الريحان هو أحد توابل الطهي الشهيرة التي تضيف طعمًا لاذعًا ورائحة فريدة إلى الأطباق المتبلة به. يعتبر الريحان الأرجواني عطرًا بشكل خاص، والذي، على عكس اللون الأخضر، يستخدم على نطاق واسع في المطبخ القوقازي، حيث يعتبر توابلًا ممتازة لسلطات اللحوم والخضروات. يتم تناوله طازجًا ومجففًا. وأيضا هذا نبات عشبيتقديره له الخصائص الطبية.
ما هو الريحان الأرجواني؟
في أيام روس القديمة، كان الريحان الأرجواني يُطلق عليه عادةً العشب الملكي. وهذا ليس مفاجئا، لأنه كان يستخدم على نطاق واسع المعالجين التقليديينلعلاج المرضى من الأمراض المختلفة. تلقى نبات الحديقة هذا خصائصه الطبية بفضله تركيبة فريدة من نوعهاوالتي تشمل جميع الفيتامينات والفيتامينات الأخرى التي يحتاجها جسمنا العناصر الدقيقة المفيدة. الاستهلاك المنتظم يساعد التطهير الفعاليزيل السموم من الجسم ويحسن الذاكرة ويحفز نشاط الدماغ ويقوي جهاز المناعة بشكل مثالي. بالإضافة إلى ذلك، الريحان له تأثير منشط قوي.
باسل هو نبات حديقة شعبية في هذه الأيام. تتم زراعة هذه التوابل، وكذلك الجرجير وغيرها من الخضر، في أحواض الحدائق في المنازل الريفية وقطع أراضي الحدائق. لها رائحة القرنفل الحارة، والتي تضفي لمسة مثالية وتكمل طعم الطبق الرئيسي عند استخدامها كتوابل. علاوة على ذلك، فإن طعم ورائحة الأصناف المختلفة من هذا نبات الحديقةسوف تكون مختلفة. أصنافه الأكثر شيوعًا هي:
- يريفان، التي تتمتع برائحة خفيفة من الشاي الطازج الممزوج بالبهارات؛
- باكو، رائحتها عبارة عن خليط من روائح القرنفل والنعناع.
في أيام روس القديمة، كان الريحان الأرجواني يُطلق عليه عادةً العشب الملكي
هناك أيضًا أصناف لها رائحة اللوز وعشب الليمون و جوزة الطيب. لكن جميع أنواع الريحان سيكون لها نفس الطعم - النعناع وفي نفس الوقت حلو ومر.
ميزات مفيدة
كما ذكرنا سابقاً فإن هذه التوابل عند تناولها بانتظام تعمل على تطهير الجسم من السموم بشكل ملحوظ، كما أنها تدخل في العلاج الفعال لأمراض الجهاز الهضمي وفي تخفيف التهاب المثانة والمسالك البولية.
يحتوي الريحان الأرجواني على الخصائص العلاجية التالية:
- القدرة على استعادة مرونة الأوعية الدموية.
- القدرة على تحسين لون البشرة.
- تقوية الأظافر.
الزيت العطري لهذا النبات العشبي من عائلة النعناع ليس أقل فائدة. أنه يحتوي على عدد كبير منالكافور وله القدرة على علاج انتفاخ البطن.
الزيت العطري لهذا النبات العشبي من عائلة النعناع ليس أقل فائدة.
بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن الريحان قادر على حماية أجسامنا من التأثيرات الضارة للإشعاع. تمامًا مثل أعشاب الحديقة الأخرى، على سبيل المثال، الكزبرة، لها تأثير مطهر ومضاد للميكروبات. له الاستخدام المنتظميخفف من حالة المريض المصاب بالتهاب المفاصل والنقرس والروماتيزم. كما أنه قادر على تخفيف الصداع النصفي صداع. تعتبر حمامات الاسترخاء فعالة بشكل خاص، حيث يتم إضافة زيت الريحان الممزوج بالعسل والقشدة إلى الماء الدافئ.
الريحان مفيد أيضًا لأنه مثير للشهوة الجنسية. وهذا يعني أن عشبة الحديقة العطرية هذه تعزز الرغبة الجنسية وتزيد من الفاعلية وتساعد على ضبط المزاج الرومانسي.
تساعد رائحته اللاذعة على تعزيز مشاعر شخصين محبين واستعادة العاطفة السابقة في علاقتهما. يتم ضمان هذه الخصائص من خلال رائحتها الحلوة والمرة.
عصير الريحان مفيد أيضًا بشكل لا يصدق. لديها خاصية منشط قوي. أنه يحتوي على:
- حمض الاسكوربيك؛
- فيتامين ب2؛
- فيتامين نادرص.ر.
- كاروتين؛
- روتين.
- المبيدات النباتية.
يتم استخدامه للتخلص من الالتهابات الفطرية وتحسين لون الجسم بالكامل بشكل عام. يتم استخراج العصير من أوراق وسيقان هذا النبات العشبي، ويتم جمعه قبل بدء فترة الإزهار. عند تناوله عن طريق الفم يجب توخي الحذر، حيث أن له تأثير مزعج للغاية على الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. ولهذا السبب يجب تخفيف عصير الريحان بالماء وعدم شربه بأي حال من الأحوال على معدة فارغة.
فيديو عن الخصائص المفيدة والشفاءزيت هذا النبات ليس أقل فعالية. يتم استخدامه للاستنشاق العلاجي الذي يتم إجراؤه لنزلات البرد و اصابات فيروسيةالعلوي الجهاز التنفسي. له خصائص قوية للجراثيم، مما يجعله مكونات نشطةمحاربة الفيروسات والبكتيريا بنجاح، مما يساهم في ذلك الشفاء العاجل. يعتبر زيت الريحان أيضًا مضادًا طبيعيًا للتشنج، ويتم استخدامه بنجاح للانتفاخ.
أما المغلي المحضر من المحصول الجاف لنبات الحديقة هذا فلا غنى عنه للتسمم الغذائي، المغص المعوي, زيادة تكوين الغازوالقرحة والتهاب المعدة.
الريحان فعال و وسيلة فعالةضد العديد من الأمراض التي تصيب جسم الإنسان.
موانع
تماما مثل أي شخص آخر نبات طبيوللريحان أيضًا موانع خاصة به، والتي تشمل:
- ضعف تخثر الدم.
- نوبة قلبية سابقة.
- تخثر الوريد الأطراف السفلية;
- التهاب الوريد الخثاري.
- مرض مفرط التوتر;
- أي أمراض في الجهاز القلبي الوعائي.
في النساء الحوامل، يمكن أن يسبب هذا النبات عدم انتظام دقات القلب وزيادة ضغط الدم.
مثل أي نبات طبي آخر، الريحان له أيضًا موانع.
ولكن حتى في حالة عدم وجود موانع، يجب استهلاك الريحان الأرجواني ضمن حدود معقولة. الاستهلاك المفرط سيؤدي إلى التسمم، والذي سوف يتفاعل معه الجسم بأعراض نموذجية للتسمم الغذائي.
قواعد تخزين الريحان
وبما أن استخدام الريحان يجب أن يكون معقولا، فمن الضروري الاهتمام بتخزين هذا النبات الطبي مقدما.
قصة عن العلاج بالريحان- تجفيف؛
- تجميد.
- تبريد.
جميع الطرق المذكورة أعلاه ستسمح لك بالحفاظ على الريحان لفترة طويلة وعدم فقدان الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها. ميزات مفيدةبحيث يدعم جسمك طوال فصل الشتاء ويساعد على مقاومة الأمراض.
orchardo.ru
رَيحان. خصائص وموانع مفيدة مدونة ألينا كرافشينكو
مرحبا عزيزي القراء. اليوم أريد أن أتحدث عن نبات رائع مثل الريحان. في السنوات القليلة الماضية، كان والدي يزرعون الريحان ويستخدمونه كتوابل ويجففونه لفصل الشتاء. أمي مسرورة بهذه التوابل، على الرغم من أن المفضلة لديها في السابق كانت الشبت فقط. الريحان نبات طبي وتوابل ممتازة تستخدم في الطبخ. عشبة عطرة جداً، بالإضافة إلى أنها جميلة أيضاً. هناك الريحان الأخضر والأرجواني. فرق واضحلا يوجد بينهما. لكن اللون الأخضر أكثر نعومة، والأرجواني له رائحة غنية، لون مشرقوالذي بدوره يسمح باستخدامه لتزيين الأطباق. أفضل استخدام الريحان الأرجواني، فأنا أحبه أكثر.
الريحان ليس فقط من التوابل اللذيذة والعطرية، ولكنه أيضًا نبات ذو خصائص طبية. يتم استخدامه في الطب الشعبيوبالطبع في الطبخ. إضافة الريحان إلى اللحوم، اطباق سمك، في السلطات والصلصات المختلفة. يمكن أن تستهلك طازجة. يتم استخدام كل من الريحان الطازج والمجفف. الصيف هو وقت رائع للاستمتاع بالانتعاش أعشاب، التوت، الفواكه. وبالطبع، إنه "الوقت الحار" للاستعداد لفصل الشتاء.
الريحان له طعم طازج وحار مرارة طفيفة، تذكرنا إلى حد ما بالبهارات.
رَيحان. الطبية. ميزات مفيدة
الريحان مضاد حيوي طبيعي، فهو يخفض درجة الحرارة في حالة نزلات البرد ويجعل التنفس أسهل في حالة السعال. شاي الريحان فعال في خفض نسبة الكوليسترول ويستخدم لتقوية الأوعية الدموية.
- يحتوي الريحان على فيتامين A، C، B2، PP، phytoncides، السكر، جليكوسيدات، الزيوت الأساسية، العفص. راءحة قويةيرجع الريحان إلى وجود الزيوت العطرية في الأوراق والأجزاء الأرضية من النبات.
- بسبب محتواه العالي من فيتامين C، يعمل الريحان على تقوية جهاز المناعة.
- الريحان يحسن الشهية ويحسن عملية الهضم.
- بفضل وجود الزيوت العطرية في النبات والتي تحتوي على ما يصل إلى 1.5%، فإن الريحان له خصائص مبيدة للجراثيم.
- وبما أن الريحان له خصائص معرق وخافض للحرارة، فإنه يستخدم لنزلات البرد، وخفض الحمى وعلاج السعال.
- بسبب خصائصه القابضة والجراثيم، يستخدم الريحان للعلاج تجويف الفم: لرائحة الفم الكريهة، لتقوية اللثة، لتورم اللثة.
- اكتشف العلماء أن الزيوت الأساسية الموجودة في الريحان تعتبر من مضادات الأكسدة القيمة. تناول الريحان يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- يستخدم الريحان لتطبيع العمل الجهاز العصبيلتطبيع النوم.
- يستخدم الريحان في مكافحة انتفاخ البطن وعلاج بعض الأمراض أمراض الجهاز الهضمي.
- يساعد الريحان على إزالة النفايات والسموم والجذور الحرة من الجسم.
- باسيل له تأثير إيجابي للغاية على الجسد الأنثوييخفف الألم أثناء فترة الحيض وله أيضًا تأثير مهدئ.
منقوع أوراق الريحان يخفف الحكة بعد لدغات الحشرات. وإذا وضعت بضع أغصان من الريحان في الغرفة، فسوف تنسى البراغيش والبعوض. رائحة الريحان القوية تطرد البعوض والبراغيش.
السعرات الحرارية بالريحان. محتوى السعرات الحرارية من الريحان الطازج هو 23 سعرة حرارية. بينما يبلغ محتوى السعرات الحرارية في الريحان الجاف 230 سعرة حرارية.
كيفية تجفيف الريحان؟ سيحتفظ الريحان الجاف بجميع الخصائص المفيدة للنبات، لذلك فهو مفيد في شكل جاف وطازج. بالطبع أنا أؤيد تجفيف الريحان بنفسك. علاوة على ذلك، فهو سهل التحضير. للقيام بذلك، يتم وضع الأوراق الطازجة في طبقة رقيقة وتجفيفها في الظل، في منطقة جيدة التهوية أو تحت مظلة. يمكنك تجفيف الريحان على شكل عناقيد ثم تقطيعه. تخزينه في مكان جاف، ويفضل أن يكون في وعاء زجاجي، ولكن يمكنك أيضًا تخزينه في كيس قطني.
يمكن استخدام الريحان ليس فقط كتوابل للأطباق، ولكن أيضًا كشاي. صب الماء المغلي على حفنة من الأعشاب وأغرسها. أضف الليمون والعسل حسب الرغبة.
ويعتقد أيضًا أن الريحان يساعد في تحسين الذاكرة و نشاط المخ. يمتلك الريحان أيضًا خصائص منشطة قوية.
يتم تخمير الريحان الجاف وصنع الكمادات والمستحضرات. يتم استخدامه في الحمامات العطرية الطبية. عصير الريحان له تأثير إيجابي على الجلد، ويساعد بشكل خاص في علاج الالتهابات الجلدية الفطرية.
شاي بالريحان فائدة. وصفة
متفاجئ. أليس كذلك؟ الشاي مع هذا النبات دقيق ولذيذ وسهل التحضير. في البداية كان الظلام لون ازرقلكن عند إضافة الليمون يتحول إلى مشروب وردي فاتح.
شاي الريحان مشروب فريد "جاء" إلينا من الشرق. كما يعتقد ابن سينا أن الريحان له تأثير إيجابي على الإنسان، وله أيضًا تأثير إيجابي على الطاقة.
بيت القصيد هو أنه إذا كنت في حالة من الإثارة، بعد شرب الشاي سوف تشعر بالسلام. وإذا شعرت بالخمول والنعاس، فستشعر بزيادة في القوة والنشاط. اعتبر الحكماء الشرقيون الريحان نباتًا فريدًا يمكنه التعامل مع أي مرض. اعتبار مثل هذا المشروب إكسيرًا حقيقيًا للشباب.
الطب الحديث لا يدعي أن الريحان نبات فريد من نوعهلكنه لا ينكر خصائصه المفيدة للجسم.
فوائد شاي الريحان هي أنه يقوي الجهاز العصبي ويستقر الحالة العقليةويساعد على التخلص من الاكتئاب. الشاي له تأثير مهدئ على الجسم، وينسق ويعيد عمل الجهاز الهضمي.
الشاي يحسن عمل الكبد والمرارة. كما أنه يساعد في مكافحة الأرق.
إن شرب شاي الريحان مرة واحدة على الأقل في الأسبوع يقوي جهاز المناعة لديك ويحسن من قوتك العامة ويجعل نزلات البرد شيئًا من الماضي.
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن هذا المشروب له لون وردي لطيف للغاية، ولكن فقط عند إضافة مكونات معينة، أي عصير الليمون، أو بالأحرى عصير الليمون.
للحصول على لتر من الماء، عليك أن تأخذ مجموعة من الريحان. يغلي على نار خفيفة لمدة 7 دقائق، ويترك لمدة 20 دقيقة. ثم يضاف العسل حسب الذوق و عصير ليمون، ربما برتقالية. ولكن ليس في عبوات، ولكن طازجة. وبالطبع يتم تصفية الشاي.
في الأيام الباردة، يكون هذا المشروب دافئا للغاية، ولكن في الصيف من الأفضل شرب شاي الريحان باردا. مشروب مثير للاهتمام. لقد تعلمت عنه وعن خصائصه العلاجية عندما أخذت دورة تدريبية. وصفة مع الصور خطوة بخطوةالاستعدادات، يمكنك أن ترى في المقال "اشرب من الريحان".
كيفية اختيار وتخزين الريحان؟ إذا كنت تزرع الريحان، فهذا شيء عظيم. إذا اشتريت من السوق، فاختر الخضار الطازجة دون أضرار أو بقع داكنة. لا تستخدم الريحان الذائب. يمكنك تخزين الريحان في كوب من الماء في الثلاجة، فقط قم بوضع كيس من البلاستيك فوقه. إذا غيرت الماء كل يوم، سيبقى الريحان لمدة أسبوع.
رَيحان. موانع
على الرغم من هذه الخصائص الطبية العديدة للريحان، فإن هذا النبات له موانع يجب التعرف عليها.
- يجب على الأمهات الحوامل والمرضعات تجنب استخدام الريحان.
- يجب تناول الريحان بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب، ويجب على أولئك الذين أصيبوا باحتشاء عضلة القلب أو السكتة الدماغية تجنبه.
- يستخدم الريحان بحذر في انخفاض ضغط الدم وخلل التوتر العضلي الوعائي.
- في السكرى.
- لخلل في تخثر الدم.
ومن الجدير بالذكر أيضاً أن النبات يحتوي على كمية قليلة من الزئبق، مما يعني أنه لا يجب تناول هذه العشبة بكميات كبيرة. إذا قررت استخدام الريحان في الأغراض الطبية، ثم تأكد من استشارة طبيبك.
استخدام الريحان في الطبخ. تضاف أوراق الريحان الطازجة إلى سلطات الخضار وأطباق اللحوم والأسماك والحساء. يمنح الريحان الأطباق طعمًا فريدًا ورائحة رائعة. في الصناعات الغذائيةيتم استخدامه في إنتاج النقانق والأغذية المعلبة. يضاف إلى الكاتشب والصلصات والمخللات. يمكنك استخدامه طازجًا أو مجففًا.
كيفية الحفاظ على الريحان؟ هناك عدة طرق لتحضير الريحان. الطريقة الأولى هي تجفيفه، والثانية هي تجميده. ويعتقد أنه في شكل مجفف يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للنبات. أستخدم الريحان الجاف في الغالب. لكن تذكر أنه لا يمكن تجفيف الريحان في الشمس المفتوحة؛ فهو سيفقد رائحته وطعمه عندما يجف فقط في الظل. إذا كان بإمكانك تجميده، فالفريزر الخاص بي ليس كبيرًا، لذا لا أقوم بتجميده، فيمكنك تجميده. تغسل أوراق الريحان وتفرم، وتوضع في صواني ذات غطاء أو أكياس قابلة للغلق، وتوضع في الفريزر.
أنواع الريحان. هناك الليمون والريحان الأخضر والأرجواني.
يعتبر الريحان الأرجواني أجمل وأعرق. نظرًا لمحتوى عدد كبير من الزيوت العطرية، فإنه يتمتع بطعم أكثر إشراقًا ورائحة حارة. يتم استخدامه طازجًا لإضافة بعض الطعم إلى الأطباق. نظرًا لجماله، يُزرع هذا النوع من الريحان في أحواض الزهور المزخرفة.
غالبًا ما يستخدم الريحان الأخضر في المنزل من قبل ربات البيوت في آسيا الوسطى والقوقاز. ويسمى أيضا عطرة. يتم استخدامه كتوابل وكوجبة خفيفة. تستخدم جافة وطازجة. وتستخدم البذور أيضا لتذوق أطباق اللحوم والسلطات.
ويختلف ريحان الليمون عن النباتات السابقة في رائحته الليمونية، مما يسمح باستخدامه في تحضير المشروبات والجبن والتعليب. يحتوي النبات على كمية كبيرة من الفيتامينات. يتم استخدامه طازجًا ومجففًا.
بالإضافة إلى الريحان، أحب الشبت والبقدونس. البقدونس ليس أقل من التوابل العطرية والصحية. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن البقدونس أنصحك بقراءة مقال “البقدونس. ميزات مفيدة ".
أتمنى لك صيفًا مشرقًا ودافئًا ومشاعر وانطباعات إيجابية. الصحة لك ولأحبائك.
narodnayamedicina.com
وصف الخصائص المفيدة للريحان الأرجواني بالفيديو؛ الضرر، موانع، وكذلك عملية النمو؛ أفضل الأصناف للزراعة. وصفات الصور باستخدام هذه العشبة في الطبخ
الريحان الأرجواني هو نبات حار، وهو أحد أنواع الريحان. حصل النبات على اسمه بسبب اللون الأرجواني للأوراق. باسل هو عضو في عائلة Lamiaceae. ينتمي النبات إلى عائلة النعناع. الريحان الأرجواني هو نبات سنوي يصل ارتفاعه إلى 50 سم، وله العديد من الأوراق الأرجوانية العميقة (انظر الصورة).
تعتبر جنوب آسيا مسقط رأس الريحان. مكتشفو الريحان في القارة الأوروبية هم الألمان. بدأت زراعة الريحان في ألمانيا في القرن الثاني عشر. حتى في أوقات الحضارات القديمة، تم استخدام الريحان على نطاق واسع لإعداد الصبغات الطبية والمغلي. يختلف الريحان الأرجواني عن الريحان الأخضر في أنه يحتوي على المزيد راءحة قوية. لا يحظى هذا النوع من الريحان بشعبية خاصة في تقاليد الطهي الأوروبية، لكن المطبخ الآسيوي والقوقازي يستخدمه على نطاق واسع جدًا.
تزايد
ينمو الريحان الأرجواني فيها الظروف العاديةإشكالية تماما. ينتمي باسل النباتات السنوية. تزرع فيها الأعشاب الحارة ارض مفتوحةفقط في المناطق المشمسة والدافئة، حتى في الصيف، سيموت الريحان إذا لم يحصل على حرارة كافية. للبيع وللاستخدام المنزلي، يزرع الريحان في الداخل. يجب أن تكون التربة المخصصة لزراعة الريحان خصبة ونفاذة.
يجب زراعة الريحان كشتلات بعد كل الصقيع. عند زراعة نبات بالبذور، من الضروري زرع بذور جديدة باستمرار. يوصى بإجراء البذر الأول في أوائل شهر مايو. يحتاج باسيل الرعاية المناسبة، والذي يتكون من الري والتسميد المنتظم. إذا لم يتم تسميد النبات في الوقت المناسب، فإن أوراقه ستكون قاسية و صفات الذوقسوف تتدهور بشكل ملحوظ.
يوصى بزراعة الريحان في الشتلات. للقيام بذلك، يتم زرع بذور النباتات المعدة أولا في صناديق خشبية، ثم يتم زرع البذور المنبتة بالفعل في الأرض. ونظرًا لظلاله الغني، يُزرع الريحان أيضًا كنبات للزينة.
أفضل أصناف الريحان الأرجواني
ومن أفضل وأشهر أنواع الريحان الأرجواني: “التايلندي”، و”يريفان”، و”أوبال”، و”أرارات”، و”رائحة الفلفل”، و”الفانيليا”.
متنوعة الريحان الأرجواني | صفة مميزة |
ينمو هذا التنوع من الريحان على شكل شجيرة طويلة تتجعد قليلاً. أزهارها أرجوانية اللون وأوراقها ذات صبغة خضراء بنفسجية. والأهم من ذلك أن الأوراق تحتوي على الكاروتين والزيوت الأساسية. يمكن أن يتم الحصاد بعد شهرين من زراعة النبات. صنف أرارات مناسب أيضًا للنمو في أواني الزهور. في الطهي، يضاف هذا الريحان إلى أنواع مختلفة من الجبن وسلطات الخضار والأطباق الساخنة (حساء الخضار) أو يتم رشه ببساطة فوق المنتج الساخن النهائي. |
|
فانيلا | صنف الريحان “الفانيليا” هو نبات عشبي سنوي، ساقه متفرع ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى أربعين سنتيمترا. أوراقها مسننة على طول الحواف وملونة باللون الأرجواني الغني، ويتم جمع الزهور في السنيبلات. بما أن أوراق الريحان لذيذة جدًا، فيمكن إضافتها إلى سلطات الفواكه. |
يريفان | إنه يحتل بحق أحد الأماكن الرائدة بين أنواع الريحان الأخرى، لأنه يستخدم ليس فقط في الطهي، ولكن أيضًا في تزيين الحدائق. يحتوي هذا النبات على أوراق أرجوانية ذات لون أحمر. خلال فترة ازدهار هذا النوع من الريحان ازهار زهرية اللونقم بتغطية الأدغال بالكامل وتنبعث منها رائحة رائعة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الشيء الجيد في ريحان يريفان هو أنه يمكن قطع أوراقه حتى ثلاث مرات خلال موسم الحصاد بأكمله. لذلك، من متر مربع واحد يمكنك جمع ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من أوراق الريحان. |
شجيرة الريحان مغطاة بأوراق أرجوانية، وأزهارها قرمزية اللون. ومع ذلك، من الضروري قطع الزهور من هذا التنوع حتى لا تتداخل مع نمو الأوراق. نظرًا لأن أوراق الريحان لها رائحة فلفل مع رائحة القرنفل الخفيفة، كما أن مذاقها جيد أيضًا، فيمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الصلصات والمرق والمخللات وخلطها بالزيوت والخل وإضافتها إلى السلطات. خلال فترة الحصاد بأكملها، يمكنك جمع ما يصل إلى كيلوغرامين من هذه الأوراق، وهذا فقط من مربع مزروع واحد. |
|
رائحة الفلفل | هذا التنوع من الريحان هو نبات عشبي سنوي بأوراق حمراء. لديهم رائحة وطعم حار غني. يمكن أن يتم الحصاد بعد عشرين يومًا من الزراعة. في أغلب الأحيان، يتم إضافة مجموعة متنوعة من الريحان "Pepper Aroma" إلى الصلصات والمخللات المختلفة بدلا من الفلفل. |
ينتج هذا النوع من الريحان شجيرة كثيفة بأوراق أرجوانية داكنة مسننة عند الحواف ولها سطح أملس. يحتوي النبات على رائحة حارة غنية مع رائحة القرفة الخفيفة. غالبًا ما يتم إضافته إلى سلطات الخضار وتحضير المخللات والمخللات به ، كما يتم تتبيل منتجات اللحوم والأسماك المختلفة به. |
كما ترون، هناك الكثير من أنواع الريحان الأرجواني، لذا يمكنك تجربة زراعة جميع الأصناف، ثم اختيار النوع الذي تفضله من حيث المذاق والرائحة.
يوجد أدناه مقطع فيديو حول الخصائص المفيدة للريحان.
ميزات مفيدة
الخصائص المفيدة للريحان الأرجواني لا تختلف كثيرا عن تنوعه الأخضر. في روسيا، كان النبات يعرف باسم العشب الملكي، لذلك الخصائص الطبيةيستخدم على نطاق واسع من قبل المعالجين الشعبيين. يطهر النبات الجسم بشكل فعال ويمكن استخدامه لعلاج التهاب المثانة وأمراض المعدة.
الريحان غني بالفيتامينات A، C، PP. يساعد هذا المزيج من الفيتامينات على تحسين مرونة الأوعية الدموية وتحسينها مظهرالجلد، ويقوي الأظافر. يحتوي الريحان على كمية كبيرة من الزيت العطري الذي يمنح أوراق النبات رائحة فريدة تشبه رائحة البهارات. يحتوي على زيت أساسي كمية كبيرةكافور. زيت الريحان له خصائص قابضة وطاردة للريح. وبسبب هذه الخصائص، يتم استخدام منقوع الريحان لعلاج انتفاخ البطن.
يُنسب إلى الريحان خصائصه الواقية من الإشعاع، فهو يحمي جسم الإنسان من التأثيرات الضارة للإشعاع. باسيل كغيره اعشاب طبية، له تأثير مضاد للميكروبات، ويطهر الجروح، ويساعد في علاج الأمراض اعضاء داخلية. الريحان له تأثير مفيد على حالة الجسم المصاب بالتهاب المفاصل والروماتيزم.
وفي الهند، يعتقدون أن تناول الريحان يساعد على تقوية الذاكرة وتحسين وظائف المخ. يقدس الهندوس الريحان باعتباره النبات المقدس الثاني بعد زهرة اللوتس. يعتبر الريحان منشطاً جنسياً، فهو يساعد الرجال والنساء على التمتع بمزاج رومانسي. يريح الريحان تمامًا ويزيد من فعاليته. يستخدم النبات على نطاق واسع كعلاج طبيعي للصداع. يساعد الريحان في تخفيف الصداع النصفي. من أجل الاسترخاء بعد يوم شاق، ما عليك سوى أخذ حمام دافئ مع بضع قطرات من زيت الريحان، الذي يجب خلطه بالعسل أو القشدة مباشرة قبل الإجراء.
تحتوي أوراق الريحان على كاروتين وروتين وفيتامينات C وPP وB2. عصير الريحان غني بالمبيدات النباتية. يُستخدم الريحان كمقوّي فعّال لهذا الغرض، حيث يتم عصر عصير الريحان الطازج. يستخدم زيت الريحان للانتفاخ ويستخدم كمضاد طبيعي للتشنج. يمكن أيضًا استخدام الزيت النباتي للاستنشاق لنزلات البرد و الأمراض الفيروسيةله خصائص مبيد للجراثيم ويعزز الشفاء العاجل. الزيت فعال بشكل خاص في مكافحة الالتهابات الفطرية. يستخدم مغلي الريحان داخلياً، حيث يتم غلي حفنة من الريحان لمدة 20 دقيقة، ثم تبريدها وتناولها عدة مرات في اليوم.
يستخدم عصير الريحان في علاج الفطريات، كما يستخدم مغليه في العلاج المغص المعوي، التسمم، التهاب المعدة. يتم الحصول على عصير الريحان من الأوراق الطازجة أو أزهار النبات، ويجب جمعها قبل الإزهار. العصير له تأثير مزعج على الغشاء المخاطي في المعدة، لذلك تحتاج إلى شربه بعد الوجبات، بعد تخفيفه بالماء. الريحان فعال للأمراض المرتبطة بالهضم. أوصى ابن سينا باستخدام الريحان في العلاج والوقاية من العديد من الأمراض.
في الطبخ، يمكن أن يحل الريحان الأرجواني بسهولة محل الريحان الأخضر في كثير من الأحيان وصفات الطهي. رائحة الريحان الأرجواني لا تقل رائحة عن رائحة الريحان الأخضر. لا يمكن لتقاليد الطهي القوقازية أن تتخيل تحضير أطباق اللحوم دون إضافة الريحان. يُعرف الريحان الأرجواني في العديد من المناطق باسم ريجان أو ريهون. يضيف المطبخ الأذربيجاني الريحان إلى مشروبات الحلوى. وفي أوزبكستان يضاف إلى مشروبات الشاي. ويحول الريحان السائل إلى اللون الأرجواني، وعندما تضاف قطعة من الليمون إلى الشاي، يتحول المشروب إلى اللون الوردي الفاتح.
يستخدم الريحان المجفف كتوابل. كتوابل، يستخدم الريحان الأرجواني لإعداد أطباق الخضار مع الباذنجان والطماطم والفلفل الحلو. ويوصي الطهاة بدمج الريحان مع الأعشاب الأخرى، مثل النعناع والبقدونس والبردقوش. لا يعتبر مزيج الريحان والكزبرة ناجحا، لأن الطبق سوف يكتسب مذاقًا غير سار. يمكن إضافة النبات الحار إلى النقانق محلية الصنع والمعلبات وأطباق اللحوم.
تتناسب أوراق الريحان الطازجة مع جميع الخضروات ومناسبة لصنع السلطات. يتناغم الريحان بشكل جيد مع الطماطم، ولن يتم استبداله في الطهي. صلصة الطماطم. الريحان الأخضر هو أحد مكونات صلصة البيستو. في مطبخ البحر الأبيض المتوسط، يتم استخدام هذه العشبة لإعداد أطباق المأكولات البحرية. تضاف أيضًا أوراق الريحان الصغيرة إلى البيتزا. يتناسب لحم الضأن ولحم البقر واللحوم الأخرى بشكل جيد مع هذه العشبة.
يمكن استخدام الريحان المجفف والطازج. محتوى السعرات الحرارية للمنتج هو 23 سعرة حرارية لكل 100 جرام. المحتوى المنخفض نسبيًا من السعرات الحرارية للعشب، بالإضافة إلى خصائصه المفيدة، يسمح لنا بالتوصية هذا النباتللوقاية من العديد من الأمراض. الريحان له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي، ويحتوي على كمية كافيةالألياف، وهي ضرورية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
فوائد الريحان الأرجواني وعلاجه
فوائد الريحان تسمح باستخدامه في الأغراض الطبيةفي شكل دفعات و decoctions وصبغات. يستخدم الريحان لزيادة الشهية. يجري تحضير التسريب بالطريقة الآتية: 1 ملعقة كبيرة. تُسكب الأعشاب المجففة بالماء المغلي، وتُترك مغطاة لمدة 10 دقائق. ثم يجب تصفية الخليط وتناوله عدة مرات في اليوم قبل الوجبات.
يؤخذ الريحان على شكل مغلي لعلاج العمليات الالتهابية. لهذا 4 ملاعق كبيرة. ل. صب الماء المغلي واتركه لينقع لمدة نصف ساعة. يجب أن يؤخذ التسريب لأمراض الحلق ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات. في زيادة استثارةيجب عليك تحضير شاي الريحان الأرجواني في كثير من الأحيان. لحصة واحدة ستكون كافية 4 ملاعق كبيرة من أوراق الريحان المفرومة والزهور لكل كوب من الماء المغلي.
لالتهاب الأذن الوسطى، قم بعمل ضغط من أوراق الريحان. تُسكب كمية صغيرة من النبات بالماء المغلي، ثم تُغلى. عندما يصبح المرق جاهزًا للغليان، قم بإزالته من النار واتركه لمدة 30 دقيقة تقريبًا، ثم ضع ضغطًا على كلتا الأذنين لمدة 1-2 ساعات.
ضرر الريحان الأرجواني وموانع
يمكن أن يسبب الريحان ضررًا للجسم أثناء الحمل. يعتبر الريحان الأرجواني مفيداً جداً بجرعات معتدلة، لكن على شكل مغلي لا ينصح باستخدامه في حالات ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري أو الحمل. يجب ألا يتجاوز مسار العلاج بالريحان ثلاثة أسابيع. يجب أن يتم أي علاج تحت إشراف الطبيب، لأن هذه العشبة الحارة لها أيضًا بعض موانع الاستخدام.
xcook.info
كيفية استخدام الريحان - خصائص مفيدة وموانع للأخضر والليمون والأرجواني
الريحان (Ocimum Basilicum) هو نوع من التوابل المشهورة المستخدمة لتحسين مذاق الطعام.
النبات يشبه إلى حد ما النعناعوهذا ليس مستغربا، لأن كلاهما ينتمي إلى نفس العائلة النباتية.
يوجد أكثر من 60 نوعًا من الريحان، تختلف عن بعضها البعض في المظهر والطعم.
المصنع معروف على نطاق واسع بخصائصه العلاجية.
لعدة قرون، كان الريحان عنصرًا طبيًا أساسيًا، ويستخدم لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض.
اسم "الريحان" نفسه متجذر في الكلمة اليونانية basilikohn، والتي تعني "الملكي".
في الهند، البلد الذي يعتبر مسقط رأس الريحان، يعتبر النبات مقدسًا وموقرًا من قبل الناس.
ميزات مفيدة
لقد تم النظر في باسيل منذ فترة طويلة مضادات الاكتئاب الطبيعية.
لقد نجحوا في الخروج منه شاي الشفاء، والتي من خلال عملها على قشرة الغدة الكظرية تساعد الجسم على تحفيز الهرمونات التي تنظم استجابة الجسم الطبيعية للتوتر.
يمكن للريحان تحسين الذاكرة. غالبًا ما تستخدم العشبة للتغلب على آثار اضطراب الرحلات الجوية الطويلة.
ماذا تعرف عن استخدام خربق القوقاز لإنقاص الوزن؟ اقرأ عن الخصائص والطرق التقليدية في هذا المقال المفيد.
الخصائص الطبية وموانع استخدام زهور البلسان السوداء مكتوبة في هذه الصفحة.
هناك رأي مفاده أن العشبة تشبه نبات الطرخون في مفعولها، ويمكن أن تساعد في تنظيمها الدورة الشهرية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الريحان يقوي جهاز المناعة ويقلل حمض اليوريكوهو المسؤول عن التهاب المفاصل والنقرس.
يستخدم الريحان في علاج الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل.
لنظام القلب والأوعية الدموية
يخدم باسيل مصدر جيدفيتامين أ، أو ما يسمى بـ”بروفيتامين أ”.
يعتبر البيتا كاروتين أحد مضادات الأكسدة القوية من فيتامين أ لأنه لا يحمي الخلايا الظهارية من أضرار الجذور الحرة فحسب، بل يساعد أيضًا في منع أكسدة الكوليسترول (اقرأ عن منظفات الأوعية الدموية هنا) في الدم.
يعد انهيار الجذور الحرة عاملاً يؤدي إلى تطور أمراض مثل:
يمكن للبيتا كاروتين الموجود في الريحان أن يقلل من تطور هذه الحالات عن طريق حماية الخلايا من المزيد من الضرر.
يعتبر الريحان مصدراً للمغنيسيوم الذي يساعد على الوقاية أمراض القلب والأوعية الدمويةوتحفيز العضلات و الأوعية الدمويةالاسترخاء، وبالتالي تحسين تدفق الدم وتقليل خطر الاضطرابات معدل ضربات القلب.
موانع للاستخدام
على الرغم من المزايا الواضحة للمصنع، إلا أنه يحتوي على بعض موانع الاستعمال التي تستحق الاهتمام بها.
يجب أن يؤخذ النبات بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب الحادة.
إذا كنت قد تعرضت لأزمة قلبية أو سكتة دماغية، عليك تجنب تناول الريحان تماما.
يتم استخدامه بحذر في حالات انخفاض ضغط الدم وخلل التوتر العضلي الوعائي ومرض السكري (جدول ما يمكنك تناوله) واضطرابات تخثر الدم.
المواد الفعالة
يحتوي الريحان على كميات عالية من E-beta-caryophyllene (BCP)، وهو مفيد في علاج التهاب المفاصل أو الأمراض المعوية.
هل تعلم عن الخصائص الطبية لبذور اليانسون؟ تم وصفها في المقالة الحالية.
الخصائص المفيدة لمدقات ذيل الحصان مكتوبة هنا.
على الصفحة: http://netlekarstvam.com/fitnes/hatha-joga.html سوف تتعرف على فوائد أداء هاثا يوجا أساناس.
يعد الريحان أحد الأطعمة القليلة التي تحفز بشكل طبيعي مستقبلات القنب في الجسم وتكون قادرة على حجب الإشارات التي تؤدي إلى الالتهاب المرتبط بالتهاب المفاصل.
تحتوي أوراق وسيقان الريحان على:
- الأوجينول,
- سيترونيلول,
- لينالول,
- ميرسين.
بالإضافة إلى الخصائص المفيدة للريحان الموصوفة أعلاه، فإن النبات:
- مصدر ممتاز لفيتامين K والمنغنيز،
- النحاس وفيتامين سي،
- الكالسيوم,
- غدة،
- حمض الفوليك,
- ألاحماض الدهنية أوميغا -3.
استخدام الأوراق
يستخدم الريحان في أشكال مختلفة.
تُستخدم الأوراق الطازجة في صنع الكمادات، وتُستخدم البذور المسحوقة في صنع توابل لتتبيل الطعام.
شكرا ل محتوى رائعالزيوت الأساسية والريحان مطهر ممتاز.
يمكن أن يساعد في تقليل الحكة بعد لدغة البعوض.
يتم صنع صبغات طبية من العشبة لعلاج التهاب الشعب الهوائية والسعال، وذلك لأن الريحان له خصائص مقشعة.
يستخدم الريحان لأمراض الرئة، وعند دمجه مع الراسن والزوفا، يتم تخميره في شاي يساعد في مكافحة نزلات البرد.
يتم إنتاج الزيت العطري من الريحان، الذي خصائص الشفاءيملك مدى واسعأجراءات.
يعالج المنتج التعب الناتج عن التوتر العصبي.
لا يؤخذ زيت الريحان عن طريق الفم، ولكنه يستخدم في العلاج بالروائح والتدليك.
استخدام زيت الريحان العطري في التدليك يزيد من تدفق الدم والمواد المغذية، مما يقضي على التعب وتوتر العضلات.
يستخدم الزيت العطري لمكافحة الصداع والحساسية أو الربو، وحتى الفواق.
هذا التوابل العطري والممتع سينوع من مذاق الأطعمة ويحميك أيضًا من الأمراض البكتيريةتحسين الجهاز العصبي وزيادة المناعة.
شاهد الفيديو عن خصائص الريحان المفيدة لصحة الإنسان.
netlekarstvam.com
الريحان هو أحد توابل الطهي الشهيرة التي تضيف طعمًا لاذعًا ورائحة فريدة إلى الأطباق المتبلة به. يعتبر الريحان الأرجواني عطرًا بشكل خاص، والذي، على عكس اللون الأخضر، يستخدم على نطاق واسع في المطبخ القوقازي، حيث يعتبر توابلًا ممتازة لسلطات اللحوم والخضروات. يتم تناوله طازجًا ومجففًا. ويقدر هذا النبات العشبي أيضًا بخصائصه الطبية.
- 2 خصائص مفيدة
- 3 موانع
- 4 قواعد لتخزين الريحان
1 ما هو الريحان الأرجواني؟
في أيام روس القديمة، كان الريحان الأرجواني يُطلق عليه عادةً العشب الملكي. وهذا ليس مفاجئا، لأنه كان يستخدم على نطاق واسع من قبل المعالجين الشعبيين لعلاج المرضى من أمراض مختلفة. تلقى نبات الحديقة هذا خصائصه الطبية بفضل تركيبته الفريدة التي تشمل جميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة الأخرى الضرورية لجسمنا. يساعد الاستهلاك المنتظم على تطهير الجسم من السموم بشكل فعال وتحسين الذاكرة وتحفيز نشاط الدماغ وتقوية جهاز المناعة بشكل مثالي. بالإضافة إلى ذلك، الريحان له تأثير منشط قوي.
باسل هو نبات حديقة شعبية في هذه الأيام. تتم زراعة هذه التوابل، وكذلك الجرجير وغيرها من الخضر، في أحواض الحدائق في المنازل الريفية وقطع أراضي الحدائق. لها رائحة القرنفل الحارة، والتي تضفي لمسة مثالية وتكمل طعم الطبق الرئيسي عند استخدامها كتوابل. علاوة على ذلك، فإن طعم ورائحة الأصناف المختلفة من نبات الحديقة هذا ستكون مختلفة. أصنافه الأكثر شيوعًا هي:
- يريفان، التي تتمتع برائحة خفيفة من الشاي الطازج الممزوج بالبهارات؛
- باكو، رائحتها عبارة عن خليط من روائح القرنفل والنعناع.
هناك أيضًا أصناف لها رائحة اللوز وعشب الليمون وجوزة الطيب. لكن جميع أنواع الريحان سيكون لها نفس الطعم - النعناع وفي نفس الوقت حلو ومر.
2 خصائص مفيدة
كما ذكرنا سابقاً فإن هذه التوابل عند تناولها بانتظام تعمل على تطهير الجسم من السموم بشكل ملحوظ، كما أنها تدخل في العلاج الفعال لأمراض الجهاز الهضمي وفي تخفيف التهاب المثانة والمسالك البولية.
يحتوي الريحان الأرجواني على الخصائص العلاجية التالية:
- القدرة على استعادة مرونة الأوعية الدموية.
- القدرة على تحسين لون البشرة.
- تقوية الأظافر.
الزيت العطري لهذا النبات العشبي من عائلة النعناع ليس أقل فائدة. يحتوي على كمية كبيرة من الكافور وله القدرة على علاج انتفاخ البطن.
بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن الريحان قادر على حماية أجسامنا من التأثيرات الضارة للإشعاع. تمامًا مثل أعشاب الحديقة الأخرى، على سبيل المثال، الكزبرة، لها تأثير مطهر ومضاد للميكروبات. استخدامه المنتظم يخفف من حالة المريض المصاب بالتهاب المفاصل والنقرس والروماتيزم. ويمكنه أيضًا تخفيف الصداع الشبيه بالصداع النصفي. تعتبر حمامات الاسترخاء فعالة بشكل خاص، حيث يتم إضافة زيت الريحان الممزوج بالعسل والقشدة إلى الماء الدافئ.
الريحان مفيد أيضًا لأنه مثير للشهوة الجنسية. وهذا يعني أن عشبة الحديقة العطرية هذه تعزز الرغبة الجنسية وتزيد من الفاعلية وتساعد على ضبط المزاج الرومانسي.
تساعد رائحته اللاذعة على تعزيز مشاعر شخصين محبين واستعادة العاطفة السابقة في علاقتهما. يتم ضمان هذه الخصائص من خلال رائحتها الحلوة والمرة.
عصير الريحان مفيد أيضًا بشكل لا يصدق. لديها خاصية منشط قوي. أنه يحتوي على:
- حمض الاسكوربيك؛
- فيتامين ب2؛
- نادر فيتامين ب.
- كاروتين؛
- روتين.
- المبيدات النباتية.
يتم استخدامه للتخلص من الالتهابات الفطرية وتحسين لون الجسم بالكامل بشكل عام. يتم استخراج العصير من أوراق وسيقان هذا النبات العشبي، ويتم جمعه قبل بدء فترة الإزهار. عند تناوله عن طريق الفم يجب توخي الحذر، حيث أن له تأثير مزعج للغاية على الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. ولهذا السبب يجب تخفيف عصير الريحان بالماء وعدم شربه بأي حال من الأحوال على معدة فارغة.
فيديو عن الخصائص المفيدة والشفاء
زيت هذا النبات ليس أقل فعالية. يتم استخدامه للاستنشاق العلاجي الذي يتم إجراؤه لنزلات البرد والالتهابات الفيروسية في الجهاز التنفسي العلوي. له خصائص قوية للجراثيم، بفضل مكوناته النشطة تحارب الفيروسات والبكتيريا بنجاح، مما يعزز الشفاء العاجل. يعتبر زيت الريحان أيضًا مضادًا طبيعيًا للتشنج، ويتم استخدامه بنجاح للانتفاخ.
أما بالنسبة للمغلي المحضر من الحصاد الجاف لمصنع الحديقة هذا، فلا غنى عنه للتسمم الغذائي والمغص المعوي وزيادة تكوين الغازات والقرحة والتهاب المعدة.
الريحان علاج فعال وفعال ضد العديد من الأمراض التي تصيب جسم الإنسان.
3 موانع
مثل أي نبات طبي آخر، للريحان أيضًا موانع خاصة به، والتي تشمل:
- ضعف تخثر الدم.
- نوبة قلبية سابقة.
- تجلط الأوردة في الأطراف السفلية.
- التهاب الوريد الخثاري.
- مرض مفرط التوتر.
- أي أمراض في الجهاز القلبي الوعائي.
عند النساء الحوامل، يمكن أن يسبب هذا النبات عدم انتظام دقات القلب وارتفاع ضغط الدم.
ولكن حتى في حالة عدم وجود موانع، يجب استهلاك الريحان الأرجواني ضمن حدود معقولة. الاستهلاك المفرط سيؤدي إلى التسمم، والذي سوف يتفاعل معه الجسم بأعراض نموذجية للتسمم الغذائي.
4 قواعد لتخزين الريحان
وبما أن استخدام الريحان يجب أن يكون معقولا، فمن الضروري الاهتمام بتخزين هذا النبات الطبي مقدما.
- تجفيف؛
- تجميد.
- تبريد.
جميع الطرق المذكورة أعلاه ستسمح لك بالحفاظ على الريحان لفترة طويلة وعدم فقدان الفيتامينات والخصائص المفيدة التي يحتوي عليها بحيث يدعم جسمك طوال فصل الشتاء ويساعد على مقاومة الأمراض.
الريحان الشائع هو نبات عشبي سنوي. ومن المميزات أن الأوراق أنواع مختلفةيتم تلوين النباتات إما باللون الأخضر أو بالبنفسجي الأحمر. تقدر قيمة الريحان برائحته وطعمه الخاص. قد تختلف ظلالها بين الأنواع النباتية المختلفة. من بين ما يقرب من 70 نوعًا، الأكثر شهرة وشعبية هي ما يلي:
- يحتوي الريحان الشائع على أوراق مستطيلة وبيضاوية ولونها أخضر داكن أو أرجواني.
- ريحان ذو أوراق النعناع وأوراقه ممدودة.
- ريحان يوجينوليك، يصل ارتفاعه إلى 150 سم. الأوراق بيضاوية الشكل لها رائحة القرنفل.
التركيب الكيميائي للريحان
يتم تفسير فوائد الريحان للجسم من خلال تركيبه الكيميائي. تحتوي أعضاء الريحان الموجودة فوق الأرض على:
- العديد من الزيوت العطرية الغنية بالكافور والعفص والجليكوسيدات والسابونين؛
- فيتامينات C، كاروتين، فيتامين K، PP، المجموعة B؛
- كمية كبيرة من المبيدات النباتية.
- الصحراء؛
- المعادن.
هذا ليس التركيب الكيميائي الكامل للنبات، لأن العلماء لم يجمعوا بعد معلومات كاملة عنه.
الخصائص الطبية للريحان
تم استخدام الخصائص المفيدة للريحان من قبل الأطباء القدماء. واليوم أصبحت فوائد الريحان وأضراره معروفة في الطب الشعبي. يستخدم في علاج العديد من الأمراض:
- لالتهاب المثانة وأمراض الكلى.
- لأمراض المعدة والأمعاء.
- مع انخفاض ضغط الدم.
- تستخدم المستحضرات التي تحتوي على منقوع أو مغلي الريحان في علاج الجروح القيحية والتهاب الحلق واللثة.
- عند السعال، الربو القصبينزلات البرد.
- يتم استخدامه بنجاح كمنشط لمتلازمة التعب المزمن.
- مع انخفاض المناعة.
- يُنصح بتقوية الجهاز العصبي خلال فترات الاكتئاب والتوتر؛
- مشروب مصنوع من الريحان والليمون يفيد الأوعية الدموية؛
- يتم تفسير فوائد الريحان في المجال الجنسي من خلال خصائصه المثيرة للشهوة الجنسية؛
- للتشنجي وأنواع أخرى من آلام الرأس.
- بالنسبة للجهاز العصبي المتوتر، تساعد الحمامات المريحة بزيت الريحان الأساسي؛
- في عالي الدهون. استخدامه المنتظم يساعد على خفض نسبة الكولسترول وينظف الأوعية الدموية.
- في حالة قلة الشهية.
الفوائد الغذائية للريحان
يجلب الريحان فوائد وأضرار لجسم الإنسان، ليس فقط مريضًا، ولكن أيضًا صحي تمامًا. بعد كل شيء، يتم استخدامه على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. يضاف كتوابل للأطباق الوطنية: السلطات والشوربات واللحوم والأسماك. سارت الامور بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من المكونات في المشروبات. عشبة مجففةيضاف الريحان إلى المخللات والصلصات والأسماك و أطباق الخضار. ولإضفاء نكهة على المنتجات، يستخدم الريحان في تحضير اللحوم المعلبة والأسماك والخضروات وفي إنتاج النقانق.
ما هي فوائد الريحان الأرجواني؟
هذا النوع من الريحان شائع في آسيا والقوقاز. في روسيا يزرع في المناطق الجنوبية. ويستخدم على نطاق واسع في المأكولات الوطنيةوتستخدم للأغراض الطبية. كدواء، يتم استخدام الريحان الأرجواني في شكل دفعات، مغلي، شاي وصبغات. يؤخذ لزيادة الشهية أثناء الوهن بعد المعاناة أمراض خطيرة. في شكل مغلي، يستخدم الريحان في علاج العمليات الالتهابية. في علاج زيادة استثارة الجهاز العصبي، فإن مشروب الريحان والليمون مفيد. لون هذا المشروب غير عادي – وردي فاتح. لعلاج التهاب الأذن الوسطى (التهاب الأذن الوسطى)، فإن ضغط أوراق الريحان الأرجواني يساعد كثيرا.
ما هي فوائد الريحان الأرجواني للنساء؟
من بين أنواع الريحان العديدة، هناك أنواع الريحان ذات الأوراق الأرجوانية. أصناف مختلفةمن هذا النوع لديهم خاصة بهم السمات المميزةيرتبط بشكل الأوراق ولونها ورائحتها. الريحان الأرجواني مفيد بشكل خاص للنساء اللاتي يرغبن في إنقاص الوزن. يسرع التمثيل الغذائي للدهونفي الجسم، مما يعزز حرق الأنسجة الدهنية بشكل سريع. يمكن تحقيق قوام نحيف بمساعدة بذور الريحان. ويتم تناولها طوال اليوم مع المشروبات.
ما هي فوائد الريحان الأرجواني للنساء؟ التجميل المنزلي؟ يمكن استخدام الريحان في تحضير العديد من مستحضرات التجميل للعناية بالبشرة والشعر. زيت الريحان له خصائص مضادة للأكسدة. يتم إضافته إلى أقنعة الوجه والمستحضرات. إذا كنت تستخدمين زيت الريحان لشعرك باستمرار، فسيصبح كذلك تبدو صحيةوتتحسن بنيتها، وتصبح أقوى وتنمو بشكل أفضل. منشط بالريحان سيساعد على تحسين صحتك الجلد مشكلةلأن النبات له خصائص مضادة للجراثيم. باسيل يعزز التجديد بشرة ناضجةالقضاء على التجاعيد الصغيرة والبقع العمرية.
طريقة تحضير بذور الريحان
بذور هذا النبات هي مواد ماصة طبيعية. وهذا ما يفسر قدرتها على تطهير الجسم من السموم والفضلات، وتجمعها على سطحها. لا ينبغي شراء البذور المخصصة للاستهلاك البشري من متاجر البذور، حيث تتم معالجة مادة الزراعة المواد السامة. لتحضير حصة واحدة، أضف ملعقة صغيرة من بذور الريحان لتدفئتها ماء مغليحرك واترك الخليط الناتج يقف. بعد 1-2 دقيقة، ستبدو البذور مثل البيض، مغطاة بمخاط شفاف. يمكنك إضافة بعض حلوى الفاكهة والتوت إلى البذور، أو استخدامها مع المشروبات - العصير أو الشاي.
طريقة تحضير مشروب الريحان
الأكثر شعبية هي ضخ الشاي والريحان. طهيها لا يستغرق الكثير من الوقت.
- شاي مع أوراق الريحان. نسكب كوبًا من الماء المغلي فوق ملعقة صغيرة من عشبة الريحان، ثم نغطيها ونتركها حتى تختمر. شرب مثل الشاي العاديولكن ليس أكثر من 1-2 أكواب في اليوم؛
- تسريب عشبة الريحان. يتم تحضير التسريب بمعدل جزء واحد من العشب و 10 أجزاء الماء الساخن. خذ التسريب ثلث كوب ثلاث مرات في اليوم. هذا التسريب مفيد كمسكن.
موانع لاستخدام الريحان
ومع ملاحظة فوائد الريحان، تجدر الإشارة أيضًا إلى أضراره. الحقيقة هي أن الخصائص المفيدة للريحان لها موانع في بعض الحالات. قبل استخدام الريحان للأغراض الطبية، يجب عليك استشارة الطبيب. على سبيل المثال، الاستخدام على المدى الطويلزيت الريحان يمكن أن يسبب التسمم. وفي بعض الحالات لا ينصح باستخدام الريحان على الإطلاق. هذه دول مثل:
- توسع الأوردة؛
- التهاب الوريد الخثاري وتجلط الدم في الأطراف السفلية.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- الصرع.
- انخفاض ضغط الدم.
- أمراض الدم.
وقال الأطباء الهنود عن الريحان الذي جاء إلى أوروبا من الهند أنه يطيل الشباب. لا عجب. بعد كل شيء، حول خصائص هذا عشبة فريدة من نوعهانحن لا نعرف الكثير حتى الآن. في الآونة الأخيرة، بحث العلماء الذين يحاولون العثور عليه أدوية فعالةضد السرطان والإيدز، فقد تبين أنه يمكن استخدام الريحان في مكافحة هذه الأمراض.
مرحبا عزيزي القراء. اليوم سنتحدث عن الريحان الأرجواني. جاء باسيل إلى أوروبا من جنوب آسيا. تم اكتشافه هناك وبدأ الألمان في زراعته لأول مرة في القرن الثاني عشر. كانت الخصائص المفيدة للنبات معروفة قبل ذلك بكثير وكانت الشعوب القديمة تعرف بالفعل كيفية استخدامها أهداف طبية.
يحتوي النبات السنوي على عشرات الأصناف. يمكن أن يكون لها أحجام وعائدات مختلفة. يختلف أيضًا لون وشكل الأوراق.
تختلف الأصناف الأرجوانية عن الأصناف ذات الأوراق الخضراء ذات الرائحة الأكثر وضوحًا. ولكن على التركيب الكيميائيوخصائصها متطابقة تقريبًا. يستخدم العشب عادة في الطبخ كتوابل. لكن الفوائد الطبية والتجميلية للريحان الأرجواني معروفة.
تكوينه وفوائده الصحية
العناصر الدقيقة لتكوين الريحان
باسيل مختلف كمية كبيرةالفيتامينات والمعادن المدرجة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي النبات على الألياف والرماد والمبيدات النباتية. يدين الريحان برائحته الواضحة للزيوت العطرية التي تحتوي على الكافور والسابونين والجليكوسيدات والعفص.
الفيتامينات:
- أ.لديه التصالحية تغطية الجلدملكيات. يمنح مظهراً صحياً للوجه. يشارك في عملية التمثيل الغذائي. مفيد للعيون، ويمنع تطور العمى. يحسن إنتاج حليب الثدي.
- على الساعة 3.وهو مكون من حوالي ثلاثمائة إنزيم ويشارك في معظم عمليات التمثيل الغذائي. يستقر مستويات الجلوكوز في الدم. ينظم المحتوى. يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتطبيع الدورة الدموية. مهم لوظيفة الدماغ والجهاز الهضمي.
- في 4.ضروري لعمل الدماغ بشكل كامل. يؤدي نقص الفيتامينات إلى ضعف الذاكرة وانخفاض القدرة على التعلم. يهدئ الجهاز العصبي. مهم للكبد والقلب.
- في 9.ضروري لصيانة الأمعاء التوازن الهرموني، العمل بدوام كامل نظام الجهاز البولى التناسلى.
- مع.يحافظ على مرونة الأوعية الدموية. ضروري لجهاز المناعة، فهو مضاد للأكسدة ويساعد الجسم على مقاومة مسببات الحساسية.
- ه.يهدئ الجهاز العصبي ويطبيعه الخلفية الهرمونية. يساعد على خفض مستويات الكوليسترول ومنع تجلط الدم. ضروري للبشرة والشعر والأظافر. تستخدم القدرات التجددية للفيتامين على نطاق واسع في علاج الأمراض الجلدية.
- ل.ضروري لتخليق البروتين والتمثيل الغذائي الكامل. مطلوب من قبل الكلى.
- ر.ر.يحسن عملية التمثيل الغذائي وتنفس الأنسجة. يساعد على تطهير الجسم من السموم.
العناصر الصغرى والكبرى:
- حديد.يشارك في ضمان تنفس الأنسجة وفي إنتاج الخلايا المناعية والهيموجلوبين. ضروري للجهاز العصبي والهضمي.
- البوتاسيوم.يساعد على تنظيم محتوى الماء في الأنسجة، ويمنع الركود ويحفز تطهير السموم. مهم للقلب.
- الكالسيوم.يعتبر أحد العناصر الرئيسية في الأساس أنسجة العظام. يوفر نوما هنيئاومعدل الأيض. يهدئ الجهاز العصبي، وهو ضروري للقلب والأوعية الدموية. يعزز إزالة السموم والأملاح المعدنية الثقيلة.
- المغنيسيوم.مهم لجميع أجهزة الجسم تقريبًا: الجهاز العصبي المركزي، الغدد الصماء، الجهاز البولي التناسلي، القلب، الدماغ. يساعد على تطبيع ضغط الدم والنبض.
- المنغنيز.مهم لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي للمواد المختلفة، بما في ذلك الأنسولين.
- نحاس.يساعد على تحويل الحديد إلى الهيموجلوبين. مهم للكبد الجهاز المناعيوالدماغ.
- صوديوم.يحسن أداء الجهاز الهضمي. يحافظ على توازن الماء والملح، ويضمن انتقال النبضات العصبية دون انقطاع.
- الفوسفور.ضروري للجهاز الهيكلي والعضلي. يشارك في استقلاب البروتينات والكربوهيدرات.
- الزنك.مطلوب من قبل الدماغ. مهم للجهاز البولي التناسلي عند الذكور، وله تأثير إيجابي على جودة الحيوانات المنوية. يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.
فائدة للصحة
لهذه العشبة الجميلة والعطرية فوائد صحية عديدة. لذلك لا يجب إهمالهم.
خصائص الريحان:
- مضاد للجراثيم.
- مضادات الميكروبات.
- المطهرات.
- مبيد للجراثيم.
- الأدوية القابضة.
- طارد للريح.
- مضاد للتشنج.
- تجديد.
- التنغيم.
- مدر للبول.
فائدة للصحة:
- يساعد على زيادة ضغط الدم.
- فعال في علاج أمراض الجهاز الهضمي.
- يستخدم لأمراض الكلى والمثانة.
- يمكن أن تعزز المناعة.
- فعال في علاج متلازمة التعب المزمن.
- يحسن وظيفة الجهاز القصبي الرئوي: يساعد في علاج السعال والربو القصبي.
- يزيد من مقاومة الجهاز العصبي للتوتر والاكتئاب.
- يحسن الدورة الدموية، ويزيل الكولسترول السيئ، وينظف الأوعية الدموية.
- يزيل الصداع.
- فعال في علاج الجروح القيحية.
- يقضي على التهاب اللثة.
- يساعد في العمليات الالتهابيةفي الحلق.
فوائد الريحان للرجال
ينتمي النبات إلى فئة المنشطات الجنسية الطبيعية - فهو يزيد الرغبة الجنسية. تحسين الدورة الدموية يزيد من الفاعلية، وخصائصه المدرة للبول لها تأثير إيجابي على الجهاز البولي التناسلي.
يحتوي الريحان على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد على التعافي بعد التدريب البدني.
فوائد الريحان للنساء
النبات يعزز فقدان الوزن. الاستهلاك المنتظم لبذور الريحان ينشط عملية التمثيل الغذائي للدهون، مما يؤدي إلى حرق رواسب الدهون. تساعدك الصفات المضادة للاكتئاب والمنشطة على الحصول على دفعة من الطاقة وتجنبها مزاج سيئمما يؤثر على النساء المتبعات لنظام غذائي.
يشار إلى الريحان الأرجواني للاستخدام في مستحضرات التجميل المنزلية. ولهذه الأغراض يستخدم الزيت والأوراق مما له تأثير إيجابي على حالة الجلد والشعر.
الريحان أثناء الحمل والرضاعة
يقوي النبات جهاز المناعة، وينظم العمليات في الجهاز الهضمي، كما أنه فعال ضد الانتفاخ وتشنجات البطن. الريحان يهدئ الجهاز العصبي ويزيل الصداع.
لا ينصح بعض الخبراء باستخدام الريحان الأرجواني أثناء الحمل بسبب خصائصه المقوية. وفي الوقت نفسه يتحدث معظم الأطباء عن مدى استصواب وفائدة استخدامه بكمية محدودة. يعتبر المبلغ الآمن فرعين في الأسبوع.
أثناء الرضاعة، من الضروري مراقبة كمية شاي الريحان الذي تشربينه، لأنه يمكن أن يكون له تأثير محفز على الطفل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي المشروب إلى زيادة كبيرة في إدرار الحليب.
موانع
لا ينبغي استخدام الريحان الأرجواني كعلاج بعد الآن. ثلاثة اسابيع. ثم عليك أن تأخذ قسطا من الراحة. إساءة استخدامه يمكن أن تؤدي إلى تدهور خطير في الصحة علامات واضحةتسمم
هو بطلان النبات:
- بعد النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- للصرع.
- الأطفال أقل من 7 سنوات.
- في حالة الدوالي والتخثر والتهاب الوريد الخثاري في الأطراف السفلية.
- لانخفاض ضغط الدم.
- خلال فترة تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
استخدامات الريحان في الطبخ
يستخدم العشب على نطاق واسع كتوابل أطباق مختلفة. غالبًا ما يكون الريحان أحد مكونات الصلصات. طازجة و الأوراق المجففة، بذور.
يتم دمج النبات مع الخضار واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والبيض والبقوليات. يتم إضافته إلى الحلويات والمشروبات. يتم تفسير اتساع نطاق التطبيق من خلال طعمه متعدد الأوجه: في البداية يكون مرًا قليلاً، وعند فتحه يكتسب حلاوة لطيفة. أزواج بشكل جيد للغاية مع تركيا.
استخدام الريحان في الطب
يستخدم العشب على نطاق واسع في الطب الشعبي. يتم تحضير المغلي والحقن والمراهم والشاي منه. وتستخدم البذور والأوراق. يساعد عصير النبات على استعادة الجلد التالف بسرعة. كما أنه فعال في علاج الجروح القيحية. للقيام بذلك، يجب تشحيم المنطقة المرغوبة بالعصير 3 مرات يوميا لمدة أسبوع.
مرهم
علاج فعال لعلاج التهابات المفاصل. لتحضير منتج علاجي، أنت بحاجة إلى كريم أطفال سيصبح الأساس. ويضاف إليه زيت الريحان العطري بمعدل 5 قطرات لكل 10 مل. قواعد. يفرك المرهم النهائي في المفاصل الملتهبة ويتم عزل المنطقة بالملابس. تستغرق العملية من ساعة إلى ساعتين، ويجب أن تكون في فترة راحة.
تحضير البذور
بذور الريحان الأرجوانية هي الأفضل لتطهير الجسم والمساعدة في إنقاص الوزن. يجب تجميعها بنفسك أو شراؤها من مكان متخصص. لا يمكن استخدام البذور المعدة للزراعة كغذاء، حيث يتم معالجتها بالمواد الكيميائية.
يجب سكب البذور (1 ملعقة صغيرة). ماء دافئ- نحرك جيداً ونتركها لتتخمر قليلاً. بعد بضع دقائق، ستغير البذور مظهرها وستشبه البيض بغشاء مخاطي. يمكن تناول المنتج النهائي مع الفاكهة وغسله بالشاي أو العصير.
ضخ الريحان
يتم تحضيره من أوراق النبات. يتمتع المشروب بخصائص مهدئة وسيساعد في تخفيف التوتر وتحسين النوم.
عادي
تحتاج إلى صب الماء المغلي (كوب واحد) على النبات الجاف (1 ملعقة صغيرة). اتركيه لمدة نصف ساعة في الترمس ثم صفيه.
طلب:
- علاج الالتهابات في الكلى و الجهاز البولي. من الضروري شرب 0.5 لتر في أجزاء صغيرة يوميًا. التسريب.
قوي
من الضروري صب الريحان الجاف (1 ملعقة كبيرة) مع الماء المغلي (1 كوب)، وترك لمدة ساعة واحدة، والضغط.
طلب:
- علاج السعال. تحتاج إلى شرب نصف كوب في 20 دقيقة. قبل الوجبات 4 مرات في اليوم.
- علاج الحلق . يستخدم التسريب للغرغرة في التهاب الحلق. يتم تنفيذ الإجراء 3 مرات في اليوم.
مغلي الريحان
للتحضير، استخدمي أوراق الريحان الطازجة (حفنتين) المملوءة بالماء (1 لتر). يوضع الخليط على الموقد ويُغلى ويُغلى لمدة 15 دقيقة. ثم يجب إزالة المشروب عن النار وتركه لمدة ساعة ثم يصفى ويبرد.
طلب:
- إن شطف قدميك بانتظام بمغليها يمكن أن يقلل من التعرق.
- في تحص بولييجب عليك شرب نصف كوب من المغلي مرتين في اليوم.
شاي الريحان
لتحضير المشروب، استخدمي أوراق النبات الطازجة (حفنة واحدة)، والتي تُسكب بالماء المغلي (1 لتر). يتم غرس الشاي لمدة 5 دقائق. يُشرب المشروب ويُصفى ويُبرد قليلاً. يمكنك إضافة الليمون والعسل.
طلب:
- علاج انتفاخ البطن. من الضروري شرب كوبين من الشاي يومياً لمدة أسبوع. تتكرر الدورة بعد استراحة لمدة أسبوعين.
- القضاء على الغثيان والقيء.
التطبيق في التجميل
الريحان للوجه
يعمل الريحان على توحيد لون البشرة بشكل جيد ويزيل الالتهاب. يساعد على حل المشاكل النموذجية للبشرة الناضجة: التجاعيد والبقع العمرية.
منشط
علاج فعال يزيل مختلف التهاب الجلد. يساعد في التعامل مع حب الشباب. يجب مسح المنشط المحضر على الجلد في الصباح والمساء.
كيف تطبخ:
- اغسل أوراق الريحان الأرجواني (20 جم) جيدًا وجففها.
- طحن قدر الإمكان في الخلاط.
- صب الماء المغلي (0.2 لتر).
- اتركيه لمدة 30 دقيقة.
- أَضْنَى.
قناع التنغيم
تركيبة سهلة التحضير تنعش البشرة وتزيد مرونتها وتوحد ملمس بشرة الوجه.
كيف تستعمل:
- تُطحن أوراق الريحان الطازجة في الخلاط وتُخلط معها كمية صغيرةالماء (يجب أن تظل التركيبة سميكة بدرجة كافية وإلا فلن تلتصق بالوجه).
- تنظيف البشرة مسبقًا.
- ضعي التركيبة على الوجه والرقبة والصدر.
- بعد 20 دقيقة، شطف بالماء.
قناع تنشيط
تركيبة الزيت العطري للنبات مخصصة للبشرة الناضجة. سيوفر تغذية عميقة ويزيد من المرونة والصلابة.
كيف تستعمل:
- اخلطي صفار البيض والعسل (نصف ملعقة صغيرة) وزيت الريحان (3 قطرات).
- نظفي بشرة وجهك.
- ضعي التركيبة لمدة 10 دقائق.
- شطف باستخدام الماء الدافئ.
- شطف الجلد بالماء البارد.
العناية بالشعر
الريحان الأرجواني يمكن أن يحسن حالة الشعر. يصبحون أقوى ولامعين وأكثر طاعة. للقيام بذلك، يوصى باستخدام شطف مصنوع من الأوراق الطازجة للنبات بانتظام.
كيف تستعمل:
- طحن الأوراق (20 جم) في الخلاط.
- صب الماء المغلي (1 لتر).
- اتركيه لمدة 40 دقيقة ثم صفيه.
- شطف الشعر المغسول بالشامبو.
الريحان الأرجواني نبات مفيد يستخدم ليس فقط في الطبخ. انطلاقاً من أن له بعض موانع الاستعمال، قبل استخدام الريحان للأغراض الطبية، لا بد من استشارة الطبيب المختص.
الريحان العطري الحار له طعم مذهل. يحب جميع الطهاة حول العالم استخدامه.
المقال يتحدث عن ، خصائصه المفيدة وموانع. الخصائص الطبية هي أيضا ذات أهمية كبيرة. وللنبات تأثير خاص على الجسم ويستخدم في الطبخ. ريحان أخضر، إلى جانب البنفسجيلديه العديد من الخصائص المفيدة.
مميزات الريحان
لا توفر عشبة الريحان فوائد صحية فحسب، بل صفات الشفاءتمتلك الزهور والبذور والسيقان الصغيرة. تحتوي على العديد من المكونات القيمة:
- املاح معدنية؛
- الزيوت الأساسية؛
- الفيتامينات.
إنها تتحد بشكل جيد مع بعضها البعض بشكل مدهش ولها تأثير جيد على الجسم. يمكن لأولئك المهتمين حقًا معرفة الكثير عن خصائص النبات ووجوده مواد مفيدةنأخذ تأثير تحسين الصحة. صورة الريحانإعطاء فكرة عن ميزاته.
المواد التي يحتوي عليها الريحان
خصائص مفيدة للريحان
- يحسن وظيفة القلب.
- يحمي البشرة، ويمنع الشيخوخة؛
- يقوي الأوعية الدموية، ويقلل من نسبة الكولسترول في الدم، ويمنع تطور تصلب الشرايين.
- يقي من السرطان؛
- يزيد من المناعة.
- له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.
- يحسن تخثر الدم.
- يحمي من تطور البواسير.
- تتواءم مع تفاقم التهاب المفاصل.
- يساعد في نزلات البرد.
- يمتلك خصائص مضادة للاكتئاب؛
- يعزز صحة الفم;
- يزيل الصداع.
- يساعد على تقوية الرؤية.
مهم!!! يتمتع الريحان المجفف بنفس الخصائص المفيدة للريحان الطازج، لكنه يحتفظ بكمية أقل من فيتامين C.
وهذا بعيد عن ذلك القائمة الكاملةخصائص مفيدة، ويمكن أن يستمر لفترة طويلة. يتم سرد الخصائص الطبية الرئيسية فقط. وهذا يعني أنه مفيد للمرضى من كلا الجنسين وفي أي عمر. علاوة على ذلك، الجميع صفات قيمةلديك أصناف الأرجواني والأخضر.
شاهد الفيديو!باسيل خصائص مفيدة وموانع
فائدة للنساء
يتمتع الريحان الأرجواني والأخضر بالعديد من الخصائص العلاجية المهمة جدًا للجسم. خصائص إيجابيةل صحة المرأةمن المستحيل المبالغة في تقديره، فهو يجلب فوائد ملموسة، ويحسن الصحة، ويحسن الرفاهية.
بالنسبة لمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية، يمكن للعشبة أن تخفف الألم
قبل التغلب على الحيض في بعض الأحيان ألم حادوالتي يمكن التخلص منها بالريحان. تناوله سيحسن مزاجك وينشطك.
في هذا الوقت، يجب على المرأة تناول المزيد من الريحان الأخضر. تحتوي التوابل على كمية كبيرة من الحديد الذي يتم استنفاد احتياطياته في جسم المرأة بسبب الدم المفقود.
علاج التهاب المثانة
بالنسبة للنساء، التهاب المثانة يكفي مرض متكرر. يساعد النبات الحار في علاج هذا المرض. خذ ملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة وقم بغلي كوب من الماء المغلي. ثم يجب غلي كل شيء لمدة 10 دقائق. بعد التصفية، يؤخذ المرق المبرد ربع كوب ثلاث مرات في اليوم.
لفقدان الوزن
لهذه الأغراض يستخدمون بذور الريحان. يعطونك الفرصة لإعادة التعيين زيادة الوزنلأنها تساعد على تطبيع عملية التمثيل الغذائي. لتحضير التسريب قم بما يلي:
- لنصف كوب ماء دافئعليك أن تأخذ ملعقة صغيرة من بذور الريحان. يتم إنزالها في الماء، ويتم تغطية الزجاج بغطاء؛
- بعد 5 دقائق تنتفخ البذور.
- كل ما تبقى هو إضافة الزبادي أو العصير الطبيعي وشربه على الإفطار.
خصائص مفيدة للرجال
أولا وقبل كل شيء، تجدر الإشارة إلى أن التوابل يحسن الفاعلية. عندما يضعف، الريحان هو علاج ممتاز.
لا تقتصر الخصائص الطبية للخضر على هذا، فهي متنوعة للغاية. زيادة الرغبة الجنسية، وزيادة الفاعلية. تعمل الأحماض النباتية النشطة على تحسين الدورة الدموية ودعمها الكمية المثلىسكر الدم. وهذا يضمن تدفق الدم الكافي إلى القضيب. تتجلى الحياة الشخصية بكل الألوان. لتحقيق التأثير، تحتاج إلى شرب شاي الريحان مرتين في اليوم:
- 25 جرام من الأوراق الطازجة أو الجافة. المجففة ليست أسوأ، ولها تأثير جيد. الطازجة تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية.
- تحضير 0.5 لتر من الماء المغلي.
- ثم يجب وضع التسريب جانباً لمدة ربع ساعة وتصفيته.
يشرب الشاي على جرعتين. من الجيد إضافة العسل وعصير الليمون. إضافة ممتازة ستكون sainfoin، والتي تساعد بشكل مثالي في علاج العجز الجنسي.
التوابل مفيد جدًا على الطريق، فهو يسمح لك بالبهجة. فهو يحسن المزاج، ويركز الانتباه، وينشط بشكل مثالي.
من المهم للرجل أن يجدد قوته في الوقت المناسب، وهو ما يفعله الريحان بنجاح. وسوف يساعد على استعادة القوة بعد الإجهاد البدني والعقلي الكبير. يحدث هذا بفضل مجموعة من الفيتامينات والمعادن.
التوابل سوف تقوي الجهاز العصبي. استخدامه سيضمن صحة الجهاز العصبي ويعيد النوم ويساعد على البقاء المواقف العصيبة، قمع القلق. فوائد النبات عظيمة جداً؛ ويجب تواجده في النظام الغذائي.
موانع
استخدام هذه العشبة، وأخذ مغلي منها أو الشاي لها بعض الأمراض، قد يكون بطلان ظروف الجسم.
يُمنع تمامًا استخدام الريحان الأخضر والبذور للأشخاص:
- بعد السكتة الدماغية والنوبات القلبية والمرضى الذين يعانون من نقص التروية.
- أولئك الذين يعانون من الصرع.
- المرضى الذين يعانون من التهاب الوريد الخثاري الذين يعانون من ضعف تخثر الدم.
- انخفاض ضغط الدم.
- الأطفال أقل من 7 سنوات.
كما أن تناول لترين من شاي الريحان الصحي مضر أيضاً. تحتوي الأوراق على جرعات مجهرية من الزئبق، الذي يمكن أن يسمم الإنسان إذا تراكم في الجسم. يمكن منع هذا. يتم شرب الشاي لمدة ثلاثة أسابيع متتالية. ثم عليك التوقف عن تناوله لمدة أسبوع.
خاتمة
لقد عرفت التوابل لفترة طويلة جدًا وكانت دائمًا موضع تقدير لصفاتها المفيدة. سيتم استعادة الاستهلاك المعتدل راحة البال، سيوفر الانسجام الكاملالأفكار والمشاعر والتطلعات الأخلاقية.
شاهد الفيديو!باسل - خصائص مفيدة
في تواصل مع
