Il caprifoglio può essere tranquillamente attribuito a un elenco unico di piante. Grazie ai ricchi Composizione chimica bacche e foglie sono popolari tra i guaritori guarigione popolare. Da qui, le persone hanno iniziato a studiare i benefici e i danni del caprifoglio, di cui parleremo oggi.
Composizione del caprifoglio
- Il caprifoglio cresce preferenzialmente nelle zone boscose dove relativamente temperate condizioni climatiche. Esistono molte varietà vegetali che vengono coltivate con successo negli orti.
- A seconda del luogo di crescita, del grado di maturità e delle specie specifiche, varia anche l'elenco chimico degli elementi vegetali. Ma le sostanze di base (principali) rimangono invariate.
- Se parliamo di frutti completamente maturi, in essi si accumula almeno il 75% di acqua. Il volume rimanente è assegnato a proteine, carboidrati (saccaridi naturali) e acidi organici. Di questi ultimi si distinguono quelli più significativi: aceto, mela, limone, benzoino, ossalico.
- Inoltre, il caprifoglio comprende ceneri, composti amidacei, pectina, fibra alimentare. Per quanto riguarda i composti minerali preziosi, vanno evidenziati calcio, potassio, fosforo e magnesio.
- Il prodotto è anche ricco di ferro, essenziale al corpo umano per il supporto livello normale emoglobina e prevenzione dell'anemia (anemia da carenza di ferro).
- Tra le vitamine va distinto il gruppo B, responsabile del background psico-emotivo. Il caprifoglio contiene anche un antiossidante naturale: la vitamina E o tocoferolo. La pianta non è priva di vitamina K, elemento estremamente raro che deve essere fornito con l'alimentazione.
- La pectina inclusa nella composizione garantisce il pieno funzionamento apparato digerente. Pulisce anche il corpo sostanze tossiche e radionuclidi.
- Le foglie di caprifoglio contengono molti tannini, flavonoidi, steroidi e arbutina. Ecco perché si cucina utilizzando materie prime essiccate o fresche. infusi curativi, risparmiando da vari disturbi.
- A seconda del grado di maturità, il caprifoglio ha un contenuto calorico compreso tra 34 e 37 Kcal. Le bacche del giardino sono molto più dolci e gustose delle loro famigerate controparti forestali.
Benefici del caprifoglio
- La pianta ha un effetto benefico sui processi emopoietici aumentando la produzione di globuli rossi. Il caprifoglio aumenta la circolazione sanguigna, stringe le pareti dei vasi sanguigni e li rende elastici, apre tutti i canali sanguigni.
- Ferro in arrivo grandi quantità necessario per la prevenzione dell'anemia negli adulti e nei bambini. Anche se assunto raramente, il caprifoglio può aumentare l’emoglobina e mantenerla al livello corretto. Questa qualità è indispensabile per le persone con pressione bassa e frequenti vertigini.
- Le bacche sono buone da mangiare per le ragazze ciclo mestruale. Il fatto è che durante questo periodo la maggior parte la ghiandola esce con il sangue. Peggiorando stato generale salute, inizia spasmi dolorosi nello stomaco e c'è disagio nella parte bassa della schiena. Il caprifoglio elimina tutti questi problemi.
- La vitamina K migliora la qualità del sangue, favorisce una rapida rigenerazione dei tessuti e, di conseguenza, la guarigione delle ferite. Il caprifoglio è responsabile del rafforzamento tessuto osseo e la formazione muscolare, quindi è utile per i bambini e le persone che praticano sport.
- La pianta normalizza le funzioni sistema nervoso, migliora l'ambiente psico-emotivo di una persona. Tutto ciò diventa possibile grazie all'accumulo nella composizione di vitamine del gruppo B. Alleviano una persona dagli effetti dello stress, dell'insonnia, del sovraccarico emotivo e persino della dipendenza dal tempo.
- La frutta fresca contiene molte sostanze essenziali per le infezioni stagionali. Si rafforzano tutti sistema immunitario, combattono i microbi all'interno del corpo, riducono la temperatura corporea. Il caprifoglio è efficace anche contro le infezioni dell'intestino; viene utilizzato per combattere la diarrea e la disbiosi.
- Da frutta fresca viene preparato il succo, indispensabile per nutrizione appropriata e perdere peso. Bevanda curativa ha la piacevole capacità di esaltare ogni cosa processi metabolici nell'organismo. A causa dell'aumento del metabolismo, inizia la disgregazione del tessuto adiposo.
- Si consiglia di includere il caprifoglio nel menu dei pazienti che sono inclini a sviluppare il cancro o che sono già malati. Riguarda la composizione della pianta. Vengono aggiunti molti componenti forniture mediche finalizzato alla cura dell’oncologia.
- Macchiato effetti benefici frutti sui vasi sanguigni e sull'attività cardiaca. L'accoglienza sistematica ne garantisce l'attuazione prevenzione seria aterosclerosi, vene varicose vene, infarto miocardico, ictus, aritmia.
- La pappa fresca viene spesso utilizzata dai cosmetologi domestici. Il caprifoglio ripristina Bilancio idrico nelle cellule della pelle, leviga le rughe sottili del viso, elimina la pigmentazione e uniforma la grana della pelle. La composizione pulisce anche i pori e li restringe.
- I carotenoidi sono necessari ai pazienti con bassa visione. Queste sostanze prevengono la cataratta, rafforzano muscoli oculari, lubrificare l'orbita oculare. Si consiglia di mangiare il caprifoglio nella fase iniziale del glaucoma.
- La proprietà principale delle bacche risiede nella loro capacità purificante tratto digerente dalla stagnazione e sostanze tossiche. Inoltre, sia fresco che frutta secca o tè a base di essi. Il caprifoglio dovrebbe essere mangiato durante un ciclo di pulizia completo.
- Gli antociani, di cui sono ricche le bacche, stimolano l'attività cerebrale. Questo è il motivo per cui i frutti di caprifoglio sono consigliati per il consumo da parte dei cittadini più anziani per evitare lo sviluppo di demenza senile. Per bambini e adulti, la pianta aiuterà a migliorare la memoria e a superare l'affaticamento mentale.
- Si osserva un effetto benefico sugli organi urinari e sistema riproduttivo. I composti polimerici vengono lavati via batteri nocivi, grazie al quale viene effettuato il trattamento e la prevenzione della pielonefrite, della cistite e di altre malattie simili. Un decotto a base di materie prime essiccate è prescritto per l'uso da parte di pazienti con sabbia e calcoli renali.
- Grazie a proprietà uniche, le bacche vengono utilizzate attivamente per la perdita di peso. Il caprifoglio scompone perfettamente le particelle grasse. Resta un fatto importante: la frutta è un alimento ipocalorico.
- È sufficiente mangiare una manciata di bacche congelate o fresche al giorno per sostituirle completamente dolci malsani. Inoltre, il prodotto saturerà i tessuti corporei con gli enzimi necessari.
- La composizione ha un effetto benefico su una persona, alleviando completamente l'irritabilità. Durante le diete, il caprifoglio aiuta a liberare il corpo dalle tossine e dai composti tossici. La pianta migliora significativamente la motilità intestinale.
Benefici del caprifoglio per le donne
- Il consumo regolare di caprifoglio avrà un effetto benefico sulle condizioni generali del gentil sesso. I frutti sono particolarmente consigliati durante la menopausa. Le bacche stabilizzano il background psico-emotivo di una donna e migliorano la composizione del sangue.
- Il consumo di materie prime fresche ha un effetto positivo sull'attività del muscolo cardiaco. Il caprifoglio carica anche il corpo di energia, aumentando la vitalità.
- Le bacche vengono spesso utilizzate per scopi cosmetici per migliorare la condizione della pelle. Composti curativi uniformare il tono dell'epidermide e proteggerla impatto negativo ambiente.
I benefici del caprifoglio per le donne incinte
- Gli esperti raccomandano di consumare il caprifoglio per i rappresentanti del gentil sesso che trasportano un feto o sono nel periodo dell'allattamento. Composizione unica le materie prime hanno un effetto positivo sulla salute del bambino e della donna.
- Il caprifoglio contiene alta concentrazione acido folico, che è necessario per la corretta formazione del feto. L’enzima ha anche un effetto positivo sullo sviluppo del sistema nervoso del bambino.
- Inoltre, avrà una ricca composizione di frutta effetto positivo sulle condizioni generali della madre e del bambino. Il caprifoglio previene infiammazione infettiva A futura mamma. Le bacche aiutano a prevenire l'anemia.
- Il prodotto si è dimostrato un rimedio che rafforza il sistema nervoso centrale nelle donne. Il consumo regolare di bacche ha un effetto positivo sull'umore del gentil sesso.
- Non dimenticare che l'abuso di bacche può causare mal di stomaco. Se decidi di consumare il caprifoglio durante l'allattamento, dovresti prima consultare il medico.
- Per abitudine, le bacche possono provocare una reazione allergica in un bambino. Inizia a consumare il caprifoglio con diversi frutti al giorno. Se non ci sono deviazioni, aumentare la quantità di materie prime alla velocità consigliata.
- Inizia a dare il caprifoglio a tuo figlio in piccole porzioni. Il gusto unico del frutto può in futuro sostituire completamente i dolci acquistati in negozio. Le bacche mature hanno un retrogusto gradevole, le materie prime possono essere aggiunte a yogurt naturali e macedonie.
- Usando il caprifoglio, puoi preparare la tua deliziosa gelatina, marmellata o marshmallow. La delicatezza si sposa bene con i prodotti da forno. La preziosa composizione delle bacche aiuterà il bambino a resistere ai virus e alle infezioni stagionali. Il caprifoglio ha un effetto positivo sui muscoli visivi.
- Le bacche sono particolarmente consigliate per i bambini che sono spesso esposti a tali sostanze stress visivo. Il caprifoglio rafforza anche la memoria e aumenta attività cerebrale. Per il futuro, le bacche dovrebbero essere congelate e date periodo invernale, in questo momento il corpo avverte una carenza di vitamine.
Caprifoglio per pancreatite
- Per la pancreatite forma cronica Il caprifoglio aiuta l'organo a purificarsi meglio. Aumenta la sua attività e i processi metabolici. Durante il periodo di recupero si consiglia di mangiare non più di 320 grammi. bacche al giorno. La dose deve essere assunta un'ora prima dei pasti.
- L'infuso di caprifoglio ha anche un effetto benefico sul pancreas. Per preparare la composizione avrai bisogno di 120 g. frutta fresca e acqua bollente. Prendi un contenitore da 400 ml, riempilo con le materie prime acqua calda. Lasciare agire per 1 ora. Bere 100 ml. 50 minuti prima dei pasti per 10 giorni.
Danno al caprifoglio
La composizione unica del caprifoglio consente a quasi tutti di consumare la bacca. Tuttavia, è vietato l'uso dei frutti in caso di gastrite con elevata acidità nello stomaco.
Assicurati di seguire norma quotidiana, non abusare del prodotto. Altrimenti rischi indigestione, nausea e forte emicrania. IN in rari casi c'è un'allergia. Le donne incinte e i bambini piccoli dovrebbero mangiare il caprifoglio in quantità limitate.
Video: i vantaggi del caprifoglio e qualcosa sulle varietà
Il caprifoglio Lonicera lo è grande famiglia arbusti della famiglia dei caprifogli. In totale, ci sono circa 200 specie di questo genere in natura, nel nostro paese cresce il caprifoglio selvatico e da giardino.
In molte specie di caprifoglio i frutti non sono commestibili; Sono considerate commestibili solo le bacche del caprifoglio dell'Altai, del caprifoglio della Kamchatka, del caprifoglio di Turchaninov e del caprifoglio commestibile.
Tipi di caprifoglio
Tra le specie non commestibili, la più comune è il caprifoglio comune o il vero caprifoglio, foresta - cresce nelle foreste della parte europea del nostro paese, negli Urali e in Siberia occidentale; Caprifoglio tataro, fiori profumati fiori rosa, cresce selvaggiamente su una vasta area dal Volga allo Yenisei nell'est della parte europea della Russia e nel sud della Siberia.
Il caprifoglio decorativo è molto diffuso con fiori gialli e frutti viola scuro, alpino con frutti rossi, caucasico - fioriture con fiori rossi, frutti blu-neri; il caprifoglio profumato o caprifoglio è un rampicante arbustivo alto dai 3 ai 5 metri con fiori profumati, aromatici, bianco-rosa o giallo-bianchi e bacche rosse.
I tipi di caprifoglio sono molto diversi: arbusti, alberi, arbusti rampicanti, differiscono per dimensioni, forma, colore delle foglie e delle bacche. Il caprifoglio è molto decorativo, giardini e parchi sono decorati con specie meravigliosamente fiorite, il caprifoglio profumato rampicante può decorare un vicolo, un gazebo in giardino, ti delizierà tutta l'estate con la sua bellezza fiori profumati e foglie, che possono essere utilizzate anche per scopi medicinali.
Le specie commestibili di caprifoglio vengono allevate per produrre gustosi frutti vitaminici inizio estate Con una mancanza di vitamine, le bacche di caprifoglio maturano prima di altre.
Proprietà benefiche e controindicazioni comuni del caprifoglio
Il caprifoglio comune Lonicera xylosteum L. è un arbusto deciduo alto fino a 2,5 metri, che cresce in boschi radi di conifere e misti, ai margini dei boschi e nei prati.
In primavera, durante la fioritura, puoi riconoscere questo basso arbusto nella foresta: su di esso compaiono fiori giallo pallido a due labbra, che sporgono in coppia sopra il fogliame. Le foglie del caprifoglio sono opposte, ovali, più chiare inferiormente, leggermente pubescenti, con una vena viola medio chiara. Il caprifoglio comune fiorisce a maggio, attirando api, bombi e altri insetti.
I frutti sono bacche succose, rosso scuro, sferiche, anch'esse appese a coppie su corti steli. La gente chiama questa pianta "bacche del lupo", hanno un aspetto attraente: luminose, lucenti, ma non commestibili. Gli uccelli mangiano prontamente le bacche di caprifoglio e le diffondono in tutta la foresta. I semi hanno una buona germinazione, il cespuglio vive 20-25 anni.
Quali sono i benefici del caprifoglio?
Per scopi medicinali in medicina popolare Vengono utilizzati fiori, giovani steli e foglie di tutti i tipi di caprifoglio, che vengono raccolti durante la fioritura. I rami giovani vengono spezzati o tagliati parti differenti cespuglio per non danneggiare la pianta. I rami vengono poi legati in mazzetti e appesi ad essiccare in un luogo ombreggiato e ventilato, così da poter essere conservati per tutto l'inverno. Se necessario, la quantità richiesta di materia prima viene prelevata e frantumata per preparare infusi medicinali.
Foglie e fiori essiccati hanno un forte effetto diuretico e antisettico, guarigione delle ferite ed effetti analgesici, i loro preparati vengono utilizzati per le malattie organi genito-urinari, con edema di qualsiasi origine. In omeopatia, il caprifoglio viene utilizzato per le malattie del sistema nervoso, del fegato e della cistifellea, per la tosse e l'asma.
Vengono utilizzati estratti di foglie di caprifoglio industria farmaceutica e sono inclusi nelle miscele per la tosse.
Il nome scientifico del genere Caprifoglio Lonicera deriva dal nome del naturalista e botanico Adam Lonicer, vissuto nel XVI secolo. Specie Nome latino deriva dalla parola osteum - tradotta come "osso", associata al legno molto resistente del caprifoglio, che è stato a lungo utilizzato per fabbricare canne, bacchette per pulire le armi e fosse per abaco.
Il nome russo caprifoglio, secondo gli etimologi, deriva dalle antiche parole slave "zhi" - capra e "molsti" - latte, a causa del fatto che la pianta viene facilmente mangiata da capre e pecore, da cui le persone hanno da tempo ricevuto capra e latte di pecora.
Uso del caprifoglio nella medicina popolare
Un decotto e un infuso di steli e foglie vengono utilizzati come diuretico, usato per il dolore addominale, per alleviare il dolore grave.
Per malattie renali, edema, forte dolore nel tratto gastrointestinale
1. Decotto di foglie, rami giovani di caprifoglio:
Versare un cucchiaino di materia prima secca frantumata in un bicchiere di acqua bollente, far bollire a bagnomaria o a fuoco basso per 20-30 minuti, lasciare agire per 10 minuti, filtrare. Bere 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno.
Un decotto di foglie e rami giovani è ottimo per fare gargarismi contro il mal di gola.
2. Infuso di steli e foglie:
Un cucchiaino. steli e foglie secchi tritati, versare 1 tazza di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore, avvolti in un thermos; sottoporre a tensione. Prendi 1 cucchiaio. l. 3 volte al giorno.
Le foglie di caprifoglio tritate fresche e secche vengono applicate sulle ferite e cosparse sulle ferite per accelerarne la guarigione e alleviare il dolore.
Usi medici dei fiori di caprifoglio
Per le malattie degli occhi: infiammazioni, congiuntivite
Infuso di fiori di caprifoglio:
Un tavolo. versare un cucchiaio di fiori secchi tritati in 1 tazza di acqua bollente, cuocere a fuoco lento per 20 minuti, lasciare agire per 10-15 minuti, filtrare.
Applicare come lozione sugli occhi 2 - 3 volte al giorno.
Controindicazioni del caprifoglio:
- I frutti di caprifoglio di varietà non commestibili sono velenosi per l'uomo; la pianta è popolarmente chiamata "bacche del lupo"; possono causare avvelenamento.
- Intolleranza individuale al caprifoglio.
Dal 1933 a giardini Botanici, nelle stazioni sperimentali sotto la guida dell'accademico N.I. Vavilov, un eccezionale scienziato sovietico, il lavoro di selezione è iniziato con vari tipi caprifoglio, per il quale sono state selezionate più di 100 specie vegetali.
Le varietà commestibili coltivate sono allevate dal caprifoglio della Kamchatka e dal caprifoglio commestibile.
Tra tutti gli altri arbusti da frutto, il caprifoglio si distingue per il fatto che può crescere quasi in tutto il territorio del paese, nel nord - fino alla penisola di Yamal, ed è insolitamente diverso maturazione precoce frutta Ad esempio, nella zona centrale, nella regione di Mosca, le bacche di caprifoglio maturano dall'inizio di giugno a luglio; in Siberia - all'inizio di agosto. Queste sono le prime bacche ricche di vitamine; il raccolto può essere raccolto in modo affidabile ogni anno.
Il caprifoglio commestibile Lonicera edulis è un arbusto deciduo basso alto fino a 1 metro con una densa corona sferica. Le foglie sono opposte, oblunghe fino a 6 cm di lunghezza, larghe fino a 2 cm con piccioli corti, fiori su peduncoli corti 3 - 7 mm, situati nelle ascelle delle foglie, giallastri, pendenti, fiorisce in maggio - giugno.
I frutti sono succosi, lunghi 9-12 mm, ellittici, neri con una fioritura bluastra, bacche con numerosi semi, i semi sono piccoli, marrone chiaro. I frutti maturano tra la fine di giugno e luglio, seduti tra le foglie direttamente sul tronco e sui rami.
In natura cresce il caprifoglio commestibile Siberia orientale e così via Lontano est. così come in Corea e Cina.
I frutti vengono utilizzati a scopo alimentare e medicinale. Hanno un sapore simile ai mirtilli.
Quali sono i vantaggi del caprifoglio commestibile?
I frutti hanno proprietà antinfiammatorie, astringenti, proprietà medicinali il caprifoglio è ampiamente usato in Medicina tibetana. Prescritto per malaria, anemia, ipertensione, carenze vitaminiche.
I frutti del caprifoglio commestibile contengono zucchero - circa il 4,5%, acidi organici 1%, flavonoidi, antociani, complesso di vitamine e microelementi. Le bacche di caprifoglio non provocano allergie.
Le bacche di caprifoglio sono deliziose fresche, vengono utilizzate per preparare gelatine e composte e vengono preparate per l'inverno: vengono macinate con lo zucchero, trasformate in gelatina, trasformate in marmellate, conserve, succhi, bevande alla frutta e utilizzate essiccate.
La frutta fresca e la marmellata sono considerate buoni antipiretici; la marmellata di caprifoglio in Siberia è considerata curativa e viene utilizzata per un'ampia varietà di malattie.
Vengono utilizzate frutta fresca e marmellata ipertensione, mal di testa e vertigini negli anziani, utilizzato per migliorare l'appetito e aumentare la secrezione di succhi gastrici.
Viene utilizzato un decotto di frutti di bosco malattie infiammatorie bocca e gola per il risciacquo.
Usi medici dei fiori commestibili di caprifoglio:
Per la tosse e il raffreddore è utile preparare il tè con germogli commestibili di caprifoglio. I boccioli vengono raccolti la mattina prima della fioritura ed essiccati all'ombra.
Danno al caprifoglio:
- Mangiare bacche di caprifoglio in grandi quantità può portare a un abbassamento della pressione sanguigna. Usare con cautela in caso di ipotensione.
- In rari casi, potrebbe esserci un'intolleranza individuale.
L'uso del caprifoglio in cosmetologia
In cosmetologia vengono utilizzati l'effetto antinfiammatorio dei frutti di caprifoglio e l'effetto di rafforzamento dei capillari.
Possono essere utilizzate bacche succose di tutti i tipi di caprifoglio maschere nutrienti per il viso, dopodiché la pelle diventa morbida ed elastica.
I bagni a base di ramoscelli giovani e foglie di caprifoglio aiutano con le malattie della pelle.
Un decotto di steli e foglie viene utilizzato per lavare i capelli contro la caduta dei capelli. Sciacquare i capelli con infuso di foglie dopo il lavaggio.
L'estratto di caprifoglio è incluso nelle fitocreme e nei balsami.
Il modo più semplice per propagare il caprifoglio è dividendo i cespugli; può essere propagato mediante stratificazione, come il ribes; talee. Nei garden center è possibile acquistare varietà commestibili di caprifoglio di grandi dimensioni bacche deliziose. La pianta ama il terreno umido e l'allentamento, non richiede complessi cura speciale e decorerà qualsiasi giardino, deliziando con i suoi frutti, la sua bellezza e le sue proprietà curative.
Un rametto di caprifoglio adorna lo stemma del distretto Bakcharsky della regione di Tomsk. Suggerisco di guardare un video sull'esclusivo vivaio Bakchar, un miracolo creato dall'uomo - sulle proprietà medicinali del caprifoglio e sull'allevamento di nuove varietà di dolci giardini.
Video del regno del caprifoglio
Nell'articolo Caprifoglio caratteristiche benefiche e controindicazioni abbiamo esaminato le proprietà medicinali del caprifoglio selvatico e abbiamo toccato l'argomento Benefici e danni commestibili del caprifoglio , ancora una volta abbiamo visto con voi quanto sia utile questa meravigliosa pianta. Utilizzo poteri curativi il mondo naturale che ci circonda!
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Caprifoglio ha 200 specie di arbusti, 50 dei quali crescono in Russia. Il caprifoglio è più comune in Kamchatka, quindi poche persone conoscono questa bacca. Ma questo non lo rende meno utile.
CaprifoglioÈ un arbusto, alto non più di 2 metri. Presenta tralci leggermente ricurvi o eretti con foglie piccole. Fiorisce il caprifoglio giallo, e i suoi frutti sono ricchi di colore blu con rivestimento bluastro. Le bacche hanno una forma rotonda, a volte simile a una botte.
La patria del caprifoglio è la parte nordoccidentale della Russia. Questa pianta è senza pretese, non richiede molto sole ed è resistente al gelo. Il caprifoglio cresce nelle foreste, vicino alle paludi e in altri luoghi dove il terreno è umido.
C'è molto caprifoglio selvatico e velenoso, che è popolarmente conosciuto con altri nomi. Non è adatto al cibo. Per non commettere errori nella scelta delle bacche, vale la pena ricordare una regola: i frutti commestibili hanno un colore blu o addirittura nerastro, mentre quelli velenosi sono arancioni o rossi. Il sapore dei frutti di bosco ricorda i mirtilli.
Bacche mature di caprifoglio
Proprietà utili del caprifoglio commestibile
Le bacche contengono saccarosio, fruttosio, galattosio e glucosio. Sono ricchi di acidi organici come citrico, malico, succinico e ossalico. Il caprifoglio contiene vitamina C, A e del gruppo B. Tra i microelementi contengono calcio, fosforo, rame, potassio, iodio e magnesio. Inoltre, ci sono pectina e tannini. Il caprifoglio non contiene assolutamente grassi, il suo contenuto calorico è di sole 30 kcal.
Grazie alle sostanze di cui sopra, le bacche sono consigliate per l'uso come sostanza coleretica, diuretica e antinfiammatoria. Sono utili anche in caso di emorragie di vario tipo, disturbi dello stomaco e dell'intestino, malattie della colecisti, malaria e ipertensione.
Fiori di caprifoglio
In medicina, l'estratto di caprifoglio è usato come antivirale, antimicotico, antiossidante e agente antibatterico. Ha proprietà esfolianti, quindi è usato per la psoriasi e l'eczema.
Quali sono i vantaggi del caprifoglio:
- Succhi, decotti e bacche di caprifoglio sono una buona prevenzione raffreddori, influenza, ulcere.
- Il consumo regolare di bacche di caprifoglio migliora la memoria e le capacità mentali.
- Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, il caprifoglio allevia la febbre e aiuta contro le infiammazioni vie respiratorie, ferma gli attacchi di tosse.
- Il caprifoglio è molto povero di calorie e considerato alto contenuto vitamine e minerali, è molto utile per chi sogna perdere peso .
- A causa del contenuto di ferro, le bacche di caprifoglio sono molto utili in caso di anemia, problemi al sistema cardiovascolare, ipertensione e aterosclerosi.
- Una manciata di bacche si abbassa pressione sanguigna e allevia il mal di testa.
- Un altro innegabile vantaggio del caprifoglio è che non perde le sue proprietà benefiche a seguito del trattamento termico.
- Ha un effetto benefico sul funzionamento della cistifellea e del fegato.
- Il caprifoglio rafforza il sistema immunitario e accelera il metabolismo.
Molto tè salutare dai fiori di caprifoglio
Benefici di bellezza del caprifoglio
- Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, cura l'acne senza seccare la pelle.
- dal caprifoglio tonifica la pelle e saturala di vitamine.
- Gli scienziati giapponesi hanno imparato da tempo come ottenere un estratto dai fiori di caprifoglio. È usato come ingrediente principale in creme antirughe.
- Come rimedio antietà, prepara un decotto di fiori di caprifoglio e asciugalo sul viso al mattino.
È interessante notare che, a seconda della zona in cui cresce il caprifoglio, la sua composizione cambia. Ciò significa che alcune bacche contengono più di alcuni componenti, mentre altre ne contengono di completamente diversi.
Caprifoglio: controindicazioni e danni
Per quanto riguarda le controindicazioni, è naturale non mangiare frutti velenosi ed è meglio non sperimentarne l'uso in scopi medicinali. È anche molto importante mangiare il caprifoglio con moderazione, altrimenti non si può evitare spasmi muscolari, eruzioni cutanee e disturbi di stomaco.
Il consumo di caprifoglio dovrebbe essere limitato durante la gravidanza e l’allattamento. In questo settore gli effetti del caprifoglio non sono ben compresi, quindi è meglio non correre rischi.
Molte persone lo hanno fatto reazioni allergiche dopo aver consumato il caprifoglio, quindi, chi soffre di allergie dovrebbe fare attenzione quando assaggia questa bacca per la prima volta.
Per il resto, se non c'è intolleranza individuale o ipersensibilità grazie ai componenti inclusi nella sua composizione, il caprifoglio può essere mangiato.
Caprifoglio - applicazione
Questa bacca versatile viene utilizzata in vari campi vita. A volte è piantato in parchi e giardini come pianta ornamentale, decorare ambiente. Il caprifoglio è richiesto anche in cucina. Da esso si ricavano marmellate, marmellate, marmellate, succhi e vini. bacche fresche essiccato o congelato per cucinare composte in inverno o mangiare senza ulteriore lavorazione.
Come notato sopra, il caprifoglio è usato in medicina. Per cucinare usano non solo bacche, ma anche corteccia e rami. vari decotti e infusi.
Si ritiene che il caprifoglio sia particolarmente utile per:
- Infiammazione delle vie respiratorie;
- Funzionamento improprio del sistema digestivo;
- Stipsi;
- Influenza;
- Freddo;
- Alta temperatura;
- Infezioni batteriche;
- Aumento della sudorazione.
Affinché il caprifoglio sia benefico, non è necessario mangiare molto in una volta. È meglio mangiare 100 grammi di bacche ogni giorno durante il periodo di maturazione dei frutti. Allora apporteranno davvero benefici, saturando l'organismo con tutto ciò di cui ha bisogno e rafforzandolo contro il raffreddore autunnale e le infezioni virali.
Pertanto, se hai l'opportunità di goderti questa bacca, non perdere questa occasione, perché il caprifoglio è una vera rarità.
Video interessante sul caprifoglio commestibile:
Il caprifoglio è un arbusto rampicante, eretto o strisciante della famiglia dei caprifogli. In Russia sono conosciute quattordici specie di caprifoglio selvatico. I fiori di caprifoglio possono essere bianchi, blu, rosa o colori giallastri, a seconda del tipo di arbusto. Anche il gusto dei frutti di caprifoglio di diverso tipo differisce. I frutti possono essere dolci, amari o agrodolci. Non tutti i frutti del caprifoglio sono commestibili, quindi bisogna fare molta attenzione quando li consumi. Le varietà di bacche commestibili tendono ad essere blu e nere, mentre le varietà non commestibili tendono ad essere rosse e arancioni. In totale, in natura esistono circa 190 varietà di questo arbusto, ma solo 14 di queste sono commestibili. In Russia, il caprifoglio viene solitamente coltivato nei cottage estivi, spesso utilizzato come siepe. È uno dei primi a fiorire e fruttifica abbastanza presto. Già all'inizio di giugno c'è l'opportunità di gustare questi insolitamente gustosi e bacche sane. I frutti del caprifoglio da giardino sono di colore blu scuro e di forma oblunga.
Oltre al fatto che le bacche di caprifoglio possono essere consumate dal cespuglio, da esso vengono preparate composte, succhi, marmellate, sciroppi, gelatine e vengono preparati anche vari decotti.
Proprietà benefiche dei frutti di caprifoglio da giardino
La composizione del caprifoglio è estremamente benefica per l'uomo. Ne contengono abbastanza un gran numero di varie vitamine e microelementi. Glucosio, galattosio, fruttosio e saccarosio sono ottime fonti di energia. Il frutto contiene acidi organici come malico, succinico, ossalico e citrico. I frutti sono ricchi di vitamine del gruppo B e provitamina A. Il caprifoglio è anche fonte di calcio, potassio, magnesio, fosforo, iodio, rame, tannini e pectina. Grazie ad una composizione così ricca e varia, le bacche di caprifoglio sono ampiamente utilizzate nella medicina popolare, come profilassi e rimedio da molte malattie.
I frutti del caprifoglio da giardino sono estremamente utili per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari, come ipertensione, aterosclerosi e anemia. Le bacche sono ottime per abbassare la pressione sanguigna.
Durante il raffreddore, il caprifoglio è un aiuto indispensabile. Le bacche aumentano e rafforzano il sistema immunitario, aiutando così a combattere processi infiammatori. Inoltre, sono usati come espettoranti e sedativo, ridurre la tosse. Si consiglia agli asmatici di consumare il caprifoglio per combattere gli attacchi.
Il caprifoglio pulisce bene l'intestino, rimuovendo le tossine dal corpo ed è anche un diuretico. Grazie a queste proprietà viene utilizzato nel trattamento della tubercolosi, della salmonellosi, della dissenteria e delle infezioni da streptococco.
I frutti aiutano anche contro la diarrea e le malattie Vescia e reni.
Il succo delle bacche di caprifoglio da giardino è perfetto per il trattamento malattie della pelle, come licheni, eczemi, ulcere, psoriasi e alcuni altri.
Per le malattie degli occhi vengono utilizzate lozioni ottenute da un infuso di foglie e fiori di caprifoglio. Disinfettano perfettamente e hanno effetti antinfiammatori e antimicrobici.
Preparano anche decotti dalla corteccia dei cespugli di caprifoglio. Aiutano perfettamente con gonfiore e colite. E sotto forma di impacchi vengono utilizzati per curare ustioni e ferite.
La bacca è perfetta per nutrizione dietetica, poiché ha un basso contenuto calorico.
I decotti di foglie e fiori dell'arbusto sono ampiamente usati in cosmetologia.
Dai fiori di caprifoglio si producono oli che vengono utilizzati per i massaggi. Hanno proprietà rilassanti e calmanti.
Il caprifoglio è utile per eliminare la forfora. Per fare questo, dalle sue foglie si preparano dei decotti, che vengono successivamente utilizzati per lavare i capelli. Per preparare un tale decotto, aggiungere circa 200 grammi di foglie a mezzo litro di acqua bollente e cuocere per circa venti minuti a bagnomaria. Quindi, il decotto risultante viene filtrato e utilizzato come shampoo. Questo decotto dona ai tuoi capelli una lucentezza sana e aggiunge volume.
Aiutano perfettamente a combattere la pelle grassa asciugandola con decotti di foglie di caprifoglio.
Proprietà nocive del caprifoglio
Non importa quanto possa sembrare paradossale, una serie di proprietà benefiche dei frutti di caprifoglio possono anche causare danni alla salute umana.
Le persone inclini alle allergie dovrebbero consumare la bacca con cautela. Come qualsiasi altra pianta da fiore, il caprifoglio può causare una reazione allergica.
Come accennato in precedenza, i frutti del caprifoglio hanno proprietà diuretiche. Pertanto, mangiare bacche in grandi quantità può portare a minzione frequente.
Inoltre, il fatto che le bacche aiutino ad eliminare la diarrea, se consumate in eccesso, possono causare stitichezza.
Le persone con gastrite e ulcera dovrebbero usare i frutti con cautela.
Tuttavia, se consumi i frutti di caprifoglio in quantità ragionevoli, non causerà alcun danno alla tua salute, ma porterà solo benefici al tuo corpo.
All'inizio di maggio, su cespugli alti e densamente ramificati con piccole foglie pubescenti compaiono bellissimi fiori. fiori giallo chiaro, che attirano gli insetti con il loro aroma. Questa è la fioritura del caprifoglio. IN corsia centrale questo senza pretese
l'arbusto si trova quasi ovunque. Amano piantarlo nelle loro dacie, perché man mano che cresce, il caprifoglio forma un'ottima siepe. Inoltre, non richiede particolari attenzioni da parte dei giardinieri.
Oggi ci sono più di duecento specie di questa meravigliosa pianta: caprifoglio comune o, come viene altrimenti chiamato tra la gente, caprifoglio blu, Altai, caucasico, Kamchatka, tipi diversi decorativo. Ma solo alcuni di loro sono commestibili. Questo è ciò che chiamiamo questo tipo " caprifoglio commestibile"A cosa serve questa bellezza senza pretese?
Gusto dolce con amarezza piccante
Frutti viola scuro, quasi neri, a forma di botte o arrotondati ricoperti da una patina bluastra. Di solito maturano prima delle altre bacche, ma possono “indugiare” sui rami fino alla fine di luglio. Il sapore agrodolce, a volte leggermente amaro, disseta perfettamente e ricorda in qualche modo i mirtilli.
Oltre che eccellente qualità del gusto, il caprifoglio commestibile ha molte altre proprietà preziose. Perché è utile La cosa più importante è che è ricco di vitamine necessarie al corpo umano.
Proprietà utili della pianta
Se consideriamo l'utilità della pianta dal punto di vista della sua composizione, un elenco dettagliato richiederà più di una pagina. Dopotutto, le bacche di caprifoglio contengono vitamine del gruppo B, vitamine A, PP e C, carotene e microelementi non meno preziosi, tra cui calcio, magnesio, fosforo, manganese, ferro, silicio, ossalico, ambra, mela e acido citrico.
A cos'altro serve la bacca di caprifoglio? È un tonico pronunciato, astringente, antiscorbutico e diuretico. Aumenta secrezione gastrica Le persone lo usano per trattare costipazione, diarrea, malattie dello stomaco, dei reni e del fegato. Le bacche crude possono essere consumate da chiunque abbia il colesterolo alto.
La frutta fresca e trasformata è spesso utilizzata come multivitaminico efficace. Mangiare caprifoglio aiuta a migliorare l'immunità, fa bene al superlavoro, alle diete squilibrate e all'attività fisica.
E se, durante un raffreddore, bevi un decotto dalle preziose riserve di questa “dispensa della salute”, allora diventerà subito chiaro perché le bacche di caprifoglio sono utili: la temperatura scende proprio davanti ai tuoi occhi.
Il fatto che la pianta sia ricca di polifenoli viene utilizzata con successo per alleviare irritazioni e infiammazioni della pelle. Dopotutto, funziona pelle proprio come la camomilla, l'aloe o tè verde. Un decotto di foglie sostituisce idealmente le lozioni per pelle grassa, perché asciuga perfettamente ed elimina l'eccesso di lucentezza.
Anche gli oftalmologi consigliano di utilizzare questa pianta. Quali sono i benefici delle bacche di caprifoglio per gli occhi? I medici consigliano di usarlo dopo le operazioni, durante periodo di recupero, come misura preventiva quando si lavora al computer o sotto sforzo significativo per gli occhi.
Si consiglia di utilizzare le bacche di caprifoglio per trattare la depressione e la sindrome da stanchezza cronica.
Controindicazioni all'uso del caprifoglio
Come qualsiasi altro pianta medicinale, ha controindicazioni. Ad esempio, è sconsigliato a chi soffre di allergie. Inoltre, gli allergeni sono contenuti non solo nelle bacche, ma anche nei fiori della pianta e nelle foglie.
Anche chi soffre di gastrite non dovrebbe mangiare bacche. aumento dell'acidità o ulcera, così come durante un'esacerbazione della cistite. Altrimenti, questa pianta apporta solo benefici all'uomo.
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