Cosa mangiavano gli antichi? La dieta Paleo in breve: cosa mangiavano veramente i primi uomini.

Una volta, quando ero piccola, mio ​​padre mi portò a uno scavo archeologico vicino al Mar d'Azov. Gli scienziati hanno scoperto lì l'antica città greca di Tanais, risalente al V secolo a.C. Siamo rimasti sorpresi da questo città antica si ritrovò nelle profondità del sottosuolo. Negli ultimi 25 secoli è stata progressivamente ricoperta da quasi 10 metri di terreno. Abbiamo dovuto scendere a lungo le scale per entrare nelle sue stradine e vedere minuscole case di pietra circondate da recinti di pietra. Tanais era così ben conservata che non era difficile immaginarla piena di gente. Ero affascinato dalla sensazione di vicinanza fisica alla vita antica.

Ci è stato permesso non solo di passeggiare per le strade di Tanais, ma anche di toccare alcuni oggetti appena dissotterrati. Molti piccoli frammenti e altre cose insignificanti sono stati lasciati da parte dopo che gli scienziati hanno esaminato attentamente tutto. Tra loro abbiamo trovato molti pezzi di piatti in ceramica ricoperti da motivi curiosi. Ma ricordo soprattutto un pesce fossilizzato molto insolito che sembrava essere stato essiccato di recente. Ho subito immaginato come avrei portato a scuola con me questo pesce, che ha duemila anni, ma appena l'ho toccato si è sbriciolato in polvere.

Non molto tempo fa, ho provato la stessa eccitazione leggendo le recenti scoperte archeologiche. Storia dell'articolochiamato circa i 13 resti umani più antichi rinvenuti nell'Africa orientale. Gli scienziati hanno stabilito che la loro età fosse di 3,6 milioni di anni e li hanno chiamati la “prima famiglia”. Questi persone primitive avevano le falangi arrotondate delle dita e, a quanto pare, si arrampicavano bene sugli alberi. I loro grandi molari erano ricoperti da un forte strato di smalto, come i denti degli animali che masticano molta verdura. Gli scienziati ritengono che le prime persone trascorressero la maggior parte del loro tempo sugli alberi, dove erano meglio protetti dai predatori e avevano cibo in abbondanza: frutta e foglie. Pertanto, si sono adattati ad arrampicarsi sugli alberi.

Questi primi esseri umani, conosciuti come Australopithecus, vivevano nell'Africa orientale. A quel tempo, questa zona era ricoperta da foreste tropicali. È chiaro il motivo per cui i nostri antenati vivevano ai tropici: piogge frequenti, elevata umidità e clima caldo tutto l'anno forniva cibo in abbondanza. Ho sentito parlare da persone che hanno visitato le foreste tropicali storie incredibili sull'innumerevole varietà di frutti - sulle loro forme, dimensioni e colori bizzarri. Dicono che alcuni di essi crescano addirittura direttamente dai tronchi degli alberi. La diversità delle piante da frutto nelle foreste tropicali raggiunge quasi 300 specie, di cui pochissime coltivate.

I frutti dolci e succosi attirano non solo gli uccelli e gli animali, ma anche i pesci quando il frutto rotola accidentalmente nell'acqua. Grazie a questa abbondanza, molti animali terrestri dei tropici vivono sotto la chioma degli alberi. C'è una tale grazia per loro tutto l'anno che alcuni animali non si preoccupano mai di cercare cibo per terra. (Credo che anch'io potrei vivere così, se solo potessi portare con me il mio computer!)

Sulla base della ricerca esistente, è logico supporre che il cibo delle prime persone fosse costituito dai seguenti componenti:

* i frutti, per la loro abbondanza e varietà;

* foglie verdi, poiché la maggior parte delle piante tropicali sono sempreverdi, hanno foglie larghe, sono commestibili ed estremamente ricche di sostanze nutritive;

* infiorescenze, poiché la maggior parte degli alberi da frutto sbocciano con fiori luminosi, dolci e nutrienti;

* semi e noci, poiché sono un'importante fonte di proteine;

* insetti, poiché costituiscono oltre il 90% di tutte le specie animali nella foresta pluviale e la maggior parte di essi sono commestibili e nutrienti. Alcuni insetti entravano nel cibo dei primitivi direttamente dai frutti;

* corteccia, poiché gli alberi tropicali hanno una corteccia estremamente sottile e liscia, spesso commestibile e aromatica (un esempio è la nostra famosa cannella).

I primitivi erano più intelligenti degli altri abitanti delle foreste tropicali: prendevano i frutti più preziosi e altri tipi di cibo che altri animali potevano procurarsi da soli. Poiché le persone avevano più cibo, si riproduvano più velocemente. Con l’aumento del numero delle persone si verificò inevitabilmente una scarsità di cibo. Man mano che il cibo vegetale diventava sempre più scarso, i primitivi cominciarono a mangiare prima i piccoli animali, per poi passare a quelli grandi.

Il desiderio istintivo di possedere risorse alimentari è profondamente radicato nella coscienza della maggior parte degli esseri viventi sul nostro pianeta. Possiamo trovare molti esempi di difesa riflessiva del territorio tra un'ampia varietà di abitanti della Terra. Non molto tempo fa ho visitato un allevamento di polli in California. Sono rimasto sorpreso dal fatto che le punte dei becchi degli uccelli fossero state tagliate. Gli allevatori mi hanno spiegato che una misura del genere era necessaria, perché ogni volta che le galline si affollano nella gabbia, cominciano a beccarsi crudelmente e incessantemente. Ho notato che, nonostante le misure adottate, alcuni uccelli continuavano a combattere e molti di loro sanguinavano. Ricordavo che da bambino guardavo le galline nel cortile di mia nonna. Avevano molto spazio e non si beccavano mai.

Una volta ho partecipato a un seminario sul comportamento degli scimpanzé selvatici. Il relatore Hogan Sherro aveva un dottorato in antropologia presso l'Università di Yale. Ha descritto come viveva nelle giungle dell'Africa, osservando il comportamento di questi animali. Gli scimpanzé si dimostrarono amorevoli e premurosi nella vita di tutti i giorni, ma tutto cambiò quando si trattava di difendere il loro territorio. Circa ogni 10 giorni, gli scimpanzé maschi andavano “di pattuglia”, aggirando i confini dei loro “domini” e uccidendo brutalmente tutti gli alieni di altre famiglie di scimpanzé che invadevano il loro territorio. Credo che le prime persone si siano comportate in modo simile.

Con l’aumento del numero delle popolazioni primitive, la quantità di cibo consumato crebbe rapidamente. Nel corso di 3.000.000 di anni, una volta esaurite le abbondanti fonti di cibo, i territori dell’Africa orientale e centrale divennero gravemente sovrappopolati. Alla fine le persone furono costrette a spostarsi in tutte le direzioni, oltre la foresta pluviale. Al momento della formazione della specieHomo sapiens (omosapiens), circa 120.000 anni fa, i nostri antenati furono costretti a migrare verso Medio Oriente, in Sud Africa, Europa, Asia centrale e infine nel Nuovo Mondo. Questo movimento durò per molti secoli. I ricercatori stimano che le persone siano emigrate verso nuovi territori, spostandosi di circa 1,5 km ogni 8 anni.

Quanto più le persone si allontanavano dai tropici, tanto più scarsa diventava la vegetazione più nutriente e la sua disponibilità cominciò a dipendere dalle stagioni. Come tutti gli esseri viventi che cercano di sopravvivere, il corpo delle persone primitive iniziò ad adattarsi ai cambiamenti climatici e al cibo disponibile. Spesso puoi sentire discussioni sul fatto che le persone primitive mangiassero carne. Non c’è dubbio che mangiassero carne. Penso che anche tu ed io mangeremmo se dovessimo affrontare condizioni così crudeli.

Al giorno d'oggi, di tanto in tanto sentiamo storie di sopravvivenza di persone che si sono perse animali selvatici. Da queste storie apprendiamo come coloro che riuscirono a sopravvivere dovettero mangiare cibi insoliti: insetti, lucertole, pesce crudo, funghi e talvolta anche le proprie scarpe. La maggior parte di queste persone è riuscita a sopravvivere solo per poche settimane. In confronto, 200.000 anni fa le persone dovevano sopravvivere ai lunghi e freddi mesi invernali anno dopo anno. Furono costretti a sopportare lunghi periodi di fame e molti di loro morirono per la stanchezza. Gli antichi non avevano altra scelta che usarloQualunquecibo per sopravvivere. Non c'è dubbio che cercassero di mangiare tutto ciò che strisciava, volava, correva o nuotava. Catturare un uccello (o mangiarne le uova), un insetto o un altro piccolo animale era molto più facile che catturare un grosso animale, ma le piccole prede non bastavano nemmeno a sfamare una persona, per non parlare di una famiglia numerosa. La carne di un grosso animale era sufficiente a sfamare un folto gruppo di persone per diversi giorni. Quindi gli antichi dovevano padroneggiare varie abilità di caccia.

Tuttavia, i primi uomini gravitarono sempre istintivamente verso gli alimenti vegetali non appena questi divennero disponibili, perché le piante, soprattutto quelle verdi, come provaingegno scienza moderna, sono una fonte vitale di nutrienti per l'uomo e inoltre la raccolta delle piante non era così difficile e pericolosa come la caccia. Le persone raccoglievano e mangiavano un gran numero di piante diverse, tra cui foglie, frutti, radici, noci, semi, bacche, infiorescenze, funghi, germogli, corteccia, alghe e molto altro. Possiamo solo immaginare quante piante diverse consumassero, forse migliaia. Il professore di antropologia Daniel Moerman, nel suo libro "Botanica etnica degli indiani d'America", descrive 1.649 specie di piante commestibili utilizzate dagli indiani d'America, motivo per cui nei libri di storia i primitivi sono chiamati non solo "cacciatori", ma anche "cacciatori". “raccoglitori”.

Per immaginare come i primi uomini scoprirono i cereali e poi il pane, immagino me stesso in una foresta 200.000 anni fa. Sono scalzo, ho freddo, fame e paura. Cosa farei? Dopo una caccia agli insetti infruttuosa, probabilmente guarderei attraverso l'erba secca. Probabilmente troverei diversi cereali lì. Probabilmente li assaggerei. Questi cereali sarebbero probabilmente meglio di niente, ma alcuni di essi potrebbero essere troppo difficili da masticare. Se fossi abbastanza intelligente, troverei una roccia e proverei a schiacciare i chicchi per renderli più facili da mangiare. Se mi capitasse di farlo sotto la pioggia, col tempo mi accorgerei che i chicchi tritati mescolati con acqua hanno un sapore migliore. Ripetevo questo processo ancora e ancora finché non ho inventato la focaccia, il pane, il porridge e altri prodotti. Per migliaia di anni gli uomini hanno mangiato il loro “pane” crudo. Il primo pane non era altro che semi di erba tritati mescolati con acqua e “cotti” su pietre riscaldate dal sole.

Dal momento che le persone primitive avevano fondi limitati conservare gli alimenti vegetali nella stagione freddaNella prima metà dell'anno erano costretti a cacciare di più in inverno. La mia ipotesi è che la maggior parte della carne andasse ai maschi, mentre le femmine, che erano quasi sempre incinte o in allattamento, non potevano cacciare molto (e nemmeno i bambini piccoli). Se non mangiavano la carne avanzata dopo i maschi, dovevano integrare la loro dieta con cibi vegetali anche in inverno, quando erano scarsi e meno nutrienti.

Un fatto interessante è che l'addomesticamento delle piante iniziò più di quattromila anni prima dell'addomesticamento degli animali, nonostante il fatto che il processo di coltivazione delle piante fosse molto più complesso dell'addomesticamento degli animali. I primi non avevano né rastrelli né pale, per non parlare dei mezzi per irrigare i campi. I semi raccolti erano molto difficili da proteggere dai roditori e dagli uccelli. Ma in qualche modo i primi uomini riuscirono ad arare, seminare, diserbare, innaffiare, raccogliere e trasportare ciò che coltivavano molto prima che potessero avvalersi dell'aiuto degli animali domestici. Confronta quanto sarebbe più facile domare alcune capre selvatiche.

Tuttavia, i primi segni di giardinaggio culturale risalgono all’XI secolo a.C., e forse anche prima, mentre gli animali iniziarono ad essere addomesticati 4.000 anni dopo, nel VII secolo a.C.

Pertanto, i cibi vegetali erano molto probabilmente la componente più essenziale della dieta dei nostri antenati. Gli studi antropologici mostrano che l'agricoltura si è sviluppata rapidamente contemporaneamente in diverse regioni. Ciò conferma il valore prodotti vegetali per gli antichi. Ad esempio, nell'XI secolo a.C., gli uomini iniziarono a utilizzare falci di legno bordate di silicio per raccogliere cereali selvatici.

Ottomila anni fa nell'antico Egitto si coltivavano il grano selvatico e l'orzo. Allo stesso tempo abitatoGli abitanti della (moderna) Svizzera coltivavano le lenticchie e sull'isola di Creta gli antichi agricoltori coltivavano le mandorle). Settemila anni fa, gli abitanti mesoamericani iniziarono a coltivare zucche, peperoni e avocado. Cinquemila anni fa i cinesi iniziarono a coltivare la soia. Hanno usato 365 tipi di erbe nella loro cucina (che è circa 10 volte di più di quello che può offrire il nostro negozio di alimenti naturali). Quattromila anni fa, i contadini della Mesopotamia coltivavano cipolle, rape, fagioli, Porro e aglio.

Gli alimenti vegetali, in particolare le verdure, sono rimasti una componente essenziale della dieta umana dai tempi antichi fino al recente passato, soprattutto per le persone con mezzi limitati. I contadini mangiavano una grande quantità di verdure. Il classico della letteratura russa Lev Tolstoj nel suo famoso libro “Guerra e pace” scrisse: “Il contadino russo muore di fame non quando non c’è il pane, ma quando non c’è la quinoa” (oggi la quinoa è considerata un’erbaccia). Un altro esempio si trova nel libro del poeta tedesco I.-W. Goethe, che fece la seguente osservazione: “I contadini ovunque mangiano i cardi”.

In russo e bulgaro, una persona che vendeva verdure era chiamata “fruttivendolo”. Attualmente questa parola è completamente dimenticata e può essere trovata solo nei vecchi libri e dizionari. Il fatto che il termine sia ancora elencato nei dizionari indica il suo uso relativamente recente. Dalla letteratura classica sappiamo che i fruttivendoli fiorivano solo 150 anni fa, ma ora sono scomparsi.

Puoi trovare molti altri fatti che indicano direttamente la popolarità delle piante fresche nella dieta dei nostri antenati fino agli ultimi secoli, quando il consumo di cibi bolliti e raffinati aumentò notevolmente.

Per molti secoli, le persone hanno considerato la carne la cosa più importante cibo salutare forse a causa del suo stimolantebuon gusto e una sensazione di sazietà duratura. Tuttavia, la maggior parte delle persone non poteva permettersi la carne e la mangiava solo occasionalmente. Le persone delle classi superiori mangiavano cibi animali - selvaggina, pesce, manzo, maiale, agnello, pollame e uova - quasi ogni giorno; così spesso accadevano sovrappeso e ne soffrì molti malattie degenerative. Ma anche le persone più ricche consumavano grandi quantità di frutta, verdura e verdure tipi diversi, che risulta evidente dalla ricetta del XIV secolo riportata di seguito.

Traduzione della ricetta

Insalata. Prendete prezzemolo, salvia, aglio verde, scalogno, lattuga, porri, spinaci, borragine, menta, primula, viole, cipolle verdi, porri giovani, finocchi e crescione, ruta, rosmarino, portulaca; lavateli puliti. Pulire (rimuovere i gambi, ecc.). Spezzarlo in piccoli pezzi con le mani e amalgamarlo bene al crudo olio vegetale; aggiungere aceto e sale e servire.

Questa ricetta, giunta fino a noi dal XIV secolo, è il primo esempio compilato lingua inglese. La maggior parte delle ricette dell'epoca furono create per il menu della classe superiore. Secondo la rigorosa etica osservata nel Medioevo, il menu prevedeva la necessaria “sequenza di servizio in tavola”, secondo la quale la maggior parte dei membri della famiglia aveva diritto solo al primo piatto. I piatti più prelibati venivano serviti solo ai membri principali della famiglia. È interessante notare che era naturale mangiare prima i cibi più sani (insalate), lasciando quelli più pesanti e dolci per la fine del pasto.

Oltre alla frutta e alla verdura fresca che le persone nel Medioevo mangiavano durante l'estate, rifornivano le loro cantine di frutta e verdura.per l'inverno. Botti di cavolo, funghi in salamoia, pomodori in salamoia, cetrioli, carote, mele, barbabietole, rape, mirtilli rossi, aglio e persino angurie venivano fermentati. Le verdure preparate venivano solitamente conservate in botti di legno nelle cantine. Sia i ricchi che i poveri facevano scorta di tuberi, funghi secchi, erbe secche, mele, noci e frutta secca per l'inverno. Dal cibo per animali preparavano pesce essiccato, carne secca e lardo salato. Un'importante fonte di vitamine erano i succhi di vari frutti e bacche in salamoia e il vino. La maggior parte del cibo nelle cantine era crudo.

Al giorno d'oggi, nella dieta dell'uomo moderno non c'è solo una varietà di vari prodotti, ma anche una varietà di additivi alimentari. In questo articolo vedremo cosa mangiano le persone moderne e cosa mangiavano i loro antenati, gli abitanti dell'età della pietra.

Dieta dell'uomo antico

La dieta di una persona vissuta nell'età della pietra è significativamente diversa dalla dieta di una persona moderna e moderna. A quel tempo era impossibile trovare zucchero o sale nella forma in cui si trovano adesso, e gli stessi frutti erano considerati un vero lusso. Soprattutto, uomo antico mangiavano cibi vegetali e animali. C'erano pochissimi grassi nella dieta. Le principali sostanze consumate dall’uomo erano vitamine, antiossidanti e fibre. Inoltre, c'erano molte fibre: fino a 100 grammi o più al giorno.

Quelle tribù che si trovavano in aree ricche di frutta potevano permettersi molto fruttosio nella loro dieta. Alcune tribù trovarono un posto dove poter cacciare con successo animali selvatici. Le persone consumavano principalmente carne secca e magra. Conteneva molti acidi utili. È stato un pasto molto equilibrato. È difficile da credere, ma gli antichi spesso conoscevano il cibo meglio degli abitanti Europa medievale o anche persone moderne.

L'uomo antico cacciava principalmente rinoceronti, cervi, mammiferi marini. La sua dieta comprendeva noci, varie radici e foglie di piante. Li ha perfino fatti varie tinture, che erano molto utili per il corpo, nel cibo degli antichi non c'era praticamente sale, tanto meno cibo affumicato. Molto più tardi, l'uomo antico scoprì un metodo per preparare verdure, carne e altri prodotti. Gli antichi preparavano anche le insalate a cui eravamo abituati senza sale. Allo stesso tempo, usavano piatti speciali fatti di argilla cotta.

Quante calorie consumava l'uomo antico?

Va notato che l'uomo antico consumava grande quantità calorie. Allo stesso tempo, si è mosso molto. Secondo gli scienziati, l'uomo antico bruciava tremila calorie o più al giorno. Ciò era dovuto al fatto che gli antichi si alzavano molto presto, andavano a caccia, cacciavano. Anche il viaggio di ritorno richiedeva molto tempo e fatica, soprattutto se la caccia aveva avuto successo.

Al giorno d'oggi, le persone non pensano a quante calorie consumano. Ovviamente il problema principale dell'uomo moderno non è la mancanza di cibo, ma il suo eccesso. Il cibo dell'uomo moderno è letteralmente saturo di grassi, spesso non salutari, ma dannosi, quelli che si depositano nel suo corpo formando placche di colesterolo.

Cosa mangiano le persone moderne?

La cucina più sana è considerata la cucina dei popoli asiatici. È ricco di alimenti vegetali e povero di grassi.

Sempre più spesso nella dieta delle persone moderne puoi trovare prodotti biologici additivi attivi, che può essere utile, ma allo stesso tempo, se usato in modo errato, può causare danni all'organismo. La differenza principale tra la dieta dell'uomo moderno e quella degli antichi è che il cibo moderno contiene un'enorme quantità di sale. Inoltre, ora il sale può essere acquistato in ogni negozio. Lo stesso vale per lo zucchero.

L'uomo moderno, nonostante l'attivo attività cerebrale, richiede un ordine di grandezza in meno di calorie rispetto a quelle richieste anticamente. Secondo gli scienziati, uomo moderno Rispetto agli antichi consuma la stessa quantità di calorie, ma allo stesso tempo ne brucia la metà al giorno.

L'Europa e l'America stanno tornando alle regole dell'alimentazione primitiva. La dieta paleolitica è seguita rigorosamente da famosi attori di Hollywood come Robert De Niro e Hillary Swank. Qual è il segreto dell'incredibile popolarità della dieta dell'età della pietra?

Della dieta paleolitica parla uno dei fondatori di questa tendenza, la cui autorità è oggi riconosciuta in tutto il mondo, il prof Università Statale Colorado negli Stati Uniti Laurent Cordain.

– Professore, perché consiglia alle persone di ritornare alla dieta dei loro lontani antenati? Dopotutto, nel corso di milioni di anni le nostre vite sono cambiate radicalmente.
– La vita è cambiata, ma il quadro genetico è rimasto praticamente lo stesso. Immagina: centomila generazioni di persone erano cacciatori e raccoglitori. Le successive cinquecento generazioni dipenderono dai progressi dell'agricoltura. Gli ultimi dieci vivono nell’era industriale. E solo due ultima generazione sono i “figli” del fast food e dell’alta tecnologia in nutrizione.
Agli albori dell’evoluzione, i nostri antenati non consumavano prodotti a base di cereali, latticini, zucchero o alcol. E non si parlava affatto di vari additivi alimentari chimici. Questa situazione durò per molte centinaia di anni, poi ci fu un netto salto di qualità e l’intero sistema alimentare cambiò.
Ma geneticamente il nostro corpo rimane sintonizzato specificamente sull'alimentazione dell'età della pietra. I geni non hanno avuto il tempo di “adattarsi” alle nuove realtà. Il corpo è stato costretto ad adattarsi ai cambiamenti nella nutrizione. Il risultato di questo processo fu l’emergere di malattie che in passato non esistevano. Queste sono malattie cardiovascolari, artrite, diabete, obesità, cancro. Secondo gli ultimi dati, oggi l’alimentazione è responsabile del 75% delle morti premature.

– Ma l’aspettativa di vita dei popoli primitivi era molto più breve della nostra.
– Sì, l’uomo antico visse circa 30 anni. Motivo morte prematura, se escludiamo la morte violenta, c'erano diversi batteri. Ma oggi possiamo facilmente far fronte a questi problemi con l’aiuto dell’igiene e dei progressi della farmacologia. Per molto tempo abbiamo osservato la nutrizione del cosiddetto popoli selvaggi, perduti negli angoli più remoti del pianeta. La loro “dieta” è rimasta praticamente invariata per migliaia di anni.
Di conseguenza, queste tribù praticamente non soffrono di obesità, diabete, ipertensione, cancro e hanno maggiore resistenza e forza. Ma quando incontrano le conquiste della civiltà moderna e passano a nutrizione moderna, la situazione sta cambiando radicalmente. Molto rapidamente acquisiscono tutti quei disturbi che sono diventati la piaga della nostra società oggi.

– Quali sono le principali differenze tra la nostra dieta odierna e quella del Paleolitico?
– Il rapporto tra alimenti vegetali e animali è cambiato radicalmente. I primitivi ricevevano il 65% di tutta l'energia dagli alimenti animali e il 35% da quelli vegetali. La proporzione di proteine ​​nella loro dieta era del 37%, di grassi del 22% e di carboidrati del 41%. La situazione attuale è: 15% proteine, 34% grassi e 49% carboidrati. Si scopre che oggi consumiamo una volta e mezza più grassi. E la maggior parte di essi sono dannosi grassi saturi, elaborati utilizzando tecnologie moderne.
La dieta dei popoli primitivi era molto ricca di fibre: la sua norma quotidiana superato i 100 grammi. Oggi buon indicatore contare 25-30 grammi al giorno. Gli antichi, inoltre, non avevano l'abitudine di salare o dolcificare i cibi e tanto meno di aggiungervi grassi.

– Com’era la dieta dell’uomo primitivo?
– Era abbastanza vario, con molte fibre, vitamine e antiossidanti. Ecco i principali gruppi di prodotti che facevano parte della “dieta” dell’uomo paleolitico:
1 Un gran numero di frutta e verdura ogni giorno. Contengono fitonutrienti e antiossidanti che possono prevenire molte malattie, tra cui il cancro e le malattie cardiache.
2 fagioli. Insieme a frutta e verdura, costituivano la base della dieta e fornivano fibre.
3 Carne di animali selvatici e volatili. La dieta dei nostri antenati conteneva circa il 35% di proteine. Inoltre, la carne a quei tempi era molto secca e conteneva principalmente grassi sani omega-3.
4 noci. Servivano come fonte di grassi sani e vari nutrienti.
5 Varie radici, germogli, tuberi e altri prodotti che difficilmente troverai in vendita oggi.
Naturalmente tutti questi prodotti non erano trasformati e non contenevano coloranti, conservanti o aromi, di cui sono così ricchi i nostri alimenti.

– L’uomo primitivo spendeva un’enorme quantità di energia per sopravvivere. Per mantenere la forza e la salute, aveva bisogno di molto più cibo di quanto ne abbiamo noi adesso.
- Assolutamente giusto, primitivo ha guidato molto immagine attiva vita, e il contenuto calorico della sua dieta, secondo i nostri calcoli, spesso superava le 3-4 mila calorie. Ma nessuno dice che dovremmo copiare ciecamente tale alimentazione, soprattutto perché ciò è difficilmente possibile. Possiamo solo adottare i principi di base, che ci permetteranno di migliorare significativamente la nostra dieta.
Naturalmente oggi non possiamo mangiare chilogrammi di frutta e verdura ogni giorno e dobbiamo assumerne di più integratori vitaminici. Ma il fatto che dovremmo mangiare di più di questi alimenti è innegabile. A proposito, vita attiva anche i nostri antenati contribuivano alla salute del loro cuore e dei vasi sanguigni.

– Come puoi seguire la “Dieta dell’età della pietra” in condizioni moderne? Possiamo rinunciare completamente, ad esempio, ai prodotti a base di cereali?
– Mangiare o non mangiare cereali è una questione personale per ognuno. Alcuni ricercatori ritengono che sia questo gruppo di alimenti a causare problemi con la digestione del cibo, malattie dello stomaco e dell'intestino, artrite reumatoide e altre malattie. Secondo me per sentirsi meglio è sufficiente rinunciare ai cereali raffinati e raffinati e passare ai cereali integrali.
La situazione è la stessa con i latticini. Erano assenti dalla dieta dei popoli primitivi, ma oggi non possiamo escluderli dalla dieta. Solo i grassi saturi del latte sono pericolosi. Pertanto, vale la pena scegliere i prodotti a basso contenuto di grassi.

– Quale alimento, secondo te, dovrebbe essere completamente abbandonato?
– Innanzitutto lo zucchero e tutti i dolcificanti. I primitivi avevano familiarità solo con il miele selvatico, di cui è ricco in molti sostanze utili. Credimi, eliminare lo zucchero raffinato non ti farà altro che bene. Dopotutto, lo zucchero e i cibi dolci contribuiscono ad aumentarlo pressione sanguigna, e influenzano anche la produzione di insulina, causando diabete e molte malattie cardiovascolari.
Dovresti scegliere i grassi con molta attenzione. Nel Paleolitico, ad esempio, non esistevano gli acidi grassi trans, di cui oggi è ricca la nostra tavola. Anche i grassi saturi erano presenti in minima parte. Il consiglio è solo uno: leggere le etichette il più attentamente possibile e concentrarsi su olio d'oliva o di semi di lino, noci e pesce grasso. Ricorda: l’eccesso di grassi nocivi nella dieta porta a malattie cardiache, obesità, malattie infiammatorie articolazioni.

– Cosa ci resta? Frutta e verdura?
– La gamma di prodotti sani e naturali è piuttosto ampia. Principio generaleè più prodotti naturali e la minor quantità possibile di alimenti trasformati, nonché una minima quantità di grassi e zuccheri. La dieta deve includere frutta, verdura, cereali integrali, legumi, una varietà di erbe e ortaggi a radice.
Cerca di mangiare cibi freschi e non preparati quando possibile. Ad esempio, le carote crude intere sono di gran lunga preferibili a quelle grattugiate o bollite. E i fiocchi di farina d'avena, orzo o segale senza additivi porteranno molti più benefici di un pezzo di pane, muesli o torta.

– Quali benefici porterà la dieta paleolitica alla salute?
– È utile per la prevenzione e la cura del diabete, dell’obesità e di molte malattie correlate. Una grande quantità di fibre nella dieta protegge da molte malattie del tratto gastrointestinale.
Questa dieta aiuterà anche a ridurre il rischio malattie oncologiche e malattie cardiovascolari. Sarà efficace anche per la prevenzione malattie allergiche. Inoltre, chiunque segua questa dieta aumenta notevolmente i propri livelli di energia vitale, le persone diventano più attive e positive, la loro immunità aumenta.

– La dieta aiuterà chi vuole perdere il peso in eccesso?
- Senza dubbio. Puoi perdere il tuo sovrappeso, ma non soffrirai di perdita di forza e cattivo umore. Questa dieta è ricca di fibre, che inibiscono l'assorbimento dei carboidrati, regolano i livelli di insulina e quindi favoriscono la perdita di grasso.
Inoltre, le fibre occupano una notevole quantità di spazio nello stomaco, contribuendo a creare una sensazione di sazietà. Anche l'assenza di zucchero e grassi nocivi, vitamine e microelementi contribuisce notevolmente a sbarazzarsi dei chili di troppo. Questa sarà una perdita di peso assolutamente salutare che andrà a beneficio della tua salute.

Menù di esempio

Opzioni per la colazione:

1. Porridge naturale fiocchi d'avena con mela grattugiata e cannella.
2. Yogurt naturale magro senza riempitivi o conservanti, noci e frutti di bosco freschi.
3. Due uova sode, insalata verde Con olio d'oliva, mela.

Opzioni per il pranzo:

1. Pollo alla griglia, insalata grande di verdure verdi, olio d'oliva.
2. Ricotta a basso contenuto di grassi, bacche e frutta.
3. Funghi in umido con erbe aromatiche, alcune noci.

Opzioni per la cena:

1. Tacchino al forno a fette sottili con verdure al vapore.
2. Aringhe sott'olio, carote grattugiate, cipolle e germogli di soia.
3. Frutta.

Naturalmente ogni spazio temporale ha i suoi misteri e segreti irrisolti. Le persone primitive suscitano molto interesse e curiosità sia tra i ricercatori scientifici che tra i comuni rappresentanti terreni dell'umanità.

• Dove vivevano i primitivi?
• Cosa mangiavano i primitivi?
• Che vestiti indossavano?
• Strumenti di lavoro dei popoli primitivi.
• Con cosa dipingevano i primitivi?
• Durata.
• Quali responsabilità avevano gli uomini e le donne?

Dove vivevano i primitivi?

La questione di come le persone primitive si riparassero dalle intemperie e dagli animali pericolosi di quell'epoca è molto interessante. Nonostante il loro sviluppo mentale apparentemente basso, le persone primitive erano ben consapevoli di dover organizzare il proprio nido. Questo la dice lunga e che già a quel tempo l'umanità aveva un istinto sviluppato di autoconservazione, e il desiderio di conforto aveva il suo posto.

Capanne realizzate con ossa e pelli di animali. Se sei stato fortunato e sei riuscito a vincere la caccia a un mammut, allora dai resti della bestia, dopo la macellazione, le persone dell'era passata costruivano capanne per se stesse. Hanno installato ossa di animali potenti e durevoli in profondità nel terreno in modo che resistessero e non cadessero in condizioni meteorologiche sfavorevoli. Dopo aver costruito le fondamenta, stesero pelli di animali abbastanza pesanti e resistenti su queste ossa, come su una fondazione, e poi le assicurarono con vari bastoni e corde per rendere la loro casa incrollabile.


Grotte e gole. Alcuni hanno avuto la fortuna di stabilirsi in doni naturali, ad esempio in una gola di montagna o in grotte formate dalla natura stessa. In tali strutture a volte era molto più sicuro che nelle capanne improvvisate. Una ventina di persone vivevano in capanne e caverne, poiché i primitivi vivevano in tribù.

Cosa mangiavano i primitivi?

I primitivi erano estranei a tali cibi che siamo abituati a mangiare oggi. Sapevano che dovevano procurarsi e preparare il cibo da soli, quindi facevano sempre tutto il possibile per procurarsi la preda. Nei momenti di fortuna riuscivano a banchettare con carne di mammut. Di norma, gli uomini inseguivano tali prede, con tutti gli strumenti di caccia possibili per l'epoca. Accadeva spesso che molti membri della tribù morissero durante la caccia; del resto il mammut non è un animale debole, capace anche di difendersi. Ma se era possibile uccidere la preda, veniva fornita una dieta gustosa e nutriente per un lungo periodo di tempo. I primitivi cucinavano la carne sul fuoco, che si procuravano anche da soli, perché a quei tempi non c'erano fiammiferi e tanto meno accendini.


Un viaggio verso un mammut è pericoloso e non sempre coronato da successo, quindi non tutte le volte gli uomini hanno corso dei rischi e hanno fatto un passo così imprevedibile. La dieta principale dei popoli primitivi era una dieta a base di cibi crudi. Ottenevano vari frutti, verdure, radici ed erbe, di cui mangiavano a sazietà.

Abiti di popoli primitivi

I primitivi spesso indossavano ciò che la madre aveva partorito. Tuttavia, i vestiti sono stati trovati anche nella loro vita quotidiana. Lo indossano non per ragioni estetiche, ma per motivi di sicurezza dei luoghi causali. Molto spesso, gli uomini indossavano abiti del genere per non danneggiare i loro organi genitali durante la caccia. Le donne proteggevano gli stessi luoghi causali per la prole. Realizzavano abiti con pelli di animali, foglie, fieno e radici intricate che trovavano.

Strumenti di lavoro dei popoli primitivi

Sia per andare a caccia di mammut che per costruire un focolare, le persone primitive, come le persone moderne, avevano bisogno di strumenti. Hanno costruito e capito in modo indipendente quale forma, peso e scopo dovrebbe avere ciascuno di essi. Naturalmente, hanno anche inventato cosa farli da soli. Per realizzare l'idea sono stati utilizzati bastoni, pietre, corde, pezzi di ferro e molti altri dettagli. Quasi tutti gli strumenti di lavoro dei primitivi sono arrivati ​​\u200b\u200bal mondo moderno quasi invariati, sono cambiati solo i materiali con cui sono stati realizzati. Quindi la conclusione è che il loro livello di intelligenza era alto.

Con cosa disegnavano i primitivi?

I ricercatori scientifici, indagando sui segreti della vita dei primitivi, spesso trovano nelle loro capanne disegni insoliti e abili. Con cosa disegnavano i primitivi? Hanno escogitato molti mezzi improvvisati che potrebbero essere utilizzati per rappresentare qualcosa sul muro. Erano bastoncini con cui facevano cadere disegni sul muro, rocce dure e frammenti di ferro. Anche gli scienziati più illustri sono deliziati e sorpresi dal fatto che i primitivi disegnassero. Queste persone sconosciute avevano un livello di intelligenza così sviluppato e un desiderio così alto di lasciare un ricordo di sé da creare disegni che furono conservati per molti millenni.

Durata della vita dell'uomo primitivo

Nessuno scienziato è stato in grado di esprimere con precisione l'esatta aspettativa di vita delle persone primitive. Tuttavia, c'è prova scientifica il fatto che praticamente nessun uomo primitivo non visse più di quarant'anni. Tuttavia, la loro vita fu così movimentata, piena di libertà e di idee creative, che forse quarant'anni furono sufficienti per realizzare appieno tutto ciò che avevano pianificato.


La loro vita era pericolosa, imprevedibile, piena di sport estremi, allo stesso tempo, che avevano alta probabilità mangiare cibo avariato, velenoso o inadatto al consumo. Inoltre, cacciare, realizzare qualsiasi idea con le proprie mani, tutto ciò potrebbe portare alla morte.

La Genesi afferma che gli animali e gli esseri umani erano originariamente vegetariani. L’era vegetariana generale durò fino al tempo della corruzione dell’umanità prima del diluvio universale. Il degrado del mondo iniziato con la caduta dell'uomo si estende ai rapporti tra gli animali (Gen. 6, 7 e 12). Nello stesso periodo, secondo l'apocrifo, ma citato nel Nuovo Testamento (Giuda 1, 14-15) del Libro di Enoch, gli angeli caduti insegnarono alle persone a mangiare carne.

Gli antropologi affermano che l'uomo si è allontanato da una dieta a base vegetale e ha iniziato a mangiare carne dall'ultima era glaciale, quando la dieta abituale a base di frutta, noci e verdure non era più disponibile, gli antichi dovevano mangiare carne per sopravvivere.

Non molto tempo fa, molti scienziati giunsero alla conclusione che i nostri antenati erano vegetariani e non mangiavano carne, tranne in tempi di crisi estreme (quando i cibi vegetali non erano disponibili).

È considerato quasi provato che il consumo sistematico di carne sia iniziato con il cannibalismo e solo successivamente si sia diffuso ad altri animali. Sfortunatamente, l'abitudine di mangiare carne è continuata dopo la fine dell'era glaciale, sia per necessità (come tra gli eschimesi e le tribù che vivono nell'estremo nord), sia per tradizione e ignoranza. Ma molto spesso la ragione della persistenza dell'abitudine è semplicemente una mancanza di comprensione.

Negli ultimi cinquant'anni, rinomati esperti di salute, nutrizionisti e biochimici hanno scoperto prove convincenti del fatto che non è necessario mangiare carne per mantenersi in salute; al contrario, una dieta accettabile per i carnivori può essere dannosa per l'uomo.

Secondo la teoria dell'origine iperborea dei rappresentanti della razza bianca, possiamo tranquillamente affermare che inizialmente tutte le persone sulla terra non mangiavano cibi di origine animale. Le condizioni naturali e climatiche erano favorevoli alla crescita delle piante: sostituti della carne. Ai nostri giorni rimangono piante e frutti simili, ma in piccole quantità. Anche adesso, in condizioni climatiche più difficili, la natura non si dimentica dei suoi figli e fornisce loro il “pane quotidiano”.

La caccia è stata inventata quando il cambiamento climatico ha distrutto le fonti di cibo nelle aree settentrionali durante l’era glaciale. Ma da un punto di vista evolutivo, tutto questo è accaduto molto recentemente e i nostri corpi sono ancora vegetariani. Infatti, fino alla metà del XX secolo, la carne era principalmente appannaggio dei ricchi e dei potenti, con i contadini che mangiavano carne solo durante alcune festività religiose, forse tre o quattro volte l’anno. Ma da quando i ricchi mangiavano carne, essa cominciò ad essere associata alla ricchezza e gradualmente tutte le altre persone iniziarono a imitare i ricchi. L’etica dell’élite dominante diventa sempre l’etica della società nel suo insieme.

Gli antichi greci, egiziani ed ebrei consideravano la frutta una parte essenziale della loro dieta. Sacerdoti Antico Egitto mai mangiato carne. Così fantastico Filosofi greci come Platone, Socrate e Pitagora sostenevano attivamente il vegetarianismo.

Plutarco scrive nel suo trattato “Sul consumo di carne”: "Potreste davvero domandarvi per quali ragioni Pitagora si astenne dal mangiare carne? Da parte mia mi chiedo in quali circostanze e in che cosa stato mentale l'uomo per la prima volta decise di assaporare il sapore del sangue, di allungare le labbra sulla carne di un cadavere e di decorare la sua tavola con corpi morti e in decomposizione, e come più tardi si permise di chiamare pezzi di cibo che poco prima erano ancora muggiva e belava, si commuoveva e viveva... Per amore della carne li derubiamo del sole, della luce e della vita alla quale hanno diritto di nascita”.

Quindi Plutarco sfida apertamente i mangiatori di carne: “Se ora hai qualche desiderio di affermare che tale cibo ti è dato dalla natura, allora ucciditi ciò che vuoi mangiare, e fallo con ciò che hai per natura, ma non con un coltello da macellaio, una mazza o un'ascia.

Quale lotta per l'esistenza o quale follia incontrollabile ti ha costretto a macchiarti le mani di sangue per nutrirti di carne di animali? Perché tu, che godi di tutto ciò di cui hai bisogno e di tutte le comodità dell'esistenza, fai questo? "Perché calunniate la terra, come se non potesse nutrirvi senza carne animale?"

Il vegetarianismo era comune tra le più grandi civiltà degli Inca. Anche i taoisti dell'antica Cina erano vegetariani. Ci sono anche informazioni affidabili che la maggior parte di razza umana, prima del tempo presente, mangiavano interamente o principalmente cibi vegetali.

Le tribù che consumavano esclusivamente carne e altri alimenti di origine animale erano molto rare o non esistevano affatto. Anche gli eschimesi ne mangiano ventiquattro vari tipi muschio e piante che crescono nell'Artico, inclusi camemori, crespini, mirtilli rossi, muschio di renna e altri. Oggi gli esseri umani probabilmente mangiano più carne che in qualsiasi altro momento della storia.

Si può rintracciare questa caratteristica nella storia: le civiltà erano basate sul vegetarianismo, agricoltura e l’orticoltura, mentre le tribù dipendenti dalla caccia e dalla pastorizia non crearono civiltà.

"Quando ho fatto un'escursione", scrive Higgins in "Apocalypse II" (p. 147), "nell'antichità più lontana, ho trovato prove chiare e definite di quanto segue punti importanti: in primo luogo, non si consumava cibo animale, e in secondo luogo, non si sacrificavano animali." Il teologo cristiano, il filosofo Origene (c. 184 - 253) ha lasciato una testimonianza che "gli egiziani preferirono morire piuttosto che essere accusati di un crimine come quello mangiare carne."

L'antico storico greco Erodoto (484 a.C. - 425 a.C., famoso per aver descritto i costumi nazioni diverse, così come una storia dettagliata delle guerre greco-persiane, fu il primo storico serio Grecia antica, noto come il padre della storia), scrisse che gli egiziani si nutrivano di frutta e verdura, che consumavano crude.

Ciò è confermato anche da Plinio il Vecchio (23-79 d.C., autore di storia naturale nei libri XXXVII. 77 d.C.): “Iside, una delle dee più amate dagli Egizi, insegnò loro [come credevano] l'arte di cuocere il pane con cereali precedentemente cresciuti selvatici. Tuttavia, in un periodo precedente, gli egiziani vivevano di frutta, radici e piante. La dea Iside era venerata ovunque in Egitto, in suo onore furono costruiti templi maestosi. I suoi sacerdoti, che giuravano giuramento di purezza, erano tenuti a indossare abiti di lino senza impurità, fibre animali, astenersi da cibi animali e verdure considerate impure: fagioli, aglio, cipolle comuni e porri.

In Islanda vivevano tribù che non consumavano carne. Ci sono ancora persone che si astengono dalla carne per motivi religiosi. Troviamo la stessa cosa in Cina, India, Turchia, antica Palestina.

Le antiche civiltà dell'Oriente avevano sistemi sanitari ben congegnati, importanti parte integrale che aveva un sistema di alimentazione. È interessante notare che l'antico medicina orientale, che ha avuto un'esperienza incomparabilmente maggiore di quella occidentale, raccomanda ancora incondizionatamente un'alimentazione a base vegetale.

Un antico sistema di guarigione creato in India è l'hatha yoga, la cui comparsa risale al II millennio a.C. e.; Secondo alcune fonti, lo yoga è apparso anche prima, nel VI millennio a.C. e. L’Hatha Yoga è il sistema igienico più diffuso al mondo. Lo yoga pone un posto centrale sulla spiritualità e esercizio fisico. Bisogna però ricordare che lo yoga, essendo un sistema di miglioramento morale e fisico, non consente il consumo prodotti a base di carne. Come motivazione per il divieto di mangiare carne, lo yoga sostiene che insieme alla carne di un animale ucciso, le malattie e la sofferenza dell'animale vengono trasmesse alla persona.

Oltre allo yoga, nell’antica India esistevano altre linee guida sanitarie. Letteratura sacra indiana risalente al II-inizi I secolo. AVANTI CRISTO e., - contiene un libro chiamato Ayurveda ("Scienza della lunga vita"). Questo è un trattato scientifico sui metodi di trattamento, che contiene anche istruzioni dettagliate su come mangiare correttamente. Nell'antica India, etico, occulto, igienico e principi fisiologici, secondo il quale è vietato uccidere animali e consumare carne. Si credeva che il cibo carnivoro rendesse le persone stupide e bestiali (aggressive, arrabbiate, mentalmente instabili); chi mangia carne non può diventare un filosofo, un saggio; l'intelletto viene chiarito, raffinato e acuito dai cibi vegetali. Il cibo vegetale, secondo gli insegnanti orientali, favorisce notevolmente un modo elevato di pensare e di contemplazione divina. Dà più vitalità del cibo animale. Frutta fresca, insalate e verdure crude, formaggio, noci, orzo, miele, datteri, mandorle sono estremamente salutari. Il cibo crudo migliora la qualità del sangue e quindi dovrebbe costituire l'80% del cibo.

John Harvey Kellogg, un chirurgo americano, affermò: "La carne no prodotto ottimale cibo per l'uomo e storicamente non faceva parte della dieta dei nostri antenati. La carne è un prodotto secondario, derivato, perché inizialmente viene fornito tutto il cibo flora. Non c’è nulla di sano o di indispensabile nella carne e nei prodotti animali. corpo umano, che non si troverebbe negli alimenti vegetali. Una mucca o una pecora morta che giace in un prato è chiamata carogna. Lo stesso cadavere, addobbato e appeso in una macelleria, passa per la categoria delle prelibatezze! Attento esame microscopico mostrerà solo differenze minime tra la carogna sotto il recinto e la carcassa di carne nel negozio (o la completa assenza di queste). Entrambi pullulano batteri patogeni ed emanano un odore putrido."

Lev Tolstoj, il famoso scrittore russo, affermò: "C'è stato un tempo in cui le persone si mangiavano a vicenda; è arrivato il momento in cui hanno smesso di farlo, ma continuano a mangiare gli animali. Ora è arrivato il momento in cui le persone rinunciano sempre più a questo terribile abitudine”.

"I cannibali escono a caccia, rintracciano e uccidono la loro preda, un'altra persona, poi la friggono e la mangiano, esattamente come farebbero con qualsiasi altra selvaggina. Non c'è un solo fatto, non un solo argomento per giustificare il consumo di carne, che non può essere utilizzato anche per giustificare il cannibalismo."
Herbert Shelton, famoso medico naturopata americano ("Nutrizione Perfetta")

“La scusa per quelle miserabili creature che per prime ricorsero al consumo di carne può essere la completa assenza e mancanza di mezzi per vivere, poiché essi (i popoli primitivi) acquisirono abitudini assetate di sangue non per indulgenza ai loro capricci e non per indulgere ad abnormi voluttuosità in mezzo ad un eccesso di tutto il necessario, ma per bisogno. Ma quale giustificazione può esserci per noi nel nostro tempo?"
Plutarco

Nelle antiche scritture degli indù si trova un'affermazione molto notevole relativa al fatto che anche in India alcune caste inferiori cominciarono molto presto a mangiare carne. Si dice che nell'antichità esistessero solo tre malattie, una delle quali era la vecchiaia, ma ora che le persone hanno iniziato a mangiare carne sono comparse 78 nuove malattie.

La comprensione che la malattia può derivare dal consumo di carogne esiste da migliaia di anni. Nel periodo vedico (i tempi della Rus' pagana), le persone conoscevano lo scopo delle varie creature. E tutti gli animali servivano l'uomo. L'uomo non si è preoccupato di dare da mangiare agli animali: loro lo hanno nutrito. Gli animali domestici e gli esseri umani nel periodo vedico erano vegetariani e non mangiavano mai carne; non potevano nemmeno immaginare un cibo simile. I pagani erano amici degli animali. E la loro dieta alimentazione quotidiana era vario, ma consisteva solo di materia vegetale. Le persone in tutta la Rus' pagana mangiavano cibi facilmente digeribili e ipercalorici. Il cibo a base di carne è stato introdotto nel mondo dai nomadi. Nei deserti e nelle steppe potevano trovare poco da mangiare. Ecco perché i nomadi uccidevano il bestiame. E mangiarono la carne di quegli animali che avevano sopportato con loro le durezze del nomadismo, portarono le loro cose, diedero loro da mangiare il latte e diedero loro la lana per vestirsi.

Il “Libro di Veles”, una fonte complessa e voluminosa sugli antichi slavi, la cui paternità è attribuita ai sacerdoti di Novgorod, conferma che gli slavi erano persone di cultura vedica, affini alla cultura e alle credenze dell'antica India, e La patria ancestrale degli slavi è Semirechye, cioè la valle di Kullu, circondata dalle vette dell'Himalaya.

Questa prova indica che gli slavi potrebbero effettivamente essere stati vegetariani, poiché gli antichi testi vedici conservati nella patria slava (quella che oggi è l'India) indicano la necessità del vegetarianismo, sia per il corpo che per lo spirito.

"Il Libro di Veles" è una fonte di antica conoscenza sulla Rus' pre-Oleg, un monumento della cultura vedica degli slavi, che confuta molte opinioni consolidate nella scienza, così come i testi vedici indiani.

"Il Libro di Veles" racconta la secolare era precristiana Slavi orientali e i loro rapporti con i Greci, i Goti, gli Unni e molti altri popoli. Questo libro fornisce un altro argomento a favore della versione dell'origine steppa dell'Asia centrale dei nostri antenati. Le date e i fatti del “Libro Veles” coincidono con i dati della scienza storica, che confermano l'autenticità del libro.

dermatologo della pelle