النوم: الخصائص المفيدة للعشب وموانع الاستعمال وطرق استخدامه لعلاج الأمراض. الخصائص المفيدة للندوة العسلية وطرق استخدام الجذور والأعشاب الجافة والطازجة

الحفار الشائع هو نبات طبي بري ذو قيمة كبيرة وله صفات مفيدة للغاية.

ينمو بشكل رئيسي في الثعالب المتساقطة والشجيرات وحدائق الخضروات.

لذلك يعتبر الكثيرون أن النبات من الأعشاب الضارة جدًا، وليس من السهل محاربته مع انتشاره جذور طويلة، ويمر في عمق الأرض.

في الواقع، تم استخدام الواش منذ فترة طويلة في الطب البديللعلاج العديد من الأمراض.

يقوي هذا النبات الجهاز المناعيويعزز الشفاء السريع للجروح ويطبيع نشاط المعدة و

ما هو الأنين؟

حصلت عشبة الخلد على اسمها لأن أوراقها تشبه بصمة حافر الماعز بشكل سطحي، حيث يتكون اسمها باللاتينية من كلمتين تعنيان الماعز والقدم.

المصنع لديه جدا رائحة طيبةأما بالنسبة للبشر، فإن العديد من الحيوانات ببساطة لا تستطيع تحمل ذلك.

معلومات نباتية عن النبات

تنتمي نقشارة الشائع إلى زهرة الربيع، وهي منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، بل وتزرع في بعض البلدان على شكل نباتات الزينة. ينمو في كل مكان تقريبًا ويفضل المناطق الرطبة بشكل معتدل.

الخصائص النباتية الرئيسية للنبات:

1. جذمور النبات يزحف ويتعمق في التربة والساق مجوف ومستقيم. وغالبا ما يصل ارتفاعه إلى متر واحد.
2. الأوراق السفلية أوسع ومشرحة. في البداية هم حجم صغيرولكنها تنمو تدريجياً ويصل حجمها إلى 20-30 سم.
3. في الجزء العلوي من الجذع، تكون الأوراق أصغر وأقل تشريحًا. بالإضافة إلى ذلك، فهي عارية تقريبًا من الأعلى ومحتلة بكثافة من الأسفل.
4. الإزهار عبارة عن مظلة معقدة بها العديد من الأشعة والزهور الصغيرة أبيض. يقع أكبر الإزهار على الجذع الرئيسي وهذه الزهور هي التي تنتج الفاكهة.
5. ثمار المن هي مستطيلة الشكل، ذات بذور بنية اللون، ذات بذرتين، يصل طولها إلى 3-4 ملم.
6. يتكاثر نباتيًا باستخدام جذور تنمو في اتجاهات مختلفة، ولهذا السبب يصعب القضاء على الحشائش.

التركيب الكيميائي للحلم وخصائصه المفيدة

إن الخصائص المفيدة لعشبة الأحلام معروفة منذ فترة طويلة ويتم تقدير النبات لها في الطب البديل. هذا نبات عسل جيد جدًا.

يتم تحديد الصفات الطبية القيمة للنبات من خلال تركيبه الكيميائي.

أنه يحتوي على:

• أحماض أمينية؛
• الكربوهيدرات.
• الفيتامينات (خاصة فيتامين ج) - أكبر عدديتراكم حمض الأسكوربيك في الأوراق بحلول الخريف.
• مختلف العناصر الصغرى والكبرى

يحتوي النبات على مبيدات طبيعية تساعد في مكافحة مسببات الأمراض.

بفضل هذا التركيب المفيد، يمكن اعتباره معالجًا عالميًا:

1. تستخدم العشبة في علاج التهابات الكلى و مثانةوكذلك النقرس والروماتيزم وداء الغضروف وأمراض الغضروف والمفاصل الأخرى.
2. المستحضرات المصنوعة من هذا النبات لها تأثير التئام الجروح ومضاد للميكروبات، لذلك غالبا ما تستخدم خارجيا، للأهبة، ضد الأمراض الفطرية للجلد وللشفاء السريع للجروح.
3. يساعد النوم في علاج أمراض المعدة والأمعاء.
4. يستخدم ديكوتيون ضد أهبة كعلاج خارجي.
5. وهو مدر جيد جداً للبول، كما أنه يحمي الكلى من الإصابة بالعدوى.
6. الأوراق الشابة لها تأثير مضاد للاصابة بشكل واضح.
7. في الطب البديل، تُستخدم البراعم الصغيرة للنبات كمسكن للآلام، ولهذا السبب يتم ضغط الأوراق المسحوقة ككمادات على المناطق المريضة.
8. كما تستخدم العشبة الطبية على نطاق واسع في علاج الأورام، لأنها تساعد على تقليل التأثير السام للأدوية المضادة للسرطان المستخدمة.
9. يمكن أيضًا استخدام العشبة لأغراض تجميلية لإعداد أقنعة الوجه، والتي بفضلها يمكنك تجديد شباب البشرة والقضاء على المشاكل الموجودة.

في أغلب الأحيان، يتم إعداد الحقن من الحلم.

• كيف تطبخ التسريب الطبيمن الحلم:

لتحضير التسريب، تحتاج إلى صب الماء المغلي على الطازجة أو العشب المجفف(1 ملعقة صغيرة لكل 1 كوب ماء) ويترك جيدا لمدة ساعتين.

يستخدم الدواء كجزء من العلاج المعقد، جنبا إلى جنب مع الأدوية. عليك أن تأخذه بانتظام حتى الشفاء التام.

ومع ذلك، قبل استخدام هذا الدواء، يجب عليك بالتأكيد استشارة الطبيب، حيث قد تكون هناك موانع معينة.

ماذا يمكنك أن تطبخ من الحلم - وصفات لذيذة

تستخدم العشبة في الطبخ، وهناك وصفات جيدة وبسيطة لأطباق صحية ومغذية باستخدام هذه العشبة العلاجية.

يتم تحضير الصلصات المختلفة وسلطات الخضار والأطباق الأولى والشرحات من براعم أعناق العصير والشباب. يمكنك تخميرها لفصل الشتاء ومخللها.

• شوربة الملفوف من الحلم

لتحضير حساء الملفوف من حساء الملفوف، تحتاج إلى غسل الأوراق والبراعم الطازجة، وتقطيعها جيدًا إلى شرائح، وإضافتها إلى قدر من الماء المغلي وغليها قليلاً.

ثم أضيفي البطاطس المقطعة إلى المرق، وقبل 15 دقيقة من نضجها بالكامل أضيفي البصل المفروم والملح والبهارات.

يتبل كل شيء بالزبدة.

يقدم الحساء مع نصف بيضة دجاج مسلوقة والقشدة الحامضة.

• شرحات الحلم

لتحضيرها، قم بتقطيع الأوراق الصغيرة جيدًا مع الخبز الأبيض المسلوق المنقوع مسبقًا في الحليب.

يُملح اللحم المفروم الناتج ويُخفق في بيضة دجاج نيئة وأي أعشاب مقطعة حسب الرغبة.

يُوزّع الخليط على شرحات فردية ويُلف في الدقيق أو فتات الخبز عدة مرات ويُقلى في مقلاة مسخنة مسبقًا سمنة.

يقدم مع صلصة الكريمة الحامضة.

• سلطة الاحلام

كغذاء غذائي، يمكنك إعداد سلطة منخفضة السعرات الحرارية من العسل والخضروات

لتحضير السلطة، تحتاج إلى تقطيع الجزر والبطاطس المسلوقة إلى شرائح صغيرة، ووضع حميض مفروم جيدًا عليها ثم تصفيتها.

يُملح كل شيء ويُتبل بالزيت النباتي.

• كيفية تحضير الاسكواش لفصل الشتاء

موانع للاستخدام

موانع لاستخدام حالمة الطب التقليديلم يتم تحديدها، ومع ذلك، قد يكون هناك عدم تحمل فردي لهذا الدواء أو الحساسية.

لهذا السبب، قبل استخدام هذا العلاج، تحتاج إلى استشارة طبيبك ومن المستحسن إجراء اختبارات الحساسية.

هذا النبات ليس ساما، ولكن عصيره عند ملامسته جلدويجعلهم أكثر عرضة وحساسية لأشعة الشمس. هذا هو السبب في أن ملامسة العشب يمكن أن يسبب حروقًا على الجلد.

الصفات العلاجية للحلم المشترك تجعل هذا النبات علاج جيديساعد على مقاومة العديد من الأمراض ومنتج مغذي لذيذ.

غفوة- جنس من النباتات العشبية المعمرة تنتمي إلى فصيلة Umbelliferae.

يتكون الاسم اللاتيني لجنس Snyt من الكلمات اليونانية "aegos"، والتي تعني "الماعز"، و"podion" - الساق (الجزء البعيد من ورقة النبات يشبه أثر حافر الماعز).

مرادفات الحلم:سنيت، سنيتكا، دياغليتسا، مارش كوبر، ياغليتسا، ديديلنيك.

حقيقة مثيرة للاهتمام! Dreamweed له رائحة طيبة للبشر. ومع ذلك، فإن بعض الحيوانات لا تحب رائحة المخاط الطازج (على سبيل المثال، الخنازير).

في السابق، كان يتم تحضير الصبغة من النسغ لإعطاء الأقمشة اللون الأخضر أو ​​الأصفر الداكن أو بني(وهذا يعتمد على درجة تشريب المادة).

منذ العصور القديمة، تم استخدام عنب الثعلب ك نبات طبي. في الطب الشعبي البولندي، يتم استخدام منقوع أوراق وأزهار الحشائش الشائعة لعلاج الروماتيزم والنقرس والتهاب المفاصل والتسمم والأمراض. الجهاز الهضميوالرئتين والشعب الهوائية. باللغة الأبخازية الطب الشعبيتُستخدم أوراق وبراعم عشبة المخاط في الحمرة والأهبة التأتبية. في العصور الوسطى، في جزيرة بريطانيا العظمى، تم زراعة عنب الثعلب في الأديرة كعلاج لمرض النقرس والروماتيزم وداء العظم الغضروفي في العمود الفقري. بالمناسبة، لا يزال البريطانيون يسمونه "عشب الأساقفة"، لأن أولئك الذين شغلوا هذا المنصب غالبًا ما كانوا يعانون من النقرس بسبب نمط حياة مستقرالحياة وربما العادات الغذائية.

في روس، كان يتم استهلاك عنب الثعلب بشكل أساسي كغذاء ويستخدم كعنصر في السلطات والأطباق الأخرى. من المفترض أن الاسم الروسي للنبات يأتي من كلمة "طعام".

حقيقة مثيرة للاهتمام!في السابق، كان بائعو الخضار والفواكه ينقلون بضائعهم إلى السوق، مما أدى إلى زيادة مدة صلاحيتها بشكل كبير. ولم تكن هذه مجرد خرافة - فقد ثبت في عصرنا أن السيدوم يحتوي على مبيدات حشرية طبيعية لها نشاط مضاد للفطريات والجراثيم. وهكذا تحمي العثة الخضار والفواكه من البكتيريا والفطريات.

أنواع الحلم

الحفار المشترك (الوصف والصورة)

خط العرض: ايجوبوديوم بوداجراريا

العثة الشائعة - معمرة نبات عشبيعائلة الكرفس (umbellliferae). هذا هو النوع الأكثر دراسة من جنس Snyt. غالبا ما يستخدم هذا النوع كنبات طبي.

يتحدث الاسم اللاتيني للنوع (podagraria) عن نفسه - فقد اكتشف الناس منذ زمن سحيق أن النبات يساعد في علاج النقرس والروماتيزم.

الجذمور طويل، أفقي، تحت الأرض، زاحف. هناك العديد من البذور والبراعم، مما يسمح للعشب بالنمو بنشاط، مما يخلق غابة كبيرة متصلة بجذور مشتركة.

جذع النبات منتصب أو أنبوبي أو عاري أو ذو شعيرات رفيعة قصيرة مجعدة ومتفرعة للأعلى. نبات ناضجيصل ارتفاعه إلى 0.5 - 1 م.

الأوراق القاعدية بسيطة، ثلاثية الأوراق، مدببة، مستطيلة بيضاوية، الحواف مسننة بشكل حاد، عارية من الجانب الأمامي، محتلم من الخلف. يمكن أن يصل طول الورقة إلى 10-30 سم وعرضها 15-35 سم وتنمو على أعناق طويلة يبلغ طولها 30-40 سم.

الأوراق العلوية أصغر حجمًا وأقل تشريحًا وثلاثية الأوراق وشبه عارية (بدون زغب) وتنمو على أعناق قصيرة متوسعة في الغلاف.

الإزهار عبارة عن مظلة معقدة بها 20-30 شعاعًا مظلة لا يزيد قطرها عن 1.5 سم وتتكون كل مظلة من 15 شعاعًا أو أكثر توجد عليها أزهار صغيرة بتلات بيضاء اللون. تحتوي كل زهرة على 5 أسدية ومدقة واحدة. ميزة مثيرة للاهتمامالنبات هو أن السرة العلوية (الوسطى) فقط هي التي تؤتي ثمارها، بينما تكون السرة الجانبية عقيمة.

يزهر عنب الثعلب العادي في المتوسط ​​لمدة شهر تقريبًا، في النصف الأول من الصيف (أحيانًا حتى أغسطس).

الثمرة عبارة عن بذرة بنية مطولة ومضغوطة قليلاً من الجانبين ولها أضلاع يبلغ طولها 3-4 مم. ينضج في أغسطس. تنبت البذور المنشأة في شهر مايو.

ينتشر نباتيا وبالبذور.

ينمو طحالب البط الشائعة على التربة الرطبة في الغابات المتساقطة والصنوبرية والغابات والمناطق التي أزيلت منها الغابات والشجيرات والمروج والسهول الفيضية وتشكل غابة واسعة النطاق.

وزعت في جميع أنحاء الجزء الأوروبي من روسيا، في أوروبا الشرقية، في سيبيريا (بشكل رئيسي في الجنوب)، في آسيا الوسطى والقوقاز.

يعتبر الحفار العادي من الأعشاب الضارة. وعلى ما يبدو ليس عبثا، لأنه يستعمر بسهولة الأكواخ، ويزيح مزارع النباتات المزروعة، مثل الخيار والطماطم وغيرها.

ومع ذلك، فإن معظم البستانيين، الذين يقومون بإزالة هذه الحشائش الرائعة بلا رحمة، لا يشككون في الفوائد الصحية التي يمكن أن تجلبها إذا تم استخدامها بشكل صحيح.

لاتيفوليا (وصف)

خط العرض: ايجوبوديوم لاتيفوليوم

العشب الدائم. هذا النوع من الحلم ليس متواضعا. تعيش في مكان واحد فقط على وجه الأرض - الساحل الجنوبي الشرقي لبحيرة بايكال.

الجذع عارية، مع الأخاديد. يصل ارتفاعه إلى 0.7 م.
الأوراق السفلية مستديرة، على أعناق طويلة، ثلاثية الأوراق، مع حواف مسننة كبيرة، وتقع شفرات الأوراق على طول السويقات الرئيسية.
يبلغ قطر المظلات 5-12 سم، وتتكون من 12-22 شعاعًا، توجد عليها مظلات ذات أزهار بيضاء صغيرة.
يحدث الإزهار مثل شجرة الصنوبر الشائعة في النصف الأول من الصيف. تنضج الثمار في أغسطس.
تفضل الغابات المختلطة والمجاري السفلية للأنهار (المساحات القريبة من الأنهار والضفاف الرملية والصخرية).

تم تضمين Latifolia في الكتاب الأحمر للاتحاد الروسي.

السنجاب الكشميري (الوصف والصورة)

خط العرض: ايجوبوديوم كشميريكوم

نبات السيدوم الكشميري المعمر أصغر حجمًا مقارنة بنبات السيدوم الشائع. في السابق، كان يُعتقد أن الصنوبر الكشميري ينمو فقط في جبال الهيمالايا، وفي المناطق الجبلية في آسيا الوسطى. لفترة طويلةينتمي إلى سلالات الحلم المشترك. خارجيا، هذين النوعين متشابهان حقا. من السمات المميزة لهذا النوع وجود الأنابيب القطاعية في بتلات الزهور. أيضًا هذا النوعأكثر مختلفة جذور رقيقةكل من السيقان والأوراق الشبكية بدقة.

يحدث الإزهار في النصف الثاني من الصيف.

يسكن الأماكن المظللة في الغابات وعند سفح الجبال وفي الوديان. تماما مثل عنب الثعلب العادي، فهو يفضل التربة الرطبة.

العشب، مثل معظم أنواع العشب، مرن.

النوم يساعد على القضاء على التورم.

تستخدم أدوية الحلم على نطاق واسع في علاج أمراض الجهاز البولي (على وجه الخصوص، فهي تحفز وظيفة الإخراج وتطبيع تدفق الدم إلى الكلى).

وبما أن النبات غني بالبوتاسيوم فإن استخدامه يمنع نقص البوتاسيوم في الجسم.

بفضل آثاره المضادة للالتهابات والشفاء، عند استخدامه بشكل صحيح خارجيًا، فإنه يعزز الشفاء. أهبة التأتبيوالجروح والتقرحات.

تعتبر الأوراق الصغيرة وبراعم القرع علاجًا للاسقربوط (يجب مضغها ببطء لمدة 1-2 ساعة).

موانع لاستخدام الحلم

من بين موانع استخدام المن، تم تحديد واحد فقط - التعصب الفردي للمواد التي يتكون منها النبات.

العسل من الحلم

تنتج العثة الكثير من الرحيق وحبوب اللقاح. يهبط النحل عن طيب خاطر على أزهار النبات، خاصة من الصباح حتى الظهر. أثناء الإزهار (من يونيو إلى أغسطس) يتم جمعه كميات كبيرةالعسل (150-200 كجم من المنتج من هكتار واحد من الغابة المستمرة).

العسل العادي خفيف اللون، أصفر مخضر، وذو طعم ورائحة طيبة. لديه الأغلبية الخصائص الطبيةوالتي تتعلق بالحلم نفسه.

حقيقة مثيرة للاهتمام!في المناطق الغربيةفي سيبيريا، يعتبر العسل الشائع أحد نباتات العسل الرئيسية.

المكملات الغذائية مع الحموضة: "الأعشاب البحرية أوبتيما"

هذا الدواء بيولوجيا مادة مضافة نشطة. وهذا يعني أنه لا يمكن اعتباره دواء يمكنه علاج مرض معين. ومع ذلك، مثل أي مكمل غذائي آخر، فهو قادر على توفيره تأثير مفيدعلى الجسم، ويمكن استخدامه تقوية عامةالجسم، والوقاية من بعض الأمراض، أو كجزء من العلاج المعقد مثل يساعد.

يحتوي المكمل الغذائي على المكونات العشبية التالية:

• نقشارة عادية
• سكر عشب البحر
• الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.
• السكريات.
• الأحماض الأمينية (من بينها 7 أساسية)؛
• الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
• الفيتامينات أ، د، ب5، ب6؛
• حمض الاسكوربيك؛
• الثيامين.
• السيانوكوبالامين.
• العناصر الدقيقة والكبيرة.

يوفر المكمل الغذائي "Seaweed Optima". خط كاملآثار مفيدة على الجسم.

نظرًا لوجود الندوة العسلية الشائعة في المنتج، فإن المكمل الغذائي له تأثير كبير مضاد للأورام. يمنع تطور حميدة و الأورام الخبيثة. ولذلك فإن المكمل مفيد للأشخاص الذين يعانون من مخاطرة عاليةأمراض الأورام. كما أن الأعشاب الشائعة تحفز بشكل كبير فقدان الوزن الزائد.

تسريب عشبة الحلم للأهبة والأكزيما
مكونات: 2 كوب من الماء الساخن النظيف، 3 ملاعق صغيرة. عشبة عادية مطحونة.
تُسكب العشبة في وعاء زجاجي، ويُسكب فوقها الماء المغلي، وتُترك لمدة ساعتين، ثم تُصفى من خلال القماش القطني. يشرب هذا التسريب نصف كوب 4 مرات في اليوم.
يوصى بهذا التسريب من أجل:

• الأمراض الالتهابية في المفاصل.
• الأمراض الجهاز الهضميتتميز باضطرابات الجهاز الهضمي (الإسهال، الإمساك، الخ)؛
• أمراض الجهاز البولي.

التسريب لنقص الفيتامينات
مكونات: 100 مل من الماء المغلي، 1 كوب من الأوراق المسحوقة الطازجة أو المجففة وبراعم العث العادي، العسل الطبيعيذوق.
قم بغلي الأوراق في الماء المغلي، واتركها لمدة 3 ساعات على الأقل، ثم قم بتصفيتها من خلال عدة طبقات من الشاش. ضخ جاهزشرب نصف كوب 3-4 مرات يوميا قبل 15-20 دقيقة من وجبات الطعام، مع إضافة نصف ملعقة صغيرة من العسل إليه.

ضخ تطهير القولون
3 ملاعق صغيرة قم بغلي عشبة السنيتي المطحونة في 400-500 مل من الماء المغلي، واتركها في وعاء محكم الغلق لمدة ساعتين، ثم قم بتصفيتها.
يوصى بتناول هذا التسريب عن طريق الفم لمدة 10 أيام على النحو التالي: في اليوم الأول، اشرب ملعقة كبيرة 3 مرات يوميًا لمدة 20-30 دقيقة. قبل الوجبات، في اليوم الثاني - ملعقتين كبيرتين من التسريب. ويتبع ذلك استراحة لمدة 5-6 أيام. بعد الاستراحة، يتكرر كل شيء.

عصير الحلم المشترك

اختر الأوراق والبراعم الصغيرة من العسل العادي، وطحنها (على سبيل المثال، باستخدام مفرمة اللحم)، واعصر العصير. يوصى بشرب العصير المحضر ثلاث مرات في اليوم، قبل 20-30 دقيقة. قبل الوجبات بالجرعات التالية: اليوم الأول - ملعقة كبيرة، اليوم الثاني - ملعقتان كبيرتان، اليوم الثالث - 50 مل. وفي الأيام التالية، استمر في شرب 50 مل من العصير في المرة الواحدة. الدورة مدتها 10 أيام، وبعدها يجب أن تأخذ استراحة لمدة 5 أيام. بعد الاستراحة، يمكن تكرار الدورة.

خلال الدورة، قد يعاني بعض الأشخاص من حرقة المعدة. ويمكن إيقافه بمجرد الشرب كمية صغيرة منالماء المذاب فيه صودا الخبز.

عصير الصنوبر الشائع، الذي يتم استهلاكه وفقًا للتعليمات المذكورة أعلاه، ينظف الأمعاء تمامًا. كما يتم استخدامه كعلاج شعبي لـ:

• أمراض المعدة والأمعاء.

يتم أخذ حمامات الإسهال كوسيلة مساعدة لالتهاب العضلات والتهاب المفاصل من مسببات مختلفة، فضلا عن منشط.

طازج

يستخدم العسل الطازج لعلاج الاسقربوط ونقص الفيتامينات وفقر الدم. يمكنك استهلاك القرع ببساطة عن طريق مضغ الأوراق الطازجة، أو إضافته إلى أنواع مختلفة أطباق الطهي.

عشب شائع: الوصف والتحضير والتخزين والخصائص المفيدة والتطبيق وإعداد التسريب الطبي - فيديو

أطباق الطهي مع السنيتا (كيفية طبخ السنيتا)

منذ زمن سحيق، تم استخدام القرع كعنصر في أطباق الطهي (خاصة في روس).

حقيقة مثيرة للاهتمام!مؤسس وراعي دير Diveyevo، سيرافيم ساروفسكي، عاش بمفرده في الغابة لسنوات عديدة ولم يأكل سوى الموظ العادي. يقولون أنه كان جدا الشخص السليملم يمرض قط وتوفي عن عمر يناهز 79 عامًا (هذا عمر محترم جدًا بمعايير ذلك الوقت).

يعتبر الشيح الذي يتم تناوله كغذاء مصدرًا ممتازًا لحمض الأسكوربيك والكاروتين والعناصر النزرة وغيرها من المواد النشطة بيولوجيًا.

وفيما يلي عدة وصفات لسلطات فيتامين مع العسل.

سلطة مع العسل والبنجر والثوم

مكونات:
• جبنة صلبة - 250 جم؛
• البنجر المسلوق - 1 قطعة؛
• الثوم - 5 فصوص؛
• أوراق صغيرة وبراعم من أعشاب الصنوبر الشائعة - حسب الرغبة (يوصى بأخذ مجموعة كبيرة)؛
• القشدة الحامضة 10 أو 15٪ - 50 جم؛
• خردل محلي الصنع - 1 ملعقة صغيرة؛
• زيت نباتي خام - 2.5 ملاعق كبيرة؛
• صلصة الصويا- 1 ملعقة صغيرة؛
• الملح (اختياري).
تحضير السلطة:
1. اغسلي أوراق شجرة الصنوبر جيداً ثم ضعيها في ماء مملح بدرجة عالية لمدة ربع ساعة. ثم ضعها على منشفة واتركها حتى تجف.
2. طحن الجبن على مبشرة بخير. يُقشر الثوم ويُمرر عبر عصارة الثوم ويُخلط مع الجبن ويُسكب في ملعقة كبيرة من الزيت ويُقلب.
3. قشر البنجر وابشره وأضف إليه ملعقة كبيرة من الزيت وحركه.
4. نقطع الأوراق جيدًا ونضيف صلصة الصويا والزيت ونخلط.
5. امزج كل شيء.
6. اخلطي الكريما الحامضة مع الخردل (يقدم بشكل منفصل عن السلطة كصلصة).

سلطة البيض مع العجين المخمر والخيار

اغسل الأوراق الصغيرة والبراعم جيدًا تحتها المياه الجارية، نقطع ونضيف الخيار الطازج المفروم والبصل والشبت والقليل من المسلوق بيض الدجاج. تخلط جميع المكونات جيداً، ويضاف إليها زيت الزيتون البكر. يمكنك أيضًا إضافة القليل من عصير الليمون إلى السلطة.

مخلل مخلل

يمكنك أيضًا تخميره. فيما يلي واحدة من العديد من الوصفات للعجين المخمر.

مكونات:

• أوراق الشجر الصغيرة وبراعم المن - 1 كجم؛
• حميض حامض - 30 جم؛
• ملح - 40 جم؛
• بذور الكمون - 40 جم.
غسل وتقطيع أوراق الحميض والحميض جيدا. ثم احرقها في الماء المغلي واترك الماء يصفى ملفوفًا بالشاش. ثم ضعي الخضر في قاع وعاء زجاجي (جرة) ورشي كل طبقة بالملح وبذور الكمون. اضغط على كل طبقة بقوة حتى تطلق الخضر عصيرها. عندما يمتلئ الجرة، قم بوزن المحتويات ووضعها في الثلاجة. سيكون الطبق جاهزًا خلال ثلاثة أيام. قبل الاستخدام يوصى بإضافة الزيت النباتي (يفضل أن يكون خامًا معصورًا). قبل الاستخدام يجب عليك استشارة أحد المتخصصين.

تتجلى القيمة الطبية الاستثنائية للعشب المسمى عنب الثعلب في حقيقة أنه كان يستخدم في العصور القديمة كغذاء. على الهواء مباشرة وفي الصورة - هذا نبات مرج عادي بساق عاري طويل وأوراق حادة ونورات بيضاء صغيرة. لكنه يحتوي على مجموعة فريدة من المواد المفيدة. عندما نفدت إمدادات الشتاء في الربيع وكان الجسم مرهقًا، ذهب الناس إلى الحقول وجمعوا الجزء الموجود فوق الأرض من العشب. ولذلك فإن الناس لديهم مقولة "عش حتى تموت". يتمتع النبات بطعم جيد، ولكن اليوم يتم تناوله كتوابل فقط. لكن الصفات الوقائية والطبية المفيدة للعشب في تماماالمستخدمة في وصفات الطب التقليدي.

الوصف والخصائص

والميزة الرئيسية للعشب هو محتوى رائع البروتين النباتي. يجعل النبات غذاءً مغذياً للحيوانات العاشبة: الأبقار والخيول والأرانب والخنازير. يُطلق على الأعشاب الجافة أيضًا اسم الخضار العشبية. في الماضي، كان يؤكل خلال سنوات الصيام أو المجاعة، ويتم جمع الأوراق والسيقان الرقيقة في شهر مايو. خلال الحرب وفي السنوات الأولى بعد الحرب، تم إطعام قرى بأكملها بالنبات، وتم صنع الحساء منه وحتى شرحات.

يُطلق على طحلب البط الشائع أيضًا اسم yaglitsa وschnitt وdedelnik. هذا نبات عشبي معمر، ممثل لعائلة Apiaceae. تسمى آسيا الوسطى وطنها، ولكن اليوم ينمو العشب في جميع مناطق الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي تقريبًا.

يستخدم العشب لتغذية الحيوانات

الأماكن المفضلة هي بالقرب من الطرق، على جوانب الطرق، بين الشجيرات، في قطع الغابات المختلطة. يمكنك أيضًا العثور على شجرة الصنوبر في غابة الغابة، ولكنها لا تزدهر أبدًا في ظل ظروف الظل المستمر. يتجذر النبات أيضًا جيدًا في قطع أراضي الحديقة.

انتباه! يمكن أن تظهر الحشائش الجافة في منزل ريفي أو حديقة بمفردها، لذلك يعاملها المزارعون غالبًا مثل الحشائش.

خصائص النبات:

• الارتفاع – 50-100 سم؛
• الجذر - طويل، الزاحف.
• الجذع عاري، عمودي، تفصل عنه عدة فروع في الجزء العلوي؛
• أوراق الشجر - وفيرة، كبيرة، ثلاثية؛
• الزهور صغيرة، بيضاء اللون، تتشكل على شكل مظلات في الجزء العلوي من النبات؛
• البذور مستطيلة الشكل يصل طولها إلى 3-4 مم ولونها بني.

انتباه! يحدث الإزهار في شهري مايو ويونيو، وتنضج البذور في النصف الثاني من الصيف.

الخصائص الطبية

يتم تفسير الفوائد الصحية للندوة العسلية من خلال تركيبها الكيميائي الحيوي:

انتباه! يستخدم جذر النبات كعلاج يزيد من العمر الافتراضي للفواكه والخضروات. يحتوي على مواد تمنع تكون الفطريات.

وصفات للمنتجات القائمة على النوم

الخصائص الطبية التي تمتلكها العشبة تستخدم على نطاق واسع في التجميل. يستخدم عصير النبات كقناع لتجديد شباب الوجه:

• ضغط 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• أضف 1 ملعقة صغيرة. عسل النحل؛
• أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. لب الخيار وتخلط المكونات؛
• يجب أن يوضع القناع على الوجه لمدة 20 دقيقة، ثم يشطف بالماء الدافئ.

يتم أيضًا تحضير الأقنعة ومنتجات العناية بالشعر الأخرى من العشبة. ومع ذلك، يظل الاستخدام الداخلي هو الطريقة الرئيسية لاستخدام الحلم.

سوف يساعد ضخ العشبة في مكافحة العديد من الأمراض. على سبيل المثال، غالبا ما يتم شربه لعلاج الروماتيزم وأمراض المفاصل والنقرس واضطرابات المثانة والكلى:

يمكن استخدام الأعشاب الجافة في التجميل

• 2 ملعقة كبيرة. ل. الأعشاب الجافة صب كوب من الماء المغلي.
• عقد لمدة 15 دقيقة. في حمام مائي
• سلالة، الضغط؛
• تمييع الخليط المركز بالماء (250 مل).

نصيحة. العلاج الشعبي الفعال هو تطبيق خليط من الأعشاب على المنطقة المؤلمة.

ويمكن حتى إضافته إلى الحمام للحصول على تأثير منعش وتصالحي ولمكافحة الروماتيزم. للقيام بذلك، استخدم الجذر، سحقه إلى مسحوق (يمكنك استخدام طاحونة القهوة). رمي 50 غرام من المادة الجافة في الماء المغلي. والنتيجة هي خليط سائل يجب سكبه في الحمام. وفي المساء سوف يريحك ويمنحك الحيوية.

المشروب حسب الوصفة التالية سيعطي نفس التأثير:

• تمييع 1: 1 عصير النبات والماء؛
• الأسبوع الأول شرب 1 ملعقة كبيرة. في يوم؛
• الأسبوع الثاني شرب 1 ملعقة كبيرة. مرتين في اليوم (الصباح والمساء)؛
• كذلك - 1 ملعقة كبيرة. ثلاث مرات باليوم؛
• مواصلة الدورة لمدة شهر واحد.

سيكون النبات مفيدًا أيضًا كتوابل للأطباق. سوف يشبع الطعام بالمواد المفيدة. الشرب بأي شكل من الأشكال سيكون له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي، وتقوية جهاز المناعة، والوقاية من بعض الأمراض.

الخصائص الطبية للحلم: فيديو

في هذا المقال نتحدث عن السيدوم الشائع وكيف يمكن استخدامه. سوف تتعلم وصفات العلاجات الشعبيةعلى أساس هذه العشبة، وماذا تأثير علاجيانهم يقدموا.

طحلب البط الشائع (lat. Aegopodium podagraria) هو نبات عشبي معمر من عائلة المظلة.

كما أطلق عليها الناس أسماء أخرى: سنيتكا، سنيت، سنيد، ساق الماعز، شنيت، ياجليتسا، ديديلنيك.

كيف تبدو

مظهر(صورة) حلم شائع يصل ارتفاع النبات من 50 إلى 100 سم. لها جذر طويل وزاحف. الجذع مستقيم ومتفرع قليلاً في الأعلى.

الأوراق العلوية عارية، ذات حواف مسننة. الجزء السفلي محتلم بشعر قصير أكبر من الشعر العلوي.

أبيض، زهور صغيرةتم جمعها في النورات المظلة. تتكون الزهرة من خمس بتلات ذات مسافات بادئة عميقة. يزهر النبات في أواخر الربيع - أوائل الصيف.

الثمار بنية داكنة ذات بذرتين مستطيلة الشكل. حجم الثمرة 3−4 ملم. تنضج في النصف الثاني من الصيف.

يتكاثر النبات خضرياً وبالبذور.

أين تنمو؟

الموئل: أوروبا وآسيا الوسطى والقوقاز.

يحب الأماكن المفتوحة والتربة الخصبة. غالبًا ما توجد في الغابات المختلطة وعلى حواف الغابات والمساحات الخضراء وعلى طول الطرق. ينمو العشب المتدلي أحيانًا في أماكن مظللة. في في هذه الحالةفلن تزهر أو تؤتي ثمارها أبدًا.

أوراق من عشبة الصنوبر المشتركة

تستخدم الأعشاب الجافة (الصورة أدناه) في الطب الشعبي والطبخ. يتم استخدام العشبة الشائعة في صناعة المنتجات الطبية.

العشب له طعم لطيف، لذلك فهو مناسب كعنصر في أي طبق تقريبا، حتى الحلويات.

ويستخدم النبات أيضا كعلف للماشية.

يتم تصنيف النبات على أنه من الأعشاب الضارة. من الصعب جدًا إزالته بسبب الجذر الذي يصعب اقتلاعه. فإذا بقيت قطعة صغيرة في التربة، فمن المؤكد أن الشجرة ستنمو في ذلك المكان مرة أخرى.

التركيب الكيميائي

يحتوي الحفار الشائع على عدد من المواد المفيدة، منها:

• البروتينات.
• الجلوكوز.
• الفركتوز.
• المظلات.
• المبيدات النباتية.
• مركبات الفوليكاسيتيلين؛
• الانزيمات.
• الأحماض العضوية؛
• فيتامين سي؛
• الزيوت الأساسية؛
• الصابونين.
• الكومارين.
• رماد؛
• الراتنجات.
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• حديد؛
• نحاس؛
• الكوبالت.
• المنغنيز.
• التيتانيوم.

الخصائص الطبية

الحفار المشترك - خصائص مفيدة:

• منشط؛
• مدر للبول.
• مفرز الصفراء.
• مضاد التهاب؛
• مضادات الأكسدة.
• مناعة.
• الخلايا السامه؛
• واقي للأوعية الدموية.
• انخفاض ضغط الدم.
• مضاد الأرجية.
• إزالة السموم.
• مضاد للتشنج.
• تهدئة.

لقد ثبتت فوائد الندوة العسلية في العلاج والوقاية من أمراض المفاصل والجهاز العضلي الهيكلي.. ها الاسم اللاتينيتُرجمت على أنها "ألم في الساقين".

كيفية جمع

تستخدم للأغراض الطبية الجزء العلويالنباتات أو الأوراق والبراعم المجمعة بشكل منفصل. عمليا لا تستخدم جذور الشجرة.

يتم جمع النبات خلال فترة الإزهار، ومن ثم يحمل أقصى فائدة. لا ينصح باستخدام العشب المزروع على جوانب الطرق وبالقرب من مدافن النفايات ومصانع التصنيع كمواد خام. يتم الحصاد في الطقس الجاف، في الصباح أو في المساء، عندما تكون الشمس أقل نشاطًا.

قم بتجفيف عنب الثعلب الشائع (الصورة أدناه) في مكان مظلل وجيد التهوية، ثم ضعه في طبقة رقيقة. حرك العشب لمنعه من التعفن.

تخزين الأعشاب المجففة في أكياس الكتان, صناديق من الورق المقوىأو خزف أو خشب أو أوعية زجاجية محكمة الغلق غطاء مغلق. إذا اخترت حاوية شفافة، ضعها بعيدا عن أشعة الشمس.

عند تخزينها بشكل صحيح، يتم الحفاظ على الخصائص الطبية للسيدوم لمدة عام.

كيف تستعمل

تصنع المغلي والحقن والصبغات من الحلم تستخدم أوراق Dreamweed طازجة ومجففة.. يتم تحضير المغلي الطبية والحقن والصبغات والعصائر منها - وهناك العديد من الوصفات. وسوف ننظر في بعض منهم.

يتم استخدام علاجات الحلم داخليًا وخارجيًا. على سبيل المثال، صنع عجينة من أوراق العشب الطازجة سيخلق كمادة فعالة لمكافحة آلام الروماتيزم.

ديكوتيون

يمكن إضافة مغلي الحلم الشائع إليه الحمامات الطبية. العشب الشائع (الصورة أدناه) له تأثير مهدئ. في حضور مظاهر الحساسيةعلى الجلد يعزز الشفاء العاجل.

مكونات:

1. أوراق الحلم - 40 جرام.
2. الماء - 0.5 لتر.

كيف تطبخ: يُسكب الماء المغلي فوق الأوراق، ويُوضع في حمام مائي لمدة 10-20 دقيقة، ويُصفى المرق.

كيف تستعمل: يستخدم المغلي عند الاستحمام. مدة الإجراء لا تزيد عن 20 دقيقة. يوصى به قبل النوم.

نتيجة: يخفف التوتر العصبي. يعزز النوم الجيد.

التسريب

يتم أخذ منقوع النقرس الشائع لأمراض المفاصل والروماتيزم والنقرس.

مكونات:

1. عنب الثعلب العادي (الأوراق) - 2 ملاعق كبيرة.
2. ماء - 450 مل.

كيف تطبخ: صب الماء المغلي على الأوراق. يحفظ في حمام مائي لمدة 15 دقيقة. بعد رفعه عن النار، يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويترك لينقع لمدة ساعتين. أضف 250 مل إلى التسريب المصفى ماء مغلي.

كيف تستعمل: شرب المشروب بأجزاء صغيرة على مدار اليوم.

نتيجة: يختفي تورم المفاصل ويزول الألم.

صبغة

صبغة Dreamweed فعالة أيضًا في علاج أمراض المفاصل والوقاية منها.

مكونات:

1. الفودكا - 0.5 لتر.
2. عنب الثعلب العادي - 5 ملاعق كبيرة.
3. مستنقع مستنقع - 5 ملاعق كبيرة.

كيف تطبخ: قومي بتقطيع أوراق النبات ووضعها في وعاء زجاجي. املأ بالفودكا. ضع الجرة مغلقة بإحكام لمدة 20 يومًا. مكان مظلم، ثم يصفى.

كيف تستعمل: 1 ملعقة كبيرة من الصبغة مخففة 50-70 مل ماء نظيف. شرب 3 مرات في اليوم، 1 ملعقة كبيرة قبل وجبات الطعام.

نتيجة: يختفي تيبس المفاصل، وتزداد حركتها، ويزول الألم.

يمكن استخدام هذه الصبغة لفرك المفاصل.

عصير

هذه الوصفة مناسبة لمن يعانون من النقرس.

مكونات:

1. أوراق المخاط (طازجة) - 100 جرام.

كيف تطبخ: باستخدام الخلاط، طحن المواد الخام. ثم قم بعصر العصير من خلال القماش القطني.

كيف تستعمل: فرك العصير على المفاصل المؤلمة. لف الجزء العلوي بغطاء بلاستيكي وعزل. احتفظ بها لمدة ساعتين تقريبًا، ثم قم بإزالة الضغط وامسح الجلد بقطعة قماش مبللة.

نتيجة: تأثير الاحترار يساعد على تخفيف الألم.

عند تناوله عن طريق الفم، يستعيد العصير قوته وينظف الأوعية الدموية ويعيد عملية التمثيل الغذائي إلى طبيعتها.

موانع

لقد أثبت الطب أن الأنين ليس له موانع. يتم التعرف على العشب باعتباره نباتًا طبيًا آمنًا تمامًا.

تصنيف

الموقف التصنيفي:

• المجال - حقيقيات النوى.
• المملكة - النباتات.
• القسم - الزهور.
• الطبقة - ثنائيات الفلقة.
• الرتبة: Umbelliferae.
• العائلة - المظلة.
• رود - للأنين.
• الأنواع - العثة المشتركة.

أصناف

هناك عدة أنواع من الحلم. وأشهرها الدخلة الشائعة والدخلة المتنوعة. تم تربية هذا الأخير من خلال التربية الانتقائية للزراعة كمحصول حديقة.

لمزيد من المعلومات حول الحلم شاهد الفيديو:

تأجيل الرسوم البيانية العادية

صور الحلم الشائع وخصائصه واستخداماته المفيدة:
الرسوم البيانية على الحلم المشترك

ماذا تتذكر

1. يستخدم عنب الثعلب الشائع في الطب الشعبي لعلاج أمراض الجهاز العضلي الهيكلي.
2. تعتبر الأعشاب الجافة، التي تم وصف خصائصها في المقالة، علاجًا آمنًا تمامًا.
3. يستخدم النبات في الطبخ. تعتبر الأوراق الطازجة للنبات جيدة بشكل خاص - حيث يمكن إضافتها بأمان إلى أي سلطة خضار.

عنب الثعلب هو عشب شائع يمكن رؤيته غالبًا في المناطق الرطبة والمظللة. ويستخدمه الإنسان كتوابل، وكمصدر للفيتامينات، ولتسمين الماشية. كما أنه لذيذ: فهو يضاف إلى الحساء والسلطات. وعندما تزرع في الشمس تصبح نباتاً جيداً عسلياً. ولكن يجدر النظر في أن هذا النبات يمكن أن يسبب ضررا في الحديقة. ينمو بسرعة ويملأ المنطقة مثل الحشائش النموذجية.

أنواع

نحن بحاجة إلى أن نبدأ مع حلم الاختلافاتمن نباتات أخرى مماثلة. وهنا تنشأ مشكلة. ينتمي Driftweed إلى عائلة النباتات المظلية. ومعظمهم لديهم عدد من خصائص متطابقة.

بشكل منفصل الجدير بالذكر الاختلافات التالية:

• ملامح براعم الشباب. في البداية، ينقسم الجذع إلى ثلاثة فروع. تنمو في كل ساق ثلاث ورقات: واحدة في الوسط واثنتان على الجانبين. في بعض الأحيان تنمو الأوراق المجاورة معًا. هذا المظهر للبراعم الصغيرة هو سمة من سمات الأزهار الجميلة فقط.
• الأوراق مسطحة، مستطيلة، مثلثة الشكل ذات قاعدة مستديرة. وهي مغطاة بأسنان صغيرة. هناك أوجه تشابه مع نبات القراص، فقط الأسنان أصغر. لا توجد أشواك.
• ينبع أنبوبي، على نحو سلس والعصير الأخضر. مغطاة بأخاديد طولية رقيقة.
• رائحة جميلة. أي نبات سام لديه حادة، رائحة كريهة. للتعرف على طائر الدخلة، ما عليك سوى فرك جزء من ورقة أو ساق وشمها. لكن لا ينصح بفركه بين يديك! عصير النباتات السامة يمكن أن يسبب الضرر حتى لو لامس الجلد.
• الزهور صغيرة بيضاء اللون مجمعة على شكل مظلة. المظهر هو سمة من سمات عائلة النباتات المظلة.

في في حالات نادرة أنين مرتبكمع اليارو أو عشبة الخنزير. لديهم النورات مماثلة، ولكن هناك العديد من الاختلافات فيما يتعلق بالسيقان والأوراق. عشبة الخنزير لها سيقان سميكة مغطاة بشعر صلب. الأوراق غير متساوية. بعض الأنواع لها أشواك طويلة على طول الحواف. من الأسهل التمييز بين اليارو بفضل شكل الأوراق الذي لا يُنسى. وفي حالته، فهي تتكون من العديد من الأجزاء المنفصلة الموجودة على جذع واحد.

- نبات نفضي شائع. يفضل الأماكن الرطبة والمظللة. ينمو في الغابات المعتدلة. الزهور صغيرة بيضاء اللون مجمعة في المظلات. ينقسم الجذع الأنبوبي الناعم إلى أجزاء. كلما كان الجزء أقرب إلى الإزهار، كلما كان أرق. شكل الورقة- مثلثة، ذات قاعدة مدورة. يتم جمع الأوراق ثلاثة في قطعة واحدة. الحواف خشنة (تشبه نبات القراص). الأوراق السفلية أكبر وتنمو في ثلاثات على ساق واحد. الجزء العلوي أصغر حجمًا ولكن بأسنان أكثر وضوحًا. إنهم ينموون بالفعل في ثلاثة توائم واحدة.

نمو نبات بالغ- من 0.4 إلى 1 متر. وفي حالات نادرة يصل ارتفاعه إلى متر ونصف. تزهر في أواخر مايو وأوائل يونيو. الجذور طويلة وقوية، وتصل إلى 35-40 سم في الأرض، ولا تزدهر في الأماكن المظللة. هنا تتكاثر نباتيًا: براعم جديدة تأتي من الجذور. لا يهم نوع وخصوبة التربة. لهذا السبب، تعتبر الحشائش عشبة ضارة: فهي تملأ أي منطقة بسرعة. ليس من السهل إخراجها من الأرض. وإذا بقيت الجذور في التربة، فسوف تأتي منها براعم جديدة.

يذكرني بالعثة الشائعة. النورات والسيقان والأوراق لا تختلف. الشجيرات أقل قليلاً ويصل ارتفاعها إلى 0.7 متر. رئيسي سمة من سمات هذا النوع: شكل ورقة. وهذا يتعلق بالورقة المركزية في الثلاثة. في البراعم الصغيرة يبدو وكأنه ترايدنت. والأوراق القديمة شكل الماس.

نقشارة عريضة الأوراق نادرة. هي المدرجة في الكتاب الأحمر. ينمو حصرا في روسيا ، على الساحل الجنوبي لبحيرة بايكال. ويزرع حالياً في عدد من المحميات الطبيعية والحدائق النباتية. على سبيل المثال، في حديقة نباتاتإيركوتسك جامعة الدولة. يحظر جمع السيدوم عريض الأوراق لأنه نبات مدرج في الكتاب الأحمر.

موطن هذا النبات هو الشرق. هو - هي وجدت في جبال آسيا الوسطىوفي جبال الهيمالايا. ظاهريًا، هذه نسخة أكثر أناقة من الحلم العادي. أحد الاختلافات الرئيسية هو حجم الورقة ولونها. إنها أكبر من العديد من النباتات المظلية. علاوة على ذلك، فإن حوافها فاتحة وخضراء شاحبة. والوسط مظلم . يكون الانتقال من لون إلى آخر حادًا والحدود مرئية بوضوح. يمكنك رؤيته في الصورة. جذور هذا النوع رقيقة وتنمو بالقرب من السطح.

في الوقت الحالي، ينام الكشميري كثيرًا تستخدم لإنشاء المروج. ينمو بسرعة ولا يحتاج إلى رعاية. لكن عددًا من البستانيين يزعمون أن هذا النبات ينمو مثل الحشائش العادية. ولا ينصح بشدة بزراعته بجانب الأصناف المزروعة. يقتل الحفار الكشميري بسرعة العديد من نباتات الفاكهة. ويتداخل مع نمو الشجيرات المعمرة و أشجار الفاكهة.

التركيب الكيميائي

أول شيء يجب مراعاته: أجزاء فوق الأرض وتحت الأرضأنين يتغيرمن حيث التركيب الكيميائي. الجزء الجوي يشمل السيقان والأوراق والفواكه والزهور. علاوة على ذلك، فإن عدد عناصر معينة فيها يختلف. وهذا ما يحتوي على جزء هوائي:

• حمض الاسكوربيك. وهي أيضًا فيتامين سي. نقطة مثيرة للاهتمام: في الخريف تزداد كمية هذه المادة.
• كاروتين. يحتوي Dreamweed بشكل أساسي على ألفا كاروتين.
• عدد من مركبات الفلافونويد: كيمبفيرول وكيرسيتيل.
• الأحماض الأمينية: فالين، أرجينين، ميثيونين، ليوسين، ليزين وعدد آخر.
• زيت اساسي. وهنا لا بد من التوضيح: ليست كل مكونات هذا الزيت معروفة. ومن تلك التي تم تحديدها بدقة: الكافور، السيترونيلول، السابينين، الليمونين، أسيتات اللينولول.
• مجموعة الأملاح المعدنية. نسبة عالية من البوتاسيوم. يوجد الحديد والزنك والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم والتيتانيوم والبورون والمنغنيز.
• حمض دهني: دهني، الأراكيدونيك، البالمتيك، الأوليك.
• الأحماض العضوية- التفاح والليمون. المحتوى صغير نسبيا.
  الكربوهيدرات: الفركتوز، الجلوكوز، الخ.

المواد الكيميائية تكوين الجذرمختلف. هناك الزيوت الأساسية المدرجة والأملاح المعدنية والأحماض الأمينية والفلافونويدات. لكن تحتوي الجذور علىوالمكونات الأخرى:

• نشاء.
• الراتنجات العضوية.
• مجموعة من مركبات البولي أسيتيلين.
• أحماض الفينول كربوكسيلية: الكلوروجينيك والكافيين.
• الصابونين.

وينبغي الإشارة بشكل خاص ثمار الحلم المشترك. هذه بذور بنية صغيرة. أنها تحتوي على الدهون والبروتينات، وكمية كبيرة من الزيوت الأساسية، والألياف. لكن الفيتامينات و العناصر الدقيقة المفيدةليس هناك الكثير في نفوسهم.

ميزات مفيدة

يجب أن أقول أن البستانيين والبستانيين لا يحبون التذمر. بالنسبة لهم هو الاعشاب التي تتداخل مع الزراعة. ولكن هذا النبات لديه أيضا جدا ميزات مفيدة. على سبيل المثال، يتم استخدام الحفار العادي على نطاق واسع في الطبخ والطب الشعبي. ولكن سيتم مناقشة هذا أدناه.

كثيرا ما يستخدم هذا النبات في الزراعة. يطعمون الماعز والأبقار والأغنام والخيول والأرانب. ولكن عندما تكون الماعز طازجة، فإنها تؤكل فقط عن طريق الماعز. الحيوانات الأخرى لا تحب طعمها ورائحتها المحددة. لذلك، بالنسبة للخنازير أو الأرانب، يتم طهي الحليب على البخار وإطعامه كجزء من الخلطات. أو يتم حصاده على شكل تبن أو سيلاج. عند الحصاد، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أن عشبة الخنزير غالبا ما تنمو بجانب الجزر الأبيض البقري. العديد من أنواع هذا النبات سامة للحيوانات ولا ينبغي إضافتها إلى الطعام.

حلزون مشترك آخر يقدرها مربي النحل. خلال فترة الإزهار، في نهاية مايو - بداية يونيو، يسمح للنحل بجمع العسل الأول. هذا المنتج له طعم غير عادي ولكنه لطيف للغاية. يقارنه بعض النحالين بعسل حشيشة الملاك.

استخدامها في الطبخ

الحلم له طعم لطيف ورائحة غير عادية. ولذلك، غالبا ما يتم استخدامه لإعداد أطباق معينة. للطبخ يتم أخذ الأوراق والسيقان. الجذور والبذورعمليا في الطبخ لا تنطبق. المناطق التالية متوفرة استخدامات الحلم:

• لتحضير السلطات والحساء والبورشت واليخنات. يتم أخذ السيقان والأوراق الطازجة أو المجففة هنا. يستخدم كبديل للملفوف والسلطة الخضراء والحميض وغيرها.
• كتوابل. هنا يتم تجفيف الرماد وطحنه أحيانًا إلى مسحوق. يستخدم في تحضير أطباق اللحوم. في الشتاء، يضاف الفطر المجفف إلى الحساء والبورشت والصلصات.
• للتعليب. أولاً، عند تخليل الخيار والكوسا والطماطم وما إلى ذلك. يضاف مع الكرفس والشبت والبقدونس والفجل. ثانياً: يتم حفظ اللحم نفسه: فهو مخمر أو مخلل في الخل. المبدأ هو نفسه عند حفظ مخلل الملفوف أو الخيار.

هناك العديد من الأطباق التي تحتوي على الفطر. ولكن من المفيد أن نتذكر نقطة واحدة مهمة - عادة تستخدم الأوراق الشابةالنباتات. من الناحية المثالية، يتم جمع البراعم في نهاية مارس أو أبريل. الأوراق والسيقان القديمة والصلبة ليست مناسبة للطعام. فهي لا طعم لها وصعبة.

طريقة تحضير البهارات

أحد الاستخدامات الرئيسية للحلم هو كتوابل. يتم استخدامها بشكل منفصل وبالاشتراك مع التوابل الأخرى. بالإضافة إلى صنع التوابل، هناك أيضًا وصفات للعصير والبيض المخفوق. لكن بالإضافة إلى الفيديو، يجدر الحديث عن وصفات أخرى لبهارات الحلم.

مسحوق التوابل

خيار التوابل الأول هو مسحوق الأعشاب المجففة. يتم جمع البراعم الصغيرة في أبريل أو مايو. يتم تجفيف البراعم الطازجة. ويتم ذلك في غرفة دافئة وجافة. عشب لا يمكن وضعها في الشمس. يجب أن نتذكر أن النسغ غني بالرطوبة. سوف يستغرق وقتا طويلا حتى يتبخر. لتسريع العملية، يمكنك استخدام مجفف خاص. أو نشر العشب على المنصات الخشبية أو المعدنية. وضع فضفاضة في طبقة واحدة.

يتم طحن السيقان والأوراق المجففة في مفرمة اللحم أو الخلاط. يتم وضع المسحوق الناتج في وعاء أو كيس بلاستيكي متين. مخزنة في مكان جاف وبارد، حيث لا يسقط ضوء الشمس. يعتمد وقت التخزين على جودة التجفيف. تستمر الثآليل المعالجة بشكل صحيح لمدة 1-2 سنوات دون فقدان الطعم والخصائص المفيدة.

القرع المعلب

خيار التوابل الثاني: المخاط المعلب بالملح. مستخدم أعشاب طازجة. يتم غسلها جيدًا وتقطيعها جيدًا. ثم أضف الملح حسب الذوق. النسبة التقريبية: 1 ملعقة كبيرة. ل. الخضر لكل 0.5 ملعقة كبيرة. ل. ملح. المكونات تطحن ضد بعضها البعض. حرك حتى يخرج العصير. ثم يتم تعقيم الجرار التي يوضع فيها التوابل النهائية. انتشر بإحكام، يجب أن يطلق الخضر عصيرها.

قم بتخزين الفطر المملح في الثلاجة. يضاف التوابل إلى الحساء والبورشت والصلصات. الخيار البديل- يتم طحن النسغ في مفرمة اللحم. يتم خلط العصيدة الناتجة بالملح وتعقيمها في عبوات زجاجية. يستخدم في الشتاء في تحضير الأطباق الأولى، ليحل محل الأعشاب الطازجة.

بهارات شوربة الحلم

الخيار الثالث - توابل الحساءعلى أساس الأحلام. المقادير: 0.5 كجم عسل، 0.5 كجم بصل أخضر، 0.2-0.25 كجم شبت طازج، ملح حسب الرغبة (80-100 جرام لكل وجبة). يتم خلط المكونات (ما عدا الملح) وطحنها جيدًا. إما باليد أو في مفرمة اللحم. يجب أن يعطي الخضر العصير. ثم يضاف الملح. يوضع الخليط الناتج في مرطبانات زجاجية. تعقيم لمدة 25-30 دقيقة.

وصفات الطبق

أحد الاستخدامات الرئيسية للعسل هو تحضير الأطباق المختلفة. وغالبا ما يستخدم بدلا من نبات القراص. بعد كل شيء، هذه العشبة مفيدة أيضا، ولكنها لا تتطلب معالجة إضافية. الحساء وحساء الملفوف والشرحات والصلصات والكافيار مصنوعة من المخاط. يتم استخدام أوراق النبات الطازجة والصغيرة للتحضير.

الأمر يستحق البدء بشيء بسيط و لذيذ أولاأطباق من الحلم. هناك خيار مماثل لإعداد حساء الملفوف مع حميض أو نبات القراص ("البرش الأخضر"). منتهي من الشباب الطازج. شطف العشب المجمع جيدا. يُملأ قدر سعة أربعة لتر بنصف كمية الخضر على الأقل (إذا لم يتم تقطيع الأعشاب). املأ بالماء حتى مستوى 3-4 سم تحت الحافة، واشعل النار فيه. يمكنك تقشير وتقطيع 4-5 حبات بطاطس متوسطة الحجم في مقلاة.

بعد الغليان، أضف نصف كوب أو الأرز، للإختيار من. ابشر جزرة متوسطة الحجم واقليها قليلاً مع 1-2 ملعقة كبيرة. ل. طماطم أضف إلى حساء الملفوف بعد 10-15 دقيقة من الغليان. لمحبي البصل، يُقطع رأس واحد ويُقلى جيدًا. يأتي البصل بعد الجزر والطماطم. ثم يطهى لمدة 20-30 دقيقة أخرى. ملح - 1 ملعقة حلوى بدون سطح أو حسب الرغبة. في النهاية أضف الفلفل و2-3 أوراق الغار. يوصى بسلق بيضتين جيدًا وتقطيعهما جيدًا في حساء الملفوف.

إضافة لذيذة وصحية لنظامك الغذائي. مناسبة لأولئك الذين لا يحبون اللحوم. أولاً من خلال مفرمة اللحم طحن نصف كيلو من الأوراق, 200 جرام بطاطس مسلوقة , 100 جرام خبز ابيض. يُضاف الملح (ملعقة حلوى بدون سطح)، والفلفل الأسود، والشبت، والبقدونس إلى الخليط. كسر اثنين هناك البيض النيئ. ضجة، تحضير شرحات، مخبوز في الدقيق أو فتات الخبز المسحوق. يقلى في الزبدة أو زيت نباتي، ذوق.

مكونات: القرع، الكوسا، الجزر، البصل، الفلفل الحلو، الخل، الأعشاب والبهارات. خذ 0.5 كجم من أوراق العسل و 100 جرام من الجزر. المفروم ناعما و ينضج على نار خفيفة 40-45 دقيقة. ثم أضف 0.5 كجم من الكوسة المفرومة أيضًا. طهي حتى الانتهاء. يتم صب الماء من الكتلة الناتجة. بعد التبريد، يتم طحنها في مفرمة اللحم. ثم خذ 80-100 جرام من البصل واقطعها واقليها في مقلاة. أضف إلى خليط القرع الجوز.

الكتلة الناتجة مطهي في مقلاة ذات جدران سميكة، على نار هادئة. يجب أن يثخن ولكن لا يحترق. ويضاف إليها الفلفل الحلو المفروم والمقشر. يضاف الخل والفلفل الأسود أو الأحمر والشبت والبقدونس والخردل إلى الكافيار النهائي. إذا رغبت في ذلك، أضف الفجل أو الكرفس. يمكنك تقديمه أو تخزينه لفصل الشتاء في مرطبانات معقمة. وقت التعقيم 25-30 دقيقة.

واش مع الحساء

مكونات: حميض - 100 جم، لحم - 120 جم، حميض - 35 جم، بصل، دقيق، بهارات، ملح، زبدة، أعشاب. اللحوم للاختيار من بينها: لحم الخنزير أو لحم البقر. قطع اللحم إلى مكعباتومخبوز في الدقيق. يُقطع البصل جيدًا ويُقلى مع اللحم. تقلى في الزبدة. يُسكب الخليط الناتج بالماء و ينضج على نار خفيفةفي غضون 1-1.5 ساعة. ثم يضاف الفطر المفروم إلى اللحم. ينضج لمدة ساعة أخرى. قبل حوالي 15-20 دقيقة من أن تصبح جاهزة، أضف الملح والبهارات والأعشاب والحميض.

خذ 250 جرامًا من الحميض و 50 جرامًا من الحميض واغسلهما واملأهما بالماء و وضعت على نار خفيفة. خذ الحد الأدنى من الماء، فقط لتغطية الخضر بالكامل. بعد 10-15 دقيقة من الغليان، تتم إزالة المرق ويصفى الماء. يتم طحن الحميض والحميض على مبشرة أو في الخلاط. أضف إليهم 100 جرام من البصل الأخضر المفروم و2-3 قطع خيار طازج. صب 1.5 لتر من كفاس.

السمك مسلوقعلى سبيل المثال سمك السلمون. خذ 1 ملعقة صغيرة لكل لتر من الماء. ملح. يتم غلي السمك المقطع إلى قطع صغيرة الماء الساخن 20-30 دقيقة. قم بطهي القطع الكبيرة لمدة 1.5 ساعة بعد الغليان على نار خفيفة. يتم قطع السمك المسلوق، يضاف إلى بوتفينيا. يُملح الطبق بالفلفل ويُقطع البقدونس والشبت. أضف البيض المسلوق والمفروم. يقدم مع الخبز والقشدة الحامضة.

عصير صحي من المخاط

يتم تحضير العصير من براعم الشبابحلم. المواد الخام: الأوراق والسيقان. يوصى بجمعها في الربيع. في الصيف والخريف، يتم قطع قمم الشجيرات والنمو الطازج. يتم غسل المواد الخام المجمعة بالماء الجاري وتقطيعها وتمريرها عبر مفرمة اللحم أو الخلاط. يتم ضغط الكتلة الناتجة من خلال الشاش. يمكنك استخدام العصارة إذا كانت متوفرة. عصير طازج مخزنة في الثلاجة، لا يزيد عن يومين.

يمكنك لف العصير في الجرار الزجاجية. الحاوية معقمة مسبقًا. يُسكب السائل في مرطبانات ويُغلق بأغطية معدنية. تعقيم في الماء الساخن، بعد 20-25 دقيقة من الغليان. يخزن في مكان بارددون الوصول إلى الضوء. تصل مدة الصلاحية إلى عام واحد إذا تم تنفيذ عملية التعليب بشكل صحيح.

وسائل يساعد في العلاجأمراض النقرس والروماتيزم السبيل الهضميوالكلى والمثانة. يعيد المناعة وينظف الأوعية الدموية. يقوي الجسم في علاج الأمراض الجلدية. خذ العصيرموصى به مع العسل، 1 ديسيلتر. لكل زجاج. شرب 3-4 مرات في اليوم، 15-20 دقيقة قبل وجبات الطعام. دورة كاملة يستغرق 2-3 أسابيع. ثم يُنصح بأخذ قسط من الراحة لمدة 1-2 أسابيع. إذا لزم الأمر، يتم تكرار العلاج.

واش والدواء

أول شيء يجب أن تتذكره هو أن هناك العديد من الأمراض التي يمكن علاجها. لكنها تستخدم في وقت مبكروكوسيلة للوقاية. وتستخدم جميع أجزاء هذه العشبة: الجذور والسيقان والزهور والفواكه والجذور. كل من النباتات الطازجة والمجففة مناسبة للعلاج.

ولكن من المفيد معرفة فائدة الحلم في الطب. بها يتم علاجهم الأمراض التالية :

• نقص الفيتامينات. البعوض غني بالفيتامينات. يقوي جهاز المناعة ويقضي على نقص التغذية. على وجه الخصوص، هذه العشبة مفيدة لنقص فيتامين C في الجسم.
• رشح و برد. هذه العشبة ليست مضاد حيوي طبيعي. لكنه يقوي الجسم ويسرع من شفائه.
• فطرية أمراض جلدية. يتم استخدام مرهم أو ضغط مصنوع من الأوراق الطازجة هنا.
• فقر الدم وارتفاع ضغط الدم. تحتوي الأعشاب الجافة على أملاح الحديد. فهو يثري الدم بهم ويحسن عمله من نظام القلب والأوعية الدموية. يتم استخدام المغلي والعصائر. ينصح بتناول الأوراق الطازجة. للعصائر خليط مناسب من العسل والتفاح. إذا لم تكن لديك حساسية من البيتا كاروتين، عليك إضافة عصير الجزر واليقطين.
• الروماتيزم، النقرس. هنا يتم استخدام الكمادات من الأوراق والصبغات بالكحول أو الفودكا.
• الأرق والصداع. الزيوت الأساسية للنبات تساعد ضدهم. وتوجد معظم هذه الزيوت في الجذور والفواكه. طريقة العلاج هي الحمامات العشبية والصبغات.
• مكافحة الأورام والالتهابات. الكمادات مصنوعة للاستخدام الخارجي. تؤخذ العصائر والمغلي والصبغات داخليا. يساعد في الوقاية أمراض السرطان. لعلاج الأورام، يتم استخدامه في مرحلة مبكرة، بالاشتراك مع عوامل أخرى.
• اضطرابات الجهاز الهضمي. المراحل الأوليةيتم علاج القرحة والتهاب المعدة والاضطرابات المعوية وعسر الهضم بالعلاجات المبنية على الحلم.
• مرض تحص بولي. العلاجات المبنية على هذه العشبة تساعد في الوقاية من هذا المرض. يجدر النظر: مع التقدمية تحص بوليمطلوب علاج معقد.
• زيادة الوزن. النوم يساعد في علاج السمنة وفي مكافحة مرض السكري. من المهم أن تتذكر: لا ينبغي أن تكون هذه العشبة هي العلاج الوحيد المستخدم.
• مشاكل في الفاعلية والعقم. وتستخدم بذور النبات هنا.
• مشاكل في الكبد. يزيل السموم من أنسجة الكبد ويسرع عملية تجديدها.

الآن نحن بحاجة لمعرفة تلك المتاحة المنتجات الطبيةعلى أساس الأحلام. وما هي الأمراض التي يساعدون فيها؟

ديكوتيون

ديكوتيون من Dreamweed قبل اجهاد

المواد الخام ل ديكوتيون: الأوراق والسيقان. كل من الأجزاء الطازجة والمجففة من النبات ستفي بالغرض. حصة واحدة - 2 ملعقة كبيرة. ل. مع الأعلى. تُقطع الأوراق والسيقان وتُسكب بكوب واحد من الماء. خذ الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة. تحضير المرق في حمام مائي. سيكون المنتج جاهزًا بعد 15-20 دقيقة من الغليان. يصفى ويبرد ويخزن في وعاء مغلق في الثلاجة. خذ ربع كوب 4-5 مرات في اليوم. الدورة الكاملة للعلاج هي 1.5-2 أشهر.

المنتج يساعدإزالة السموم من الكبد وتسريع شفائه وتحسين أدائه. ويشرب مغلي آخر لعلاج الروماتيزم أو النقرس وشد العضلات وآلام المفاصل. للأمراض الجلدية الفطرية، يتم ضغط باستخدام هذا المنتج. كما أنه يستخدم لتقوية جذور الشعر ومحاربة القشرة.

الكمادات

يتم أخذ النباتات المقطوعة حديثًا وغسلها وتقطيعها. يتم تمرير المواد الخام المجمعة من خلال الخلاط أو مفرمة اللحم. الطين الناتج ملفوفة في الشاشويناسب بقعة مؤلمة. يتغير الضغط بشكل دوري. في ألم حاد- كل 20-30 دقيقة. في العلاج الوقائي- ليس أكثر من مرة واحدة كل 2-3 ساعات.

عادة ما يضغط مع وجع تستخدم للعلاج أمراض المفاصل (التهاب المفاصل). على وجه الخصوص، مع النقرس. كما أنها تساعد في علاج الروماتيزم والتهاب الجذور. كما أنها تساعد في علاج الأورام والالتهابات. ولكن يجب أن نتذكر أنه ليس من المستحسن وضع الكمادات على الجروح المفتوحة. وهذا يمكن أن يؤدي إلى تسمم الدم وتفاقم حالة المريض.

التسريب

ضخ الحلم جاهز

ل تحضير التسريبيتم استخدام الفطر المجفف أو الطازج. في حصة واحدة، خذ كوبًا من الماء المغلي وملعقة صغيرة من الأعشاب. صب الماء المغلي في الترمس واتركه لمدة 2-3 ساعات. ينقسم المنتج النهائي إلى ثلاثة أجزاء. خذ ثلاث مرات في اليوم، 10-15 دقيقة قبل وجبات الطعام.

التسريب اشرب إذا كان لديك الأكزيما‎لتقوية جهاز المناعة وإزالة حصوات الكلى. يوصى أيضًا بتناوله للأهبة عند الأطفال. الأهبة هي الميل (الضعف) لمرض معين. يمكن أن يؤدي ضخ الحلم إلى تقليل فرص حدوث هذا المرض. لكنها مناسبة فقط كإجراء وقائي.

صبغة

تصنع الصبغاتعلى الكحول أو الفودكا أو أي سائل آخر يحتوي على الكحول. يتم استخدام القواعد السائلة الأخرى بشكل أقل تكرارًا. يستخدم لعلاج العديد من الأمراض. ولكن عند استخدام الصبغات يجب أن تتذكر أنها تحتوي دائمًا على الكحول. ويجب ألا يقبلها السائقون.

صبغة الكحول من جذور الحلم

مأخوذ جذور طازجة. يُنصح بأخذ أجزاء أقدم وأسمك وأقوى من النبات. يتم غسل المواد الخام المجمعة وتقطيعها جيدًا على مبشرة ووضعها في وعاء زجاجي. نصف الحاوية مملوءة بالجذور المحضرة. ثم إلى الحافة مليئة بالفودكا أو الكحول المخفف. تمييع الكحول بنسبة 1 إلى 1.

وسائل غرس في جرة مغلقة، خلال اسبوعين. يحفظ في مكان مظلم وجاف وبارد. مستعد صبغة الكحوليستخدم لأمراض الجهاز الهضمي. على وجه الخصوص، فهو يساعد في التهاب المعدة، والاضطرابات المعوية، والالتهابات الفيروسية. يتم تخفيف 20-25 قطرة من المنتج في كوب من الماء المغلي. شرب ثلاث مرات في اليوم، قبل نصف ساعة من وجبات الطعام. الدورة الكاملة للعلاج هي شهر واحد. إذا لزم الأمر، يتم تكرار الدورة بعد استراحة لمدة أسبوعين.

صبغة الحلم العشبية

هنا سوف تحتاجالعسل، 0.5 لتر من الفودكا والأوراق الطازجة. سوف تحتاج إلى 300-400 جرام من الأوراق. من الأفضل أن تختار براعم شابة وصحية. يتم سحق الخضر وسكبها بالفودكا. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل يمكنك أيضًا إضافة حبة فلفل أحمر وبذور اليانسون المطحون. تخلط المكونات وتوضع في مكان مظلم وبارد لمدة شهر. يجب أن تكون الجرة مغلقة. بعد شهر يمكن أخذ التركيبة.

مستعد صبغة تساعد في نزلات البردوفي علاج الأرق. لأخذها، أضف 20-30 قطرة من المنتج لكل كوب من الماء. شرب الصباح والمساء. خيار آخر: استخدام صبغة للحمامات الطبية. يكفي تخفيف 40-50 قطرة في الحمام بالماء الدافئ أو الساخن. يساعد في علاج الأرق والإرهاق العصبي.

صبغة الخل من بذور الحلم

في هذه الصبغة مستخدم خل التفاحوالعسل وبذور النباتات. يتم تجفيف البذور وطحنها إلى مسحوق في مطحنة القهوة. لمدة 1 ملعقة صغيرة. البذور تأخذ 1 ملعقة صغيرة. عسل و 1 ملعقة كبيرة. ل. خل. يتم خلط المكونات وغرسها لمدة أسبوع في مكان مظلم وجاف وبارد. للاستخدام، تمييع 0.5 ملعقة صغيرة. المنتجات في كوب من الماء المغلي.

يتم استخدام صبغة الخل ل الوقاية من تحص بولي. كما أنه يقوي جهاز المناعة ويسرع العلاج نزلات البرد. لكن لا ينصح بإعطاء هذه الصبغة للأطفال.

الأنين أثناء فقدان الوزن

من وجهة نظر غذائية، الأنين هو جدا عشبة مفيدة. وهي غنية بالفيتاميناتوالمعادن الضرورية للجسم. إنه سهل الاستخدام وينمو في كل مكان. ويوجد فيه عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. في الوقت نفسه، يمكن أن يؤذي الأنين الأمهات الحوامل أو المرضعات فقط. وبعد ذلك، في حالات نادرة. حسنًا، لا يُنصح بتناوله لمرضى الحساسية.

أساسي طريقة العطس لإنقاص الوزن- على شكل مغلي أو منقوع. طريقة تحضير المنتج موصوفة أعلاه. يؤخذ المشروب ثلاث مرات يوميا لمدة شهر. ثم يتم أخذ استراحة لمدة أسبوعين، وتكرر الدورة. لكن من الأفضل وصف النظام الغذائي نفسه.

أول شيء يجب فعله هو صنع القائمة المناسبة. يوصى باختيار الأطعمة الغنية بالبروتين ولكنها منخفضة الدهون. مثال: البيض واللحوم الخالية من الدهون والأسماك. بالمناسبة، أطباق الحساء أيضًا لن تؤذي – هناك العديد من الوصفات في المقالة.

وهذا ما يجب أن تبدو عليه القائمة اليومية:

• الإفطار: عصيدة مسلوقة - دقيق الشوفان، الحنطة السوداء أو الأرز. قدميها مع العجة أو البيض المسلوق. الفواكه الطازجة: التفاح، الكمثرى، البرتقال، إلخ. يمكنك إضافة سلطة حميض، حميض، خيار أو غيرها من المنتجات المماثلة. اغسليه بالشاي.
• الغداء: أول شوربة، شوربة ملفوف أو شوربة هريس. لديهم كستلاتة خفيفة، على سبيل المثال، الدجاج، مع السلطة. اغسله بالكومبوت أو العصير.
• وجبة خفيفة بعد الظهر: الجبن قليل الدسم أو الزبادي مع الفواكه والتوت.
• العشاء: لحم مطهي أو سمك مع الخضار. لهم البيض المسلوقأو عجة. يمكن صنع العجة باستخدام الحميض أو نبات القراص أو القرع. اغسليه بالشاي ويفضل الأخضر.

يجب أن نتذكر أن الأعشاب مثل تسريع عملية التمثيل الغذائي. و تمرين جسديسوف تصبح أكثر كفاءة. كافٍ ركض الصباحوستصبح النتيجة ملحوظة قريبًا. ولكن عليك أن تتذكر أنه لا يوجد نظام غذائي يعمل على الفور. سيكون عليك الانتظار 2-3 أشهر. الشيء الرئيسي هو عدم تغيير نظامك الغذائي. ولا تنسى النشاط البدني.

موانع للاستخدام

الحلم هو أحد تلك الوسائل لا توجد موانع خطيرة. ولكن بضع نقاط لا تزال تستحق الذكر.

أولا، هذه العشبة هي نبات العسل. ويمكن أن تسبب حبوب اللقاح رد فعل تحسسي.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أن عنب الثعلب لا يمتزج دائمًا بشكل جيد مع الأعشاب الأخرى. إذا كنت تتناول أدوية، استشر أخصائيًا. يتفاعل عدد من مكونات هذه العشبة مع الأدوية. والتأثير غير سارة.

شراء المواد الخام

ومن الجدير أيضًا وصف عملية شراء المواد الخام. غفوة تم جمعها في المروج وحواف الغابات: الأماكن التي تنمو فيها بيئة طبيعية. عليك أن تختار أماكن نظيفة، بعيداً عن مدافن النفايات والطرق. الخيار الجيد هو الغابة التي لا يوجد فيها أشخاص ولا رعي للماشية. لكن من الأفضل عدم الوشاية في حديقة المدينة.

فيما يلي خيارات التجميع المتاحة:

• براعم شابة خضراء من النبات. يبدأون في التجميع من أبريل إلى أوائل مايو. وفي المناطق الدافئة تظهر براعم شجرة الصنوبر في نهاية شهر مارس. يُنصح بإجراء التجميع في أيام مشرقة وواضحة. ومن الجدير بالذكر أن هذا النبات هو الأغنى العناصر الغذائيةفي ساعات المساء، قبل غروب الشمس. في هذا الوقت يتم جمعها. من الأفضل اختيار البراعم الموجودة في المناطق المظللة. إنه أكثر عصارة ونعومة.
• الأوراق والسيقان القديمة. يبدأون في التجميع في يونيو ويوليو. لا ينبغي أن تأخذ النباتات المزهرة. الخيار الأفضل هو غابة الصنوبر في الأماكن المظلمة والرطبة. وقت التجميع هو نفسه: في المساء، قبل غروب الشمس. إذا قمت بقص العشب القديم، فسوف يخرج نمو شاب مناسب للطهي.
• جذور. يتم جمعها في الأماكن التي ينمو فيها الفطر لسنوات عديدة. تعتبر الغابة المعمرة في الأماكن المظلمة والرطبة مثالية. يتم حفر الجذور وغسلها وتجفيفها.
• زهور الحلم. يتم جمعها فقط في أواخر مايو - أوائل يونيو. حدد الشجيرات التي تنمو في الشمس. المظلة مقطوعة بالكامل. يُنصح بالجمع في فترة ما بعد الظهر عندما يتم تلقيح الزهور بالفعل.
• ثمار الحلم. تنضج في أغسطس. تظهر على النباتات التي أزهرت بالفعل. جمع خلال هذه الفترة. يجدر النظر في: الثمار الناضجة تمزق بسهولة من السيقان. عليك أن تأخذهم بعناية.

أساسي طريقة تحضير الحلم- التجفيف. قبل التجفيف، يتم غسلها بعناية ووضعها في طبقة متساوية في مكان مظلم ودافئ. يجدر التأكد من أن النباتات لا تبدأ بالتعفن بعد الغسيل. يُنصح باستخدام مجفف خاص. سيؤدي ذلك إلى تسريع العملية وتجنب تلف المواد الخام. تتم معالجة الجذور بطريقة مماثلة. يتم تسخين الثمار في مقلاة على نار خفيفة، أو تجفيفها.