Snyt: proprietà benefiche dell'erba e controindicazioni, metodi di applicazione per la cura delle malattie. Proprietà utili della gotta, metodi di utilizzo delle radici, erbe secche e fresche

La gotta comune è una pianta medicinale selvatica molto preziosa con qualità molto utili.

Cresce principalmente nelle volpi decidue, negli arbusti e negli orti.

Pertanto, molti considerano la pianta un'erbaccia molto dannosa, che non è facile da combattere mentre si diffonde lunghe radici correndo in profondità nel terreno.

In effetti, il sonno è stato utilizzato per molto tempo medicina alternativa per la cura di molte malattie.

Questa pianta si rafforza sistema immunitario favorisce una rapida guarigione delle ferite e normalizza l'attività dello stomaco e

Cos'è il sonno?

Il moccio prende il nome dal fatto che le sue foglie sembrano l'impronta di uno zoccolo di capra, poiché in latino il suo nome è composto da due parole per capra e piede.

La pianta ha un aspetto molto odore gradevole per gli esseri umani, tuttavia, molti animali semplicemente non lo tollerano.

Informazioni botaniche sulla pianta

La lenticchia comune appartiene alle primule ed è ampiamente distribuita in tutto il mondo e in alcuni paesi viene addirittura coltivata come pianta ornamentale. Cresce quasi ovunque e preferisce le zone moderatamente umide.

I principali segni botanici della pianta:

1. Il rizoma della pianta è strisciante, penetra in profondità nel terreno, il fusto è cavo e diritto. Spesso raggiunge un'altezza di 1 metro.
2. Le foglie inferiori sono più larghe, sezionate. Inizialmente loro taglia piccola, ma crescono gradualmente e raggiungono una dimensione di 20-30 centimetri.
3. Nella parte superiore del tronco le foglie sono più piccole e meno sezionate. Inoltre, sono quasi nudi dall'alto e densamente pubescenti dal basso.
4. L'infiorescenza è un'ombrello complessa con molti raggi e piccoli fiori. Colore bianco. L'infiorescenza più grande si trova sullo stelo principale e sono questi fiori che danno i frutti.
5. I frutti della gotta sono semi oblunghi, appiattiti, marroni a due semi, che raggiungono i 3-4 mm di lunghezza.
6. Si riproduce vegetativamente, con l'aiuto di rizomi che crescono in diverse direzioni, motivo per cui è abbastanza difficile sradicare una pianta infestante.

La composizione chimica della gotta e le sue proprietà benefiche

Le proprietà utili della gotta sono note da molto tempo e per loro la pianta è apprezzata nella medicina alternativa. Questa è un'ottima pianta di miele.

Le preziose qualità medicinali di una pianta sono determinate dalla sua composizione chimica.

Contiene:

• aminoacidi;
• carboidrati;
• vitamine (soprattutto vitamina C) il numero più grande l'acido ascorbico nelle foglie si accumula entro l'autunno.
• vari micro e macro elementi

La pianta contiene pesticidi naturali che aiutano a combattere gli agenti patogeni.

Grazie a una composizione così utile, può essere considerato un guaritore universale:

1. L'erba è utilizzata per l'infiammazione dei reni e Vescia, nonché per la gotta, i reumatismi, la condrosi e altre patologie della cartilagine e delle articolazioni.
2. I preparati a base di questa pianta hanno un effetto cicatrizzante e antimicrobico, quindi vengono spesso utilizzati esternamente, per la diatesi, contro le malattie fungine della pelle e per la rapida guarigione delle ferite.
3. Il sonno aiuta nel trattamento delle malattie dello stomaco e dell'intestino.
4. Come rimedio esterno viene utilizzato un decotto contro la diatesi.
5. È un ottimo diuretico e protegge anche i reni dalle infezioni.
6. Le foglie giovani hanno un pronunciato effetto antiscorbutico.
7. Nella medicina alternativa, i giovani germogli di gotta vengono utilizzati come anestetico, motivo per cui le foglie schiacciate vengono pressate come impacchi sulle aree malate.
8. L'erba medicinale è ampiamente utilizzata anche in oncologia, poiché aiuta a ridurre l'effetto tossico dei farmaci antitumorali utilizzati.
9. L'erba può essere utilizzata anche a scopo cosmetico per la preparazione di maschere per il viso, grazie alle quali è possibile ringiovanire la pelle ed eliminare i problemi esistenti.

Molto spesso, le infusioni vengono preparate con l'alghe da sonno.

• Come cucinare infusione medicinale dal sogno:

Per preparare l'infuso, è necessario versare acqua bollente su acqua fresca o erba secca(1 cucchiaino per 1 bicchiere d'acqua) e insistere bene per 2 ore.

Il farmaco viene utilizzato come parte di una terapia complessa, insieme a farmaci. Dovrebbe essere preso regolarmente fino al completo recupero.

Tuttavia, prima di usare un medicinale del genere, dovresti assolutamente consultare il tuo medico, poiché potrebbero esserci alcune controindicazioni.

Cosa può essere cucinato dal moccio: ricette deliziose

La erba capra viene utilizzata in cucina e ci sono ricette buone e semplici per piatti sani e nutrienti con questa erba curativa.

Varie salse, insalate di verdure, primi piatti, cotolette vengono preparate da germogli succosi e giovani del picciolo. Puoi fermentarli per l'inverno e metterli in salamoia.

• Shchi da Dreamweed

Per cucinare la zuppa di cavolo cappuccio, è necessario lavare foglie e germogli freschi, tritarli finemente a listarelle, versarli in una pentola con acqua bollente e far bollire un po '.

Quindi mettere il brodo, tagliare le patate a listarelle di media grandezza e 15 minuti prima che siano completamente pronte, aggiungere le cipolle tritate, il sale e le spezie.

Riempi tutto con il burro.

Servire la zuppa con mezzo uovo di gallina bollito e panna acida.

• Cotolette di Dreamweed

Per prepararli, macinare accuratamente le foglie giovani insieme al pane bianco bollito e pre-imbevuto di latte.

Salare la carne macinata, sbattere un uovo di gallina crudo ed eventuali verdure tritate a piacere.

Distribuire il composto in cotolette separate, passarle più volte nella farina o nel pangrattato e friggerle a fuoco preriscaldato burro.

Servire con salsa di panna acida al tavolo.

• insalata di alghe da sogno

Come alimento dietetico, puoi cucinare un'insalata non calorica di gotta e verdure

Per preparare un'insalata, è necessario tagliare le carote e le patate bollite a fettine, mettere sopra l'acetosella ben tritata e la gotta.

Salare tutto, condire con olio vegetale.

• Come preparare il sonno per l'inverno

Controindicazioni per l'uso

Controindicazioni per l'uso della gotta medicina tradizionale non sono stati identificati, tuttavia, potrebbe esserci un'intolleranza individuale a questo farmaco o un'allergia.

Ecco perché prima di utilizzare questo rimedio è necessario consultare il proprio medico ed è consigliabile effettuare test allergici.

Questa pianta non è velenosa, tuttavia, il suo succo viene a contatto con pelle li rende più vulnerabili e sensibili al sole. Ecco perché il contatto con l'erba può lasciare ustioni sulla pelle.

Le qualità curative della comune alghe da notte rendono questa pianta un buon rimedio, aiutando a far fronte a molte malattie e un gustoso prodotto nutriente.

piccolo- un genere di piante erbacee perenni appartenenti alla famiglia delle ombrelle.

Il nome latino del genere Snyt è composto dalle parole greche "aegos", che significa "capra", e "podion" - piede (la parte distale della foglia della pianta ricorda l'impronta di uno zoccolo di capra).

Sinonimi nei sogni: snit, snitka, yaglitsa, palude kupyr, yaglitsa, dedilnik.

Fatto interessante! Snyt ha un aroma gradevole per l'uomo. Tuttavia, ad alcuni animali non piace l'odore della gotta fresca (ad esempio i maiali).

In precedenza, la vernice veniva preparata dalla gotta per dare ai tessuti verde, giallo scuro o Marrone(questo dipendeva dal grado di impregnazione del materiale).

Snyt è stato utilizzato fin dall'antichità come a pianta medicinale. Nella medicina popolare polacca, gli infusi di foglie e fiori di gotta vengono utilizzati per reumatismi, gotta, poliartrite, avvelenamento, malattie tratto gastrointestinale, polmoni e bronchi. Nell'Abkhazia medicina tradizionale foglie e germogli di gotta vengono utilizzati per l'erisipela e la diatesi atopica. Nel Medioevo, nell'isola della Gran Bretagna, la gotta veniva coltivata nei monasteri come rimedio contro la gotta, i reumatismi e l'osteocondrosi spinale. A proposito, gli inglesi chiamano ancora la gotta "l'erba dei vescovi", poiché le persone che ricoprivano questa posizione spesso soffrivano di gotta a causa di immagine sedentaria vita e, possibilmente, abitudini alimentari.

Nella Rus', la gotta veniva principalmente consumata e utilizzata come ingrediente in insalate e altri piatti. Si presume che il nome in lingua russa della pianta derivi dalla parola "cibo".

Fatto interessante! In precedenza, i venditori di frutta e verdura spostavano le loro merci con la gotta, aumentandone significativamente la durata di conservazione. E questa non era solo una superstizione: ai nostri tempi è stato stabilito che la gotta contiene pesticidi naturali con attività antifungina e battericida. Pertanto, la gotta protegge frutta e verdura da batteri e funghi.

Tipi di gotta

Snyt ordinario (descrizione, foto)

Latino: Aegopodium podagraria

Snyt ordinario - perenne pianta erbacea famiglia del sedano (ombrello). Questa è la specie più studiata del genere Snyt. Questa specie è spesso utilizzata come pianta medicinale.

Il nome latino della specie (podagraria) parla da solo: da tempo immemorabile si è scoperto che la pianta aiuta a curare la gotta e i reumatismi.

Rizoma: lungo, orizzontale, sotterraneo, strisciante. Contiene molti semi e germogli, che consentono all'erba di crescere attivamente, creando grandi boschetti collegati da un rizoma comune.

Il fusto della pianta è eretto, tubolare, glabro o con peli corti e sottili, solcati, ramificati verso l'alto. pianta matura raggiunge un'altezza di 0,5 - 1 m.

Le foglie basali sono semplici, due volte trifogliate, appuntite, oblungo-ovate, a margine dentato, glabre nella pagina anteriore, pubescenti nella pagina posteriore. La lunghezza delle foglie può raggiungere 10-30 cm, larghezza - 15-35 cm Crescono su lunghi piccioli lunghi 30-40 cm.

Le foglie superiori sono più piccole, meno sezionate, trifogliate, quasi nude (prive di pubescenza), crescono su piccioli corti estesi nella vagina.

L'infiorescenza è un'ombrella complessa con 20-30 raggi, di diametro non superiore a 1,5 cm, ciascuna composta da 15 o più raggi, sui quali si trovano piccoli fiori dai petali bianchi come la neve; Ogni fiore ha 5 stami e 1 pistillo. Una caratteristica interessante piante è che solo l'ombrella superiore (centrale) porta frutti, mentre le ombrelle laterali sono sterili.

La gotta comune fiorisce in media per circa un mese, nella prima metà dell'estate (a volte fino ad agosto).

Il frutto è una piantina allungata frazionata a due semi di colore marrone, leggermente compresso lateralmente, con nervature, lunga 3-4 mm. Matura in agosto. I semi adottati germinano a maggio.

Si riproduce vegetativamente e per seme.

La gotta comune cresce su terreni umidi nelle foreste di latifoglie e di latifoglie e conifere, nei boschi, nelle aree disboscate, negli arbusti, nei prati e nelle pianure alluvionali, formando estesi boschetti.

Distribuito in tutta la parte europea della Russia, in Europa orientale, in Siberia (principalmente nel sud), in Asia centrale e Transcaucasia.

La Snotweed è considerata un'erbaccia. E apparentemente non invano, perché si deposita facilmente nei cottage estivi, spostando le piantagioni di piante coltivate, come cetrioli, pomodori, ecc.

Tuttavia, la maggior parte dei giardinieri, estirpando senza pietà questa meravigliosa erba, non sospetta nemmeno quali benefici per la salute, con un uso corretto, può portare.

Snyt a foglia larga (descrizione)

Latino: Aegopodium latifolium

Erba perenne. Questo tipo di sogno non è senza pretese. Vive solo in un posto sulla Terra: la costa sud-orientale del Lago Baikal.

Il fusto è nudo, solcato. Raggiunge un'altezza di 0,7 m.
Le foglie inferiori sono arrotondate, su lunghi piccioli, trifogliate, con grandi tacche lungo i bordi, le lame fogliari si trovano lungo il picciolo principale.
Ombrelli di 5-12 cm di diametro, costituiti da 12-22 raggi, sui quali si trovano ombrelli con piccoli fiori bianchi.
La fioritura avviene, come nella gotta comune, nella prima metà dell'estate. I frutti maturano in agosto.
Preferisce foreste miste, tratti inferiori dei fiumi (radure vicino ai fiumi, sponde sabbiose e rocciose).

La gotta a foglia larga è inclusa nel Libro rosso della Federazione Russa.

Snyt Kashmir (descrizione, foto)

Latino: Aegopodium cashmiricum

Una pianta perenne, la gotta del Kashmir, rispetto alla gotta comune, ha dimensioni più ridotte. In precedenza, si credeva che la gotta del Kashmir crescesse solo sull'Himalaya e nelle regioni montuose dell'Asia centrale per molto tempo attribuito alla sottospecie della pisella comune. Esternamente, queste due specie sono davvero simili. Una caratteristica distintiva della specie è la presenza di tubuli settoriali nei petali dei fiori. Anche questa specie più diverso radici sottili e steli e foglie finemente intrecciate.

La fioritura avviene nella seconda metà dell'estate.

Vive in luoghi ombrosi nelle foreste, ai piedi delle montagne e nelle gole. Inoltre, come la gotta comune, preferisce i terreni umidi.

L'erba, come la maggior parte dei tipi di gotta, è resistente.

Il sonno aiuta ad eliminare l'edema.

I preparati per la gotta sono ampiamente utilizzati nel trattamento delle malattie del sistema urinario (in particolare stimolano la funzione escretoria e normalizzano l'afflusso di sangue ai reni).

Poiché la pianta è ricca di potassio, il suo utilizzo è la prevenzione della carenza di potassio nel corpo.

Grazie ai suoi effetti antinfiammatori e curativi, la gotta, se applicata esternamente, favorisce la guarigione. diatesi atopica, ferite e piaghe da decubito.

Le foglie giovani e i germogli della gotta sono una cura per lo scorbuto (dovrebbero essere masticati lentamente per 1-2 ore).

Controindicazioni all'uso della gotta

Tra le controindicazioni all'uso della gotta, ne è stata rilevata solo una: l'intolleranza individuale alle sostanze che compongono la pianta.

sogna tesoro

Il moccio dà molto nettare e polline. Le api si siedono volentieri sui fiori della pianta, soprattutto dalla mattina a mezzogiorno. Durante la fioritura (giugno-agosto) viene raccolto grandi volumi miele (150-200 kg di prodotto da 1 ettaro di boschetto continuo).

Il miele della gotta comune è chiaro, di colore giallo-verdastro, ha un sapore e un odore gradevoli. Ha la maggioranza proprietà medicinali, che si riferiscono al sogno stesso.

Fatto interessante! IN Aree occidentali La gotta siberiana è considerata una delle principali piante di miele.

Integratori alimentari con sonno: "Seaweed Optima"

Questo farmaco è biologicamente additivo attivo. Ciò significa che non può essere considerato un medicinale in grado di curare una particolare malattia. Tuttavia, come qualsiasi altro integratore alimentare, è in grado di fornire effetti benefici sul corpo e può essere utilizzato per rafforzamento generale organismo, prevenzione di alcune malattie o come parte di una terapia complessa come aiuto.

La composizione dell'integratore alimentare comprende i seguenti ingredienti a base di erbe:

• dormiglione comune;
• alghe zuccherate;
• fibra solubile e insolubile;
• polisaccaridi;
• aminoacidi (tra cui 7 essenziali);
• acidi grassi polinsaturi;
• vitamine A, D, B5, B6;
• acido ascorbico;
• tiamina;
• cianocobalamina;
• micro e macro elementi.

BAA "Alghe Optima" tutta la linea effetti benefici sul corpo.

A causa della presenza di gotta comune nella composizione del prodotto, l'integratore alimentare ha un significativo effetto antitumorale. Impedisce lo sviluppo di benigni e tumore maligno. Pertanto, il supplemento è utile per le persone con alto rischio malattie tumorali. Anche la gotta ordinaria stimola significativamente la perdita di peso in eccesso.

Infuso di erba gotta per diatesi ed eczema
Ingredienti: 2 tazze di acqua calda pulita, 3 cucchiaini. erba tritata.
Versare l'erba in un recipiente di vetro, versare acqua bollente e lasciare agire per 2 ore, quindi filtrare con una garza. Questa infusione si beve in mezzo bicchiere 4 volte al giorno.
Questa infusione è consigliata per:

• malattie infiammatorie delle articolazioni;
• patologie apparato digerente caratterizzato da disturbi del tratto digestivo (diarrea, stitichezza, ecc.);
• malattie del sistema urinario.

Infuso di beriberi
Ingredienti: 100 ml di acqua bollente, 1 tazza di foglie fresche tritate o essiccate e tritati e germogli di gotta comune, miele naturale gusto.
Lessare le foglie in acqua bollente, lasciare riposare per almeno 3 ore, quindi filtrare attraverso più strati di garza. Infusione pronta bere 3-4 volte al giorno per 1/2 tazza 15-20 minuti prima dei pasti, aggiungendo mezzo cucchiaino di miele.

Infuso per la pulizia dell'intestino
3 cucchiaini preparare l'erba di gotta tritata in 400-500 ml di acqua bollente, insistere in un contenitore sigillato per due ore, quindi filtrare.
Si consiglia di assumere questa infusione per via orale per 10 giorni come segue: il primo giorno bere un cucchiaio 3 volte al giorno per 20-30 minuti. prima dei pasti, il secondo giorno: due cucchiai di infuso. Segue una pausa di 5-6 giorni. Dopo una pausa, tutto si ripete.

Succo di gotta comune

Selezionare le foglie più giovani e i germogli della gotta comune, tritarli (ad esempio utilizzando un tritacarne) e spremere il succo. Si consiglia di bere il succo preparato tre volte al giorno, per 20-30 minuti. prima dei pasti nei seguenti dosaggi: 1° giorno - un cucchiaio, 2° giorno - 2 cucchiai, 3° giorno - 50 ml. Nei giorni successivi continuare a bere 50 ml di succo alla volta. Il corso dura 10 giorni, dopodiché è necessario fare una pausa di 5 giorni. Dopo una pausa, il corso può essere ripetuto.

Durante il corso, alcune persone potrebbero avvertire bruciore di stomaco. Può essere fermato semplicemente bevendo una piccola quantità di acqua con bicarbonato di sodio disciolto in essa.

Il succo di gotta comune, utilizzato secondo le istruzioni di cui sopra, pulisce perfettamente l'intestino. Viene utilizzato anche come rimedio popolare per:

• malattie dello stomaco e dell'intestino;

I bagni notturni vengono assunti come aiuto nella miosite e nell'artrite di varie eziologie, oltre che come tonico.

fresco

Quando è fresca, la gotta viene utilizzata contro lo scorbuto, il beriberi e l'anemia. Lo Snyt può essere consumato semplicemente masticando le foglie fresche o aggiungendolo a vari specialità culinarie.

Erba di capra comune: descrizione, raccolta e conservazione, proprietà utili, applicazione, preparazione dell'infuso medicinale - video

Piatti culinari con la gotta (come cucinare la gotta)

Da tempo immemorabile la gotta è stata utilizzata come ingrediente nei piatti culinari (soprattutto in Rus').

Fatto interessante! Il fondatore e patrono del convento di Diveevo, Serafino di Sarov, per molti anni vivendo da solo nella foresta, mangiava esclusivamente lenticchie comuni. Si dice che fosse molto una persona sana, non si ammalò mai e morì all'età di 79 anni (per gli standard di quel tempo, questa è un'età molto rispettabile).

La gotta, mangiata, è un'ottima fonte di acido ascorbico, carotene, microelementi e altre sostanze biologicamente attive.

Di seguito sono riportate alcune ricette per insalate vitaminiche con la gotta.

Insalata con gotta, barbabietole e aglio

Ingredienti:
• formaggio a pasta dura - 250 g;
• barbabietole bollite - 1 pz;
• aglio - 5 spicchi;
• foglie giovani e germogli di gotta comune - a piacere (si consiglia di prenderne un mazzo grande);
• panna acida 10 o 15% - 50 g;
• senape fatta in casa - 1 cucchiaino;
• olio vegetale crudo - 2,5 cucchiai;
• salsa di soia- 1 cucchiaino;
• sale (facoltativo)
Preparazione dell'insalata:
1. Lavare accuratamente le foglie della gotta comune e metterle in acqua fortemente salata per un quarto d'ora. Quindi mettere un asciugamano e asciugare.
2. Macinare il formaggio su una grattugia fine. Sbucciare l'aglio, passarlo in uno spremiaglio e unirlo al formaggio, versare 1 cucchiaio di olio, mescolare.
3. Sbucciare le barbabietole, tritarle su una grattugia, aggiungere un cucchiaio di olio e mescolare.
4. Tritare finemente le foglie di gotta, aggiungere la salsa di soia e l'olio, mescolare.
5. Mescola tutto.
6. Mescolare la panna acida con la senape (servita separatamente dall'insalata come salsa).

Insalata di uova con gotta e cetrioli

Lavare accuratamente le foglie giovani e i germogli di gotta. acqua corrente, tritare, aggiungere i cetrioli freschi tritati finemente, le cipolle verdi, l'aneto, alcuni sodi uova di gallina. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti, aggiungere l'olio d'oliva vergine. Puoi anche aggiungere un po' di succo di limone all'insalata.

crauti

Anche il sonno può essere fermentato. Di seguito una delle tante ricette di antipasti con lievito madre.

Ingredienti:

• Foglie giovani e germogli di gotta - 1 kg;
• Acetosa acida - 30 g;
• Sale - 40 g;
• Semi di cumino - 40 g.
Lavare e tritare accuratamente le foglie di gotta e acetosa. Quindi scottare in acqua bollente e lasciare scolare l'acqua, avvolta in una garza. Quindi adagiate le verdure sul fondo dei bicchieri (barattoli), cospargendo ogni strato con sale e semi di cumino. Premere con decisione ogni strato in modo che le verdure rilascino il succo. Quando il barattolo è pieno, comprimere il contenuto con un carico e riporre in frigorifero. Il piatto sarà pronto in tre giorni. Prima dell'uso si consiglia di condire con olio vegetale (preferibilmente pressato a crudo). Prima dell'uso, è necessario consultare uno specialista.

Lo straordinario valore medicinale dell'erba chiamata gotta è testimoniato dal fatto che anticamente veniva mangiata. Dal vivo e nella foto: questa è una normale pianta da prato, con un gambo alto e nudo, foglie affilate e piccole infiorescenze bianche. Ma contiene un insieme unico di sostanze utili. Quando in primavera le scorte invernali finivano e il corpo era esaurito, la gente andava nei campi e raccoglieva la parte aerea dell'erba. Pertanto, tra la gente è apparso il detto "Vivi fino alla sonnolenza". La pianta ha buone proprietà gustative, ma oggi viene consumata solo come condimento. Ma le utili qualità preventive e terapeutiche delle erbe in completamente utilizzato nelle ricette della medicina tradizionale.

Descrizione e caratteristiche

Il vantaggio principale dell'erba - ottimo contenuto proteine ​​vegetali. Rende la pianta un alimento nutriente per gli erbivori: mucche, cavalli, conigli, maiali. Il moccio è anche chiamato erba-verdura. Anticamente veniva consumato durante gli anni di digiuno o di carestia, raccogliendo foglie e steli teneri nel mese di maggio. Durante la guerra e nel primo dopoguerra, con la pianta si nutrivano interi villaggi, con essa si preparavano zuppe e addirittura cotolette.

Snyt ordinario è anche chiamato yaglitsy, schnit, dedelnik. È una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Ombrellifere. L'Asia centrale è chiamata la sua patria, ma oggi l'erba cresce in quasi tutte le regioni della parte europea della Federazione Russa.

La gotta d'erba viene utilizzata per l'alimentazione degli animali

Luoghi preferiti: vicino alle strade, sui bordi delle strade, tra i cespugli, nelle radure di boschi misti. Puoi anche trovare la gotta nella foresta più spesso, ma in condizioni di ombra costante non fiorisce mai. La pianta cresce bene nei giardini domestici.

Attenzione! La gotta può comparire da sola in una casa di campagna o in un giardino, quindi gli agricoltori spesso la trattano come un'erbaccia.

Caratteristiche della pianta:

• altezza - 50-100 cm;
• radice: lunga, strisciante;
• il fusto è nudo, verticale, nella parte superiore ne sono separati diversi rami;
• fogliame: abbondante, grande, trifogliato;
• fiori: piccoli, bianchi, disposti ad ombrellino nella parte superiore della pianta;
• i semi sono oblunghi, lunghi fino a 3-4 mm, di colore marrone.

Attenzione! La fioritura della gotta avviene tra maggio e giugno e i semi maturano nella seconda metà dell'estate.

proprietà medicinali

I benefici per la salute dell'alga sonnambula sono spiegati dalla sua composizione biochimica:

Attenzione! La radice di gotta viene utilizzata come rimedio che aumenta la qualità di conservazione di frutta e verdura. Contiene sostanze che prevengono la formazione di funghi.

Ricette Goutweed

Le proprietà medicinali possedute dall'erba sono ampiamente utilizzate in cosmetologia. Il succo vegetale viene utilizzato come maschera viso ringiovanente:

• spremere 2 cucchiai. cucchiai;
• aggiungere 1 cucchiaino. miele d'api;
• aggiungi 2 cucchiai. l. pappa di cetrioli e mescolare gli ingredienti;
• La maschera deve essere applicata sul viso per 20 minuti, quindi lavata con acqua tiepida.

Inoltre, maschere e altri prodotti per la cura dei capelli vengono preparati con l'erba. Eppure, l'uso interno rimane il modo principale di utilizzare l'alghe.

Un infuso di erbe aiuterà da molte malattie. Ad esempio, lo bevono spesso per i reumatismi, le malattie articolari, la gotta, i disturbi della vescica e dei reni:

Snyt può essere utilizzato in cosmetologia

• 2 cucchiai. l. versare l'erba secca con un bicchiere di acqua bollente;
• tenere premuto per 15 minuti. a bagnomaria;
• sforzare, spremere;
• diluire la miscela concentrata con acqua (250 ml).

Consiglio. Si ritiene che un rimedio popolare efficace applichi la pappa dall'erba su un punto dolente.

La gotta può essere aggiunta anche al bagno per un effetto rinfrescante e tonico e per combattere i reumatismi. Per fare questo, utilizzare la radice, frantumata allo stato di polvere (è possibile in un macinacaffè). Gettare 50 g di sostanza secca nell'acqua bollente. Otterrete una miscela liquida, che dovrà essere versata nel bagno. La sera ti rilasserà e ti darà vitalità.

Una bevanda secondo la seguente ricetta fornirà lo stesso effetto:

• diluire il succo della pianta e l'acqua 1:1;
• la prima settimana, bevi 1 cucchiaio. in un giorno;
• la seconda settimana, bevi 1 cucchiaio. due volte al giorno (mattina e sera);
• inoltre - 1 cucchiaio. tre volte al giorno;
• continuare il corso per 1 mese.

La pianta sarà utile anche come condimento per le pietanze. Saturarà il cibo con sostanze utili. Dormire in qualsiasi forma avrà un effetto positivo sul tratto gastrointestinale e sul metabolismo, rafforzerà il sistema immunitario e diventerà la prevenzione di alcune malattie.

Proprietà curative dell'erba onirica: video

Nell'articolo parliamo dell'alghe da sonno comuni: come può essere utilizzata. Imparerai ricette di cucina rimedi popolari basato su questa erba e cosa effetto terapeutico loro forniscono.

La gotta comune (lat. Aegopodium podagraria) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Ombrellifere.

La gente gli diede anche altri nomi: snitka, snit, snyd, gamba di capra, shnit, yaglitsa, dedelnik.

Che cosa sembra

Aspetto(foto) gotta comune L'altezza della pianta raggiunge dai 50 ai 100 centimetri. Ha una radice lunga e strisciante. Fusto eretto, leggermente ramificato in alto.

Le foglie superiori sono nude, con bordi seghettati. Quelle inferiori sono pubescenti con peli corti, più grandi di quelle superiori.

bianco, piccoli fiori raccolti in infiorescenze ad ombrello. Il fiore è composto da cinque petali con profondi recessi. La pianta fiorisce a fine primavera - inizio estate.

I frutti sono due piantine di colore marrone scuro di forma oblunga. Dimensione del frutto 3-4 mm. Matura nella seconda metà dell'estate.

La pianta si riproduce per via vegetativa e per seme.

Dove cresce

Area di crescita: Europa, Asia centrale, Caucaso.

Ama gli spazi aperti e i terreni fertili. Si trova spesso nei boschi di tipo misto, ai margini, nelle radure e lungo le strade. L'erba gotta a volte cresce in luoghi ombreggiati. IN questo caso non fiorirà mai né darà frutti.

Foglie di gotta

Snyt (foto sotto) è usato nella medicina popolare e in cucina. L'erba capra comune viene utilizzata nella produzione di medicinali.

L'erba ha un sapore gradevole, quindi è adatta come ingrediente in quasi tutti i piatti, anche in pasticceria.

La pianta viene utilizzata anche come mangime per il bestiame.

La pianta è classificata come erbaccia. È molto difficile da rimuovere a causa della radice, che è difficile da sradicare. Se anche un piccolo pezzo rimane nel terreno, è garantito che la gotta ricrescerà in questo luogo.

Composizione chimica

La capra comune contiene una serie di sostanze utili, tra cui:

• proteine;
• glucosio;
• fruttosio;
• ombrellosi;
• fitoncidi;
• composti fogliacetilenici;
• enzimi;
• acidi organici;
• vitamina C;
• oli essenziali;
• saponine;
• cumarine;
• cenere;
• resine;
• potassio;
• calcio;
• ferro;
• rame;
• cobalto;
• manganese;
• titanio.

Proprietà medicinali

Snyt ordinario - proprietà utili:

• Tonico;
• diuretico;
• coleretico;
• antinfiammatorio;
• antiossidante;
• immunoprotettivo;
• citotossico;
• vasoprotettivo;
• ipotensivo;
• anti allergico;
• disintossicazione;
• antispasmodico;
• rilassante.

I benefici della gotta sono dimostrati nel trattamento e nella prevenzione delle malattie delle articolazioni e del sistema muscolo-scheletrico. Suo Nome latino Letteralmente si traduce con "dolore alle gambe".

Come raccogliere

Utilizzato per scopi medicinali parte superiore piante o foglie e germogli raccolti separatamente. Le radici della gotta non vengono praticamente utilizzate.

La pianta viene raccolta durante il periodo di fioritura, è allora che porta massimo beneficio. Non è consigliabile utilizzare come materia prima l'erba cresciuta sui bordi delle strade, vicino alle discariche e agli impianti di produzione. Raccogliere con tempo asciutto, al mattino o alla sera, quando il sole è meno attivo.

Fate seccare la lenticchia comune (foto sotto) in un luogo ombreggiato e ben ventilato, stendendola in uno strato sottile. Mescola l'erba per evitare che ammuffisca.

Conservare le erbe essiccate borse di lino, scatole di cartone, terracotta, legno o vetreria con chiusura ermetica coperchio chiuso. Se avete scelto un contenitore trasparente, posizionatelo al riparo dalla luce solare.

Con una corretta conservazione, le proprietà medicinali della gotta persistono per un anno.

Come applicare

Decotti, infusi e tinture sono preparati con l'alga del sonno Le foglie vengono utilizzate fresche ed essiccate.. Da loro vengono preparati decotti medicinali, infusi, tinture e succhi: ci sono molte ricette. Ne prenderemo in considerazione alcuni.

I mezzi di gotta sono usati internamente ed esternamente. Ad esempio, preparando una poltiglia dalle foglie di erba fresca, si ottiene un impacco efficace per combattere i dolori reumatici.

Decotto

Si può aggiungere un decotto di gotta comune bagni terapeutici. L'erba capra comune (foto sotto) ha un effetto calmante. In presenza di manifestazioni allergiche sulla pelle favorisce una pronta guarigione.

ingredienti:

1. Foglie di gotta - 40 grammi.
2. Acqua - 0,5 litri.

Come cucinare: Versare acqua bollente sulle foglie, tenere a bagnomaria per 10-20 minuti, filtrare il brodo.

Come usare: Decotto da utilizzare durante il bagno. La durata della procedura non è superiore a 20 minuti. Consigliato prima di andare a letto.

Risultato: Allevia la tensione nervosa. Promuove un buon sonno.

Infusione

Un infuso di gotta comune viene assunto per le malattie delle articolazioni, i reumatismi e la gotta.

ingredienti:

1. Goatweed comune (foglie) - 2 cucchiai.
2. Acqua - 450 ml.

Come cucinare: Versare acqua bollente sulle foglie. Tenere a bagnomaria per 15 minuti. Dopo aver tolto dal fuoco, raffreddare a temperatura ambiente, lasciare fermentare per 2 ore. Aggiungere 250 ml all'infuso filtrato acqua bollita.

Come usare: Bere in piccole porzioni durante la giornata.

Risultato: Il gonfiore delle articolazioni scompare, il dolore scompare.

Tintura

La tintura di gotta è efficace anche per il trattamento e la prevenzione delle malattie articolari.

ingredienti:

1. Vodka - 0,5 litri.
2. Snyt ordinario - 5 cucchiai.
3. Cinquefoglia di palude - 5 cucchiai.

Come cucinare: Macinare le foglie delle piante e versarle in un barattolo di vetro. Riempire con la vodka. Mettilo in un barattolo ben chiuso per 20 giorni luogo oscuro, quindi filtrare.

Come usare: 1 cucchiaio di tintura, diluire 50-70 ml acqua pulita. Bere 3 volte al giorno, 1 cucchiaio prima dei pasti.

Risultato: La rigidità delle articolazioni scompare, la loro mobilità aumenta, il dolore scompare.

Questa tintura può essere utilizzata per strofinare le articolazioni.

Succo

Questa ricetta è adatta a chi soffre di gotta.

ingredienti:

1. Foglie di gotta (fresche) - 100 grammi.

Come cucinare: Utilizzando un frullatore, macinare le materie prime. Quindi spremere il succo con una garza.

Come usare: strofinare il succo di gotta sulle articolazioni doloranti. Avvolgere con pellicola trasparente sopra e isolare. Conservare per circa 2 ore, quindi rimuovere l'impacco e pulire la pelle con un panno umido.

Risultato: L'effetto riscaldante aiuta ad alleviare il dolore.

Se assunto per via orale, il succo ripristina la forza, pulisce i vasi sanguigni e normalizza il metabolismo.

Controindicazioni

La medicina ha dimostrato che il sonno non ha controindicazioni. L'erba è riconosciuta come pianta medicinale assolutamente sicura.

Classificazione

Posizione tassonomica:

• Dominio - Eucarioti.
• Regno - Piante.
• Dipartimento - Fioritura.
• Classe - Bipartita.
• Ordine - Ombrello.
• Famiglia - Ombrellifere.
• Genere: sonno.
• Vista: molto ordinaria.

Varietà

Esistono diversi tipi di sogni. Le più famose sono la gotta comune e la gotta variegata. Quest'ultimo è stato allevato mediante allevamento per la coltivazione come coltura orticola.

Per ulteriori informazioni sui sogni, guarda il video:

Piccola infografica comune

Foto della gotta comune, sue proprietà utili e applicazione:
Infografica di Sleepweed

Cosa ricordare

1. La gotta comune viene utilizzata nella medicina popolare per il trattamento delle malattie dell'apparato muscolo-scheletrico.
2. Snyt, le cui proprietà sono descritte nell'articolo, è uno strumento assolutamente sicuro.
3. La pianta viene utilizzata in cucina. Particolarmente buone sono le foglie fresche della pianta gotta: possono essere tranquillamente aggiunte a qualsiasi insalata di verdure.

La erba capra è un'erba comune che può essere spesso vista in zone ombreggiate e umide. Viene utilizzato dall'uomo come condimento, come fonte di vitamine e per l'ingrasso del bestiame. È anche delizioso: viene aggiunto alle zuppe e alle insalate. E se piantata al sole, diventa una buona pianta di miele. Ma vale la pena considerare: nel giardino questa pianta può causare danni. Cresce rapidamente e riempie l'area come una tipica erbaccia.

Tipi

Devi iniziare con le differenze sognano da altre piante simili. E qui c'è un problema. La Snotweed appartiene alla famiglia delle piante ad ombrello. E la maggior parte di loro ha un numero gli stessi segni.

Vale la pena menzionarlo separatamente le seguenti differenze:

• Caratteristiche dei giovani germogli. Innanzitutto, lo stelo è diviso in tre rami. Su ogni stelo crescono tre foglie: una al centro, due ai lati. Occasionalmente le foglie adiacenti crescono insieme. Questo aspetto dei giovani germogli è tipico solo dell'erba dei sogni.
• Foglie piatte, oblunghe, di forma triangolare con base arrotondata. Sono ricoperti di piccoli denti. C'è una somiglianza con l'ortica, solo i denti sono più piccoli. Non ci sono picchi.
• Fusti tubolari, lisci e di colore verde succoso. Coperto da sottili solchi longitudinali.
• Buon odore. Ogni pianta velenosa è tagliente, cattivo odore. Per identificare la gotta è sufficiente macinare parte della foglia o del gambo e annusarla. Ma non è desiderabile strofinarlo tra le mani! Il succo delle piante velenose può essere dannoso anche a contatto con la pelle.
• I fiori sono piccoli, bianchi, raccolti a forma di ombrello. L'aspetto è tipico della famiglia delle piante ad ombrello.

IN casi rari assonnato confuso con achillea o pastinaca di mucca. Hanno infiorescenze simili, ma ci sono molte differenze per quanto riguarda fusti e foglie. Il panace ha steli spessi, ricoperti di pelo duro. Le foglie sono irregolari. In alcune specie - con lunghe punte lungo i bordi. L'achillea è ancora più facile da distinguere grazie alla forma memorabile delle foglie. In lui sono costituiti da molti segmenti separati situati su uno stelo.

- Una pianta decidua comune. Preferisce luoghi umidi e ombreggiati. Cresce nelle foreste temperate. I fiori sono piccoli, bianchi, raccolti in ombrelle. Il fusto tubolare e liscio è diviso in segmenti. Più il segmento è vicino all'infiorescenza, più è sottile. forma di foglia- triangolare, con base arrotondata. Le foglie sono raccolte tre su un manico. I bordi sono frastagliati (ricordano le ortiche). Le foglie inferiori sono più grandi e crescono in tre triplette su uno stelo. Quelli superiori sono più piccoli, ma con denti più pronunciati. Crescono in triplette singole.

crescita delle piante adulte- da 0,4 a 1 metro. In rari casi raggiunge il metro e mezzo di altezza. Fiorisce a fine maggio, inizio giugno. Le radici sono lunghe e forti, penetrano nel terreno per 35-40 cm, nei luoghi ombreggiati la gotta non fiorisce. Qui si riproduce vegetativamente: dalle radici nascono nuovi germogli. Il tipo e la fertilità del terreno non hanno importanza. Per questo motivo la gotta è considerata un'erbaccia: riempie rapidamente qualsiasi zona. Tirarlo fuori dal terreno non è facile. E se le radici rimangono nel terreno, da esse usciranno nuovi germogli.

Mi ricorda il sonno comune. Le infiorescenze, il colore degli steli e delle foglie non differiscono in essi. I cespugli sono leggermente più bassi, fino a 0,7 metri di altezza. Principale caratteristica di questa specie: forma di foglia. Ciò riguarda il foglio centrale tra i primi tre. Nei giovani germogli sembra un tridente. E le vecchie foglie forma di diamante.

La gotta a foglie larghe è rara. Lei elencati nel Libro rosso. Cresce esclusivamente in Russia, sulla costa meridionale del Lago Baikal. Attualmente coltivato in numerose riserve e giardini botanici. Ad esempio, nel giardino botanico Irkutsk Università Statale. La raccolta della gotta a foglia larga è vietata come pianta elencata nel Libro rosso.

Questa pianta è originaria dell'Oriente. Esso trovato nelle montagne dell'Asia centrale e nell'Himalaya. Esternamente, questa è una versione più elegante della gotta comune. Una delle differenze principali è dimensione e colore delle foglie. Sono più grandi di molte piante a ombrello. Allo stesso tempo, i loro bordi sono chiari, verde chiaro. Il centro è scuro. Il passaggio da un colore all'altro è netto, il confine è chiaramente visibile. Puoi vedere sulla foto. Le radici di questa specie sono sottili e crescono più vicino alla superficie.

Al momento Snyt Kashmir spesso utilizzato per creare prati. Cresce rapidamente, non è impegnativo prendersene cura. Ma un certo numero di giardinieri affermano che questa pianta cresce come una normale erbaccia. E piantarlo accanto a varietà coltivate è severamente sconsigliato. La gotta del Kashmir intasa rapidamente molte piante da frutto. E interferisce con la crescita di arbusti perenni e alberi da frutta.

Composizione chimica

La prima cosa da considerare: parti fuori terra e interrate pettegolezzo differire in termini di composizione chimica. La parte aerea comprende fusti, foglie, frutti e fiori. Inoltre, il numero di alcuni elementi in essi contenuti varia. Questo è ciò che contiene la parte aerea:

• Acido ascorbico. È anche vitamina C. momento interessante: in autunno la quantità di questa sostanza aumenta.
• Carotene. La gotta contiene principalmente alfa-carotene.
• Numerosi flavonoidi: kaempferol e quercetil.
• Aminoacidi: valina, arginina, metionina, leucina, lezina e numerosi altri.
• Olio essenziale. Qui è necessario chiarire: non tutti i componenti di questo olio sono noti. Tra quelli consolidati ci sono: canfora, citronellolo, sabinene, limonene, linoololo acetato.
• Set di sali minerali. Alto contenuto di potassio. C'è ferro, zinco, rame, calcio, magnesio, titanio, boro, manganese.
• Acido grasso: stearico, arachidonico, palmitico, oleico.
• acidi organici- mela e limone. Il contenuto è relativamente piccolo.
  Carboidrati: fruttosio, glucosio, ecc.

Chimico composizione della radiceè diverso. Vi sono elencati oli essenziali, sali minerali, aminoacidi e flavonoidi. Ma i rizomi includono e altri componenti:

• Amido.
• resine organiche.
• Set di compound di poliacetilene.
• Acidi fenolcarbossilici: clorogenico, caffeico.
• Saponine.

Una menzione speciale deve essere fatta frutti della gotta comune. Questi sono piccoli semi marroni. Contengono grassi e proteine, una grande quantità di oli essenziali, fibre. Ma vitamine e oligoelementi benefici ce ne sono pochi.

Caratteristiche benefiche

Devo dire che ai giardinieri e ai giardinieri non piace dormire. Per loro è un'erbaccia che interferisce con la semina. Ma questa pianta ha un aspetto molto caratteristiche benefiche. Ad esempio, la gotta comune è ampiamente utilizzata nella cucina e nella medicina popolare. Ma di questo si parlerà più avanti.

Questa pianta viene spesso utilizzata nell'agricoltura. Nutrono capre, mucche, pecore, cavalli, conigli. Ma quando sono fresche, le capre vengono mangiate solo dalle capre. Ad altri animali non piace il suo gusto e il suo odore specifici. Pertanto, per maiali o conigli, la gotta viene cotta a vapore e somministrata come parte di miscele. Oppure raccoglilo sotto forma di fieno o insilato. Durante la raccolta, è necessario tenere presente che il panace cresce spesso accanto al gotta. Molte specie di questa pianta sono un veleno per gli animali che non dovrebbero essere nutriti.

Vulgaris ancora sonnolento apprezzato dagli apicoltori. Durante il periodo della fioritura, fine maggio – inizio giugno, permette alle api di raccogliere il primo miele. Questo prodotto ha un gusto insolito, ma molto gradevole. Alcuni apicoltori lo paragonano al miele di angelica.

Applicazione in cucina

Il sogno ha un sapore gradevole e un odore insolito. Pertanto, viene spesso utilizzato per preparare alcuni piatti. per cucinare prendi foglie e steli. Rizomi e semi praticamente in cucina non applicare. Sono disponibili le seguenti aree uso della gotta:

• Per insalate, zuppe, borscht, stufati. Qui vengono presi steli e foglie freschi o essiccati. Utilizzato come alternativa a cavoli, lattuga, acetosa, ecc.
• Come condimento. Qui la gotta viene essiccata, a volte macinata in polvere. Utilizzato nella preparazione di piatti a base di carne. In inverno, la gotta essiccata viene aggiunta a zuppe, borscht, salse.
• Per la conservazione. In primo luogo, quando si mettono in salamoia cetrioli, zucchine, pomodori, ecc. Viene aggiunto insieme a sedano, aneto, prezzemolo, rafano. In secondo luogo, conservano la gotta stessa: acida o marinata nell'aceto. Il principio è lo stesso della conservazione dei crauti o dei cetrioli.

Ci sono molti piatti che includono la gotta. Ma vale la pena ricordare un punto importante: di solito si utilizzano le foglie giovani impianti. Idealmente, i germogli raccolti alla fine di marzo o aprile. Le foglie e gli steli vecchi e duri non sono adatti al cibo. Sono insapore e duri.

metodo di preparazione delle spezie

Uno degli usi principali dell'alghe da sonno è come condimento. Sono usati sia separatamente che in combinazione con altre spezie. Oltre ai condimenti per cucinare, ci sono anche ricette per succhi e uova strapazzate. Ma oltre al video, vale la pena parlare di altre ricette di spezie per la gotta.

condimento in polvere

La prima versione della spezia - polvere di erbe essiccate. I giovani germogli vengono raccolti in aprile o maggio. I germogli freschi vengono essiccati. Questo viene fatto in una stanza calda e asciutta. Erba non può essere steso al sole. Va ricordato che la gotta è ricca di umidità. Ci vorrà molto tempo per bollirlo. Per accelerare il processo, è possibile utilizzare un essiccatore speciale. Oppure stendi l'erba su pallet di legno o metallo. Distribuire liberamente, in uno strato.

Gambi e foglie essiccati vengono macinati in un tritacarne o in un frullatore. La polvere risultante viene piegata in un barattolo o in un robusto sacchetto di plastica. Conservato in un luogo fresco e asciutto dove non conviene luce del sole. Il tempo di conservazione dipende dalla qualità dell'essiccazione. La gotta adeguatamente lavorata giace per 1-2 anni senza perdita di gusto e proprietà utili.

gotta in scatola

Opzione di condimento due: gotta, in scatola con sale. usato erbe fresche. Viene accuratamente lavato e tritato finemente. Quindi aggiungere sale a piacere. Proporzione approssimativa: 1 cucchiaio. l. verdure per 0,5 cucchiai. l. sale. I componenti sfregano uno contro l'altro. Mescolare fino a quando il succo non si esaurisce. Quindi i barattoli vengono sterilizzati, dove viene posto il condimento finito. Disporre strettamente, i verdi dovrebbero lasciare andare il succo.

Conserva la gotta salata in un frigorifero. Il condimento viene aggiunto a zuppe, borscht, salse. Opzione alternativa- La gotta viene macinata in un tritacarne. La sospensione risultante viene mescolata con sale, sterilizzata in barattoli di vetro. Viene utilizzato nel periodo invernale nella preparazione dei primi piatti, in sostituzione delle erbe fresche.

Condimento per zuppa di gotta

La terza opzione è condimento per la zuppa basato sui sogni. Ingredienti: 0,5 kg di gotta, 0,5 kg di piume di cipolla verde, 0,2-0,25 kg di aneto fresco, sale qb (80-100 g per porzione). Gli ingredienti (eccetto il sale) vengono mescolati e macinati accuratamente. A mano o nel tritacarne. I verdi dovrebbero dare il succo. Quindi viene aggiunto il sale. La miscela risultante è disposta in barattoli di vetro. Sterilizzare per 25-30 minuti.

Ricette di piatti

Uno degli usi principali della gotta è nella preparazione di vari piatti. Spesso viene utilizzato al posto dell'ortica. Dopotutto, questa erba è altrettanto utile, ma non necessita di ulteriore elaborazione. Con l'alghe sono fatte zuppe, zuppa di cavolo, polpette, salse e caviale. Per cucinare si utilizzano le foglie fresche e giovani della pianta.

Inizia in modo semplice e primo delizioso piatti di Dreamweed. Esiste un'opzione simile per cucinare la zuppa di cavolo su acetosa o ortica ("borscht verde"). Si sta facendo da giovane, fresco. Lavare accuratamente l'erba raccolta. Una casseruola da quattro litri viene riempita di verdure almeno per metà (se la gotta non viene tritata). Versare l'acqua fino a un livello di 3-4 cm sotto il bordo, dare fuoco. Puoi sbucciare e tagliare in padella 4-5 patate medie.

Dopo l'ebollizione, aggiungere mezzo bicchiere o riso, scegliere da. Tritare le carote medie su una grattugia, friggerle leggermente con 1-2 cucchiai. l. pomodoro. Aggiungere alla zuppa di cavolo 10-15 minuti dopo l'ebollizione. Per gli amanti delle cipolle: tritare finemente e friggere una testa. Le cipolle vengono dopo le carote e i pomodori. Cuocere poi per altri 20-30 minuti. Sale - 1 cucchiaio da dessert senza coperchio, oppure a piacere. Alla fine aggiungere pepe e 2-3 foglie di alloro. Si consiglia di far bollire 2 uova e sbriciolarle finemente nella zuppa di cavolo.

Integratore alimentare delizioso e sano. Adatto a chi non ama la carne. Prima attraverso il tritacarne mezzo chilo di foglie di gotta viene macinato, 200 g di patate lesse, 100 g pane bianco. Al composto si aggiunge sale (cucchiaio da dessert senza coperchio), pepe nero, aneto e prezzemolo. Rompine due lì uova crude. Mescolare, preparare le cotolette, impanate nella farina o nel pangrattato tritato. Friggere nel burro o olio vegetale, gusto.

ingredienti: gotta, zucchine, carote, cipolle, peperoni, aceto, erbe aromatiche e spezie. Vengono presi 0,5 kg di foglie di gotta e 100 g di carote. Triturato finemente e fatto bollire a fuoco basso 40-45 minuti. Si aggiungono poi 0,5 kg di zucchine, anch'esse tritate. Far bollire fino al termine. L'acqua viene decantata dalla massa risultante. Dopo il raffreddamento, viene macinato in un tritacarne. Quindi si prendono 80-100 g di cipolle, si tritano e si friggono in padella. Aggiungere al composto di zucchine.

Messa ricevuta stufato in una padella spessa, a fuoco basso. Dovrebbe addensarsi, ma non bruciare. Ad esso vengono aggiunti peperoni tritati e sbucciati. Al caviale finito vengono aggiunti aceto, pepe nero o rosso, aneto, prezzemolo, senape. Se lo si desidera, viene aggiunto rafano o sedano. Puoi servirlo in tavola o arrotolarlo per l'inverno in barattoli sterilizzati. Tempo di sterilizzazione: 25-30 minuti.

Snyt con lo stufato

ingredienti: gotta - 100 g, carne - 120 g, acetosa - 35 g, cipolle, farina, spezie, sale, burro, erbe aromatiche. Scelta della carne: maiale o manzo. Carne tagliata a cubetti e impanato nella farina. La cipolla viene tritata finemente e fritta con la carne. Friggere nel burro. La miscela risultante viene versata con acqua e stufato a fuoco lento entro 1-1,5 ore. Quindi alla carne viene aggiunta la gotta tritata. Cuocere a fuoco lento per un'altra ora. 15-20 minuti prima della preparazione, salare, aggiungere spezie, erbe aromatiche e acetosa.

Si prendono 250 g di gotta, 50 g di acetosa, si lavano, si riempiono d'acqua e mettere a fuoco basso. Prendi un minimo di acqua, solo per riempire completamente i verdi. Dopo 10-15 minuti dall'ebollizione, il brodo viene rimosso, l'acqua viene scaricata. La gotta e l'acetosa vengono macinate su una grattugia o in un frullatore. 100 g di cipolle verdi tritate e 2-3 tritate cetriolo fresco. Versare 1,5 litri di kvas.

Pesce bollito, ad esempio, il salmone. Si prende 1 cucchiaino per litro d'acqua. sale. Pesce tagliato a pezzetti, bollito acqua calda 20-30 minuti. Bollire pezzi grandi per 1,5 ore dopo l'ebollizione, a fuoco basso. Il pesce bollito viene tagliato, viene aggiunto al botvinya. Salare il piatto, pepare, tritare il prezzemolo e l'aneto. Vengono aggiunte uova sode e tritate. Servire con pane e panna acida.

Succo utile di gotta

Si sta preparando il succo da giovani germogli pettegolezzo. Materie prime: foglie e steli. Si consiglia la raccolta in primavera. In estate e in autunno, le cime degli arbusti e dei germogli freschi vengono tagliati. Le materie prime raccolte vengono lavate con acqua corrente, tagliate, passate al tritacarne o al frullatore. La massa risultante viene spremuta attraverso una garza. Puoi usare uno spremiagrumi, se disponibile. Succo fresco conservato in frigorifero, non più di due giorni.

Puoi arrotolare il succo in barattoli di vetro. Il contenitore è pre-sterilizzato. Il liquido viene versato in barattoli, chiusi con coperchi di metallo. Sterilizzare in acqua calda, 20-25 minuti dopo l'ebollizione. Conservare in un luogo freddo senza accesso alla luce. Durata di conservazione: fino a un anno con una procedura di inscatolamento eseguita correttamente.

Significa aiuta con il trattamento gotta e reumatismi, malattie tratto digerente, reni e vescica. Ripristina l'immunità, pulisce i vasi sanguigni. Rafforza il corpo nel trattamento delle malattie della pelle. prendi il succo consigliato con miele, 1 dl. su un bicchiere. Bere 3-4 volte al giorno, 15-20 minuti prima dei pasti. Corso completo ci vogliono 2-3 settimane. Quindi è consigliabile fare una pausa per 1-2 settimane. Se necessario, il trattamento viene ripetuto.

Sonno e medicina

La prima cosa da ricordare è che ci sono molte malattie che la gotta cura. Ma lei utilizzato in una fase iniziale e come mezzo di prevenzione. Vengono applicate tutte le parti di questa erba: radici, steli, fiori, frutti e rizomi. Sia le piante fresche che quelle essiccate sono adatte al trattamento.

Ma vale la pena capire qual è l'uso dei sogni in medicina. suo trattare le seguenti malattie :

• Avitaminosi. Snyt è ricco di vitamine. Rafforza il sistema immunitario, elimina la mancanza di nutrienti. In particolare, questa erba è utile in caso di carenza di vitamina C nel corpo.
• Raffreddore e influenza. Questa erba non è un antibiotico naturale. Ma rafforza il corpo e accelera il suo recupero.
• fungino malattie della pelle. Qui viene utilizzato un unguento o un impacco di foglie fresche.
• Anemia, ipertensione. Il moccio contiene sali di ferro. Arricchisce il sangue con loro e migliora il lavoro del sistema cardiovascolare. Vengono utilizzati decotti, succhi. Si consiglia di mangiare foglie fresche. Dai succhi è adatta una miscela di gotta spremuta e mele. Se non sei allergico al beta-carotene, dovresti aggiungere più succo di carota e zucca.
• Reumatismi, gotta. Qui vengono utilizzati impacchi di foglie e tinture su alcol o vodka.
• Insonnia e mal di testa. Gli oli essenziali della pianta aiutano contro di loro. La maggior parte di questi oli si trovano nelle radici e nei frutti. Il metodo di trattamento è bagni alle erbe e tinture.
• Combattere tumori e infiammazioni. Le compresse sono realizzate per uso esterno. Succhi, decotti e tinture vengono portati all'interno. Aiuta nella prevenzione cancro. Per il trattamento dell'oncologia viene utilizzato in fase iniziale, in combinazione con altri farmaci.
• Disturbi dell'apparato digerente. Fasi iniziali Ulcere e gastriti, indigestioni, indigestioni vengono trattate con farmaci a base di gotta.
• Malattia di urolitiasi. I mezzi basati su questa erba aiutano nella prevenzione di questa malattia. Vale la pena considerare: con progressivo urolitiasiè necessario un trattamento complesso.
• Sovrappeso. Il sonno aiuterà nel trattamento dell'obesità e nella lotta contro il diabete. È importante ricordare che questa erba non dovrebbe essere l’unico rimedio utilizzato.
• Problemi di potenza e infertilità. Qui vengono utilizzati i semi della pianta.
• Problemi al fegato. La gotta rimuove le tossine dai tessuti del fegato, accelera la sua rigenerazione.

Ora dobbiamo capire cosa sono medicinali basato sui sogni. E da quali malattie aiutano.

Decotto

Decotto di gotta prima di filtrare

Materie prime per decotto: foglie e steli. Andranno bene sia le parti fresche che quelle essiccate della pianta. Una porzione - 2 cucchiai. l. con la parte superiore. Foglie e steli vengono tagliati e versati con un bicchiere d'acqua. Prendi l'acqua bollita a temperatura ambiente. Preparare un decotto a bagnomaria. Lo strumento sarà pronto in 15-20 minuti dopo l'ebollizione. Filtrare, raffreddare, conservare in frigorifero in un contenitore chiuso. Prendi un quarto di tazza 4-5 volte al giorno. L'intero ciclo di trattamento è di 1,5-2 mesi.

Lo strumento aiuta rimuovere le tossine dal fegato, accelera il suo recupero e migliora le prestazioni. Bevono un decotto anche contro i reumatismi o la gotta, le distorsioni muscolari e i dolori articolari. Per le malattie fungine della pelle, viene effettuato un impacco sulla base di questo rimedio. Viene anche utilizzato per rafforzare le radici dei capelli e combattere la forfora.

Comprime

Le piante appena tagliate vengono prese, lavate, tagliate. Le materie prime raccolte vengono passate attraverso un frullatore o un tritacarne. Liquame ricevuto avvolto in una garza ed è posizionato su punto dolente. Il compressore cambia periodicamente. A dolore intenso- ogni 20-30 minuti. A trattamento preventivo- non più di una volta ogni 2-3 ore.

Di solito si comprime con la gotta usato per trattare malattie articolari (artrite). In particolare con la gotta. Aiutano anche contro i reumatismi e la sciatica. Sono anche usati per trattare tumori e infiammazioni. Ma dobbiamo ricordare: non è desiderabile fare impacchi su ferite aperte. Ciò può portare ad avvelenamento del sangue e peggioramento delle condizioni del paziente.

Infusione

Infuso già pronto

Per preparazione dell'infuso viene utilizzata la gotta essiccata o appena raccolta. Per una porzione vengono presi un bicchiere di acqua bollente e un cucchiaino di erbe aromatiche. Snyt viene versato con acqua bollente in un thermos e infuso per 2-3 ore. Il prodotto finito è diviso in tre porzioni. Assumere tre volte al giorno, 10-15 minuti prima dei pasti.

Infusione bere quando si verifica l'eczema, per rafforzare il sistema immunitario e rimuovere i calcoli dai reni. Si consiglia l'assunzione anche durante la diatesi nei bambini. La diatesi è una tendenza (vulnerabilità) a una particolare malattia. Un infuso di sonnambulo può ridurre le possibilità di questa malattia. Ma è adatto solo come misura preventiva.

Tintura

Si fanno le tinture su alcol, vodka o altri liquidi contenenti alcol. Altre basi liquide sono meno comunemente usate. Utilizzato per trattare molte malattie. Ma quando usi le tinture, dovresti ricordare che contengono sempre alcol. E gli autisti non dovrebbero accettarli.

Tintura alcolica di radici di gotta

Sono presi rizomi freschi. Si consiglia di prendere parti della pianta più vecchie, più spesse e più resistenti. Le materie prime raccolte vengono lavate, tritate finemente su una grattugia e poste in un barattolo di vetro. Il contenitore è riempito per metà con rizomi preparati. Poi fino all'orlo riempito con vodka o alcool diluito. Diluire l'alcol in rapporto 1 a 1.

Significa infuso in un barattolo chiuso, in due settimane. Conservare in un luogo buio, asciutto e fresco. Finito tintura di alcol utilizzato per le malattie dell'apparato digerente. In particolare aiuta in caso di gastrite, disturbi intestinali, infezioni virali. In un bicchiere d'acqua bollita si diluiscono 20-25 gocce del prodotto. Bere tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti. L'intero ciclo di trattamento dura 1 mese. Se necessario, il corso viene ripetuto dopo una pausa di due settimane.

Tintura di erbe infestanti

Qui avrai bisogno miele, 0,5 litri di vodka e foglie fresche di gotta. Le foglie avranno bisogno di 300-400 g, è meglio scegliere germogli giovani e sani. Le verdure vengono tritate, versate con la vodka. Aggiunto 1 cucchiaio. l. Miele. Puoi anche aggiungere un peperoncino rosso e semi di anice macinati. I componenti vengono miscelati e posti per un mese in un luogo buio e fresco. La banca deve essere chiusa. Dopo un mese, la composizione può essere presa.

Finito la tintura aiuta con il raffreddore e nel trattamento dell'insonnia. Per riceverlo aggiungere 20-30 gocce di prodotto in un bicchiere d'acqua. Bere mattina e sera. Un'altra opzione è usare una tintura da bagno medicinale. È sufficiente diluire 40-50 gocce in un bagno con acqua tiepida o calda. Aiuta contro l'insonnia e l'esaurimento nervoso.

Tintura acetica di semi di gotta

In questa tintura usato aceto di mele, miele e semi di piante. I semi vengono essiccati e ridotti in polvere in un macinacaffè. Per 1 cucchiaino. i semi vengono presi 1 cucchiaino. miele e 1 cucchiaio. l. aceto. I componenti vengono miscelati e infusi per una settimana in un luogo buio, asciutto e fresco. Per l'uso, diluire 0,5 cucchiaini. fondi in un bicchiere di acqua bollita.

Viene utilizzata la tintura di aceto prevenzione dell'urolitiasi. Inoltre rafforza il sistema immunitario e accelera la guarigione. raffreddori. Ma non è consigliabile dare questa tintura ai bambini.

Dormi mentre perdi peso

Da un punto di vista nutrizionale, il sonnambulismo è molto erba utile. È ricco di vitamine e minerali essenziali per il corpo. È facile da usare e cresce ovunque. E ha pochissime calorie. Allo stesso tempo, la gotta può danneggiare solo le madri incinte o che allattano. E poi, in rari casi. Ebbene, non è consigliabile prenderlo per chi soffre di allergie.

Di base metodo di perdita di peso- sotto forma di decotto o infuso. Il metodo di preparazione è descritto sopra. La bevanda viene presa tre volte al giorno, per un mese. Quindi viene fatta una pausa per due settimane e il corso viene ripetuto. Ma è meglio descrivere la dieta stessa.

La prima cosa da fare è realizzare menù adatto. Si consiglia di scegliere alimenti ricchi di proteine ​​ma poveri di grassi. Esempio: uova, carni magre e pesce. A proposito, i piatti con la gotta non interferiranno: nell'articolo sono disponibili diverse ricette.

Ecco come dovrebbe apparire il menu giornaliero:

• Colazione: porridge bollito - farina d'avena, grano saraceno o riso. A loro, uova strapazzate o uova sode. Frutta fresca: mela, pera, arancia, ecc. Puoi aggiungere un'insalata di gotta, acetosa, cetrioli o altri prodotti simili. Bere tè.
• Pranzo: per la prima zuppa, zuppa di cavoli o zuppa cremosa. Per loro, una cotoletta leggera, ad esempio pollo, con insalata. Bevi composta o succo.
• Spuntino: ricotta magra o yogurt con frutta e bacche.
• Cena: spezzatino o pesce con verdure. A loro uova sode o una frittata. Si può preparare una frittata con acetosa, ortica o erba gotta. Bevi il tè, preferibilmente verde.

Dobbiamo ricordare: erbe come la gotta, accelerare il metabolismo. E esercizio fisico diventare più efficiente. Abbastanza corsa mattutina, e il risultato sarà presto evidente. Ma devi ricordare che nessuna dieta funziona immediatamente. Dovrai aspettare 2-3 mesi. La cosa principale è non cambiare la dieta. E non dimenticare l'attività fisica.

Controindicazioni per l'uso

Il sonno si riferisce a quei mezzi in cui non ci sono controindicazioni gravi. Ma vale ancora la pena menzionare un paio di punti.

Innanzitutto, questa erba appartiene alle piante del miele. E il suo polline è in grado di causare reazione allergica.

Un'altra cosa da considerare è che la gotta non sempre si combina bene con altre erbe. Se si assumono farmaci consultare uno specialista. Un certo numero di componenti di questa erba reagiscono con medicinali. E l'effetto è spiacevole.

Approvvigionamento di materie prime

Vale anche la pena descrivere il processo di raccolta delle materie prime. piccolo raccolti nei prati e ai margini dei boschi: luoghi in cui cresce ambiente naturale. Bisogna scegliere luoghi puliti, lontani da discariche e strade. Una buona opzione è una foresta dove non ci sono persone e il bestiame non pascola. Ma nel parco cittadino è meglio non dormire.

Ecco le opzioni di ritiro disponibili:

• Giovani germogli verdi della pianta. Cominciano a raccogliere da aprile all'inizio di maggio. E nelle regioni calde, i germogli di gotta compaiono alla fine di marzo. È auspicabile raccogliere in giornate luminose e limpide. Vale la pena notare che questa pianta è la più ricca nutrienti la sera, fino al tramonto. In questo momento, viene raccolto. È meglio scegliere i germogli situati in luoghi ombreggiati. È più succoso e morbido.
• foglie e steli vecchi. Cominciano a raccogliersi in giugno-luglio. Non prendere piante da fiore. L'opzione migliore sono i boschetti di gotta in luoghi bui e umidi. L'orario di ritiro è lo stesso: la sera, prima del tramonto. Se falci l'erba vecchia, crescerà quella giovane, adatta per cucinare.
• Rizomi. Riuniti in luoghi in cui la gotta cresce da più di un anno. I boschetti perenni in luoghi bui e umidi sono l'ideale. Le radici vengono dissotterrate, lavate e asciugate.
• Fiori da sogno. Raccolto solo a fine maggio - inizio giugno. Vengono selezionati i cespugli che crescono al sole. L'ombrello è completamente tagliato. Si consiglia di raccogliere dopo cena, quando i fiori sono già impollinati.
• Frutti da sogno. Matura in agosto. Appaiono su piante che hanno avuto il tempo di appassire. Raccogli durante questo periodo. Vale la pena considerare: i frutti maturi si staccano facilmente dagli steli. Devi prenderli con attenzione.

Di base metodo di raccolta- asciugatura. Prima dell'asciugatura, viene accuratamente lavato e steso in uno strato uniforme in un luogo buio e caldo. Vale la pena controllare che le piante non inizino a marcire dopo il lavaggio. Si consiglia di utilizzare un essiccatore speciale. Accelererà il processo ed eviterà danni alle materie prime. I rizomi vengono elaborati in modo simile. I frutti vengono calcinati in padella, a fuoco basso, oppure essiccati.