أي الماء أفضل للشرب: مسلوق أم مفلتر؟ الحالات التي تحتاج فيها إلى شرب المزيد من الماء

يعلم الجميع أن مياه الشرب يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي لأي شخص. ولكن لا يعرف الجميع كيفية شرب الماء بشكل صحيح، ولهذا السبب من المهم جدًا عدم استبداله بأي مشروبات أخرى. وما الذي يمكن أن يؤدي إليه نقص هذا السائل في جسم الإنسان؟

هناك أنواع مختلفة من الماء: أي واحد تختار؟

الماء عنصر طبيعي مهم. الأطباء واثقون من أن مياه الشرب مفيدة وحتى ضرورية خلال بعض الحالات المؤلمة، على سبيل المثال، التسمم، أثناء اتباع نظام غذائي علاجي أو تصحيحي، وببساطة بانتظام. بعد كل شيء، يتكون جسم الإنسان إلى حد كبير من هذا السائل.

يمكن أن يكون هذا السائل الطبيعي مختلفًا: غازيًا وليس "حيًا" و"ميتًا" ومخصبًا بمواد مختلفة عناصر إضافيةونظيفة، مع نكهة و مكملات الفيتامينات، درجات حرارة مختلفة. ما هو نوع الماء الذي يجب أن تشربه حتى لا تؤذي نفسك؟ وما هو نوع الماء الأفضل للشرب لتحسين الصحة والحفاظ على النغمة؟

أي نوع من الماء يجب أن تشربه: الخيارات الأكثر ملاءمة

1. السائل من الينابيع أو الآبار الموجودة في أماكن صديقة للبيئة هو "حي" ومفيد إلى أقصى حد. لا يحتوي على شوائب غير ضرورية ويمكن إثراؤه العناصر المعدنيةضروري للحفاظ على صحة جيدة.
2. تذوب المياه، وكذلك تلك التي تم الحصول عليها أثناء عملية التجميد.
3. عندما تتساءل عما إذا كان شرب السوائل الغازية بدون إضافات صحيًا، عليك أن تأخذ في الاعتبار حالتك الصحية. لا يُمنع شرب مثل هذه المياه، لكن من الأفضل تجنب مثل هذا السائل للأشخاص المعرضين للانتفاخ أو تكوين الغازات أو التجشؤ.
4. عند الاختيار بين المياه القلوية المخصبة والمياه القلوية الضعيفة، يجب إعطاء الأفضلية للخيار الثاني.
5. تعتبر المياه المفلترة أيضًا خيارًا جيدًا، لأنها تحتفظ بما يكفي بعد عملية التنقية خصائص مفيدةاللازمة للعمل المنسق جسم الإنسان.

ومع ذلك، في مجتمع حديثغالبًا ما يشرب الناس الماء الذي خضع لبعض المعالجة الحرارية. هل شرب السائل المغلي صحي وهل هو مضر بالصحة؟

يعتبر الماء المغلي "ميتا"، لأن التأثير الحراري لا يدمر فقط الشوائب الضارة والبكتيريا، ولكن أيضا الجوانب الإيجابية يشرب الماء. يمكن أن يروي العطش ويجدد فقدان الرطوبة، لكنه لم يعد له أي تأثيرات إضافية وغير قادر على تحسين الرفاهية أو المساعدة في علاج الأمراض. لذلك، معرفة ما إذا كان الأمر يستحق شرب السائل المغلي، عليك أن تفهم بوضوح المهمة "المخصصة" له.

ما نوع الماء الذي يجب أن تشربه، مغلياً أم خاماً، حتى لا تؤذي الجسم؟ تحتوي المياه الخام التي لم تخضع للترشيح على العديد من الشوائب "الثقيلة"، عدد كبير منالكلور والقلويات، "صعبة"، وتحتوي أيضًا على بكتيريا خطيرة على الصحة. لذلك، لا ينبغي استهلاك مياه الصنبور غير المعالجة تمامًا، خاصة من قبل الأطفال.

يجب أن تتشكل عادة شرب كمية معينة من السوائل خلال النهار منذ الطفولة. بعد كل شيء، لا الشاي ولا العصائر ولا أي مشروبات أخرى قادرة على تجديد الرطوبة المفقودة في الجسم طوال اليوم. ومع ذلك، من أجل المذاق، وأيضًا للحصول على فوائد أكبر في بعض الحالات، يمكن دمج الماء النقي مع بعض المكونات الإضافية.

مع ماذا يمكنك شرب الماء؟

• مع ليمون; يجوز تخفيف عصير الحمضيات الطازج بكمية كبيرة من السائل أو سكب القليل من الماء عن طريق رمي قطرة ليمون فيه. يجب شرب هذا المشروب لتحسين عملية الهضم والقضاء على الجوع الحاد.
• مع العسل; ماء العسلويعتبر مساعداً ممتازاً في مكافحة الإمساك وضعف وظيفة الأمعاء، كما أن له تأثيراً مفيداً على تطهير الكبد. ومع ذلك، لا ينصح بشرب هذا المشروب في الليل. قم بإذابة ملعقة من العسل الحلو (وليس الحنطة السوداء) في سائل دافئ.
• هل يمكنني شرب الماء بالملح أو السكر؟ولا يحظر أي من الخيارين. لكن الماء المحلى بالسكر لن يجدي نفعا، على الرغم من أنه قد يسبب ارتفاعا في نسبة السكر في الدم. إن إذابة الملح في الماء ليس الخيار الأفضل. وينصح الأطباء بشرب قليل من الملح مع عدة أكواب من الماء، فهذا يساعد على إخراج السموم من الجسم.

لذلك، من المهم أن تعرف ليس فقط نوع الماء الذي تحتاج إلى شربه، ولكن أيضًا كيفية استخدامه بشكل صحيح. هذا السائلخلال اليوم. بعد كل شيء، الإفراط في شرب الخمر يمكن أن يكون عديم الفائدة من وجهة نظر أداء الجسم ويسبب ضررا للإنسان.

عند البحث عن إجابة لسؤال كيفية شرب الماء بشكل صحيح خلال النهار، عليك أن تتذكر عددًا من النقاط الأساسية، وكذلك مراعاة بعض التوصيات البسيطة. لن يؤدي هذا إلى إرواء عطشك بنجاح فحسب، بل سيساعد أيضًا جميع أجهزة الجسم على العمل بانسجام.

القواعد الأساسية لكيفية وتوقيت شرب السوائل طوال اليوم

1. يجب أن تدرب نفسك على شرب ما يصل إلى كوبين من السوائل النظيفة، ولكن ليست المثلجة، كل يوم بعد النوم. لماذا شرب الماء في الصباح على معدة فارغة؟ أثناء النوم، يفقد الشخص ما يصل إلى 900 مل من الرطوبة من خلال التنفس والعرق. لذلك، حتى لا يكون هناك شعور بالجفاف، من أجل شحن الجسم بقوى جديدة، "إيقاظه" وبدء كل شيء حيوي. عمليات مهمة، تحتاج إلى تجديد المياه المفقودة.
2. هناك سبب ثانٍ يجعلك تشرب الماء في الصباح على معدة فارغة. في الصباح، على معدة فارغة، لا يبقى السائل لفترة طويلة، ويخترق الأمعاء. بفضل الشرب في مثل هذه الأوقات، يحدث التطهير الجهاز الهضميمن بقايا الطعام، مما يمنع عمليات التعفن والتخمر، ويقضي على خطر تكوينها حجارة البراز. كما أنه ينظف الكلى والمثانة.
3. بالإضافة إلى مشروبك الصباحي، تأكد من شرب كوب من الماء على الأقل في درجة حرارة الغرفة قبل 40 دقيقة من وجبتك. لماذا شرب الماء قبل الوجبات؟ تساعد هذه العادة على تخفيف عصير المعدة، وهو أمر مهم متى زيادة الحموضة‎له تأثير مفيد على عملية الهضم، خاصة إذا دخل الجسم طعامًا ثقيلًا. كما أنه يعزز الشبع بشكل أسرع ويساعد أثناء عملية فقدان الوزن.
4. خلال النهار، يجب عليك شرب بعض الماء بعد كل رحلة إلى المرحاض لتعويض فقدان السوائل. يجب عليك أيضًا شرب السوائل أكثرالأشخاص الذين يدخنون، يتناولون أدوية مختلفة، بما في ذلك مدرات البول أو أدوية الإمساك، ويتعاطون القهوة والشاي والكحول.
5. هل شرب الماء بكميات كبيرة صحي؟ لا. إن شرب كميات كبيرة من السوائل دفعة واحدة يشكل عبئاً خطيراً على الكلى ويؤثر سلباً على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. لذلك، تحتاج إلى شرب أجزاء صغيرة كل ساعة ونصف، مع أخذ رشفات على مهل.
6. أثناء الوجبات، يعتاد الكثير من الناس على غسل طعامهم. هل يجوز شرب الماء أثناء الوجبات؟ من الممكن تمامًا أن تكون درجة حرارة السائل على الأقل عند مستوى الغرفة وكميته صغيرة نسبيًا. من المهم بشكل خاص شرب الماء أثناء الوجبات لمضغ الطعام الصلب الجاف وتليينه بشكل أفضل. وهذا يعزز هضم أفضل للأطعمة. ومن الأفضل الامتناع عن الشرب بعد الغداء أو العشاء لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
7. من المهم أن تتذكر أنه لا ينبغي عليك أبدًا تجاهل الشعور بالعطش الذي يجب إخماده ماء نظيف. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه في كثير من الأحيان احساس قويفالجوع إشارة إلى نقص الرطوبة في الجسم.
8. كمية الماء ما يحتاجه الشخصكل يوم، يختلف حسب نوع الجسم وظروفه وإيقاع الحياة. ومع ذلك، هناك قاعدة مفادها أنك تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل النظيفة يوميا للحفاظ على الجسم في حالة جيدة. يمكن حساب المعدل الفردي لاستهلاك المياه بطريقتين:
   • لكل 1 كجم من وزن الشخص يوميًا، هناك حاجة إلى ما يصل إلى 40 مل من السائل النظيف الذي يتم الحصول عليه عن طريق الشرب؛
   • يجب أن تكون كمية الماء مساوية أو أكبر قليلاً من إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة مع الطعام.

كيف تشرب الماء بشكل صحيح خلال النهار: توصيات إضافية

• إن شرب كوب من السائل ليلاً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. لكن لا يجب شرب كميات كبيرة من الماء قبل الذهاب إلى السرير، لأن ذلك يمكن أن يسبب تورمًا إضافيًا وشعورًا بالثقل.
• هل يجب شرب الماء المختار قبل أو بعده؟ النشاط البدني، تمارين، تدريب في نادي رياضي؟ الشرب ضروري أثناء ممارسة الرياضة، حيث يتم فقدان كمية كبيرة من الرطوبة مع العرق، وبعد ذلك. شرب الماء مع مكونات فيتامين إضافية ل النشاط البدنييروج أفضل النتائجاكتشف - حل.
• في الموسم الحار، خلال فترات البرد الشديد، وكذلك في الحالات التي يكون فيها الهواء جافًا جدًا، يجب زيادة كمية السوائل التي تشربها.
• ما نوع الماء الذي يجب أن تشربه: بارد أم ساخن؟ يؤثر الماء البارد سلبًا على عملية الهضم ويمكن أن يثيره الأحاسيس المؤلمةفي المعدة، الإمساك. الماء الساخنكما أنه لا يفيد الجسم، مما يجبره على إنفاق الكثير من الطاقة للتبريد. لذلك، يجب أن يكون السائل المستهلك خلال النهار في درجة حرارة الغرفة، وليس أعلى من 38 درجة.
• يجب عليك شرب الكثير من السوائل أثناء نزلات البرد، الأمراض المصاحبة حرارة عاليةالجسم والتسمم بأوامر مختلفة. ويساعد الماء النقي على إخراجه من جسم الإنسان بشكل أسرع البكتيريا المسببة للأمراض‎استقرار درجة حرارة الجسم.

ما هي مخاطر نقص الماء في الجسم؟

الماء عنصر أساسي لحياة وتطور أي كائن حي. ولكن ماذا يحدث إذا رفض الإنسان عمداً شرب السوائل؟ تدريجيا، ستبدأ جميع العمليات في الجسم في الخلل؛ سيؤدي نقص الرطوبة إلى اضطرابات عقلية، ويؤثر سلبًا على وظائف المخ، ويؤثر المستوى الخلوي. وبعد 72 ساعة سوف يؤدي الى نتيجة قاتلة. لذلك فإن سؤال ما إذا كان يجب عليك شرب الماء لا يمكن أن يكون له إجابة سلبية.

يتلقى جسم الإنسان كمية معينة من الرطوبة الواهبة للحياة من الطعام. ومع ذلك، فإن هذا لا يكفي للحفاظ على عمل مستقر للجميع العمليات الداخلية. لا يمكن أن تكون الحساء والشاي والأعشاب وغيرها من المشروبات بديلاً لسائل الشرب النظيف. إذا كنت تشرب القليل من الماء، فيمكنك إثارة تطور الجفاف في الجسم، والذي يحتوي على عدد من المظاهر الواضحة، ويسبب أيضًا عددًا من المشاكل المرضيةالمتعلقة بالصحة الجسدية والعقلية.

تأكد من قراءة المقال عن الجفاف. منه سوف تتعرف على أعراض وقواعد علاج مثل هذا المرض.

بعض العواقب المحتملة لعدم شرب كمية كافية من السوائل

1. اضطرابات في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الإمساك، امراض عديدةالأمعاء والمعدة والبنكرياس والكبد.
2. الجلد الجاف والمترهل والشعر الهش والباهت.
3. أمراض المفاصل.
4. كونه في وضع الرطوبة المنخفضة، يرسل الدماغ إشارات إلى العمليات التي تحدث داخل الجسم، مما يثير إزالة السوائل من خلايا وأنسجة نظام الهيكل العظمي. هذا يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام.
5. الصداع الشديد غالبا ما يكون نتيجة عدم شرب كمية كافية من الماء.
6. اضطرابات الانتباه والذاكرة والتفكير وتنسيق الحركات.
7. الضعف والتعب، حلم سيئ, مزاج سيئوالعدوان والميل إلى الاكتئاب.
8. تراكم السموم والسموم في الجسم ولا يتم التخلص منها، مما يؤدي إلى تسمم الإنسان من الداخل والتسبب أنواع مختلفةثقيل ظروف مؤلمة. كما يتأثر الجهاز المناعي بشكل كبير.
9. يمكن أن يسبب نقص المياه السكري‎تؤثر سلباً على المستويات الهرمونية.
10. الاستهلاك المنخفض ماء نظيفيسبب خطر التنمية أمراض الأورامبما في ذلك سرطان الثدي والمعدة والمثانة.
11. أنواع مختلفة من أمراض الكلى.
12. تكون الحصى والرمل في المرارة.
13. في وقت مبكر و تسارع الشيخوخةأيضا بسبب نقص الرطوبة.
14. تطور أمراض الدم.
15. حدوث التصلب والأمراض المختلفة الجهاز العصبي.

ومن الجدير أن نتذكر ذلك الإفراط في الاستخداميمكن أن تؤثر السوائل سلبًا على صحتك، مما يسبب تسمم المياه. ولذلك، يجب عليك حساب معدل الاستهلاك الفردي الخاص بك.

فيديو عن فوائد الماء

يشرح الفيديو أدناه ما إذا كان شرب الماء مفيدًا أثناء التوتر وفي الحالات الأخرى يكون لاستهلاك الماء تأثير إيجابي على الشخص:

إذا كنت تريد أن تحافظ على صحتك وتعتني بجسمك وتريد إطالة عمرك، فعليك أن تعتاد على الشرب كل يوم كمية كافيةماء. من خلال إعطاء الأفضلية للمياه "الحية"، بعد بضعة أيام فقط يمكنك أن تشعر بآثارها المفيدة، وتملأ حياتك بالطاقة والمزاج الجيد.

ومن أجل الحفاظ على الصحة والشباب، يجب على كل منا أن يستهلك كمية كافية من الماء العادي يوميا. ستساعدك هذه العادة البسيطة جدًا على التأقلم معها زيادة الوزن‎تطهير الجسم من الفضلات والسموم، ومنع تجلط الدم والعديد من الحالات المرضية الأخرى. ومع ذلك، ليس كل الماء يمكن أن يفيد أجسامنا. لذلك، على سبيل المثال، يهتم الكثير من الناس بنوع الماء الذي يشربونه، مسلوقًا أو خامًا، وما هي صفات الماء المغلي عند 100 درجة مئوية، وما هي الفوائد والأضرار التي يمكن أن يسببها استهلاكها لجسم الإنسان.

هل يمكن أن يكون الماء المغلي خطيرا؟

ولكن، كما تظهر الدراسات، فإن الغليان على المدى القصير غير قادر على التعامل مع جميع الميكروبات. لذلك فإن فيروس التهاب الكبد A لا يموت إلا بعد 30 دقيقة عند غليه... بكتيريا Clostridium Botulinum التي تنتج التسمم الغذائي يمكن تدميرها بالغليان لأكثر من 15 دقيقة، لكن أبواغها تموت بعد 5 ثوان. ساعات صغيرة! هل تغلي كثيرا؟ بالطبع لا. بضع دقائق كحد أقصى... كما أن هذا الإجراء لا يدمر المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية العدوانية، كما أنه لا حول له ولا قوة ضد النترات ومبيدات الأعشاب والفينول والمنتجات البترولية. علاوة على ذلك، أثناء الغليان مكونات مفيدةيستقر الماء وخاصة المغنيسيوم وأملاح الكالسيوم على جدران الحاوية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الغليان، وخاصة على المدى الطويل، يؤدي إلى انخفاض كبير في حجم الماء المغلي. يظهر راسب في السائل المتبقي. إذا قمت بإضافة الماء غير المغلي إلى الماء المستقر وغليت كل شيء معًا، سيكون هناك زيادة كبيرة في نسبة الماء الثقيل وسيزداد تركيزه سوءًا. وهذا يمكن أن يضر صحتك بشكل خطير.

لذلك، يحتوي الماء الثقيل، بدلاً من ذرات الهيدروجين العادية، على ذرات الديوتيريوم، والتي يمكن أن تسمى أيضًا نظائر الهيدروجين الثقيلة. ردود أفعال مختلفةعندما تتعرض لمثل هذا السائل، يتم تنفيذها ببطء خاص. في الماء الثقيل، لا تنمو البكتيريا والفطريات وتتكاثر ببطء فحسب، بل إنها تبطئ أيضًا عمليات تجديد الأنسجة ولها تأثير ضار بشكل عام على الجسم.

لذلك، لا ينصح الخبراء تحت أي ظرف من الظروف بإعادة غلي الماء أو تخفيفه بالماء غير المغلي.

يقوم العديد من الأشخاص دائمًا بغلي ماء الصنبور لإزالة الكلور منه. ولكن كما أظهرت الدراسات، فإن الكلور عند غليه يمكن أن يتفاعل مع مركبات عضوية أخرى، مما يؤدي إلى تكوين ثلاثي الهالوميثان الخطير للغاية. بالإضافة إلى ذلك، عندما يتم تسخين الماء، يختفي الأكسجين.

كثير من العلماء على يقين من أنه عندما يصبح الماء المغلي "ميتًا" ، فإنه لا يستطيع أن يجلب أي فائدة للجسم ، ولا يشبع خلاياه بالرطوبة الواهبة للحياة ، و العناصر الدقيقة المفيدة.

وقد أثبت الخبراء ذلك بعد وقت كاف وقت قصيربعد الغليان، يصاب الماء مرة أخرى بمجموعة متنوعة من البكتيريا التي تطير في الهواء أو تقع مباشرة في الغلاية. ومع ذلك، هذه المرة مهمة وتسمح لك بشرب الشاي أكثر من مرة. وبالتالي، لا يمكن اعتبار الغليان وسيلة 100٪ لتنقية المياه من الجزيئات والبكتيريا العدوانية.

لماذا نحتاج إلى الماء المغلي وما فائدته؟

الفائدة الرئيسية ماء مغليلجسم الإنسان أنه ألين من ماء الصنبور أو ماء البئر. ويعتقد أن تناول الماء المغلي مرة واحدة يساعد في التخلص من السموم من الجسم، وزيادة القدرة على التحمل بشكل عام، وإضافة الأداء العقلي والبدني. بالإضافة إلى ذلك، يعمل هذا المنتج على زيادة الدورة الدموية بشكل فعال ويمنع الإمساك بشكل جيد.

ويعتقد أن الماء المغلي الدافئ يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتسريع تحلل الدهون. ومع ذلك، لتحقيق معظم التأثيرات المذكورة، ليس من الضروري على الإطلاق غلي الماء، بل يمكنك ببساطة تسخينه.

يساعد الغليان حقًا في جعل الماء أكثر ملاءمة لجسمنا نحن نتحدث عنحول مياه الينابيع أو الآبار، والتي يمكن بالفعل أن تكون ملوثة بالجزيئات العدوانية والبكتيريا، وليس لديك طريقة لتنظيفها منها. وفي هذه الحالة، يمكن أن يساعد الغليان في الحماية من العديد من الأمراض الحالات المرضيةوالتسمم وما إلى ذلك. ما عليك سوى القيام بذلك لفترة طويلة - حوالي 8-10 دقائق. من الواضح أن الغلايات الكهربائية الاستهلاكية ذات الإغلاق السريع ليست مفيدة في هذا الأمر...

أي الماء أفضل؟ نيئة أم مسلوقة؟

إذا كنت تريد حقًا إفادة جسمك، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للمياه النقية خصيصًا بدلاً من الماء المغلي. لتنظيفه، يمكنك استخدام مرشحات خاصة تعتمد على الكربون المنشط والمواد الأخرى، والتي يمكن شراؤها الآن دون مشاكل في جميع أنحاء بلدنا. يزيلون الكلور من الماء معادن ثقيلةوغيرها من الشوائب الضارة. هذه التصاميم مثالية لمعالجة مياه الصنبور. فهي ليست باهظة الثمن بشكل خاص، ولكنها تجلب الكثير من الفوائد. بعض المرشحات تكون على شكل أباريق ("حاجز")، والبعض الآخر يتم تركيبه مباشرة على أنبوب المياه ويمكنه معالجة المياه الموردة إلى صنبور الشرب أو جميعها.

لكن إذا لم تكن متأكداً من جودة المياه التي تستهلكها، وتشك في أنها قد تشكل خطراً على صحتك، فإن الغليان سيساعدك على حماية نفسك من الأمراض المحتملة. ولكن لا يزال من الأفضل في هذه الحالة إعطاء الأفضلية للمياه المعبأة في زجاجات. من المؤكد أنه يمر عبر عملية الترشيح اللازمة ولن يسبب أي ضرر للجسم.

وبالتالي، في بعض الحالات، يكون الضرر الناتج عن الماء المغلي ممكنًا تمامًا ويمكن تقويض صحة الإنسان. في معظم الحالات، الماء المغلي له ما يبرره. فهو ينقي الماء من معظم البكتيريا، ويسمح لك بالاستمتاع بتخمير وشرب الشاي أو القهوة ويجعل الطبخ أسهل. الماء المغلي أو الماء الخام - ما سيكون في قائمتك اليومية هو بالطبع متروك لك. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن البشرية قد وصلت إلى مستويات معيشة عالية بفضل الغليان، من بين أمور أخرى. لا تهملهم!

ايكاترينا، www.site

ملاحظة. يستخدم النص بعض الأشكال المميزة للكلام الشفهي.

أضرار وفوائد الماء. ما هو الماء الأكثر صحة - الخام أم المسلوق؟

وتختلف الآراء حول أي الماء أكثر صحة؛ فالبعض يعتقد أنه لا ينبغي شرب الماء الخام لأنه يحتوي على العديد من الميكروبات؛ والبعض الآخر يعتقد أن الماء المغلي هو ماء ميت. أنا شخصياً أرى أن الماء الأكثر فائدة هو الماء المذاب (رغم أنني أعتقد أن له معارضين كثر)

إذا تحدثنا عن الفوائد التي تعود على جسم الإنسان، فإن المياه الخام تأخذ زمام المبادرة - ويتفق العديد من الخبراء على هذا الرأي. ... إذا كنت تشرب الماء المغلي، فقم بإيقاف تشغيل الغلاية على الفور، حيث ... وهو أكثر صحة من مجرد سائل من الصنبور.

المياه الأكثر صحة هي من الينابيع المؤكدة، أي بمعنى آخر، المياه الحية التي تحتوي على الكثير من الأملاح المعدنية، مثل المغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم، لكن هذا غير متاح للجميع في المدن، فمن الأفضل شربه الماء عن طريق تمريره عبر مرشح ويفضل غليه حتى يغلي تماماً. لا ينصح بغليه عدة مرات، لأن الماء يتحول إلى ماء ميت ويزداد محتوى المركبات الخطرة في الماء.

كما لا يُنصح بشرب الماء المغلي جيداً لأنه الميكروبات الضارةلا يتم تدميرها ويمكن أن تضر الجسم.

بالتأكيد أكثر فائدة المياه الخام. هناك عوامل فقط يمكن أن تجعلها ليست ضارة فحسب، بل خطيرة أيضًا. أولاً، هذه بالطبع كائنات دقيقة. قد تحتوي على المياه الخام البكتيريا المسببة للأمراض، الفيروسات، البروتوزوا، إحدى طرق مكافحتها هي الغليان، ولكن هناك من يمكنه تحمل العشرات وحتى الساعات في الماء المغلي (التسمم الغذائي، فيروس التهاب الكبد أ، إلخ). بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الماء على أملاح المعادن الثقيلة (النحاس والحديد والرصاص والكادميوم وغيرها)، والتي يمكن أن تسبب التسمم. وبطبيعة الحال، تركيزها ضئيل ولن يحدث التسمم على الفور، ولكن لها خاصية التراكم في الأعضاء والأنسجة إذا تم غليها بالماء، يزداد تركيزها. الآن هناك العديد من المرشحات المختلفة، ولكن في تجربتي، فإن معظمها لا يعطي التأثير المطلوب، وتلك التي تفعل ذلك باهظة الثمن. الآن الخيار الوحيد هو شراء المياه المعبأة في زجاجات، ولكن عليك العثور على شركة مصنعة حسنة النية والتي ستكون مياهها ذات جودة مناسبة.

التطلعات إلى صورة صحيةالحياة تجعل الإنسان الحديث يبحث عنها طرق جديدةهذا أمر جدير بالثناء بشكل عام، الماء المغلي مفيد وآمن فقط لمدة 2-3 ساعات بعد الغليان، لأنه أثناء عملية المعالجة الحرارية، يتم تدمير جميع البكتيريا الموجودة في الماء، سواء كانت مفيدة أو ضارة بيئة مناسبة لتكاثر البكتيريا الأكثر خطورة. في ضوء هذه البيانات التي اكتشفها العلماء المعاصرون، توقفت رياض الأطفال عن غليان الماء المعطى للأطفال للشرب، وفي الواقع تستخدم التقنيات الحديثة - مرشحات مختلفة، ويمكنني أن أضيف أنه يمكنك أيضًا استخدام مرشحات محلية الصنع مصنوعة من الكربون المنشط وحجر الشونغايت (تباع في الصيدليات) - لبث الماء لعدة ساعات ومن المفيد أيضًا ترك ماء الصنبور قبل الشرب لتقليل محتوى الكلور فيه (بعد 20-30 دقيقة سينخفض ​​الكلور بنسبة 30-40 بالمائة). ‎لا يتم إزالة الكلور من الجسم من تلقاء نفسه.

يتكون جسم الإنسان من 75% من الماء، وهذا ليس سراً. تعتمد حالة أجسامنا على نوع الماء الذي نشربه.

إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى أو القلب، فأنت بحاجة إلى شرب الماء الخام بحذر شديد حتى تفرط في الجسم ولا تصاب بالتورم

أو إذا كنت تعاني من الروماتيزم أو النقرس أو أمراض الجهاز العصبي أو الشلل أو انسداد الأوعية الدموية.

الماء المغلي يدفئ الجسم، ويزيل المخاط، والانتفاخ، وضيق التنفس، ويوقف الحازوقة، ولكن فقط إذا كان ساخناً. الماء المغلي المبرد هو ماء ميت، تم غليان جميع المعادن والأملاح فيه ولا تدركه الخلية على أنه ماء ولا تسمح له بالمرور عبر الغشاء. يشرب الإنسان الماء المغلي، فتموت خلاياه من الجفاف. الماء المغلي عدة مرات، وكذلك الماء المغلي بالأمس، لن يؤدي إلا إلى إيذاء الجسم.

بشكل عام، بالطبع، المياه الخام أكثر صحة. أنها غنية بالمعادن والعناصر النزرة. لكن هذا هو الحال إذا جمعته مثلاً من نبع جبلي. لكن في ظروفنا، حتى من المصادر الجوفية داخل المدينة أو في ضواحيها، لا يمكن للمرء أن يكون متأكدًا بنسبة 100٪ من نقاء المياه وفائدتها. وأنا صامت عمومًا بشأن ماء الصنبور. لذلك عليك غليها أو استخدام مرشحات باهظة الثمن. على الرغم من وجود بعض الشكوك حول فعاليتها.

يحتوي الماء على 3 مستويات من التنظيم على الأقل:

• معلوماتية؛
• العناصر الدقيقة.
• بيولوجي.

معلومة. جزيئات الماء قطبية (لها شحنات موجبة وسالبة مفصولة في الفضاء)، وبالتالي يمكن أن تتشكل في الفضاء الهياكل المعقدة(مثال على هذه الهياكل بلورات الجليد - رقاقات الثلج). كلما اقتربنا من نقطة التجمد، كلما كان الماء أكثر تنظيماً، كلما اقتربنا من نقطة الغليان، كلما كان الماء أكثر فوضوية بسبب الحركة الحرارية للجزيئات. ومن رأى أنه منظم (معلوماتيا الماء المشبع) ، لهذا السبب، على سبيل المثال، فإن معدل إنبات البذور المنقوعة في الماء الذائب أعلى بعدة مرات منه في الماء المغلي. وطعم الماء البارد أفضل من الماء الساخن. حتى يمحو الغليان الهيكل الداخليالماء، ويجعله بلا حياة.

العناصر الدقيقة. عند الغليان تتساقط أملاح الصلابة (كربونات الكالسيوم والمغنيسيوم)، وهي عناصر كبيرة مهمة تؤثر على حالة الجهاز العصبي، الأنسجة العضليةوالبشرة والشعر. ولذلك، فإن الماء المغلي أدنى في التمعدن من الماء غير المغلي.

علم الاحياء المجهري. يحتوي الماء غير المغلي على أعداد كبيرة من الكائنات الحية الدقيقة، والتي قد يكون بعضها مسببًا للأمراض. يؤدي غليها إلى قتلها، مما يجعل المياه آمنة بيولوجيًا.

وهكذا، وفقا لمؤشرين، يخسر الماء المغلي مقابل الماء الخام، ووفقا لأحدهما، فإنه يفوز. إذا كان التلوث الميكروبيولوجي ضئيلا (الربيع، مياه الآبار)، فيمكنك استخدامه دون غليه، فيعود بفوائد أكثر على الجسم. يحتاج ماء الصنبور إلى الغليان، ولكنه بشكل عام ليس مناسبًا تمامًا للأغراض الغذائية، فهو أشبه بالمياه الصناعية؛ لا يستحق الشرب.

هناك أسطورة مفادها أنه لا يجب إضافة الماء الخام إلى الماء المغلي وأن الماء المغلي عدة مرات يصبح ماءً ثقيلاً. لكن إنتاج مثل هذا الماء الثقيل سيكون مكلفًا للغاية وستستغرق العملية عدة عقود. لذلك لا داعي للقلق بشأن هذا.

من الضروري غلي الماء، فهذا يطهره وهو آمن تماماً للشرب. لا يسبب أي ضرر، الوحيد أنه عند غليه يكثر منه عناصر مفيدةتتبخر.

والأكثر فائدة هي مياه الينابيع الخام، ومياه الينابيع، والمياه المعدنية من منابع وسفوح الجبال، التي تحتوي على التركيب المعدنيوالعناصر الكلية والصغرى الطبيعية.

لا تزال البيئة في منطقتنا ليست كما كانت من قبل، لذلك من الأفضل غلي الماء جيدًا، لكنني لا أشرب الماء غير المغلي على الإطلاق، تمامًا مثل الماء الخام العادي. هناك فوائد لمثل هذه المياه، ولكن ليس للشرب.

ومع ذلك، من السهل تحضير مياه شرب صحية بنفسك أو بدونها جهد خاص. ستجد أدناه نوع الماء الأفضل للشرب وكيفية تحضير "المياه الصحية" في المنزل.

ما نوع الماء الذي يجب أن تشربه لصحتك؟

إذن، ما هو نوع الماء الصحي للشرب، وأين يمكنك الحصول عليه؟ لنفترض أن الشخص ليس لديه أي أجهزة، ولا مرشحات، ولا توجد أجهزة يتم تقديمها لك، ومقابل الكثير من المال. يمكنك أن تفعل كل شيء في المنزل في المطبخ. من أجل الحصول على مياه شرب صحية، أي المياه المنظمة، يمكنك استخدام أي مياه تأتي من الصنبور، أو من مجرى مائي، أو مياه الينابيع. الماء المنظم هو سائل يتوافق تركيبه مع الماء الموجود داخل الجسم ولا يحتاج الجسم إلى تحويله.

الوصفة هي مثل هذا مياه صحيةعلى النحو التالي:

• في المساء تأخذ وعاء من الماء سعة 3 أو 5 لتر. دعها تقف من المساء حتى الصباح. بالتأكيد سيكون هناك رواسب في الماء، حتى لو لم تكن مرئية، لكنها ستكون هناك. في الصباح، تصب بعناية الجزء العلوي من الماء في المقلاة، وتسكب الطبقة السفلية، 1-2 سم مع الرواسب.
• يجب عليك وضع الماء النقي في مقلاة مفتوحة على الموقد لتسخينه. لا تبتعد عن الموقد، راقب الماء الموجود في المقلاة. عليك الانتظار حتى تظهر الفقاعات الصغيرة. وهذا ما يسمى تأثير "المفتاح الأبيض". عندما يتدفق الربيع، تظهر فقاعات صغيرة هناك. يجب أن تلاحظ هذه اللحظة بواسطتك. لا تسمح بظهور فقاعات كبيرة - فهذا يغلي بالفعل.
• بمجرد ملاحظة هذه الفقاعات الصغيرة، ارفعي المقلاة عن النار، ثم غطيها بغطاء وضعيها تحتها ماء بارد. يجب تبريد الماء الموجود في المقلاة، وكلما كان ذلك أفضل كلما كان ذلك أفضل. يصبح الماء خاليًا من الغازات ومنظمًا ونشطًا بيولوجيًا وقلويًا. هذا هو نفس الماء الذي تحتاج إلى شربه، وهو بالفعل بالكهرباء، وهي مادة طاقة قوية للغاية. وهذا الماء هو الذي يدخل الخلايا عبر الأغشية. وهذا الماء هو الذي تتغذى عليه. وهو أساس حياة أي خلية. كل شيء اخر هوه شيء ثانوي.
• ومن الأفضل أن تقوم، قبل شرب الماء، بسكبه عدة مرات من كوب إلى آخر. لكن هذا ليس سوى جزء من الماء الذي تحتاجه الخلايا.

ما هي مياه الشرب الأكثر صحة؟

ما هي المياه الأخرى التي يجب أن تشربها للحفاظ على صحة جسمك؟ يمكنك شرب الماء الذي يحتوي على بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 3%، كما أنه يعمل على تعقيم الماء، ويمكنك الاستغناء عن الغليان. وصفة "المياه الصحية" بسيطة: قم بإضافة 10-15 قطرة من بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 3٪ إلى كل كوب من الماء تشربه بهدوء تام. يصبح الماء معقمًا ويتم حل جميع المشاكل. ولكن يجب عليك شرب الماء مع البيروكسيد على معدة فارغة.

من المهم ليس فقط معرفة نوع الماء الذي تشربه من أجل صحتك، ولكن أيضًا مراقبة نظام الشرب. هذه القاعدة وضعتها الطبيعة فينا:تحتاج إلى شرب الماء قبل الوجبات، على الأقل 10-15 دقيقة، وبعد 1-2 ساعة من الوجبات. بمعرفة نوع الماء الذي تشربه، ستطيل حياتك بشكل كبير، دون أي مشاكل، لأن الماء هو الحياة نفسها ويعتمد عليه تغذية الخلية وتخليصها من المنتجات الأيضية، أي الخبث.

يعتقد الكثير من الناس أن مياه الشرب الأكثر صحة هي الماء المغلي. ولكن اتضح أنه عند الغليان خصائص ضارةيتكثف الكلور فقط، ويتحول إلى ثلاثي الهالوميثان - وهي مادة مسرطنة، والتي، على سبيل المثال، عند الاستحمام، يتم امتصاصها في الجلد الذي يتم إزالة الشحوم منه بالصابون والشامبو، على الرغم من أنه بعد غليان درجة الحموضة في الماء يمكن أن تزيد إلى وحدة واحدة من 5.8 -6.0 إلى 7،0، وهو أمر مهم.

في الوقت الحاضر يشرب الكثير من الناس المياه المعدنية. ناس اذكياءوهم يعلمون أن المياه المعدنية تشرب في المكان الذي تستخرج فيه من البئر. هناك هو متأين، أي أن جميع العناصر فيه في حالة ذوبان معلق، فهي دافئة وصحية. بمجرد تعبئتها ونقلها لمسافات طويلة، فإنها لم تعد نفس المياه. في ذلك، يتم استبدال الأيونات بالجزيئات، وتظهر المركبات غير العضوية الضارة - أملاح حمض البوليك. ونتيجة دخولهم إلى الجسم هي هشاشة العظام وتصلب الشرايين وكل ما تريد. والأخطر من ذلك أنهم يعوّدون الأطفال على هذه المياه. هذا لا يمكن القيام به.

المياه التي تحتوي على مركبات غير عضوية هي المياه الأكثر ضررا. المياه المعدنية تكون جيدة فقط عندما تكون متأينة وتشربها من مصدر في المصحة. وفي حالات أخرى لا يمكنك شربه، وخاصة بشكل مستمر. على الرغم من أن الطب يسمح لك بشرب هذا الماء. يمكنك أن تشرب، ولكن بشكل مؤقت فقط. وأحيانا يتحول الناس إلى الاستهلاك المستمر لهذه المياه.

وهناك آخرون المشروبات الضارة: بيبسي كولا وكوكا كولا وغيرهم مثلهم. هذه مشروبات خطيرة، خاصة للأطفال. أنها تحتوي على الكثير من السكر والمواد الحافظة والمواد الكيميائية الأخرى. هذه هي بعض المواد السامة. من الممكن أن تشربها نادرًا وقليلًا، ولكن مع الاستهلاك المنهجي، توقع حدوث مشكلة، وظهور أمراض خطيرة مثل السمنة والسكري وما إلى ذلك.

الماء النقي هو المشروب الوحيد الذي تحتاجه للحفاظ على صحتك. كل شيء آخر هو المسرات المتحضرة.

يجب عليك شرب الماء النظيف فقط.

كيفية صنع مياه الشرب من ماء الصنبور في المنزل

كيف تصنع مياه شرب جيدة بنفسك في المنزل؟ إذا لم يكن لديك أجهزة تنقية، فلاحظ هذه الوصفات للحصول على مياه صحية.

• لكل 1 لتر من الماء - 2 ملعقة صغيرة خل حمض التفاحوالعسل 3-5 قطرات من اليود بنسبة 5٪ (في مثل هذه البيئة تموت الميكروبات في بضع دقائق).
• 10-15 ورقة روان لكل 1-3 لترات من الماء تجعلها نظيفة خلال ساعتين (حتى المستنقعات يعرفها الصيادون).
• كيفية جعل مياه الشرب الصوان؟ يمكنك تحضير ماء الصوان باستخدام السيليكون الأسود. ويتم ذلك بالطريقة المعتادة للتسريب مادة طبيعية. 15-25 جم من الصوان لكل 3-5 لترات أو أكثر من الماء. بعد 5-7 أيام يصبح الماء حيًا ونظيفًا وتحتاج إلى شرب كوب واحد منه على معدة فارغة وقبل الوجبات يوميًا فقط حتى 1-1.5 لتر. للطبخ، استخدم الماء المملوء لمدة 2-3 أيام في درجة حرارة الغرفة، ويفضل أن يكون ذلك في وعاء مينا بغطاء، وللعلاج الذي تحتاجه للبث لمدة 5-7 أيام. السيليكون الأسود هو مادة غير قابلة للاستهلاك عمليا: سوف يستمر لفترة طويلة، فقط لا تستخدم الطبقة السفلية من الماء بمقدار 3-4 سم، وقبل إضافة الماء العذب، يجب غسل السيليكون. لا تغلي الحجارة تحت أي ظرف من الظروف. الجميع صفات الشفاءيستمر ماء السيليكون لفترة طويلة، ولكن من الأفضل تخزينه في درجة حرارة الغرفة في حاوية مغلقة. مع مرور الوقت، يتكون فيلم أبيض على سطح الحجر - دليل على أن الحجر يتوقف عن العمل. قم بتنظيف الفيلم باستخدام فرشاة أسنان وماء مملح
  أو تقسيم الحجر إلى قطع أصغر.
• يمكنك تحضير ماء الصوان باستخدام ذيل الحصان. يجب أن يتم حصاده في أغسطس، عندما يتراكم المزيد من السيليكون فيه. اربطي 50-60 جم ​​من ذيل الحصان في عقدة ثم ضعيه في دلو من الماء واتركيه حتى يغلي واتركيه لمدة 3-4 ساعات واستخدمي الماء في الطهي.
• إليك وصفة أخرى حول كيفية جعل الماء صحيًا. للحصول على جرة سعة 3 لتر من الماء الخام، تحتاج إلى تناول قشور مطحونة (بدون فيلم داخلي) من 2-3 دجاج أو 8-10 بيض طائرة السمانأضف عصير ليمونة واحدة أو توت بري أو توت لينجون أو 1-2 ملعقة كبيرة. ملعقتان من خل التفاح واستخدامه. في الوقت نفسه، تكون خصائص التطهير لهذا الجزء من القشرة صالحة لمدة 4-5 أيام: يمكن إضافة الماء عدة مرات حسب الضرورة، مع إضافة المكونات المحددة في كل مرة. وفي الوقت نفسه، لا يتم تنقية الماء فحسب، بل يصبح قلويًا أيضًا، مما يعزز امتصاص الكالسيوم. بعد 4-5 أيام نقوم بإعداد جزء جديد من الأصداف.
• أضف ملعقة صغيرة من بيروكسيد الهيدروجين 3% إلى 1 لتر من الماء - في غضون دقائق قليلة سيصبح الماء معقمًا ومفيدًا.
• وقد لوحظ أنه عند العمل بالحديد الساخن، يقوم الحداد بغمسه بشكل دوري في الماء، وبعد ذلك، يتفاعل مع الحديد المؤكسد، ويصبح مبيدًا للجراثيم ونظيفًا. مثل هذه المياه، عندما تؤخذ عن طريق الفم، تطبيع عمل الجهاز الهضمي، وعندما تؤخذ خارجيا - علاج جيدللوقاية من الدمامل، تقيح الجلد، يجعل الجلد مرنًا. تسخين عدد قليل من المسامير ووضعها في الماء؛ حيث تموت الميكروبات خلال 2-5 دقائق. لا تتخلصي من الأظافر، فهي يمكن أن تدوم لفترة طويلة. بالمناسبة، هذه المياه هي واحدة من أفضل الوسائلتجديد الجسم بالكالسيوم، وحتى لو أضفت القليل منه عصير ليمون، وهذا ينتج سترات الكالسيوم، التي يمتصها الجسم بشكل مثالي، على عكس كربونات الكالسيوم المعتادة التي يوصي بها الأطباء، والتي تعمل على تبلور الكالسيوم. يوصى بشرب هذا الماء في حالة أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز التنفسي والعصبي وغيرها في حالة الانتهاك العمليات الأيضية(التهاب المفاصل، والتهاب المفاصل، وما إلى ذلك)، لمشاكل الشعر، وما إلى ذلك.
• حتى مياه المستنقع التي توضع فيها أوراق الروان تصبح نظيفة بعد 3 ساعات.
• صب الماء في وعاء، وضع شمعة مضاءة بجانبه، واجلس بجانبه. بالإضافة إلى حقيقة أن النار سوف تقضي الطاقة السلبيةيصبح الماء نشطًا بيولوجيًا بعد 10-15 دقيقة.
• هناك بسيطة يبعث على السخرية الطريقة الشعبيةلتحديد ما إذا كان بإمكانك أو لا تستطيع شرب الماء من خزان طبيعي أو بحيرة أو بركة: تحتاج إلى البصق في الماء، وإذا تفرق البصاق، فلا تتردد في شرب الماء إذا بقي على شكل بقعة صلبة؛ ابتعد عنه.

الآن أنت تعرف كيفية صنع مياه الشرب من ماء الصنبور، لذا لا تكن كسولًا، امنح نفسك الصحة، فالأمر بسيط جدًا!

الماء غير عضوي بطبيعته مادة فريدة من نوعهاالذي يحدد وجود الحياة على كوكبنا. فهي الأساس للجميع العمليات البيوكيميائية, مذيب شامل. هذه المادة فريدة من نوعها لأنها يمكن أن تذوب كليهما غير عضوي ، لذا عضوي مواد.

طوال الحياة، يرافق الشخص، ومنه بالنسبة للجزء الاكبريتكون من جسمنا. لذلك، من المستحيل العيش بدونها.

ستتحدث المقالة أدناه عن سبب كون شرب الماء مفيدًا لك، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح، ولماذا تحتاج إلى اختيار مياه معينة للحصول على أقصى قدر من الفوائد لجسمك.

إن السؤال عن نوع الماء الذي يمكنك شربه هو أمر يهم معظم الناس. في كثير من الأحيان نشربه دون التفكير في أصله.

ومع ذلك، يجب عليك دائمًا التأكد من أن السائل المستهلك كامل وصحي جسديًا. عند مناقشة ما إذا كان من المفيد شرب الماء من أصل معين، يجب مراعاة العوامل التالية:

• الأصل الطبيعي مهم - يجب استخراجه من مصدر تحت الأرض؛
• ألا يحتوي على أي إضافات صناعية؛
• الغياب مهم تنظيف عميقعن طريق التناضح.
• ومن المرغوب فيه أن يكون متمعدنًا قليلاً (0.5-0.75 جم / لتر).

بعد كل شيء، فقط السائل من أصل طبيعي يحتوي على جميع العناصر اللازمة للجسم. وعليه فمن الصعب إيجاد مشروب أكثر فائدة للجسم.

بالطبع، أثناء المناقشة، تنشأ أسئلة أخرى - على سبيل المثال، ما هو الماء الأفضل للشرب - مسلوق أو خام.

أي الماء أكثر صحة - مسلوق أم خام؟

وبما أن الماء الخام يحتوي على العديد من العناصر الدقيقة على شكل أملاح، فمن الأفضل شربه. يتم ترتيب الجزيئات الموجودة فيه بطريقة فريدة. ولهذا السبب تسمى المياه الخام أحيانًا بالمياه الحية. يعزز تجديد الخلايا ويمنع تكوينها الشوارد الحرة . ومع ذلك، غالبًا ما يكون الماء المغلي ضروريًا، حيث قد يحتوي السائل الخام غير المعالج المواد السامةوضارة بكتيريا .

ومع ذلك، فإن الماء المغلي عديم الفائدة عمليا للجسم. علاوة على ذلك، فهو ضار، ولهذا السبب يطلق عليه أحيانًا اسم "ميت". ويعود هذا الاسم إلى العوامل التالية:

• بعد الغليان، ينخفض ​​\u200b\u200bمحتوى الأكسجين بشكل ملحوظ.
• مفيد للجسم ملح أثناء عملية الغليان تشكل راسبًا غير قابل للذوبان.
• إذا قمت بغلي ماء الصنبور، إذن الكلور الذي يحتوي عليه يتحول إلى مركبات سامة يمكن أن تؤدي لاحقًا إلى تطور أمراض الأورام.
• وبما أن البنية تتغير بعد الغليان، فإن البكتيريا تبدأ في التكاثر فيها بعد حوالي يوم واحد.

ولكن عند مناقشة الأسئلة حول مدى فائدة المياه "الميتة"، وما إذا كان من الممكن استهلاك الماء المغلي، فمن الضروري تقييم فوائدها وأضرارها بشكل كاف. بعد كل شيء، هناك دائما جدا السؤال الفعليالسلامة، ولا يمكن لأحد أن يضمن أن الطعام النيئ لا يحتوي على مواد ضارة وحتى خطرة على الجسم. ولذلك فإن من يتساءل عما إذا كان شرب الماء المغلي مفيدا يمكن الإجابة على أن فوائد الماء المغلي، بحسب على الأقل، في سلامتها.

لكن أولئك الذين ما زالوا يختارون الماء المغلي يجب عليهم الالتزام ببعض القواعد. من الضروري ترك السائل الخام يستقر لمدة ساعتين، وبعد ذلك يتم غليه. تحتاج إلى إيقاف تشغيل الغلاية بمجرد أن تبدأ في الغليان. ثم سيكون لدى السائل وقتا للتطهير، لكن بعض المعادن ستظل في النموذج الذي يمكن أن يمتصه الجسم.

ومن المهم أيضًا شرب الماء المغلي طازجًا فقط وعدم تخزينه منذ وقت طويل. ولكن ينبغي أن يكون مفهوما بوضوح أنه فقط في السائل أصل طبيعيلديك كل ما هو مهم للصحة العناصر الدقيقة و المغذيات الكبيرة .

هل مياه الشرب آمنة في بلادنا؟

هل من الممكن شرب ماء الصنبور؟ هذا سؤال مهم لكثير من الناس المعاصرين. وليس فقط من الصنبور، ولكن أيضًا من مياه الينابيع أو المياه المعبأة في زجاجات.

بفضل الاستخدام الأنظمة الحديثةالتطهير والتنظيف، من وجهة نظر المؤشرات الصحية والكيميائية والميكروبيولوجية، فإن المياه في الصنابير آمنة. ومع ذلك، يجب أن نتذكر أنه في معظم المستوطناتتآكل إمدادات المياه، مما يؤدي إلى زيادة الكلور والحديد في السائل الذي يتدفق من الصنبور. وأحيانًا تحتوي على بكتيريا ومواد عضوية.

ويفضل أكثر عندما يتعلق الأمر بإمدادات المياه من مصدر تحت الأرض. ومع ذلك، في معظم المستوطنات، وخاصة كبيرة جدا، يحصل عليها السكان من مصادر الأراضي المختلفة - الأنهار والبحيرات والخزانات الكبيرة. لا شك أنه تم تنظيفه، لكنه لا يزال ليس بالجودة العالية التي كان عليها عندما تم رفعه من الأرض.

ما هو الماء الأكثر صحية للشرب؟

إذا تحدثنا عن الخام، فإن الكثير من الناس لديهم آراء مختلفة. يعتقد البعض أنه من الأفضل شراء المعبأة في زجاجات، حتى مع الأخذ في الاعتبار تصنيف الشركات المصنعة لها. وآخرون يشربون بهدوء ما يخرج من الصنبور.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على المياه الأفضل للشرب.

مقبض

يتم تنقيته مسبقًا في المؤسسات التي توفر المياه للسكان إلى الحد الذي يفي بجميع المعايير المحددة في الوثائق ذات الصلة. ولكن لا يزال هذا ليس الخيار الأفضل. إذا لم تتوفر خيارات أخرى، ينبغي اتباع التوصيات التالية:

• ممارسة الغليان مع مراعاة المبادئ الموضحة أعلاه؛
• منقي؛
• الوقوف لمدة ساعتين، وشرب النصف العلوي فقط من السائل المستقر.

ومع ذلك، فإن الطريقة الأخيرة لن توفر الحماية من الكائنات الحية الدقيقة الضارةو .

المعبأة في زجاجات

الخيار الجيد هو المياه المعبأة في زجاجات. ما هو؟ هذه هي المياه الخام التي تم تنقيتها صناعيًا سابقًا. أنها آمنة للاستهلاك. كما يتم تعبئتها أيضًا في زجاجات كبيرة بسعة 5، 10، 19 لترًا، وما إلى ذلك. إذا ناقشنا تصنيف المياه المعبأة، فعلينا أن نأخذ في الاعتبار أنها يمكن أن تكون الأولى والأخيرة. أعلى فئة.

• الفئة الأولى يتم تنقيتها بطريقة التنظيف العميق ماء الصنبور، مأخوذة من المسطحات المائية السطحية.
• تتم تنقية الفئة الأعلى بطرق لطيفة، ويتم تطهيرها بالأشعة فوق البنفسجية، من بئر ارتوازي.

ولكن قبل أن تشتري مثل هذا التنوع لجميع أفراد الأسرة، عليك أن تعرف بوضوح ما هي المياه المعبأة في زجاجات وما إذا كانت مفيدة. بشرط أن يتم التنظيف بشكل صحيح، ففوائده لا يمكن إنكارها، ولا داعي لغليها قبل الاستهلاك. لكن الحقيقة هي أن العديد من الشركات المصنعة، التي تحاول توفير المال، تنفذ مراحل معينة من التطهير بسوء نية. ونتيجة لذلك، غالبًا ما لا يكون المنتج بالجودة العالية التي تشير إليها التعليقات التوضيحية الموجودة على الملصق. و غالبا جودة منخفضةيؤكد الشراء التجريبي هذا أيضًا.

لتحديد المياه المعبأة في زجاجات هي الأفضل واختيارها منتج جيد، عليك أن تأخذ في الاعتبار ما يلي:

• تعتبر شركة التصنيع التي تعمل في السوق لفترة طويلة أكثر موثوقية؛
• يستخدم المصنعون الواعيون عبوات وملصقات عالية الجودة ؛
• يمكن معرفة نوع من "التصنيف" لأفضل مياه الشرب المعبأة من خلال التحدث مع الناس - فالرأي "الشعبي" مهم أيضًا كحجة عند الاختيار؛
• للتحقق بشكل كامل من جودة المنتج، يمكن أخذه إلى المختبر وطلب اختباره للتأكد من سلامته وجودته.

رودنيكوفايا

مياه الينابيع، التي غالبًا ما يناقش المستخدمون فوائدها أو أضرارها، تخضع للتنقية الطبيعية، وتشق طريقها عبر عدة طبقات من التربة. في مثل هذا السائل، كقاعدة عامة، لا توجد شوائب ضارة، وعلاوة على ذلك، فهي مخصبة المعادن تمر عبر التربة.

عند اختيار هذه المياه للأطفال والكبار، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن تلك الينابيع الموجودة بجانبها المدن الكبرى، الطرق السريعة أو المؤسسات الصناعية، في في هذه الحالةليست مناسبة لأنها ليست نظيفة وآمنة.

ولكن هناك الكثير من الينابيع، وكلاهما معروف على نطاق واسع في مناطق معينة، وصغيرة ولكن نظيفة للغاية، والتي تأخذ منها المياه التي تنتمي من جميع النواحي إلى أعلى فئة. تميل بعض هذه الينابيع إلى الحصول على جوازات سفر رسمية ويكون الوصول إليها مقيدًا.

يمكنك أيضًا العثور على مياه الينابيع للبيع - حيث يتم تعبئتها وبيعها أيضًا في زجاجات. ولكن غالبًا ما تكون هناك حالات يتم فيها استخدام مياه الينابيع بدلاً من ذلك المصنعين عديمي الضميريتم تعبئة المياه الارتوازية العادية. لقد سبق وصف فوائدها وأضرارها أعلاه. ولكن على أي حال، فإن المياه الارتوازية ليست مياه ينابيع، لذلك يجب أن تكون حذرا للغاية في اختيارك. بالإضافة إلى اتباع التوصيات التي تم وصفها بالفعل، تحتاج إلى التأكد من أن الملصق يشير إلى الزنبرك الذي تم أخذ محتويات الحاوية منه.

يجب على أولئك الذين يفضلون جمع المياه من النبع بأنفسهم التأكد من أن الحاوية نظيفة دائمًا. ويجب بشكل دوري أخذ العينات من المصدر واختبارها في المختبر.

المعدنية

المياه المعدنية تأتي من مصادر طبيعيةويحتوي على كمية كبيرة من الأملاح والعناصر النزرة منه طبقات عميقةتربة. ومع مروره عبر التربة، فإنه يتمعدن تدريجيًا. وهي مقسمة إلى ثلاث مجموعات حسب محتوى الملح الموجود فيها:

• طبي – مع تمعدن أكثر من 8 جم/لتر؛
• غرفة طعام طبية - مع تمعدن 1-8 جم/لتر؛
• غرفة الطعام - مع تمعدن أقل من 1 جم/لتر.

يمكنك معرفة سبب فائدة المياه المعدنية، وأي المياه المعدنية هي الأكثر صحة، من خلال معرفة المزيد عن كل نوع من أنواعها.

غرفة العشاء

يمكنك شربه دون مخاطر، لأنه ليس له تأثير فعال على الجسم. من المفيد شرب مثل هذه المياه المعدنية لأولئك الذين عانوا مؤخرًا من التسمم والتسمم الحاد عدوى معوية. ومع ذلك، لا يزال من غير المستحسن شربه باستمرار. ولا ينبغي بأي حال من الأحوال استبدال مياه الشرب المعدنية العادية تمامًا. كما لا ينبغي إعطاؤه للأطفال أقل من 12 عامًا إلا إذا وصفه الطبيب.

شفاء المعدنية

يتم وصفه من قبل أخصائي، ويحدد دائمًا الجرعة ومدة الاستخدام. يحب الأدوية، له مؤشرات وموانع. لذلك يجب عدم تناول مثل هذه المياه دون وصفة طبية من الطبيب المختص.

غرفة الطعام الطبية

يتم وصف هذه المياه المعدنية أيضًا من قبل متخصص. ولكن في وقت لاحق يمكن للمريض نفسه استخدامه في نفس الدورات، مع الالتزام بالتوصيات التي تم تلقيها مسبقًا.

في الوقت الحاضر، يتم استهلاك المياه المفلترة على نطاق واسع جدًا، والعديد من المنازل لديها مرشحات سريعة للتنقية. هذه هي الطريقة الأكثر اقتصادا للحصول على سائل عالي الجودة مباشرة من الصنبور.

سيساعدك أحد المتخصصين في اختيار أفضل فلتر لمياه الشرب. يمكنك شراء مرشح تدفق مدمج مباشرة في نظام إمداد المياه، بالإضافة إلى مرشحات متنقلة من نوع الإبريق.

ولكن من أجل الحصول على النتيجة الأمثل، عليك أولا تحليل المياه القادمة من الصنبور. نظرًا لأن كل مرشح له أساس تنظيف خاص، فمن الضروري أن نفهم بالضبط ما هي المواد غير المرغوب فيها الموجودة في السائل.

الحصول على مخرجات آمنة ومأمونة سائل صحيممكن وذلك بالشروط التالية:

• اختر الفلتر المناسب لتصفية مواد معينة؛
• تغيير الخراطيش في الوقت المناسب، ومن الأفضل دون انتظار انتهاء الوقت المحدد من قبل الشركة المصنعة؛
• قم باختبار العينات في المختبر من وقت لآخر لتحديد ما إذا كان الترشيح مفيدًا أم لا.

مرشحات عالمية

يقومون بتنظيف السائل بالكامل من البكتيريا وغيرها مواد مؤذية. مبدأ عملها هو ما يسمى بالتناضح العكسي. فهل هناك أي ضرر أو فوائد للجسم عند استخدام مثل هذه المرشحات؟

وهذه المياه آمنة لأنها خالية تماماً من الشوائب. ومع ذلك، في الوقت نفسه، يتم تنظيفه أيضًا من الأملاح. والماء المقطر (الخالي من الملح) ليس صحيًا جدًا.

الماء المقطر: فوائد وأضرار

إذا كنت تستهلك هذا السائل بانتظام، فإن عملية إزالة المعادن في الجسم تتطور. السائل الخالي من الأملاح سيزيلها تدريجياً من الجسم. ونتيجة لذلك، قد تتطور أمراض القلب والأوعية الدموية والهيكل العظمي. وسوف يحدث أيضا الشيخوخة المبكرةالجسم، سيتم تعطيل عمليات التمثيل الغذائي.

تم تجهيز بعض المرشحات الحديثة باهظة الثمن بنظام يوفر التمعدن الاصطناعي للمياه النقية. إلا أن تلك الأملاح التي أضيفت إلى السائل صناعيا لا يتم امتصاصها مثل الأملاح الطبيعية. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها يمكن أن تؤثر سلبا على وظيفة الجهاز البولي.

من الضروري أيضًا مراعاة حقيقة أن مركبات الكلور المسببة للسرطان تخترق الغشاء مرة أخرى. وهذا يزيد من خطر الإصابة بعمليات السرطان.

مرشحات إبريق

يقومون بتنقية السائل فقط من أنواع معينة من الملوثات. وإذا لم يتم ذلك من قبل فحص مخبري، وذلك من أجل تحديد وجود السموم والملوثات، وقد يكون هذا الترشيح عديم الفائدة. ويمكنهم التكاثر في الخراطيش الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، وبالتالي تفاقم حالة مياه الشرب.

ذوبان الماء: ضرر ونفع

في الآونة الأخيرة نسبيًا ، بدأ نشر المعلومات التي تفيد بأن ذوبان الماء مفيد جدًا على نطاق واسع مصادر مختلفة. على وجه الخصوص، لقد كتب الكثير عن حقيقة أن التركيب الجزيئي لمثل هذا السائل يضمن وجوده تأثير إيجابيعلى الجسم. ويعتقد أنه ينشط ويخفض مستويات الدم ويقوي ويحسن النشاط البدني والفكري.

لكن في الحقيقة الظروف العاديةمن المستحيل الحصول على "منتج" مفيد. بعد كل شيء، حتى لو كان من الضروري فصل الجزء العلوي بعد إزالة الجليد، فقد تظل هناك شوائب ضارة فيه.

كولوديزنايا

لا تزال الآبار تستخدم في كثير من الأحيان في القرى. لكن في كثير من الأحيان، لا تكون مياه الآبار آمنة، وإذا تم اختبارها في المختبر، فلن تكون الإجابة على هذا السؤال المعايير الصحية. غالبًا ما يحتوي هذا السائل على كمية كبيرة من النترات والحديد والكبريتات. وأحيانا يجدون فيه الكائنات المسببة للأمراض، خطرة على الصحة.

ويتم استخراجه من طبقات المياه الجوفية السطحية الملوثة بشدة بمياه الصرف الصحي. كما تدخل مياه الأمطار إلى الآبار، مما يؤدي إلى تلويثها بشكل أكبر. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما ينتهي الأمر بالقمامة وجثث الطيور والحيوانات في الآبار. لذلك، للأسف، لا داعي للحديث عن سلامة وفوائد هذه المياه.

حتى يبلغ الطفل ثلاث سنوات، يجب أن يحصل على زجاجات مياه من أعلى فئة. يجب أن تكون مسلوقة. وعندما يبلغ الطفل ثلاث سنوات يمكنه شربه دون غليه. لكنك تحتاج فقط إلى شراء منتج عالي الجودة ومثبت.

ومع ذلك، هناك رأي آخر أقل تحفظًا: بعد عام، يمكنك البدء بإعطاء طفلك ماءً نظيفًا غير مغلي، بشرط أن يكون الوالدان واثقين تمامًا من جودته.

الخبراء، كقاعدة عامة، لا ينصحون بشراء واحدة خاصة للأطفال. فهو يحتوي على القليل من المعادن والأملاح، ويمكنه "إخراجها" من جسم الطفل.

على أي حال، يجب على الأشخاص الواعين التأكد من أن الأسرة بأكملها تستهلك فقط السوائل عالية الجودة والمثبتة. بعد كل شيء، تعتمد الصحة والرفاهية بشكل مباشر على هذا.