التوت والأوراق - خصائص محتوى السعرات الحرارية
الجميع يعرف التوت، ودعا الجمال الحلو. منذ العصور القديمة، استخدم الناس مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخصائص العلاجية للتوت والأوراق واللحاء. التوت هي ملكة الخصائص المفيدة. التوت لذيذ بشكل لا يصدق ومغذي للغاية، ويستخدم في الطبخ والطب التقليدي.
وتتغذى أوراق الشجرة على يرقات دودة القز التي تستخدم شرانقها للحصول على الحرير الطبيعي. لا يقل فائدة عن لحاء هذه الشجرة الرائعة التي يتم صنع الأجزاء الخشبية منها الات موسيقية.
عن التوت كنبات
تنتمي الشجرة إلى عائلة التوت. ينمو بسرعة في البداية، ثم يتباطأ نموه. العمر المتوقع يصل إلى 500 سنة. الارتفاع لا يتجاوز 10-15 مترا. فاكهة رائحة طيبة، سمين، على شكل دروب، تنضج على مراحل.
التوت، الذي يسمى التوت، لديه 16 نوعا. في المنطقة الأوروبية ينمو نوعان من الأشجار - شجرة التوت البيضاء موطنها الصين، وشجرة التوت السوداء (الأرجوانية الداكنة) ويفترض أن موطنها هو جنوب غرب اسيا. جئت إلى روسيا بعد زيارة بطرس الأكبر للخارج.
حول الخصائص المفيدة للتوت
الشجرة فريدة من نوعها لدرجة أن جميع أجزائها تستخدم بطريقة معينة، مما يجعل التوت علاجًا سحريًا لجميع الأمراض. يزيد التوت ذو اللون الداكن من مستويات الهيموجلوبين، بينما يعمل التوت الأبيض على تهدئة الجهاز العصبي.
التوت
فهي طرية وعطرية ذات مذاق حلو وحامض، ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة؛ فهي لا تؤكل طازجة فحسب، بل أيضًا مجففة ومسلوقة وتُصنع منها النبيذ. ما هي فوائد الفواكه:
نسبة عالية من الماء، غنية بالدهون و البروتينات الغذائيةالكربوهيدرات,
الفيتامينات والعناصر الدقيقة.
يؤخذ عصير وصبغة التوت لنزلات البرد ونقص الفيتامينات و الشعور بالإعياء، ضعف جنسى؛
اشطف فمك وحلقك بالعصير الآفة التقرحيةالأغشية المخاطية والأورام.
يستخدم التوت لعلاج الأمراض المصاحبة الجهاز الهضمي(ملين)، عصبي (مهدئ)، قلبي و النظم البولي التناسلي(مدر للبول) و العمليات الالتهابية(مطهر) ذات طبيعة مختلفة;
بفضل خصائص التوت الطازج المنشطة والمتجددة، فإنه يعالج فقر الدم ويعزز المناعة ويعيد أنسجة العين والجلد.
ليس لدى التوت أي موانع عمليا، فقط التعصب الفردي والإسهال الإفراط في الاستخدام. التوت الأسود سيحل محل القهوة لمرضى انخفاض ضغط الدم ويقلل الشهية في حالة السمنة.
حقيقة مثيرة للاهتمام: الفواكه غير الناضجة لها تأثير مثبت، أما الناضجة فتريح المعدة.
أوراق
وفقا لأساطير بعض الشعوب، بمساعدة أوراق التوت، يمكن استعادة البصر للمكفوفين. وفقًا لوصفات الطب التقليدي ، يتم تحضير مغلي منها وإعداد الحقن والشراب. شراب من الأوراق يعالج أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. ويتغرغرون بالمغلي ويشربون لسعال البلغم والتخلص منه السائل الزائدفي الجسم، وتطهير الجروح. الصبغة تخفض مستويات السكر في الدم وارتفاع ضغط الدم وتحارب السعال والالتهابات. مستخلص من الأوراق سيخفف من أعراض الروماتيزم والأمراض الجلدية.
محتوى السعرات الحرارية
يتم ضمان القيمة الغذائية للتوت التوت من خلال المواد الموجودة في تركيبته:
زولا و الألياف الغذائية;
الماء (80٪) والأحماض العضوية؛
مجموعة فيتامينات ب وفيتامينات أ وج و ب وبيتا كاروتين.
مسطرة المعادنوالعناصر الدقيقة التي تتكون من البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والسيلينيوم والزنك والحديد وغيرها؛
صف الأحماض العضوية، السكريات الأحادية والثنائية.
على الرغم من أن التوت غني جدًا مواد مفيدة، فهي تعتبر منتج منخفض السعرات الحرارية– 100 جرام التوت الشفاءسيضيف 50.4 سعرة حرارية فقط، مما يسمح باستخدامها في التغذية الغذائيةولإنقاص الوزن بسبب يقومون بتنظيف الأمعاء بلطف وإزالة السموم.
معلومات إضافية
اللحاء والخشب
اللحاء مثير للاهتمام ليس فقط للطب التقليدي (القلب، مدر للبول، شفاء الجروح والحروق)، ولكن أيضًا من وجهة نظر التقدم الثقافي. وفي موطن شجرة التوت في الصين، كان يُصنع منها الورق. وصُنعت الآلات الموسيقية من الخشب ذي الصلابة العالية، وصُنعت الأوتار من خيوط الحرير (الملتوية)، إيماناً بالتناغم الذي لا يمكن تفسيره بين أجزاء الشجرة. صناديق وتذكارات وأطباق مذهلة مصنوعة من خشب التوت.
واحدة أخرى ميزة مفيدةالتوت كنبات - نظرًا لكثافة التاج الجميل، يتم تضمين الشجرة في مجمع تنسيق الحدائق للمناطق السكنية؛ ويتم زراعتها للحماية على طول الطرق، لكن في هذه الحالة من الأفضل عدم أكل التوت.
جذمور
في الطب الشعبيفي الصين، يوصى باستخدام مغلي الجذور في حالة الفشل الكلويوحتى العجز الجنسي (خاصة مع العسل) فإن التسريب يساعد في علاج آلام القلب. بالنسبة للنساء أثناء انقطاع الطمث، سيساعد التوت المطحون بالعسل على استقرار المستويات الهرمونية.
خاتمة
تحدثنا عن فوائد التوت، وأوراق التوت، الخصائص الطبيةتم وصف محتوى السعرات الحرارية في ثمارها. لن يتمكن الجميع بالطبع من تقدير الخصائص العلاجية الممتازة للتوت، لأنه ينمو في مناطق دافئة أو دافئة نسبيًا، ولا يتحمل التوت النقل. ومع ذلك، فإن أولئك الذين يعيشون في المناطق التي ينمو فيها التوت قد يصابون بهذا المرض تمامانقدر ذلك شجرة الشفاءنظرًا لوجود عدد كبير جدًا من الوصفات لاستخدام أجزائه المختلفة، ليس فقط للأغراض الطبية، ولكن أيضًا لأغراض الطهي.
بالنسبة لأولئك الذين لديهم التوت ينمو في المنطقة التي يعيشون فيها، هذا التوت العادي، لا يتميز بأي شيء خاص. بعض الناس يحبونها، والبعض الآخر لا. لكن في الشرق هناك أساطير عنها. وفقا لوصفهم، فإن التوت يطيل العمر ويستعيد أكثر رؤية منخفضة. على الأرجح، هذا مبالغة، ولكن من غير المرجح أن يجادل أي شخص بحقيقة أن التوت صحي.
التوت - معلومات عامة
التوت هي شجرة متساقطة الأوراق من عائلة التوت، ولهذا السبب يطلق عليها أحيانا التوت. هناك حوالي 16 نوعا من الأشجار من هذا النوع. أنها تنمو في أفريقيا وأمريكا الشمالية وآسيا. ويمكن العثور عليها أيضًا في أرمينيا وروسيا الوسطى وبلغاريا وأوكرانيا ورومانيا وأذربيجان. لكن موطن شجرة التوت لا يزال آسيا.
يوجد في الغالب التوت الأسود والأحمر والأبيض. ثمارها لها لب لحمي مع دروب صغيرة. طولها حوالي 3 سم. يحتوي التوت على لب عصير ولذيذ وعطري. عادة ما تؤتي ثمارها بكثرة وتنتج ما يصل إلى 200 كيلوغرام من التوت في صيف واحد.
عادة ما يتم تناول التوت طازجًا، ولكن يستخدم التوت أيضًا لصنع الكومبوت والمربى والهلام والنبيذ والشراب وحشو الفطائر والزلابية. لا يمكن الاستمتاع به إلا من يعيش بالقرب من أماكن نموه، لأن التوت غير مناسب على الإطلاق للنقل والتخزين.
خصائص مفيدة من التوت
يحتوي 100 جرام من التوت على: ماء (85 جرامًا)، دهون (0.4 جرام)، بروتينات (1.44 جرام)، كربوهيدرات (8.1 جرام)، ألياف غذائية (1.7 جرام)، رماد (0.7 جرام). محتوى السعرات الحرارية – 43 سعرة حرارية.
- علاوة على ذلك، يحتوي التوت على فيتامينات A وK وB4 وE وC وB2 وB5 وB1 وB6 وB9. التوت غني أيضًا بالعناصر الدقيقة والكبيرة: البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والسيلينيوم والنحاس والحديد والزنك.
- يحتوي التوت على مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة ومواد تسمى مضادات الأكسدة، وهي ضرورية لمنع حدوثها الأورام الخبيثةوالسكري والأمراض العصبية.
- بسبب محتوى مادة البوليفينول ريسفيراترول، يقلل التوت من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويقوي جدران الأوعية الدموية.
- يحتوي التوت على الفيتامينات A وE وC، واللوتين، والزياكسانثين، والألفا وبيتا كاروتين، وهو منشط عام ممتاز.
- الزياكسانثين الموجود في ثمار التوت لديه القدرة على حماية العينين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
- التوت غني بالحديد، وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساهم في تكوين الهيموجلوبين وتنظيم نظام القلب والأوعية الدموية.
- هذا مصدر جيدحمض الفوليك، ولذلك ينصح به للنساء الحوامل.
يوصى باستخدام التوت لعلاج ضمور عضلة القلب واضطرابات الأمعاء ونقص بوتاسيوم الدم وخلل الحركة الصفراوية والوذمة من أصول مختلفة وأمراض الكلى والعمليات الالتهابية في الجسم والتهاب الفم. له تأثيرات مفرز الصفراء ومدر للبول ومضادة للالتهابات. بفضل البوتاسيوم، من المهم بشكل خاص استخدامه لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب، وكذلك عرضة لها.
ويترتب على ما سبق أن التوت يستخدم بشكل رئيسي في الطب والتغذية. أما بالنسبة لهذا الأخير، فكل هذا يتوقف على منطقة السكن. في بعض الأماكن، يتم استهلاك التوت كأحد أنواع التوت، بينما في أماكن أخرى يتم استخدامه لإعداد دبس السكر وأطباق لذيذة أخرى.
في المجال الطبيلديها المزيد من التطبيقات. عصير وصبغة التوت لديها تأثير مبيد للجراثيموبالتالي فهو فعال للشطف تجويف الفملالتهاب الحلق والتهاب الفم. يتم أيضًا تحضير صبغة اللحاء ومسح الجلد بها. امراض عديدةتؤثر على الجلد.
التوت المجفف له تأثير معرق قوي، لذلك يوصى بإعداد الشاي منه لنزلات البرد. ل تقوية عامةيأكل الجسم مطحوناً الأوراق المجففةشجرة التوت ملعقة صغيرة يومياً، وإضافتها إلى الأطباق المختلفة.
يتم أيضًا تحضير مغلي من الفروع الصغيرة. لتحضيره، صب 500 مل من الماء في 5 قطع صغيرة من الأغصان، واغليها لمدة 10 دقائق، ثم اتركها لمدة ساعتين ثم تناول 50 مل 3 مرات يوميًا لمدة شهر.
موانع
إذا كنا نتحدث عن موانع، فيجب استخدامه بحذر من قبل أولئك الذين يعانون منه ضغط دم مرتفع، لأنه بالاشتراك مع الطقس الحار، وهو أمر نموذجي لوقت نضج التوت، يمكن أن يؤدي إلى زيادة في ضغط الدم.
أيضًا، يجب على أولئك الذين يعانون من مرض السكري أن يظلوا يقظين، لأن بعض أصناف التوت تحتوي على توت حلو جدًا. ولكي لا تؤذي الجسم، عليك أن تتذكر أن التوت الناضج موجود كميات كبيرةتسبب الإسهال، وغير الناضجة تسبب الإمساك.
علاوة. صنع مربى التوت
التوت، مثل الفواكه والتوت الأخرى، يصنع مربى لذيذ جدا.
تحضير:يجب غسل التوت جيدًا وتصريف كل الماء. ثم رش السكر على القمة. ستحتاج إلى حوالي 1 كجم لكل كيلوغرام من التوت، وأكثر إذا كنت تحبه أكثر حلاوة، وأقل إذا كان التوت أبيض اللون - فهو في حد ذاته حلو جدًا.
يرش السكر ويترك لمدة 8-10 ساعات، ومن الأفضل تركه طوال الليل بالطبع. عندما استيقظنا في الصباح، كان التوت قد أطلق عصيره وأصبح جاهزًا للطهي. ضعي المقلاة على نار خفيفة واطهيها وحركيها بشكل متكرر لتجميع الرغوة. يمكنك إضافة القليل حمض الستريكحسب الرغبة، أو يفضل شرائح الليمون الطازج. تحتاج إلى الطهي حتى يبدأ المربى في التكاثف، ثم يمكنك إزالته من النار ووضعه في مرطبانات لفصل الشتاء، أو فقط قم بتبريده إذا كنت ترغب في الاستمتاع به الآن.
كما ترون، فإن الأمر يستحق إلقاء نظرة فاحصة على مثل هذا التوت المألوف، لأنه يحتوي على الكثير من الأشياء المفيدة!
- ريسفيراترول كيف إمداد غذائيوالمكون الموجود فيه...
التوت – خصائص مفيدة وموانع لاستخدام التوت، ضخ اللحاء، عصير التوت، واستخدام النبات في علاج السعال، نزلات البردوأمراض القلب والأمراض الأخرى اعضاء داخليةتكوين ومحتوى السعرات الحرارية، وصفات شعبية- كل هذا وأكثر على موقع الصحة.
ما هو التوت، الصورة، حيث ينمو، طعم التوت
التوت(شجرة التوت، شجرة التوت، التوت، تيوتينا، مورفا) تنتمي إلى عائلة التوت من الأشجار المتساقطة، وأكثرها شيوعا سبعة عشر نوعا فقط.
وهو نبات ملقح بالرياح، نطاق توزيعه هو أوراسيا، القارة الأفريقية، أمريكا الشمالية، في تلك الأجزاء التي تقع فيها المناطق شبه الاستوائية المعتدلة.
« شجرة الحياة" - التوت يسمى في المشرق " ملكة التوت" - يسمون الثمار. تكرم الدول الآسيوية شجرة التوت باعتبارها مزارًا وتعتبرها تعويذة ضد الأرواح الشريرة. لقد تم زرعها خصيصًا في الفناء حتى تتمكن جميع أفراد الأسرة من التجمع تحت تاجها.
يقيم القبارصة مهرجانًا ليرقات دودة القز كل عام، وتحظى هذه الحشرة بالتقدير والاحترام.
وكما تقول الأسطورة الصينية..
ربما لم يكن العالم ليعرف بوجود مثل هذه الشجرة في العالم لو لم تر الأميرة شي ليينغ شي، التي كانت تجلس في ظل شجرة التوت وتشرب الشاي، شرنقة دودة القز في الكوب.
انجذب فضولها إلى الشرنقة المنفتحة في الكوب والخيوط المتقزحة الرقيقة والقوية. وبفضل هذه الحادثة علم الناس أن هناك يرقة رائعة تعيش على شجرة التوت وتعطي أقمشة حريرية جميلة.
على المرحلة الأوليةينمو التوت بسرعة، لكنه يتباطأ بعد ذلك، يصل ارتفاع الشجرة إلى 15 مترا.
ثمار التوت وتوتها سمين، كثير العصير، عطرية، تشبه قليلاً في المظهر والذوق التوت الأسود (ولكنها ليست حامضة، ولكنها حلوة)، يصل طولها إلى 3 سم، ولها مجموعة متنوعة من ظلال الألوان:
- بيضاء.
- كريم؛
- الوردي الناعم؛
- محمر.
- اللون الأرجواني المكثف الذي يظهر باللون الأسود.
يجلب حصاد التوت دائمًا حصادًا وفيرًا ؛ ونادرا ما لا تؤتي الشجرة ثمارها.
لا يمكن تخزينها لفترة طويلة بسبب عملية سريعةالتخمير.
يبدأ نضج ثمار التوت في وسط روسيا في الأيام العشرة الثانية من شهر يوليو ويستمر حتى أغسطس.
وفي بعض الأحيان تزرع يرقات دودة القز على الشجرة، وتصنع الآلات الموسيقية من خشب التوت.
ويعتقد أن التوت الداكن (الأسود) جاء إلينا من الدول الآسيوية، وأعطتنا الصين التوت الأبيض.
خصائص مفيدة للتوت ومحتوى السعرات الحرارية والتكوين
كيف هو التوت مفيد؟
تتمتع ثمار شجرة التوت بخصائص غذائية وطبية جسم الإنسان. يمكن تناول التوت للكبار والصغار فهو يحتوي على:
- البروتينات – 0.7 غرام؛
- الكربوهيدرات - 12.7 جم.
لا يحتوي التوت على الدهون، فهو يحتوي على 50.5 سعرة حرارية وهو كنز دفين الفيتامينات الصحيةالعناصر الصغرى:
- الريتينول - يدعم المناعة ونشاط القلب والأوعية الدموية ويحمي الأعضاء البصرية، تطبيع التوازن الهرمونييجدد أنسجة البشرة.
- الثيامين - يخلق مادة في الجسم يحتاجها العمل بدوام كاملالجهاز العصبي المركزي، يعيد توازن الماء والملح.
- البيريدوكسين - يعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي، وتطبيع الجهاز العصبي المركزي. شكرا له، المعتاد التمثيل الغذائي للدهون, قوة العضلات، وظائف الكبد؛
- السيانوكوبالامين - يشارك في العديد من العمليات، ويؤثر على مستوى الهيموجلوبين، وهضم البروتين، وإنتاج كريات الدم البيضاء. يشارك في عمل الجهاز العصبي المركزي، الجهاز التناسلييتحكم في الضغط؛
- حمض الاسكوربيك– مضاد للأكسدة يحارب الجذور الحرة.
- فيلوكينون - يساعد في عملية تخليق البروتين، ويحافظ على كثافة الدم الطبيعية والتخثر.
يتم استكمال التركيب الكيميائي بما يلي: حمض الفوليك، الكولين، توكوفيرولومضادات الأكسدة - ريسفيراترول,الحماية من الكائنات الحية الدقيقة الفطرية، وشيخوخة الخلايا، والجذور الحرة.
يحتوي على العديد من العناصر الدقيقة: المغنيسيوم، الحديد، الزنك، البوتاسيوم، السيلينيوم، الفوسفور، النحاس، الصوديوم.
في الطب التقليدييستخدم نبات التوت في علاج:
- فقر دم؛
- اضطرابات التمثيل الغذائي؛
- أمراض القنوات الصفراوية.
- أمراض الجهاز الهضمي.
مضادات الأكسدة،تساعد الموجودة في ثمار التوت على التغلب على:
- مع آفات في شبكية العين.
- انخفاض مستوى المناعة في الجسم.
- الشيخوخة المبكرة
- القابلية للإصابة بالعدوى، فمضادات الأكسدة تخلق حاجزًا أمام تغلغل مسببات الأمراض المعدية.
تساعد نسبة كبيرة من البوتاسيوم الموجود في التوت على الوقاية من أمراض القلب.
قد يكون من المفيد أيضا التوت المجففعندما تنشأ أعراض مؤلمةيمكنك استخدامه عن طريق غلي مغليه أو تحضير منقوع منه، فهو يساعد في:
- العمليات التصنعية في عضلة القلب.
- تصلب الشرايين؛
- ارتفاع ضغط الدم.
- عيوب القلب.
عصير التوت - فوائد وأضرار للجسم
عليك بشرب أي عصير توت (طازج أو معلب) فهو يساعد على التخلص من الالم المؤلمفي الصدر. وبعد شربه لمدة 21 يومًا، يمكنك ملاحظة تغيرات إيجابية في الجسم معدل ضربات القلب، وفي جميع أنحاء الجسم ككل، مما يزيد من القدرة على التحمل والأداء.
عصير التوت الطازج مفيد أيضًا في العلاج:
- نزلات البرد.
- التهاب اللوزتين؛
- أمراض الحلق.
- التهاب رئوي؛
يمكن أن يكون العصير ضارًا إذا كنت تعاني من أمراض المعدة - التهاب المعدة والقرحة حموضة منخفضةوحتى ذلك الحين، تناول مشروبًا من هذا العصيرسيكون عليك القيام بالكثير على معدة فارغة. ولكن في العلاج بالتوت، كما هو الحال في أي علاج آخر، ينبغي مراعاة الاعتدال، وتذكر الكيميائي والطبيب باراسيلسوس في اقتباسه عن السم والدواء:
كل شيء سم، كل شيء دواء؛ وكلاهما يتم تحديده بالجرعة.
العلاج بالتوت، واستخدام التوت
ما الذي يعالجه التوت بنجاح في أجسامنا؟
- يساعد التوت على تسييل وإزالة المخاط.
- التلاميذ، الطلاب، الموظفين الحمل العقليفالثمار ستقوي التفكير والقدرات العقلية.
- بالنسبة للنساء الحوامل، يساعد التوت على تخفيف التورم الناتج عن اضطرابات الكلى، وهو غير ضار في هذه الحالة ومدر للبول. وينصح بتناول الفواكه في المساء قبل الذهاب إلى السرير حتى تكون عملية إزالة السوائل أكثر فعالية.
التوت شجرة الظلام والضوء صفات الذوقعندى مثلها.
مهم! يستخدم التوت غير الناضج لعلاج الإسهال، ويستخدم التوت الناضج لعلاج الإمساك.
ستوفر الثمار خدمة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن؛ فاستهلاكها يكون أكثر فعالية على معدة فارغة.
التوت في الطبخ
يُصنع المربى اللذيذ جدًا من التوت؛ ويستخدم التوت في صنع المربيات والكومبوت والهلام وأعشاب من الفصيلة الخبازية. ويضاف كحشوة للفطائر والفطائر والكعك ويستخدم في الحلويات والمشروبات الكحولية المحضرة.
يتم تجفيف الثمار وتجميدها.
هناك أيضًا خصائص علاجية في لحاء التوتويستخدم في صناعة المغلي، والحقن، والمراهم.
وصفات تعتمد على التوت في الطب الشعبي
كل جزء من شجرة التوت طبي - أوراق الشجر واللحاء والجذور، لذلك يتم جمعها بعناية وتجفيفها لمزيد من الاستخدام.
- مرهم التوت
يتم طحن لحاء التوت المجفف (بكمية ملعقة حلوى واحدة) إلى حالة مسحوق ويتم دمجه مع 0.5 لتر زيت نباتي. يستخدم المرهم في علاج الأكزيما والصدفية والجروح والشقوق. يعزز الشفاء السريع.
- ضخ لحاء التوت
خذ ملعقة صغيرة من اللحاء الجاف واسكبها الماء الساخن(1 كوب)، منقوع ومصفى. تناول 30 مل ثلاث مرات يوميا لعلاج مغص المعدة والأمعاء.
- العلاج الشعبي للرجال
لتطبيع الانتصاب وعلاج التهاب البروستاتا، تناول التوت الأبيض مع العسل. يتم طحن كيلوغرام واحد من التوت وكوب واحد من العسل في الهاون ووضعهما في وعاء. استخدمي ملعقة حلوى واحدة في الليل.
- شاي التوت لنزلات البرد
يُسكب التوت المطحون بالسكر مع الماء ويُشرب كالشاي. يساعد في خفض الحمى والحرارة وزيادة التعرق.
- عصير التوت لعلاج ARVI
يتم تخفيف عملية الالتهاب في الحلق عن طريق الغرغرة التي يتم تحضيرها منها الفواكه الطازجةالتوت. يتم عصر التوت، ويتم تخفيف العصير الناتج إلى النصف بالماء الدافئ.
يمكنك وضع عصير غير مخفف في أنفك لعلاج سيلان الأنف لمدة تصل إلى ست مرات في اليوم.
- للوقاية من نزلات البرد
لتقوية جهاز المناعة و قوات الحمايةيحتاج الجسم إلى شرب عصير التوت النقي في الصباح - ملعقة واحدة على معدة فارغة.
موانع التوت - ضرر للتوت
لا توجد محظورات خاصة لاستخدام التوت في العلاج، فالاعتدال مطلوب في كل شيء.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو انخفاض ضغط الدم المستمر أن يتعاملوا معه بحذر، ولا يزيدون جرعة المغلي والصبغات، ويستهلكون التوت شيئًا فشيئًا، حتى لا يثيروا هجمات مرضهم.
التوت هو التوت اللذيذ والعصير. لها خصائص مفيدة فريدة من نوعها. يستخدم في علاج العديد من الأمراض. يمكنك التعرف على فوائده وموانع استخدامه من هذه المقالة.
تنحدر الشجرة في الأصل من المناطق الجنوبية، على الرغم من أن المربين اليوم طوروا أصنافًا مقاومة للصقيع، والتي بفضلها يمكن العثور على التوت في المنطقة المناخية في بعض المناطق المنطقة الوسطى. في البداية، كان هذا النبات يستخدم بشكل أساسي لتربية دودة القز التي تتغذى يرقاتها على أوراقها. ومن هنا جاء اسمها الآخر - شجرة التوت أو شجرة التوت. ولكن كان من المعروف أيضًا عن الخصائص العلاجية لهذا النبات، والتي تم استخدامها بنجاح منذ فترة طويلة في علاج العديد من الأمراض.
خصائص مفيدة من التوت
جميع أجزاء الشجرة تعتبر شفاء. لكن التوت التوت مفيد بشكل خاص، وتكوينه مثير للإعجاب بكل بساطة. انهم يحتوون:
- البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.
- مجمع الفيتامينات من المجموعات A، B، C؛
- بيتا كاروتين.
- الأحماض العضوية؛
- السكروز والفركتوز.
- الزيوت الأساسية.
يحتوي التوت على العديد من المواد المفيدة في التوت.
من الأنواع الموجودةالتوت الأكثر شيوعا هو الأسود والأبيض، ولكل منها منطقة نمو خاصة بها. كلاهما يتميز بالذوق الممتاز والعصارة. التوت الطازج لذيذ جدا. وللحفاظ عليها لفترة طويلة، يتم تجفيفها وتجميدها. بالإضافة إلى ذلك، يتم تصنيع المربى والكومبوت والمربيات وغيرها من المستحضرات الحلوة من ثمار التوت.
بجانب طعم رائعتحتوي الفواكه والتوت وأجزاء أخرى من نبات التوت الأسود والأبيض على و خصائص الشفاء:
- مضاد التهاب؛
- مطهر؛
- البولية ومعرق.
- مضادات الأكسدة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التوت على خصائص قابضة ومقشعّة، وهو أيضًا كذلك علاج جيدمن الأرق والتوتر والاكتئاب والاضطرابات العصبية المختلفة.
التوت مفيد للجهاز الهضمي.
فوائد التوت لصحة الإنسان
تلقى التوت في غاية الإمتنانخصائصه الصحية المفيدة في كل من الطب الشعبي والتقليدي. تستخدم الثمار وأجزاء أخرى من النبات في علاج مجموعة واسعة من الأمراض.
موانع وأضرار التوت
يمتلك التوت مثل هذه الخصائص العلاجية الفريدة، وليس له أي موانع تقريبًا. قد يشمل ذلك التعصب الفردي للجسم وإمكانية التطور رد فعل تحسسي. ينبغي استهلاك التوت بحذر في حالة ارتفاع ضغط الدم و السكرىلأنها يمكن أن تزيد مستويات السكر في الدم وتخفض ضغط الدم بشكل حاد.
نصيحة. لا ينصح بتناول الكثير من التوت في وقت واحد، لأن تناول كمية كبيرة منه يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة، مما يسبب الإسهال.
بالإضافة إلى ذلك، عليك الانتباه إلى المكان الذي يتم فيه جمع التوت. من غير المرجح أن تجلب الفواكه التي يتم جمعها من الأشجار الموجودة في المناطق الحضرية وعلى طول الطرق السريعة المزدحمة أي فائدة للجسم، بل تضر.
ثمار التوت هي توت لذيذ وصحي ليس له موانع خطيرة تقريبًا. لكن أعظم فائدةإنها ستفيد الجسم إذا تم تناولها باعتدال، وهو ما ينطبق على أي منتج أو منتج تقريبًا.
تنقية الدم بالتوت: فيديو
فوائد ومضار التوت: الصورة
