Ho sempre voglia di acido. Cosa segnala il corpo quando vuoi acido? Se vuoi: cibo salato, piccante o amaro

Ciao amici, sul mio . Ogni persona ha le proprie preferenze alimentari. Qualcuno ama sapore dolce, a qualcuno piacciono i piatti salati e alcuni non possono vivere senza cibo acido per un giorno. E se pensi che sia tutta una questione di abitudine, ti sbagli.

Il corpo, utilizzando i metodi a sua disposizione, cerca di suggerire che gli mancano alcune sostanze o che non tutto va bene con la salute. Il nostro compito è capirlo. E per questo è necessario conoscere alcune verità.

Per esempio: golosi- queste sono, di regola, persone che lavorano per usura o coloro il cui sistema nervoso è fuori servizio. Il punto è quel glucosio Partecipazione attiva nella produzione di adrenalina, l’ormone dello stress.

Il sovraccarico nervoso e mentale porta ad un consumo più rapido di zucchero, motivo per cui vuoi rinfrescarti con i dolci per ricostituire le tue riserve di glucosio. Eppure, non dovresti affrettarti a torte e pasticcini contenenti molti carboidrati pesanti. Più sicuro per la salute sarebbe il marshmallow o un pezzetto di cioccolato.

Si tira su salato ? Questo non è necessariamente un segno di gravidanza nelle donne))). Forse ci sono vecchi focolai di infiammazione nel corpo che si sono aggravati o è apparso un nuovo focolaio di infezione. Secondo le osservazioni mediche, la voglia di sale è spesso associata a un malfunzionamento del sistema genito-urinario: infiammazione delle appendici, cistite o prostatite.

voglia di assaggiare acido parla spesso di bassa acidità dello stomaco. A volte vuoi l'acido durante il freddo e a temperature elevate. Se stai male, mangia del cibo acido e ti sentirai un po’ meglio. Inoltre, i cibi acidi (bacche e frutti) stimolano l'appetito, hanno proprietà astringenti e rinfrescanti.

Se vuoi sempre amaro. Ci sono due opzioni: o la malattia è stata recentemente trasferita o non è stata curata, e il desiderio di amaro è un segno di intossicazione residua del corpo. Oppure: il sistema digestivo è scorie ed è necessario iniziare a pulire il corpo, nonché organizzare di tanto in tanto un giorno libero per apparato digerente- giorni di scarico.

Un'altra passione è il cibo bruciando gusto. Ci sono persone per le quali tutto il cibo sembra insipido. Allora provano a peparlo o a spalmarlo di senape a tal punto che la fiamma è pronta a fuoriuscire dalla bocca))).

E ancora, due motivi: il tuo stomaco è semplicemente una persona pigra che non ha voglia di lavorare. Per iniziare a digerire il cibo, è necessario uno stimolo. E le spezie piccanti e le spezie hanno proprio la proprietà di stimolare la digestione.

La seconda opzione è rotta metabolismo dei lipidi(produzione e scomposizione dei grassi), nonché un aumento della quantità di colesterolo cosiddetto “cattivo”. Cibo piccante fluidifica il sangue, aiuta l'eliminazione dei grassi, "pulisce" i vasi sanguigni. Tuttavia irrita anche la mucosa. Se non vuoi problemi di stomaco, non iniziare il pasto con cibi piccanti.

E cosa significa se vuoi insopportabilmente i cachi con lei astringente gusto o ciliegia? Il tuo corpo ha urgentemente bisogno di nutrimento, perché forze difensive indebolito.

Gli alimenti astringenti favoriscono la divisione cellulare della pelle e aiutano a guarire le ferite. Le donne diventano dipendenti in modo sano vita, sostengono che l'uso costante di cibi astringenti migliora la carnagione.

Tuttavia, per quanto il cibo astringente sia buono, non è per tutti. Le persone con tendenza alla formazione di coaguli di sangue, nonché con aumento della coagulazione del sangue, devono ricordare che gli alimenti astringenti addensano il sangue. Ed è pericoloso quando malattia varicosa, ipertensione, malattie cardiache.

E infine, il cibo fresco. Quando una persona non vuole né piccante, né acido, né salato, né astringente, dovresti pensare alla tua salute. Di solito la necessità di cibo fresco indica un'ulcera allo stomaco (con iperacidità), gastrite, problemi con cistifellea e biscotti. Inoltre, il cibo insipido indebolisce, calma lo stomaco, elimina o riduce i dolori spastici.

In ti dirò quali sostanze mancano nel corpo se vuoi mangiare determinati alimenti.

Non ci sono post correlati.

a uno Dottore inglese Un paziente si presentò con un reclamo insolito. Lei è costantemente dentro enormi quantità mangiato lattuga. Il medico ha scoperto che il suo insolito paziente aveva diversi parenti linea materna aveva un cancro al seno. È da questa malattia che la lattuga è utile come misura preventiva, che contiene una cura naturale per il cancro. Il medico spiegò alla donna allarmata: è così che il suo corpo si protegge da una possibile malattia, predisposizione alla quale spesso viene ereditata.

Le nostre preferenze di gusto sono una cartina di tornasole che riflette cambiamenti fisiologici nel corpo, Svetlana Derbeneva, Candidata di Scienze Mediche, Ricercatrice principale dell'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche. - Desideri insoliti - sintomi di disturbi emergenti. Quindi, il corpo ci fa sapere cosa gli manca.

Cosa vuoi: Pesce e frutti di mare.

Dove ti fa male: Sintomo di carenza di iodio.

Consiglio:È meglio riempire la mancanza di iodio con il pesce: gamberetti e cozze spesso causano allergie.

Cosa vuoi:Dolce.

Dove ti fa male: Porzioni aggiuntive di glucosio sono solitamente necessarie in caso di esaurimento nervoso e mentale. Il glucosio è coinvolto nella produzione di adrenalina, che viene rilasciata durante lo stress. Un caso separato è una dieta rigorosa con una serie limitata di prodotti. In questo caso, il corpo mancò grassi saturi e cibo per le vacanze.

Consiglio: Non indulgere nei panini: usa invece il cioccolato fondente. Non è solo utile, ma contiene anche sostanze stimolanti che possono causare emozioni positive. La fonte ottimale di saturo acidi grassi - burro(30 g al giorno). È possibile aumentare la quantità di grassi nella dieta a scapito dei prodotti origine vegetale- noci e olio vegetale.

Cosa vuoi:latticini.

Dove ti fa male: Dipendenza dai latticini - segno certo malattie tratto gastrointestinale.

Consiglio: Porridge, ricotta e latte sono le uniche cose che il corpo assume in caso di esacerbazione di un'ulcera e con gastrite, ecc. I grassi del latte in combinazione con il fosforo di solito non sono sufficienti durante il periodo tensione nervosa e a spasmi muscolari. Inoltre il latte contiene gli aminoacidi triptofano, lisina e leucina, che normalizzano l'umore e il sonno. Prova a scegliere latticini a basso contenuto di grassi.

Cosa vuoi: Acido: limoni, mirtilli rossi, cibi fermentati.

Dove ti fa male: Gastrite acida, raffreddore o condizione simil-influenzale in cui il fabbisogno di vitamina C aumenta notevolmente.

Consiglio: L'acido non dovrebbe essere consumato a stomaco vuoto: ciò influisce negativamente sulle condizioni della mucosa.

Cosa vuoi: cibo salato, piccante o amaro.

Dove ti fa male: Tali requisiti sono più spesso dovuti a tradizioni familiari o nazionali - ad esempio, in Asia centrale, le spezie proteggono i piatti dal deterioramento e il corpo - da infezioni intestinali. Succede anche quando scambio accelerato sostanze che si osservano durante l'attività lavoro fisico, attività eccessiva (iperfunzione) ghiandola tiroidea, durante la gravidanza. Il sale viene attivamente escreto dal corpo e nelle malattie sistema genito-urinario(cistite, prostatite, infiammazione dell'apparato riproduttivo femminile). Si nota il desiderio acuto di stomaco pigro, digerisce lentamente il cibo: le spezie piccanti stimolano la digestione. Il desiderio di amaro è un sintomo di intossicazione (avvelenamento) del corpo.

Consiglio: Una grande quantità di sale trattiene i liquidi nel corpo, quindi è irta di edema e di un aumento pressione sanguigna. Pertanto, la voglia di sale viene soddisfatta meglio mangiando acqua naturale aumento della mineralizzazione. Le migliori spezie, favorendo la digestione - piselli di peperone dolce e zenzero. Con l'intossicazione, non devi solo mangiare amaro, ma anche bere di più.

, banane , yogurt e polenta di grano saraceno, e compenserai la sua mancanza. Si stima che la carenza di magnesio colpisca circa il 75% della popolazione. paesi sviluppati. Questa condizione è abbastanza difficile da determinare e molto spesso è asintomatica. Tuttavia, se non è identificato in fasi iniziali, questo potrebbe portare allo sviluppo patologie gravi e malattie come il diabete di tipo 2, l'osteoporosi, l'asma e molte altre malattie e sintomi, di cui puoi conoscere qui - Carenza di magnesio nel corpo: sintomi in donne, uomini e bambini.

Voglio qualcosa ... - come segnale di malattia

Succede che il desiderio di un particolare prodotto può essere un segnale sicuro di inizio o malattia cronica. Proviamo a capirlo.

- Il cibo sembra essere costantemente sottosalato. Ciò può indicare un'infiammazione nel corpo, spesso un'infiammazione del sistema genito-urinario.

- Voglia costante di acido. Ciò può indicare la presenza di gastrite con bassa acidità stomaco. Può anche essere un raffreddore iniziale, perché. con il raffreddore e la temperatura, vuoi davvero acido.

- Voglia costante di amaro. Questo può essere un segno di intossicazione del corpo.

- Ho sempre voglia di piccante. Questo segno chiaro livello avanzato colesterolo cattivo nel corpo e alterato metabolismo lipidico.

- Voglio costantemente una crostata. Di norma, questo può essere un segno di ridotta immunità.

- Tendenza a mangiare cibi insipidi. Succede nelle persone con tendenza alla gastrite e alle ulcere dello stomaco e del duodeno. Inoltre, questa tendenza può manifestarsi nelle persone con malattie del fegato e della cistifellea.

- Voglia costante di dolci. Di norma, le persone con disabilità desiderano i dolci in modo continuativo. sistema nervoso. Possono soffrire di depressione, spesso lo hanno fatto cattivo umore e disturbi del sonno. I dolci contro la depressione non sono un'opzione, perché molti dolci sono dannosi per il corpo. Sostituisci i dolci con bacche e frutti dolci. Cosa manca nel corpo in questo caso? La risposta a questa domanda non è la soluzione del problema. Prova a prendere erbe come il ginkgo biloba e armonizza la tua vita con sessioni di meditazione regolari.

Tutte le cellule del corpo sono costituite da membrane ricoperte di grassi. Se il corpo non ha abbastanza grasso, le cellule si impoveriscono e aumenta il rischio di malattia di Alzheimer.

Le cellule nervose del corpo hanno processi lunghi ricoperti di grassi lipidici. Se strato grasso lipidico sottile, i processi sono esposti, la coordinazione dei movimenti è disturbata e sorgono problemi con la memoria.

le membrane si dividono rapidamente in infanzia e la mancanza di colesterolo porta a un rallentamento della crescita e dello sviluppo. Il colesterolo è buono e cattivo. Queste ultime sono lipoproteine ​​con una goccia di grasso all'interno. Se ci sono pochi grassi, il guscio della membrana della capsula del colesterolo scoppia e il grasso fuoriesce all'interno, bloccando il vaso e bloccando l'accesso del sangue. Affinché il colesterolo diventi buono, il corpo deve avere un equilibrio tra proteine ​​e grassi.

Perché abbiamo bisogno dei grassi

I grassi animali devono essere presenti nel corpo. La quantità minima di grasso è di 30 gr. Con la mancanza di grasso nelle donne, tutto si ferma ciclo mestruale e menopausa precoce. Per bilanciare i livelli di colesterolo e proteine ​​è sufficiente mangiare 1 uovo sodo. Quando non c’è abbastanza grasso, il corpo inizia a convertire proteine ​​e carboidrati in grasso e cominciamo a ingrassare.

per lo più grande illusioneè che i cibi grassi ci rendono "grassi". Infatti, non è il consumo di grassi che porta all'aumento di peso, ma il consumo di zuccheri, cioè di carboidrati. A uso eccessivo zucchero, il corpo non può elaborarlo e lo immagazzina come grasso.

La quantità di grasso in una persona non dipende dal consumo cibi grassi. Meno cibi grassi mangia una persona, più dolci inizia a consumare. Il numero di cellule adipose nel corpo non cambia, ma può aumentare mille volte.

Perché brami cibi grassi?

• aumento dell'attività fisica;
• diete prive di grassi;
• mancanza di vitamine liposolubili;
• una dieta con grassi minimi o assenti;
• esposizione prolungata al freddo o alla stagione fredda.

Perché brami più grassi in inverno?

I grassi rappresentano la principale fonte di energia per l’uomo e il loro consumo aumenta durante la stagione fredda. I grassi ci forniscono il 60% dell’energia. Poiché in inverno spendiamo molte energie per riscaldarci e muoverci con il peso, ovvero i vestiti, in inverno spesso desideriamo cibi grassi. 15 minuti di camminata al freddo equivalgono a un'ora di allenamento in palestra. Le persone che vivono nelle regioni fredde mangiano più grassi e carne.

Per benessere camminare di più in inverno, mangiare cibi contenenti grassi e acidi grassi ed eliminare zucchero, amido e carboidrati dalla dieta.

Quali prodotti possono essere riforniti

1. Uova di gallina. Contengono vitamine liposolubili, proteine ​​e colesterolo.
2. Olio d'oliva. Contiene grassi e acidi grassi, in particolare acido oleico, noto come Omega-9. Non influisce sul livello di colesterolo nel sangue, ma ne previene la formazione placche di colesterolo e blocco dei vasi sanguigni. Gli Omega-9 si trovano negli avocado, nelle olive e nelle noci.
3. L’olio di semi di lino detiene il record di acidi grassi omega-3. Poiché il corpo non può produrre Omega-3, dobbiamo consumare costantemente alimenti che li contengano.
4. L'olio di girasole contiene 12 volte più vitamina E dell'olio d'oliva e contiene Omega-6. Questo acido grasso si trova negli oli di sesamo, soia e arachidi. Quando l’olio irrancidisce, diventa tossico.
5. Il burro promuove la produzione di prostaglandine, che aumentano l'immunità. Tariffa giornaliera-9 gr.

Per maggiori benefici, è meglio usare gli oli del complesso.

Ma la margarina non dovrebbe essere usata. È dannoso perché può ostruire i vasi nervosi e questo porta all'aterosclerosi.

I cibi grassi si combinano meglio con cibi senza amido. Queste sono insalate, verdure verdi e frutta acida. I grassi possono entrare nel corpo solo con i carboidrati. Non vengono assorbiti senza insulina: questi sono ormoni che regolano i livelli di zucchero nel sangue. L'insulina blocca il rilascio di acidi grassi dalle cellule.

Sei al lavoro, stai facendo affari e all'improvviso, senza motivo, hai voglia di mangiare una torta enorme! Volevo così tanto che tu fossi pronto a mollare tutto e correre al negozio ... familiare? Naturalmente, questo è un po 'esagerato, ma non cambia l'essenza: tutti si sono imbattuti in una situazione in cui vogliono davvero il dolce, il salato e l'acido. Tali voglie eccessive segnalano che al corpo mancano alcuni micronutrienti e in alcuni casi dovrebbero essere considerati come una "notifica" dello sviluppo della malattia. Leggi qui sotto per scoprire cosa manca al tuo corpo.

Stesso un diagnostico o come determinare i bisogni del corpo

Di seguito elenchiamo le cause del desiderio di cibo con specifiche appetibilità per svelare la base del tuo “voglio, voglio, voglio!”. il sito effettua immediatamente una prenotazione: non sei necessariamente malato e sicuramente non muori se trovi i prerequisiti per qualche tipo di malattia. Mettere diagnosi accurata devi visitare un medico.

Perché hai sempre voglia di dolci?

Un desiderio eccessivo di glucosio e di tutti i suoi derivati ​​può indicare quanto segue:

• Dieta squilibrata: con una carenza nutrienti il corpo è alla ricerca di una fonte di energia, che provoca una sensazione di fame. Maggior parte modo veloce saziare è consumare carboidrati veloci, che sono contenuti in tutti confetteria. Pertanto, se si ha voglia di dolci, è necessario, prima di tutto, rivedere la propria alimentazione e non saltare i pasti;
• Instabile condizione psicologica- i dolci, in particolare il cioccolato, aumentano il contenuto di serotonina nel sangue, l'ormone della felicità. Quando arrivi in ​​uno stato di stress o turbato e depresso, il livello di serotonina scende bruscamente e il corpo cerca di ricostituirlo, chiedendoti un altro dolce;
• Abitudine: gli scienziati hanno dimostrato che i carboidrati veloci non possono creare meno dipendenza del tabacco, dell'alcol o delle droghe. Tuttavia, è molto più facile superarlo: vale la pena rinunciare all'uso dei dolci per una settimana o due e il desiderio per loro si indebolirà in modo significativo.

Conclusione: un forte desiderio di dolci raramente parla di malattie. Prima di tutto, i più golosi devono normalizzare la nutrizione e il loro stato psicologico.

Cosa manca se vuoi il salato?

Non puoi passare davanti a noci, patatine, aringhe e altri prodotti al supermercato alto contenuto sale? Potrebbero esserci diversi motivi per questo:

• Disidratazione: potresti non bere abbastanza liquidi. Tè, caffè, succhi non vengono presi in considerazione, è necessario bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno.
• Mancanza di cloruri: quando ci sei ultima volta mangiare pesce e altri frutti di mare? Se non ti ricordi subito, vai al negozio per cavolo di mare, cozze, pesci o altri abitanti del fondo mondano. Consigliamo inoltre di sostituire il sale da tavola al mare;
• Problemi alla cistifellea o al fegato: in alcuni casi, il desiderio di sale segnala malattie della colecisti o anomalie al fegato. Questi disturbi sono accompagnati anche da nausea, sapore amaro in bocca e patina giallo-marrone sulla lingua.
• Malattie infettive: in presenza di un focolaio di infezione nel corpo, il desiderio di sale può aumentare. Se anche tu hai febbre dovresti assolutamente consultare un medico.

Conclusione: come puoi vedere, il desiderio costante di mangiare qualcosa di salato non è un segno di gravidanza, come molti pensano erroneamente. Indica una violazione Bilancio idrico, mancanza di cloruri, infezioni o malfunzionamenti della cistifellea e del fegato.

Quando hai voglia di qualcosa di acido?

In questo momento ti dispiacerebbe mangiare un limone intero? Affrontiamo i sintomi:

• Carenza di vitamina C: tutti gli agrumi hanno un sapore aspro, motivo per cui quando siamo carenti di vitamina C, desideriamo costantemente qualcosa di acido;
• Carenza di magnesio: con tossicosi, avvelenamenti pregressi e indebolimento del sistema immunitario, le riserve di magnesio sono esaurite, da cui desideri costantemente acido;
• Dieta troppo blanda: con una dieta costante o con la mancanza di spezie nel cibo, il corpo richiede un'esplosione di gusto.

Conclusione: rifornire acido ascorbico, mangiare agrumi e legumi, pesce e frutti di bosco aiuteranno a combattere la carenza di magnesio.

Hai costantemente voglia di qualcosa di amaro o piccante?

Gli amanti del peperoncino dovrebbero prestare attenzione ai seguenti punti:

• Consumo eccessivo di cibi grassi: piccante e amaro accelera la digestione. Se cerchi costantemente di aggiungere aglio o pepe al tuo cibo, prova ad alleggerire la tua dieta;
• Violazione della secrezione gastrica: a volte gli amanti acuti sperimentano malfunzionamenti nella funzione di evacuazione del tratto gastrointestinale;
• Intossicazione: il corpo tende a digerire il cibo più velocemente per liberarsi delle tossine, quindi necessita di "carburante".

Conclusione: dare la preferenza a verdure e cereali, evitando l'uso di cibi pesanti. Se il desiderio acuto non scompare, consulta un gastroenterologo.

Il corpo umano è unico sistema complesso, che non ha analoghi. Se si verificano dei fallimenti in lui, cerca di rimediare o, secondo almeno per segnalare pericolo. il sito ti consiglia di ascoltare non solo la voce interiore, ma anche la voce del tuo stomaco.