Proprietà medicinali utili del sambuco nero. Bacche di sambuco nero - ricette di cucina

Il sambuco nero è molto spesso un cespuglio o un albero basso che cresce bene sia nei climi caldi che in quelli temperati. Si trova spesso ai margini delle foreste, dove può formare fitti boschetti. Il sambuco è usato come pianta ornamentale. Fiorisce da maggio a giugno. Grandi infiorescenze bianche riempiono l'area circostante con un aroma forte e gradevole. Le bacche iniziano a maturare ad agosto e a settembre è già possibile raccoglierle. Questo articolo riguarda le proprietà benefiche e le controindicazioni del sambuco nero.

L'anziano è cantato nelle canzoni, descritto nelle leggende e storie diverse. Pertanto, i nostri antenati hanno cercato di trasmetterci l'importanza di questo arbusto per la salute. Il sambuco è considerato un mezzo di longevità, è apprezzato per la sua capacità di aumentare il tono del corpo e l'influenza sfondo ormonale, purificare il sangue. Il sambuco è molto pianta velenosa e il sambuco nero contiene una piccola quantità di veleni.

Studi scientifici dimostrano quanto sia complessa e ricca la composizione del sambuco. Cosa hanno bacche, corteccia, foglie, infiorescenze, radici composizione diversa E concentrazione diversa sostanze tossiche. Le infiorescenze e le bacche (senza semi) sono assolutamente prive di sostanze dannose per l'uomo, quindi possono essere tranquillamente consumate, ma l'utilizzo di radici, foglie e corteccia richiede determinate conoscenze.

Il sambuco nero veniva usato come rimedio efficace anche dai re medievali. E ora è ufficialmente consentito l'uso in medicina.

Sambuco nero - 12 proprietà medicinali

Grazie ai loro ricchi componenti, i frutti, la corteccia, i fiori e le foglie del sambuco nero hanno molte proprietà curative e proprietà utili che può curare molti disturbi ed essere utilizzato scopi preventivi varie malattie. È attivamente utilizzato sia nella medicina popolare che in quella ufficiale.

Tutto proprietà medicinali e le sostanze utili presenti nei frutti del sambuco nero vengono conservate per sei mesi, la conservazione a lungo termine non è consigliata. Cosa non si può dire dei fiori di questo arbusto, possono essere conservati in un luogo asciutto con una buona ventilazione per circa due o tre anni.

SAMBUCO NERO - CONTROINDICAZIONI

È controindicato consumare bacche di sambuco nero fresche: ciò può causare diarrea, vomito e persino grave avvelenamento se ne mangi tanti Anche i germogli freschi sono tossici e le radici e la corteccia della pianta possono provocare un processo infiammatorio nella mucosa dello stomaco e dell'intestino - a dosi elevate.

bacche fresche e i fiori contengono sostanza tossica(amigdalina), che viene convertito in acido cianidrico. Ma le tossine vengono distrutte quando le materie prime vengono essiccate, quindi bacche, fiori e foglie essiccati non sono pericolosi.

Il sambuco nero in qualsiasi forma è controindicato per le madri in gravidanza e in allattamento.

È controindicato l'uso del sambuco in cronica malattie infiammatorie intestino, non specifico colite ulcerosa e non diabete(diabete).

Le proprietà curative dell'infuso di sambuco nero - ricette

Per preparare un infuso medicinale di foglie o bacche, versare un cucchiaio abbondante di materie prime con un bicchiere d'acqua, far bollire per 15 minuti e lasciare fermentare per 45 minuti. Successivamente, spremere la materia prima e aggiungere acqua bollente al volume originale.

Un decotto di bacche di sambuco nero - proprietà medicinali

• A lesione ulcerosa stomaco, epatite, preparare un decotto di bacche dell'arbusto e berlo come il tè.
• Per un'azione diuretica o antielmintica bere un decotto caldo prima dei pasti, un terzo di bicchiere.
• Il decotto di sambuco viene utilizzato anche per migliorare la funzionalità intestinale e la secrezione biliare.

Decotto di radici di sambuco nero - ricette

Un cucchiaio abbondante di radici viene versato con un bicchiere di acqua bollente e fatto bollire per 15 minuti. Con l'aiuto delle proprietà medicinali di un tale decotto:

• Preso internamente per il diabete.
• Con l'aiuto di un decotto, il gonfiore viene rimosso.
• Allevia il mal di testa o il mal di denti.
• Trattare la bronchite, la polmonite.
• Usato come diuretico.
• A erisipela utilizzato nei bagni.

Bevanda della longevità - Ricetta

Vi propongo una ricetta meravigliosa. bevanda medicinale, che è in grado di prolungare la vita e preservare la tua bellezza. nei luoghi dove il sambuco è diffuso fin dall'antichità, è conosciuto e cucinato con piacere.

1. La ricetta è semplice: prendi un litro per 2 cucchiai grandi di bacche di sambuco fresche o secche acqua fredda e 5 cucchiai di miele.
2. Quando la miscela bolle (e il fuoco dovrebbe essere piccolo), fai bollire per 5 minuti e bevi caldo, come il tè.

Tutti ricordano, probabilmente, il detto "il sambuco nel giardino e lo zio a Kiev".

Quindi parliamo di questo interessante arbusto oggi.

Il sambuco nero è ancora venerato da alcune nazioni come pianta sacra.

Sulla base dei suoi frutti, guaritori ed erboristi preparavano infusi e decotti che guarivano le persone da molte malattie e disturbi.

Oggi potere curativo e i benefici che danno le bacche di sambuco nero sono un po’ dimenticati.

Correggiamo questa ingiustizia e ricordiamo tutte le proprietà benefiche delle bacche dell'albero del destino, come veniva chiamato nell'antichità il sambuco. :-)

Da questo articolo imparerai:

Bacche di sambuco nero: proprietà utili e ricette

Descrizione botanica

Il sambuco cresce principalmente nelle regioni meridionali, in particolare lungo le rive dei bacini artificiali, nelle aree dei parchi forestali, vicino alle case.

Molto spesso si tratta di un arbusto ramificato, la cui altezza raramente supera i 3-4 m.

Durante la fioritura, molteplici infiorescenze latteo emanano un intenso aroma inebriante.

Nel moderno progettazione del paesaggio viene coltivato come pianta ornamentale di pregio.

IN scopi medicinaliè consuetudine utilizzare infiorescenze, foglie, corteccia, frutti e radici.

Ma quando ritirare materie prime per ottenere il massimo beneficio?

più utile e bacche deliziose raccolto dal cespuglio in agosto-settembre.

I fiori vengono raccolti durante il culmine della fioritura, la corteccia - in primavera, quando inizia il flusso della linfa all'interno del tronco.

La composizione chimica delle bacche di sambuco

La pianta ha una ricca composizione chimica.

Le bacche sono così concentrate sostanze complesse come glicoside aldrin di routine, glicoside sambunigrina, zuccheri, componenti simili alla paraffina, muco.

Inoltre sono presenti acidi organici, come il clorogenico, il malico, la valerica, il caffè; colina, tannini, isoamilamine, carotene, etilisobutile.

Le bacche ne contengono molto acido ascorbico, glucosio, fruttosio, aminoacidi, tirosina, coloranti, resine, sambucina, carotene: è semplicemente un vero cocktail per l'immunità.

Nella corteccia sono stati trovati fitosterolo, colina e oli essenziali.

Non meno ricche sono le foglie fresche ed essiccate, in cui si formano provitamina A, aldeidi glicoliche ed esene, si trovano tracce di alcaloidi, resine e tannini.

Proprietà curative delle bacche di sambuco

IN medicina popolare trova applicazione sia fresca che materie prime secche, che non perde le sue proprietà di base.

L'effetto benefico si rivela come segue:

• prevenzione dello sviluppo dell'ulcera peptica;
• trattamento del danno epatico e dell'epatite;
• terapia dei disturbi sistema nervoso, processi nevralgici, nevrotici;
• profilattico contro la formazione di tumori maligni;
• azione diaforetica, antipiretica;
• attività antibatterica, antinfiammatoria;
• coadiuvante per il trattamento di una gamma completa di raffreddori;
• mitigazione del decorso di malattie come reumatismi, artrite, gotta;
• effetto astringente, diuretico, sedativo;
• effetto cosmetico: eliminazione dell'acne e di altre eruzioni cutanee, tonificazione della pelle;
• stabilizzazione dei processi metabolici. Uso regolare decotti e infusi portano ad un miglioramento della composizione del sangue e ad un miglioramento del benessere generale;
• miglioramento dell'escrezione biliare;
• effetto lassativo, che è particolarmente importante per quei pazienti che soffrono di stitichezza cronica.

L'effetto benefico della pianta su corpo umano e tutto caratteristiche benefiche riconosciuto anche dalla medicina ufficiale.

Parti dell'arbusto fanno parte della farmacia spese medicinali, estratti ed estratti della pianta sono stati utilizzati con successo nell'industria farmaceutica.

Modi per utilizzare il sambuco nero

Le bacche di sambuco nero sono spesso utilizzate nella vinificazione e in cucina.

Il succo spremuto diventa la base di sciroppi e mousse, marmellate e confetture, porti e vini.

I fiori vengono aggiunti alle bevande alle erbe, tè e pasticcini. Maggior parte succo sano può essere ottenuto solo da bacche mature, il resto delle materie prime sono inefficaci.

Per cucinare infusione medicinale circa 30 grammi di bacche o fiori essiccati vengono versati con acqua bollente (250 ml), infusi per non più di mezz'ora e utilizzati per lo scopo previsto. Questo rimedio è efficace per raffreddore, bronchite, mal di denti, mal di testa. È possibile utilizzare un'infusione simile.

Molto utile da applicare caldo secco sulla base di fiori di sambuco, adagiati borse di lino, che vengono applicati sulle zone colpite del corpo con reumatismi e gotta.

Proprietà curative tali impacchi faciliteranno il decorso della malattia e alleviano i sintomi acuti.

Cosa si può preparare con gli spazi vuoti dal sambuco?

È consuetudine preparare marmellata e gelatina con bacche mature appena raccolte.

Lo zucchero non funge mai da base dolce per tali preparazioni; è molto più utile ed efficace utilizzare melassa o miele.

Inoltre, è possibile preparare la gelatina a base di succo vegetale, che viene aggiunto anche ai vini di frutta e bacche fatti in casa.

Marmellata, marmellate e conserve il sambuco dovrebbe essere consumato da chi soffre di stitichezza cronica.

Gustoso e attrezzo utile riportare le attività alla normalità tratto digerente.

Entrambi i pezzi vengono preparati nel modo standard, facendo bollire e arrotolando in barattoli.

Il piatto finito viene conservato in frigorifero fino al successivo raccolto di sambuco.

Miele di sambuco nero secondo un'antica ricetta

Se i fiori freschi di sambuco nero vengono confezionati ermeticamente in un barattolo da tre litri e versati con miele in proporzioni uguali.

Il rimedio è infuso per due eusato in un cucchiaino per prevenire il raffreddore.

Preparati a base di sambuco

Sulla base delle bacche di sambuco nero vengono preparati medicinali contro il raffreddore e per aumentare l'immunità.

Posso consigliare questo ditta, che offre medicinali a base di estratto di sambuco nero per bambini e adulti sotto forma di sciroppi e capsule.

Video sulle proprietà benefiche delle bacche di sambuco

Assicurati di guardare questo video e imparerai ancora di più sulle proprietà benefiche del sambuco.

Controindicazioni e precauzioni

I frutti del sambuco rosso sono considerati estremamente pericolosi: non possono essere mangiati da animali o persone. Anche un semplice tocco alle bacche è un'occasione per lavarsi subito le mani.

In caso di contatto con le mucose, consultare immediatamente un medico.

Tutti i prodotti e i piatti a base di sambuco nero non devono essere utilizzati per il trattamento di colite, diabete, gravidanza e allattamento.

Una donna non dovrebbe fare esperimenti, poiché ciò può essere pericoloso sia per se stessa che per il feto.

Le madri che allattano sono generalmente controindicate nell'assumerle biologicamente fondi attivi diversi da quelli prescritti dal medico curante.

Per le persone che soffrono del morbo di Crohn, il sambuco è strettamente controindicato.

Se una persona ha una predisposizione a sviluppare una risposta allergica e viene diagnosticata malattie croniche tratto digestivo, è necessario prestare attenzione.

IMPORTANTE!!!

Bisogna capire che non è così facile distinguere tra due tipi di sambuco.

Per evitare tutti i rischi, si consiglia di utilizzare eventuali fondi a scopo preventivo e terapeutico per le persone di età superiore ai 12 anni.

Il sambuco nero cresce come arbusto o piccolo albero. I rami giovani lo sono colore verde diventando grigio con la crescita. Le foglie sono opposte, pennate.

Se strofinati emettono un odore piuttosto sgradevole. Le bacche sono viola scuro. I fiori della pianta sono bianco-crema, riuniti in corimbi plurifiori. Hanno un aroma gradevole. La fioritura avviene in giugno-luglio, la maturazione dei frutti - in agosto.

Questo arbusto appartiene alla famiglia dei caprifogli. Cresce nelle regioni temperate. Esistono circa 40 tipi di sambuco nero. In Russia ci sono 13 specie.

L'arbusto cresce sulle rive dei ruscelli, nelle radure dei boschi, nelle radure e in prossimità delle abitazioni. Il sambuco nero ha molte forme decorative. Sono diversi nella natura della corona, nel tipo e nel colore delle foglie. La corona può essere sferica, piramidale, traforata, piangente.

Per scopi medicinali vengono raccolti frutti, fiori, corteccia e radici di sambuco nero. I fiori vengono essiccati all'ombra o in locali ventilati. Può essere asciugato anche in asciugatrice a 40°C. Dopo l'essiccazione i fiori vengono separati dalle infiorescenze. È possibile conservare il prodotto preparato per 3 anni.

Le foglie vengono raccolte anche durante la fioritura dei fiori. Dopo l'essiccazione per 2-3 ore al sole, vengono essiccati sotto una tettoia. La corteccia viene raccolta in primavera. Le radici vengono scavate in settembre-ottobre dopo la maturazione del frutto. Dopo la pulitura e il lavaggio, vengono asciugati al sole o in ambienti caldi e ventilati.

I frutti vengono raccolti quando sono completamente maturi, quando il loro colore vira al nero e al viola. I frutti del sambuco nero vengono essiccati in essiccatoi ad una temperatura di 60°C. La durata di conservazione delle bacche essiccate è di 6 mesi.

Come medicinale, il sambuco nero è stato utilizzato fin dall'antichità. Per cucinare medicinali ad eccezione dei fusti, vengono utilizzate tutte le parti della pianta, poiché contengono sostanze utili in alcune malattie.

• Fiori e bacche contengono acidi organici (acetico, malico, valerica), tannini, oli essenziali e altre sostanze utilizzate per scopi medicinali.
• I frutti contengono glucosio, carotene, acido ascorbico, fruttosio.
• Le radici contengono tannini, sostanze amare e saponine.
• Le foglie sono ricche di acido ascorbico, carotene, olio essenziale, resine.
• La composizione della corteccia comprende zuccheri, oli essenziali, acidi organici, tannini.

fiori delle piante hanno effetti antipiretici, diaforetici, espettoranti, sedativi e antinfiammatori.

Un infuso di fiori di sambuco viene utilizzato per malattie respiratorie, raffreddori, edemi, artriti e per aumentare la resistenza dell'organismo. malattie della pelle(eruzioni cutanee, foruncoli). Nei processi infiammatori della gola e del cavo orale vengono utilizzati risciacqui e inalazioni. Un decotto di fiori ha un effetto antibatterico.

Frutti e semi il sambuco nero ha un'azione diaforetica, coleretica, lassativa, espettorante e azione riparatrice. Dai frutti si preparano infusi, decotti e tinture, inclusi in varie tariffe. Le giovani foglie di sambuco sono usate come purificante, espettorante, diuretico.

radici di sambuco utilizzato per preparare un decotto che aiuta a stabilizzare il metabolismo. Un'infusione delle radici purifica i reni.

Abbaio l'arbusto è usato come diuretico e colagogo. Un decotto di corteccia aiuta con reumatismi, mal di testa e.

IN pratica medica Nella medicina popolare si usa un infuso di fiori di sambuco nero per le infiammazioni della tomaia vie respiratorie, che è cronico e accompagnato da tosse secca. Viene trattata anche l'infusione raffreddori con alta temperatura. COME fondi aggiuntiviè utilizzato in trattamento complesso influenza, mal di gola, reumatismi e artrite.

Dalla corteccia e dai frutti dell'arbusto si prepara un infuso, consigliato per varie malattie reni con edema associato. Kissel è preparato con foglie primaverili e frutti maturi con l'aggiunta di miele. Questa bevanda aiuta con la stitichezza cronica.

Le foglie vengono utilizzate anche per foruncoli, dermatite da pannolino, infiammazioni delle emorroidi. Per fare questo, vengono cotti a vapore, leggermente asciugati con un tovagliolo e applicati sull'area problematica. Con nevralgie, infiammazioni delle articolazioni e dei muscoli di varia origine, si preparano impiastri con fiori di camomilla e sambuco.

Controindicazioni

Le bacche fresche e i fiori di sambuco contengono amigdalina, una sostanza tossica che può essere convertita in acido cianidrico. Se ingerito provoca avvelenamento, vomito e diarrea. Dopo l'essiccazione, le tossine vengono distrutte, quindi la materia prima essiccata non è pericolosa.

È severamente vietato l'uso di farmaci al sambuco nero per le madri che allattano e le donne incinte. Non è possibile assumere medicinali a base di questa pianta e pazienti affetti da colite, diabete insipido, infiammazione intestinale. Ciò è dovuto alle proprietà lassative e diuretiche del sambuco.

Foto sambuco nero

sambuco nero(pishchalnik, fiore di sambuco o sambuk da ragazza) è un arbusto perenne che raggiunge un'altezza di dieci metri. La pianta appartiene alla famiglia dei caprifogli. Le bacche di sambuco hanno bacche viola scuro o nere. Sono molto diffusi gli arbusti dai frutti rossi, ma sono velenosi. Il sambuco nero è stato utilizzato per scopi terapeutici fin dai tempi antichi, quindi ci sono leggende che affermano che il sambuco sia la fonte dell'eterna giovinezza.

Prescrizioni dei farmaci e modalità di applicazione

Il sambuco nero, a seconda del metodo di preparazione, viene utilizzato per vari scopi. La base per la preparazione del farmaco può essere acquistata in farmacia o preparata autonomamente. Considera le ricette di base medicinali da bacche, germogli o radici di un arbusto con frutti neri.

Significa	Ricetta e dosaggio	Indicazioni per l'ammissione
Decotto	Per preparare il farmaco, hai bisogno di 1 cucchiaio. l. fiori secchi di sambuco nero versare un bicchiere di acqua bollente, dopodiché inviare il contenitore con il composto bagnomaria a fuoco lento. Dopo un quarto d'ora togliete il brodo dal fuoco e lasciate in infusione per 45 minuti sotto il coperchio. Diluire il volume risultante con acqua per ottenere i 200 ml originali. Teso medicinale bere tre volte al giorno, un terzo di bicchiere prima dei pasti.	Preso per il trattamento di bronchite, asma, reumatismi e artrite.
Tintura	Per creare un infuso senza l'uso di alcol, è necessario 1 cucchiaio. l. materie prime (bacche o fiori) versare acqua bollente nella quantità di 1 tazza. Coprire la composizione risultante con un coperchio e lasciare in infusione per 20 minuti. Trascorso il tempo assegnato, filtrare il prodotto. Prendi il farmaco per 2 cucchiai. l. prima dei pasti 3 volte al giorno.	È prescritto per il trattamento delle malattie del sistema urinario.
Estratto	La ricetta per l'estratto di sambuco è semplice: versare a strati le bacche di sambuco e lo zucchero, alternando entrambi i componenti. Lo spessore di ogni strato deve essere pari a circa 1 cm, quindi chiudere il barattolo con un coperchio e lasciarlo riposare per un mese, dopo 4 settimane aprire il contenitore e schiacciare le bacche per ottenere un succo concentrato di sambuco chiamato estratto.	Indicazioni per l'ingestione: raffreddore, Calore corpo, stitichezza, reumatismi.
Sciroppo	Per creare uno sciroppo sarà necessario calare 1 kg di bacche di sambuco in una casseruola dal fondo spesso e versarvi sopra 0,5 litri di acqua. Manda la miscela a fuoco lento e cuoci dopo aver fatto bollire per 20 minuti. Successivamente, spremete i frutti in modo che ne fuoriesca tutto il succo, quindi aggiungete 1 kg di zucchero. Per completare la cottura, portare nuovamente a ebollizione il prodotto, mescolando continuamente, e quando lo zucchero si sarà sciolto nel succo, versare lo sciroppo in contenitori e utilizzarlo per scopi medicinali. Conservare il prodotto in frigorifero.	Aumenta l'emoglobina, rafforza il sistema immunitario e allevia la tosse grave.
Vino	Per creare un profumato vino di sambuco occorrono 1 kg di bacche, 800 gr. zucchero e 5 l. acqua. Versare acqua bollente sulle bacche fresche, quindi mettere la massa risultante a fuoco lento e cuocere per circa 2 ore. Nella fase successiva, filtrare il futuro vino e aggiungere lo zucchero, quindi cuocere per un'altra 1 ora. Successivamente, gettate l'uvetta nel contenitore con gli ingredienti, che fungerà da lievito vinicolo. Alla fine non resta che far fermentare il vino e il gioco è fatto. Consumare non più di 50 ml al giorno.	Utile nelle malattie del fegato e dei reni.

Caratteristiche benefiche

Per scopi medicinali vengono utilizzate bacche, fiori, germogli, germogli e radici di sambuco. I fiori degli arbusti contengono glucosio, fruttosio e rutina. Molte bacche acidi organici, oli essenziali e acido ascorbico. I germogli di sambuco contengono tannini e carotene. Questi componenti determinano le proprietà medicinali delle bacche.

• La pianta ha un effetto antinfiammatorio, arresta il decadimento cellulare e ripristina aree danneggiate tessuti. Il sambuco nero ha proprietà rigenerative, stimolando il corpo all'autoguarigione.
• L'arbusto ha un effetto positivo su processo digestivo. I medicinali migliorano la produzione di succhi digestivi, riducendo il livello di acido, che è importante in condizioni patologiche accompagnate da un aumento del pH. A causa del contenuto di acido fenolcarbossilico, migliora l'escrezione di urina e bile dal corpo.
• Tra le proprietà benefiche della pianta si distingue l'accelerazione processi biologici- infusi a base di effetto del sambuco nero processi metabolici. Azione simile la componente vegetale purifica il corpo e lo rimuove modo naturale tossine, scorie e altri depositi nocivi accumulati durante la vita.
• Farmaci utili a base di sambuco e per del sistema cardiovascolare. I preparati vegetali vengono utilizzati sia a scopo preventivo che terapeutico. La vitamina C, contenuta nella composizione, influenza positivamente le pareti dei vasi sanguigni. E il potassio influenza la composizione e la funzione del tessuto più liquido. Quando si utilizzano prodotti a base di sambuco nero, le pareti dei vasi sanguigni diventano dense e meno inclini a formarsi influenze esterne. I componenti della composizione hanno un effetto positivo sullo stato del sangue, diluendolo quando ottimo contenuto componenti sagomati e viceversa - ispessimento in custodia alto contenuto plasma nei tessuti.
• Il sambuco agisce spesso come catalizzatore dei processi biologici, quindi viene utilizzato quando manca il latte nelle madri che allattano per aumentare l'allattamento. Il prodotto ha un effetto diaforetico, che normalizza la termoregolazione e la temperatura corporea stessa.
• Normalizza i processi metabolici nel corpo. I preparati a base di sambuco nero vengono utilizzati per combattere le malattie del fegato (con panreatite e colestasi). Usa il sambuco per la discinesia tratto biliare o danni alla vescica stessa.
• Mangiano marmellata di sambuco nero per ridurre i livelli di zucchero nel diabete.
• La marmellata viene utilizzata per prevenire il beriberi e migliorare le proprietà barriera del corpo. È consuetudine bere un farmaco dolce per le infezioni virali respiratorie acute come antinfiammatorio, antipiretico e fluidificante dell'espettorato. La marmellata è usata come strumento terapeutico per bronchite, laringite e tonsillite.
• Applicare rimedi a base di sambuco per le malattie tratto gastrointestinale. Efficace erbe medicinali nello sviluppo processo infiammatorio che colpiscono le mucose dello stomaco e dell'intestino. Per questo motivo le bacche vengono utilizzate per la gastrite iperacidità E varie forme enterocolite.
• Le bacche aiutano nel trattamento dell'aterosclerosi e altro condizioni patologiche associato a disturbi circolatori. Le proprietà analgesiche del frutto ne consentono l'utilizzo al posto dei medicinali contro il mal di testa e l'insonnia.
• Normalizza pressione arteriosa con ipertensione e ipotensione.
• Nella medicina popolare si preparano impacchi dall'infuso di sambuco, che vengono utilizzati per combattere le malattie delle articolazioni. A causa delle spiccate proprietà antinfiammatorie e analgesiche, la pianta viene utilizzata per la prevenzione e il trattamento della borsite, dell'artrosi o della sinovite.
• I decotti di sambuco vengono utilizzati per la cura della pelle del viso, prevenendo lo sviluppo di dermatiti, acne e acne. Aiuta lo strumento a normalizzare il lavoro ghiandole sebacee pelle.

Controindicazioni

Il sambuco nero può danneggiare il corpo. Possibile effetti collaterali dopo aver mangiato il sambuco: nausea, vomito, vertigini, ecc. Per quanto riguarda le controindicazioni, interrompere l'assunzione preparazione erboristica necessario per tali malattie:

• colite ulcerosa;
• Morbo di Crohn;
• gastrite durante un'esacerbazione;
• ulcera allo stomaco;
• diabete mellito del secondo tipo.

Regole di raccolta e conservazione

Per preparare un efficiente medicinale necessario il modo giusto raccogliere, asciugare e conservare il sambuco.

• Per fare fiori intere infiorescenze vengono tagliate dall'arbusto a fine maggio, inizio giugno, dopodiché vengono stese su carta ed essiccate ad una temperatura fino a 45 gradi. I fiori secchi vengono trebbiati e conservati in barattoli. coperto con un coperchio V luogo oscuro fino a due anni. La corteccia e le foglie vengono preparate allo stesso modo.
• Per raccogliere baccheè necessario attendere la completa maturazione, che avviene a fine agosto, inizio settembre. I frutti vengono tagliati a grappoli, essiccati, trebbiati e conservati in un contenitore sigillato. Allo stesso tempo, la durata di conservazione delle bacche è molto inferiore a quella dei fiori. Conservare come pezzo grezzo per non più di sei mesi, dopodiché i frutti diventano velenosi.

Piccolo albero o arbusto, il sambuco nero appartiene alla famiglia dei caprifogli. Sulle proprietà medicinali di questo pianta perenne pochi lo sanno. Le sue bacche e i suoi fiori ne contengono molti sostanze utili che può curare il raffreddore e molte altre malattie. È per questo data pianta ampiamente utilizzato nella medicina popolare. Ma per ottenere l'effetto desiderato, è importante conoscere tutti i segreti dell'utilizzo del sambuco.

Pianta di sambuco nero - descrizione, foto

Un piccolo albero alto da tre a dieci metri con un tronco fino a 30 cm di diametro e una forma arrotondata. Un cespuglio adulto ha una corona marrone cenere con profonde fessure longitudinali. Sui germogli giovani la corteccia più scura è cosparsa di lenticelle giallastre. All'interno dei tronchi dei giovani cespugli c'è un morbido nucleo bianco.

Le foglie lanceolate della pianta sono appuntite all'estremità, divise in cinque-sette lobi e presentano il bordo seghettato.

Grandi infiorescenze bianco-giallastre di sambuco nero sono raccolte da numerosi piccoli fiori profumati a cinque petali. Fioriscono a giugno e fioriscono fino ad agosto. A lo scorso mese estate o settembre maturano bacche succose nero-viola dal sapore agrodolce e semi marroni.

Il sambuco nero cresce quasi in tutta la Russia. Inoltre, c'è un arbusto in Europa, Asia, Africa. Gli alberi più anziani possono essere trovati nelle radure, nelle radure dei boschi e sulle rive dei ruscelli. Ma molto spesso crescono vicino alle abitazioni.

Composizione e proprietà utili di fiori e bacche

La composizione dei frutti e dei germogli della pianta comprende la poligamia di componenti utili:

• oli grassi e amminoacidi;
• sali minerali e resine;
• tannini e acido caffeico;
• acido clorigenico, malico, acetico, ascorbico;
• carotene e olio essenziale;
• glucosio e benzaldeide;
• acido cianidrico e glicosidi.

Per la sua composizione, parti della pianta del sambuco nero hanno le seguenti proprietà medicinali:

Sambuco nero: uso nella medicina tradizionale

Le proprietà benefiche della pianta consentono di preparare varie composizioni medicinali da bacche, foglie e frutti.

Decotti di frutti di bosco

Da 30 g di frutta si prepara una bevanda curativa, che viene versata con un litro di acqua bollente e tenuta a fuoco basso per dieci minuti. Un decotto di bacche viene utilizzato nei seguenti casi:

• per migliorare il funzionamento della cistifellea e dell'intestino;
• per l'azione antielmintica e diuretica si consiglia l'assunzione del decotto prima dei pasti tre volte al giorno;
• con l'epatite e le ulcere allo stomaco, il decotto va bevuto come tè durante il giorno.

Infuso di bacche o foglie

Per preparare un rimedio si prende un cucchiaio di frutti o foglie di sambuco nero, si versa con un bicchiere di acqua bollente e si mette a fuoco basso. Dopo 15 minuti di ebollizione, l'infuso deve riposare per altri 45 minuti, dopodiché viene filtrato e assunto come indicato.

Si può utilizzare un infuso di bacche o foglie:

Un decotto di radici

Un decotto viene preparato da un cucchiaio di materie prime frantumate e un bicchiere di acqua bollente. Dopo aver fatto bollire per 15 minuti, il brodo può essere filtrato e preso:

• come diuretico;
• per il trattamento della polmonite e della bronchite;
• per alleviare il mal di denti e il mal di testa;
• con diabete;
• sotto forma di bagni per l'erisipela;
• come lozioni per alleviare il gonfiore.

Bevanda di longevità dalle bacche di sambuco nero

Bevanda curativa a base di bacche di sambuco e miele per preservare la bellezza e prolungare la vita preparato fin dai tempi antichi. Tutto ciò di cui hai bisogno sono cinque cucchiai di miele e due cucchiai di bacche di sambuco. Potete utilizzare sia la frutta fresca che quella secca.

Le materie prime vengono versate con un litro di acqua fredda e messe a fuoco basso. La miscela dovrebbe bollire per cinque minuti. Dopo di che bevanda pronta longevity può essere bevuto tutto il giorno come un tè.

Decotto di radice di sambuco

Per preparare un decotto vi serviranno 30 g di radici tritate e bollite in mezzo litro d'acqua. Lo strumento viene utilizzato solo caldo per lavaggi con le seguenti malattie:

• infiammazione degli organi genitali femminili;
• colpite;
• cervecite.

Puoi fare la doccia due giorni dopo la cessazione delle mestruazioni e due giorni prima del suo inizio, le procedure si interrompono.

Oltre agli agenti terapeutici sopra descritti si possono preparare anche altre parti dell'arbusto. infusi utili e decotti:

1. Un infuso di corteccia viene preparato da 5 g di materie prime e un bicchiere di acqua bollente. Deve essere infuso per almeno cinque ore in un thermos. Successivamente, il farmaco viene filtrato e assunto con infiammazione dei reni o edema mezzo bicchiere cinque volte al giorno.
2. Infuso di fiori di sambuco, malva e salvia per gargarismi e cavità orale con infiammazione della mucosa preparato da 60 g di materie prime, che vengono prese in proporzioni uguali. I fiori vengono versati con un bicchiere di acqua bollente e infusi per almeno 20 minuti.
3. È possibile utilizzare l'infuso di fiori per lavare e strofinare il viso. È facile da preparare. Devi solo prendere una manciata di fiori, versarli con due tazze di acqua bollente e lasciare fermentare per venti minuti.
4. Il succo di sambuco nero viene preparato da frutti maturi che devono essere spremuti. Accettalo a reumatismi e nevralgia , precedentemente mescolato con la stessa quantità di miele. La dose dipende dalle condizioni del paziente e può variare da 30 a 200 ml. La ricezione viene effettuata trenta minuti prima dei pasti.

Applicazione in medicina ufficiale

I fiori di sambuco sono venduti in farmacia. Inoltre, la materia prima dell'arbusto fa parte di molti preparati coleretici, antireumatici, ipoglicemizzanti e lassativi. Per il trattamento con questi farmaci è sufficiente seguire le istruzioni del produttore.

Nella composizione di compresse e sciroppo sedativo Novo-passit Include estratto di fiori. È presente anche ne farmaco complesso Sinupret, che si presenta sotto forma di gocce, sciroppo o compresse e viene assunto per patologie seni paranasali naso.

Controindicazioni

Le bacche di sambuco nero sono moderatamente velenose e quindi controindicato per l'uso in grandi quantità. Dopo l'essiccazione, le tossine vengono distrutte e i frutti possono essere consumati senza timore per la salute.

L'uso di infusi, decotti e altri mezzi di sambuco nero ha controindicazioni:

• intolleranza individuale;
• malattie croniche dello stomaco;
• enterocolite e colite ulcerosa;
• diabete;
• gravidanza e allattamento.

Accettare rimedi popolari dalla pianta è controindicato nel diabete mellito, se il paziente riduce lo zucchero con l'aiuto di medicinali speciali. I frutti hanno la capacità di ridurre lo zucchero e loro applicazione simultanea con i farmaci può portare all'ipoglicemia. Costituisce anche una controindicazione all'uso infanzia. Fino all'età di dodici anni decotti e infusi non sono consigliati ai bambini..

Raccolta e preparazione

Poiché tutte le parti della pianta sono coinvolte nel trattamento, è opportuno raccogliere un po' di tutto. Questo deve essere fatto in modo tale da preservare le proprietà utili. Per questo si consiglia:

La pianta senza pretese del sambuco nero cresce in quasi ogni angolo della Russia e ha molte proprietà utili. Ma quando si usano decotti, infusi o altri rimedi a base di sambuco, è necessario ricordare le controindicazioni ed è meglio consultare un medico.