Blog di Elena Iskhakova. Cibo in viaggio in auto d'estate: cosa portare con sé in viaggio

L'estate è il momento riposo attivo, vacanze e viaggi. Quando si parte per un viaggio, è necessario pensare a tutto nei minimi dettagli: fare un elenco delle cose necessarie, raccogliere un kit di pronto soccorso e, ovviamente, non dimenticare la fornitura di provviste. Ma in estate il cibo si deteriora rapidamente, soprattutto se necessario lunga strada sul treno. Pertanto, è necessario scegliere quei prodotti che vengono conservati a lungo e senza frigorifero. Ciò è particolarmente importante per le famiglie con bambini, perché per loro la qualità e la freschezza dei piatti sono di fondamentale importanza. Allora cosa portare in viaggio dal cibo per rinfrescarsi durante il viaggio in treno o in autobus?

Regole di base nella scelta dei prodotti per il treno

Il treno è forse il mezzo di trasporto più sicuro e conveniente. Ha un bagno e puoi sempre portare acqua bollente. Ma sul treno non c'è il frigorifero e il viaggio dura solitamente più a lungo rispetto ad altri mezzi di trasporto. Pertanto, quando si sceglie cosa portare con sé dal cibo, è necessario ricordare alcuni principi di base:

I prodotti devono essere ben conservati e non sciogliersi al sole.

È necessario scegliere alimenti che non abbiano un odore forte e che non lascino molti residui (come le pulizie).

È meglio portare con sé prodotti che non richiedono cottura aggiuntiva.

Quanto cibo dovrebbe essere assunto?

Difficile da calcolare con precisione importo richiesto prodotti. Dipende, innanzitutto, dal tempo di percorrenza. E se dovete resistere più di cinque o sei ore, allora uno spuntino sarà d'obbligo. Inoltre, per qualche motivo, sul treno l'appetito è sempre buono.

Cosa portare dal cibo in viaggio in estate, in modo da non dover buttare via il cibo in eccesso o avariato? Il numero di prodotti deve essere calcolato in base a menù di esempio per l'intero viaggio. Dovrebbe includere colazione, pranzo, cena e spuntini, di cui non puoi fare a meno sul treno. Ma considerando questo attività fisica sulla strada si riduce al minimo e si spendono poche energie, è meglio non guadagnare molto cibo. Specialmente da quando prodotti aggiuntiviè un peso inutile. In casi estremi, puoi comprare qualcosa sul treno o alla fermata dell'autobus.

Esempio di elenco dei prodotti

Proviamo a comporre elenco campioni cibo da portare sul treno.

I cereali istantanei con frutta secca sono un'ottima opzione per la colazione. Soprattutto se non sono confezionati in sacchetti, ma in bicchieri usa e getta.

Formaggio fuso confezione individuale La cosa buona è che può essere consumato subito dopo l'apertura.

Piatti di carne: è meglio scegliere cibi in scatola, ad esempio paté in vasetti. Può essere utilizzato contemporaneamente. amanti cucina casalinga potranno portare con sé cotolette o polpette, ma dovranno essere consumate entro le prime sei ore di viaggio. A proposito, tornerà utile anche il pollo fritto o al forno, amato da molti, ma è meglio imballarlo nella carta stagnola e non rimandarlo al giorno successivo.

Pane o pita.

Torte o cupcakes. È meglio non prendere pasticcini con ricotta o ripieno di carne. Ma se lo vuoi davvero, dovrai mangiarlo nelle prime ore di viaggio.

Quando si sceglie cosa portare dal cibo durante un lungo viaggio, si può pensare a zuppe, purè di patate e noodles Fast food. Naturalmente, questi non sono i più pasti sani, ma sicuramente non andranno a male d’estate, soprattutto se avete bisogno di andarci per due o tre giorni.

Frutta e verdura fresca. È meglio non prenderne troppo succosi (pesche o albicocche) per non raggrinzire. Inoltre d'estate puoi sempre acquistarli in stazione e lavarli direttamente sul treno.

Per spuntini, puoi prendere noci, bastoncini di mais, biscotto. Dalla frutta secca dolce, marshmallow o pan di zenzero.

Le bevande sono importanti

Cosa portare in viaggio dal cibo è, ovviamente, importante. Ma durante un viaggio, soprattutto nella calura estiva, devi seguire la destra regime alimentare. Pertanto, l'acqua potabile senza gas dovrebbe essere sempre disponibile. È bene portare bustine di tè e caffè, nonché zucchero raffinato per bevande calde. Puoi anche prendere i succhi in piccole confezioni da bere con una cannuccia.

Calcolo del liquido: circa un litro ogni otto ore di viaggio per persona. Ma se la strada da percorrere è lunga, non è necessario indossarla acqua in eccesso perché puoi sempre comprarlo.

Cosa offrire al bambino?

Le famiglie con bambini dovrebbero prestare particolare attenzione alla qualità e alla freschezza del cibo. Soprattutto se noi stiamo parlando sui giovanissimi, perché per loro l’alimentazione è di fondamentale importanza. Cosa portare con sé dal cibo al bambino affinché il viaggio abbia successo? Se hai una lunga strada da percorrere, allora ti sarà molto utile una borsa termica in cui potrai conservare o preparare il pranzo.

I più piccoli possono portare con sé qualche vasetto di omogeneizzati in viaggio. A proposito, la purea di verdura o di frutta può essere offerta non solo al bambino, ma anche al bambino più grande. Anche utile succo per bambini, biscotti e, naturalmente, acqua pura.

Va ricordato che molti bambini si ammalano durante i trasporti, soprattutto in estate. Pertanto, è meglio non dare da mangiare al bambino immediatamente prima della strada. E sarà possibile ristorarsi un'ora dopo la partenza. È meglio se è un piatto caldo: aiuterà a trasferire meglio la strada sia al bambino che ai suoi genitori.

Prodotti indesiderati

Dopo aver deciso quale cibo è meglio portare in viaggio, è necessario menzionare quei prodotti che non è desiderabile portare con sé. Elenchiamone alcuni.

Ti aspetta un viaggio, tutte le cose sono già imballate, i biglietti sono a portata di mano, mancano diversi giorni alla partenza e stai pensando a cosa mangiare lungo la strada? Ebbene, se l'intero percorso dura un paio d'ore e puoi cavartela con una bottiglia di acqua minerale, ma se il percorso non è vicino e devi passare dalle 12 ore a diversi giorni nei trasporti?

Soprattutto per coloro che intraprendono un viaggio del genere, abbiamo selezionato un elenco di prodotti che ti aiuteranno a mangiare in modo abbondante e sano senza spendere molto tempo, denaro e fatica.

Prima di acquistare o preparare il cibo per il viaggio, controlla se soddisfa alcune regole di base:

• i prodotti devono avere lungo termine idoneità e normalmente tollera i cambiamenti di temperatura;
• Tutti i prodotti devono essere pronti da mangiare senza Addestramento supplementare o con un minimo;
• i prodotti non devono raggrinzirsi, sgretolarsi, perdere forma;
• è meglio confezionare il cibo non in sacchetti, ma in contenitori con coperchi stretti;
• il cibo dovrebbe essere gustoso e allo stesso tempo sano, inoltre non occupare molto spazio e non pesare diversi chilogrammi.

Cibo per il treno

Se devi trascorrere più di una giornata in treno (e questo è facilmente possibile nella vastità del nostro vasto Paese), non contare sul vagone ristorante. Certo, puoi mangiarci dentro, ma, in primo luogo, non sarà affatto economico e, in secondo luogo, non avrà un buon sapore e non sarà molto sicuro.

Lascia anche la possibilità di acquistare torte e pollo sulla piattaforma dalle donne anziane in poi caso estremo: quando una torta di tre giorni con un ripieno poco definito colpisce il tuo corpo, sia la piattaforma sfortunata che l'intraprendente vecchia saranno già lontane.

Il vantaggio di viaggiare in treno è la grande quantità di bagagli che puoi portare con te e che trovano posto perfettamente in una borsa frigo in grado di contenere anche latticini e bevande rinfrescanti. E ancora una cosa: in ogni macchina c'è sempre acqua bollente, il che significa che puoi preparare la birra cereali veloci, tè, purea e pasta in bicchieri.

Puoi portare con te sul treno:

• salsiccia affumicata,
• formaggio a pasta dura (entrambi è meglio tagliarli in anticipo),
• pane o pita,
• cetrioli, pomodori,
• frutti duri (è meglio prendere le banane un po' acerbe),
• cibo in scatola (con una chiave!).

Inoltre, puoi prendere uova sode, pollo fritto o affumicato, patate bollite, ma tutto questo va mangiato il primo giorno, e il resto va buttato via senza pietà.

Per il tè, dovresti prendere dolci, waffle, bastoncini di mais, ma allo stesso tempo evitare il cioccolato, che si scioglierà, e i biscotti, che si sbricioleranno rapidamente.

Per uno spuntino, dovresti prendere la frutta secca, prelavata e asciugata.

Dalle bevande vale la pena fare scorta di acqua in bottiglia, preferibilmente senza gas, tè o caffè in un thermos. Ma per quanto riguarda la birra, vale la pena ricordare che è vietato bere bevande alcoliche sui treni.

Prodotti sull'aereo

Volare in aereo è molto più semplice in termini di prodotti. In primo luogo, ci sono pochi posti in cui puoi volare per più di dieci ore e, in secondo luogo, lungo la strada verrai comunque nutrito. Inoltre, in molti paesi è vietato importare prodotti, quindi non ha senso riempire i bagagli di panini.

Se non sei sicuro del servizio della compagnia aerea con cui viaggi, prendi acqua minerale o succhi di frutta (acquistati in aeroporto dopo i controlli di sicurezza), cioccolata o snack che possano soddisfare una leggera fame e, in casi estremi, sono adatte insalate in contenitori trasparenti.

A proposito, ricordatelo per il trasporto a bagaglio a mano Prodotti di origine animale come latte, formaggio e carne non sono ammessi sui voli in coincidenza, quindi la sicurezza potrebbe chiederti di mangiarli tutti prima dell'imbarco. Anche gli yogurt sono classificati come liquidi, che possono essere trasportati solo in contenitori fino a 100 millilitri e confezionati in un sacchetto trasparente. Nelle stesse borse devi imballare tutto il cibo che porti con te in salone.

Prodotti in macchina

Viaggiare in auto è comodo perché puoi pianificare il tuo percorso, fermarti nei bar e negli ipermercati lungo il percorso e rifornire le tue scorte di cibo.

A proposito, dovresti scegliere un bar, concentrandoti non sull'insegna, ma sul numero di auto nel parcheggio antistante. I bar migliori e più economici sono solitamente quelli dove cenano i camionisti, quindi una fila di camion nel parcheggio garantisce cibo delizioso e fresco a prezzi bassi.

• Nell'auto stessa, dovresti portare con te una scorta bevendo acqua, un thermos con tè o caffè, bevande energetiche per l'autista (se le beve), panini per la prima volta, dolci per il tè, frutta e verdura, salumi e formaggi. Se hai una borsa termica puoi portare anche lo yogurt o il latte per i cereali.
• Anche un'ottima opzione per lunghi viaggiè un piccolo fornello a gas sul quale puoi cuocere velocemente la zuppa da un sacchetto o riscaldare qualcosa che hai portato con te da casa.
• Inoltre, puoi portare con te i pasticcini sulla macchina, poiché non sposterai costantemente il cibo e non si raggrinzirà né si sbriciolerà.

E ancora una cosa: è meglio conservare tutti i prodotti nel bagagliaio, dopo averli imballati in contenitori ermetici. Quindi non interferiranno con te in cabina, ma non saranno saturi dell'odore della benzina.

Nel caso in cui un bambino viaggi con te, sappi che è estremamente importante non abbattere la sua dieta in modo che la vacanza tanto attesa non si trasformi in lavori forzati. Cosa vale la pena portare in viaggio per il bambino puoi leggere nel materiale speciale "Nutrizione infantile in vacanza".

Cerca di prestare attenzione alla freschezza dei prodotti e non rimpiangere di buttare via tutto ciò che suscita anche il minimo sospetto. Dopotutto, hai un resort davanti a te con dozzine di piatti esotici, e sarebbe un peccato venire da lui con il mal di stomaco.

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La vacanza tanto attesa è alle porte: stai già facendo le valigie e sogni di conquistare terre lontane e resort alla moda. I biglietti sono stati acquistati, l'itinerario è stato redatto, non vedete l'ora che arrivi il caro giorno.

Sembra che tu abbia provveduto assolutamente a tutto... Ma che dire del cibo in viaggio? Sfortunatamente, molti non prestano abbastanza attenzione a questo problema.

Patatine fritte, cioccolato, noodles istantanei, cola diventano il solito menu di viaggio.

Nessuno pensa al fatto che oltre a nuocere alla figura, il fast food danneggia lo stomaco e questo, vedi, può praticamente rovinare i tuoi primi giorni di vacanza. Soprattutto se hai intenzione di fermarti nei caffè lungo la strada, dove il condizioni sanitarie…

La soluzione al problema è preparare da soli il cibo per il viaggio!

Se prevedi di trascorrere più di una giornata in viaggio, dovresti avvicinarti in modo responsabile alla preparazione del menu di viaggio. Devi fare un elenco di prodotti per diversi pasti. Assicurati di coordinare il menu con il resto dell'azienda per evitare insoddisfazione e non rovinare il tuo umore all'inizio della vacanza.

Se il tempo di viaggio non dura più di un giorno o il percorso non è lontano dalla civiltà, il problema della dieta stradale non è così acuto. Tuttavia, per evitare inutili seccature, è meglio assicurarsi che il cibo durante il viaggio soddisfi diversi requisiti.

Quindi i prodotti devono:

• si conservano a lungo e mantengono la loro forma (non si sbriciolano, non si soffocano e non si sciolgono);
• essere pronto da mangiare (lavato, asciugato, tritato, sbucciato);
• soddisfare le esigenze del viaggiatore in calorie e vitamine;
• essere utile, sano e gustoso;
• avere un peso e un volume ridotti per "non essere un peso".

Dovrebbe essere una componente obbligatoria del tuo menu in viaggio frutta, verdura e verdure. Cibo vegetale indispensabile per operazione normale intestino, fornirà al corpo vitamine e oligoelementi. Inoltre, è una fonte di energia e Buon umore senza danni allo stomaco e alla figura.

Patata ricco di carboidrati e soddisfa bene la fame in viaggio. 200 g di patate, bollite "in divisa", soddisfano fabbisogno giornaliero persona dentro acido ascorbico. I tuberi contengono un gran numero di potassio, grazie al quale la patata ha influenza positiva sul metabolismo, rimuove l'acqua e il sale in eccesso dal corpo.

Tieni presente che le patate si deteriorano rapidamente nella calura estiva. Pertanto, deve essere mangiato prima.

Gambi di sedano hanno un effetto ringiovanente e leggermente calmante, aiutano ad alleviare l'ansia sulla strada, riducono la stanchezza e lo sforzo eccessivo accumulati prima delle vacanze.

Carota acuisce la vista al crepuscolo, il che è importante se stai guidando. 1-2 carote al giorno aiutano a rafforzare il sistema immunitario, cosa particolarmente utile durante l'acclimatazione in viaggio.

pomodori dal basso contenuto calorico, riescono a trattenere quasi tutte le vitamine e una grande quantità minerali. Sulla strada, il cromo, che fa parte dei pomodori, è particolarmente utile: attenua la sensazione di fame. I pomodori sono in grado di preparare la pelle all'abbronzatura anche in viaggio: il licopene, contenuto frutti maturi, protegge la pelle dalle radiazioni ultraviolette e dall'invecchiamento, prevenendone la formazione scottature solari e rughe.

cetrioli- un prodotto ideale per il trasporto. Insieme a uno scricchiolio appetitoso, ottieni una porzione sana di iodio, potassio, vitamine dei gruppi C, B e P. Le sostanze biologicamente attive che compongono i cetrioli rallentano la formazione del tessuto adiposo, che è importante durante i lunghi viaggi, e lo zolfo rafforza unghie e dona lucentezza ai capelli.

Mele, pere, agrumi- prelavato e asciugato - sarà un'ottima fonte di vitamine e minerali in movimento. Le varietà acide di mele possono aiutare segnali iniziali chinetosi - mal di mare- È sufficiente succhiarne una fetta per qualche minuto.

Banane- una ricca fonte di potassio e calorie, possono soddisfare rapidamente la fame, eliminare il bruciore di stomaco, raccolto per strada. L'amminoacido triptofano, che fa parte delle banane, aiuta a migliorare l'umore, un'ondata di vigore e forza dopo notte insonne sulla mia strada. Le banane si manterranno perfettamente calde se sono state acquistate leggermente acerbe.

Uova, sodo: un pasto molto conveniente quando si viaggia. I più importanti sono concentrati in un piccolo volume nutrienti: grassi, proteine, un complesso di vitamine e minerali.

Le sostanze che compongono le uova migliorano la funzione cerebrale, i processi mentali, rendono le impressioni di viaggio più luminose, i sentimenti più acuti e stimolano la produzione di ormoni sessuali.

Le persone con malattie della cistifellea, così come quelle inclini alle allergie, dovrebbero astenersi dal mangiare le uova in arrivo. IN caldo le uova si deteriorano entro 4-5 ore, tienilo a mente quando pianifichi uno spuntino.

Formaggio- l'unico prodotto lattiero-caseario che puoi portare tranquillamente con te in viaggio. Non per niente il formaggio è considerato il prodotto principale dei centenari: circa il 60% è concentrato in 200 g di formaggio. indennità giornaliera scoiattolo e valore nutrizionale tale fetta equivale a due litri di latte intero.

Il formaggio si conserva perfettamente in viaggio, l'unico aspetto negativo è che con il caldo può perdere la sua forma. Ma il problema scompare da solo se si preparano in anticipo i panini con il formaggio.

Cibo da viaggio: noci e frutta secca

Puoi portare con te noci o frutta secca, dopo averle preparate per il consumo: le condizioni igieniche per il trasporto e lo stoccaggio di tali prodotti lasciano molto a desiderare. Sbucciare le noci dal guscio, arrostirle su una teglia, friggerle in padella; scottare la frutta secca con acqua bollente e asciugarla.

Ricorda, le noci sono molto prodotto allergenico. Durante una conversazione con altri viaggiatori, puoi "persuadere" una porzione solida di nucleoli croccanti e svegliarti al mattino con un'eruzione cutanea sul viso.

Cibo da viaggio: carne e pesce

Se ami la carne o il pesce, non c'è motivo di rifiutare questi prodotti per strada. Se non ci sono problemi con tratto gastrointestinale, Puoi prendere salsiccia affumicata cruda. Avvolgetelo in un panno o in carta pulita e asciutta: in questo modo potrete conservare la salsiccia per molto tempo anche quando è caldo.

Seconda opzione - pesce in scatola, loro hanno alta concentrazione calcio e fosforo. Polinsaturi acido grasso nella loro composizione hanno un effetto benefico sul metabolismo dei grassi e sul lavoro del sistema cardiovascolare. Cosa potrebbe esserci di più conveniente in viaggio? Basta aprire il barattolo e prodotto completo pronto all'uso.

Tuttavia, ci sono delle sfumature: evita di assumere spratti sott'olio e altri cibi in scatola grassi e affumicati per strada, possono causare indigestione, soprattutto se li mangi a stomaco vuoto e con cibi secchi. Ricordare che con il calore le pareti di un barattolo aperto possono iniziare rapidamente a ossidarsi, provocando il deterioramento del cibo in scatola.

Quando acquisti cibo in scatola per strada, ricorda: il barattolo non deve presentare ammaccature, altre deformazioni e ruggine.

Se c'è tempo prima della partenza, puoi cucinare tu stesso i piatti di carne. Per strada puoi portare della carne o del pollo cotto al forno con sale e spezie, che sono conservanti naturali. Tuttavia, le prelibatezze fatte in casa dovrebbero essere consumate nelle prime 4-5 ore di viaggio, lungo viaggio non sopravviveranno.

Cibo per il viaggio: pane e dolci

C'è un luogo dove vagano le fantasie: nero, pane bianco, pasticcini ricchi, pane con vari additivi, biscotti e cracker: tutto ciò che non contiene panna montata e altri condimenti deperibili è a tua disposizione.

Biscotti, muffin e pasta frolla raffermono più lentamente dei normali muffin, questo può essere preso in considerazione quando si parte per un lungo viaggio. Quando scegliete i biscotti scegliete quello che si sbriciola meno. Cedere perfettamente al trasporto e allo stoccaggio dei cracker e all'essiccazione.

Cibo per il viaggio: bevande

Nella calura estiva, bere qualcosa in viaggio è ancora più importante del cibo. Quantità sufficiente i liquidi sono necessari per non surriscaldarsi e non perdere forza per la disidratazione. Di norma non è un problema acquistare acqua in bottiglia per strada, ma per la prima volta è meglio portarne con sé una piccola quantità.

È meglio se è acqua senza gas: è facile dissetarsi con tale acqua e diluire tè caldo portato dal capotreno sul treno.

Portare con sé una fetta di limone con lo zucchero. Può essere aggiunto all'acqua e al tè. Oltre alle vitamine e ad un aroma gradevole, la limonata fatta in casa rinfrescherà, rinvigorirà e allevierà i sintomi della cinetosi.

Se soffri di cinetosi (mal di mare), porta con te una bevanda allo zenzero. Per prepararlo occorrono 2 litri di acqua bollente, 3-4 cm di radice di zenzero, tritata su una grattugia grossa, succo di mezzo limone, miele o zucchero a piacere.

Mescoliamo tutti gli ingredienti, insistiamo fino a completo raffreddamento, filtriamo e versiamo in un contenitore comodo per il trasporto. Se lo si desidera è possibile aggiungere la menta. La bevanda allo zenzero ha un gusto insolitamente gradevole, disseta facilmente, aiuta a superare i sintomi della cinetosi e rafforza anche il sistema immunitario.

Autotravel: compilare un menu

Se hai intenzione di viaggiare in macchina, per favore Attenzione speciale per lo sviluppo del menù stradale:

Non abusare degli spuntini abbondanti e frequenti: danno sonnolenza. Pianificare i pasti non più di una volta ogni 5-6 ore di viaggio.

Dovrebbe essere data la preferenza ricco di carboidrati cibo: il glucosio è molto importante per la normale attività cerebrale e una buona velocità di reazione. Gli zuccheri semplici forniscono cellule nervose energia veloce, alleviare lo stress di guida, aumentare la capacità lavorativa.

La bevanda deve essere disponibile in un luogo accessibile al conducente. È più comodo usare una tazza termica per auto: ha un coperchio antigoccia, si fissa facilmente nel portabicchieri dell'auto e mantiene bene la temperatura del liquido: sia tè caldo che acqua minerale fresca.

È meglio evitare caffè, tè forte, cola e bevande energetiche durante la guida. La caffeina, che fa parte della loro composizione, ha un effetto ingannevole: creando l'effetto di allegria, attenua la sensazione di stanchezza e sonnolenza.

Un conducente che ha assunto una forte dose di caffeina spesso sopravvaluta le proprie forze. Il superlavoro si sviluppa impercettibilmente, l'attenzione è dispersa, il che crea aumento del pericolo incidente d'auto. Inoltre, la caffeina ha un forte effetto diuretico, che crea ulteriori difficoltà durante il viaggio.

Se hai bisogno di mangiare in un bar lungo la strada, scegli quello attorno al quale sono parcheggiati i camion. I camionisti di solito mangiano in locali fidati, dove la probabilità di intossicazione alimentare è molto ridotta.

Le gite e i viaggi turistici sono ora diventati molto più comodi: gli zaini ergonomici hanno sostituito i “kolobok” di tela, invece di bussola e mappe - navigatori GPS, centinaia di persone preferiscono il caravanning, quando si può vedere il mondo dal finestrino della propria auto.

Se non vuoi apportare modifiche alla tua dieta abituale, allora hai a disposizione delle borse termiche che possono mantenere il cibo fresco fino a un giorno. Vuoi di più? Puoi acquistare un frigorifero automatico che funzioni con un normale accendisigari.

Se ami il romanticismo del vero viaggio, prepara uno zaino, fai scorta di provviste per il campeggio e mettiti in viaggio a piedi. È qui che i nostri consigli tornano utili.

A caldo giorni d'estateÈ ora di fare una vacanza e viaggiare in macchina. Questo è molto conveniente, perché in un viaggio del genere puoi invitare i tuoi amici o parenti e divertirti. La domanda sorge spontanea: come nutrire una grande azienda? Quale cibo in viaggio in macchina in estate non andrà a male per diversi giorni? Considera tutte le opzioni.

Quale cibo rimarrà più fresco nelle giornate calde più a lungo?

1. panini

Prima di tutto, durante un lungo viaggio, ogni viaggiatore si prepara dei panini. E molto spesso devono essere gettati via perché sono diventati inutilizzabili. Ciò è dovuto al fatto che nei panini vengono messi carne bollita, salsiccia e maionese, che si deteriorano dal caldo. Questi alimenti sono pericolosi.

Se decidi di preparare dei panini in viaggio, usa invece la maionese burro. Invece della salsiccia, taglia un pomodoro fresco o un cetriolo sul pane e, cosparso di formaggio grattugiato, manda i panini al microonde. Successivamente, i panini raffreddati devono essere inviati al frigorifero. Prima di mettersi in viaggio, ogni panino viene avvolto foglio di cibo e pacchetto termico. Tale imballaggio garantirà la conservazione a lungo termine dei panini e potranno essere presi in porzioni secondo necessità.

Importante

I panini in viaggio in macchina in estate dovrebbero essere consumati verdure fresche. Le salsicce in questi casi non sono raccomandate. In viaggio i panini devono essere mangiati prima in modo che non si deteriorino per il caldo.

1. Verdura e frutta

Fa un ottimo spuntino in macchina tra una fermata e l'altra. La frutta fresca ricostituisce il corpo vitamine utili e oligoelementi e otterrai un grande piacere mangiando una pesca succosa.

Importante

La frutta fresca può ridursi e perdere il suo bell'aspetto dopo un paio di giorni. Affinché i frutti durino per diversi giorni, fette di mele, pere e albicocche vengono essiccate una settimana prima del viaggio. Una scorta di frutta secca ti aiuterà durante tutto il viaggio. Da loro puoi cucinare la composta sul fuoco.

1. Forno

Dalla cottura al forno, focacce, biscotti, cracker saranno abbastanza appropriati sulla strada. Biscotti di pasta frolla o cracker fatti in casa possono essere consumati prima della fine del viaggio.

Porta biscotti e/o cracker in viaggio

Importante

Durante un viaggio, i panini vengono mangiati dopo che i panini sono finiti. Se i panini non vengono conservati correttamente, possono diventare rapidamente stantii. Per evitare che ciò accada, i panini vengono conservati in sacchetti.

1. Caramelle

Questa prelibatezza piacerà a tutti e migliorerà il vostro umore anche nei momenti difficili, sappiamo tutti perfettamente quanto sia un buon antidepressivo.

Importante

Sulla strada devi prendere caramelle. I cioccolatini si scioglieranno per il caldo e, invece del piacere, porteranno solo delusione.

1. Bevande

In viaggio portatene sempre una scorta abbondante acqua dolce. Ciò è particolarmente vero se viaggi in macchina. acqua dolce non solo puoi ubriacarti, ma anche lavare un bambino capriccioso, bere medicine o raffreddare il radiatore.

Importante

Puoi portare con te le composte fatte in casa, devi solo berle al primo tavolo, altrimenti possono diventare acide. Spesso le composte vengono congelate nel congelatore, quindi prolungano la loro freschezza e rimangono fresche finché il ghiaccio non si scioglie al loro interno.

In macchina, una borsa frigo diventerà rilevante, ma ricorda, tali borse non congelano il cibo, ma aiutano solo a mantenere freddi i cibi precongelati.

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Quali prodotti puoi portare con te in viaggio in modo che il viaggio non sia solo informativo, ma anche gustoso?
I prodotti non dovrebbero essere ingombranti e molto pesanti. Altrimenti, tutte le tue preoccupazioni sulla strada non saranno associate a piacevoli esperienze di viaggio, ma alla preoccupazione che nessuno dei prodotti cada da nessuna parte e non macchi nulla.
Il cibo non dovrebbe essere deperibile. Idealmente, il cibo dovrebbe essere tale da poter essere conservato a lungo senza refrigerazione. Il cibo non dovrebbe sciogliersi al sole. Inoltre, dovrebbe essere facile da preparare, magari anche in modo da non richiedere alcuna cottura e affettatura aggiuntiva. Fai tutto in anticipo.
Il principio dei due NO. "NO" - odori forti, "no" - spazzatura. Non fare scorta di cibo con odori forti anche se ti piacciono davvero. Dopo circa due ore, tutti gli odori inizieranno a darti fastidio. Inoltre, non dimenticare i compagni di viaggio. Anche il cibo che contiene molta spazzatura, briciole e imballaggi extra non è l'opzione migliore sulla strada, soprattutto se viaggi in macchina. Sembra che semplicemente non esista cibo in grado di soddisfare tutti questi requisiti. Ma non lo è. Quasi tutti i prodotti possono essere portati in viaggio, basta sapere come e in quale forma è meglio inserirli nel menu di viaggio.
Verdura e frutta
Verdure - opzione perfetta non solo per il piatto principale in viaggio, ma anche per gli spuntini. carote, mele, Peperone cannucce: un'alternativa sana a tutti gli snack sotto forma di patatine, semi e cracker. È meglio non prendere la frutta intera, perché è molto pesante: prendila a fette e subito e mangiala tutta in una volta, ad esempio come spuntino pomeridiano. Ciò diversificherà la tua dieta di viaggio.
Una varietà di insalate di verdure può essere tagliata in contenitori ermetici. Per preparare un pranzo in strada verdure crude più gustose, preparate per loro delle salse semplici, molto comode da portare con sé in piccole salsiere di plastica.
Le verdure sono buone non solo sotto forma di insalate: le frittelle di verdure e le cotolette di zucchine, zucca, carote e patate sono buone anche non riscaldate.
Hamburger, panini, panini
Panini e tramezzini sono forse il cibo più comune che di solito viene portato in viaggio. Puoi farli con le verdure, così come con qualsiasi carne e formaggi. Salse, condimenti, verdure: è solo la tua immaginazione.
È meglio usare il pane grigio, con la crusca: è meno ipercalorico e non differisce molto nel gusto dal bianco rispetto, ad esempio, alla segale.
Per coloro che sono categoricamente contrari al pane ipercalorico, consigliamo torte sottili (ad esempio, pane pita), in cui è possibile avvolgere il ripieno. I panini sulla strada sono molto convenienti: non sono meno soddisfacenti degli stessi panini, ma molto più convenienti da consumare.
Spuntini
Veloce, merenda leggera essenziale per qualsiasi viaggio su strada. Noci, marshmallow, frutta secca, muesli e muesli in tazze o sotto forma di barrette. Questi non sono solo snack deliziosi, ma anche molto salutari.
Prodotti semi-finiti
Questo elenco comprende cereali istantanei, patè e formaggi fusi in confezioni sigillate, sacchetti di purea di frutta per bambini.
Se ti piace lo yogurt, allora è meglio assumere yogurt con una percentuale minima di grassi. Tali yogurt saranno più facili da digerire.
Per dessert
Viaggiare golosi non sarà dolce se non si prende almeno una tavoletta di cioccolato. Ma il cioccolato si scioglie velocemente, quindi non è il massimo. L'opzione migliore dolci per la strada.
Il cioccolato può essere sostituito con caramelle naturali senza coloranti, deliziosi muffin, marmellata in confezioni monoporzione. Puoi anche prendere marshmallow, marshmallow e marmellata.
KLMN
KLMN lo è formula magica, per non dimenticare l'essenziale in viaggio: tazza, cucchiaio, ciotola e coltello. Oltre a queste cose necessarie, ti consigliamo di portare tovaglioli (normali e bagnati), stuzzicadenti, sacchetti della spazzatura, solo stoviglie usa e getta.
In effetti, le regole per la raccolta del cibo lungo la strada sono molto semplici e partire per un viaggio è un processo piacevole. La cosa principale da ricordare è che il cibo in viaggio dovrebbe essere conveniente, gustoso e sano.
Buon appetito e buon viaggio! Tag: strada, cibo

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5 lug 2015 - Cosa portare dal cibo in viaggio in macchina (in macchina) ... Non vale la pena portare molto cibo con sé in viaggio, è meglio mangiare all'arrivo, non...

Cosa portare con te in un viaggio con un bambino?

A luglio io e Nastya siamo andati in viaggio nella regione di Yaroslavl. In totale, 14 ore solo andata, quindi Nastya è già una viaggiatrice esperta.

A differenza dei viaggi San Pietroburgo-Riga-Tallinn-San Pietroburgo e San Pietroburgo-Finlandia-Tallinn-Finlandia-San Pietroburgo, quando Nastya era più giovane ed era possibile affascinarla con il sonno, le passeggiate e i giocattoli, qui si aveva essere più inventivo.

Pertanto, ho sviluppato un elenco di cosa fare con un bambino durante un viaggio in macchina. Penso che possa essere utile anche a te.

Innanzitutto per me era importante prepararmi in anticipo e posizionare tutto in macchina in modo che fosse a portata di mano. Fermarsi e perdere tempo a cercare questo o quello non è molto ragionevole, soprattutto se si viaggia da soli con un bambino.

Abbiamo acquistato queste tasche per i sedili: sono facili da indossare, proteggono dai "calci" e dallo sporco, e allo stesso tempo danno la possibilità di metterci tutto. Anche per Nastya ora abbiamo una scatola del genere in cui sono conservate tutte le sue cose e può tirare fuori tutto rapidamente senza il mio aiuto. Ho intenzione di portare questa scatola anche in Italia, dove prenderemo anche la macchina e viaggeremo molto. Semmai compro su Amazon tramite questo gruppo.

Quando era piccola e viaggiava su una sedia maxi-cosi, rivolta “al sedile”, lo “specchio per bambini” aiutava molto. E naturalmente le abbiamo comprato una "tenda" protettiva dal sole con Sophie la giraffa per il vetro. Non si nasconde da i raggi del sole, ma li disperde e ne cuoce meno.

I miei 14 punti:
1. Tovaglioli. Qui sembra il punto più semplice, ma necessario. Così come un sacco della spazzatura.

2. Libri. Abbiamo preso diversi libri di diverso formato e contenuto: sia apri con valvole, sia grande libro con mille piccoli dettagli: guardarsi intorno, cercare, stare in un ingorgo sulla strada con traffico inverso, e leggere poesie. Ho il sospetto che presto i libri di Ksyusha Dryzlova saranno rilevanti e utili per noi: Finders e Neskuchalka per 3-5 e 5-6 anni.

3. Adesivi. All'età di un anno e mezzo, Nastya adora diversi adesivi riutilizzabili, quindi compro costantemente libri con loro. In viaggio puoi anche incollarlo sul vetro!

4. Cibo. Tutti i tipi di deliziose puree da viaggio, varie polpette di mais e riso, biscotti per bambini ci aiutano molto. Anche la frutta. Non ho preso bacche, ecc., è dolorosamente sporco. Ma per i bambini più grandi potete realizzare una vera e propria merenda con tante golosità diverse.

5. Parla di cosa c'è fuori dalla finestra. A volte il lavoro radiofonico non è così difficile come molti pensano. La bambina è già interessata a molte cose, guarda attivamente fuori dal finestrino (le ho comprato apposta un seggiolino per auto più alto) e abbiamo costantemente attirato la sua attenzione su ciò che poteva vedere lì. E ha individuato i cani, e per la prima volta ha incontrato una mucca: mi sono anche fermato per farla vedere più da vicino. I bambini più grandi possono disegnare in anticipo le mappe e mostrare dove siamo adesso.

6. Canzoni e musica. A un anno e mezzo, Nastya parla già, risponde alle domande, canta insieme a me. Pertanto, ascoltiamo con lei canzoni per bambini familiari (su VKontakte puoi trovare qualsiasi cosa), le canto.

7. Compagno. Niente, ovviamente, può sostituire una vicina per Nastya: sto guidando e non posso farmi distrarre molto da lei. Una volta siamo andati con lei da soli, una volta con Zhenya, questa volta abbiamo avuto la fortuna di andare con mia nipote di 12 anni, che ha aiutato Nastya a offrire e aiutare tutto in tempo. Il suo aiuto è stato prezioso.

8. Cartoni animati e giochi. Spesso troviamo un tablet molto utile. Di solito Nastya lo riceve quando tutto il resto è già stato utilizzato. Vanno bene i cartoni animati, i puzzle o i giochi di sviluppo. E tieni bene il bambino. Mentre lei non giocava, ma solo guardava, una custodia del genere per l'iPad sul poggiatesta era ben utilizzata.

9. Si ferma. Il che è molto importante per noi. Esci per almeno 5 minuti, corri, vai al negozio, mangia qualcosa in un bar. Impasta il bambino in ogni modo.

10. Giocattoli. Nastya ama sia il grande orso che i suoi vari animali. In macchina ne portiamo costantemente alcuni che possono essere abbracciati e giocati in qualsiasi momento. Ci sono anche diversi braccialetti per abilità motorie eccellenti organizzare.

11. Disegno su tavoletta magnetica. Ed è stato molto utile durante il viaggio. Alena ha insegnato a Nastya come cancellare, mettere i francobolli, ora in città do a Nastya questo tablet durante i viaggi e lei disegna.

12. Dormire. Questo punto era uno dei più importanti: pianificare in modo che il bambino non rompa la routine. Abbiamo "personalizzato" le attività e le soste all'ora approssimativa del sonno di Nastya, in modo che possa riposarsi e rimanere sveglia secondo il suo schema abituale. Altrimenti, un arrivo tardivo in hotel può trasformarsi in una lunga permanenza nella stanza senza dormire.

13. Conforto. Per stare seduto a lungo allacciato, cerco di rendere tutto più comodo per il bambino. Tolgo le scarpe di Nastya; in una giornata calda metto un lenzuolo di cotone sul poggiatesta del seggiolino auto: la testa è ancora calda, ma non tanto quanto dal sedile stesso; Mi copro con una coperta sottile per dormire, se fa fresco grazie al condizionatore.

14. Per me erano importanti anche le cose utili per spostare il bambino: il telaio del passeggino, su cui era montato il seggiolino tramite un adattatore, un ergo o il passeggino stesso. Amiamo ancora il nostro hartan.

15. Ebbene, l'ultima cosa che mi sembra importante è preparare il bambino al viaggio. Dillo che andremo, come, dove e altri dettagli. Raccogli una valigia, il suo zaino, saluta i giocattoli prima di partire. Non importa quanto piccola possa essere, capisce già molto, aspetta e partecipa.

Ecco i miei 14 punti. Dimmi cosa hai? Cosa ti è utile quando viaggi con un bambino? A proposito, sono anche molto interessato all'opinione dei genitori con figli più grandi di Nastya. Cosa sarà utile in futuro?

Alimentazione sana: cosa portare in viaggio? | passione.ru

23 giugno 2011 - La soluzione al problema è preparare da soli il cibo per il viaggio! ... Faccio panini con me e simili al bar non ci fermiamo. ... ma l'auto si è rivelata la cosa migliore! l'anno scorso si sono presi una vacanza per 3 settimane e ... Dal cibo: 1) verdure lavate (pomodori, cetrioli, lattuga iceberg) 2) una lunga pagnotta ...

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