساب الائتمان o KBKSCreditAccount - رمز تصنيف الميزانية لحساب الائتمان o KOSGUSCreditAccount - KOSGU (تصنيف العمليات القطاع الحكومي العام) إلى حساب دائن o AccountDt - حساب مدين o حساب KBKSDebit - رمز تصنيف الميزانية لحساب المدين o حساب KOSGUSDebit - KOSGU مع حساب مدين o     حقل "Go" في نموذج "المستلم" يسمح لك بالانتقال إلى البيانات المرفقة الخاصة بهذا المستلم، مثل: الاتفاقيات وأصحاب المناصب (تحتوي على مناصب وألقاب الأشخاص الموقعين على المستندات الموضوعة في البرنامج (التسلسل الزمني لهذه القيم)، ومعلمات العقد، والملفات المرفقة، ونموذج الطلب لـ 10. دليل "العقود" يحتوي دليل "العقود" على قائمة الاتفاقيات (العقود، العقود الحكومية)، التي يتم بموجبها استخدام عناصر الدليل عند إدخال مستندات الاستلام، وتفاصيلها عند التحويل البيانات إلى الأنظمة الخارجية. طريقة الاتصال محاسبة المنتج - العقود محاسبة المنتج - المستلمون - المستلم الذي تريد إدخال/تغيير العقد له - الحقل "اذهب" - العقود يوجد في أعلى النموذج أيقونات لإضافة وتغيير وحذف العناصر: تفاصيل نموذج "العقد":           الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل المختصر الرقم - الرقم الرسمي للعقد تاريخ توقيع العقد نوع العقد - رابط للكتاب المرجعي " "أنواع العقود" التي تحتوي على معايير قياسية لهذا النوع المنظمة - فاصل محاسبي يشير إلى المنظمة التابعة التي ينتمي إليها العقد التاريخ من - تاريخ بدء العقد التاريخ إلى - تاريخ انتهاء العقد نوع حركة الأموال التي تم العقد من أجلها يتم تنفيذ. على سبيل المثال، في محاسبة الميزانية - مصدر تمويل حساب ائتمان KPS (KBK) - رمز تصنيف الميزانية 32 يتيح لك حقل "اذهب" في نموذج "الاتفاقية" الانتقال إلى البيانات المرفقة بهذه الاتفاقية، مثل: معلمات الاتفاقية، الملفات المرفقة وشروط الاتفاقية. يتيح لك نموذج "شروط العقد" تحديد الشروط التي وضعها أطراف العقد. تفاصيل نموذج "شرط العقد":  عند إنشاء شرط، يتم نقل التفاصيل المحددة في العقد تلقائيًا: الطرف المقابل، العقد، مدة صلاحية العقد، التاريخ (تاريخ التغيير في شروط العقد).  المبلغ - المبلغ الإجمالي المحدد في العقد.  علامة التبويب "عام" - تسمح لك بالتحكم في استلام المنتجات بموجب العقد. o مراقبة الكمية – تعليمات للتحكم في كمية المنتجات الواردة. o مراقبة الأسعار – تعليمات للتحكم في أسعار المنتجات الواردة. o التحكم في الكمية – تعليمات للتحكم في كمية المنتجات الواردة حسب التسمية. o التحكم في المبلغ الإجمالي – تعليمات للتحكم في المبلغ الإجمالي للمنتجات الواردة بموجب العقد.  الجزء الجدولي "التسميات" مخصص للإشارة إلى الرقم - الرقم التسلسلي للتسمية o الاسم الوارد - اسم المنتج بموجب العقد. o رمز الوارد – رمز المنتج المحدد في العقد. o التسمية – القيمة المحددة من دليل "المنتجات". o وحدة القياس o الكمية – كمية تسليم المنتج المحدد في العقد. 33  o السعر – سعر المنتج المحدد في العقد. o المبلغ – لمنتج معين، ويتم حسابه تلقائيًا. التعليق عبارة عن ملاحظة نصية عاملة. 11. دليل “أنواع الأطباق” يحتوي دليل “أنواع الأطباق” على قائمة بأنواع (فئات) الأطباق، وهي خاصية التصنيف الأولية لمجموعة من الأطباق. حساب طريقة الاتصال - أنواع الأطباق التفاصيل  الرمز - الرقم التسلسلي الفريد في الدليل  الاسم - اسم العمل المختصر  الاسم الكامل - الاسم الكامل  الحد الأدنى لنطاق الوصفة لأرقام الوصفات للأطباق من هذا النوع  لا تستخدم في القائمة - علامة لأطباق جديدة من هذا النوع 12. دليل "أنواع حركة الأموال" تستخدم القيم من دليل "أنواع حركة الأموال" في مستندات حركة المنتجات لفصلها حسب مصادرها التمويل وأنواع المبيعات. طريقة الاستدعاء القائمة الرئيسية - الدلائل - المصنفات - أنواع حركة الأموال كما يقوم البرنامج بفتح هذا النموذج لاختيار قيمة نوع الطبق من القائمة. يتم استخدام نموذج عنصر الدليل "أنواع حركة الأموال" لإدخال البيانات وعرضها. 34 يتم فتح النموذج من نموذج القائمة الخاص بدليل "أنواع حركة الأموال" بالنقر فوق الزرين "تغيير" و"إنشاء". تفاصيل النموذج:       الرمز - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل المختصر الاسم الكامل الاسم الكامل الوجبات المخفضة - جدول "المعلمات" تحتوي علامة التبويب "تبادل البيانات" على تفاصيل للتحميل إلى وحدة BSU: o KPS - رابط للدليل برمز KPS 17 بت o KFO – رمز نوع الدعم المالي، القائمة المنسدلة o رمز IFO في المحاسبة – محمل من BSU o نوع التكاليف – رابط لنوع التكاليف. 13. دليل "أنواع معالجة الطهي" يستخدم دليل "أنواع معالجة الطهي" لتخزين أنواع معالجة الطهي وخسائرها الكامنة من حيث خصائص القيمة الغذائية. طريقة الاتصال الحساب - أنواع معالجة الطهي يفتح هذا النموذج أيضًا بواسطة البرنامج لاختيار قيمة نوع المعالجة من القائمة. على يمين قائمة أنواع معالجة الطهي، يتم عرض تكوين الخصائص للخط الحالي. التفاصيل:  الكود – الرقم التسلسلي المحدد بواسطة البرنامج.  الاسم – اسم العلاج الطهوي  الخصائص – القيمة الغذائية المميزة المختارة من الكتاب المرجعي. 35  الكمية - نسبة التغير في خصائص القيمة الغذائية. 14. دليل "قيم الخصائص" يستخدم دليل "قيم الخصائص" لملء خصائص الأطباق. طريقة الاتصال القائمة الرئيسية - الدلائل - المصنفات - قيم الخصائص يمكن أيضًا فتح نموذج قائمة قيم الخصائص من نموذج قائمة أنواع الخصائص "خصائص الأطباق" باستخدام زر "اذهب ..." توجد في الجزء العلوي من النموذج أيقونات لإضافة العناصر وتغييرها وحذفها: إضافة عنصر دليل جديد تغيير العنصر الحالي إضافة عنصر جديد عن طريق النسخ تحديد العنصر الحالي للحذف (وبالعكس إلغاء تحديد الحذف) 15. الدليل ". الوجبات" نموذج القائمة الخاص بدليل "الوجبات" يحتوي على قائمة الوجبات. يتم وضع علامة (X) على الوجبات غير المستخدمة في القائمة. 36 طريقة الاتصال القائمة الرئيسية - الدلائل - المصنفات - الوجبات يفتح البرنامج أيضًا هذا النموذج لاختيار قيمة من القائمة. التفاصيل:           الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل المختصر الاسم الكامل وقت الوجبة - سطر مثل hh:mm - عندما يبدأ تناول الطعام وقت الرفض - سطر مثل hh:mm - متى يتم أخذ عينة وقت الاستعداد - سطر من النموذج hh:mm - عندما تكون الأطباق جاهزة لا تستخدم - علامة "لا تستخدم في المحاسبة الجارية" لا تستخدم في الرفض - علامة على استبعاد تناول الطعام من الرفض الفرز - يستخدم للفرز التحضير على الفور - عند الاحتفاظ بالسجلات ليست هناك حاجة لإحضار الطعام إلى ورشة العمل لهذه الوجبة. 16. دليل "التقويمات" يحتوي دليل "التقاويم" على قائمة التقويمات المستخدمة للقوائم القياسية الدورية. تخطيط طريقة الاتصال - تفاصيل التقاويم: 37     الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل اسم الأسابيع - عدد الأسابيع في دورة القوائم القياسية أيام الأسبوع - عدد الأيام في دورة القوائم القياسية 17 . دليل "معايير تكلفة الوجبات" يحتوي دليل "معايير تكلفة الوجبات" على معايير تكلفة الطعام مقابل الوجبات. حساب طريقة الاتصال - معايير التكلفة للوجبات التفاصيل:      الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل اسم مجموعة معايير التكلفة (فئة الأكل التي تم تعيين المعيار لها) التقويم - رابط إلى "التقويم"، الذي يصف الدورة الدورية لقائمة نموذجية التحكم في الطريقة - قيمة مختارة من قائمة ثابتة: بشكل منفصل حسب اليوم؛ متوسط ​​الفترة، الجزء الجدولي "التكوين" يحتوي على صفوف بها تفاصيل o الأسبوع - رقم الأسبوع o يوم الأسبوع - رقم اليوم o الوجبة - التي تم تحديد المعيار لها o المعيار - قيمة المعيار 18. الدليل "التصنيف خصائص الحسابات (CPS)" دليل "خصائص تصنيف الحسابات (KPS)" مخصص لتخزين أكواد 17 بت لتصنيف ميزانية الدخل أو التصنيف الإداري أو الوظيفي لنفقات الميزانية أو تصنيف مصادر تمويل عجز الميزانية أو مصنف تعسفي (يمكن استخدامها من قبل مؤسسات الميزانية والمؤسسات المستقلة)، والتي بموجبها يجب أن تعكس جميع المؤسسات والمحاسبة والمحاسبة العمليات التي يتم الاحتفاظ بها في قاعدة المعلومات. يتم استخدام الدليل لتكوين الفئات من 1 إلى 17 من رقم الحساب الخاص بمخطط حسابات المؤسسة. يتم تضمين الرموز المحددة في دليل KPS في رقم حساب المحاسبة كبادئة (الأرقام من 1 إلى 17) وتنعكس في المستندات الأولية والسجلات المحاسبية. 38 يتم تحديد نوع المصنف الذي سيتم استخدامه عند إنشاء حسابات لمخطط الحسابات العامل - "الميزانية" أو "مخصص" - من خلال هيكل مخطط العمل للحسابات المحدد في السياسة المحاسبية للمؤسسة. دليل KPS متعدد المستويات، ويمكن دمج KPS في مجموعات. تجدر الإشارة إلى أن دليل KPS يحتوي على تسلسل هرمي للعناصر. جميع عناصر الدليل متكافئة (سواء الوالدين أو المرؤوسين) ويمكن استخدامها لإنشاء حسابات عمل والإشارة إليها في إدخالات المحاسبة. انتباه! إذا تم إنشاء مجموعة ببادئة، على سبيل المثال، 07400000000000000000 (رمز الفصل دون تحديد الأقسام والمقالات المستهدفة وما إلى ذلك)، ويجب الاحتفاظ بمحاسبة الأنشطة المدرة للدخل في سياق رمز الفصل فقط، فلا يوجد تحتاج أيضًا إلى إنشاء عنصر دليل بالبادئة 074000000000000000000، للمحاسبة، يمكنك استخدام المجموعة. تعكس القائمة رمز KPS ذو 17 بت واسمه التقليدي. يتم أيضًا تحديد تواريخ البدء والانتهاء لـ CPS. ملحوظة. قائمة رموز تصنيف الميزانية المستخدمة في المحاسبة مؤسسة محددة، التي يحددها القانون الحالي بشأن تصنيف الميزانية لفترة معينة، قائمة الرموز التحليلية حسب معيار التصنيفيتم تحديد المقبوضات والتصرفات من خلال السياسة المحاسبية للمؤسسة أيضًا لفترة معينة. في هذا الصدد، تتمتع عناصر دليل "خصائص تصنيف الحسابات (CPS)" بفترة صلاحية يتم تحديدها حسب تاريخ دخول الأمر الحالي بشأن تصنيف الميزانية، خطة FCD حيز التنفيذ. التفاصيل:   الرمز - رمز KPS ذو 17 بت، والذي سيتم تضمينه في رقم الحساب العامل؛ الاسم - الاسم التقليدي 19. دليل "أنواع التكاليف" يحتوي على قائمة بأنواع التكاليف للتفصيل، والتي تم جمعها في محاسبة النفقات. يتم استخدامه كتحليلات لحسابات النفقات في كل من المحاسبة (106.00، 109.00) والمحاسبة الضريبية (N20، N25، N26). تفاصيل المحاسبة KEK - رمز التصنيف الاقتصادي (كتاب مرجعي KEK) يسمح لك بتحديد نوع التكاليف في تصنيف الميزانية. تفاصيل المحاسبة الضريبية تصنف تفاصيل المحاسبة الضريبية نوع التكاليف في إطار الأنشطة المدرة للدخل (الأنشطة الخاضعة للضريبة). تشمل الأنشطة الخاضعة للضريبة 39 الأنشطة المحاسبية التي يتم تنفيذها وفقًا لـ KFO 2. لا تنطبق المحاسبة في إطار KFOs الأخرى على الأنشطة الخاضعة للضريبة عند ملء تفاصيل المحاسبة الضريبية، يجب عليك المتابعة من تحديد نوع التكاليف داخل إطار الأنشطة المدرة للدخل توصية لا ينبغي إنشاء أنواع النفقات بشكل منفصل للمحاسبة والمحاسبة الضريبية، إذا أمكن، استخدم نوع واحد من التكلفة في كل من المحاسبة والمحاسبة الضريبية عند ملء التفاصيل الضريبية عند إنشاء نوع جديد من التكلفة ، يجب أن تنطلق من سلوك هذه التكلفة في المحاسبة الضريبية عندما تعكس المعاملات في إطار الأنشطة المدرة للدخل (KFO 2). إذا كانت المؤسسة لا تقوم بالأنشطة المدرة للدخل، فإن القيم الافتراضية لتفاصيل الضريبة يمكن تركها دون تغيير، لأن قيمة هذه التفاصيل لا تؤثر على المحاسبة. نوع النشاط الخاضع للضريبة في المحاسبة الضريبية الذي ينتمي إليه نوع التكلفة: - إلى أي نظام ضريبي ينتمي نوع التكلفة في إطار الأنشطة المدرة للدخل. تتوفر ثلاثة خيارات:    للأنشطة ذات النظام الضريبي الرئيسي (عام أو مبسط) أنواع معينةالأنشطة ذات الإجراءات الضريبية الخاصة (UTII، وما إلى ذلك) - تشير إلى نوع التكلفة أنظمة خاصةتحصيل الضرائب. على سبيل المثال، UTII، الضريبة الزراعية الموحدة، وما إلى ذلك. أنواع مختلفةالأنشطة (موزعة بما يتناسب مع الدخل وفقًا للمادة 272 من قانون الضرائب للاتحاد الروسي) - عند اختيار هذا المنصب، سيتم عزو مبلغ التكاليف المحصلة للنوع الحالي من التكاليف إلى النفقات التي تقلل الربح فقط في الجزء ذي الصلة للنظام الضريبي الرئيسي. يتم التوزيع بما يتناسب مع الدخل المستلم في إطار الأنشطة الخاضعة لنظام الضرائب العام. المبلغ الإجمالي الدخل من الأنشطة الخاضعة للضريبة. نوع المصاريف NU - يحدد نوع المصاريف من موقع المحاسبة الضريبية. يتم اختيار القيم من التعداد المقابل، الذي يحتوي على قائمة بأنواع النفقات التي لها تفاصيل معينة من وجهة نظر المحاسبة الضريبية. 20. دليل "أنواع المستندات الواردة" يحتوي دليل "أنواع المستندات الواردة" على قائمة بأنواع المستندات الواردة من الموردين. يستخدم عند إدخال المستندات الواردة. طريقة استدعاء محاسبة المنتج - أنواع المستندات الواردة 40 21. دليل "أنواع الحسابات" تُستخدم القيم من دليل "أنواع الحسابات" لفصل مستندات "الحساب" حسب النوع والإشارة إلى المعلمات القياسية لهذه المستندات. طريقة الاستدعاء القائمة الرئيسية – الدلائل – المصنفات – أنواع الحسابات كما يقوم البرنامج بفتح هذا النموذج لاختيار قيمة نوع الحساب من القائمة. يتم استخدام نموذج عنصر الدليل "أنواع الحساب" لإدخال البيانات وعرضها. يتم فتح النموذج من نموذج القائمة الخاص بالكتاب المرجعي "أنواع الحسابات" عند النقر فوق الزرين "تغيير" و"إنشاء". تفاصيل النموذج:          الرمز - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل المختصر الاسم النموذجي للحساب - سطر الاسم للملء الأولي للمستند "الحساب" تحضير الأطباق - إذا تم تحديد خانة الاختيار - الاستغناء عن المستهلكين، وإلا المواد الخام. استخدام إعادة التوجيه - إرسال الأطباق إلى مستودع المنتج النهائي بعد التحضير نوع الأسعار - يشير الرابط إلى دليل "أنواع الأسعار" إلى نوع السعر المستخدم في حساب العلامات على المنتجات - ما إذا كان يتم تنفيذ العلامات على المنتجات حساب المبيعات السعر - ما إذا كان حساب سعر البيع مطلوبًا (أو تم استخدامه مسبقًا لأسعار مبيعات معينة) يحتوي الجزء الجدولي "قواعد الترميز" على بنود لكل مجموعة أسعار: o مجموعة الأسعار - رابط إلى دليل "مجموعات الأسعار" o الصيغة - السطر بصيغة الحساب 41   الجزء الجدولي "فئات الأكل" يحتوي على قائمة فئات التغذية للمستند "الحساب" الجزء الجدولي "المستودعات" يحتوي على مستودع سيتم استخدام أرصدة المنتجات الخاصة به في الحساب 22. الدليل " "أنواع عمليات مستندات القبض والمصروفات" دليل "أنواع مستندات القبض والمصروفات" يحتوي على أنواع العمليات الخاصة بنقل الأصول المادية (قبض ومصروف وغيرها). تستخدم في مستندات "نقل المخزون والمخزون". طريقة الاستدعاء القائمة الرئيسية - محاسبة المنتجات - أنواع مستندات المقبوضات والمصروفات كما يقوم البرنامج بفتح هذا النموذج لاختيار قيمة نوع الطبق من القائمة. تفاصيل النموذج:             الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل المختصر الاسم الكامل بادئة - حرفين، يستخدم للترقيم المنفصل للمستندات من أنواع مختلفة تنسيق المستند - محدد من قائمة ثابتة: الاستلام والمصروفات مجموعة المستلمين لـ "من" - رابط لمجموعة دليل "المستلمين" التي يتم تحديد القيم منها مجموعة المستلمين لـ "إلى" - رابط لمجموعة دليل "المستلمين" التي منها القيم الافتراضية بالنسبة للمستندات الجديدة التي تم تحديدها: o نوع حركة الأموال o نوع السعر o القيمة الافتراضية لـ "من" o القيمة الافتراضية لـ "إلى" نموذج الطباعة الافتراضي - نموذج طباعة الفاتورة الافتراضي تكلفة ثابتة - عند الترحيل، لا تقم بتحديث التكلفة تقريب أسعار المبيعات للانتقاء الإجراءات لا تستخدم الانتقاء من بقايا الطعام 23. دليل “أنواع الأسعار” تستخدم القيم من دليل “أنواع الأسعار” لتقسيم أسعار المنتجات والأطباق حسب النوع. يحتوي الدليل على قيمة واحدة محددة مسبقًا - سعر المحاسبة. 42 طريقة الاتصال القائمة الرئيسية - الدلائل - المصنفات - أنواع الأسعار كما يقوم البرنامج بفتح هذا النموذج لاختيار قيمة من القائمة. 24. دليل "العصور" يحتوي دليل "العصور" على قائمة بأعمار الأكل. طريقة الاستدعاء القائمة الرئيسية - الدلائل - المصنفات الأعمار يفتح البرنامج أيضًا هذا النموذج لاختيار قيمة من القائمة. تفاصيل النموذج:     الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل المختصر الاسم الكامل تعليق - ملاحظة نصية مجانية 25. الدليل "وحدات القياس" تحتوي قائمة الدليل "وحدات القياس" على وحدات قياس المنتجات مع مؤشر الوزن. طريقة الاستدعاء القائمة الرئيسية – الدلائل – المصنفات – وحدات القياس كما يقوم البرنامج بفتح هذا النموذج لاختيار قيمة من القائمة. تفاصيل النموذج:   الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل التعيين - اسم عمل قصير من النوع "ban420" - لعلبة سعة 420 جرامًا 43     الاسم الكامل - الاسم الكامل لوحدة القياس الوزن بالجرام OKEI - الكود وفقًا لمصنف وحدات القياس (قد يكون للوحدات المختلفة نفس كود OKEI) رابط إلى وحدة القياس للنظام المحاسبي الرئيسي - رابط إلى دليل وحدات القياس لبرنامج المحاسبة الرئيسي، تم اختياره من الدليل عند تثبيت البرنامج كإضافة إلى تكوين قياسي آخر 26. دليل "مصادر الوصفات" تُستخدم القيم من دليل "مصادر الوصفات" للإشارة إلى المصدر الذي تم أخذ وصفة الطبق منه. طريقة الاستدعاء القائمة الرئيسية الدلائل المصنفات مصادر الوصفات يفتح البرنامج أيضًا هذا النموذج لاختيار قيمة من القائمة. 27. دليل "المواسم" تحتوي قائمة دليل "المواسم" على مواسم التقويم. طريقة الاستدعاء القائمة الرئيسية - الدلائل المصنفات - المواسم يفتح البرنامج أيضًا هذا النموذج لاختيار قيمة من القائمة. تفاصيل النموذج:       الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل المختصر الاسم الكامل - الاسم الكامل لوحدة القياس الاسم الكامل - الاسم الكامل للموسم البداية - سطر من النوع DD.MM - يوم بداية الموسم سطر النهاية من النوع DD .MM - يوم نهاية الموسم 44 28. الدليل "مجموعات الأسعار" يحتوي دليل "مجموعات الأسعار" على قائمة مجموعات الأسعار (فئات العلامات) المستخدمة في حساب الأسعار ، يتم تحديد صيغ حساب السعر لكل واحد منهم. طريقة الاستدعاء القائمة الرئيسية – الدلائل – المصنفات – مجموعات الأسعار كما يقوم البرنامج بفتح هذا النموذج لاختيار قيمة من القائمة. تفاصيل النموذج:     الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل الذي يظهر على الشاشة عند إدخال البيانات. صيغة حساب التكلفة لهذه المجموعة صيغة حساب السعر (سعر البيع) لمنتجات هذه المجموعة السعرية 29. دليل “خصائص القيمة الغذائية” دليل “خصائص القيمة الغذائية” يحتوي على قائمة الخصائص المستخدمة للمنتجات والأطباق والأطعمة الوجبات الغذائية ومعايير الاستهلاك. يحتوي الدليل على عناصر محددة مسبقًا بأسماء: السعرات الحرارية، البروتينات، الدهون، الكربوهيدرات، وهي محددة في القائمة بصورة، ولا يمكن حذف هذه العناصر، ولكن يمكنك تغيير تفاصيلها. طريقة الاستدعاء    التحكم في النظام الغذائي - خصائص القيمة الغذائية القائمة الرئيسية - الأدلة - المصنفات - خصائص القيمة الغذائية كما يفتح هذا النموذج البرنامج لاختيار قيمة من القائمة. تفاصيل النموذج 45     الكود - رقم تسلسلي فريد في الدليل الاسم - اسم العمل الذي يظهر على الشاشة عند إدخال البيانات. الاسم الكامل الموسع الاسم التفصيلي الاسم الاسم المختصر المختصر، يستخدم عند طباعة الجداول ذات الأعمدة لخصائص القيمة الغذائية مثال لإدخال الأسماء:  الاسم=محتوى السعرات الحرارية،  الاسم كامل=قيمة الطاقة،  الاسم قصير=KCal     وحدة القياس - وحدة قياس هذا المتغير تستخدم النماذج المطبوعة تقريب إلى - تقريب قيمة المتغير عند الطباعة (مثال: التقريب إلى 2 - التقريب إلى منزلتين عشريتين) لا يستخدم - يمنع استخدام خاصية في التيار المحاسبة، يسمح لك بإزالة خاصية غير ضرورية من نماذج التقارير دون إزالتها من قاعدة البيانات وصف البيانات - وصف تفصيليالخصائص 46

33600.00 روبل روسي

اطلب بنقرة واحدة

(الإمداد الأساسي لـ 1 مكان العملمع نظام حماية البرمجيات)

سلسلة المنتجات البرمجية " 1ج: الطب"للأتمتة المعقدة المؤسسات الطبية، تم تطويره على منصة التكنولوجيا 1C:Enterprise.

سعر 33600 فرك.

خيار التسليم: التسليم الأساسي لإصدار PROF واحد للكمبيوتر مع نظام حماية البرامج

نسخة المنصة: 1C: المؤسسة 8.3

إصدار التكوين: 1C: الطب. غذاء حمية

نظام التشغيل: ويندوز 7، 8، إكس بي، فيستا

مجموعة: برنامج لأتمتة محاسبة الوجبات المخططة في المؤسسات الطبية

المجموعة الفرعية: للمؤسسات الطبية العامة

النظام: 1C: المؤسسة 8

وصف قصير.

منتج البرنامج "1C: الطب. التغذية الغذائية" مخصص للمنتجات الغذائية والتكنولوجية والمحاسبة وإدارة التغذية في المؤسسات الطبية والصحية. الحل عالمي ويمكن استخدامه في مؤسسات البالغين والأطفال. يدعم البرنامج العمل متعدد المستخدمين في شبكه محليهأو عبر الإنترنت، بما في ذلك وضع Thin Client ومن خلال متصفحات الويب.

يوفر برنامج "1C: الطب. التغذية الغذائية" تطوير وتصميم قوائم الطعام، وحساب عدد الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، وحساب عدد المنتجات، وحساب المنتجات، وحساب القيمة الغذائية، ومراقبة الامتثال لمعايير الاستهلاك الطبيعي وغيرها من المهام لقسم التموين .

أخذ التطوير في الاعتبار متطلبات الوثائق الغذائية الروسية الحالية، بالإضافة إلى معايير الصناعة للحساب ومراقبة المخزون. يتم إعداد التقارير التي يتم إنشاؤها في البرنامج على النماذج القياسية (من الأمر 330، تعليمات لـ محاسبة الميزانية، ألبوم النماذج القياسية).

يأتي البرنامج مع معلومات مرجعية عن المنتجات والأطباق والقيم الغذائية، مما يسمح لك بالبدء في استخدامه مباشرة بعد التثبيت. يمكن أيضًا تنزيل الوصفات والقوائم القياسية من مجموعات الوصفات الإلكترونية بتنسيق "Recipe-3" أو إدخالها يدويًا باستخدام معلومات من الوثائق الورقية (يوفر البرنامج أدوات لتطوير الوصفات).

البرنامج موجه إلى :

• ممرضة النظام الغذائي- إعداد القائمة والحسابات ذات الصلة بعدد الأشخاص الذين يتناولون الطعام حسب النظام الغذائي (خطة الحصص).
• إلى أخصائي التغذية– تطوير الوجبات الغذائية والسيطرة على النظام الغذائي الفعلي.
• تقني وطباخ– تطوير الخرائط التكنولوجية للأطباق (بطاقات التخطيط) وحسابات القيمة الغذائية ورفض الأطباق والمواد الخام.
• إلى صاحب المتجر– محاسبة المنتجات في مواقع التخزين وطلب المنتجات.
• محاسب– المحاسبة عن تكلفة المواد الغذائية، ومحاسبة المنتجات حسب مصادر التمويل.
• إلى مديرإنتاج المقصف.

دلائل الميزات

1) تخطيط الوجبات:

• تطوير البطاقات الغذائية
• تطوير وتصميم القوائم القياسية
• حساب طلبات المنتجات للمورد
• الحساب الأولي لتكلفة الأطباق في الأسعار المحاسبية للمنتجات

2) العمل اليومي مع القائمة:

• الحفاظ على مراقبة الجزء
• إعداد وتصميم "قائمة التخطيط" مع حساب التكلفة والقيمة الغذائية واستبدال المنتجات
• الاحتفاظ بسجل الرفض

3) محاسبة المنتج:

• طلب المنتجات للمورد وإدخال الإيصالات من المورد
• الشطب التلقائي للمنتجات على أساس التكلفة أو الشطب اليدوي
• إدارة الرصيد التلقائي
• جرد
• المحاسبة عن وحدات القياس المستودعية ومدة الصلاحية والشهادات الصحية

4) المستندات النهائية للفترة (الشهر) عن طريق الطباعة:

• "ورقة تحليل تكلفة الوجبة"
• "البيان التراكمي لاستهلاك الغذاء"
• "ملخص النظام الغذائي والتغذية"

تحتوي قاعدة المعلومات على المعلومات التالية:

• تسميات الوجبات الغذائية
• ملف بطاقة للأطباق التي تحتوي على معايير تخزين الطعام، ووصف لتقنية الطهي، والمعلومات الغذائية؛ يتضمن وصف تركيبة المنتجات الغذائية معلومات عن نفايات المعالجة الصافية والإجمالية والباردة، والخسائر أثناء معالجة الطهي، وإنتاجية المنتج، وهيكل العمليات التكنولوجية؛
• تسميات المنتجات ذات معايير النفايات للمعالجة الباردة والقيمة الغذائية
• أنواع المعالجة الطهوية مع نسب فقدان القيمة الغذائية
• أقسام الأشخاص الذين يأكلون وفئات الأشخاص الذين يأكلون، ويتم تسجيل التكلفة والقيمة الغذائية لها
• قائمة خصائص القيمة الغذائية للتركيبة القابلة للتجديد
• قوائم نموذجية دورية
• مجموعات المنتجات للتحكم في معدلات الاستهلاك الطبيعي، مع الإشارة إلى تركيبة المنتجات
• جميع "القائمة" التي تم تجميعها مسبقًا
• مستندات الاستلام والمصروفات للمنتجات
• طلبات المنتجات للموردين
• جرد
• إدخالات من "مجلة رفض المنتجات النهائية"
• الدلائل: المستودعات (أماكن تخزين المنتجات)، الموردين، قواعد استبدال المنتجات، الوجبات، أنواع الأطباق، أنواع حركة الأموال، أنواع الحسابات، أنواع عمليات نقل البضائع، أنواع الأسعار، الأعمار، المواسم، المناصب، وحدات القياس، مصادر الوصفات، مجموعات الأسعار

نماذج الإخراج

• النماذج المتخصصة لمؤسسات الرعاية الصحية:
  . تخطيط القائمة (نموذج 44-МЗ)
  بطاقة تخطيط الطبق (نموذج 1-85 ميجا هرتز)
  حامل الأجزاء (من 1 إلى 85 ميجا هرتز)
  ورقة التوزيع (نموذج 23-МZ)
  متطلبات النموذج 45-MZ
  نماذج "تعليمات لمحاسبة الميزانية":
  متطلبات القائمة OKUD 0504202
  قائمة الجرد (OKUD 0504087)
  بطاقة محاسبة الثروات (OKUD 0504206)
  المتطلبات - الفاتورة M11
  أشكال أخرى:
  بيان تحليل مجموعة المنتجات المستخدمة
  ورقة مراقبة النظام الغذائي
  ورقة تحليل التكلفة
  فعل التفصيل، الشكل التقليديوفي شكل الملحق "أ" لـ GOST R 53106-2008
  سجل الرفض النهائي منتجات الطهي(سانبين 2409-08)
  قائمة الجرد INV3 (OKUD 0317004)
  بطاقة الحساب (OP1)
  بطاقة المحاسبة الكمية والإجمالية (Torg-28)
  القائمة (للمستهلكين) وفقًا لـ "قواعد تقديم خدمات تقديم الطعام" مرسوم حكومة الاتحاد الروسي رقم 276 بتاريخ 2007/05/10
  فاتورة OP-4
  فاتورة الحركة الداخلية Torg13
  فاتورة تورج-12
  البيان التراكمي لاستهلاك الغذاء (علم التغذية)
  الميزانية العمومية للأصول المادية
  قائمة أسعار الأطباق
  قائمة عينةوالقيمة الغذائية للأطباق المعدة (الملحق 2 لـ SanPiN 2.4.5.2409-08)
  المعلومات الغذائية (الأطعمة والأطباق)
  التوجيه
  مذكرة الشحن (1-ت)
  متطلبات المخزن OP-3

اندماج
يتم تبادل البيانات بين "1C: الطب. التغذية الغذائية" و"1C: المحاسبة". وكالة حكومية"
من الممكن تنزيل الوصفات والمعلومات التنظيمية (الأطباق والقوائم القياسية وما إلى ذلك) من مصادر خارجية.

مواد توضيحية
نشرة للطباعة http://video2-gpt-msk.1c.ru/services/get/140e37505e041ef10c3.pdf
العرض التقديمي http://video2-gpt-msk.1c.ru/services/get/13a78e511d2ffffffff95c59361.PPT
تسجيل ندوة عبر الإنترنت حول المنتج "1C: الطب. التغذية الغذائية" (ساعة و 30 دقيقة) http://video2-gpt-msk.1c.ru/video_download/13a78eb0352bf79dbf.flv
تسجيل الندوة عبر الإنترنت "تبادل البيانات حول استهلاك الغذاء بين 1C: الطب. التغذية الغذائية" و"1C: محاسبة مؤسسة حكومية" http://video2-gpt-msk.1c.ru/video_download/14155c75ccd32.flv
العرض التوضيحي عبر الإنترنت http://kapitan.mine.nu/DietPit/ru_RU/

مزايا 1C: الطب. التغذية الغذائية مقارنة بالأنظمة الأخرى

1ج: الطب. تم تطوير التغذية الغذائية على منصة التكنولوجيا 1C:Enterprise 8 ولها عدد من المزايا مقارنة بالأنظمة المماثلة الموجودة على منصات أخرى:

1. وفورات في الترخيص. إذا كان لدى المستخدم بالفعل تراخيص برامج وعميل وخادم أخرى على منصة 1C:Enterprise 8، فيمكن استخدامها أيضًا لـ "1C: Dietary Nutrition". ونتيجة لذلك، يمكن تحقيقه انخفاض معتبريكلف.
2. التوفير في الدعم. إذا كان المستخدم قد اشترك بالفعل في دعم تكنولوجيا المعلومات لـ ITS لمنتجات برامج 1C: Enterprise 8 الأخرى (على سبيل المثال، لـ 1C: Accounting 8)، فادفع بشكل منفصل مقابل اشتراك ITS لـ 1C: Medicine. لم تعد التغذية الغذائية ضرورية؛ سيتمكن المستخدم من الوصول إلى تنزيل التحديثات على موقع الدعم الفني لشركة 1C باستخدام الاشتراك الحالي.
3. التوفير في المتخصصين + الانتشار.النظام 1C: الطب. تم تطوير التغذية الغذائية على منصة التكنولوجيا القياسية 1C:Enterprise 8، أي. يمكن تنفيذ دعم النظام وتكوينه وتنفيذه بواسطة نفس المتخصصين. "1C:Enterprise" عبارة عن منصة قياسية لأتمتة المحاسبة، والتي تستخدمها أكثر من 1,000,000 مؤسسة؛ وتضم شبكة الشركاء المطورة لشركة 1C أكثر من 300,000 متخصص معتمد يعملون لدى أكثر من 10,000 شريك منتظم في 600 مدينة ويقدمون خدمات التنفيذ. وتخصيص البرنامج.
4. شامل + مفتوح المصدر. يتضمن نظام 1C:Enterprise بالفعل في البداية جميع أدوات التطوير والتكوين والإدارة وإعداد نظام حقوق المستخدم وأدوات التطوير تطبيقات الهاتف الجوالواشياء أخرى عديدة تسمح لك أدوات التكوين المضمنة في مجموعة التسليم، إذا لزم الأمر، بتكوين جميع العناصر الرئيسية للنظام، وتوسيع الوظائف الحالية المضمنة في النظام، و/أو إنشاء أنظمتك الفرعية وعمليات الأعمال وخطوط تدفق المستندات، إنشاء سجلات محاسبية عشوائية في أي أقسام ضرورية، وإنشاء أي تقارير إضافية وإجراءات معالجة المعلومات، ووصف سلوك عناصر النظام باللغة المضمنة، وأكثر من ذلك بكثير.
5. اندماجمع التطبيقات الأخرى على منصة 1C:Enterprise. يتيح لك استخدام منصة واحدة تنظيم تبادل المعلومات بين 1C:Medicine. التغذية الغذائية والعديد من التكوينات القياسية الأخرى على منصة 1C:Enterprise.

الخصائص
1ج: الطب. النظام الغذائي الغذائي لديه نظام البرمجياتالترخيص.
لتنشيط البرنامج تلقائيا، مطلوب اتصال بالإنترنت.
يتم إنشاء ترخيص البرنامج (المفتاح الإلكتروني) بواسطة خادم الترخيص، ويكون "مرتبطًا" بتكوين وحدة نظام معينة (بالرقم التسلسلي للوحة الأم، والمعالج، ومحرك الأقراص الثابتة، وبطاقة الشبكة، ونظام التشغيل Windows، وحجم ذاكرة الوصول العشوائي، وإصدار BIOS وما إلى ذلك)، مع تغيير تكوين الكمبيوتر، يتوقف البرنامج عن العمل ويتطلب إعادة التنشيط.

رمز البائع: 4601546084064

الباركود: 4601546084064

التوفر:في الأوراق المالية

معدات:

1. قرص مضغوط مع التوزيع.
2. اتفاقية الترخيص التي تسمح باستخدام منتج البرنامج على جهاز كمبيوتر واحد.
3. استمارة التسجيل مع مظروف فارغ ليتم إرسالها إلى شركة 1C.
4. ظرف به رمز PIN لتفعيل البرنامج.
5. مظروف برمز PIN للتسجيل على موقع الدعم الفني 1C.
6. قسيمة تفعيل اشتراك مجاني في دعم تكنولوجيا المعلومات لـ ITS لمدة 3 أشهر.
7. مجموعة الوثائق (دليل المستخدم، وصف التكوين النموذجي لـ 1C: الطب. التغذية الغذائية، دليل المسؤول، دليل المطور، تعليمات الحصول على تراخيص البرامج)

نوع الطلبية.
تسليم محاصر. نسخة مرخصة. معبأة في صندوق ذو علامة تجارية باللون الأصفر والأحمر.

حجم الصندوق (VShG): 220 × 160 × 80 ملم.
وزن: 1 كجم.

التسليم في أوفا:مجانا

التثبيت في أوفا:مجانا

التسليم داخل الاتحاد الروسي:مجانا

مرافقة:

يشمل سعر منتج البرنامج 3 أشهر من الدعم التفضيلي، والذي يتضمن تثبيت التحديثات بواسطة المتخصصين لدينا *، والوصول إلى خط الاستشارة الهاتفية الخاص بشركتنا، بالإضافة إلى الخدمات الأكثر شيوعًا: 1C: تحديث البرنامج، 1C-Report (واحد قانوني كيان أو رجل أعمال فردي)، 1C: الطرف المقابل (ما يصل إلى 7200 طلب و360 ملف طرف مقابل)، 1C: أرشيف سحابي (حتى 20 جيجابايت)، 1C:Fresh (ما يصل إلى 5 مستخدمين متزامنين)، 1C:Link، نظام المعلومات 1C:ITS ، 1C:EDO /1C-Taxcom، 1C-Connect وغيرها الكثير.

بعد انتهاء فترة السماح، من أجل الحصول على التحديثات والاستشارات والخدمات، من الضروري إبرام اتفاقية للصيانة الدورية لبرامج 1C:Enterprise (اتفاقية 1C:ITS). تعتمد تكلفة مثل هذه الاتفاقية على التعريفة المختارة وتتراوح من 29664 روبل. سنويًا وفقًا للتعريفة "القياسية". ترقية! عند شراء منتج برمجي، يمكنك ترتيب تمديد فترة السماح للدعم مع جميع الخدمات المضمنة في حزمة التسليم، من 3 إلى 12 شهرًا بسعر مخفض - 19776 روبل.

* تخضع لشروط التشغيل القياسية لمنتجات البرمجيات:

• باستخدام معيار 1C: تكوين المؤسسة.
• مدة السفر من مكتب الشريك إلى مكتب المستخدم بواسطة النقل العاملا يتجاوز ساعة واحدة.
• يتم العمل على تحديث وصيانة "1C:Enterprise" لمنتج برمجي واحد، ولقاعدة معلومات واحدة، في مكان عمل مستخدم واحد.
• الوقت اللازم لتنفيذ العمل لا يتجاوز الساعة الواحدة.

وفي حالة الظروف غير النمطية، يجب أيضًا الاتفاق على خيارات الحصول على الدعم وقائمة الخدمات المقدمة.

1C حمية، 1C حمية 8، 1C حمية غذائية، أخصائي تغذية 1C مؤسسة، 1C دواء حمية غذائية، مستشفى تغذية، محاسبة أغذية، محاسبة استهلاك الغذاء، جدول محاسبة استهلاك الغذاء، محاسبة أغذية، برنامج محاسبة أغذية، مجلة محاسبة أغذية، محاسبة أغذية في المستودعات، محاسبة الأغذية في مقصف المستشفى، محاسبة الأغذية في مرافق الرعاية الصحية، محاسبة الأغذية في مؤسسة طبية، كتاب محاسبة الأغذية، محاسبة الأغذية في منشأة الرعاية الصحية، أخصائي تغذية المستشفى، تخطيط القائمة للمستشفى، تخطيط القائمة لمنشأة الرعاية الصحية، برنامج لأخصائي التغذية، محاسبة الأغذية في المصحة، محاسبة الأغذية في مستوصف، شراع محاسبة الأغذية، الطعام في المستشفيات, تقديم الطعام في المستشفيات, 1C أخصائي تغذية, برنامج لحساب الوجبات في المستشفى, معايير الغذاء في المستشفيات, التغذية العلاجيةفي المستشفى, تغذية الاطفال في المستشفى, تنظيم التغذية العلاجية في المستشفى, قائمة الطعام في المستشفى, موائد الطعام في المستشفى, 1s الطعام في المستشفيات, برنامج اخصائي التغذية في المستشفى, معايير التغذية في المستشفيات, التغذية للأمهات في المستشفى، الطعام في المستشفى، مرافق الرعاية الصحية التغذوية، تنظيم التغذية في المستشفى، برنامج أتمتة محاسبة الأغذية، التغذية الطبية في المستشفى، تنظيم التغذية العلاجية في المستشفى، تغذية المرضى في المستشفى، مستشفى الحساب، حساب المصحة، حساب المستشفى، حساب مرافق الرعاية الصحية، التغذية في يوم مستشفى، أخصائي تغذية في المستشفى، تنظيم وجبات الطعام للأطفال في المستشفى، إطعام المرضى في المستشفى، تنظيم وجبات الطعام للمرضى في المستشفى، تنظيم وجبات الطعام للمرضى في المستشفى، تخطيط القائمة لمقصف المستشفى، معايير التغذية للمرضى في المستشفى ، برنامج حساب القيمة الغذائية للأطباق، أخصائي تغذية بالمصحة، بطاقة حساب لمقصف رعاية صحية، برنامج لحساب القيمة الغذائية في مصحة، التغذية في منشأة رعاية صحية، تغذية علاجية في منشأة رعاية صحية، تنظيم التغذية في مصحة منشأة الرعاية الصحية، أوامر التغذية في منشأة الرعاية الصحية، نصيحة بشأن التغذية في منشأة الرعاية الصحية، برنامج تخطيط القائمة، علم التغذية 1C، تنظيم التغذية العلاجية في منشأة الرعاية الصحية، المعايير الغذائية في مرافق الرعاية الصحية، برنامج لحساب المعايير الغذائية في مرافق الرعاية الصحية، تغذية المرضى في مرافق الرعاية الصحية، التغذية في المصحات، تقديم الطعام في المصحات، برنامج أتمتة التغذية في مرافق الرعاية الصحية، تكلفة الطعام في المصحات، معايير التغذية في المصحات، التغذية في قائمة المصحات، التغذية في مصحات الأطفال المصحات مع وجبات الطعام بوفيه, التغذية الطبية في المصحات, حساب التغذية الغذائية, الغذاء في المصحات, بدلات الغذاء اليومية في المصحات, تقديم الطعام في المصحات, الوجبات في المصحات, وجبات الأطفال في المعسكرات, وجبات في معسكرات الأطفال, تقديم الطعام في المعسكرات الصحية, غرفة الطعام 1ج, المقصف المحاسبة في 1ج برنامج قسم التموين برنامج حساب الغذاء برنامج إدارة التغذية إنشاء برنامج تغذية برنامج 1 مع التغذية برنامج 1ج التغذية برنامج مراقبة الإنتاج قسم التموين قسم التموين بالمستشفيات مراقبة عمل قسم التموين بالمستشفيات , قسم أغذية الرعاية الصحية, برنامج حساب أغذية الرعاية الصحية, أتمتة المحاسبة في مقصف المستشفى, أتمتة المحاسبة في مقصف المستشفى, أتمتة محاسبة الأغذية في المستشفى, أتمتة محاسبة الأغذية في مقصف المستشفى, برنامج أتمتة المحاسبة في مقصف المستشفى, الغذاء أتمتة المحاسبة في مقصف المصحة، أتمتة محاسبة الأغذية في المستشفى، أتمتة محاسبة الأغذية في المستشفى

• حول المنتج

  منتج البرنامج "1C: الطب. التغذية الغذائية" مخصص للمنتجات الغذائية والتكنولوجية والمحاسبة وإدارة التغذية في المؤسسات الطبية والصحية للبالغين والأطفال. يدعم البرنامج العمل متعدد المستخدمين على شبكة محلية أو عبر الإنترنت، بما في ذلك من خلال متصفحات الويب.

  "1C: الطب. التغذية الغذائية" هو تطوير مشترك لشركة "1C" وشركة "Agency CAPTAIN" LLC. الحقوق الحصرية لتكوين "Diet Food" مملوكة لشركة 1C. البرنامج موجه إلى :

  • اخصائي تغذيه،
  • اخصائي تغذيه
  • محاسب،
  • امين المخزن،
  • مدير إنتاج مقصف (شيف).

  الوظيفة الرئيسية للبرنامج:

  • الاحتفاظ بقائمة من الأنظمة الغذائية والقوائم الدورية القياسية؛
  • الاحتفاظ بملف بطاقة الأطباق التي تحتوي على معايير تخزين الطعام، ووصف تقنية الطهي، ومعلومات حول القيمة الغذائية. يتضمن وصف تكوين المنتجات الغذائية المعلومات التالية: صافي، إجمالي، نفايات المعالجة الباردة، الخسائر أثناء معالجة الطهي، وزن المنتجات بعد معالجة الطهي، هيكل العمليات التكنولوجية؛
  • الحفاظ على مجموعة المنتجات. لكل منتج، يتم الحفاظ على ما يلي: معايير النفايات للمعالجة الباردة، معلومات عن القيمة الغذائية، المواصفات الفنية؛
  • الحفاظ على مجموعة من خصائص القيمة الغذائية ذات التركيب المتغير؛
  • تطوير وصفات الأطباق والقوائم القياسية؛
  • حساب طلب المنتجات للمورد، بما في ذلك تقديم الطلب إلكترونيًا من خلال ملف تم تحميله؛
  • المحاسبة عن المنتجات في المستودعات: الإيصالات، الاستهلاك، حركة البضائع والمواد، الأرصدة، المخزون؛
  • فصل المحاسبة حسب نوع حركة الأموال (مصادر التمويل)؛
  • بالنسبة لدفعات المنتجات، يتم الاحتفاظ بالمعلومات حول مدة الصلاحية، والشهادات الصحية، ووحدات القياس المحددة (العلب، والأرغفة، وما إلى ذلك)؛
  • التكلفة: تجميع وحساب "تخطيط القائمة" و"متطلبات القائمة"، والأساسي وللإضافة/الإرجاع، مع مراعاة معايير نفايات المعالجة الباردة، واستبدال المنتجات والأطباق، والعينات. الشطب الآلي للمنتجات وحساب تكاليف المواد الغذائية. إعادة طلب المنتجات؛
  • رفض الأطباق الجاهزة مع تسجيل التقييمات وطباعة الصفحات السائبة من مجلة الرفض؛
  • السيطرة على النظام الغذائي الفعلي من حيث التكلفة والقيمة الغذائية.

  التكوين مفتوح بالكامل ولا يحتوي على أقسام تعليمات برمجية محمية ولا يستخدم حماية الأجهزة.

  وظائف إضافية:

  • تحميل المستندات الخاصة بحركة المنتجات إلى النظام المحاسبي باستخدام آلية تحويل البيانات)؛ تحميل بيانات "متطلبات القائمة" إلى ملف خارجي لتقديمها إلى المحاسبة المركزية؛
  • حساب معايير نفايات المعالجة الباردة مع تنفيذ "تقرير المعالجة"؛
  • القدرة على تنزيل الوصفات والقوائم القياسية والمنتجات والمعلومات الغذائية من مصادر خارجية (من ملف XML بتنسيق "الوصفة")؛
  • الحفاظ على تقويم القائمة القياسية؛
  • حساب خصائص القيمة الغذائية للأطباق حسب المنتج؛
  • الاتصال الديناميكي للتقارير الخارجية ومعالجتها. نماذج الإخراج وفقا لأمر وزارة الصحة N330
  • تخطيط القائمة (نموذج 44-МЗ) ؛
  • بطاقة التخطيط (النموذج 1-85)؛
  • متطلبات النموذج (45-MZ).

  أشكال الإخراج الأخرى:

  • بيان تحليل مجموعة المنتجات المستخدمة SanPiN 2.4.5.2409-08؛
  • ورقة مراقبة النظام الغذائي (نموذج 6 الملحق 10 SanPiN 2409-08)؛
  • ورقة تحليل التكلفة؛
  • سجل رفض منتجات الطهي النهائية (SanPiN 2409-08)؛
  • قائمة الجرد (OKUD 0504087 و0504801)؛
  • قائمة الجرد INV3 (OKUD 0317004)؛
  • بطاقة الحساب OP1 (OKUD 0903102)؛
  • بطاقة لتسجيل الأصول المادية (OKUD 0504206)؛
  • بطاقة المحاسبة الكمية والإجمالية Torg-28 (OKUD 0330228)؛
  • القائمة (للمستهلكين)؛
  • متطلبات القائمة (OKUD 0504202)؛
  • الفاتورة OP-4 (OKUD 0330504)؛
  • فاتورة الحركة الداخلية Torg13 (OKUD 0330213)؛
  • فاتورة Torg-12 (OKUD 0330212)؛
  • البيان التراكمي لاستهلاك الغذاء (علم التغذية)؛
  • "الميزانية العمومية الدورانية" للأصول المادية؛
  • قائمة أسعار الأطباق؛
  • "القائمة التقريبية والقيمة الغذائية للأطباق المعدة" (الملحق 2 لـ SanPiN 2.4.5.2409-08)؛
  • معلومات عن القيمة الغذائية (للمنتجات والأطباق)؛
  • ملخص النظام الغذائي الغذائي.
  • شهادة حركة المنتج للفترة؛
  • الخريطة التكنولوجية (الملحق 5 لـ SanPiN 2.4.5.2409-08)؛
  • الخريطة التكنولوجية (الشكل التقليدي)؛
  • مذكرة الشحن 1-T (OKUD 0345009)؛
  • متطلبات مخزن المؤن OP-3 (OKUD 0330503)؛
  • فاتورة المتطلبات M11 (OKUD 0313006).

  يأتي البرنامج مع أدلة غذائية وغذائية مملوءة مسبقًا.

  التفاعل مع البرامج الأخرى

  يتضمن تكوين "النظام الغذائي" أدوات تنزيل البيانات لتكوينات "المحاسبة". مؤسسة الميزانية"، "محاسبة مؤسسة مستقلة"، في الإصدارات اللاحقة، سيتم تضمين أدوات التفريغ في التكوينات القياسية الأخرى للمحاسبة.

  مزايا استخدام الحلول على منصة 1C:Enterprise 8.2

  تتميز حلول التطبيقات التي تم تطويرها على منصة 1C:Enterprise 8.2 بواجهة مريحة، وأدوات مطورة لإنشاء التقارير التحليلية، وقدرات جديدة بشكل أساسي لتحليل المعلومات واسترجاعها، وقابلية التوسع العالية والأداء، النهج الحديثةللتكامل وسهولة إدارة النظام.

  يتيح نظام 1C:Enterprise 8.2 للمستخدمين العمل عبر الإنترنت في وضع عميل الويب باستخدام متصفح إنترنت يعمل بأنظمة تشغيل Windows أو Linux، بما في ذلك عبر قنوات الاتصال المحمولة (GPRS).

  يدعم "1C:Enterprise 8.2" العمل مع أنظمة إدارة قواعد البيانات (DBMS) المختلفة - وضع الملف، وMicrosoft SQL Server، وPostgreSQL، وIBM DB2، وOracle Database.

  يمكن لخادم 1C:Enterprise 8.2 أن يعمل في بيئة Microsoft Windows وفي بيئة Linux. وهذا يوفر، أثناء التنفيذ، إمكانية اختيار البنية التي سيعمل عليها النظام وإمكانية الاستخدام المفتوح برمجةلتشغيل الخادم وقاعدة البيانات.

  يدعم "1C:Enterprise 8.2" القدرة على تخصيص حل التطبيق ليعكس تفاصيل مؤسسة معينة:

  • باستخدام آلية الخيارات الوظيفية، والتي يتم من خلالها تكوين النظام بسرعة أثناء التنفيذ، دون تغيير حل التطبيق،
  • باستخدام وضع التشغيل "Configurator"، الذي يوفر أدوات التطوير المرئي والمصممين وآليات أخرى لتغيير حل التطبيق.

  يرقي

  المستخدمون المسجلون لمنتج البرنامج:

  4601546011039 "1C-ANALIT: Hospital. Diet" http://www.1c.ru/news/info.jsp?id=989 يمكنه شراء المنتج "1C: Medicine. Diet" على أساس الترقية المخطط القياسي. سعر الترقية هو: تكلفة المنتج الذي تم شراؤه مطروحًا منه تكلفة المنتج الذي تم تسليمه، ولكن بما لا يقل عن نصف تكلفة المنتج الذي تم شراؤه، بالإضافة إلى 150 روبل. عند حساب تكلفة الترقية، لا يتم أخذ تكلفة تراخيص العميل لـ "1C:Enterprise 8" التي تم شراؤها بالإضافة إلى ذلك في الاعتبار.

  ترتيب التوزيع وميزات تسليم منتجات البرمجيات

  يشمل التسليم الرئيسي لمنتج البرنامج "1C: الطب. التغذية الغذائية" ما يلي:

  • قرص التثبيت مع مجموعات التوزيع:
    • المنصات "1C:Enterprise 8.2"؛
    • تكوينات "الحمية الغذائية"؛
  • القرص الطب الخاص به http://www.1c.ru/rus/support/its/its_medical.htm;
  • قسيمة اشتراك لمدة ستة أشهر في ITS MEDICINE؛
  • مجموعة التوثيق؛
  • مفتاح حماية الأجهزة لمحطة عمل واحدة لمنصة 1C:Enterprise 8؛
  • نموذج التسجيل لمنتج البرنامج، واتفاقية الترخيص للحق في استخدام النظام الأساسي وتكوين الصناعة.

  تتضمن مجموعة الوثائق الكتب التالية على منصة 1C:Enterprise 8.2:

  • "1C:Enterprise 8.2. دليل المسؤول";
  • "1C:Enterprise 8.2. دليل المطور" (في جزأين)؛
  • "1C:Enterprise 8.2. دليل المستخدم."

  يتم تقديم بناء جملة اللغة المضمنة ولغة الاستعلام في كتاب "1C:Enterprise 8.2.Developer's Guide" (في جزأين).

  يتم تضمين وصف نموذج الكائن بالكامل في التسليم في شكل إلكتروني(في أقسام المساعدة في أداة التهيئة ومساعد بناء الجملة). كما يوجد وصف لنموذج الكائن في كتاب "1C:Enterprise 8.2 وصف اللغة المضمنة" (في خمسة أجزاء)، ويمكن شراء نسخته الورقية بشكل منفصل.

  بالإضافة إلى الوثائق الموجودة على المنصة، يتضمن المنتج وثائق حول حل التطبيق - كتاب "1C: Enterprise 8. التغذية الغذائية.

  دليل المستخدم". هذا الكتابيمكن أيضًا شراؤها بشكل منفصل.

  يمكن للمستخدمين المسجلين لـ "1C:Enterprise 8" شراء نسخ إضافية من الوثائق وفقًا للوائح الموضحة في خطاب المعلومات رقم N8538 بتاريخ 20 يونيو 2008. لشراء الوثائق، يجب عليك الاتصال بشريك شركة 1C أو مباشرة إلى شركة 1C.

  وفقا لاتفاقية الترخيص، يمكن استخدام المنتج "1C: الطب. التغذية الغذائية" في مكان عمل واحد في وقت واحد. لزيادة عدد محطات العمل داخل شبكة محلية واحدة، تم تصميم تراخيص العميل 1C:Enterprise 8.

  يتم توسيع عدد محطات العمل الآلية عن طريق شراء تراخيص العميل لمنصة 1C:Enterprise 8 (لـ 1، 5، 10، 20، 50، 100، 300، 500 محطة عمل). ليست هناك حاجة لشراء تراخيص حلول صناعية خاصة لزيادة عدد الوظائف.

  يتم تحديد عدد التراخيص المشتراة لمنصة 1C:Enterprise 8 بناءً على الحاجة إليها الحد الأقصى للكميةيعمل المستخدمون في نفس الوقت مع التكوين "1C: الطب. التغذية الغذائية" على منصة "1C: Enterprise 8".

  للعمل في إصدار خادم العميل، يجب عليك شراء ترخيص لاستخدام خادم 1C:Enterprise 8.

  يتم تضمين تكلفة الخدمة للأشهر الستة الأولى في سعر التسليم.

  أي أنه في غضون 6 أشهر بعد تسجيل المجموعة، يحق للمستخدم تلقي الاستشارات من خلال ITS، بالإضافة إلى تحديثات البرنامج والتكوين دون دفع اضافيوبعد هذه الفترة يتم دفع الخدمة حسب التكوين.

  في نهاية فترة الخدمة المجانية، لكي تستمر في تلقي الخدمات، يجب عليك الاشتراك في اشتراك مدفوع في ITS. معلومات مفصلةيمكن العثور على معلومات حول ITS MEDICINE والأسعار على موقع شركة 1C: http://www.1c.ru/its.

البرنامج موجه إلى :

• أخصائية تغذية - تطوير الأنظمة الغذائية...

أو تقديم الطلب

وصف

تم تصميم منتج البرنامج لأتمتة المنتجات الغذائية والتكنولوجية والمحاسبة وإدارة التغذية في المؤسسات الطبية والصحية للبالغين والأطفال. يدعم البرنامج العمل متعدد المستخدمين على شبكة محلية أو عبر الإنترنت، بما في ذلك من خلال متصفحات الويب.

البرنامج موجه إلى :

• ممرضة النظام الغذائي - إعداد القائمة والحسابات ذات الصلة، وعدد الأشخاص الذين يتناولون الطعام وفقًا للنظام الغذائي (خطة الحصص).
• اختصاصي تغذية - تطوير الأنظمة الغذائية والتحكم في النظام الغذائي الفعلي.
• تقني وطباخ - تطوير بطاقات الأطباق التكنولوجية (بطاقات التخطيط)، وحسابات القيمة الغذائية، ورفض الأطباق والمواد الخام.
• لأمين المتجر - محاسبة المنتجات في مواقع التخزين وطلب المنتجات.
• محاسب – محاسبة تكاليف المواد الغذائية، ومحاسبة المنتجات حسب مصادر التمويل.

الوظيفة الرئيسية للبرنامج:

• الاحتفاظ بقائمة من الأنظمة الغذائية والقوائم الدورية القياسية؛
• الاحتفاظ بملف بطاقة الأطباق التي تحتوي على معايير تخزين الطعام، ووصف تقنية الطهي، ومعلومات حول القيمة الغذائية. يتضمن وصف تكوين المنتجات الغذائية المعلومات التالية: صافي، إجمالي، نفايات المعالجة الباردة، الخسائر أثناء معالجة الطهي، وزن المنتجات بعد معالجة الطهي، هيكل العمليات التكنولوجية؛
• الحفاظ على مجموعة المنتجات. لكل منتج، يتم الحفاظ على ما يلي: معايير النفايات للمعالجة الباردة، معلومات عن القيمة الغذائية، المواصفات الفنية؛
• الحفاظ على مجموعة من خصائص القيمة الغذائية ذات التركيب المتغير؛
• تطوير وصفات الأطباق والقوائم القياسية؛
• حساب طلب المنتجات للمورد، بما في ذلك تقديم الطلب إلكترونيًا من خلال ملف تم تحميله؛
• المحاسبة عن المنتجات في المستودعات: الإيصالات، الاستهلاك، حركة البضائع والمواد، الأرصدة، المخزون؛
• فصل المحاسبة حسب نوع حركة الأموال (مصادر التمويل)؛
• بالنسبة لدفعات المنتجات، يتم الاحتفاظ بالمعلومات حول مدة الصلاحية، والشهادات الصحية، ووحدات القياس المحددة (العلب، والأرغفة، وما إلى ذلك)؛
• التكلفة: تجميع وحساب "تخطيط القائمة" و"متطلبات القائمة"، والأساسي وللإضافة/الإرجاع، مع مراعاة معايير نفايات المعالجة الباردة، واستبدال المنتجات والأطباق، والعينات. الشطب الآلي للمنتجات وحساب تكاليف المواد الغذائية. طلب إضافي للمنتجات؛
• رفض الأطباق الجاهزة مع تسجيل التقييمات وطباعة الصفحات السائبة من مجلة الرفض؛
• السيطرة على النظام الغذائي الفعلي من حيث التكلفة والقيمة الغذائية.

التكوين مفتوح بالكامل ولا يحتوي على أقسام تعليمات برمجية محمية ولا يستخدم حماية الأجهزة.

يأتي البرنامج مع أدلة غذائية وغذائية مملوءة مسبقًا.

يتضمن تكوين "التغذية الغذائية" أدوات لتنزيل البيانات للتكوينات "محاسبة مؤسسة الميزانية"، و"محاسبة مؤسسة مستقلة"، وفي الإصدارات اللاحقة ستتضمن وسائل التنزيل إلى التكوينات القياسية الأخرى للمحاسبة.

وظيفي

تخطيط الوجبات:

• تطوير البطاقات الغذائية
• تطوير وتصميم القوائم القياسية
• حساب طلبات المنتجات للمورد
• الحساب الأولي لتكلفة الأطباق في الأسعار المحاسبية للمنتجات

العمل اليومي مع القائمة:

• الحفاظ على مراقبة الجزء
• إعداد وتصميم "قائمة التخطيط" مع حساب التكلفة والقيمة الغذائية واستبدال المنتجات
• الاحتفاظ بسجل الرفض

محاسبة المنتج:

• طلب المنتجات للمورد وإدخال الإيصالات من المورد
• الشطب التلقائي للمنتجات على أساس التكلفة أو الشطب اليدوي
• إدارة الرصيد التلقائي
• جرد
• المحاسبة عن وحدات القياس المستودعية ومدة الصلاحية والشهادات الصحية

المستندات النهائية للفترة (الشهر) بالطباعة:

• "ورقة تحليل تكلفة الوجبة"
• "البيان التراكمي لاستهلاك الغذاء"
• "ملخص النظام الغذائي والتغذية"

تحتوي قاعدة المعلومات على المعلومات التالية:

• تسميات الوجبات الغذائية
• ملف بطاقة للأطباق التي تحتوي على معايير تخزين الطعام، ووصف لتقنية الطهي، والمعلومات الغذائية؛ يتضمن وصف تركيبة المنتجات الغذائية معلومات عن نفايات المعالجة الصافية والإجمالية والباردة، والخسائر أثناء معالجة الطهي، وإنتاجية المنتج، وهيكل العمليات التكنولوجية؛
• تسميات المنتجات ذات معايير النفايات للمعالجة الباردة والقيمة الغذائية
• أنواع المعالجة الطهوية مع نسب فقدان القيمة الغذائية
• أقسام الأشخاص الذين يأكلون وفئات الأشخاص الذين يأكلون، ويتم تسجيل التكلفة والقيمة الغذائية لها
• قائمة خصائص القيمة الغذائية للتركيبة القابلة للتجديد
• قوائم نموذجية دورية
• مجموعات المنتجات للتحكم في معدلات الاستهلاك الطبيعي، مع الإشارة إلى تركيبة المنتجات
• جميع "القائمة" التي تم تجميعها مسبقًا
• مستندات الاستلام والمصروفات للمنتجات
• طلبات المنتجات للموردين
• جرد
• إدخالات من "مجلة رفض المنتجات النهائية"
• الدلائل: المستودعات (أماكن تخزين المنتجات)، الموردين، قواعد استبدال المنتجات، الوجبات، أنواع الأطباق، أنواع حركة الأموال، أنواع الحسابات، أنواع عمليات نقل البضائع، أنواع الأسعار، الأعمار، المواسم، المناصب، وحدات القياس، مصادر الوصفات، مجموعات الأسعار

نماذج الإخراج

خاص بالرعاية الصحية:

• تخطيط القائمة (نموذج 44-МЗ)
• بطاقة تخطيط الطبق (نموذج 1-85 ميجا هرتز)
• حامل الأجزاء (من 1 إلى 85 ميجا هرتز)
• ورقة التوزيع (نموذج 23-МZ)
• متطلبات النموذج 45-MZ

نماذج "تعليمات لمحاسبة الميزانية":

• متطلبات القائمة OKUD 0504202
• قائمة الجرد (OKUD 0504087)
• بطاقة محاسبة الثروات (OKUD 0504206)
• المتطلبات - الفاتورة M11

أشكال أخرى:

• بيان تحليل مجموعة المنتجات المستخدمة
• ورقة مراقبة النظام الغذائي
• ورقة تحليل التكلفة
• تقرير التطوير بالشكل التقليدي وفي شكل الملحق "أ" لـ GOST R 53106-2008
• مجلة رفض منتجات الطهي النهائية (SanPiN 2409-08)
• قائمة الجرد INV3 (OKUD 0317004)
• بطاقة الحساب (OP1)
• بطاقة المحاسبة الكمية والإجمالية (Torg-28)
• القائمة (للمستهلكين) وفقًا لـ "قواعد تقديم خدمات تقديم الطعام" مرسوم حكومة الاتحاد الروسي رقم 276 بتاريخ 2007/05/10
• فاتورة OP-4
• فاتورة الحركة الداخلية Torg13
• فاتورة تورج-12
• البيان التراكمي لاستهلاك الغذاء (علم التغذية)
• الميزانية العمومية للأصول المادية
• قائمة أسعار الأطباق
• القائمة التقريبية والقيمة الغذائية للأطباق المعدة (الملحق 2 لـ SanPiN 2.4.5.2409-08)
• المعلومات الغذائية (الأطعمة والأطباق)
• التوجيه
• مذكرة الشحن (1-ت)
• متطلبات المخزن OP-3

اسم وحدة	مشاهدة كهدية	السعر، فرك.
		33600 روبل روسي