Marmellata di pino da giovani germogli per il raffreddore. Marmellata di conifere curativa

Il pino è venerato da molti non solo per la sua bellezza e l'aspetto maestoso, ma anche per la presenza nella composizione della corteccia, degli aghi, dei coni e dei germogli di un gran numero di sostanze utili che aiutano a far fronte a molti disturbi. I reni contengono vitamine A, C, B2, K, nonché oli essenziali, tannini, resine, trementina, amido, tannini e sali minerali.

I boccioli di pino hanno un effetto coleretico, purificante del sangue e diuretico. Sono un buon rimedio nelle malattie vie respiratorie.

Tinture e decotti vengono preparati da coni e germogli giovani. Molti credono erroneamente che dossi e germogli siano la stessa cosa. In effetti, i germogli sono giovani germogli di pino. Appaiono all'inizio della primavera alle estremità dei rami. I germogli lunghi fino a 12 cm hanno un colore bruno-rosato e sono costituiti da scaglie resinose sfrangiate, sotto le quali si nascondono gli aghi non sviluppati.

Dai "reni" viene preparata una bevanda deliziosa, in cui non ci sono meno vitamine che nel limone o nel succo di limone. succo di pomodoro. Producono birra. Fanno anche deliziose marmellate.

Finezze della cucina

I germogli di pino vengono raccolti prima che inizino crescita intensiva durante il periodo di rigonfiamento, senza aspettare la fioritura - in febbraio-marzo. Sono raccolti in una pineta, lontano da autostrade e impianti industriali. Tagliateli con un coltello affilato alla base del gambo con gli aghi già formati.

Per cucinare la marmellata di germogli di pino, devi preparare una padella, che poi non sarà un peccato mandarla in dispensa. Il fatto è che dopo aver cotto la marmellata sarà difficile lavarla via dalla resina nei reni.

Preparare preventivamente i barattoli di vetro con coperchio in metallo, che devono essere ben lavati, sterilizzati e asciugati.

Marmellata di germogli di pino. Opzione numero 1

Ingredienti:

boccioli di pino - 500 g;
zucchero - 1000 g;
acqua - 500 ml;
succo di mezzo limone.

Metodo di cottura:

Ordina i boccioli di pino, rimuovi detriti, ramoscelli, aghi. Mettere in uno scolapasta e sciacquare acqua corrente.
Metterli in una ciotola, versare grande quantità acqua, mettere sul fuoco. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, riducendo la fiamma. Scolatele nuovamente in uno scolapasta per far scolare l'acqua.
Versare lo zucchero in una casseruola, versare l'acqua. Mescolata. Metti a fuoco, porta ad ebollizione e cuoci per cinque minuti.
Mettete i germogli di pino nello sciroppo. Riportalo a ebollizione. Aggiungi il succo di limone. Togliere dal fuoco e raffreddare.
Mentre la marmellata si raffredda, preparate i barattoli di vetro.
Rimettete quindi la marmellata sul fuoco e fate cuocere per un'altra mezz'ora.
Versare la marmellata finita calda nei barattoli e arrotolare i coperchi. Capovolgere i barattoli, avvolgerli e lasciarli in questa forma fino a completo raffreddamento.

Marmellata di germogli di pino. Opzione numero 2

Ingredienti:

germogli di pino;
acqua;
zucchero.

Nota: norma rigorosa non ci sono ingredienti. Devi assumere 1 kg di zucchero per 1 litro di infuso.

Metodo di cottura

Ordina i reni, rimuovi la spazzatura. Sciacquare sotto l'acqua corrente.
Mettere in una casseruola e versare abbastanza acqua per coprire i rognoni di 1,5-2 cm.
Metti i piatti sul fuoco, porta ad ebollizione e cuoci per 20 minuti.
Togliere dal fuoco. Lasciare in infusione il brodo risultante per un giorno.
Filtrare attraverso un setaccio. Spremere i reni. Versare il liquido in una pentola. Metti lo zucchero. Metti a fuoco e fai bollire per 1-1,5 ore a ebollizione bassa, assicurati di rimuovere la schiuma. Durante questo tempo, la marmellata si ridurrà a 1/3 del volume originale. La marmellata finita è di colore ambrato scuro.

Marmellata di germogli di pino. Opzione numero 3

Ingredienti:

boccioli di pino: una manciata;
zucchero - 1,5 cucchiai .;
acqua - 1 cucchiaio.

Metodo di cottura

Ordina i boccioli di pino, rimuovi detriti, ramoscelli e aghi. Sciacquare sotto l'acqua corrente.
Mettere in una casseruola, versare acqua e dare fuoco. Portare ad ebollizione. Cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido si sarà ridotto di circa 1/3.
Versare lo zucchero. Far bollire finché non sarà completamente sciolto.
Filtrare la marmellata attraverso diversi strati di garza o attraverso un setaccio. Versare in barattoli sterilizzati e arrotolare.

Nota per il proprietario

La marmellata di germogli di pino è ottima tosse cronica, mal di gola, raffreddore. Dovrebbe essere preso un cucchiaio tre volte al giorno con il tè. Questo metodo di trattamento è adatto ai bambini.
Nonostante ciò, la marmellata dovrebbe essere presa con cautela dai bambini sotto i 12 anni e dalle donne in gravidanza, poiché è possibile un'intolleranza individuale ai componenti che compongono i reni.
Per dare un sapore piccante durante la cottura potete aggiungere alla marmellata un pizzico di vanillina o 2-3 chiodi di garofano. Quando la marmellata sarà cotta eliminate i chiodi di garofano.
Per cucinare la marmellata sono adatti sia i germogli di pino freschi che quelli leggermente essiccati. Il metodo di cottura è lo stesso. Solo nella forma finita, la marmellata dei rognoni freschi diventa verdastra, e quella essiccata avrà una tonalità color miele.
Conservare la marmellata in un luogo fresco e buio.

Come cucinare la marmellata dai giovani germogli di pino. Marmellata di pino. Marmellata di giovani germogli di pino. Marmellata di pino. Marmellata di pestelli di pino. Marmellata di giovani rami di pino.

Le proprietà benefiche del pino sono enormi e l'aria, piena dell'odore della sua resina e degli oli essenziali, ha un effetto curativo per l'intero organismo. I germogli di pino hanno proprietà medicinali semplicemente magnifiche. I rametti giovani e gli aghi di pino appena formati contengono sostanze resinose medicinali. Sono ricchi di acido ascorbico. sciroppo e marmellata germogli di pino salva proprietà curative pino, e sono molto utili per le persone che soffrono di malattie croniche o malattie frequenti organi respiratori, nonché aiuto contro influenza, mal di gola e altri raffreddori.

È auspicabile raccogliere i germogli alla fine di aprile e maggio. Dovrebbero essere di un verde brillante con scaglie marroni e appiccicose. I più succosi e adatti alla marmellata sono i germogli lunghi meno di 12 centimetri. I germogli sono appiccicosi, quindi raccoglili con i guanti e non da un albero, ma da molti e lontano dalle strade.

Per preparare la marmellata dai giovani germogli di pino, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

Giovani germogli di pino - 1 kg
acqua - 1 litro
zucchero semolato - 1,5 kg

Preparare la marmellata dai giovani germogli di pino.

Raccolta dei germogli di pino. Li separiamo da detriti e resti di aghi, li puliamo dalla buccia marrone superiore, che può conferire alla marmellata un sapore amaro. Sciacquate il tutto sotto l'acqua corrente.

Se i germogli sono lunghi, li tagliamo in più parti (o meglio ancora li spezziamo) o li lasciamo interi a vostro piacimento.
Ci addormentiamo per almeno 8 ore con lo zucchero (puoi farlo solo di notte) in un rapporto di 1,5 kg di zucchero per 1 kg di germogli di pino.
Trascorso il tempo, aggiungere 1 litro d'acqua e dare fuoco. Lasciare bollire e cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Quindi togliamo il contenitore (bacinella) con la marmellata e lasciamo fermentare per 5-8 ore. Eseguiamo questa procedura tre volte per cinque minuti, lasciandola ogni volta raffreddare e infondere.
Dopo aver fatto bollire la marmellata per la terza volta, prima di spegnerla, aggiungete il succo di limone o mezzo cucchiaino acido citrico. Puoi aggiungere fette di limone o separare la polpa e la scorza di un limone, come preferisci. Il limone tende ad esaltare il gusto dei cibi e a conservare la marmellata più a lungo.
Togliamo la marmellata dal fuoco, la disponiamo in barattoli sterilizzati preparati, la chiudiamo o la giriamo con i coperchi bolliti. Conserviamo in un luogo fresco.

La marmellata di giovani germogli di pino è pronta! Non dimenticare che questa marmellata è principalmente un medicinale e va consumata con moderazione. Buon appetito e restate in salute!

Fichtensprosse, Fichtenspitzen, Fichtensprossen, Gewöhnliche Fichte, Rot-Fichte, Rotfichte, Picea abies, frische Triebe, Nadeln, Abete rosso comune

L'abete rosso, gli aghi di pino e il pino sono quegli alberi che sono in grado di possederne un'enorme quantità vitalità. Dai germogli si ricava la medicina, strumenti cosmetici e preparare deliziose marmellate. La medicina tradizionale utilizza giovani germogli, coni, corteccia e resina dell'albero. Proprietà medicinali Green Tree ha salvato più di un paziente affetto da asma.

Il giovane abete rosso ha proprietà medicinali e controindicazioni

Le proprietà curative dell'abete rosso sono incredibilmente ricche. Includono vitamina C, K, D e PP, oli essenziali e trementina. L'albero contiene anche utili phytoncides, sali minerali, ferro, rame, manganese e cobalto. Le proprietà curative dell'abete rosso hanno i seguenti effetti:

Antiscorbutico
antimicrobico
antidolorifici
antinfiammatorio
diuretici
coleretico

Questi germogli hanno controindicazioni. Questi includono malattie renali, epatite e gravidanza. È vietato l'uso per la gastrite con acetone elevato.

Pulizia dei bronchi e dei polmoni con germogli di abete rosso

Sia popolare che medicina tradizionale consiglia frequenti passeggiate nel bosco di abeti. Non è peggio del pino, tranne per il fatto che sembra cupo. Le sostanze volatili uccidono molti agenti patogeni delle malattie broncopolmonari. E le proprietà curative purificano l'aria intorno alle piante.

Per la pulizia avrai bisogno di giovani germogli di albero di Natale. Raccogli un grande pacchetto completo. Versare uno strato sottile di germogli in un barattolo da un litro e poi lo zucchero. Esegui questa procedura fino alla sommità del piatto e allo stesso tempo comprimi bene le verdure. Metti il pezzo in frigorifero per 3 settimane. Durante questo periodo si accumulerà lo sciroppo verde. Filtrare e bere 1 cucchiaio da dessert 3 r. in un giorno. L'uso di tale strumento è consentito ai bambini. La pulizia viene effettuata solo una volta all'anno.

Giovani germogli di abete rosso nella medicina popolare come applicare?

Poiché i vantaggi dell'abete rosso sono enormi, viene utilizzato in qualsiasi forma. Guaritori popolari consiglio l'uso delle zampe verdi in in genere A disturbi nervosi. Di notte, metti una dozzina di zampe vicino alla testa. Ciò allevierà l'eccitazione nervosa. Se è presente una lampada aromatica, utilizzare l'olio essenziale per questo scopo. Anche nell'antichità veniva utilizzato tintura d'acqua, ora è meno popolare della tintura di vodka. Dei giovani germogli di abete rosso vengono preparati tè, sciroppi, decotti, aggiunti ai prodotti per la cura della pelle e dei capelli e anche alle vasche idromassaggio. La medicina tradizionale ha trovato applicazione per la pianta nella marmellata.

Marmellata di germogli di abete rosso - Ricetta Marmellata di germogli di abete rosso

Le proprietà medicinali dell'albero si sono dimostrate efficaci in cucina. La marmellata di germogli è un'ottima cura per la pelle secca e tosse grassa. Prendendolo durante la bronchite, l'effetto del dolore viene rimosso e anche l'espettorato viene rimosso. Un bocciolo di abete rosso è adatto anche per la marmellata, solo la sua composizione è diversa.

Ricetta per dolcetti sui germogli:
- 1 kg di zampe giovani
- 3 pile. acqua
- 4 pile. Sahara

Versare la materia prima principale con la quantità specificata di acqua bollente e inviarla al fuoco. Lessare la marmellata a fuoco basso per 20 minuti, quindi raffreddarla e lasciarla fermentare per un giorno. Quindi far bollire di nuovo e aggiungere lo zucchero. Disporre in barattoli e arrotolare, conservare in luogo fresco. L'ingrediente giovane deve essere raccolto a maggio, quando i germogli raggiungono solo 2 cm Questa marmellata è molto simile allo zucchero tostato e al caramello denso. All'inizio ha un sapore amaro e poi si avverte acidità. La delicatezza viene venduta nelle farmacie e nei negozi, inoltre, non è economica.

La marmellata di abete rosso produce benefici e danni al corpo

Le proprietà medicinali della pianta apportano solo benefici. La medicina tradizionale non ha registrato casi dannosi dopo aver mangiato marmellata. Quindi curano il raffreddore e rafforzano l'immunità. Il dessert dolce è efficace per lo stress e esaurimenti nervosi. I medici lo prescrivono per il recupero dopo un infarto e un ictus. Inoltre, la nostra prelibatezza è meno ipercalorica del cioccolato. Vale la pena astenersi dalla marmellata per chi soffre di gravidanza, allattamento e allergie.

In cosa aiuta la tintura di abete rosso da giovani germogli?

La tintura di vodka è stata utilizzata per raffreddori, riniti, tonsilliti, asma e polmonite. Ricetta per la tintura: 3 cucchiai. l. giovani germogli di abete rosso versano 500 ml di vodka. Insistere per 2 settimane in cantina, senza dimenticare di agitare. Prendi tre volte prima dei pasti per 2 cucchiai. l. Può essere diluito in ½ tazza d'acqua. Un'altra tintura di germogli di abete rosso sulla vodka viene utilizzata per disturbi ai reni e reumatismi.

Sciroppo di germogli di abete rosso - Ricetta sciroppo di germogli di abete rosso

Le proprietà medicinali dell'abete rosso sciroppato hanno trovato la loro applicazione nei microinfarti e nella miocardite. La ricetta dello sciroppo, oltre ai germogli, è composta da miele. Sciacquare 1 kg di giovani germogli di abete rosso e versare 3 litri di acqua. Far bollire per 15 minuti, filtrare, lasciare agire per 10 minuti. alzarsi e sforzarsi di nuovo.

In 1 kg di brodo aggiungere 1 kg di miele e 10 gr. estratto di propoli (sulla vodka). Il tutto viene mescolato e riscaldato ad una temperatura di 45 gradi. Bevi 1 cucchiaino. prima del pasto 15:00 in un giorno. Il prodotto si conserva in vetro, chiuso e fresco. La medicina tradizionale consente l'uso di un tale decotto per i bambini dai 2 anni, un cucchiaino da caffè al giorno.

Decotto e tè come cucinare - ricetta

Un decotto di germogli di abete rosso viene utilizzato per le eruzioni cutanee. La sua ricetta è a base di rognoni e latte. 30 gr. materie prime, versare 1 litro di latte, far bollire e cuocere per altri 10 minuti. Quindi travasare il liquido e bere il decotto in 3 dosi frazionate al giorno.
Si sta preparando il tè nel solito modo. 1 cucchiaino verdi versare una tazza di acqua bollente e lasciare fermentare per 10 minuti.

È consentito il tè puro, ma è possibile aggiungere qualche goccia di limone. Aggiungi zucchero o miele a piacere. Secondo le recensioni, possiamo dire che una bevanda del genere rafforza il corpo in generale. E quelli che hanno sperimentato hanno iniziato ad ammalarsi meno di malattie del tratto respiratorio superiore. La medicina tradizionale consiglia di somministrare questo tè ai bambini in primavera e in autunno.

Come produrre il miele dai germogli di abete rosso

Il trattamento della gola può essere effettuato con l'aiuto del delizioso miele. Per la sua preparazione avrete bisogno dei rognoni più giovani, che sono rosa. Sciacquateli con acqua fredda, altrimenti, sotto l'influenza dell'acqua bollente, le proprietà curative scompariranno immediatamente. Mettili in una ciotola smaltata e riempila completamente d'acqua. Portare a ebollizione a fuoco basso e aggiungere miele di girasole normale a piacere. Portare nuovamente a ebollizione e rimuovere. Lasciare raffreddare il miele e filtrarlo con un colino di nylon. Versare nei barattoli e inviare al davanzale della finestra. Il miele dovrebbe essere infuso al sole per una settimana. Quindi conservare al buio e al fresco.

Dopo un mese, il nostro miele può essere candito, tuttavia, le proprietà curative non perderanno la loro forza.

È il momento di preparare le gemme di pino + le ricette

I boccioli di pino sono un aroma rinfrescante e curativo della pineta che può curare molte malattie. Forse non esiste una malattia del genere che il magico pino sempreverde non curi. Tutto in un pino - e aghi, germogli, corteccia, coni e polline - hanno un potere curativo straordinario, grazie alla loro composizione unica, costituito da resine, oli essenziali, tannini e sostanze amare, fitoncidi, sali minerali, acidi Questo è un meraviglioso rimedio profumato: il dono più prezioso della Natura per l'uomo.

Ma parliamo delle proprietà curative delle gemme di pino. I boccioli di pino sono estremamente popolari per la loro unicità Composizione chimica, che affronta facilmente raffreddori e tosse debilitanti nei bambini, bronchite, polmonite, tonsillite, urolitiasi e bronchiectasie. medicina ufficiale ha adottato l'esperienza del trattamento con i germogli di pino dai guaritori tradizionali e la applica con successo nel trattamento di varie malattie.

Soprattutto spesso i germogli di pino vengono utilizzati nel trattamento della tosse nei bambini, nel trattamento del raffreddore prolungato, della bronchite e dell'infiammazione delle prime vie respiratorie. Di seguito fornirò ricette per diversi rimedi popolari che utilizzano germogli di pino per curare queste malattie.

Le composizioni medicinali con gemme di pino non sono solo un ottimo disinfettante, antinfiammatorio, espettorante, ma anche coleretico e diuretico. Allora qual è il segreto di una cosa così veramente magica effetto terapeutico preparati di pino sugli organi respiratori? Decotti, infusi e tinture di doni di pino hanno un effetto eccitante sull'attività secretoria dell'epitelio delle vie respiratorie, diluiscono l'espettorato e quindi sono uno dei mezzi più efficaci nel trattamento delle malattie dei polmoni e dei bronchi. Le miracolose proprietà curative dei germogli di pino vengono utilizzate anche nel trattamento dell'infiammazione delle gengive, basta masticare l'infiorescenza dei germogli di pino più volte al giorno e la malattia regredisce.

Gemme di pino, uso nella medicina tradizionale

Primavera, ora è proprio il momento di raccogliere germogli di pino, aghi e resina. Le infiorescenze femminili sembrano coni che si trovano all'estremità dei germogli. Di norma, il pino fiorisce a fine maggio o inizio giugno, quando la temperatura dell'aria raggiunge i 22-23 gradi. Ma quest'anno il pino è sbocciato all'inizio di maggio, perché qui fa molto caldo e la temperatura dell'aria raggiunge i 25 gradi.

Raccolta, essiccazione e conservazione delle gemme di pino.

Per scopi medicinali, i germogli di pino dovrebbero essere raccolti in primavera, quando i giovani germogli sono di colore arancio-marrone e alla rottura i germogli sono marroni o colore verde. La superficie dei reni è ricoperta di squame, sono incollate insieme con resina. L'odore dei boccioli di pino è fragrante, resinoso, il loro sapore è amaro. In primavera il pino sta guadagnando forza, i boccioli si gonfiano, ma non hanno ancora il tempo di aprirsi, questo è il momento di raccogliere i boccioli di pino, in questo momento sono più profumati e resinosi. Se le squame dei reni si sono aperte, non vale più la pena raccoglierle, le squame dei reni dovrebbero essere premute strettamente l'una contro l'altra. È meglio tagliare i boccioli di pino con le forbici o strapparli con le mani, ma assicurati di indossare i guanti, poiché i boccioli di pino sono ricoperti di resina, che è molto difficile da lavare via. I rognoni si asciugano in un locale ben ventilato, stendendoli sottilmente su un panno o su carta lunga 3 cm Il fatto che i rognoni si siano asciugati può essere determinato da una rottura, alla rottura i rognoni devono essere asciutti. Con il bel tempo, i germogli possono seccarsi entro 10 giorni. Non vale la pena essiccare i boccioli negli essiccatoi o nelle soffitte, poiché la resina si scioglie ed evapora e i boccioli fioriranno. Conserva i germogli di pino secchi in una stanza asciutta, ben ventilata e buia. Puoi conservare le materie prime già pronte per 2 anni, ma è meglio raccogliere i germogli di pino all'inizio della primavera, non appena la neve si scioglie. In questo momento sono resinosi, verdi, profumati e contengono importo massimo sostanze attive.

Le gemme di pino contengono: fitoncidi, carotene, resine, vitamine del gruppo B, vitamina C, resine, tannini, amido, sostanza amara, olio essenziale, alcaloidi. Dai germogli di pino puoi preparare un decotto, un infuso, un'inalazione. Un decotto di gemme di pino, così come le inalazioni, sono molto efficaci nelle malattie del tratto respiratorio superiore, così come nelle malattie del cavo orale e del rinofaringe. I germogli di pino vengono preparati per tosse, raffreddore, bronchite. Grazie alle loro proprietà, i decotti e le inalazioni di gemme di pino alleviano la tosse, aiutano a rimuovere l'espettorato, facilitano la respirazione, grazie alla quale i bronchi vengono liberati molto più velocemente. Il recupero avviene grazie all'azione delle gemme di pino sulle vie respiratorie e all'azione dei sistemi protettivi del nostro corpo. I germogli di pino fanno parte delle tasse diuretiche e mammarie.

Applicazione gemme di pino:

Freddo

Polmonite

Tonsillite

Faringite

Laringite

Nevralgia

Reumatismi

Dermatite

Orticaria

In che modo i germogli di pino influenzano il corpo:

Ammorbidire la tosse

Rende la respirazione più facile

Aiuta ad espellere il muco

trattamento con gemme di pino per bronchite e tosse . Preparare un cucchiaio di germogli di pino con un bicchiere di latte, lasciare agire per 20 minuti, prendere 1-2 cucchiai. cucchiai, come espettorante nel trattamento di bronchite, raffreddore e tosse, 3-4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. La durata dell'ammissione non è limitata.

Miele di pino su germogli di pino: rimedio popolare nel trattamento della tosse, bronchite, raffreddore, asma.

Versare i germogli di pino appena raccolti con acqua a temperatura ambiente, lasciare agire per 4-6 ore, cuocere a fuoco basso per 20-30 minuti, scolare, strizzare, filtrare con 2 strati di garza o nylon, aggiungere acqua calda al volume originale, aggiungere zucchero e far bollire per altri 10 minuti, togliere dal fuoco e versare nei vasetti. Per 1 kg di gemme di pino 1 litro di acqua, 1,5-2 kg di zucchero. Per evitare che il miele di pino dei rognoni venga candito prima della fine della cottura, per 10 minuti, aggiungere un quarto di cucchiaino. acido citrico, conservare in frigorifero.

Decotto di gemme di pino: rimedio popolare per il trattamento delle malattie dei bronchi e dei polmoni.

Versare un cucchiaio di germogli di pino (10 g) con un mulino d'acqua, coprire e far bollire a bagnomaria per 30 minuti, togliere dal bagno, lasciare agire per 10 minuti, filtrare attraverso 2 strati di nylon o garza, strizzare il resto materie prime e aggiungere acqua bollita al volume originale (fino a 200 ml). Prendi 1 cucchiaio. l. dopo i pasti 3-4 volte al giorno nel trattamento delle malattie dei polmoni e dei bronchi.

Tintura di germogli di pino sulla vodka: un rimedio popolare nel trattamento delle malattie delle prime vie respiratorie, per il trattamento della tonsillite, del raffreddore, della bronchite .

Ci vorranno 150 g di germogli di pino, una bottiglia di vodka, un bicchiere di miele e un limone. I boccioli di pino sono divisi in due parti. Riempi una parte con la vodka e inseriscila luogo oscuro insistere per due settimane. Versare la seconda parte dei germogli di pino con un bicchiere di acqua bollita, aggiungere il succo di un limone e un bicchiere di miele d'api - lo mettiamo anche in infusione per due settimane, l'infuso va mescolato di tanto in tanto. Dopo due settimane filtrare entrambi i componenti, scolarli insieme, chiudere bene e riporre in frigorifero a maturare per un mese. Utilizzare la tintura di gemme di pino per il trattamento delle malattie delle prime vie respiratorie e dei polmoni 3-5 volte al giorno, 1 cucchiaio, la durata del trattamento non è limitata

Trattamento con gemme di pino per l'asma.

Prendi un cucchiaio di foglie di piantaggine, germogli di pino e foglie di farfara, versa un bicchiere di acqua bollita, insisti a temperatura ambiente per 2-3 ore, quindi mettilo bagnomaria e scaldare per 15 minuti, togliere dalla vasca, insistere a temperatura ambiente per 10-15 minuti, scolare. Consumare durante la giornata a piccoli sorsi in più dosi.

Per il trattamento del catarro delle vie respiratorie superiori e dell'angina,

preparare - un infuso di gemme di pino e usarlo come risciacquo: versare 10 grammi (1 cucchiaio. L) di materie prime frantumate con acqua bollente (200 ml), avvolgere caldamente e lasciare agire per 15-20 minuti, quindi filtrare. Gargarismi, aggiungendo a un bicchiere acqua calda due o tre cucchiaini di infuso di reni.

Trattamento dell'urolitiasi con gemme di pino :

Versare 50 g di germogli di pino tritati finemente (circa 5 cucchiai) con il latte, prendere 0,5 litri di latte. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, cuocere a fuoco lento per 20 minuti, lasciare in infusione finché la composizione non si sarà raffreddata a temperatura ambiente e bere durante la giornata a piccoli sorsi.

Marmellata di germogli di pino si può preparare così:

prendere una manciata di gemme di pino e bagnarle con un bicchiere d'acqua, cuocere a fuoco basso. Dopo che parte dell'acqua è evaporata, è necessario aggiungere 1,5 tazze di zucchero, cuocere fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Filtrare la marmellata e versarla nei barattoli, riporre in un luogo buio e fresco. La marmellata di germogli di pino è utile contro il raffreddore.

Un'altra ricetta: marmellata di germogli di conifere : Versare 1 kg di materie prime lavate con 3 tazze di acqua bollente, tenere a fuoco basso per 30 minuti. Dopo un giorno filtriamo l'infuso, lo spremiamo, lo portiamo nuovamente a ebollizione, aggiungiamo 4 tazze di zucchero e cuociamo per 7-10 minuti finché lo zucchero non si scioglie. La marmellata viene conservata in barattoli di vetro nel frigorifero.

Ricetta per marmellata di giovani germogli di pino .
È necessario tagliare i giovani germogli di pino (si possono trovare in primavera in una pineta). sistemarli a casa, lavarli con acqua, sbucciarli dalla buccia (se presente).

I germogli possono essere tagliati a pezzetti, messi in una ciotola e ricoperti di zucchero. per 1 kg. i giovani ramoscelli di pino consumano 1,5 kg. Sahara. i germogli vengono cosparsi di zucchero e lasciati riposare dalle 8 alle 10 ore. (o puoi semplicemente lasciarlo durante la notte)
dopo 8-10 ore aggiungere 1 litro d'acqua alle stoviglie e dare fuoco. mescolate e fate bollire lo sciroppo, abbassate la fiamma e fate cuocere per 5 minuti, quindi mettete da parte i piatti con i germogli di pino per 5-8 ore. poi mettete a fuoco una seconda volta, la massa bolle e fatela bollire per altri 5 minuti. mettere da parte per 5-8 ore.
per la terza volta ripetiamo il procedimento per cuocere la marmellata. a fine cottura aggiungere alla marmellata 1 cucchiaino di acido citrico. Versare in barattoli sterilizzati e chiudere con i coperchi. tale marmellata può essere conservata sotto lo strato. coperchio nel frigorifero. così, in primavera puoi cucinare la marmellata di pino.

Per rafforzare l'immunità gli aghi di pino vengono lavati, lo zucchero viene aggiunto in un rapporto di 4: 1, 2 tavolo. i cucchiai del composto vengono versati in 4 bicchieri acqua fredda, insistere per 3 giorni, filtrare. accettare elisir curativo 0,5 tazza 2 volte al giorno.

A malattie della pelle si trattano con un decotto di 150 g di aghi e 0,5 litri di latte: far bollire il decotto per 20 minuti, bere poco durante la giornata.
A epatite cronica - insistere 1 kg di aghi di pino tritati in 2 litri di acqua bollita, aggiungere 1 kg di zucchero.
Insistere al caldo per 10 giorni, bere un bicchiere 3 volte al giorno prima dei pasti.

Cosmetici "pungenti".
Il pino è un meraviglioso rimedio per la cura di sé. Ad esempio, quando pelle grassaè utile lavarsi con decotti di corteccia, germogli e aghi.
Per la pelle secca 1 cucchiaino. versare un cucchiaio di infuso di aghi con 50 ml di vodka e 50 ml di acqua bollita. Applicare questa lozione sul viso mattina e sera.
Puoi anche realizzare una crema per pelle mista: in 3 tavole. cucchiai di mandorle o olio d'oliva aggiungere 3 gocce di olio essenziale di pino.
A acne versare due manciate di aghi di pino in 1 litro di acqua bollente, far bollire per 10 minuti, lavare con brodo caldo.

Lo sciroppo è un ottimo rimedio contro la tosse.

Viene spesso utilizzato nel trattamento della bronchite e dei catarri delle vie respiratorie ed è utile anche per la prevenzione: rafforza il corpo, proteggendolo dalle infezioni. Metti i giovani germogli di pino in un barattolo, cospargendo ogni strato di zucchero. Metti il barattolo da qualche parte sul davanzale della finestra e attendi che i germogli rilascino il succo. Lo sciroppo di pino fa bene a tutti, è consigliato anche ai neonati. Gli adulti possono provare un cocktail di conifere-cahors: un cucchiaio di Cahors viene aggiunto a un cucchiaio di sciroppo, puoi anche prenderlo per prevenzione (uno o due cucchiai due o tre volte al giorno).

Con l'artrite reumatica

Appena tagliato rami di abete versare acqua bollente, lasciare fermentare per 0,5 ore. In un infuso con una temperatura di 37-38°C immergere le braccia o le gambe per mezz'ora. Quindi copriti più caldo punto dolente e sdraiarsi a letto per un'ora.Il corso del trattamento è di 7-10 bagni.
Un decotto di aghi di pino aiuta con l'intossicazione , favorisce il recupero sistema vascolare e rimuove i radionuclidi. Macinare finemente, preferibilmente giovani, aghi (5 cucchiai), rosa canina tritata (2-3 cucchiai), buccia di cipolla (2 cucchiai), versare 0,7 litri di acqua, portare a ebollizione e tenere a fuoco basso per 10 minuti. Insistere tutta la notte, avvolgendo in un panno. Filtrare e bere durante il giorno.

Uno dei modi efficaci per curare l'angina è fare i gargarismi con un decotto di aghi di pino.
Tritare finemente con un coltello 40-50 g di aghi (abete rosso, pino, abete, ginepro). Versare un litro di acqua bollente e insistere in una ciotola smaltata per 15-20 minuti. Quindi aggiungere acqua bollita refrigerata - 10 litri. Filtrare e lasciare per 5-6 ore al freddo. Scolare con attenzione, il sedimento dovrebbe rimanere sul fondo. Bene, aggiungi acido citrico, zucchero all'acqua e bevi 0,5 cucchiai. 4-5 volte al giorno.

Per la prevenzione e il trattamento varie malattie , un tale elisir di salute viene spesso preparato con gemme di pino: vengono presi 100 grammi di gemme di pino, versati con 2,5 litri di acqua e fatti bollire fino a quando il volume del liquido rimanente diminuisce di cinque volte (fino a 0,5 l), filtrato attraverso due strati garza, lasciare raffreddare a temperatura ambiente e aggiungere un cucchiaio miele d'api. Prendi questa composizione per un quarto di tazza mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno.

Per naso che cola e sinusite buoni risultati in trattamento si ottengono per inalazione con gemme di pino. Portare a ebollizione dieci parti d'acqua, una parte di germogli di pino, respirare per 10-15 minuti a coppie, coperti con un canovaccio sopra la padella.

Se soffri di calvizie, poi, prima che sia troppo tardi, versare 500 grammi di gemme di pino con cinque litri di acqua e far bollire a fuoco basso per 30 minuti, insistere finché non si raffredda, filtrare. Risciacquare i capelli dopo il lavaggio o massaggiare sul cuoio capelluto.

La tintura di germogli di pino sulla vodka viene utilizzata per malattie del fegato, tubercolosi polmonare, gastrite.

Tintura per bradicardia:

Tritare finemente le candele, riempirle per due terzi del barattolo e versare sopra la vodka. Mettendo il barattolo sul davanzale della finestra: la tintura del sole non ha paura. Si può riposare per due settimane, poi si filtra e si prendono 20 gocce al giorno 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti in un cucchiaio d'acqua. Per molto tempo, 1-2 mesi, a volte più a lungo, finché il polso non si uniforma e diventa stabile. Spesso è sufficiente condurre solo uno di questi corsi.

Miele di pigna:

Sono necessari molti coni baby: 75-80 pezzi per litro d'acqua. E per ogni litro d'acqua è necessario 1 kg di zucchero. Per prima cosa, conta i dossi in un secchio o padella smaltato. Diciamo 400 pezzi per 5 litri di acqua. Cuoceteli a fuoco dolce fino a quando diventeranno piuttosto morbidi. Dopo aver filtrato, scartare i coni, versare nel brodo 5 kg di zucchero e far bollire nuovamente finché tutto lo zucchero non si sarà sciolto. Per evitare che si zuccheri, aggiungi un cucchiaino incompleto di acido citrico. Versa il miele nei barattoli e mettilo in frigorifero: non si deteriora.
Con leucemia, cancro ai polmoni, allo stomaco e all'intestino e quasi tutti tumore maligno

somministrare al paziente una miscela di miele di pino e tintura di fiori di pino, solitamente un cucchiaino 3 volte al giorno, e in alcuni casi un cucchiaio 3-4 volte al giorno prima dei pasti, sempre in abbinamento agli necessari infusi di erbe.
Nel giorno di Ivanov (nel giorno di Ivan Kupala) i coni possono essere raccolti per la seconda volta - sono già formati, solidi, anche se rimangono ancora verdi - sono adatti alla tintura alcolica.
IPERTENSIONE. 10-12 coni raccolti il giorno di mezza estate, versare 1 litro di vodka, insistere per 7-19 giorni. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno con acqua o con acqua per 1,5-2 mesi: verrà impostata una pressione di esercizio stabile su lungo termine. A proposito, la tintura è utile anche per la gastrite: prendila prima dei pasti.
ULCERA ALLO STOMACO . Metti gli stessi coni verdi su un terzo del barattolo, versa la vodka in cima e insisti nel calore per 1 settimana. Prendi 1 cucchiaio 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti per 1-2 mesi.
Un'altra ricetta: sciogliere un pisello di resina in un bicchiere di latte caldo. Assumere 3 volte al giorno per un bicchiere mezz'ora prima dei pasti.
EPATITE CRONICA. Tale rimedio è considerato uno strumento eccellente: mescolare 1 kg di aghi di pino freschi tritati con 1 kg di zucchero, versare 2 litri di acqua fredda acqua bollita, mescolare bene, chiudere ermeticamente, insistere al caldo per 3-4 giorni in estate, al caldo in inverno - 10 giorni. Assumere 200 ml 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti.

Infusione in un thermos: La sera versare 1 cucchiaio di germogli di pino in un thermos, versare 0,5 litri di acqua bollente ( dose giornaliera). Insistere durante la notte. Assumere l'infuso caldo, 30 minuti prima dei pasti, in 3-4 dosi, durante la giornata.

Infuso di aghi, gemme di pino : preparare 3 litri di acqua bollente 0,5-1 kg di aghi o germogli, lasciare agire per 4 ore. Applicare ai bagni.
Decotto di gemme di pino: preparare 1 tazza di acqua bollente 2 cucchiai. l. reni, scaldare a bagnomaria per 30 minuti, bere 1/3 di tazza 3 volte al giorno dopo i pasti come espettorante, disinfettante e diuretico nelle malattie dell'apparato respiratorio, del sistema cardiovascolare.
Un decotto viene utilizzato anche per inalazioni con angina e catarro delle vie respiratorie. Per fare ciò, viene reso più concentrato 1:10. IN medicina tradizionale un decotto di gemme di pino viene utilizzato per l'idropisia, i reumatismi, ecc colagogo. I germogli di pino vengono utilizzati anche in combinazione con altri piante medicinali, fanno parte dei tè al seno.

L'infusione di aghi viene utilizzata per trattare e prevenire lo scorbuto. . Gli aghi freschi vengono macinati in una piccola quantità di acqua, quindi viene aggiunta acqua fino a 5-10 volte la quantità, si può aggiungere zucchero, acido citrico per migliorare il gusto, far bollire per 20-40 minuti, insistere in un contenitore sigillato per 2 -3 ore. Bere 0,5-1 bicchiere al giorno.
L'estratto di pino si ottiene dagli aghi di pino, che viene utilizzato per i bagni, necessario nel trattamento dei disturbi nervosi e malattia cardiovascolare. Prepara il polline come il tè e bevilo per i reumatismi, la gotta . Prendi il polline con il miele dopo gravi malattie e operazioni. Segatura di pino fresca, cotta a vapore in acqua bollente, applicare sulla parte bassa della schiena, articolazioni doloranti.
La resina di pino è meravigliosa, cura il catarro e le ulcere dello stomaco, le labbra screpolate, le ferite, la foruncolosi, l'eczema lacrimante. Il tè o un decotto di coni immaturi si bevono per la tubercolosi polmonare e la tintura d'acqua per il dolore al cuore. Non c'è bisogno di elencare tutte le malattie, fino al terribile cancro, quando il pino viene in soccorso.
In primavera, nella seconda metà di maggio, fare la guardia l'inizio della fioritura del pino. Bene, se il tempo è nuvoloso e senza vento, i fiori maschili, come i barili, sono pieni zeppi di polline dorato. E il vento si alzerà: soffierà a metà. E il caldo non è necessario in questo momento, il pino fiorirà più a lungo. Parte dei fiori freschi con polline versa immediatamente la vodka - fiorire i due terzi del barattolo e versare la vodka in cima. Lasciali insistere fino all'autunno. Asciugare l'altra parte dei fiori, stendendo uno strato sottile sotto il tetto - sono utili anche nei decotti e nelle tinture, e anche parte del polline fuoriuscito troverà il suo utilizzo.
SCLEROSI MULTIPLA, MIOPATIA, ENDARTERITE OBLITANTE, DISTONIA DEI VASI CEREBRALI, MALATTIE CARDIOVASCOLARI. Prendi 5 cucchiai di aghi di pino freschi, 2 cucchiai di rosa canina (per tromboflebiti - biancospino), aggiungi 2 cucchiai buccia di cipolla e versare 0,5-1 l di acqua. Portare a ebollizione e cuocere per 10 minuti, lasciare in caldo per tutta la notte. Assumi invece dell'acqua da 0,5 a 1,5 litri al giorno in forma calda. Preparare il brodo fresco ogni giorno.

ADENOMA PROSTATICO, FIBROMIOMA, CISTI DELL'UTERO O DELL'OVARICO. Il velcro è in preparazione: 100 g di colofonia di pino, 20 g cera d'api, 20 g olio di semi di girasole. Mettere a bagnomaria e mescolare. La composizione viene applicata su un lembo di lino e modellata sul punto dolente per 2-3 giorni (per le donne, applicare sul basso addome, rasandosi i capelli). Questa composizione è sufficiente per 4 patch.
Per IPB occorrono 200 g di colofonia, 40 g di cera e 40 g di olio di semi di girasole. Scultura in gesso nel cavallo.
È considerato un rimedio efficace in generale contro i tumori di qualsiasi eziologia e le infiammazioni dei tessuti.

da qui
Controindicazioni:
Tuttavia, puoi aspettarti problemi dal pino. I preparati di aghi, reni, pigne sono controindicati nella glomerulonefrite. Sembrerebbe che l'epatite possa essere curata con gli aghi, ma solo cronica e con decorso acuto le malattie del pino dovranno essere abbandonate. I preparati di conifere assunti in dosi eccessive (cosa, dicono, danno dal pino!) Possono causare infiammazione delle mucose tratto gastrointestinale, parenchima renale e mal di testa, malessere generale. I preparati, inclusa la trementina, sono controindicati nella nefrite e nella nefrosi. La resina introdotta all'interno potrebbe non essere sempre innocua. È necessario prestare attenzione con alcuni medicinali ipotonici di pino. Con pollini e coni bisogna stare attenti alla trombosi.
Le passeggiate in una pineta sono considerate utili, ma non per i pazienti con grave insufficienza cardiaca: i fitoncidi del pino, soprattutto in primavera, esacerbano l'angina pectoris e, causando convulsioni gravi può portare a conseguenze disastrose.

Bene, sembra essere tutto, se avete le vostre ricette con i germogli di pino, condividetele nei commenti, non ammalatevi, cari miei, e siate sempre in salute.

Tutti conoscono le proprietà benefiche del pino. Non c'è da stupirsi che si trovino molti sanatori pinete. L'aria, satura dell'odore della resina e degli oli essenziali di pino, ha un effetto curativo su tutto l'organismo. Il pino conferisce le sue proprietà curative alla marmellata e al miele, che viene bollito da rami giovani (germogli) e pigne. Ho già scritto come cucinare la marmellata dalle pigne. Puoi vedere le ricette per la marmellata di pigne, oggi ti dirò come cucinare marmellata e miele dai giovani rami di pino (germogli).

Il miele e la marmellata di rametti di pino giovane non sono solo gustosi, ma hanno anche proprietà curative. Tale marmellata e miele saranno utili principalmente per le persone che soffrono di malattie respiratorie croniche o frequenti. Tale miele e marmellata aiuteranno con l'influenza, il mal di gola e altri raffreddori.

Come fare la marmellata dai giovani germogli di pino

I giovani germogli di pino sono germogli che crescono in primavera dal germoglio centrale di un pino, simili a candele. Raccogli i germogli di pino lontano dalle strade e dalle aree industriali.

Raccogli i germogli di pino. Selezionateli e sciacquateli sotto l'acqua corrente. Se i germogli sono ricoperti di bucce marroni, prima di addormentarsi con lo zucchero, devono essere puliti. Dà amarezza alla marmellata finita. Ma non fa male.

I giovani germogli possono essere bolliti interi o tagliati in più pezzi.

Addormentarsi per 8 - 12 ore o di notte con lo zucchero in proporzione di 1 kg di germogli di pino e 1,5 kg di zucchero.

Quindi aggiungere 1 litro di acqua purificata e mettere sul fuoco. Riscaldare gradualmente fino a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a ebollizione bassa per 5 minuti. Quindi rimuovere la ciotola con la marmellata. Lasciare fermentare per 5-8 ore e cuocere nuovamente per cinque minuti. Dopo aver fatto bollire per la terza volta, aggiungere a fine cottura mezzo cucchiaino di acido citrico e versare in barattoli puliti e sterilizzati.

Nel frigorifero puoi conservare la marmellata semplicemente sotto un coperchio di plastica.

Come cucinare il miele dai rami giovani (germogli) di pino

Il miele di pino può essere bollito sia da giovani germogli che non sono ancora sbocciati - boccioli di pino, sia da ramoscelli giovani, appena aperti.

Per cucinare il miele dai germogli di pino, devi prima preparare un decotto di pino. Sciacquare i germogli raccolti e versarli con acqua purificata nel rapporto tra 1 parte di germogli e 2 parti di acqua.

Mettete sul fuoco e portate a bollore. Cuocere a ebollizione bassa per 15-20 minuti.

Lasciare in infusione per un giorno.

Dopo un giorno filtrare il brodo. Aggiungere lo zucchero a base di 1 parte di brodo 2 parti di zucchero. Mettete sul fuoco e fate bollire a fuoco basso per 10-12 minuti finché lo zucchero non sarà completamente sciolto e lo sciroppo inizierà ad addensarsi. Versare nei barattoli. Puoi conservare in frigorifero.

Per evitare che il miele si zuccheri, puoi aggiungere acido citrico o succo di limone.

Benefici del miele di pino e della marmellata di pigne

Oltre al trattamento e alla prevenzione delle malattie respiratorie, il miele di pino e la marmellata sono utili per le malattie del tratto gastrointestinale. Caratteristica distintiva miele di pino e marmellata di germogli di pino in quanto possono essere somministrati ai bambini affetti da tali malattie.

1 porzione 15 minuti

Descrizione

Marmellata di germogli di pino- un dolce piuttosto interessante che può essere preparato per l'inverno in casa solo in un certo periodo dell'anno. Il fatto è che per preparare una marmellata così insolita, solo i giovani germogli di pino sono adatti, di cui puoi fare scorta solo alla fine di maggio. Inoltre, il periodo di crescita di tali "frutti" di pino cade all'inizio di giugno. In generale, la loro crescita dipende completamente dal clima meteorologico circostante. La cosa principale è che i germogli devono essere raccolti in tempo, vale a dire fino al momento in cui la loro struttura inizia a compattarsi.

Prima di procedere con la raccolta dei germogli di pino è opportuno accertarsi innanzitutto che siano idonei, e questa operazione è molto semplice da effettuare. Per fare questo, è sufficiente raccogliere un germoglio dal pino e dividerlo in due parti. In uno stato giovane, non sarà difficile dividerlo a metà, cosa che non si può dire dei germogli grossolani. In questo caso, non sarà facile da fare.

A proposito, cucinare marmellata salutare per l'inverno è possibile dai germogli assolutamente qualsiasi conifera. Non ci crederai, ma per la realizzazione di questo foto passo passo anche i coni verdi sono adatti per questa ricetta! La cosa principale è che durante la preparazione della marmellata di conifere seguire chiaramente le istruzioni tecnologiche dettagliate di seguito. In questo modo preparerai esattamente la preparazione per l'inverno, i cui benefici appariranno successivamente come una barriera unica per il corpo da molti raffreddori.

Allora passiamo alla cucina!

ingredienti

Passi

Sappiamo tutti che il cammino continua pineta- questo non è solo un passatempo piacevole, ma anche un beneficio per il corpo. I nostri polmoni sono saturi di ossigeno. Ma pochi sanno che in cucina si possono usare germogli di pino, pigne, aghi e altri doni del bosco. Sono loro che sono ricchi sostanze benefiche che sono conosciuti da più di un decennio.

Marmellata di germogli di pino. Beneficio

La marmellata di pigne e germogli di pino non è solo una prelibatezza insolita, ma anche un'ottima cura per molte malattie.

Uso regolare di marmellata di pino da giovani germogli - buon modo sbarazzarsi di una malattia come l'anemia. Si rafforza sistema cardiovascolare, aumenta i livelli di emoglobina e migliora la composizione del sangue. I frutti di conifere aiutano a curare la gastrite e le ulcere. Inoltre, migliorano processo digestivo. La marmellata di coni aumenta l'immunità, è un eccellente antidepressivo. I germogli di pino sono buoni da prendere per malattie come l'artrite o la gotta. Aiutano con le malattie dei polmoni e dei bronchi (bronchite, polmonite).

Per quanto riguarda le pigne possiamo tranquillamente dirlo con uso corretto aiutano nella lotta contro l'ictus. Grazie alla resina contenuta nella loro composizione, i germogli aiutano anche dopo un ictus durante il periodo di recupero. Ma non tutto è così semplice. Non tutti i coni e la marmellata da loro possono aiutare in questo malattia grave. È necessario conoscere il periodo della loro completa maturazione e solo allora iniziare a raccogliere. Si crede che miglior tempo per la loro collezione - questo è l'inizio - metà autunno. È durante questo periodo che i coni contengono un gran numero di vitamine, oli essenziali e tannini medicinali. Parallelamente a ciò, i frutti non hanno il tempo di ingrossarsi, il che li rende facili da raccogliere e lavorare.

Il danno che possono causare i germogli di pino

È difficile sopravvalutare i benefici dei prodotti a base di pino. Tuttavia, prima di utilizzare anche la marmellata di germogli di pino, è necessario sapere di cosa si tratta effetti collaterali può avere un effetto sul corpo.

Ad esempio, la marmellata di pigne è controindicata per le persone che soffrono di malattie renali. È necessario utilizzarlo con cautela nelle persone di età superiore ai 60 anni e, ovviamente, in caso di reazioni allergiche. Una tale prelibatezza è molto pericolosa per le donne incinte, poiché gli oli essenziali contenuti nei germogli possono causare allergie, anche se prima la donna era completamente sana. Si sconsiglia di somministrare la marmellata ai bambini di età inferiore ai tre anni.

Quando raccogliere i germogli di pino per la marmellata

Tutto dipende da quali germogli farai la marmellata. Se noi stiamo parlando per quanto riguarda i boccioli di pino, la raccolta dovrebbe essere effettuata all'inizio della primavera, prima che i boccioli abbiano il tempo di aprirsi. Durante questo periodo, i pini stanno guadagnando forza e i boccioli hanno un aroma pronunciato. Quando si raccolgono le materie prime, è necessario prestare attenzione al luogo di rottura. Dovrebbe essere di colore marrone o verde.

Per quanto riguarda i coni, il periodo della loro raccolta cade tra la fine di maggio e l'inizio di giugno, finché non hanno avuto il tempo di indurirsi. I coni maturi per fare la marmellata non sono più adatti. Per capire se i frutti sono troppo maturi forateli con l'unghia. Se perfora facilmente, può essere strappato. La dimensione del feto può variare da uno a tre centimetri. L'eccezione sono i coni, che verranno utilizzati per la prevenzione e il trattamento dell'ictus. È meglio raccogliere tali frutti nella prima metà dell'autunno.

Conservazione e lavorazione dei germogli

Dopo la raccolta, i frutti vanno stesi in un luogo ben ventilato su un panno o carta da forno. Si sconsiglia l'essiccazione in essiccatoi o forni, poiché i frutti contengono una grande quantità di olio essenziale, che può perdere caratteristiche benefiche. Le materie prime essiccate devono essere messe in un sacchetto di carta o in una scatola di cartone e lasciate in un luogo buio e ventilato. È possibile conservare gli spazi vuoti per non più di due anni.

Segreti della raccolta dei pinoli

Naturalmente, i germogli o i coni raccolti possono essere acquistati al mercato. Ma se c'è l'opportunità di collezionarli tu stesso, non dovresti perderlo. Se vuoi che la marmellata risulti non solo gustosa, ma anche salutare, devi conoscere alcuni segreti.

Come fare la marmellata dai germogli di pino

Prima di cucinare una prelibatezza sana e gustosa, i coni cotti vanno lavati bene, ed è meglio lasciarli in acqua per un'ora. Cominciamo a ripulirli. Considera un paio di ricette per preparare i pinoli.

Marmellata di germogli di pino. Ricetta classica. Versare i coni con acqua, portare a ebollizione, far bollire per circa 30 minuti. Quindi, nella stessa acqua, trasferire in un luogo buio e lasciare agire per almeno 12 ore. Successivamente, prendi i coni e aggiungi lo zucchero al brodo (proporzione 1: 1). Rimettete sul fuoco a fuoco basso e lasciate cuocere finché non si sarà addensato (circa 2 ore). Alla fine rimettere a posto i coni. Puoi avere alcuni pezzi per il sapore o tutti. Far bollire per altri 5 minuti. Ora puoi entrare nelle banche.

Marmellata di germogli di pino. Ricetta senza cottura. Tagliare i boccioli verdi e arrotolarli nello zucchero. Quindi versare nei barattoli, cospargendo ogni strato di zucchero. Strato superiore dovrebbe essere il più spesso. Avvolgi il barattolo con una garza e mettilo in un luogo luminoso e caldo. Tirare fuori e agitare di tanto in tanto per distribuire bene lo zucchero. Dopo la formazione dello sciroppo, il barattolo può essere chiuso e messo in frigorifero.

I germogli di pino vengono spesso utilizzati scopi medicinali. Puoi fare assolutamente tutto da loro: asciugare, preparare decotti, aggiungere al tè e persino preparare la marmellata. Per la marmellata si utilizzano solitamente i germogli ancora non aperti, al momento della crescita dei germogli. Durante questo periodo vengono tagliati e ne viene ricavata una marmellata incredibilmente gustosa, ma allo stesso tempo gustosa.

Benefici e controindicazioni

Ai vecchi tempi pigne i nostri antenati ne preparavano vari medicinali. Da questi componenti si ricavavano decotti e varie bevande salutari. Oltre ai coni, usavano aghi, resine, germogli e germogli. Attualmente i germogli di pino vengono utilizzati anche in cucina.

La marmellata di germogli di pino lo è dolce sano, che è essenziale in orario invernale. L'aroma da solo vale qualcosa, lo caratterizza solo un po' trattamento salutare. La qualità più popolare per la quale questo dessert è apprezzato è alto livello fitoncidi.

Questo componente ha forti proprietà antibatteriche e antifungine. Grazie a ciò, la marmellata viene utilizzata attivamente per trattare vari raffreddori.

Se usi questo prodotto quotidianamente, puoi facilmente eliminare:

influenza e raffreddore;
Asma bronchiale;
SARS;
Tubercolosi polmonare;
polmonite;
Avitaminosi;
Malattia gengivale.

La marmellata di germogli di pino contiene un alto livello di vari componenti utili:

Fitoncidi;
antiossidanti;
Vitamine C, B e P;
Carotene;
Oli essenziali;
Tannini.

Grazie agli antiossidanti, i componenti dannosi e tossici vengono eliminati dal corpo. Vitamine e minerali forniscono saturazione al corpo e hanno anche un effetto rinforzante sul sistema immunitario. Gli oli essenziali possono proteggere da vari virus, lesioni infettive. Questi ingredienti hanno un effetto calmante sistema nervoso, rallegrarsi.

Tuttavia, la marmellata ha controindicazioni:

non raccomandato per le persone con malattie renali;
potrebbe avere un aumento del consumo di marmellata di coni effetto irritante sulla mucosa;
non deve essere utilizzato in caso di epatite;
a volte appaiono reazioni allergiche, mal di testa. Pertanto, è meglio provare la marmellata nella quantità di ½ cucchiaino e osservare le tue condizioni durante il giorno. Se tutto va bene, allora questa prelibatezza può continuare a essere mangiata ulteriormente, ma non più di 4-5 cucchiai grandi al giorno.

ricetta semplice

Iniziamo a cucinare:

Come fare la marmellata dai giovani germogli di pino

Quali componenti saranno necessari:

2 chilogrammi di giovani germogli di pino;
3 chilogrammi di zucchero semolato;
2 litri di acqua;
un po' di succo di limone.

Il processo di cottura richiederà - 8-10 ore di infusione, cuocendo tre volte per 20-30 minuti. Contenuto calorico: 225 kcal.

Come fare:

Per cominciare, separiamo i germogli dalle bucce, dai bastoncini;
Dovrebbero essere tagliati a pezzetti;
I germogli vengono disposti in un contenitore, il tutto viene ricoperto di zucchero e lasciato in infusione per 8-10 ore;
Dopo 8-10 ore nel contenitore vanno versati 2 litri di acqua;
Mettiamo tutto sul fuoco, lasciamo bollire mescolando continuamente;
Dopo che lo sciroppo avrà iniziato a bollire, lasciare bollire il tutto per 5 minuti;
Togliamo il tutto dal fuoco, lasciamo riposare il tutto per 8 ore;
Dopo 8 ore, il contenitore con gemme di pino e sciroppo viene nuovamente posto sul fuoco e fatto bollire dopo aver fatto bollire per 5 minuti;
Poi di nuovo lasciamo riposare per 8 ore;
Rimettere per la terza volta sul fuoco, far bollire per 5 minuti e aggiungere un po' di succo di limone;
Dopodiché togliete il tutto dal fuoco, lasciate raffreddare;
Sterilizziamo i vasetti per la marmellata;
Distribuiamo la marmellata in barattoli sterilizzati, arrotoliamo i coperchi;
Conserviamo in un luogo buio e fresco.

è meglio usare più zucchero, darà un buon sapore alla marmellata;
conservare preferibilmente in un luogo fresco in modo che la marmellata non si deteriori;
è bene aggiungere un po' di succo di limone durante l'ultima cottura o a cottura ultimata. Questo eviterà che la marmellata si zuccheri.

La marmellata di germogli di pino è principalmente un medicinale, quindi va usata solo in caso di assoluta necessità. Non mangiarlo eccessivamente, può causare stati spiacevoli. Ma è assolutamente necessario avere a disposizione almeno un vasetto di questo dolce, perché può curare e prevenire vari raffreddori.

I germogli di pino che compaiono dopo la stagione invernale vengono utilizzati come materia prima medicinale per eliminare il beriberi, il raffreddore e lo scorbuto. Hanno un effetto rinforzante sul corpo, alleviano l'affaticamento, il nervosismo. Dai giovani germogli preparano una varietà di formulazioni medicinali- decotti, infusi, tinture, tenendo conto delle controindicazioni. Nella medicina popolare ampia applicazione ho trovato marmellata di germogli di pino.

Mostra tutto

Composizione e benefici

La composizione dei giovani germogli primaverili di pino contiene una grande quantità di sostanze resinose e acido ascorbico.Ne hanno trovati anche altri elementi utili:

oli essenziali;
amido;
vitamine del gruppo B;
vitamina K, coinvolta nella sintesi proteica, nei processi metabolici, nell'assorbimento del calcio;
vitamina P - rutina, che aiuta a rafforzare i capillari;
carotene;
terpeni;
micro e macro elementi;
tannini.

Considerando la varietà degli elementi concentrati nei germogli di pino si possono notare le seguenti proprietà medicinali:

antivirale;
diaforetici;
deodorante;
antimicrobico;
antisettico;
purificatore del sangue;
coleretico;
antipiretico;
espettoranti;
antinfiammatorio;
diuretici;
antidolorifici;
rilassante.

I germogli di pino risveglianti vengono utilizzati nella medicina popolare per rafforzare il corpo durante il periodo di recupero dopo una malattia. Sono usati per curare raffreddore e influenza, normalizzare le funzioni cardiache. Si possono inoltre tenere presenti le seguenti indicazioni per l'inclusione dei germogli di pino nelle misure terapeutiche:

tracheite;
bronchite;
angina;
polmonite;
malattie del tratto urinario;
rinite;
squilibrio dell'attività intestinale;
malattie dello stomaco;
aterosclerosi;
lesioni cutanee: ulcere, foruncoli, ascessi, carbonchi;
nefropatia;
radicolite;
nevralgia;
danno articolare;
reumatismi;
gotta;
nevrosi;
patologia epatica, ad eccezione dell'epatite;
mal di testa;
tubercolosi.

I mezzi a base di gemme di pino sono efficacemente utilizzati per la tosse. Utilizzato per prevenire l'asma. Eliminano i focolai infiammatori, compensano la carenza di vitamine, salvano dallo scorbuto. Aiuta la pulizia pelle se c'è la psoriasi, l'eczema. Decollare Dolore, prurito con sviluppo di licheni, scabbia.

Forme curative

Usando giovani rami di pino e morbidi germogli primaverili come materie prime, preparano una varietà di prodotti curativi. Hanno indicazioni specifiche, di cui bisogna tenere conto.

Per escludere Conseguenze negative, vengono rispettati i dosaggi e la durata di somministrazione raccomandata. È importante consultare prima il medico.

Decotto

Per preparare un decotto che migliora l'immunità, i germogli freschi vengono raccolti e frantumati. Misurare un cucchiaio di materia prima, far bollire per non più di tre minuti in un bicchiere d'acqua. Coprire con un asciugamano. Dopo mezz'ora filtrare. Si consiglia di assumere dopo colazione, pranzo, cena per un quarto di tazza.

Durante il trattamento bronchite acuta, tubercolosi, si consiglia di versare un cucchiaino di rognoni tritati con un bicchiere di latte bollente. Dopo tre minuti di ebollizione, il brodo viene tolto dal fuoco, coperto con un coperchio per 15 minuti. Bere caldo dopo aver filtrato ogni sei ore, due cucchiai.

Per preparare un decotto per bagni curativi che alleviano il dolore della radicolite, permettendo di purificare la pelle dalle lesioni, far bollire 300 grammi di germogli primaverili germogliati in cinque litri di acqua. Dopo 10 minuti, togliere, coprire con un tovagliolo e lasciare riposare per un'ora. Filtrare e versare nel bagno preparato. La procedura dura un massimo di 20 minuti. È utile sciacquarsi la bocca con questo decotto per eliminare la stomatite, l'infiammazione delle gengive. Benefica il rimedio mal di gola. Puoi usarlo per l'inalazione dalla congestione nasale.

Infusione

Quasi completamente conservato qualità utili inerente ai germogli di pino, se utilizzati per preparare un infuso. Tritare la materia prima con un coltello affilato. Misurare un cucchiaio, versarlo in una ciotola e versare un bicchiere di acqua bollente. Coprire con un canovaccio per due ore.

Tintura

Molto spesso, la tintura viene preparata da germogli di pino pre-schiacciati su vodka, mantenendo un rapporto di 1:10. Metti un contenitore chiuso in un luogo buio a temperatura ambiente, agitandolo quotidianamente. Dopo due settimane, il farmaco viene filtrato. Puoi farlo con alcol, diluito ad una concentrazione del 40%.

Tre volte al giorno dovrebbe essere preso in un cucchiaino, aggiungendo a 50 ml di acqua tiepida. A causa delle proprietà espettoranti, la tintura allevia la condizione con lo sviluppo di patologie infiammatorie delle vie respiratorie. La composizione viene utilizzata per la preparazione di impacchi per ridurre il dolore articolare. Con la tintura, si esegue lo sfregamento per lividi, lozioni su aree con stiramento.

Tè

Per preparare il tè, che è una bevanda rigenerante, è necessario versare tre cucchiai di rognoni tritati la sera in un thermos. Versare un litro di acqua bollente.

Al mattino la bevanda è pronta da bere. Lo bevono invece tè normale in un bicchiere con una piccola quantità Miele. Questo prevenzione efficace raffreddori. Se utilizzato, il benessere, il sonno migliora gradualmente, l'efficienza aumenta.

Kvas e birra

conosciuto guaritori tradizionali ricette per preparare kvas e birra con germogli di pino. Queste bevande hanno un effetto tonico e tonico.

Ricetta Kvas:

1. Metti tre tazze di rognoni tritati in una padella smaltata.
2. Versare tre litri d'acqua e versare un bicchiere di zucchero.
3. A fuoco medio, portare a ebollizione la miscela.
4. Dopo un minuto, togliere dal fuoco, coprire con un coperchio e raffreddare.
5. Dopo aver raggiunto la temperatura ambiente, viene introdotta la panna acida fresca: due cucchiai e mescolata.
6. Copri la padella con un panno.
7. Lasciare fermentare per tre giorni al caldo.
8. Il kvas filtrato in barattoli di vetro viene conservato in frigorifero.
9. Bevi un bicchiere di bevanda tre volte al giorno.

Ricetta della birra:

1. Vengono tagliati i germogli freschi di pino (due chilogrammi).
2. Metti in una casseruola, aggiungi acqua stabilizzata - 10 litri.
3. Far bollire per 40 minuti.
4. Togliere dal fuoco, filtrare.
5. Il liquido viene versato in una casseruola, messo lo zucchero - 800 grammi.
6. Far bollire nuovamente a fuoco medio, raggiungendo l'evaporazione alla densità della melassa.
7. Imbottigliato, sigillato ermeticamente e messo in frigorifero.
8. Consumare mezzo bicchiere prima di cena.

Marmellata utile

Sarà possibile preservare gli elementi utili che il pino comune dona in primavera, se lo cucini marmellata curativa. È un vantaggio per le persone che lo sono raffreddori frequenti. Accelera il recupero nello sviluppo di artrite, patologie degli organi respiratori, reumatismi. Rafforza e ringiovanisce il corpo, abbassa il colesterolo, purifica il sangue e ha un effetto calmante. Utilizzato per la prevenzione malattie gastrointestinali. Basta mangiare tre cucchiai di dolcetti al giorno.

Ricetta passo passo:

1. Per la marmellata vengono raccolti i boccioli che hanno iniziato a crescere: cinque chilogrammi.
2. Vengono selezionati, lavati sotto l'acqua corrente, tagliati a pezzetti.
3. Piegare in una bacinella.
4. Quindi è necessario aggiungere acqua calda- cinque bicchieri.
5. Far bollire per un'ora.
6. Quindi la bacinella viene tolta dal fuoco e conservata per 12 ore in modo che il liquido venga infuso.
7. Far bollire nuovamente per un'ora e aggiungere cinque chilogrammi di zucchero.
8. Dopo un'ora di ebollizione, versare un cucchiaino di acido citrico.
9. Disporre la marmellata profumata in barattoli.

C'è anche una ricetta per preparare marmellate insolite:

1. I germogli di pino vengono puliti dalle bucce marroni, tritati.
2. Distribuire in una bacinella e mescolare con lo zucchero in rapporto 1:2.
3. Lasciare agire per 12 ore, aspettando che lo zucchero si sciolga.
4. Metti sul fuoco e lascia bollire per cinque minuti.
5. Dopo aver tolto dal fuoco, insistere per 10 ore.
6. Far bollire di nuovo per cinque minuti, quindi insistere.
7. Dopo aver fatto bollire per la terza volta per cinque minuti, togliete la bacinella, versate mezzo cucchiaino di acido citrico in polvere e distribuitelo subito nei barattoli sterilizzati.
8. Chiudeteli con i coperchi di plastica dopo che la marmellata si è raffreddata.
9. Conservare in frigorifero.

miele di pino

Qualità curative simili a marmellata di pino, possiede il miele preparato dai germogli. Usateli subito dopo la raccolta. I fiocchi marroni accuratamente selezionati che danno amarezza vengono rimossi, lavati.

Algoritmo di azione:

1. Distribuire 600 grammi di materia prima in una casseruola, aggiungere sei tazze di acqua bollente.
2. Far bollire per 20 minuti.
3. Dopo aver tolto dal fuoco, lasciare sotto il coperchio per 24 ore.
4. Quindi viene filtrato, un chilogrammo di zucchero viene versato nel liquido e fatto bollire a ebollizione media fino all'evaporazione di un terzo del volume.
5. Il miele pronto cambia il colore verde in tonalità lampone.
6. Per la conservazione, l'agente curativo versato in vasetti sotto i coperchi viene posto nel frigorifero.

Il miele di pino ha un'insolita tonalità cremisi

È particolarmente utile usarlo se la tosse secca porta sofferenza. Dosaggio medioè un cucchiaio al giorno. I bambini di età superiore ai sette anni possono dare un cucchiaino di miele profumato.

Puoi cucinare il miele senza trattamento termico. I benefici di una tale bevanda per l'anemia sono noti, stati depressivi. Incluso in complesso terapeutico per il trattamento del sistema cardiovascolare e del raffreddore. Rafforza significativamente il sistema immunitario, serve come prevenzione delle epidemie infettive stagionali.

Ricetta:

1. Lavati e asciugati su un tovagliolo di lino, i germogli di pino vengono posti a strati in un barattolo di vetro, cospargendoli di zucchero.
2. Calcola il consumo di zucchero di 1,2 kg per barattolo da tre litri.
3. Dopo 10 ore, mescolare la massa con una spatola di legno.
4. Un tovagliolo di garza viene fissato sul collo e il contenitore viene posto su un davanzale soleggiato per 10 giorni.
5. Il succo di pino pronto viene versato con cura in bottiglie chiuse ermeticamente.
6. Questo miele è ben conservato condizioni della stanza.
7. Per il trattamento al mattino e alla sera, aggiungere un agente curativo in un cucchiaio al tè caldo o diluire con acqua.

Altre ricette

Per il trattamento dell'aterosclerosi si contano 18 germogli di pino freschi lunghi circa 10 cm, si mettono in una casseruola e si fanno bollire fino a renderli morbidi in un litro d'acqua. Il liquido bollente viene aggiunto costantemente, mantenendo lo stesso volume. Quando i germogli saranno cotti versate un chilogrammo di zucchero e mettete la purea di limone ottenuta con il frullatore. Gli agrumi vengono schiacciati con la scorza, dopo aver eliminato i semi. Fai bollire la massa per cinque minuti. Conservare in piccoli barattoli di vetro con coperchio a temperatura ambiente. Un giorno è consentito mangiare un cucchiaio.
Se vengono rilevati i primi sintomi di una malattia grave nota come BPCO o broncopneumopatia cronica ostruttiva, come componente vengono utilizzati i germogli di pino collezione medicinale. Dovrai mescolare 100 grammi di marshmallow, calendula, liquirizia, erba di San Giovanni, successione, calamo. Aggiungi tre germogli di pino, due pezzi lunghi 10 cm di corteccia di salice bianco. Tutti gli ingredienti vengono frantumati e mescolati accuratamente. Al mattino, subito dopo il risveglio, far bollire un cucchiaio della raccolta in un bicchiere d'acqua per 10 minuti. Lasciare raffreddare il brodo e poi filtrare. Diviso in tre porzioni, consumandole prima di colazione, pranzo, cena in circa 25 minuti.

Regole sugli appalti

I germogli di pino, che si stanno risvegliando e iniziano a crescere attivamente come gemme apicali, vengono raccolti all'inizio della primavera, prima che i rami abbiano il tempo di diventare grossolani. Scegli gli alberi lontano dalle autostrade e dagli impianti industriali. I germogli vengono tagliati con le cesoie, catturando un pezzo di ramo lungo cinque centimetri. È auspicabile per preparare marmellata, miele e molti altri. rimedi curativi utilizzare materie prime fresche.

Se necessario, i germogli possono essere essiccati. Sono sparsi su carta bianca in un'area ventilata e mescolati quotidianamente. Non utilizzare un forno o un'asciugatrice elettrica, poiché l'olio essenziale evapora sotto l'influenza del calore. I reni essiccati vengono messi in un barattolo di vetro e riposti in un armadio. Conservare non più di due anni.

Controindicazioni

Mangiare alcune controindicazioni all'uso di composizioni di germogli di pino. Nelle donne, questi includono la gravidanza e il ciclo mestruale allattamento al seno. Non è consentito utilizzare preparati di pino se viene rilevata l'epatite, soprattutto nella fase di esacerbazione.

Per non nuocere alla salute è necessario evitare l'uso di dosaggi eccessivi, questa regola si applica a tutte le varietà di prodotti con gemme di pino. I pazienti ipertesi devono stare attenti. La ricezione è esclusa in caso di intolleranza individuale. Ai bambini può essere somministrata mezza dose di fondi a partire dall'età di sette anni.

Bevande, marmellata, miele, kvas a base di giovani germogli di pino hanno una lunga lista qualità curative. Hanno un gusto e un aroma gradevoli, quindi il trattamento è un piacere. Un prerequisitoè il permesso del medico di usare tali farmaci.

totale:0
In contatto con 0
Google Plus 0
OK 0
Facebook 0