Kostyanik è una bacca, una pianta di miele perenne. Osso: proprietà utili

Bacca di pietra- una pianta della famiglia delle Rosacee. Questa bacca appartiene alla foresta e appezzamenti domestici praticamente non è cresciuto. L'osso cresce sul territorio delle umide foreste di conifere.

I frutti grandi vengono raccolti in pennelli e sono dipinti di rosso, a volte con una sfumatura arancione. Lo scheletro è composto da quattro parti, ciascuna delle quali ha un grande osso. La polpa succosa ha un gradevole sapore aspro, in qualche modo simile al melograno. A proposito, da qui deriva un altro nome "melograno settentrionale".

La composizione delle ossa comprende pectina e tannini, che conferiscono alle bacche proprietà battericide ed emostatiche. Inoltre, hanno un effetto astringente e antinfiammatorio. Nelle bacche c'è acido ascorbico, che ha un effetto positivo sull'immunità e aumenta anche funzioni protettive organismo. La vitamina C conferisce ai frutti anche proprietà antipiretiche. Tenendo presente questo, le ossa dovrebbero essere incluse nella dieta durante il periodo azione attiva virale e malattie infettive. Inoltre, le bacche agiscono sul corpo come tonico e tonico.

L'osso ha la capacità di rimuovere il sale dal corpo e sostanze nocive e ha anche un effetto positivo su processi metabolici. Si consiglia di mangiare bacche alle persone affette da aterosclerosi, poiché rafforzano i vasi sanguigni e riducono i livelli di colesterolo nel sangue.

Utilizzare in cucina

L'osso è ampiamente utilizzato per cucinare piatti vari e soprattutto per i dolci. Le bacche possono essere semplicemente mangiate con zucchero, miele o panna. Inoltre i frutti vengono utilizzati per preparare gelatine, marmellate e conserve. La pietra ossea è adatta anche per bevande, ad esempio kvas, composta, vino, bevanda alla frutta, ecc. Dalle foglie della pianta puoi preparare un tè delizioso e profumato.

Benefici e trattamenti per le ossa

I benefici del midollo osseo sono utilizzati nelle ricette della medicina tradizionale. Ad esempio, a causa del contenuto di tannini, le bacche possono essere utilizzate durante il trattamento di tonsillite, stomatite e faringite. Puoi anche ricavarne lozioni, che aiutano con ustioni e abrasioni. Esistono anche ricette nella medicina popolare in cui le bacche ossee vengono utilizzate nel trattamento dell'anemia e del raffreddore.

Il succo di bacche ha un effetto dannoso sugli agenti patogeni della tricomoniasi e della balantidiasi. A causa della ricca composizione di vitamine, i guaritori consigliano di mangiare frutta durante l'anemia e l'ipovitaminosi. Si consiglia alle persone con malattie del cuoio capelluto di lavarsi i capelli con un decotto di foglie della pianta.

Altre parti della pianta vengono utilizzate anche nella medicina popolare. Ad esempio, sarà utile un decotto preparato con germogli vegetativi emorragia postpartum, disturbi mestruali e problemi cardiaci. Da questo decotto si possono preparare anche degli impacchi che contribuiranno a ridurre Dolore con reumatismi. I decotti preparati con le foglie vengono utilizzati per i disturbi dello stomaco e dell'intestino. Possono essere utilizzati esternamente per le emorroidi. Si possono preparare fiori d'osso tintura di alcol, che aiuterà nel trattamento dello scorbuto e di varie malattie degli occhi. Le bevande a base di bacche aiutano con la febbre.

Vengono utilizzate anche le foglie colpite da un fungo, quindi sulla base viene preparato un decotto, che viene utilizzato nel trattamento della paura, dell'epilessia e persino della balbuzie. Le infusioni preparate sulla base del midollo osseo aiutano a ridurre il dolore nella zona del cuore e sono utili anche per raffreddori e cistite.

Proprietà del prodotto

Osso: composizione, benefici e proprietà, uso dell'osso in medicina e cucina

Pineta, aghi leggermente secchi sotto i piedi e luci rosso vivo, che vengono raccolte in piccoli fuochi d'artificio e sparse come scintille su tripli foglie verdi- Questo bacca di pietra.

Informazioni di base sull'osso

Se guardi nel libro di consultazione botanica, dirà qualcosa del genere: Osso (Rubus saxatilis in latino) - perenne pianta erbacea appartiene alla famiglia delle Rosacee. L'altezza della pianta raggiunge solo i 10-20 centimetri, i germogli e gli steli striscianti sono ricoperti da piccole spine, ma gli steli su cui compaiono le bacche (fruttiferi) sono eretti. I fiori sbocciano a giugno, piccole infiorescenze bianche, composte da 3-6 fiori. Alla fine di settembre, il frutto con nocciolo inizia a stupire con bacche acide e succose di colore rosso vivo, che ricordano un po' il gusto dei melograni.

Molto spesso, la bacca di pietra si trova ai margini e nelle radure di foreste di conifere o miste, ma può anche crescere nella zona della steppa forestale e nei prati della steppa, nella parte europea della Russia, così come in Siberia e in Estremo Oriente.

La composizione chimica dell'osso

Le foglie delle ossa sono ricche di tannini, alcaloidi, microelementi, tra cui: zinco, rame, ferro e manganese, sono inclusi acido ascorbico, rutina e flavonoidi.

Le bacche di pietra abbondano acido ascorbico(vitamina C) e pectina e tannini, inoltre, in Composizione chimica il frutto contiene zucchero, acidi organici, carboidrati, flavonoidi, fitoncidi e tocoferolo.

I benefici e le proprietà dell'osso

L'uso delle ossa in medicina

Da tempo immemorabile, l'uomo ha imparato a usare i doni naturali per sbarazzarsi di tutti i tipi di disturbi e disturbi. L'osso non fa eccezione.

Nella medicina popolare, per scopi medicinali, di norma vengono utilizzati il ​​succo delle bacche e i decotti delle foglie delle drupacee. Grazie a alto contenuto vitamina C (circa 150 mg%), tannini e pectina, acidi organici, il succo del frutto della drupacea è usato come farmaco antiscorbutico e protistocida (efficace contro i protozoi).

Nelle malattie del cuoio capelluto, in particolare, con seborrea, guaritori tradizionali Si consiglia di lavare i capelli con un decotto di foglie di drupacee. Per preparare un decotto sono necessari 3 cucchiai di materie prime secche tritate e 400 ml di acqua bollente. Le foglie vengono cotte a vapore con acqua bollente e il brodo risultante viene riscaldato a bagnomaria per 15 minuti. Dopo diverse procedure si nota un miglioramento, il prurito scompare e la separazione dei tessuti e delle cellule morte viene ridotta.

Conosciuto influenza positiva ossa e malattie tratto gastrointestinale. Applicare infusi e decotti di bacche ossee per emorroidi, soffocamento, ernia, ritardo ciclo mestruale tra le donne.

Infusi di salvataggio dalle ossa e dal dolore al cuore. Efficace contro cistite e raffreddore.

Le bacche ossee hanno un pronunciato agente antipiretico, pertanto sono consigliate come inclusione terapia complessa nelle malattie associate a calore intenso". Inoltre, si consiglia di consumare i frutti della drupacea come antiscorbutico.

Gli impiastri delle foglie delle drupacee vengono utilizzati per i reumatismi delle estremità e la gotta.

In caso di infiammazione e arrossamento degli occhi, i guaritori tradizionali consigliano di applicare foglie fresche di osso.

È ampiamente noto l'uso delle foglie e dei fusti della pianta pietra nella medicina dei popoli del Tibet.

Ricette della medicina tradizionale

• Un decotto di foglie di midollo osseo Versare un cucchiaio di foglie di midollo osseo tritate con un bicchiere acqua calda, mettere la miscela risultante sul fuoco e far bollire per 10 minuti a fuoco basso. Quindi raffreddare il brodo e filtrare. Il brodo risultante deve essere conservato in frigorifero per non più di 5 giorni. Dosi consigliate: assumere 1 cucchiaio di decotto di midollo osseo 3-4 volte al giorno.
• Tintura dalle foglie della drupacea Per preparare l'infuso è necessario: versare 50 grammi di foglie secche e schiacciate della drupacea in 0,5 litri di vodka. Metti il ​​contenitore con la tintura luogo oscuro, insistere per 3 settimane. Infusione pronta filtrare e conservare in frigorifero. Dosi consigliate: assumere una tintura di foglie di drupacee, 0,5-1 cucchiaino non più di 3 volte al giorno.

L'uso delle ossa negli alimenti

I frutti ossei non hanno proprietà utili, sono ampiamente utilizzati nella preparazione di vari piatti e pietanze.

I frutti ossei sono buoni nello zucchero e se condisci il tutto con la panna, otterrai una vera prelibatezza. E prova anche la marinata di ossa con latte e miele: è deliziosa.

Le bacche con osso vengono utilizzate per preparare composte, marmellate e conserve; inoltre il rovo può essere conservato essiccato.

L'osso viene aggiunto anche alle salse e ai condimenti per i piatti di carne. Dall'osso si ottiene un vino eccellente, leggermente aspro e ricco di colore e appetibilità.

Dalla frutta producono anche fantastiche bevande alla frutta e kvas, sciroppi, succhi, mousse, gelatine, condimenti e aceto.

L'osso cosparso di zucchero può essere conservato a lungo. Naturalmente, la maggior parte dei nutrienti si trovano nelle bacche fresche, quindi, se possibile, dai al tuo corpo una serie di vitamine e altri nutrienti assaggiando la frutta fresca.

Ricette con ossa per bevande e piatti

• Kissel di drupacee Ingredienti: 1 bicchiere di bacche di drupacee, 100 grammi di zucchero, 40 grammi di amido (preferibilmente patate), 1 litro di acqua. Preparazione: Macinare le bacche con un pestello di legno. Diluire l'amido in un bicchiere d'acqua, far bollire l'osso tritato nell'acqua rimasta, quindi separare la polpa, portare a ebollizione il brodo risultante, aggiungere l'amido diluito e lo zucchero, portare nuovamente a ebollizione. Kissel è pronto.
• Kvas di drupacee Ingredienti: 4 tazze di drupacee, 200 grammi di zucchero, 10 grammi di lievito, 3 litri di acqua. Preparazione: Macinare le bacche con un pestello di legno, versare la pappa con acqua e far bollire un po'. Filtrare il brodo, aggiungere lo zucchero, raffreddare, aggiungere il lievito e lasciare in infusione per 2-3 giorni.

Tashireva Tasha

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I benefici del midollo osseo sono elevati e positivi scopi cosmetici. Un decotto di foglie e steli viene utilizzato come rimedio contro la forfora, nonché per alleviare il rossore degli occhi, eliminando gonfiore e lividi sotto gli occhi. La bacca di bacca aiuterà a ridurre il livello di colesterolo "cattivo", cioè serve come una buona prevenzione dell'aterosclerosi, insufficienza coronarica. Il consumo regolare di drupacee è utile anche in caso di ischemia cardiaca., poiché rinforza le pareti dei vasi sanguigni, migliora la microcircolazione sanguigna. la pianta guarisce malattie della pelle, elimina microbi dannosi da ferite con tagli, abrasioni.

Proprietà medicinali del midollo osseo contro le malattie

Nella medicina popolare, tutte le parti della pianta sono meritatamente apprezzate: i frutti, la parte aerea e il rizoma. Le materie prime erbacee vengono raccolte durante il periodo di fioritura, i rizomi - a settembre, ottobre. È meglio asciugare la pianta modo naturale nell'ombra. I frutti da conservare vengono raccolti con tempo asciutto, essiccati al forno, congelati o preparati con zucchero.

Drupacee contro l'anemia

Il succo d'ossa è uno di questi mezzi più efficaci per il trattamento dell'anemia. La frutta fresca viene pressata su uno spremitore con funzione di denocciolatura. Puoi schiacciare le bacche in una ciotola di legno e vetro e filtrare accuratamente bevanda curativa. La velocità di assunzione è fino a 150 ml di succo al giorno. Si consiglia di mantenere un corso di 7-14 giorni. In inverno è consentito bere succhi di frutta dalla marmellata di ossa contro l'anemia. Il succo di bacche fa bene alla gastrite, alla colite, alle ulcere.

prescrizione per la gotta

La descrizione del midollo osseo e dei componenti in esso contenuti è ottima per alleviare i dolori reumatici e gottosi. A tale scopo, radici e foglie vengono prese in proporzioni uguali, le materie prime vengono preparate con acqua bollente (la norma è 2 cucchiai di materie prime per bicchiere d'acqua) e l'infuso viene lasciato raffreddare. Quindi inumidire la garza e applicare sulle articolazioni doloranti per 30 minuti fino a 5 volte al giorno. Con questo strumento puoi anche strofinare la colonna vertebrale malata (con osteocondrosi, radicolite).

Rimedio per artrosi ed emorroidi

La ricetta di cui sopra è adatta anche per eliminare i sintomi. cambiamenti legati all’età articolazioni. Ma i guaritori popolari consigliano un rimedio ancora più efficace per l'artrite. Per preparare l'infuso occorre prendere le foglie e i germogli, oltre ai fiori delle drupacee (tutto in parti uguali). 20 gr. le materie prime vengono prodotte 300 ml. acqua bollente, insistere e fare un impacco punto dolente tutta la notte. Puoi bere un tale infuso all'interno, dopo averlo diluito con acqua (metà). Se si applica una lozione imbevuta di infusione sulle emorroidi prolassate e si ripete la procedura ogni sera per un massimo di 10 giorni, presto le emorroidi smetteranno di sanguinare e si “nasconderanno” (altri rimedi per le emorroidi).

Proprietà medicinali del midollo osseo contro i calcoli renali

Le persone con reni malati dovrebbero bere regolarmente il tè dalle foglie della pianta. La bevanda purifica il corpo dalle tossine, dai depositi di sale. Basta gettare 3-4 foglie in un bicchiere di acqua bollente, infondere la bevanda, aggiungere miele a piacere. Prendi 2 bicchieri al giorno per un massimo di un mese. Lo strumento è adatto per il trattamento della cistite, pielonefrite. Altre ricette per i calcoli renali.

Prevenzione e cura dell'influenza

La marmellata di ossa o lo sciroppo di succo di bacche (1 cucchiaio) viene diluito in 200 ml. acqua calda, dare da bere al paziente. Per lo stesso scopo, puoi cucinare in 300 ml. innaffia un cucchiaio di foglie e la stessa quantità di bacche di piante, aggiungi miele o zucchero. Lo strumento riduce bene la temperatura, satura il corpo con le vitamine necessarie per l'influenza. Altre ricette per l'influenza.

Ossa contro convulsioni e nevrosi

Sorprendentemente, ma per il trattamento disturbi nervosi sono necessarie foglie malate: fungo color ruggine. Fanno una tintura alcolica: 50 gr. le materie prime vengono versate in 0,5 litri. vodka e conservata per 14 giorni. Prendi 30 gocce tre volte al giorno, il corso dura 21 giorni.

Decotto per bronchite cronica

Preparare 10 gr. parte erboristica della pianta 200 ml. acqua, scaldare a bagnomaria per 10 minuti, quindi lasciare fermentare, filtrare. Assumere con tracheite non passeggera, bronchite, 50 ml. quattro volte al giorno fino al recupero. Vedi un articolo separato sul trattamento della bronchite e della tracheite con i rimedi popolari.

Bacca di pietra

La pianta perenne è una nota pianta mellifera della famiglia delle Rosacee. La sua altezza media è di circa 30 cm, tuttavia i germogli della pianta che strisciano sul terreno possono raggiungere fino a 1,5 m di lunghezza. Sul gambo dritto della drupa sono presenti foglie trifogliate, ricoperte da numerose rughe e peli rigidi, sono attaccate da lunghi piccioli soffici. L'albero osseo fiorisce in modo abbastanza modesto, i suoi fiori sono bianchi e piccoli, sono raccolti in infiorescenze corimbose nella parte superiore dello stelo, di regola, in un'infiorescenza da 3 a 10 fiori. I frutti di questa pianta sono grandi bacche (drupe), di colore rosso vivo. Ognuna di queste drupe è composta da quattro parti, che contengono ciascuna un osso. In apparenza, i frutti della drupacea ricordano lamponi o more artiche e, nel gusto, ricordano il melograno maturo.

L'osso cresce ai margini della foresta, tra i cespugli della zona forestale, di solito sceglie foreste di conifere o miste, ma si può trovare anche nelle zone steppiche e nei prati. Questa pianta si trova nei paesi europei situati in corsia centrale, V Nord America, in Asia. In Russia, la bacca d'osso cresce in tutta la Siberia, nel Caucaso e nelle regioni centrali.

Le bacche ossee sono ampiamente utilizzate. Questo è un materiale eccellente per preparare tutti i tipi di dessert. Si servono con zucchero e panna montata, miele e latte. L'osso è molto base interessante per gelatine, marmellate, bevande alla frutta, kissel, mousse, sciroppi e persino kvas. Tra i piatti più originali con l'aggiunta di queste bacche si possono citare l'aceto, la bevanda al caffè, il tè e il vino fatto in casa. Il tè viene preparato anche con le foglie della pianta. La bevanda risultante sarà molto profumata, leggermente astringente, ma molto gradevole nel gusto, e il suo colore risulterà essere un ricco rosso-marrone. Per mantenere le bacche fresche, assicurati di cospargerle di zucchero, Da questa parte anche la conservazione è buona perché la massa dolce di bacche risultante è già di per sé un ottimo dessert.

Composizione e caratteristiche benefiche

I frutti freschi di drupacee contengono molte sostanze utili, tra cui flavonoidi, grassi, pectina, tocoferolo, fitoncidi e un gran numero di vitamina C. Le foglie della pianta contengono anche molte cose utili: acido ascorbico, tannini, alcaloidi, rutina, flavonoidi e tutta una serie di oligoelementi (ferro, rame, zinco, ecc.).

La medicina ufficiale non considera la drupacea degna della sua attenzione, ma i guaritori tradizionali non comprendono tale omissione e spesso usano questa bacca per curare le malattie. I guaritori popolari siberiani preparano un infuso dalle foglie dell'albero osseo, che viene utilizzato per il dolore al cuore come analgesico e per l'emicrania è un buon sedativo. Sulla base delle ossa vengono realizzati preparati che svolgono azioni preziose come: antimicrobico, diaforetico, diuretico e antinfiammatorio.

Inoltre, dalle foglie delle ossa vengono preparati decotti che possono aiutare con malattie del tratto gastrointestinale, gotta, infiammazioni vascolari e persino malattie oncologiche. A causa dell'alto contenuto di vitamina C, il frutto con nocciolo viene utilizzato attivamente per il beriberi, il raffreddore e l'anemia come profilassi.

Di questi bacche curative spremere il succo, che rafforza i vasi sanguigni e rimuove anche il colesterolo cattivo e le tossine. In presenza di malattie del cuoio capelluto si consiglia di lavarlo con un decotto di osso e sue foglie.

La paura e l'epilessia vengono curate in Transbaikalia con l'aiuto delle foglie delle drupacee colpite da una malattia fungina. Lì vengono raccolti, scegliendo quelle foglie più coperte di macchie marroni, asciugandole e poi insistendo. Il metodo è abbastanza originale, ma non per questo meno efficace.

Danni e controindicazioni

Queste proprietà di questa pianta includono l'intolleranza individuale. Non sono state riscontrate altre controindicazioni.

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Cos'è il midollo osseo utile?

Pianta erbacea perenne che raggiunge un'altezza di 15–30 cm, presenta germogli lunghi fino a 1,5 m che si estendono lungo il terreno. Bacche ossee - drupe rosso vivo, collegate in gruppi di 5-6 pezzi. Hanno un sapore aspro e hanno un osso grande. L'osso è chiamato il "melograno settentrionale". L'osso cresce nelle piante decidue e foreste di conifere, nei burroni, nei boschetti di cespugli. È comune in Occidente e Siberia orientale, le regioni centrali della parte europea della Russia, degli Urali e del Caucaso settentrionale. IN Russia centrale conosciuto in tutte le zone, confinato nelle foreste umide, prevalentemente di conifere. Ci sono molte ossa nella regione di Kostroma. Si raccolgono i frutti, le foglie, la parte aerea, nonché l'intera pianta, insieme al rizoma. La specie è ampiamente distribuita, quindi non necessita di protezione, ma durante la raccolta delle materie prime, fino al 30% degli esemplari a pieno titolo dovrebbero essere lasciati per il rinnovo. L'erba viene raccolta durante la fioritura, i rizomi in autunno. L'erba viene essiccata all'ombra, in zone ben ventilate, e le radici si trovano in stufe e forni. I frutti ossei vengono raccolti con tempo asciutto, a mano, piegati con cura in piccoli cestini. Essiccare ad una temperatura di 45-55°C in stufe o forni. La composizione chimica dell'osso Le bacche con ossa contengono 1,15 mg/100 g di flavonoidi, 44 mg/100 g di acido ascorbico, pectine e fitoncidi, carboidrati, acidi organici, tannini, tocoferolo. Nella parte aerea - alcaloidi, flavonoidi, tannini, rutina, acido ascorbico. Proprietà curative delle ossa L'osso ha un effetto rinforzante e calmante generale, normalizza i processi metabolici interni. La pianta ha proprietà antipiretiche, diaforetiche, diuretiche, antinfiammatorie, antimicrobiche e antiscorbutiche. Le bacche ossee vengono consumate fresche, essiccate e in scatola, da esse si prepara il succo e si prepara la marmellata. Per una conservazione più lunga, le bacche vengono conservate zuccherando. Ricette con le ossa Succo d'ossa. Bacche con gambi (1 kg) risciacquare acqua fredda, adagiarsi in uno scolapasta. Quando l'acqua sarà scolata, versatela con acqua bollente (1 l), lasciate raffreddare, passate al colino, spremete il succo, aggiungete lo zucchero (500 g), mescolate, portate a ebollizione, versate in una pirofila sterilizzata, tappate. Conservare in un luogo fresco Gelatina di ossa. Versare le bacche con acqua fredda, cuocere a fuoco basso finché non scoppiano, filtrare. Aggiungi lo zucchero (300 g) al succo (200 ml) e fai bollire fino alla consistenza della gelatina. Scomporre a caldo in barattoli sterilizzati e sughero Kissel dalle bacche di ossa. Macinare le bacche (200 g) con un pestello di legno, versare acqua (400 ml), far bollire per 5 minuti, quindi strofinare con uno scolapasta o un setaccio. Aggiungere lo zucchero (100 g) al brodo, mescolare, portare a ebollizione, versare diluito acqua fredda amido (20 g) Osso con zucchero o miele. Cospargere i frutti di bosco (200 g) con lo zucchero (50 g) o mescolare con il miele (30 g), lasciare riposare per 5-10 minuti Composta di frutti con ossa e mele. Mele (1 kg) tagliate a fette, aggiungere l'osso (1 kg), versare sciroppo di zucchero(650 g di zucchero per 300 ml di acqua), portare a ebollizione, lasciare riposare per 3-4 ore, quindi riportare a ebollizione, versare nei vasetti preparati e pastorizzare: mezzo litro - 10-15 minuti, litro - 20 minuti ossa. Versare i frutti di bosco (1 kg) con lo zucchero (1 kg) per 4-6 ore, quindi cuocere, mescolando continuamente finché sono teneri. Versare i frutti di bosco (1 kg) con acqua (200 ml), portare a ebollizione, passare al setaccio, aggiungere lo zucchero (1 kg) e cuocere a fuoco basso fino alla marmellata. Applicazione in medicina L'osso viene utilizzato nella medicina popolare contro il raffreddore, l'anemia, la gotta e i dolori articolari. Dalle bacche e dalle radici della pianta si ricava un decotto che viene utilizzato per sciacquare la testa per rinforzare i capelli ed eliminare la forfora. Parte fuori terra. Nella medicina tibetana (la preferenza è data alle piante con foglie completamente ricoperte di macchie marrone-ruggine), decotto, tintura - per nevrastenia, neurite, come antipiretico. Nella medicina popolare - per l'angina pectoris, il mal di testa, malattie ginecologiche, emorroidi, epididimite, disturbi metabolici, nefrolitiasi acuta problemi respiratori, gotta e blennorrea. Decotto - per gastrite, colite, colecistite Germogli (sterili). Nella medicina popolare, un decotto - per emorragia postpartum, leucorrea, ritardo mestruale, disturbi sistema nervoso, malattie dell'apparato respiratorio, dolore al cuore; esternamente (sotto forma di impacchi) - per reumatismi, gotta.Foglie. Decotto - per malattie gastrointestinali, ernia Fiori, foglie. Nella medicina popolare, l'infuso è usato per malattie del tratto gastrointestinale, emorroidi, bronchite. Infuso, tintura - con scorbuto, emorroidi Frutta. A malattie gastriche e come antiscorbutico Tintura (esternamente) - per malattie degli occhi. Succo - per gastrite, colite, raffreddore, bronchite. Infuso di fiori e foglie di drupacee:

La bacca del frutto con nocciolo è un parente dei lamponi e delle fragole da giardino a noi familiari, così come dei lamponi palustri e delle principesse artiche. La descrizione del gusto della drupacea dalle parole di chi l'ha provata è simile, stranamente, all'ananas esotico, ma il colore è sorprendentemente diverso: è rosso sangue e molto brillante. Alcuni paragonano il gusto della bacca ai semi di melograno, somigliando anche esteriormente a una prelibatezza della foresta. In termini di benefici, il frutto con nocciolo non cederà a nessuno dei fratelli frutto. Questa bacca non è solo un prodotto delizioso, ma anche un noto farmacista. Le proprietà curative delle drupacee sono nascoste nei frutti vitaminici, nelle foglie e nei germogli della pianta e sono elevate valore nutrizionale avere marmellate di frutti di bosco, bevande alla frutta, composte e altre preparazioni fatte in casa.

Kostyanik: descrizione e area di distribuzione

Piccolo arbusto perenne del genere Lampone (Rubus) della famiglia delle Rosaceae, presenta corti fusti eretti circondati da germogli striscianti ed arcuati. I lunghi germogli pubescenti (fino a 1,5 m) mettono radici, dando origine a una nuova vita. La pianta madre raramente supera i 30 cm di altezza.

Le foglie della pianta sono complesse trifogliate picciolate, ruvide al tatto. I fiori sbocciano da maggio, i fiori sono grandi, raccolti in infiorescenze corimbose. Colore bianco. Da luglio, i frutti di colore rosso maturano su un semi-arbusto, costituito da 2-6 drupe singole o raccolte. Il sapore dei frutti di bosco è agrodolce. All'interno è presente un osso di dimensioni piuttosto grandi.

Il semi-arbusto si trova quasi in tutta la Russia, ad eccezione del sud. La pianta abita densamente le foreste della Siberia e dell'Estremo Oriente un tipico rappresentante flora di boschi di abeti rossi, pinete e terreni muschiosi. Nelle Primorye è comune la bacca drupa di altre sottospecie (a forma di stella e a foglia di luppolo), che non ha meno valore nutritivo.

Composizione ossea

I benefici del midollo osseo risiedono nel suo la composizione più ricca. Le bacche contengono:

• pectine
• acidi organici
• bioflavonoidi
• fitoncidi vegetali
• tannini
• alfa tocoferolo
• vitamina C"
• manganese
• ferro

La drupa fiorisce

Bacca di pietra

Sebbene medicina tradizionale Non si applica proprietà medicinali foglie ossee, i guaritori popolari consigliano di utilizzare il dono della foresta insieme alla parte terrestre. Trovato in steli e foglie grande quantità sostanze preziose- routine, vitamina "C", alcaloidi e flavonoidi, utili in molte malattie.

I benefici delle ossa per il corpo

La descrizione della pietra come rimedio per vari disturbi è nota alla maggior parte dei sostenitori della fitoterapia. Fitoncidi a base di erbe - buon modo far fronte a infezioni e malattie intestinali e Vescia e reni. La composizione vitaminica e minerale del frutto con nocciolo gli consente di combattere il beriberi, lo scorbuto e l'anemia.

Foglie e steli sono usati per trattare:

• neuriti e nevrosi
• emicranie
• cardiopatia
• patologie articolari e ossee
• gastrite e ulcere
• colecistite
• disturbi ginecologici
• malattie degli organi e dei polmoni ENT
• emorroidi
• deficit visivo
• , giada
• per ridurre la febbre

I benefici del midollo osseo sono elevati anche per scopi cosmetici. Come rimedio viene utilizzato un decotto di foglie e steli, nonché un giorno per alleviare il rossore degli occhi, eliminando gonfiore e lividi sotto gli occhi. La bacca di bacca aiuterà a ridurre il livello di colesterolo "cattivo", cioè serve come una buona prevenzione dell'aterosclerosi e dell'insufficienza coronarica. Il consumo regolare di drupacee è utile anche in caso di ischemia cardiaca., poiché rinforza le pareti dei vasi sanguigni, migliora la microcircolazione sanguigna. La pianta cura le malattie della pelle, elimina i microbi dannosi dalle ferite con tagli, abrasioni.

Proprietà medicinali del midollo osseo contro le malattie

Nella medicina popolare, tutte le parti della pianta sono meritatamente apprezzate: i frutti, la parte aerea e il rizoma. Le materie prime erbacee vengono raccolte durante il periodo di fioritura, i rizomi - a settembre, ottobre. È meglio asciugare la pianta naturalmente all'ombra. I frutti da conservare vengono raccolti con tempo asciutto, essiccati al forno, congelati o preparati con zucchero.

Drupacee contro l'anemia

Il succo d'ossa è uno dei rimedi più efficaci per il trattamento dell'anemia. La frutta fresca viene pressata su uno spremitore con funzione di denocciolatura. Puoi schiacciare le bacche in legno, bicchieri e filtrare attentamente la bevanda curativa. La velocità di assunzione è fino a 150 ml di succo al giorno. Si consiglia di mantenere un corso di 7-14 giorni. In inverno è consentito bere succhi di frutta dalla marmellata di ossa contro l'anemia. Il succo della bacca è buono con.

prescrizione per la gotta

La descrizione del midollo osseo e dei componenti in esso contenuti è ottima per alleviare i dolori reumatici e gottosi. A tale scopo, radici e foglie vengono prese in proporzioni uguali, le materie prime vengono preparate con acqua bollente (la norma è 2 cucchiai di materie prime per bicchiere d'acqua) e l'infuso viene lasciato raffreddare. Quindi inumidire la garza e applicare sulle articolazioni doloranti per 30 minuti fino a 5 volte al giorno. Con questo strumento puoi anche strofinare la colonna vertebrale malata (con osteocondrosi, radicolite).

Rimedio per artrosi ed emorroidi

La ricetta di cui sopra è adatta anche per eliminare i sintomi dei cambiamenti articolari legati all'età. Ma i guaritori popolari consigliano un rimedio ancora più efficace per l'artrite. Per preparare l'infuso è necessario prendere le foglie e i germogli, nonché i fiori del frutto con nocciolo (tutti in parti uguali). 20 gr. le materie prime vengono prodotte 300 ml. acqua bollente, insistere e fare un impacco sul punto dolente per tutta la notte. Puoi bere un tale infuso all'interno, dopo averlo diluito con acqua (metà). Se si applica una lozione imbevuta di infusione sulle emorroidi prolassate e si ripete la procedura ogni sera per un massimo di 10 giorni, presto le emorroidi smetteranno di sanguinare e si "nasconderanno" (dalle emorroidi).

Proprietà medicinali del midollo osseo contro i calcoli renali

Le persone con reni malati dovrebbero bere regolarmente il tè dalle foglie della pianta. La bevanda purifica il corpo dalle tossine, dai depositi di sale. Basta gettare 3-4 foglie in un bicchiere di acqua bollente, infondere la bevanda, aggiungere miele a piacere. Prendi 2 bicchieri al giorno per un massimo di un mese. Lo strumento è adatto per il trattamento della cistite, pielonefrite. dai calcoli renali.

Prevenzione e cura dell'influenza

La marmellata di ossa o lo sciroppo di succo di bacche (1 cucchiaio) viene diluito in 200 ml. acqua calda, dare da bere al paziente. Per lo stesso scopo, puoi cucinare in 300 ml. innaffia un cucchiaio di foglie e la stessa quantità di bacche di piante, aggiungi miele o zucchero. Lo strumento riduce bene la temperatura, satura il corpo con le vitamine necessarie per l'influenza. dall'influenza.

Ossa contro convulsioni e nevrosi

Sorprendentemente, il trattamento dei disturbi nervosi richiede foglie malate, colpite da un fungo color ruggine. Fanno una tintura alcolica: 50 gr. le materie prime vengono versate in 0,5 litri. vodka e conservata per 14 giorni. Prendi 30 gocce tre volte al giorno, il corso dura 21 giorni.

Decotto per bronchite cronica

Preparare 10 gr. parte erboristica della pianta 200 ml. acqua, scaldare a bagnomaria per 10 minuti, quindi lasciare fermentare, filtrare. Assumere con tracheite non passeggera, bronchite, 50 ml. quattro volte al giorno fino al recupero. Scopri il trattamento della bronchite e della tracheite con i rimedi popolari.

Bacca di pietra rappresenta una pianta erbacea perenne, direttamente imparentata con la tipologia rosacea. L'altezza della pianta può variare dai dieci ai venti centimetri, e gli steli stessi sono dotati di numerose piccole spine e sono fruttuosi.

La pianta stessa è densamente pubescente con peli e presenta numerose punte, pur essendo ruvida al tatto. Le foglioline sono trifogliate, troppo pubescenti, maggiormente visibili dall'alto rovescio. Bacca di pietra serve come un buon parente di piante come more e lamponi grazie alla sua piccola statura. Nonostante i germogli superino appena i venti centimetri sopra il livello del suolo, si riproducono bene.

La pianta fiorisce da giugno ad agosto, sembra piccola bianca. Fusti con bacche, sempre dritti. Verso la metà di settembre le bacche iniziano a sfoggiare il loro colore rossastro brillante, il cui sapore aspro ricorda un po' il melograno. Il frutto è una bacca composita, composta da più parti.

Molto spesso la pianta si trova nelle zone umide, nelle foreste e nei prati della Russia, ma anche in Siberia e in Estremo Oriente. Inoltre, la pianta può essere trovata in Italia, Giappone, Asia e persino in Nord America.

I frutti di questa pianta non sono particolarmente apprezzati rispetto ad altri. frutti di bosco e molti credono che il loro gusto non sia molto buono, ci sono bacche più gustose e la presenza di ossa grandi nella composizione scoraggia ogni appetito. Ed è per questo che alcune regioni non raccolgono nemmeno i propri raccolti e li lasciano sprecati. Ma, nonostante tutto ciò, i frutti di questo frutto sono i più utili tra tutte le bacche della foresta.

Chi è ancora impegnato nella raccolta lo fa solo quando fa caldo e tempo di asciugatura, mentre la pianta, insieme ai frutti, viene tagliata completamente sotto la radice. Successivamente, il processo di essiccazione avviene in un forno, la cui temperatura dovrebbe essere di cinquantacinque gradi. Dopo l'essiccazione, le materie prime vengono riposte in sacchi di carta, confezionate e conservate in una stanza fresca e buia per circa un anno, e vengono utilizzate solo quando necessario.

Le ossa contengono molti nutrienti e vitamine

I frutti stessi sono saturi di vitamina C e pectine, inoltre contengono zucchero, carboidrati, fitoncidi e acido organico. Nella frutta è ancora possibile trovare la vitamina P, prodotta dall'organismo stesso. Le foglie possiedono effetto curativo A varie malattie pelle.

Le bacche hanno un effetto benefico nelle malattie gastrointestinali, emorroidi, mestruazioni disturbate e diverso tipo ernie. In condizioni in cui dura abbastanza a lungo Calore corpo, l'uso delle bacche lo ridurrà rapidamente, poiché hanno una buona proprietà antipiretica. Lozioni dalle foglie della pianta aiuteranno a liberarsi dalla gotta e dai reumatismi. Durante l'infiammazione e l'arrossamento degli occhi sarà utile applicare le foglie.

Grazie alla loro composizione fortificata, le bacche sono ampiamente utilizzate non solo in cucina e in medicina, ma anche in cosmetologia. Sono fatti da loro mezzi speciali cura del cuoio capelluto. Sono in grado di prevenire la forfora e ripristinare i tessuti indeboliti sistema radicale capelli.

Drupa, uso principale, ricette popolari

Bacca di pietra molto utilizzato in ambito culinario. Dai suoi frutti, una varietà di utili e Piatti deliziosi. Per ottenere una sorpresa semplice, sarà sufficiente mescolare le bacche con lo zucchero. Possono essere assunti anche con latte e miele.

Dai frutti si ottengono marmellate, confetture, composte molto gustose. Gli artigiani della frutta producono vino in casa, il colore è piuttosto brillante e ha un sapore molto aspro.

Le bacche vengono utilizzate per bevande alla frutta, kvas, succhi, sciroppi, gelatina, aceto e vari condimenti. Si prestano alla conservazione a lungo termine, se prima i frutti vengono precedentemente ricoperti di zucchero. Ma le drupacee fresche hanno proprietà più utili, perché non si verificano con esse trattamento termico uccide molto vitamine benefiche e proprietà.

Le bacche contribuiscono a un buon ristoro del corpo e a dissetare, l'unico aspetto negativo è che l'osso è troppo grande. I semi secchi della pianta vengono macinati nella farina e utilizzati nell'impasto per cuocere deliziose specialità culinarie. Si sconsiglia di conservare a lungo le bacche fresche, perché tendono a deteriorarsi rapidamente.

Poche persone conoscono le caratteristiche insolite di questa pianta, agisce come un barometro: consente facilmente di prevederlo tempo atmosferico. Se le foglie dell'arbusto sono fortemente attorcigliate, dovresti aspettarti un clima caldo senza pioggia, questo suggerisce che puoi tranquillamente impegnarti nella raccolta e nel lavoro nei campi, ma se le foglie sono raddrizzate, dovresti aspettarti la pioggia.

A molte persone piace la gelatina fatta sulla base di queste bacche. Qui vengono presi cento grammi di zucchero, quaranta grammi di amido, un litro d'acqua e un bicchiere dei frutti stessi. Successivamente, i frutti vengono macinati, l'amido viene sciolto in un bicchiere di acqua tiepida. Separatamente, la pappa di purea di frutta viene fatta bollire in acqua. Successivamente, avviene il processo di separazione della polpa risultante e la composizione viene portata a ebollizione, quindi viene aggiunto l'amido diluito con lo zucchero. Tutto questo va a fuoco, portato a ebollizione e la gelatina è pronta.

Il gusto insolito ha il kvas, preparato sulla base dei frutti di bosco. È necessario prendere quattro bicchieri di bacche, duecento grammi di zucchero, dieci grammi di sale e tre litri di acqua. Le bacche vengono preparate nello stesso modo descritto sopra. Dopo aver filtrato il brodo, si aggiunge lo zucchero e si lascia raffreddare. Il lievito viene aggiunto al brodo già raffreddato. E dopo un paio di giorni si ottiene una bevanda molto insolita.

La pianta è famosa per le sue proprietà benefiche decotti alle erbe dalle foglie degli alberi. Si prende un cucchiaio abbondante di foglie tritate finemente, si versa in un bicchiere con acqua calda. Tutto questo dura circa dieci minuti e bolle. Successivamente, togliere il brodo risultante dal fuoco e lasciarlo raffreddare, quindi filtrare. La composizione risultante deve essere applicata tre o quattro volte al giorno, un cucchiaio. Il decotto può essere conservato in un luogo freddo per un massimo di cinque giorni.

Un'altra versione semplice del decotto di foglie: vengono presi cinquanta grammi di bacche, mezzo litro di vodka viene versato e posto in una stanza buia per tre settimane, dopo di che il contenuto viene filtrato attraverso una garza e posto in un luogo fresco. È necessario prendere la consistenza risultante circa tre volte al giorno, un cucchiaino.

Kostyanik: le principali controindicazioni all'uso

Bacca di pietra molto apprezzato per le sue proprietà che possono avere un effetto benefico sul corpo umano. Pertanto, controindicazioni all'uso di questo prodotto prima Oggi non è stato identificato, può essere utilizzato da tutti. L'unica cosa a cui si può attribuire proprietà dannosa bacche, questa è la sua intolleranza individuale. Se dopo aver provato una volta, una persona ha reazione allergica, questo suggerisce che il prodotto non è adatto a lui e non dovresti usarlo, per non danneggiare il tuo corpo. Si consiglia di consultare il proprio medico per quanto riguarda questa bacca. I medici non consigliano di assumere il midollo osseo alle future mamme o alle donne che hanno partorito durante il periodo di allattamento del loro bambino.

Drupa - effetto benefico di succhi, tinture e decotti

Molto spesso dentro scopi medici Viene utilizzato il succo o i decotti delle foglie della pianta. Per colpa di ottimo contenuto come parte delle foglie vitamina C, (che ne contiene circa centocinquanta milligrammi), pectina e tannini, acidi organici, il succo viene utilizzato come medicinale che consente di affrontare efficacemente i microrganismi più semplici.

Il succo ha un effetto benefico in caso di anemia o anemia, è in grado di migliorare il processo metabolico nel corpo, rafforzare le pareti dei vasi sanguigni ed eliminare efficacemente le tossine e il colesterolo.

A varie malattie pelle, e soprattutto con la seborrea, la maggior parte dei guaritori consiglia di lavare i capelli con un decotto speciale preparato con foglie di decotto.

Per il decotto prendiamo tre cucchiai di materie prime secche e tritate finemente e quattrocento millilitri di acqua bollente. Successivamente, le foglie devono essere cotte a vapore in acqua bollente e messe sopra il brodo bagnomaria, scaldare per circa quindici minuti. Si usa un decotto ogni volta che si lava la testa. L'effetto si farà sentire letteralmente dopo alcune procedure, il prurito diminuirà in modo significativo e i tessuti e le cellule morti non si separeranno come prima.

Le infusioni di bacche hanno un effetto benefico su sistema cardiovascolare, consentirle di svolgere bene il suo lavoro e ridurlo notevolmente sintomi del dolore. Azione efficace si possono sentire le tinture raffreddori e con cistite. Decotti e infusi sono in grado di dissolversi tumori diversi e riducono l'infiammazione, agendo come sedativo e analgesico.

La bacca è ampiamente utilizzata in Medicina tibetana, grazie alle sue proprietà benefiche e alle vitamine, vi vengono curate molte malattie. Il succo delle bacche è in grado di far fronte qualitativamente agli agenti patogeni della balantidiasi e della tricomoniasi. Un decotto preparato con i germogli sarà particolarmente utile da assumere dopo un'emorragia alla nascita o un ciclo interrotto. Dai fiori della pianta puoi preparare una tintura alcolica, che ti permette di curare lo scorbuto e i problemi agli organi della vista.

Molte persone usano lamponi, viburno, fragole, ribes, mirtilli rossi, more, ciliegie ... Qualcuno sa come appare la bacca di nocciolo nella foto? La forma della pianta è piuttosto bella: una manciata di bacche rosse su una rosetta espressamente verde sembra un pendente di rubino scintillante in una montatura di smeraldo.

Perché lo scheletro ha preso questo nome? I nerd la chiamano lampone roccioso, per il fatto che inizia rapidamente a crescere su placer pietrosi. La gente chiama l'uomo delle ossa - per le grandi ossa nelle bacche, e in alcuni punti - il frutto con nocciolo.

Appartiene alla famiglia delle Rosacee ed è una pianta erbacea perenne. Si noti che, nonostante ciò, l'altezza massima dell'osso arriva fino a mezzo metro pianta comune non supera i 20 centimetri. Germogli ricoperti di spine dure. A giugno nascono infiorescenze di piccole dimensioni di colore bianco come la neve, composte da 3-6 fiori. Settembre è il momento della comparsa dei frutti. Le bacche sono piuttosto sature, di colore rosso vivo, di sapore leggermente aspro e sono costituite da quattro fette, in cui c'è un osso ciascuna. All'ombra della foresta, la crescita per seme è soppressa, grazie a ciò ¾ delle piante si riproducono mediante processi, sia sotterranei che fuori terra.

In condizioni senza pretese, la pianta cresce nei boschi misti e di conifere, nel Caucaso, in Asia, Europa, America, meno spesso nei prati della steppa e nella steppa della foresta. L'osso si trova nelle radure e ai margini delle foreste Lontano est, Siberia e nella parte europea della Federazione Russa (Federazione Russa).

Ossa: proprietà curative

Sebbene molte persone conoscano questa pianta, non tutti conoscono le sue proprietà benefiche. Descrizione: i frutti e le foglie sono commestibili e molto importanti per il nostro organismo.

Questi ultimi includono alcaloidi, tannini, oligoelementi (ferro, zinco, rame, manganese). Inoltre, sono ricchi di rutina, acido ascorbico, flavonoidi, abbondanti anche nelle bacche della pianta.

Le bacche includono anche pectina e tannini, zucchero, carboidrati, fitoncidi, acido acetico, citrico, lattico, formico, ossalico e altri, tocoferolo, vitamina C, quindi viene utilizzato come rassodante e tonico. Hanno una comprovata azione antipiretica e sono quindi consigliati come introduzione ad un'unica terapia per malattie accompagnate da "febbre alta".

Benefici delle bacche di pietra

Ossa proprio come il resto piante utili ampiamente utilizzato nella medicina popolare. Molto spesso prendi il succo di bacche e tutti i tipi di decotti dalle foglie della pianta. Questo è un ottimo antiscorbutico, quindi è estremamente importante bere il succo delle bacche prodotte. Si consiglia particolarmente di bere a chi soffre di anemia, anemia.

Con esso è possibile migliorare il metabolismo:

1. liberare il corpo dalle tossine malsane;
2. rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;
3. abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.

L'uso delle ossa nella dieta

I frutti della pianta sono caratterizzati dalle seguenti proprietà utili, vengono spesso utilizzati nella preparazione di vari piatti e pietanze.

Ad esempio, se lo aromatizzi con miele e panna montata, otterrai un dolcetto delizioso.

Le bacche ossee sono cotte dalle bacche:

Aggiungilo ai condimenti e nei sughi di carne. Da esso si ottiene un ottimo vino, un po' aspro e ricco di gusto e tavolozza di colori. Bevono anche tè con le foglie, in cui non c'è una goccia di caffeina, ma solo una massa di biologicamente sostanze attive: vitamine, glicosidi, alcaloidi, enzimi, saponine e altri componenti che hanno un effetto benefico sul corpo umano.

L'osso cosparso di zucchero può essere conservato per molto tempo. Nel frattempo, la bacca più fresca è la più utile, quindi, se possibile, dai al tuo corpo un complesso di vitamine e altro sostanze utili aver assaggiato almeno una manciata di frutti succosi.

Bacche in scatola nei modi appropriati: asciugare, congelare.

Le bacche vengono essiccate sotto una tettoia, con un afflusso continuo aria fresca, stendendosi in uno strato sottile senza colpo diretto i raggi del sole, oppure in forno ad una temperatura di 45-55°C. Durante il processo di essiccazione, l'osso deve essere accuratamente miscelato.

L'osso è spesso congelato. Inizialmente vengono lavati, asciugati su una tela, quindi adagiati su pallet di cartone e sottoposti a congelamento. Dopotutto, viene versato in sacchetti e sigillato o legato.

Controindicazioni

Tuttavia, ci sono controindicazioni all'uso del midollo osseo: intolleranza individuale, varicosi vene varicose e tromboflebiti, ipertensione. Usare con cautela durante la gravidanza e l'allattamento.

In particolare, i giardinieri non sono affatto interessati a questa bellezza del bosco, tuttavia, il nocciolo continua a crescere e ci delizia con i suoi proprietà curative, che rappresentano: un generale effetto rinforzante e calmante, oltre alla normalizzazione dei processi metabolici interni.

E qualcuno sa che aspetto ha una bacca, ha sentito parlare del meraviglioso "melograno freddo", come lo chiamano in Siberia? Bella la forma della pianta: una manciata di bacche rosse su una rosetta di foglie verde brillante, come un melograno senza corteccia. Questo frutto prezioso è semplicemente una festa per gli occhi: un ciondolo di rubino ardente in una montatura di smeraldi.

Perché l'osso è così chiamato? La pianta appartiene alla famiglia delle Rosacee. I germogli, la cui altezza raggiunge i 30 cm, sono ricoperti di spine. Piccoli fiori bianchi sono raccolti in infiorescenze. I frutti ossei sono bacche grandi, hanno una tinta rosso brillante. La bacca è composta da 4 fette, contengono 1 osso. Le bacche sono piccole e i semi sono grandi. Ecco perché la chiamano bacca d'osso e, in alcuni luoghi, drupa.

All'ombra della foresta, la vegetazione dei semi viene soppressa nella drupa, quindi ¾ delle piante si riproducono mediante processi (sotterranei e terrestri).

Il sapore delle bacche ossee ricorda il gusto, aspetto- lamponi.

Dove "vive" l'uomo delle ossa?

Molti non sanno dove cresce la bacca ossea. E cresce nel Caucaso, in Asia, Europa, America, Russia (Siberia). Si trova ai margini dei boschi, nella steppa, nei terreni montuosi fino a 2400 metri di altitudine, ama i luoghi rocciosi e i terreni alcalini ricchi di humus. Ecco perché lo chiamano osso di pietra, lampone di roccia, Kamenka.

È interessante sapere: le foglie della drupa reagiscono ai cambiamenti del tempo: dopo essersi raddrizzate, “parlano” dell'avvicinarsi della pioggia (entro 20 ore) e si rannicchiano in un tubo - delle giornate soleggiate.

Raccolta

La pianta viene tagliata alla radice (insieme ai frutti) in luogo asciutto e tempo caldo dell'anno. Collocato in sacchetti di carta, confezionato. Asciugare in una stanza buia, dove c'è molta aria. Si conservano per circa un anno.

Le bacche vengono raccolte a mano, riposte con cura in un cesto. Quindi (a una temperatura di 50-55 gradi) vengono essiccati in forno.

Composto

L'osso non è particolarmente popolare. Molte persone ritengono che il sapore dei frutti di bosco non sia abbastanza buono e che le ossa scoraggiano completamente l'appetito. Pertanto, in altre zone, il raccolto viene lasciato sprecare. Tuttavia, nonostante ciò, i frutti della pianta sono molto utili.

Prima di tutto, hanno una dose enorme. Le foglie contengono alcaloidi, oligoelementi.

L'uso della frutta

La bacca matura in luglio-agosto.

Dalle ossa vengono preparati deliziosi dessert e altri piatti:

• È mescolato con panna e miele.
• Preparare gelatina, mousse, marmellata di midollo osseo.
• Utile il kissel del "melograno settentrionale". Ingredienti: amido (45 g), zucchero (80-100 g), acqua (1 l), frutti di bosco (1 bicchiere). Si prepara come segue: i frutti vengono macinati, fatti bollire in acqua, la polpa viene spremuta. IN acqua calda sciogliere l'amido e versarlo nella soluzione di bacche bollite.
• Il gusto del kvas di pietra è insolito: prendono un bicchiere di zucchero, un po 'di sale, un barattolo di frutti di bosco da un litro, 3,5 litri di acqua. Le bacche vengono preparate, come nella ricetta della gelatina. Il brodo viene filtrato, viene aggiunto lo zucchero. Il lievito (10 g) viene aggiunto alla composta raffreddata. Dopo 3 giorni si ottiene una bevanda particolare e gustosa.
• Per il succo delle bacche, le ossa devono essere selezionate, lavate, messe al setaccio, versate con acqua bollente. I frutti raffreddati vengono messi in una garza e schiacciati.

Al caffè vengono aggiunte anche le bacche. Dalle foglie della pianta si ottiene anche un tè ricco e profumato, di colore marrone.

Le bacche cosparse di zucchero si mantengono fresche a lungo e sono un ottimo dessert, ma l'aceto si ottiene dalla frutta acerba.

Per la cottura vengono utilizzati i semi di frutta secca macinati.

Ossa: il nemico della malattia

IN medicina ufficiale l'osso non è riconosciuto, ma etnoscienza utilizza le foglie e le bacche per curare una serie di disturbi. Un infuso di foglie guarisce il cuore e il mal di testa, l'anemia, lo scorbuto. Sulla base di bacche e foglie vengono prodotti farmaci antinfiammatori, antipiretici e diuretici. L'osso aumenta l'immunità e rinnova la forza dopo le malattie respiratorie, rafforza le pareti dei vasi sanguigni. Quindi per l'inverno è consigliabile conservare un barattolo o due di marmellata.

Il succo di bacche è in grado di rimuovere le tossine, il colesterolo e rafforzare i vasi sanguigni. Inibisce la riproduzione degli agenti causali della tricomoniasi e della balantidiasi.

L'epilessia e la paura vengono trattate nella regione del Transbaikal in modo originale: raccolgono le foglie della pianta ossea colpita dal fungo (macchie marroni), le asciugano e insistono. Le foglie sono pregiate, completamente ricoperte di macchie marroni. Ovviamente, proprietà medicinali possiedono non solo foglie, ma anche funghi. L'infusione viene assunta per via orale. Le persone credono che questo metodo sia efficace. Ma se decidi di farti curare in questo modo, il nostro consiglio è di consultare un medico, non un medico popolare, ma quello che lavora in ospedale.

Kostyanik è una bacca le cui proprietà benefiche aiuteranno contro la sclerosi, le patologie vascolari e cardiache. Una pianta anonima viene utilizzata per molte malattie.

Bronchite

I fiori d'osso e l'erba (cucchiaio) vengono versati con acqua bollente (1 tazza). Far bollire per 4 ore e filtrare. Settimana assumere 0,25 tazze al giorno più volte.

Gastrite

Il succo di bacche si beve prima dei pasti, mezza pila al giorno 4 volte. La durata dell'ammissione è di 3 mesi. Per migliorare il metabolismo, il lavoro del fegato, viene preparata una bevanda tonificante: miele (50 g), drupacee (500 g), acqua (1 l). I frutti vengono versati con acqua fredda, pre-bollita. Le giornate insistono. Si scola l'acqua e si aggiunge il miele. Prendi un giorno 3 - 4 volte un quarto di tazza.

seborrea

Radici e foglie (50 g) versare acqua (2 l), far bollire per 20 minuti a fuoco basso. Lasciare agire per 2 ore e filtrare. Sciacquare i capelli fino alla scomparsa della forfora (tutti i giorni).

Anemia

Con l'anemia è utile bere questo tè: mescolare in quantità uguali foglie secche ribes, drupacee, fragole. Aggiungi un po' di aghi di abete o di pino. Prepara un cucchiaino della raccolta in un bicchiere di acqua bollente. Bevi tutto d'un fiato.

verruche

le escrescenze lubrificano succo fresco bacche fino alla completa scomparsa.

Congiuntivite

Lavare le foglie fresche, impastare e adagiarle sulle palpebre. Puoi curare le malattie degli occhi con un decotto: versare 20 g di foglie secche con un bicchiere d'acqua, far bollire per un quarto d'ora. Inumidire i tamponi di cotone, applicare sulle palpebre.

Le malattie delle donne

Un decotto di foglie aiuta con il sanguinamento postpartum. Si prepara così: le foglie secche (10-12 g) vengono versate con acqua (un bicchiere) e fatte bollire per 15-17 minuti a fuoco basso. Filtro. Assumere prima dei pasti per 30 g.

Colpo

Versare 1 - 2 cucchiai di erba tritata con un bicchiere di acqua bollente. Lascia fermentare per mezz'ora. Sottoporre a tensione. Durante la giornata bere tutto il brodo: quattro volte al giorno, un cucchiaio dopo i pasti (un'ora dopo).

Reumatismi

Come analgesico per i reumatismi vengono utilizzati impacchi dalle foglie del frutto con nocciolo.

Emorroidi

I bagni sedentari dal decotto delle foglie dell'albero osseo aiutano con le emorroidi. Per la preparazione, le foglie (50 g) vengono versate con acqua bollente (3 l), filtrate e raffreddate.

Controindicazioni

Ci sono ossa e controindicazioni. Ad esempio, l'intolleranza individuale.

Anche i guaritori popolari per l'ipertensione e la tromboflebite raccomandano di assumere le bacche con cautela.

Importante: i medici non consigliano alle donne in gravidanza e in allattamento di assumere il midollo osseo, quindi, prima dell'assunzione decotti curativiè consigliabile consultare un medico.