Cosa mangiare durante il periodo di rifiuto delle proteine ​​animali, per non farsi del male - Om Activ. Per non farti del male nella vita familiare

Cosa mangiare durante il periodo di rifiuto delle proteine ​​animali, per non farsi del male - Om Activ.  Per non farti del male nella vita familiare

Medici, psicologi e sacerdoti spesso devono fare i conti con le conseguenze dell'inadeguata applicazione dell'ascetismo. Perché il digiuno, progettato per aiutare nella lotta contro il peccato, si trasforma in uno strumento di lotta di una persona con la propria salute? Cosa sono i bisogni e in cosa differiscono dai capricci e dai capricci? L'arciprete Andrey Lorgus e Olga Krasnikova esaminano questi problemi nella loro conferenza.

Il digiuno non è un fine ma un mezzo

Arciprete Andrei Lorgus

Alla vigilia della Quaresima gli interrogativi e gli smarrimenti sono sempre tanti. Il compito del sacerdote è prevenire azioni che possono causare danni a una persona, sia spirituale che fisica.

Con la parola "riposo" spesso intendiamo il sonno. Questo è sbagliato. Un sogno è un sogno. Il riposo è una fase attiva della vita, mentre il sonno è una fase passiva. È nel processo di riposo che sviluppiamo nuove risorse, quindi il riposo è un'attività, l'attività è abbastanza attiva, ma non richiede attività fisica e stress mentale e privo di responsabilità. La norma del riposo è diversa per tutti e con l'età cambia.

E il riposo richiede privacy. Una persona deve rimanere in solitudine per un po '. Ognuno ha la propria quantità di tempo. Per alcuni è sufficiente mezz'ora al giorno. Ma questo è il minimo necessario per garantire la vita. Con l’avanzare dell’età, aumenta la necessità di privacy.

Il riposo richiede silenzio. Solitudine, silenzio e tempo che una persona può trascorrere da sola con se stessa. Ciò è necessario affinché una persona possa vivere una vita normale, anche per poter pregare. Se è tutto nella tua testa il tempo scorre Alcuni dialogo interno non ci sarà preghiera.

Aggiustarsi senza riposo regola di preghiera impossibile. Senza riposo è possibile "bloccare lo Yenisei, puoi fabbricare conchiglie", ma la vita spirituale senza riposo è impossibile.

Il riposo richiede anche un background interno positivo. Se una persona è sopraffatta dalle passioni, dai problemi, è nell'ansia, nel dolore, il riposo sarà una continuazione della sua sofferenza. Le persone costantemente in ansia non si riposano e quando riprendono l’attività dopo una pausa si irritano.

Nella nostra epoca high-tech, le persone sono in uno stato di stress. Siamo sotto l'influenza della TV, del telefono, di Internet, "riposiamo" con le cuffie nelle orecchie o davanti al computer. La presenza costante nel flusso di informazioni non contribuisce al riposo, e senza riposo non possiamo essere efficaci come persone, per non parlare dello sviluppo. Il riposo esclude il telefono, Internet, le cuffie, ecc. Il riposo richiede silenzio!

I sacerdoti chiedono un culto più frequente. È nel tempio che l'uomo finalmente incontra se stesso. Il servizio di culto ti costringerà a spegnere il telefono, a disconnetterti dalla rete e a rimuovere le cuffie dalle orecchie. Nel tempio ci impegniamo in un'attività completamente diversa, un'attività lenta, silenziosa, monotona. Per seguire lo svolgimento del servizio, ascoltiamo e scrutiamo. Nel tempio avviene una trasformazione “forzata” del nostro spazio interiore. Il tempo trascorso nel tempio è per noi molto importante, senza culto non c'è vita interiore.

Salute

L’assenza di dolore è anche un nostro bisogno. Il dolore è stress: anche il dolore lieve ci esaurisce lentamente, consuma le nostre risorse. I medici dicono all'unanimità che è meglio prendere una pillola quando la testa inizia appena a far male, e non quando ha già fatto male con forza e principale, in questo momento una pillola potrebbe non essere sufficiente. Non lasciare che nulla ti faccia del male! La pazienza nel dolore non è una virtù, ma uno svantaggio. Se sei paziente, puoi perdere il momento in cui è richiesta un'azione attiva.

Ognuno di noi conosce questi casi. Ti portano all'ospedale.

Certo, puoi sopportare qualsiasi dolore. Ma dobbiamo tenere presente che se iniziamo a sopportare il dolore, rischiamo di perdere la sensibilità. Ma il dolore è un segnale di guai. Se riduciamo la sensibilità al dolore, diminuisce in tutti i recettori umani. E una persona che ha un ridotto senso del dolore può perdere quel segnale importante, e questo può essere pericoloso per la sua vita.

Cosa c'entra tutto questo con la vita spirituale, vi chiederete? Il più diretto. Quando qualcosa ti fa male e sei nel tempio durante il servizio, è molto più difficile concentrarti sulla preghiera. E quando vuoi dormire, quanto è attenta la tua preghiera?

Tranne la fisiologia. Bisogni psicologici

Tranne bisogni fisiologici abbiamo bisogni psicologici. Elenchiamo quelli basilari:

Il bisogno di sentire il valore di sé stessi, della propria vita, della propria personalità. Dopotutto, se la mia vita, la mia personalità non sono un valore per me, perché ho bisogno di esercizi spirituali? Se la mia vita e la mia personalità sono un valore, allora per me è importante sviluppare, crescere, riempire di significato la mia vita. Se io - " posto vuoto”, allora perché tutte queste difficoltà, allora puoi in qualche modo resistere fino alla morte?

Il bisogno di appartenenza, di amore e di vicinanza è il bisogno di sentirsi parte di qualcosa di più grande, famiglia, clan, persone, cultura, comunità professionale. Abbiamo bisogno di sentire che non siamo soli. E se parliamo di fede, è molto importante sentire la nostra appartenenza a Dio, alla Chiesa, questo sentimento, molto spesso ci scalda e ci sostiene. È lei che ci porta al tempio, quando le gambe non vanno più per la fatica.

La necessità di indipendenza. È importante per noi essere parte di qualcosa di più grande e completo, ma allo stesso tempo abbiamo bisogno di indipendenza, della sensazione di essere una persona separata e responsabile di noi stessi.

La necessità di autorealizzazione è importante non solo per persone creative, è rilevante per i rappresentanti di qualsiasi professione, ne hanno bisogno casalinghe e pensionati. Autorealizzazione, creatività si manifesta in ogni cosa: nel nostro stile di vita e nelle nostre faccende, nelle nostre relazioni, nella nostra postura e andatura, nel modo di vestirci, nel nostro aspetto: tutto questo è autorealizzazione.

Il bisogno di sicurezza, intendo sicurezza psicologica, perché la sicurezza fisica è un concetto un po' relativo, adesso esiste, e in un minuto tutto può cambiare. Questo è circa sicurezza psicologica- uno stato in cui una persona non si difende, quando non si aspetta una minaccia, quando non è umiliata, ma rispettata, apprezzata, ascoltata, presa in considerazione. Anche questo è molto punto importante vita.

Bisogni spirituali:

Bisogno di essere. Ma "essere" non è solo a livello dell'esistenza, ma anche a livello dell'autocomprensione. Quando Dio chiama Abramo, dice: "Eccomi". È la confessione del proprio essere: "Io sono". Questo bisogno spirituale si rivela nell'autorealizzazione, nel pentimento, nella consapevolezza di sé. Dopotutto, il pentimento è impossibile senza la consapevolezza e la conoscenza di se stessi, la conoscenza di sé è la base fondamentale di ogni pentimento, di ogni pentimento.

Bisogno di comunione con Dio e con gli altri. Questa esigenza si realizza nella preghiera, nel culto, nella comunicazione umana.

Il bisogno di significato. "L'uomo è una creatura ferita dal significato", non può vivere senza significato. Se rimaniamo delusi da qualcosa, significa che ne abbiamo perso il significato. Come Giobbe, che soffrì di un'incomprensione dei suoi problemi e del suo dolore, chiese a Dio il significato, quindi abbiamo bisogno di lui.

Ad esempio, quando un bambino va a scuola, all'inizio il significato è molto importante per lui. Ma quando andare a scuola diventa una routine, si sente frustrato e imparare diventa un peso per lui. Lo stesso accade a noi quando arriviamo a nuovo lavoro. Il primo anno in cui voliamo sulle ali, comprendiamo tutto, tutto è importante e interessante. Questa miccia dura tre anni, poi i significati si esauriscono e ... Così è nel neofiteismo, mentre il significato della chiesa ci è chiaro, siamo spiritualizzati, non appena la quotidianità e l'abitudine oscurano il nostro significato, diventiamo scoraggiato. La perdita di significato per noi è pericolosa, dobbiamo sempre comprendere il nostro essere, altrimenti non possiamo.

La necessità di sviluppo, la necessità di trasformazione. La nostra anima tende alla perfezione, per sua stessa natura. Non può sopportare il suo stato peccaminoso. Berdyaev ha detto che l'uomo è un essere insoddisfatto di se stesso. Per restituire il vero aspetto dei figli di Dio, dobbiamo diventare diversi. Questo è il bisogno di trasformazione, il bisogno di volare, di prendere le ali, il bisogno di luce.

Chi è responsabile per noi?

Molto domanda importante: chi è responsabile del soddisfacimento dei nostri bisogni personali?

La risposta sembra essere ovvia: noi stessi. Ma in vita reale Spesso trasferiamo la nostra responsabilità sugli altri.

La mamma deve sapere quando darmi da mangiare, il capo deve sapere quando devo fare una pausa dal lavoro e, se pensa che non ho bisogno di pause, obbedirò. Batiushka sa cosa posso e cosa non posso mangiare, la sveglia sa a che ora dovrei alzarmi.

Siamo felici di trasferire la responsabilità di soddisfare i nostri bisogni ad alcune circostanze esterne. E noi diciamo: “La mia vita è così! Non può fare niente".

Anche se in effetti, se prendi sul serio questo compito, puoi fare molto.

Molte cose possono essere cambiate senza grandi cambiamenti nello stile di vita. Tutto quello che dobbiamo fare è prendere coscienza dei nostri bisogni e iniziare a trattarci con attenzione e cura.

Desideri, capricci, capricci

In che modo i bisogni differiscono dai desideri, dai capricci, dai capricci?

Cos’è il desiderio e in cosa differisce dal bisogno? Desiderio: volere un po' più del necessario. Se un bisogno è qualcosa senza il quale non possiamo funzionare normalmente, allora un desiderio è quando voglio un po’ di più di quello che ho. Il desiderio riflette sia i nostri bisogni che la nostra utilità al di là dei nostri bisogni.

Ad esempio, il bisogno di cibo può essere soddisfatto con l'aiuto delle patate. Il tipo di piatto per la saturazione non è importante. Ma il desiderio di ottenere le patate fritte è già un desiderio. O un altro esempio: ho bisogno di 2 giorni liberi per riposarmi, ma voglio riposarmi istruzione aggiuntiva. Il desiderio di apprendere riflette sia il mio bisogno di sviluppo che il desiderio di gioia derivante dalla conoscenza del mondo. Per questo ho bisogno Tempo extra E riposo extra. Altro esempio: ci metto 25 minuti per pranzare, ma c'è anche voglia di sedersi a tavola con gli amici a chiacchierare.

Ovviamente puoi cavartela con un minimo. Ad esempio, durante la guerra, una donna poteva avere un vestito, il problema era avere il tempo di asciugarlo dopo il lavaggio, in modo che ci fosse qualcosa su cui lavorare. Puoi cavartela con il minimo indispensabile. Ma a volte vuoi di più. Non c'è niente di sbagliato in questo desiderio, è normale. Ora non abbiamo né una guerra né una carestia, quindi alcuni desideri possono essere pienamente soddisfatti. Quando esprimiamo i nostri desideri, iniziamo a parlare di benefici e piacere. L'arte dell'autocontrollo è la capacità di distinguere tra i propri desideri: beneficio, piacere, divertimento e così via.

Quando i bisogni sono soddisfatti e i desideri sono soddisfatti, possono sorgere anche i “capricci”. Ho già due vestiti, patate fritte, ora voglio degli orecchini, ma non qualsiasi, ma abbinati al colore dei vestiti.

Appare l'estetica, il bisogno di bellezza, la diversità. Non voglio solo patate, ma anche crauti. Iniziano i capricci: è buono o cattivo? A volte è semplicemente necessario!

I capricci creano un sentimento di gioia, gratitudine, abbondanza, generosità. Se ho ciò di cui ho bisogno, ho ciò che voglio e ho anche ciò che desidero, allora sono ricco e posso condividere!

C'è un sentimento di generosità derivante dall'eccesso, questa non è generosità forzata, ma volontaria. Naturalmente puoi anche condividere ciò che è necessario, soprattutto se il tuo aiuto è vitale per la persona con cui condividi. Ma la necessità di tale assistenza è rara. Quindi il capriccio è buono. Se una persona può permettersi un capriccio, allora c'è qualche eccesso nella sua vita, per il quale puoi ringraziare Dio. Sono i capricci che possono essere l'obiettivo del digiuno. Rinunciare a un simile eccesso è un sacrificio volontario!

Bisogna distinguere i capricci dai capricci, indulgere ai capricci non è affatto utile, né i propri né quelli degli altri. Esistono diversi criteri in base ai quali si può presumere ciò noi stiamo parlando riguardo al capriccio. Devi affrontare i capricci, soprattutto i tuoi, in modo rigoroso.

Un capriccio è una distorsione di un bisogno psicologico fondamentale. Ad esempio, il bisogno di un senso di autostima è normale, ma ci sono persone per le quali la loro autostima viene misurata in base a ciò che è stato loro dato. Pertanto, per sentire il loro valore, estorcono incessantemente attenzione e doni, riconoscimento e adulazione dagli altri. Come puoi capire che stiamo parlando di un capriccio? Ottenendo ciò che vuole, una persona lo dà per scontato o inizia a proporre nuovi requisiti: "Questo anello non è così, il mio amico ha qualcosa di meglio!" Se dopo aver ricevuto la persona desiderata non prova soddisfazione e gratitudine, forse il suo desiderio era un capriccio.

Non saziamo un capriccio e se iniziamo a sacrificare i nostri bisogni e desideri per il bene dei capricci degli altri o pretendiamo che gli altri soddisfino i nostri capricci, iniziamo ad avere problemi spirituali. Affrontare i capricci - possibile bersaglio digiunando, con l’obiettivo però che dopo il digiuno i capricci non ritornino.

Anche le differenze tra bisogni e desideri sono espresse in una certa gerarchia. Il fatto è che, di regola, non possiamo soddisfare direttamente i nostri bisogni, perché i bisogni sono collegati ai nostri desideri. Quando voglio mangiare, sento il desiderio. Ma se mi rendo conto che è ora di mangiare, ma non voglio mangiare, è molto difficile sforzarmi. Il nostro corpo non funzionerà in assenza di desiderio, perché tutto è legato al desiderio. catene fisiologiche. Pertanto, la soddisfazione dei bisogni non è un processo meccanico, ma un'attività mentale, solitamente inconscia.

In questa attività, sia le motivazioni che i desideri sono importanti. I desideri hanno natura diversa. Alcuni provengono da bisogni, altri da passioni e il terzo tipo di desideri è dettato dalla cultura, dalle tradizioni, dagli stereotipi. Tutto questo ci viene tramandato attraverso l’educazione. Cresciamo senza sapere come comprendere noi stessi, determinare quali siano realmente i miei bisogni e alleviamo i nostri figli negli stessi stereotipi.

Bisogni: possono aspettare?

Cosa succede se noi per molto tempo non soddisfare i nostri bisogni e desideri, se dobbiamo limitarci costantemente in tutto? Le conseguenze possono essere piuttosto gravi.

Innanzitutto, una persona può diventare depressa. Lo stato: “Non voglio niente” è uno dei segni della depressione. La depressione può manifestarsi in modi diversi, non è affatto necessario che una persona con essa giaccia “con il naso contro il muro”. Forse la cosiddetta depressione agitata (dalla parola "hype"). Una persona del genere è esteriormente molto attiva, a volte anche eccessivamente e fa molto, ma ai suoi occhi c'è desiderio e vuoto, e da questo sguardo “congelato” si capisce che una persona è depressa. Fa tutto automaticamente, non "dall'interno", ma come se rispondesse a stimoli esterni, e la sua attività è puramente esterna. Dentro te stesso, sotto la doccia e questa persona "giace con il naso contro il muro". Questa forma di depressione non è sicura e se non viene riconosciuta in tempo può trasformarsi in una forma clinica.

Ma più spesso la depressione si manifesta in una versione più lieve: “Non so cosa voglio”. La ragione di questo "non lo so" potrebbe essere il divieto abituale dei propri desideri. Porta al fatto che una persona ha paura di dichiarare che vuole qualcosa (cioè di ammettere i suoi bisogni) per non sentire un rifiuto. A volte le persone hanno paura che gli venga detto "no" e quindi preferiscono "non sapere" cosa vogliono. Il risultato di divieti e rifiuti può essere il desiderio di una persona di avere troppo. Una persona del genere non vuole “essere”, non “prendersi cura di sé”, cioè “avere”, cerca di riempire il vuoto interno a scapito delle cose e delle acquisizioni.

Il problema del rifiuto, il problema della scelta, la paura delle opportunità mancate: queste sono tutte conseguenze di severi divieti interni, abitudini di insoddisfazione per i propri bisogni e desideri. Le conseguenze di un simile atteggiamento possono essere molto gravi. Imparare a distinguere tra bisogni e capricci non è un obiettivo degno del digiuno?

Il digiuno è il tempo dell'anatomia dei desideri

I bisogni devono essere soddisfatti e i desideri devono essere affrontati. La Quaresima è un ottimo momento per risolvere i tuoi desideri. E questa anatomia deve essere molto ragionevole. Perché lo voglio? Dolce, amaro, grasso, acido?

I nostri desideri a volte fanno emergere passioni, e in noi ci sono tante passioni, molto diverse. Molti di loro sono stati allevati, ahimè, dalla nostra famiglia e dal nostro modo di vivere. Ad esempio, in alcune famiglie esiste il cosiddetto "culto del cibo", e questo a volte ne è orgoglioso. Non c'è niente di speciale nel culto del cibo, se non che può alimentare la passione.

Viviamo le nostre passioni senza rendercene conto. Stimolano anche desideri che è difficile per noi controllare. Dobbiamo capire che la passione è un'imitazione del bisogno. Questo è un groviglio che ha i propri bisogni, le proprie emozioni, i propri significati e la propria volontà, un groviglio autonomo e ben nascosto. Pertanto, la passione non può essere rilevata, si rivela solo come un desiderio forte e appassionato. Questo è un segno di come la passione possa essere riconosciuta. Ma quando non sono attualizzati, non eccitati, semplicemente non li noti. Il digiuno, a volte, eccita le passioni. E questo buon tempo per mettere a nudo le passioni.

Il guaio è che non sono soggette al nostro controllo e alla nostra guida, le passioni non sono soggette alla nostra volontà, sono autonome. Cioè, il nostro libero arbitrio, ahimè, non è libero sulle passioni. Le passioni stesse producono desideri, creano potenti motivazioni e ci fanno agire nel modo in cui desiderano. Questo è il problema. Ciò significa che il nostro compito è riconoscere, smascherare, trovare la sua radice ed entrare in “lotta” con essa. Ma la lotta contro le passioni è un argomento speciale ed è impossibile farlo senza una guida.

Preparato da Alisa Orlova

Tieni a mente queste sette regole quando pianifichi di rinunciare ai prodotti animali a lungo termine. Seguendoli, non ti farai del male e manterrai la tua salute.

Diversifica la tua dieta proteica

Se segui i nostri articoli da molto tempo, allora capisci cosa minaccia una forte mancanza di proteine ​​​​nella dieta: la mancanza di un certo insieme di nutrienti, che può comportare una diminuzione dell'immunità, disturbi ormonali, malattia e apatia.

In assenza di proteine ​​animali, la dieta dovrebbe contenere una varietà di proteine origine vegetale.

Proteine ​​vegetali e contenuto proteico (g) per 100 g di prodotto:

soia e prodotti di soia 36
Legumi 20-24 (a seconda del tipo di fagiolo)
Noci 10-25 (a seconda del tipo di noci)
Semi 20
Cereali vari 5-14
Funghi 3

Diversificare menù proteico Assicurati di aggiungere pesce e frutti di mare quando possibile.

A proposito, le proteine ​​della soia... proteine ​​vegetali con pieno composizione aminoacidica, l'unico sostituto completo delle proteine ​​animali. Sostituisci un pasto con un frullato di proteine ​​di soia.

Mangia molta verdura e diversi tipi di cavolo

Tutti i cereali, i prodotti proteici (anche vegetali) e alcuni frutti hanno un effetto ossidante. Quando il corpo è ossidato, l'immunità diminuisce e malattie croniche. Per bilanciare l'acido equilibrio alcalino, consuma di più verde fresco e cavolo.

Se escludi i latticini, riduci l'assunzione di calcio e altri minerali. E sono proprio i rappresentanti dei “verdi” a contribuire a risarcirli nel migliore dei modi.

Farà un ottimo servizio crauti, che contiene minerali, vitamina C. Supporta perfettamente una sana digestione.

Tieni traccia dell'IG dei carboidrati e della loro quantità

Quando rifiutano la carne sostanziosa, molti si appoggiano inconsciamente ai cereali, prodotti farinacei, patate bollite e barbabietole.

A livello globale, questa non è una grande tragedia, tranne per il fatto che è proprio l’eccesso di carboidrati che porta all’aumento di peso. Se una torta o un panino sono magri non significa che siano sani.

Inoltre, ricorda che i cereali sono diversi: scegli quelli il cui IG è inferiore.

Ad esempio, l'IG del grano saraceno è solo 40 e polenta di mais– già 70!

A proposito, l'IG aumenta nelle verdure bollite. Quindi la vinaigrette di barbabietole bollite, patate e carote è zucchero puro.

Comporre razione giornaliera, ricorda il tuo tariffa giornaliera carboidrati. Se perdi peso, fino a 100 g al giorno! Con manutenzione - già circa 200.

Ricostituisci i grassi sani

La dieta deve includere grassi sani. Questo è il nostro umore, gli ormoni, l'immunità, la giovinezza e cuore sano. Questa volta non lo saranno pesce azzurro, se lo rifiutassero, ma da noci, avocado e oli vegetali. Non dimenticare i semi: chia, lino, sesamo e altri.

Prova a mangiare almeno 4-5 volte al giorno

Per non morire di fame, ma anche senza fare i conti con i carboidrati, distribuire il cibo in più pasti. Sarà molto più facile.

Usa vitamine e proteine

Se capisci che non sei in grado di creare una dieta di alta qualità a tutti gli effetti, che mangi poca frutta e verdura, che è difficile ottenere la norma proteica, non torturare te stesso e il tuo corpo. Ciò è particolarmente vero per gli escursionisti, gli atleti, gli anziani e le persone con malattie croniche.

Tutti sanno quanto siano utili i frutti. Ma in quali quantità e quando non è chiaro. La famosa nutrizionista Cynthia Sass condivide quattro regole con coloro che vogliono essere veramente sani.

Un tempo lavoravo come nutrizionista con diversi clienti. Alcuni hanno evitato del tutto la frutta a causa di alto contenuto carboidrati e zuccheri in essi contenuti. A loro volta, altri si sono quasi ricoperti di frutta dalla testa ai piedi, citando il contenuto nutrienti. La verità è da qualche parte nel mezzo e ognuno è individuale. Per trovare la media aurea, devi conoscere le nostre quattro 4 regole.


Regola 1: da 2 a 4 volte al giorno

Gli esperti affermano che l'organismo ha bisogno di 2-4 porzioni di frutta al giorno. Qual è la quantità ottimale di frutta? Un bicchiere di frutti di bosco o un frutto grande quanto una palla da baseball. La quantità di frutta dipende anche dal grado di occupazione. Molti dei miei clienti mangiano una porzione di frutta a colazione e un'altra a merenda (ottima scelta!). E se la giornata lavorativa è molto impegnativa, le signore aggiungono prima una terza porzione di frutta Evento importante- una piccola banana Uomini alla guida immagine attiva vita, gli adolescenti, le giovani donne alte consumano frutta quattro volte al giorno. Tra i miei clienti sportivi ci sono persone che mangiano più di quattro porzioni di frutta al giorno. Ma difficilmente questa diventerà la norma ovunque.

Regola 2. Il bisogno di frutto: il bisogno di energia

Più sei alto e più alto è il tuo indice di massa corporea ideale, più ne hai bisogno riserve energetiche; quindi, più carboidrati hai bisogno. Gli uomini hanno bisogno di più carboidrati rispetto alle donne. I giovani hanno bisogno di carboidrati più rappresentanti vecchia generazione. A loro volta, le persone che conducono uno stile di vita attivo consumano più carboidrati rispetto alle persone sedentarie. Ad esempio, se sei una donna minuta, sedentaria e che fai esercizio per 45 minuti cinque giorni alla settimana, non avrai bisogno di tante porzioni di frutta al giorno quanto un uomo alto e muscoloso.

Regola 3. Limitare il consumo di frutta la sera

Poiché i carboidrati contenuti nella frutta mantengono attive le cellule, Grande importanza tempi e tipo di frutta. Riempirsi lo stomaco con un enorme piatto di frutta a tarda notte mentre si guarda la TV o Internet (quando il corpo non ha bisogno di grandi riserve di energia) può essere più vantaggioso che mangiare biscotti o mangiare caramelle allo stesso tempo. Ma se non stai bruciando tutti quei carboidrati, non stai usando il carburante come previsto, allora - hai indovinato - ciao chili! Quindi prova a mangiare frutta prima di un'attività vigorosa. E i benefici che ne deriveranno saranno significativi. Se ti piace davvero mangiare la frutta la sera, prova a ridurre la tua porzione, ad esempio, a un bicchiere di uva.

Regola 4. I nutrienti equivalgono ai carboidrati

Anche se i carboidrati dovrebbero essere limitati, è importante ricordare che la frutta è ricca di altri nutrienti. sostanze naturali nella frutta, comprese vitamine, minerali, antiossidanti, fibre e prebiotici fanno miracoli. Le bacche differiscono nel contenuto di nutrienti da mele e pere, drupacee, meloni e agrumi. Quindi, invece di limitarti solo a mele e frutti di bosco, punta alla varietà e mangia frutta di stagione.

Non farti prendere dal panico per il contenuto di zucchero della frutta. La tolleranza allo zucchero nella frutta è dovuta al fatto che lo zucchero è contenuto questo caso non raffinato, molto meno concentrato. Ad esempio, un'arancia contiene circa 17 grammi di carboidrati, 12 dei quali sono zuccheri naturali. L'arancia fornisce anche liquidi al corpo, il 12%. fibra alimentare(fibra), quasi il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, vitamine del gruppo B, potassio ed esperidina.

Il principio attivo di quest'ultimo si riduce pressione sanguigna e livelli di colesterolo e ha anche proprietà antinfiammatorie. In confronto, un cucchiaio di zucchero raffinato contiene 16 grammi di carboidrati e zero nutrienti. In altre parole, lo zucchero della frutta e lo zucchero raffinato sono concetti completamente diversi.

Quindi goditi la frutta come parte di dieta bilanciata. Considera il tempo di utilizzo e la quantità di frutti e bacche, quindi non dovrai preoccuparti di aumento o perdita di peso. Prendersi cura della propria salute è la cosa migliore!

Ovunque si sentono storie di telefoni cellulari che causano infertilità e cancro e di microonde che "uccidono" il cibo. Ma uomo moderno non riesco più a immaginare la vita senza i moderni dispositivi tecnici. Veramente Elettrodomestici può fornire effetto dannoso sui sistemi corporei, particolarmente sensibili - nervosi: la memoria peggiora, la concentrazione dell'attenzione diminuisce, i bioritmi sono disturbati. Ma la capacità delle onde elettromagnetiche di agire sul corpo diminuisce se ci si allontana dalla sorgente di radiazione ad una distanza sufficiente, e i metalli stessi impediscono la propagazione delle onde.

Quando acquisti l'attrezzatura, presta attenzione al certificato di qualità, ad es. la tecnologia dovrebbe consumare il più possibile meno energia. Nella camera da letto, la distanza dagli elettrodomestici dovrebbe essere di almeno 2 metri e, quando sei seduto al computer, assicurati che non ci siano riflessi sullo schermo e che i tuoi occhi siano 20 cm più alti dallo schermo. Livello consentito elettro campo magnetico, che si misura in tesla, è pari a 100 μT al giorno con un'esposizione giornaliera di 8 ore.

Asciugacapelli

Quando l'asciugacapelli è acceso, diventa un vero leader in termini di livello di radiazione. L'intensità del campo magnetico ad una distanza di 3 cm può arrivare fino a 2000 μT.

Pertanto, non lasciarti trasportare dall'asciugacapelli. Mentre asciughi e pettini i capelli, mantieni l'asciugacapelli a una distanza di 30 cm dalla testa in modo che il livello di radiazione scenda a un valore sicuro di 0,01-7 µT.

Le donne che aspettano un bambino possono scegliere di rinunciare del tutto all'asciugacapelli e asciugare i capelli in modo naturale.

Aspirapolvere

Un altro assistente indispensabile, ma in termini di radiazioni elettromagnetiche l'aspirapolvere è in grado di superare anche un asciugacapelli. Naturalmente non si tratta di un invito a tornare alle scope, in quanto l'aspirapolvere ha un tubo che non permette di avvicinarlo.

Tenere quindi l'aspirapolvere ad una distanza di 30-50 cm, non avvicinare nessuno della casa quando è in funzione.

Microonde

Contrariamente alle storie dell'orrore, il forno a microonde non modifica la struttura delle molecole che compongono i prodotti. Ma la radiazione che ne deriva esce piuttosto forte - a una distanza di 3 cm, circa 200 μT. Se la porta è danneggiata, la radiazione si diffonderà molto più lontano.

Pertanto, assicurarsi che la porta si chiuda ermeticamente e, quando il dispositivo è in funzione, non avvicinarsi ad esso di mezzo metro.

tv

Nei televisori moderni, il campo elettromagnetico non è così forte: a una distanza di 3-5 cm arriva fino a 50 μT. Ma vale la pena mantenere la distanza, almeno 1,5 metri.

La TV rappresenta un altro pericolo: per la vista e sistema nervoso, soprattutto per i bambini. Per i bambini di età inferiore a 6 anni la durata della visione non deve superare i 30-40 minuti.

Cellulare

Gli smartphone moderni hanno un campo elettromagnetico simile a quello di un televisore. Ma, a differenza della TV, portiamo il cellulare all'orecchio.

La conclusione è semplice: è come parlare a lungo, acquistare un auricolare e tenere lo smartphone a una distanza di 30 cm.

Se non è presente l'auricolare, provare a non parlare al telefono per più di 3 minuti consecutivi. La pausa tra le conversazioni dovrebbe essere di 15-20 minuti.

Frigo

Non importa quanto possa sembrare strano, i vecchi impianti di refrigerazione sovietici sono molto più sicuri dei moderni frigoriferi. I frigoriferi con congelatore senza congelamento emettono un potente campo elettromagnetico a una distanza di 1,5 metri in tutte le direzioni.

È pericoloso non solo pranzare vicino al frigorifero, ma anche avvicinare il letto al muro dietro il quale funziona, perché i muri onde elettromagnetiche non assorbire.

Bollitore elettrico

La radiazione emessa da un bollitore elettrico funzionante arriva fino a 2 μT a una distanza di 30 cm.

In altre parole, accendere il bollitore, allontanarsi e ritornare quando si spegne.

Computer portatile

Per un migliore posizionamento su un tavolo, la distanza di sicurezza dal monitor è di 70-80 cm.

E l'abitudine di tenere il portatile in grembo è dannosa per la salute delle donne.

Per ridurre l'affaticamento degli occhi, assicurarsi che lo schermo del monitor sia illuminato uniformemente.

Lavatrice

La lavatrice è effettivamente sicura in termini di radiazioni. Il campo elettromagnetico a una distanza di 30 cm è di soli 0,15-3 μT. Carica la lavatrice e svolgi con calma i tuoi affari.

Tutti sanno quanto siano utili i frutti. Ma in quali quantità e quando non è chiaro. La famosa nutrizionista Cynthia Sass condivide quattro regole con coloro che vogliono essere veramente sani.

Un tempo lavoravo come nutrizionista con diversi clienti. Alcuni hanno evitato del tutto la frutta a causa del suo alto contenuto di carboidrati e zuccheri. A loro volta, altri si sono quasi ricoperti di frutta dalla testa ai piedi, citando il contenuto nutritivo. La verità è da qualche parte nel mezzo e ognuno è individuale. Per trovare la media aurea, devi conoscere le nostre quattro 4 regole.

Regola 1: da 2 a 4 volte al giorno

Gli esperti affermano che l'organismo ha bisogno di 2-4 porzioni di frutta al giorno. Qual è la quantità ottimale di frutta? Un bicchiere di frutti di bosco o un frutto grande quanto una palla da baseball. La quantità di frutta dipende anche dal grado di occupazione. Molti dei miei clienti mangiano una porzione di frutta a colazione e un'altra a merenda (ottima scelta!). E se la giornata lavorativa è estremamente impegnativa, prima di un evento importante le signore aggiungono una terza porzione di frutta: una piccola banana. Uomini attivi, adolescenti, giovani donne alte consumano frutta quattro volte al giorno. Tra i miei clienti sportivi ci sono persone che mangiano più di quattro porzioni di frutta al giorno. Ma difficilmente questa diventerà la norma ovunque.

Regola 2. Il bisogno di frutto: il bisogno di energia

Più sei alto e più alto è il tuo indice di massa corporea ideale, più riserve energetiche avrai bisogno; quindi, più carboidrati hai bisogno. Gli uomini hanno bisogno di più carboidrati rispetto alle donne. I giovani hanno bisogno di carboidrati più della vecchia generazione. A loro volta, le persone che conducono uno stile di vita attivo consumano più carboidrati rispetto alle persone sedentarie. Ad esempio, se sei una donna minuta, sedentaria e che fai esercizio per 45 minuti cinque giorni alla settimana, non avrai bisogno di tante porzioni di frutta al giorno quanto un uomo alto e muscoloso.

Regola 3. Limitare il consumo di frutta la sera

Poiché i carboidrati contenuti nella frutta mantengono attive le cellule, i tempi e il tipo di frutta contano molto. Riempirsi lo stomaco con un enorme piatto di frutta a tarda notte mentre si guarda la TV o Internet (quando il corpo non ha bisogno di grandi riserve di energia) può essere più vantaggioso che mangiare biscotti o mangiare caramelle allo stesso tempo. Ma se non stai bruciando tutti quei carboidrati, non stai usando il carburante come previsto, allora - hai indovinato - ciao chili! Quindi prova a mangiare frutta prima di un'attività vigorosa. E i benefici che ne deriveranno saranno significativi. Se ti piace davvero mangiare la frutta la sera, prova a ridurre la tua porzione, ad esempio, a un bicchiere di uva.

Regola 4. I nutrienti equivalgono ai carboidrati

Anche se i carboidrati dovrebbero essere limitati, è importante ricordare che la frutta è ricca di altri nutrienti. Le sostanze naturali contenute nella frutta, tra cui vitamine, minerali, antiossidanti, fibre e prebiotici, fanno miracoli. Le bacche differiscono nel contenuto di nutrienti da mele e pere, drupacee, meloni e agrumi. Quindi, invece di limitarti solo a mele e frutti di bosco, punta alla varietà e mangia frutta di stagione.

Non farti prendere dal panico per il contenuto di zucchero della frutta. La tolleranza allo zucchero nella frutta è spiegata dal fatto che lo zucchero in questo caso non è raffinato, molto meno concentrato. Ad esempio, un'arancia contiene circa 17 grammi di carboidrati, 12 dei quali sono zuccheri naturali. L'arancia fornisce anche al corpo liquidi, il 12% di fibre alimentari (fibre), quasi il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C, vitamine del gruppo B, potassio ed esperidina.

Il principio attivo di quest'ultimo riduce la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo e ha anche proprietà antinfiammatorie. In confronto, un cucchiaio di zucchero raffinato contiene 16 grammi di carboidrati e zero nutrienti. In altre parole, lo zucchero della frutta e lo zucchero raffinato sono concetti completamente diversi.

Quindi goditi la frutta come parte di una dieta equilibrata. Considera il tempo di utilizzo e la quantità di frutti e bacche, quindi non dovrai preoccuparti di aumento o perdita di peso. Prendersi cura della propria salute è la cosa migliore!





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