L'alloro (Laurus nobilis) è un albero sempreverde alto non più di 18 m, la corona è densamente fogliata, di forma prevalentemente piramidale. Le foglie dell'alloro sono lanceolate, coriacee, allungate; i fiori sono piccoli, giallo crema; i frutti sono sotto forma di bacche scure.
L'olio di alloro (Oleum Lauri) si ottiene dalla spremitura dei semi dell'alloro. L'olio ha un colore verde succoso e un aroma ricco.
Componenti chimici dell'alloro Mala.
L'olio di alloro contiene: cineolo (chetone); geraniolo, linalolo, terpineolo (alcoli); pinene, fillandrene (terpeni); eugenolo (fenolo); insaturo acido grasso, resine, laurina.
Le foglie del nobile alloro venivano utilizzate già dagli antichi: Ippocrate consigliava di utilizzarne le foglie per lenire i dolori durante il travaglio. Galeno - usava l'alloro per urolitiasi. Il medico arabo al-Razi usava le foglie come rimedio specifico A tic nervoso facce.
Nel Medioevo i frutti dell'alloro venivano usati contro la tosse e come buon agente cicatrizzante per le ferite del cuoio capelluto.
Le foglie sono state utilizzate nella medicina popolare per curare la febbre.
Un estratto oleoso ottenuto dall'infusione delle foglie di alloro con olio di semi di lino o di girasole veniva utilizzato esternamente come strofinamento per la paralisi.
Proprietà dell'olio di alloro.
L'olio essenziale di alloro ha: antisettico; antipiretico; coleretico; insetticida; diuretico; ipotensivo; antidolorifici; stimolazione generale; fabbrica sfruttatrice; agente antispasmodico e tonico, antitosse, antinfettivo, antispasmodico, fungicida.
Migliora l'appetito, aumenta attività funzionale stomaco, favorisce il funzionamento del fegato e della cistifellea; aiuta durante il parto, induce e normalizza le mestruazioni; allevia bene l'infiammazione della pelle, combatte varie eruzioni cutanee; risolve punti neri; stimola attività mentale; ha un lieve effetto ipnotico e rilassante.
L'olio di alloro aiuta con la flatulenza, lenisce il dolore addominale, tonifica il fegato e i reni e induce la minzione. È usato per le infezioni cavità orale, ulcere alla bocca, stomatite. Viene utilizzato anche per malattie infettive pelle, aiuta con foruncoli, ulcere, ascessi.
Come rimedio esterno, l'olio di alloro può essere utilizzato per alleviare i dolori reumatici e prolungarli dolori sordi di diversa natura, in particolare causati da distorsioni, nonché dolori dovuti ad artrite. Utilizzato per le vene varicose e problemi correlati. L'olio viene strofinato sui punti dolenti.
Il massaggio con olio essenziale di alloro aiuta ad alleviare la tensione muscolare per il dolore al collo, alle spalle e alla parte bassa della schiena.
Con l'uso regolare aiuta contro la forfora e la seborrea.
L'olio di alloro aiuta nella lotta contro i funghi e nel trattamento delle micosi.
Per un raffreddore Olio essenziale L'alloro va applicato sulle tempie, al centro della fronte e sulle ali del naso, strofinato un po' sulla pelle e lasciato per un po' a respirare a fondo i suoi vapori. Buon antisettico Per sistema respiratorio, ha un effetto espettorante e mucolitico, consigliato per il trattamento della bronchite e dell'influenza.
L'olio di alloro aumenta l'appetito: assumere 1 cucchiaino prima dei pasti.
L'olio ha un effetto calmante sulle infezioni dell'orecchio e allevia le vertigini.
Compatibilità dell'olio di alloro:
Arancia, ylang-ylang, zenzero, cedro, coriandolo, lavanda, maggiorana, limone, ginepro, rosa, timo, rosmarino, eucalipto.
Facciamolo olio aromatico a casa: 30 g di foglie tritate versare 200 g olio di semi di girasole, insistere per 1 settimana. Prendi 1 cucchiaio. cucchiaio 2-3 volte al giorno dopo i pasti per indurre le mestruazioni se ritardate.
Infuso di foglie di alloro: 2-3 pezzi di foglie di alloro per 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore. Prendi ½ bicchiere 3 volte al giorno nel trattamento del diabete mellito.
Infuso di foglie di alloro: 20 pezzi di foglie secche in 2 tazze di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore, assumere durante il giorno in 3-4 dosi nel trattamento della psoriasi per 5-7 giorni.
Infuso di foglie in olio di semi di girasole per sfregamento: 30 g di materia prima per 200 g di olio, lasciare agire per 10 giorni.
L'olio di alloro può essere nobilmente aggiunto agli shampoo o trasformato in maschere per capelli:
olio di alloro e altro olio (ad esempio mais o oliva), proporzioni 1:1 - mescolare. Applicare la miscela sul cuoio capelluto e massaggiare movimenti di massaggio, quindi avvolgere la testa con pellicola e asciugamano e lasciare agire per 15-20 minuti. Dopo la maschera, sciacquare bene i capelli con lo shampoo.
Metodi per utilizzare l'olio di alloro:
- bagni, saune - 3-4 gocce.
- comprime - 3-4 gocce.
- lampade aromatiche - 3-4 gocce.
Attenzione — precauzioni e controindicazioni: L'olio di alloro può irritare la pelle e le mucose, pertanto va usato come rimedio esterno con cautela, e talvolta anche abbandonato (se reazioni allergiche o intolleranza individuale).
Le donne incinte sono controindicate all'uso.
Non utilizzare su bambini di età inferiore a 2 anni.
Odore foglia d'alloro e l'olio essenziale che ne deriva a volte può causare mal di testa.
Fonti e modalità di ottenimento
Olio essenziale di alloro ottenuto da foglie, rami e frutti essiccati di Laurus nobilis. Altri nomi per l'alloro includono l'alloro dolce, l'alloro greco, l'alloro mediterraneo e l'alloro. L'olio essenziale di alloro si ottiene mediante distillazione in corrente di vapore. Per ottenere 1 kg di olio di alloro dalle foglie sono necessari 30-35 kg di materie prime e dai frutti fino a 100 kg. Per ottenere si usa anche Laurus nobilis olio grasso.
Colore olio essenziale di alloro – giallo pallido, verde o giallo verdastro. Aroma – fresco, sapido, dolce con note speziate e balsamiche.
Composto : 1,8-cineolo (40%), pinene, linalolo, terpineolo acetato, metil eugenolo, eucaliptolo, fallandrene, geraniolo, limonene, eugenolo, canfora, nonché altri idrocarburi terpenici e sesquiterpenici, alcoli e chetoni.
Compatibilità : elicriso, geranio, ylang-ylang, issopo, cipresso, cannella, lavanda, limone, ginepro, arancia amara, rosmarino, pino, finocchio, citronella, salvia sclarea, eucalipto e molti oli di agrumi e spezie.
Descrizione del vettore etereo
Famiglia : Alloro (Lauraceae).
Alloro nobile - un albero o arbusto sempreverde subtropicale che raggiunge un'altezza di 15 metri. La pianta ha una corteccia liscia di colore marrone e una chioma densa. L'alloro ha foglie lucide di colore verde scuro, bacche nere e blu, e piccoli fiori giallo chiaro raccolti in racemi. I frutti maturano in ottobre-novembre.
La patria del Laurus nobilis è il Mediterraneo. La pianta è ora coltivata in paesi del sud Europa, Isole Canarie, Marocco, Cina, Israele, Turchia e Russia. Il miglior olio essenziale di alloro viene prodotto in Jugoslavia.
Esistono diverse specie affini chiamate anche alloro: alloro della California (Umbellularia california), alloro delle Indie occidentali (Pimenta racemosa), alloro ciliegio (Prunus laurocerasus).
Storia
Il poema di Ovidio racconta la storia della bellissima ninfa Dafne, che si trasformò in un albero di alloro dopo essere stata inseguita da Apollo. Nella Bibbia l’alloro è spesso menzionato come simbolo di prosperità e gloria. Nella tradizione cristiana simboleggia la risurrezione di Cristo. Nel folklore cinese si racconta la storia di un grande albero di alloro sulla luna.
IN Grecia antica Le teste dei vincitori erano decorate con corone di alloro. Per i romani l’alloro era simbolo di saggezza, tranquillità e sicurezza. Qui fu installato il tempio più ricco costruito in onore di Apollo. Gli antichi romani chiamavano nobile l'alloro. La pianta veniva utilizzata anche nei riti sacrificali.
DI proprietà medicinali il nobile alloro era noto agli antichi guaritori. Un decotto di foglie aiutava le donne incinte durante il travaglio e veniva utilizzato per ripristinare le forze della donna in travaglio dopo il parto. Rami freschi di alloro venivano posti nella camera da letto e legati alla culla affinché il sonno del bambino fosse più tranquillo e profondo.
L'alloro è diventato da tempo un condimento popolare in molti paesi europei. Veniva aggiunto a cibi e bevande per curare l'isteria, le coliche, per rafforzare il sistema digestivo e respiratorio e per stimolare le mestruazioni.
Ippocrate consigliava l'uso dell'olio di alloro per lenire il dolore durante il parto, Galeno consigliava l'alloro per l'urolitiasi e il medico arabo al-Razi lo consigliava per i tic nervosi. L'alloro curò anche il colera, la dissenteria, la malaria e repellente per gli insetti.
Impatto sul corpo
Olio di alloro:
- normalizza apparato digerente;
- allevia l'indigestione, il gonfiore, la stitichezza e avvelenamento del cibo;
- rafforza lo stomaco;
- aumenta l'appetito;
- allevia raffreddore, bronchite e influenza;
- allevia la tosse;
- migliora la circolazione sanguigna;
- è un buon antispasmodico;
- toni sistema cardiovascolare;
- stimola il metabolismo;
- abbassa lo zucchero nel sangue;
- ha un effetto anticancerogeno;
- libera il corpo dalle tossine;
- ha un'elevata attività battericida;
- allevia lo sviluppo del micobatterio tubercolare;
- ha attività antivirale;
- ha un'elevata attività antiossidante e lipotropa;
- ha un effetto riscaldante;
- aiuta a normalizzare ciclo mestruale;
- aiuta con i reumatismi e dolore muscolare, osteocondrosi, deposizione di sale;
- allevia lividi, pustole, ferite, contusioni e infezioni fungine pelle;
- aumenta l'immunità;
- elimina la depressione, la tensione, le paure;
- stimola la memoria e prestazione mentale;
- ti aiuta ad adattarti alle cose nuove condizioni climatiche;
- migliora il sonno.
Effetti cosmetici
Olio di alloro:
- allevia l'infiammazione della pelle;
- si sbarazza di acne;
- tratta cicatrici, acne, foruncoli e scabbia;
- stimola il rinnovamento cellulare;
- aiuta a combattere la forfora;
- allevia i capelli secchi e il cuoio capelluto;
- migliora la crescita e la struttura dei capelli;
- rinforza le unghie.
Metodi di uso interno dell'olio di alloro
L'olio di alloro dovrebbe essere assunto per via orale 2 volte al giorno. Per fare questo, mescola 1 goccia di alloro con 1 cucchiaino di miele. Questo rimedio aiuta a rafforzare lo stomaco e migliorare la digestione.
Per la tubercolosi polmonare puoi mescolare 1-2 gocce di olio e 1/2 tazza di acqua calda. Assumere 2-3 volte al giorno prima dei pasti per un mese.
Per la gastrite Diluire 1 goccia di olio essenziale in un bicchiere di decotto composto da 1 cucchiaino di achillea e un bicchiere di acqua bollente. Bere 1/2 bicchiere prima e dopo i pasti.
Metodi per l'uso esterno dell'olio essenziale di alloro
È necessario utilizzare l'olio di alloro per il massaggio per dolori di varia natura, contusioni e distorsioni: mescolare 5-7 gocce con 10 ml olio vegetale.
Per raffreddori, infiammazioni vie respiratorie, contro la tosse Si consiglia di sciacquarsi: mescolare 1 goccia di olio con 200 ml di acqua tiepida. Contro queste malattie si possono usare anche le inalazioni: 3 gocce ogni 200 ml di acqua. Il tempo della procedura è di 5-7 minuti.
Bagni: 3-4 gocce per 10 ml di olio vegetale o grasso. Aiuta a sparare diversi tipi dolore e infiammazione del tratto respiratorio superiore.
Per l'infezione della pelleè possibile applicare compresse aree danneggiate: 4-5 gocce per 10 ml di olio vettore. Per la scabbia, dovresti mescolare 1 goccia di alloro con 20 ml di olio di girasole raffinato e lubrificare la pelle colpita 2-3 volte al giorno.
Arricchimento cosmetici: 4-5 gocce per 10 ml di base (maschera, crema, lozione, shampoo, ecc.). Aiuta a sbarazzarsi di unghie e capelli fragili, acne e altri problemi della pelle.
Altri usi
L'olio essenziale di alloro è utilizzato come fragranza nei cosmetici e nei profumi: in profumo, profumi, lozioni, creme, ecc.
L'alloro è ampiamente conosciuto come condimento in alimenti, piatti dolciari, zuppe, salse e cibo in scatola. Utilizzato anche per la produzione di bevande alcoliche e analcoliche.
Laurel è spesso usato come pianta ornamentale.
Controindicazioni:
L'olio di alloro non dovrebbe essere consumato durante la gravidanza e ipersensibilità pelle. Il sovradosaggio può causare mal di testa e irritazione della pelle.
A casa, l'olio di alloro viene utilizzato sia per scopi medicinali che per scopi cosmetici. L'olio di alloro conserva perfettamente tutte le proprietà benefiche di questa spezia..
L'ingestione, l'uso come prodotto da massaggio, l'aromaterapia aiutano a mantenere il tono generale del corpo, a rafforzarlo sistema nervoso, e anche l'olio aiuta liberazione rapida dal raffreddore.
Prezioso Composizione chimica l'alloro ne consente l'utilizzo come efficace prodotto medicinale o cosmetico.
L'olio di alloro è comodo da usare per vari scopi.
Ciò che lo rende diverso è ricetta facile durata della preparazione e della conservazione.
Componenti
Oltre alle note qualità piccanti, il prodotto contiene molti componenti essenziali, considerati i componenti principali dell'alloro e spesso utilizzati in scopi medicinali. La composizione comprende le seguenti sostanze:
- mircene;
- canfora;
- eucalipto;
- linalolo;
- idrocarburi;
- fitoncidi;
- pinene;
- citrale;
- fitosterolo;
- alcoli;
- tannini;
- acidi organici(nylon, aceto, formica, valeriana);
- vitamine (C, A, PP, gruppo B), minerali (potassio, rame, selenio, ferro, manganese, zinco).
Esternamente, l'olio di alloro sembra un unguento succoso Colore verde con un aroma speciale ed è prodotto mediante distillazione a vapore.
Proprietà medicinali
Laurel ha una vasta gamma di proprietà benefiche :
- antifungino;
- antinfiammatorio, antibatterico;
- ipoglicemizzante;
- disintossicazione;
- immunomodulatore;
- calmante;
- antireumatico.
Tutte le proprietà possono essere suddivise in spettri di impatto:
Controindicazioni
Laurel esce trattamento domiciliare sono molto apprezzati. I prodotti basati su di esso sono utilizzati per molte malattie. Ma allo stesso tempo ci sono una serie di controindicazioni:
- gravidanza e allattamento;
- malattie genito-urinarie, gastrointestinali e cardiovascolari croniche;
- malattie del fegato;
- allergia;
- età fino a 10 anni.
Un sovradosaggio (se assunto per via orale) può causare vertigini, debolezza e nausea. E le proprietà astringenti del prodotto possono portare alla stitichezza. Pertanto, per ottenere effetto positivo e per prevenire effetti collaterali, dovresti aderire rigorosamente al corso del trattamento.
Cucinare a casa
Per fare il burro in casa Attenzione speciale deve essere affrontato aspetto foglie di alloro. Non devono essere molto secchi, di colore olivastro o verde chiaro.
Con olio d'oliva
Per prepararlo avrete bisogno di 25-30 foglie di alloro e 1 bicchiere di olio d'oliva. L'olio d'oliva riscaldato (45-50 gradi) viene versato sulle foglie tritate. È meglio usare contenitori di vetro per cucinare. Il contenitore con la miscela viene chiuso ermeticamente, agitato e messo in un luogo buio. Il prodotto rimarrà in infusione per due settimane, ma il contenuto dovrà essere agitato ogni giorno.
Dopo 2 settimane, filtrare e spremere la miscela verde risultante. Il prodotto deve essere conservato in luogo oscuro.
Con olio di girasole (non raffinato).
La prima spremitura conserva molte vitamine e minerali, che arricchiranno ulteriormente il prodotto e ne aumenteranno le proprietà benefiche.
Per prepararti avrai bisogno di una confezione di materie prime secche e 1 bicchiere di olio caldo. L'alloro viene posto in un contenitore di vetro e riempito con olio caldo. Chiudete bene, mettete in un luogo buio per 10 giorni e agitate ogni giorno.
Dopo 10 giorni, è necessario far bollire l'acqua e toglierla dal fuoco. La bottiglia con la miscela viene leggermente svitata (ma non aperta) e posta nel preparato acqua calda. La bottiglia viene lasciata nell'acqua finché non si raffredda completamente. Quindi vengono rimossi nuovamente per 10 giorni per continuare l'infusione. Quindi il prodotto viene filtrato e conservato in un luogo buio.
Modo veloce
Nei casi in cui rimedio all'alloro Se ne hai bisogno urgentemente, puoi utilizzare la seguente ricetta istantanea.
Per 4 confezioni di prodotto secco, prendi 1 bicchiere di qualsiasi olio vegetale. Tutti i componenti vengono miscelati e mantenuti a bagnomaria per 15 minuti. La massa viene lasciata raffreddare, filtrata e conservata al buio.
Applicazione in cosmetologia
A casa, viene spesso utilizzato l'olio di alloro per scopi cosmetici . Ricette popolari:
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Saluti a tutti! Oggi parlerò di rimedio straordinario, utilizzato nella medicina popolare e nella cosmetologia. E questo è l'olio essenziale di alloro.
Sembrerebbe che lo scopo della foglia di alloro sia quello di essere un condimento in cucina. Ma non è così.
Sin dai tempi dell'antica Grecia, la pianta di alloro personificava la pace dopo la vittoria sul nemico ed era il simbolo del vincitore.
Ecco perché negli affreschi e nei dipinti sopravvissuti di quel periodo, i comandanti erano sempre raffigurati con corone di alloro in testa.
Nel cristianesimo veniva donata anche questa pianta Grande importanza, era un simbolo vita eterna, e la corona d'alloro simboleggiava il martirio.
La pianta dell'alloro è una pianta subtropicale che cresce nel Mediterraneo, nella Transcaucasia occidentale.
L'olio ottenuto dall'alloro contiene molte proprietà benefiche dovute un largo numero acidi grassi insaturi sani.
Inoltre, è ricco di oli essenziali, resine e laurina.
La consistenza dell'olio stesso è più simile a un unguento che a un olio e ha un colore verde succoso e un aroma ricco.
L'olio di alloro ha un noto effetto antisettico:
- allevia bene l'infiammazione della pelle,
- combatte l'acne e varie eruzioni cutanee,
- risolve le macchie pigmentarie.
Può essere aggiunto a piccole quantità nella crema per il viso o per il corpo, e preferibilmente prima di dormire, per il suo odore specifico.
Inoltre, eventuali graffi, tagli o infiammazioni scompaiono molto più velocemente con il suo aiuto.
L'olio di alloro ripristina perfettamente barriera protettiva pelle, viene utilizzato anche per questo malattie gravi, come la psoriasi.
In cosmetologia, l'olio di alloro viene utilizzato per combattere, impacchi cosmetici e massaggi.
L'olio di alloro fa bene anche ai capelli, perché, avendo proprietà rinforzanti e stimolanti la circolazione sanguigna, accelera la crescita dei capelli e aiuta anche contro la calvizie. Segui il link fornito se vuoi saperne di più su questo argomento.
L'olio può essere aggiunto agli shampoo e anche trasformato in maschere per capelli separate.
Per fare questo, avrai bisogno di olio di alloro e di un altro olio (ad esempio, di mais o di mais), in una combinazione 1:1. Applicare il composto sul cuoio capelluto e massaggiare con movimenti di massaggio, quindi avvolgere con pellicola, un asciugamano e lasciare agire per 15-20 minuti. Dopo la maschera, sciacquare bene i capelli con lo shampoo.
Questa maschera, oltre a favorire la crescita e il rinnovamento dei capelli, combatte bene la forfora.
L’olio di alloro aiuta sia con il mal di testa emergente che con l’emicrania prolungata. Poiché l'olio stimola la circolazione sanguigna, può essere applicato sulle tempie con movimenti circolari in caso di dolore, particolarmente utile al mattino subito dopo il risveglio.
Sono noti casi in cui l'olio ha aiutato nel trattamento dell'infiammazione linfonodi E vene varicose vene
L'olio di alloro aiuta nella lotta contro i funghi e nel trattamento delle micosi.
Olio di alloro, questo è il suo nome corretto, può essere utilizzato nella prevenzione dell'influenza e del raffreddore, migliora l'immunità.
Se si viene colpiti da un raffreddore, l'olio può essere applicato sulle tempie, al centro della fronte e sulle ali del naso e lasciato per un po' a respirare a fondo i suoi vapori.
L'olio di alloro aiuta le persone con ipertensione, ma i pazienti ipotesi dovrebbero fare attenzione con esso.
Le proprietà benefiche dell’olio di alloro non finiscono qui; aiuta anche contro le malattie tratto gastrointestinale e con il sistema muscolo-scheletrico.
L'olio di alloro è buono sia per la somministrazione orale che per l'applicazione sulla pelle, davvero proprietà curative molto ampio.
L'olio di alloro aumenta l'appetito; può essere assunto un cucchiaino prima dei pasti. Inoltre, il suo utilizzo in cucina è noto da tempo a tutte le casalinghe.
L'olio essenziale di alloro si combina bene con altri oli e viene utilizzato per i massaggi, particolarmente benefico in caso di distorsioni e dopo un'attività fisica prolungata.
L'olio essenziale di alloro allevia la tensione muscolare e ammorbidisce la pelle.
E l'aggiunta dell'olio essenziale di alloro crea un'atmosfera di solennità, una sensazione di ondata di gioia, vigore e forza. Puoi scoprire come eseguire l'aromaterapia a casa seguendo il link fornito.
In caso di nevralgie e artriti è utile strofinare i punti dolenti.
Alloro d'Alessandria- una pianta ornamentale con fiori profumati e una corona sparsa. Questa pianta cresce dentro aree costiere Africa orientale, India e Australia.
Durante la seconda guerra mondiale fu utilizzato per generare elettricità per le radio.
L’olio di alloro alessandrino o “tamanu” ha:
- guarigione,
- antinfiammatorio e
- proprietà antisettiche.
Questo olio ha proprietà idratanti speciali ed è ampiamente utilizzato nella produzione di preparati cosmetici, rallentando il processo di invecchiamento.
Nonostante la sua viscosità, viene perfettamente assorbito dalla pelle, idratandola dall'interno e tonificando perfettamente.
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Alloro nobile - origine
Nobile alloro - arbusto sempreverde oppure un albero con una chioma densa di foglie della famiglia dell'Alloro (Lavraceae) o un albero piramidale. L'altezza di alcune specie raggiunge i 10-15 M. Appartiene alla famiglia dell'alloro. Le sue foglie sono di colore verde scuro, più chiaro nella pagina inferiore, sono dure, coriacee, ellittiche, con bordi leggermente ondulati. La pianta fiorisce con piccoli fiori bianco-giallastri, raccolti in mazzi e situati nelle ascelle delle foglie. A novembre maturano i frutti: drupe ovoidali nero-blu. Tutta la pianta è aromatica, le foglie ed i frutti vengono utilizzati come spezia a partire dal quarto anno di vita, quando l'albero (arbusto) comincia a dare i suoi frutti.
Il tronco ha corteccia liscia di colore grigio scuro e chioma densamente ramificata. Le foglie sono coriacee, alterne, corto-picciolate, intere, glabre, semplici, verde scuro, lunghe 6-20 cm, la lamina fogliare è oblunga, lanceolata o ellittica. Le infiorescenze sono umbellate, numerose, raccolte prevalentemente all'estremità dei rami, tre in gruppi all'ascella delle foglie. I fiori sono piccoli, giallo-biancastri, su steli corti. Il frutto è una drupa ovoidale o ellittica di colore nero-blu con un grosso nocciolo. Il peso di 1000 semi è di 400-500 g.
Le piantagioni di alloro si trovano nelle aree subtropicali dove la quantità annuale temperature efficaci non inferiore a 3000°C, e la temperatura minima assoluta non scende sotto i -12°C. Il terreno viene pre-arato ad una profondità di 40-45 cm e durante l'aratura vengono applicati fertilizzanti organici (40-60 t/ha) e minerali a dosi complete. Successivamente la zona viene erpicata e coltivata due o tre volte. La semina viene effettuata in autunno o all'inizio della primavera con una distanza tra le file di 1-2 m, la distanza tra le piante in fila è di 1-1,5 m.
La sua patria è Asia minore e il Mediterraneo. L'alloro viene coltivato fin dall'antichità: era con i rami di questo albero che nell'antica Grecia e a Roma venivano incoronati imperatori, eroi e atleti. Nel Medioevo, l'alloro simboleggiava la gentilezza e fungeva da protezione dal male e dai fulmini.
Composizione di alloro
Componenti molto preziosi delle foglie di alloro sono gli acidi organici, l'olio grasso, l'olio essenziale e i tannini.
In generale, la composizione delle foglie di alloro comprende carboidrati, grassi, proteine, fibra alimentare, acidi grassi saturi; vitamine – A, C, PP, gruppo B; macroelementi – calcio, magnesio, sodio, potassio, fosforo; microelementi – ferro, zinco, rame, manganese, selenio. Forse, composizione minerale Sembra non così ricco, ma è rappresentato proprio da quelle sostanze molto importanti per la nostra salute, che il nostro organismo richiede ogni giorno, in quantità abbastanza elevate.
Caratteristiche e storia
L'alloro è un raccolto relitto rimasto dalla flora del periodo terziario. In natura un albero vive 300-400 anni.
La patria dell'alloro è la costa mediterranea. La pianta viene coltivata in Turchia, Grecia, Italia, Francia, Spagna, Portogallo, Albania, Jugoslavia e Guatemala.
Nel nostro paese viene coltivato come coltura aromatica decorativa e speziata in Crimea e nel Caucaso.
L'alloro viene coltivato fin dall'antichità: era con i rami di questo albero che nell'antica Grecia e a Roma venivano incoronati imperatori, eroi e atleti. Nel Medioevo, l'alloro simboleggiava la gentilezza e fungeva da protezione dal male e dai fulmini.
L'alloro è un arbusto subtropicale sempreverde le cui foglie e frutti sono una spezia classica. Questo è un albero di culto, è principalmente associato all'antica Grecia, con l'immagine mitologica dell'antico dio Apollo, che è un simbolo della bellezza maschile. Il famoso Ovidio nelle sue Metamorfosi racconta che Apollo, che viveva tra la gente, si innamorò della ninfa Dafne e la perseguitò costantemente. Un giorno, dopo aver sconfitto il serpente Pitone, Apollo incontrò il giovane dio dell'amore Eros con arco e frecce e scherzò con lui: "Perché hai bisogno di arco e frecce, tesoro? Pensi davvero di superarmi nell'arte di tiro?" Questa beffa offese Eros e per vendetta scagliò due frecce. La prima, la freccia dell'amore, trafisse Apollo e la seconda, uccidendo l'amore, colpì Dafne.
Da allora Dafne è sempre scappata da Apollo. Nessun trucco lo ha aiutato. Esausta dalla sofferenza e dall'eterna persecuzione, Dafne si rivolse al padre Peneo e alla Terra affinché le portassero via la sua immagine. Dopo queste parole si trasformò in un cespuglio di alloro (Un fatto curioso è che nella Rus' fino al XVIII secolo la foglia di alloro veniva chiamata “dafnia” (“alloro” in greco è “dafne”).. L'Apollo rattristato di allora cominciò a portare in testa una corona di alloro sempreverde.
In Grecia le case venivano decorate con foglie di alloro per rinfrescare la stanza. I rami di alloro venivano posti nei materassi per incoraggiare i sogni profetici.
Si credeva che l'alloro salvasse dai fulmini. Quindi, è noto che l'imperatore romano Tiberio, durante i tuoni, indossò una corona di alloro e strisciò sotto il letto.
L'alloro era considerato un albero sacro; nell'antica Grecia le teste dei vincitori erano decorate con ghirlande. Per diverse migliaia di anni questa tradizione è stata preservata in altri paesi, ad esempio in Inghilterra. Dalla parola "alloro" deriva la parola "laureato" - "incoronato di allori".
Stranamente, ma lo scopo della foglia di alloro per molto tempo era leggermente diverso rispetto all'uso moderno. Era usato per aromatizzare l'acqua per lavarsi le mani prima di mangiare. Nel I secolo d.C e. veniva già utilizzato come spezia (foglie e frutti nero-blu). In cucina con esso si preparavano dolci e budini, e veniva aggiunto alle mele bollite, ai fichi al forno e ai fichi.
Laurel arrivò per la prima volta in Europa come rimedio, ma ben presto ottenne il riconoscimento come spezia.
Avicenna, ad esempio, sosteneva che la foglia di alloro allevia il dolore alle articolazioni, allevia la tensione, la mancanza di respiro e che la sua corteccia e le sue drupe hanno la capacità di rimuovere i calcoli dai reni e dal fegato.
Nel 1652, François Pierre de la Varenpe, il famoso cuoco della regina francese Maria de' Medici, pubblicò un libro sulla cucina, che divenne uno dei migliori libri a quel tempo, descrivendo la storia delle spezie e le modalità del loro utilizzo. Essendo uno studente capace in Italia, riuscì in questa materia, e il materiale che presentò nel libro influenzò largamente la cucina francese, che, come sappiamo, raggiunse grandi vette. Ha scritto dell'alloro come di una spezia in grado di migliorare e correggere il gusto di un piatto.
Ne consiglio l'uso nei dessert, nei budini, ecc.
Laurel arrivò in Russia 25 secoli fa. I Greci lo portarono in Crimea insieme a fichi, cipressi, olive e uva. Cresce ancora oggi nei paesi dal clima costiero: Grecia, Turchia, Albania, Slovacchia, Francia, Spagna, Portogallo, Guatemala, Crimea, Costa del Mar Nero. L’Italia coltiva ed esporta questa spezia più di altre.
Il vantaggio della foglia di alloro è che anche con una conservazione a lungo termine e impropria non perde la sua qualità.
Tipi: Come spezia, le foglie di alloro vengono utilizzate in forma fresca e spesso essiccata, così come i frutti di alloro (semi) e la polvere di alloro, che è un estratto concentrato di oli essenziali di alloro.
Gusto e aroma: Odore nauseabondo, resinoso e sapore amaro.
Usi delle foglie di alloro
- In cucina. Le foglie di alloro sono indispensabili per marinate, brodi e gelatine di pesce, salse e zuppe, carni bollite. Le foglie di alloro vengono aggiunte in ragione di 1 foglia per 1 litro di liquido. Può essere cotto insieme al prodotto principale, ma preferibilmente non per molto tempo. Nei primi piatti aggiungere la foglia di alloro 5 minuti prima della cottura, nei secondi - 10 minuti. E non dimenticare di tirarlo fuori più tardi. Puoi aggiungere la polvere di alloro alle salse quando si sono raffreddate fino a raggiungere uno stato caldo. Le foglie di alloro si sposano bene anche con altre spezie: salvia, timo, rosmarino, chiodi di garofano, coriandolo, basilico, prezzemolo, aneto, peperoncino piccante. IN Europa occidentale A volte le foglie di alloro vengono ancora aggiunte a dessert, bevande, marmellate e dolci. Ci sono anche zone nel nostro paese, ad esempio Kalmykia o Kuban, dove piace usarlo nei piatti dolci.
Le foglie secche di alloro possono essere conservate per circa un anno, quindi al momento dell'acquisto, guarda attentamente quando è stata rilasciata. È meglio comprare foglie fresche: ora è abbastanza conveniente.
Uso medico. Proprietà mediche Anche l’alloro è conosciuto fin dall’antichità. Ha un effetto astringente e diuretico, migliora la digestione e migliora l'appetito. Le sostanze aromatiche volatili dell'alloro sopprimono lo sviluppo del bacillo della tubercolosi e generalmente aumentano l'immunità.
Proprietà curative delle ferite. Una pasta di foglie tritate viene applicata su ustioni e tagli.
Stomatite.
Rafforza il sistema immunitario. Alcuni esperti consigliano di assumere alloro e scopi preventivi. Ti sentirai più forte, respirerai più facilmente e sarai meno stanco. Immergere 5 g di foglia (circa 15 foglie) in 300 g di acqua e far bollire per cinque minuti. Questa bevanda va infusa in un thermos per 3-4 ore, filtrata e assunta in piccole porzioni durante la giornata, bevendo tutti i 300 g, il secondo e il terzo giorno fare lo stesso. Dopo una pausa di due settimane, ripetere il corso. Dovrebbe evitare questo decotto solo chi ha tendenza alla stitichezza.
Nella fattoria. Inoltre l’alloro è utile in casa perché le tarme e gli scarafaggi ne hanno paura (questo però vale solo per le foglie relativamente fresche).
Olio di alloro utilizzato per sfregamento nella scabbia, nei reumatismi, nella paralisi e nei tumori, e per raffreddori- per inalazioni. Per ottenere l'olio di alloro in casa, le foglie polverizzate vengono bollite nel burro chiarificato.
Calma. Le foglie di alloro venivano spesso usate nell'antichità come antidoto e disinfettante, e anche come mezzo per aumentare la concentrazione e alleviare l'insonnia. Esiste anche un modo semplice per calmare i bambini piccoli: se un bambino ha difficoltà ad addormentarsi ed è capriccioso, dovresti mettere 2-3 foglie di alloro accanto alla culla: di solito funziona e i bambini si addormentano rapidamente.
Per il dolore all'orecchio. Puoi usare l'infuso di alloro: allevia perfettamente l'infiammazione e il dolore. Versate 5 foglie di alloro con un bicchiere d'acqua, portatele a bollore e lasciatele, coperte, per 2 ore. Quindi gocciolare l'infuso orecchio dolorante– 3 volte al giorno, 3-4 gocce, e berlo allo stesso tempo, 3 cucchiai.
Per dolori articolari.È necessario tritare la foglia di alloro (5 g), versarvi acqua bollente (300 ml) e cuocere per 5 minuti a fuoco basso. Versare il brodo in un thermos, lasciare agire per 4 ore, quindi filtrare e bere 12 ore prima, a piccoli sorsi. La procedura dovrebbe essere eseguita entro 3 giorni.
A prima vista, questo trattamento non è quasi diverso dal metodo sopra descritto per rafforzare il sistema immunitario, ma ci sono delle differenze. L'interruzione nell'assunzione del decotto non è di 2 settimane, ma di 3 giorni, quindi la procedura viene ripetuta.
Inoltre, durante il trattamento si raccomanda di attenersi al più rigoroso possibile dieta vegetariana, fare clisteri purificanti ogni giorno e fare bagni: con rami di pino, sali di magnesio, polvere di fieno. Si consiglia inoltre di prendere doccia fredda e calda e bagni d'aria. Durante una pausa nel bere, tutto trattamenti dell'acqua deve continuare.
L'alloro conserva completamente le sue proprietà anche se essiccato. E questo è il suo vantaggio rispetto ad altre piante. La foglia di alloro ha proprietà astringenti e quindi è possibile la stitichezza. Se una persona è incline a loro, mentre beve la tintura di alloro, lascia che mangi più barbabietole e prugne o riduci leggermente la dose dell'infuso. Che adatti l'alloro al suo corpo, perché ne conosce meglio le sottigliezze.
Per sbarazzarsi della stomatite, a volte è sufficiente masticare una foglia di alloro. L'alloro conserva completamente le sue proprietà una volta essiccato. Questo è il suo vantaggio rispetto a molte piante.
Applicazione in cosmetologia
Ricette di bellezza popolari
- Lozione tonificante per la pelle del viso e del collo
Versare 25 foglie di alloro in ½ tazza d'acqua, portare a ebollizione, far bollire per 5 minuti, lasciare agire per 4 ore. Sottoporre a tensione. Pulisci viso, collo e décolleté con questa lozione mattina e sera. Questa lozione schiarisce anche le lentiggini e le macchie dell'età. Per pelle grassa aggiungere 1 cucchiaio da dessert di vodka alla lozione.
Decotto di alloro per pelli grasse
Versare 2 foglie di alloro in 1/3 di tazza d'acqua, lasciare raffreddare, filtrare e asciugarsi il viso.
Se lo fai mattina e sera tutti i giorni, i pori si restringeranno, la lucentezza oleosa scomparirà e la pelle diventerà liscia e opaca.
Olio di alloro
Versare 2 foglie di alloro in ¼ di tazza di olio vegetale e lasciare riposare per 7 giorni in un luogo fresco e buio. Utilizzare per strofinare sulla pelle secca del viso e delle mani per donare loro elasticità, morbidezza ed eliminare le rughe.
Risciacquare i capelli con un decotto di foglie di alloro per sbarazzarsi della forfora. Preparare un pacchetto di foglie di alloro con 1 litro di acqua bollente, lasciare agire per 1-2 ore, filtrare e risciacquare i capelli. Si consiglia di non strizzarli troppo e lasciarli asciugare naturalmente.
Foglia di alloro per l'acne. Ricetta n. 1.
Un tonico fatto in casa a base di foglie di alloro ti permetterà di prenderti cura della tua pelle con cura ed efficacia. pelle problematica e incline alla formazione di acne.
Per prepararlo si mettono le foglie di alloro ben strette in un piccolo contenitore di vetro, potete usare un bicchiere o un vasetto, e riempitele fino all'orlo acqua calda. Dopo alcune ore, il tonico viene filtrato.
Trattando quotidianamente la pelle con questo prodotto, puoi seccare l'infiammazione, eliminare la lucentezza oleosa e restringere i pori dilatati.
Inoltre, per una maggiore efficacia, potete aggiungere al tonico preparato qualche goccia di olio essenziale, che aiuterà a ridurre l'infiammazione della pelle. A questo scopo è adatto l’olio essenziale di rosmarino o tea tree.
Foglia di alloro per l'acne. Ricetta n. 2.
Questa lozione a base di alcol è più adatta per la pelle problematica e per la pelle eccessivamente grassa.
Per prepararlo, le foglie di alloro vengono accuratamente tritate in qualsiasi modo e, analogamente alla prima ricetta, poste in un contenitore di vetro. La massa schiacciata delle foglie di alloro dovrebbe riempire metà della nave selezionata. Il contenitore selezionato con alloro è completamente pieno di vodka.
La lozione viene infusa a temperatura ambiente per diversi giorni (3-5 giorni), quindi filtrata. Il prodotto preparato viene utilizzato per la cura della pelle a giorni alterni, aiuta a purificare rivestimento cutaneo dalle eruzioni cutanee, elimina le macchie dell'età e uniforma il tono della pelle.
Controindicazioni per l'uso
I medici ritengono che non sia desiderabile utilizzare l'infuso di alloro per scopi medicinali. colelitiasi, colecistite (anche se etnoscienza, al contrario, raccomanda tale trattamento), pancreatite, ulcera peptica stomaco e duodeno.
Tuttavia, vale la pena dire che anche con queste malattie è del tutto possibile prendere questa infusione, basta assicurarsi di raffreddarla e non riscaldarla, e 10-15 minuti dopo aver mangiato, quindi la medicina tradizionale non si sbaglia ancora.
Non dovresti mettere troppa foglia di alloro nei piatti o bere troppa infusione o decotto: ciò può causare avvelenamento.
Durante la gravidanza e l'allattamento, malattie acute anche fegato e reni dovrebbero utilizzarlo in quantità molto piccole.
Fonte ukrspice.kiev.ua
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