Cosa sono i flavonoidi. Flavonoidi nella medicina ufficiale

Dal punto di vista chimico, si tratta di varie formule complesse che appartengono a un'ampia varietà di polifenoli. I dettagli della struttura degli eroi di oggi possono sempre essere chiariti almeno su Wikipedia.

Il primo noto alla scienza una sostanza simile era il flavone (dalla parola latina flavus - giallo). È stato scoperto per la prima volta nei fiori della primula.

Tuttavia, questi composti possono per qualsiasi colore, dal viola scuro al rosso brillante. Ad oggi sono stati identificati e descritti più di cinquemila rappresentanti della classe. lato posteriore tale abbondanza è sufficiente classificazione complessa pieno di nomi fantasiosi.

Dal punto di vista della biologia i protagonisti della recensione sono i pigmenti con cui le piante attirano api e altri insetti. Le molecole hanno anche altre funzioni:

• aiuta a filtrare la luce ultravioletta;
• partecipare alla fissazione dell'azoto;
• migliorare il trasferimento di informazioni tra le cellule.

Un po' di storia

Uno dei primi ricercatori di una vasta classe fu lo scopritore della vitamina C, il biochimico ungherese Albert Szent-Györgyi. Negli anni '30 del secolo scorso, lo scienziato suggerì che le sostanze contenute nel peperoncino aiutano a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.

IN anni successivi L'interesse scientifico per i ritrovamenti vegetali è diminuito, ma a partire dagli anni '90 è divampato nuova forza. La ragione di ciò è stata la scoperta di proprietà antiossidanti in un intero elenco di partecipanti chiave.

Vantaggi per una persona

Inizialmente facciamo una riserva: ci sono molte ipotesi sull'effetto dei flavonoidi sul corpo umano. Tuttavia, non tutti sono stati testati e confermati dalla pratica.

Ecco le proprietà scoperte durante gli esperimenti in vitro:

• anti allergico
• antinfiammatorio
• antiossidante
• antibatterico
• antivirale
• antifungino
• inibizione dello sviluppo delle cellule tumorali
• effetto astringente sulla diarrea
• protezione vascolare
• protezione del sistema nervoso

Quali sono i risultati della sperimentazione di queste proprietà sui roditori e in parte sugli esseri umani?

Contro infiammazioni e cancro

Subito dopo aver mangiato un pasto ricco di flavonoidi nel sangue aumenta il livello delle molecole antiossidanti. Non è invece noto con certezza se ciò sia causato dai principi attivi stessi o dal fatto che l’organismo produce intensamente acido urico per la loro pronta liberazione.

È stato confermato che i nostri eroi interferiscono con gli enzimi che diffondono informazioni sull'infiammazione.

Proprietà utili dei flavonoidi contro il cancro non sono stati ancora sufficientemente studiati. Solo in due casi ci sono dati di ricerca oggettivi. Nei fumatori, l'assunzione riduce il rischio di cancro del labbro, della laringe, della bocca e dell'esofago. Nelle donne, queste molecole riducono la probabilità di sviluppare il cancro allo stomaco.

Nonostante grande quantità test positivi Gli studi in vitro sulle proprietà antinfiammatorie dei flavonoidi negli organismi viventi sono ancora scarsi. Sì, a porcellini d'India l'assunzione di uno dei rappresentanti più famosi della classe - la quercetina - ha contribuito a superare la riproduzione nello stomaco del batterio cancerogeno Helicobacter pylori.

Per la salute cardiaca e vascolare

Storicamente, i benefici dei flavonoidi sono stati studiati meglio del sistema cardiovascolare uomini e donne. Questi biocomposti (principalmente rutina e quercetina) sono in grado di:

• inibire la formazione di coaguli di sangue (azione anticoagulante);
• ridurre il rischio di aterosclerosi;
• downgrade pressione arteriosa e prevenire l'ipertensione;
• rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
• rallentare l'invecchiamento dei tessuti vascolari;
• armonizza il metabolismo dei carboidrati e del glucosio.

Nel 2016, solo negli Stati Uniti sono stati condotti almeno 48 studi sull’uomo che hanno testato gli effetti dei flavonoidi sul cuore e sui vasi sanguigni.

È stato confermato che mangiare con loro aiuta le persone anziane a mantenere la normale funzione mentale. Trovato negli agrumi sostanze attive ha mostrato la capacità di rallentare lo sviluppo della malattia di Parkinson.

La nostra esperienza personale

Non abbiamo preso complessi flavonoidi complessi e non abbiamo intenzione di farlo. Perché: leggi di seguito nella descrizione del possibile danno.

Allo stesso tempo, sulla base delle ricerche condotte, utilizziamo da diversi anni i seguenti additivi.

• Per la prevenzione e il rafforzamento della parete vascolare- Rutina. Solo 1 volta a settimana, 5 mg per 1 kg di peso attuale, sempre con le mele. Questi frutti migliorano l'assorbimento di un integratore benefico. Questo assistente di guarigione è particolarmente importante per le persone con un aumentato rischio di malattie venose, dal varicocele a malattia varicosa arti.
• Abbiamo studiato anche la quercetina per esigenze diverse- da molte fonti attendibili. .

Possibili danni e controindicazioni

Oltre ai benefici, non è stato ancora studiato a fondo il danno dei flavonoidi per donne e uomini. Ecco cosa sanno oggi gli scienziati.

• Se ricevi tali biosostanze esclusivamente con il cibo, loro Influenza negativa praticamente escluso.
• Evitare effetti collaterali, supplementi nutrizionali devono essere assunti rigorosamente nelle dosi consigliate dai produttori.
• Le donne incinte e le madri che allattano dovrebbero evitare temporaneamente questi farmaci attivi.
• Le persone con scarsa coagulazione del sangue dovrebbero usare tali integratori alimentari sotto la supervisione di un medico.
• Sono state avanzate ipotesi in tal senso grandi dosi può inibire l'assorbimento di vitamine e minerali, oltre a influire negativamente sul funzionamento della ghiandola tiroidea.
• Si raccomanda di diffidare dei "cocktail" di una vasta gamma di compagni di classe in una capsula. Non è stato ancora stabilito come i diversi fratelli interagiscono tra loro.

Quali alimenti contengono flavonoidi - tabella

Nel descrivere fonti di cibo su cui faremo affidamento classificazione chimica rivedere gli eroi. I composti simili nella formula di solito hanno benefici simili per gli esseri umani.

Flavan-3-oli o catechine

Le più famose: catechina, epicatechina, teaflavina.

Flavanoni

I più famosi: esperetina, naringenina, eriodictyol.

Antociani e antocianidine

Rappresentanti eccezionali: cianidina, delfinidina, malvidina, pelargonidina, peonidina, petunidina.

flavoni

Contributori chiave: apigenina, luteolina.

Flavonoli

Le più popolari nella scienza: quercetina, miricetina.

Dopo aver valutato le tabelle, è facile trarre una conclusione ovvia.

Per saturare adeguatamente il corpo con i compagni sulla via della longevità, è necessario mangiare regolarmente agrumi, mirtilli, mirtilli rossi, cavoli, mele, pere, prezzemolo, cipolle e peperoni. Non dimenticare anche il tè nero.

Saremo lieti di sapere che la lettura della recensione ha fornito le risposte alle vostre domande. Di cosa si tratta, benefici e rischi, restrizioni all'uso sotto forma di integratori alimentari e una tabella dettagliata di quali prodotti contengono curiosi assistenti sanitari. Abbiamo descritto tutte le caratteristiche principali della classe. Se hai ancora qualcosa da chiarire chiedilo nei commenti qui sotto. Risponderemo con piacere. Ci vediamo nelle recensioni di prodotti e integratori!

Grazie per l'articolo (13)

I prodotti vegetali ne sono un’enorme fonte sostanze utili necessario per funzionamento normale il nostro corpo. Tali particelle sono necessarie per lo svolgimento di tutti i processi vitali, per la protezione dalle malattie, nonché per il mantenimento della salute e dell'umore normali. E una di queste sostanze sono i flavonoidi, la maggior parte delle persone li conosce solo perché si trovano nelle piante. Parliamo più in dettaglio di quale effetto hanno i flavonoidi vegetali, quali benefici ne trae il nostro organismo, in quali prodotti sono presenti e quale può essere il loro utilizzo.

Flavonoidi: cos'è in generale?

I flavonoidi sono composti vegetali che hanno proprietà antiossidanti. I flavonoidi sono pigmenti che donano colore ai tessuti vegetali. Gli specialisti considerano i flavonoidi come composti eterociclici scarsamente solubili in acqua e che possono avere colori diversi. Possono essere presenti esclusivamente negli alimenti vegetali.

Come agiscono i flavonoidi su di noi, che effetto hanno sul corpo?

I flavonoidi hanno tantissime qualità benefiche uniche per il nostro organismo. Sono noti a molte persone esclusivamente per il loro effetto vasocostrittore. Tuttavia, questi elementi hanno anche proprietà decongestionanti, venotoniche e vasodilatatrici. L'apporto sistematico di flavonoidi nell'organismo aiuta ad eliminare e prevenire l'aterosclerosi, tali elementi sono caratterizzati da proprietà stabilizzanti di membrana, contribuiscono al trattamento malattie allergiche e ipertensione.

Inoltre, queste particelle inibiscono efficacemente i processi infiammatori, hanno proprietà cardioptotiche, si attivano forze difensive corpo e migliorare l'immunità. Inoltre, i flavonoidi sono in grado di purificare il corpo da agenti cancerogeni e tossine, sono i più potenti antiossidanti. La presenza di tali elementi nella dieta quotidiana ha un effetto antiipossante e sono inoltre caratterizzati da qualità simili agli estrogeni.

Gli esperti dicono che i flavonoidi hanno anche proprietà antispasmodiche, antiulcera, anti-radiazioni e proprietà antitumorali. Sono sostanze cicatrizzanti, diuretiche e battericide.

Alcuni flavonoidi sono in grado di mantenere attiva l'acuità visiva alto livello. Le sostanze più famose di questo tipo sono gli antociani del mirtillo.

Altre piante contenenti flavonoidi come base della loro composizione:

Immortelle di sabbia, velluto dell'Amur, biancospino rosso sangue, immortelle italiane, fiordaliso blu, sambuco nero, volodushka a foglie rotonde, volodushka multi-venato, ginkgo bilobato, ibisco sabdariffa, alpinista dei reni, granello di pepe nero, seminando il grano saraceno, alpinista di uccelli, desmodio canadese, cannabis datisk, erba di San Giovanni maculata, erba di San Giovanni perforata, verga d'oro canadese, fragola selvatica, cinquefoglia argentata, olmaria dalle foglie di olmo, lespedeza kopeechny, lespedeza bicolore, cardo mariano maculato, limone, grande sedo, seminando l'avena, miscuglio di collina, farmacia repeshok, erpice di campo, sofora giapponese, viola tricolore, fagiolo comune, equiseto, erva lanosa, calotta cranica del Baikal.

Come vengono utilizzati i flavonoidi: applicazioni in cucina e in medicina

Pertanto, i flavonoidi non sono solo utili per il nostro corpo, ma anche necessari. I flavonoidi nelle piante sono utilizzati attivamente nelle persone e medicina tradizionale sotto forma di piante. Hanno trovato posto nella farmacologia. Tali elementi forniscono la colorazione al frutto colori differenti e accettare Partecipazione attiva nel processo di fotosintesi.

Tali sostanze garantiscono il funzionamento ottimale di organi e sistemi, agendo in modo non aggressivo ed efficace. Avere informazioni su di loro qualità utili, puoi facilmente aiutare il corpo ad affrontare alcuni problemi.

Ad esempio, per le sue proprietà antiossidanti, il vino rosso Modica quantità mostrato alle persone che vivono in aree con aumento delle radiazioni. Tuttavia, i flavonoidi non dovrebbero essere considerati la cura principale per vari disturbi. Possono essere utilizzati solo come terapia adiuvante. Inoltre, va tenuto presente che in caso di trattamento improprio cibo vegetale i flavonoidi in esso contenuti vengono semplicemente distrutti. Per ottenere la massima quantità di tali sostanze insieme al cibo, vale la pena mangiare verdure, frutta, erbe aromatiche e bacche crude. I flavonoidi vengono distrutti se entrano in contatto con la luce e gli alcali. Si ritiene che riscaldarli a una temperatura non superiore a 200°C non porti alla distruzione.

In medicina vengono utilizzati flavonoidi come rutina e quercetina. Sono anche conosciute come vitamine P. Questi elementi sono spesso combinati con acido ascorbico, in questo caso sono particolarmente efficaci nel ridurre la permeabilità e la fragilità dei vasi sanguigni (compresi i capillari sottili), inibiscono la coagulazione del sangue e aumentano leggermente l'elasticità dei globuli rossi.

Alcune varietà di flavonoidi hanno proprietà sedative. Altri sono usati dai medici come composti antinfiammatori e antiulcera.

Inoltre, i flavonoidi fanno parte di molti integratori alimentari, ma tali fondi dovrebbero essere presi solo dopo aver consultato un medico.

Lascia che i flavonoidi mi saturino: quali prodotti li contengono?

Gli esperti dicono che un'enorme quantità di flavonoidi si trova nel cacao e nel tè di alta qualità (soprattutto verde). Inoltre, la massa di tali sostanze è presente nell'uva rossa e nel vino rosso. Vari frutti sono ricchi di flavonoidi, tra cui albicocche e prugne, pesche e pere, nonché mele cotogne, ecc. I flavonoidi si trovano nei frutti di bosco, ad esempio nelle ciliegie, nei mirtilli, nei lamponi, nei mirtilli, nelle fragole, nel ribes nero e rosso, nei gelsi neri , biancospino e crespino, ecc. Tali elementi biologici attivi si trovano negli agrumi: limoni, arance, pompelmi e mandarini. Anche molte verdure ne sono ricche, tra cui cavoli e carote, melanzane, barbabietole, ecc.

Importo massimo i flavonoidi si trovano in quelle verdure e frutti dipinti con vivaci toni bordeaux o viola. Anche i frutti selvatici sono ottime fonti di queste sostanze.

Pertanto, i flavonoidi possono apportare grandi benefici al nostro organismo. Il loro utilizzo aiuta a prevenire e curare molti condizioni patologiche e migliorare il benessere e la salute generale. Ma ricorda sempre che serve una misura dei consumi!

Flavonoidi- questo gruppo sostanze vegetali, che entrano nel corpo umano con il cibo, influenzano l'attività di molti enzimi e sono ampiamente utilizzati sia ufficiali che medicina popolare COME medicinali.

Flavonoidi: tradizione e modernità

La capacità dell'uva rossa di migliorare la digestione, così come il “dono” dei mirtilli di aumentare l'acuità visiva, è nota alle persone da tempo immemorabile. Tuttavia, fu solo verso la metà del XX secolo che si seppe di ciò meccanismi farmacologici azioni e nomi, e molti altri piante medicinali connesso con alto contenuto contengono flavonoidi, un gruppo di sostanze che svolgono una delle funzioni funzioni essenziali nel regolamento ciclo vitale impianti.

Quindi, sono i flavonoidi che determinano il colore dei fiori e delle bacche. Inoltre, queste sostanze sono coinvolte nella fotosintesi, proteggono cellule vegetali dall'eccesso radiazioni ultraviolette in estate, e sono necessari per processi di preparazione delle piante al freddo come la caduta delle foglie e la “conservazione” dei germogli.

Numerosi studi hanno dimostrato che i flavonoidi sono composti biologicamente attivi per l’uomo, sebbene non siano prodotti negli animali.

Flavonoidi nella medicina ufficiale

È stato scientificamente dimostrato che molti flavonoidi regolano la permeabilità delle pareti vasi sanguigni e migliorarne l'elasticità, oltre a prevenire lesioni sclerotiche.

Il più famoso dei flavonoidi, apportatore effetti benefici sui vasi sanguigni: questa è rutina (a volte è anche chiamata vitamina P o C2). Questo flavonoide (o il suo analogo sintetico) fa parte di molti farmaci che riducono la fragilità capillare, come l'ascorutina (Ascorutinum).

Tuttavia, come hanno dimostrato gli studi, più di cento flavonoidi hanno caratteristiche simili alla routine! Si trovano in abbondanza in alimenti come tè verde, cacao, mele cotogne, mele, albicocche, pesche, fragole, ribes, lamponi, ecc.

I farmacologi utilizzano ampiamente anche l'estratto di mirtillo, che contiene fino al 25% dei cosiddetti antociani (flavonoidi, che svolgono il ruolo di pigmenti nelle piante). L'estratto di mirtillo ricco di flavonoidi è utilizzato come blando diuretico, nelle malattie cardiovascolari, vene varicose vene e dentro terapia complessa processi associati alla distrofia e alla degenerazione della retina.

Flavonoidi e studi sperimentali

È stato dimostrato che i flavonoidi presenti nella buccia dell'uva rossa e delle mele, dei melograni, delle ciliegie, delle melanzane, del cavolo rosso e di altri frutti e verdure di colore viola, così come nel tè verde e nelle scorze di agrumi, hanno effetti antiossidanti.

Nel corpo umano, sono in grado di svolgere la stessa funzione delle piante: i flavonoidi neutralizzano i radicali liberi (che si formano sotto l'influenza delle radiazioni e delle radiazioni ultraviolette), proteggendo le cellule dalla distruzione delle membrane e delle strutture intracellulari. Pertanto, gli estratti naturali di flavonoidi (ad esempio vino rosso) in dosi moderate sono raccomandati per le persone che vivono in aree con un elevato fondo di radiazioni: la zona del disastro di Chernobyl, le regioni di alta montagna, ecc.

Questi stessi flavonoidi sono in grado di proteggere i tessuti dai danni provocati da un eccessivo rilascio delle cosiddette istamine (sostanze liberate durante processi infiammatori e allergie), che dà caratteristiche aggiuntive nel trattamento dell'asma e reazioni allergiche.

Il malto di soia e d'orzo contengono flavonoidi, che hanno una struttura molto simile agli ormoni sessuali femminili: gli estrogeni. Secondo alcuni ricercatori, queste sostanze possono essere utilizzate per creare farmaci che alleviano la sindrome della menopausa.

Flavonoidi e medicina alternativa

Esiste un gran numero di biologicamente additivi attivi, che sono realizzati sulla base di estratti vegetali ricchi di flavonoidi. Grazie all’azione antiossidante dei flavonoidi, a integratori alimentari simili viene attribuita la capacità di rallentare l’invecchiamento e prevenire la comparsa di neoplasie maligne.

Questo però va riconosciuto scienza modernaè ancora molto lontano da una chiara comprensione dei meccanismi dell’invecchiamento e degenerazione maligna cellule. Pertanto non esistono informazioni attendibili sul ruolo dei radicali liberi in questi processi e su come esattamente i flavonoidi possano aiutare nella lotta contro la vecchiaia e il cancro.

Flavonoidi: quanto usarli?

Sebbene la capacità dei flavonoidi di ritardare l'invecchiamento non sia stata dimostrata, si può tranquillamente affermare che l'uso di alimenti contenenti una grande quantità di flavonoidi porterà solo benefici! Inoltre frutta e verdura, che contengono flavonoidi, sono ricche anche di vitamine, fibre di cellulosa, sostanze pectiniche e devono essere incluse dieta giornaliera.

Non devi preoccuparti di cosa grandi quantità i flavonoidi possono avere effetti negativi sulla salute. Il nostro corpo dispone di meccanismi perfetti per regolare il contenuto di flavonoidi, quindi il loro eccesso verrà rapidamente eliminato dal corpo senza nuocere alla salute.

Solo gli estratti concentrati ad alto contenuto di flavonoidi, che fanno parte di medicinali e integratori alimentari, possono rappresentare un pericolo. In questo caso è necessario attenersi scrupolosamente alle raccomandazioni del medico, o almeno ai dosaggi e ai tempi di somministrazione indicati nelle istruzioni del farmaco.

Nella composizione del cibo, che ha origine vegetale, comprende sostanze biologicamente attive, chiamate fitonutrienti. Ad oggi si conoscono circa 100mila fitonutrienti. Uno dei sei principali gruppi di fitonutrienti sono i flavonoidi. sono pigmenti presenti in molti frutti e verdure che hanno potenti proprietà antiossidanti. Nel corpo umano, questo gruppo di sostanze biologicamente attive influenza l'attività di molti enzimi presenti in tutte le cellule viventi. IN chimica organica I flavonoidi sono composti chimicamente correlati basati sulla molecola flavan. si dividono in diversi gruppi: catechine, antociani, leucoantociani, calconi e diidrocalconi, derivati ​​del flavone, flavonone, isoflavone, flavonolo.

Classificazione dei flavonoidi

Attualmente ci sono circa 4,5 mila flavonoidi. Per struttura, i flavonoidi sono divisi in gruppi. Questi gruppi includono: flavoni, isoflavoni, antociani e antocianidine, catechine, ecc.

Il gruppo dei flavoni comprende i pigmenti che colorano frutti e fiori giallo. Si trovano in piante come il cardo mariano, l'erba di San Giovanni, l'uva ursina, l'astragalo. Gli isoflavoni sono composti contenenti ossigeno di colore giallo, arancione e rosso. Si trovano nel trifoglio rosso, nella soia. Nel corpo umano, gli isoflavoni imitano effettivamente l'azione degli ormoni sessuali femminili, con l'aiuto dei fitoestrogeni viene regolata equilibrio ormonale. Antocianidine e antociani si trovano nei semi e nelle bucce dell'uva nera e rossa. Queste sostanze hanno un effetto benefico sul sistema cardiovascolare. Le catechine si trovano nel tè verde e nero, nell'erba di San Giovanni, nei semi e nelle bucce dell'uva nera e rossa.

Il ruolo dei flavonoidi nel corpo umano

L'azione dei flavonoidi influenza il lavoro di vari sistemi corporei.
In generale hanno proprietà antiossidanti, antispasmodiche, antiulcera, antinfiammatorie, cicatrizzanti, antitumorali, ipotensive, estrogeniche, battericide, effetto diuretico. Il consumo regolare (sistematico) di alimenti che contengono (antociani, antocianidine e catechine) riduce significativamente il rischio di malattie cardiovascolari. Ad esempio, i francesi sono più spesso
consumano uva e vino rosso e sono meno affetti da malattie cardiovascolari, nonostante la cucina locale piuttosto grassa. A prima vista sembra essere molto cibi grassiè una fonte di colesterolo, che è noto essere la causa malattia cardiovascolare. Ma i francesi hanno la percentuale più bassa di decessi per malattie cardiache. Un fenomeno così importante fu chiamato il “paradosso francese”. contribuiscono all'espansione dei vasi sanguigni, compresi quelli che alimentano il cervello e il muscolo cardiaco. Queste sostanze biologicamente attive prevengono la formazione di coaguli di sangue e l'adesione dei coaguli alle pareti dei vasi sanguigni, normalizzano la viscosità del sangue e la sua coagulabilità, presentano un effetto antisclerotico, migliorano la funzionalità epatica e proteggono le pareti dello stomaco dalle ulcere . Alcuni regolano il metabolismo dell'adrenalina e della norepinefrina, influenzano la produzione degli ormoni della corteccia surrenale, che forniscono protezione antistress e regolano tutti i tipi di carboidrati e proteine ​​proteiche. metabolismo dei grassi. Un gruppo di flavonoidi - antociani e antocianidine hanno un effetto antiossidante, cioè proteggono il nostro corpo da effetto negativo radicali liberi che distruggono le cellule del nostro corpo.

Dove si trovano i flavonoidi?

Le sostanze biologicamente attive sono ampiamente distribuite in flora. piante superiori, che appartengono alla famiglia delle Rosacee, sono particolarmente ricchi di flavonoidi. Tali piante includono aronia, biancospino, sophora giapponese, liquirizia, immortelle sabbiose, cudweed palustre, tanaceto, ecc. Il numero più grande di queste sostanze è concentrata negli organi fuori terra delle piante: fiori, foglie, frutti. Ma i fiori e i frutti giovani sono i più ricchi di flavonoidi. Si trova in abbondanza nel tè verde, nelle mele, nelle albicocche, nell'uva (soprattutto nelle varietà scure), nei mirtilli, nei mirtilli, nelle ciliegie, nel ribes nero, nei cavoli, nelle melanzane, negli agrumi. Frutta e verdura che hanno un ricco colore bordeaux o viola sono le più ricche di queste sostanze.

Sii sano e allegro!

I flavonoidi sono pigmenti vegetali e il loro ruolo più importante è quello di colorare colori luminosi il nostro raccolto. Ma se solo la loro azione si limitasse a questo! In termini di struttura e Composizione chimica queste sostanze sono vicine agli ormoni e, come gli ormoni, sono coinvolte in quasi tutti i processi che si verificano nel nostro corpo. Bene, per esempio, regolano l'azione di vari enzimi, compresi quelli digestivi. Uno degli enzimi - la chinasi, responsabile della riproduzione cellulare - viene soppresso. E questo è molto positivo: è questo che li rende degli ottimi agenti antitumorali. E come antiossidanti lo sono 50-100 volte più efficace delle vitamine C ed E, ci proteggono in modo affidabile dalle malattie e dall'invecchiamento.

Quando abbiamo bisogno dei flavonoidi vegetali?

• A fatica e debolezze
• durante i periodi di stress
• per eventuali lesioni, soprattutto quelle accompagnate da sanguinamento
• con maggiore fragilità dei capillari, problemi di pressione, disturbi circolatori
• nelle malattie infiammatorie dello stomaco e dell'intestino
• durante i cambi di stagione, soprattutto dal caldo al freddo

Gli scienziati conoscono più di 6500 varietà di bioflavonoidi. Ma quelli più importanti e utili sono molto facili da trovare.

Antociani

Il suo compito principale è rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. E il principale segno di carenza: lividi che compaiono sulla pelle anche da un leggero impatto. Anche i vasi del cervello e degli occhi sono sotto il suo controllo. L'assunzione regolare di antociani migliora la vista e migliora le prestazioni cerebrali, previene lo sviluppo di ictus.

il più ricco e fonte disponibile anticianina - mirtillo. I medici consigliano di mangiare questa bacca almeno mezzo bicchiere al giorno. E in inverno puoi mangiare congelato.

Polifenolo

La fonte più ricca tè verde. Il polifenolo rafforza anche il cuore e i vasi sanguigni. Si stima che le persone che bevono 4 o più tazze di tè verde al giorno riducano il rischio di ictus del 75% e dimezzano il rischio di infarto.

Il polifenolo è usato per trattare l'artrite e altre "-iti" - malattie infiammatorie. La stessa stomatite - infiammazione della mucosa orale. È grazie alle proprietà antibatteriche dei polifenoli che il tè verde è buono non solo da bere, ma anche per sciacquarsi bocca e gola. Denti senza carie, gengive senza gengivite, gola senza angina - in modo efficace ed economico!

Quercetina

La maggior parte di essi si trova in arco, e in rosso, non bianco. Una lampadina al giorno può aumentare notevolmente il livello di quercetina nel corpo per diverse ore. Ciò è particolarmente necessario per chi soffre di allergie e per coloro che soffrono di malattie infiammatorie croniche. La quercetina è forse l'antiossidante più potente tra i bioflavonoidi, agisce attivamente cellule cancerogene. Ne impedisce inoltre la formazione placche aterosclerotiche e quindi contribuisce alla prevenzione e al trattamento delle malattie cardiovascolari. Non ti piacciono le cipolle? Trovate la quercetina nelle mele, nei pomodori, nei broccoli, peperone, fagioli, vino rosso.

Rutina

Uno dei parenti più stretti della quercetina e simile ad essa nelle sue proprietà. Un altro nome per questo flavonoide vegetale è vitamina P. Si trova negli agrumi. Ma, sfortunatamente, la polpa non è succosa: è soprattutto nella buccia e nelle partizioni bianche. Quindi per ottenere la vitamina P, devi mangiare pompelmi e limoni interi. Oppure cerca la rutina nei lamponi, nei mirtilli, nel ribes nero, nelle albicocche, nei pomodori, capsico, insalata verde e erbe aromatiche. Tra i cereali si trova nel grano saraceno. E anche - nel caffè e nel cioccolato fondente (con un contenuto di cacao di almeno il 70%).

La vitamina P combatte la fragilità vascolare, impedisce la penetrazione di virus e batteri nel corpo, rimuove metalli pesanti e tossine. Come mezzo per aumentare l'immunità e prevenire invecchiamento precoce lui è insostituibile. Con l'aiuto di una routine, puoi sbarazzartene condizioni allergiche, decollare sindrome del dolore, prevengono lo sviluppo di emorroidi "non gravi" e simili malattie terribili come infarto e ictus.

Cosa li aiuterà a imparare?

I bioflavonoidi non si formano nel corpo umano, possono provenire solo dall’esterno. Nelle farmacie puoi trovarli in compresse, ma il fatto è che queste sostanze funzionano meglio in combinazione con le loro stesse specie. Solo la natura può fornire un equilibrio così ottimale: in alcuni pomodori o spicchi d'aglio sono contenuti flavonoidi utili nella quantità e nella proporzione che vengono assorbiti e aiutano meglio. Quindi è meglio prenderli da prodotti naturali soprattutto durante la stagione.

Affinché i bioflavonoidi siano ben assorbiti, è necessario bere Abbastanza acqua - almeno 1,5 litri al giorno.