Ottenere la capsaicina. Rinunci ancora ai peperoncini piccanti? Cosa sappiamo della capsaicina?

Istruzioni per l'uso:

La capsaicina è una delle varietà di alcaloidi di cui sono ricchi in vari gradi. diversi tipi capsico Capsico (Capsico).

Ambito della capsaicina

L'ambito della sua applicazione è molto ampio. La capsaicina più comunemente usata è:

Caratteristiche della capsaicina

La capsaicina è la vanillamide dell'acido 8-metil-6-nonenoico, una sostanza chimicamente stabile sotto forma di polvere cristallina. Non ha un colore pronunciato, ma ha un sapore molto pungente, che nella scala semplificata di piccantezza di Scoville ha il caratteristico "esplosivo" (esplosivo). La polvere fonde a 65°C. A 0,01 mmHg il punto di ebollizione è 210-220 °C. Un milligrammo di capsaicina, quando entra in contatto con la pelle umana, può provocare effetti molto forti ustione chimica, paragonabile per forza al suo impatto con l'effetto sulla pelle di un ferro rovente.

Come la maggior parte degli altri alcaloidi, la capsaicina è scarsamente solubile in acqua. Tuttavia si dissolve bene vari alcoli, cloroformio, acetone, benzene, alcali caustici. Quindi, nel caso in cui una persona abbia mangiato cibi molto pepati, una piccola dose aiuterà a ridurre la sensazione di bruciore. bevanda alcolica(birra compresa), acqua fresca zuccherata (circa 20°C) o, grazie alla proteina della caseina contenuta, latte.

Metodi per la produzione industriale

Su scala industriale, la capsaicina viene estratta dalle varietà di peperoncino mediante estrazione utilizzando acetone come ingrediente ausiliario. L'estratto risultante, di regola, ha un colore arancione o rosso ben definito e il contenuto di capsaicina in esso contenuto va dal 5 al 10%.

Effetto doloroso della sostanza

In caso di contatto con le mucose (naso, occhi, parte superiore Vie aeree) la capsaicina provoca dolore, forte bruciore, separazione del muco, lacrimazione. In alcuni casi può causare spasmi dei bronchi e della laringe, che a loro volta possono portare anche a perdita a breve termine discorso. Quando una piccola quantità della sostanza entra in contatto con la pelle si manifestano i sintomi dell'ustione, che compaiono progressivamente, per poi, dopo circa 40-60 minuti, scomparire. Di solito viene utilizzato per rimuoverlo dalla pelle. oli vegetali, soda, aceto, miele o latte.

IN casi rari dopo l'uso della capsaicina sono possibili complicazioni sotto forma di nausea, problemi respiratori, danni alla cornea degli occhi, dermatiti, sangue dal naso, disturbi nevralgici.

Se i sintomi spiacevoli non scompaiono nemmeno dopo poche ore, potrebbe essere necessario un trattamento sintomatico.

Un esito fatale per una persona può causare una dose di capsaicina, assunta al ritmo di 100 mg per 1 kg di peso corporeo. Cioè, per una persona che pesa 60 kg, un esito fatale può verificarsi solo con un consumo molto rapido di 2 kg di peperoncino.

L'uso della capsaicina in medicina

IN scopi medicinali la capsaicina è usata come potente rimedio per bloccare il dolore. Colpisce attivamente la sostanza P, che è un trasmettitore di segnali terminazioni nervose al cervello. Non solo riduce l'intensità Dolore, ma contribuisce anche alla produzione di prostaglandine e collagenasi, che alleviano il dolore e rimuovono le manifestazioni del processo infiammatorio.

La capsaicina presente nei peperoni lo è sostanza attiva molti unguenti, creme e gel ad azione riscaldante e antinfiammatoria. Integra perfettamente la terapia mirata al trattamento delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni (compresa la prevenzione della formazione di coaguli di sangue al loro interno). Viene introdotto nella composizione di farmaci che alleviano il dolore nell'artrite e nell'herpes zoster, è prescritto per l'uso sotto forma di crema per pazienti con psoriasi, persone che soffrono di prurito pelle e neuropatia diabetica. A base di capsaicina vengono prodotti unguenti per congelamento. Gli spray nasali "pepe" alleviano il dolore dell'emicrania.

L'uso del peperoncino o di integratori alimentari a base di esso consente di normalizzare l'acidità dello stomaco e dei processi digestivi.

La capsaicina promuove la produzione di enzimi coinvolti nella combustione dei grassi e accelera processi metabolici organismo. Pertanto, è incluso nella dieta degli atleti e solo di coloro che vogliono perdere peso.

Uno dei recenti studi condotti dagli scienziati dell'Università di Nottingham ha fatto un'importante scoperta che potrebbe risolvere il problema del trattamento. malattie oncologiche. Quindi, secondo loro, la capsaicina è in grado di distruggere in modo massiccio cellule cancerogene, che colpisce i mitocondri, che servono come fonte di energia per le cellule di questo tipo. Tuttavia, non influisce in alcun modo sulle cellule sane.

Controindicazioni all'uso della capsaicina

La capsaicina è controindicata nelle donne in gravidanza e nelle donne che allattano, con ipersensibilità a questa sostanza, con ulcere. Non gli deve essere permesso di entrare ferite aperte E aree danneggiate pelle.

In ogni caso, prima di utilizzare farmaci a base di data sostanza devi consultare il tuo medico.

Diciamo una parola sul peperoncino. Quasi come un povero ussaro.

Sentiamo costantemente frasi come “il peperoncino non è ammesso”, “il pepe provoca l'ulcera allo stomaco”, “bruciore di stomaco a causa del pepe”, “il piccante fa male allo stomaco”, “il pepe può provocare il cancro”, ecc. Anche i medici riescono a dire ad alta voce queste sciocchezze. E alcuni lo fanno ancora!

Ma come funziona davvero. È vero che il peperoncino può rovinare qualcosa tratto gastrointestinale?

NO! No e ancora no.

Negli ultimi quindici anni, gli scienziati hanno studiato intensamente proprietà magiche peperoncino. Volevo scrivere rosso, ma qui il colore non ha alcun ruolo. Il peperoncino può essere rosso, giallo e verde. L'essenza del motivo per cui brucia è un alcaloide capsaicina. È questa sostanza che dà il peperoncino. È ciò che ti fa tossire quando inizia a volare in aria.

In Tailandia, nei mercati alimentari (bazar dove vendono una varietà di cibi), quando uno dei cuochi getta una porzione di pepe in una padella calda, tutti i mangiatori seduti al mercato alimentare iniziano a tossire. Così discreto attacco chimico. All'inizio non riuscivamo a capire cosa stesse succedendo quando tutti cominciano a tossire in un secondo. Poi, col tempo, si è scoperto che era pepe.

Quindi, riguardo al pepe.

Per qualche ragione, tutti associano il piccante all'Asia, ma le parti tropicali dell'America Latina sono considerate la culla del peperoncino. Fu portato in Europa dai navigatori spagnoli e portoghesi nel XVI secolo. E molto più tardi, solo nei secoli XVII-18, arrivò in Asia.

Peperoncino, aglio, cumino e una serie di altri condimenti che contengono proprietà brucianti distruggere circa l’80% dei patogeni conosciuti delle infezioni gastrointestinali. Questa proprietà è nota all'umanità fin dalla preistoria e la gente la usava con successo. Scrivono che anche negli scavi di insediamenti indiani risalenti a settemila anni fa si trovano peperoncini piccanti (già coltivati, e non una specie di selvatico). Sebbene questo stesso animale selvatico cresca benedetto da solo fino ai giorni nostri in America Latina.

In generale, la gente usava i bonus di questo pepe per se stessa, fino a non molto tempo fa, fino a quando alcune sciocchezze (per non essere completamente incivili) decisero di incolpare il peperoncino per metà dei peccati mortali (i grassi venivano accusati di la seconda metà di questi peccati).

Il peperoncino ne contiene moltissimo sostanze utili. Ne elencherò solo alcuni.

Vitamina A (alfa e beta carotene) - 952 UI = 571 mcg. Questo, ovviamente, non è fegato di merluzzo, ma più che in molte verdure. In classifica subito dopo carote e broccoli. L'unica cosa è che non tutti possono mangiare 100 grammi di peperoncino, ma comunque. A proposito, posso (anche se sotto forma di piatti). Vi racconterò nelle videoricette sul mio canale YouTube come potete mangiare deliziosamente i peperoncini.

Vitamine B3 e B6 (2,5 mg)

Vitamina C - 140-150 mg., Che è tre volte di più rispetto ai limoni.

Vitamina PP - 15 mg

Potassio - 322 mg., Non il più campione, ma sufficiente.

Magnesio - 23 mg.

Il pepe è ricco criptoxantina(3,5 mg), zeaxantina E luteina(310 microgrammi).
Oltre al fatto che si tratta di coloranti naturali, e non solo queste sostanze sono antiossidanti che combattono i radicali liberi, ma influenzano direttamente anche i processi visivi.

Zeaxantinaè uno dei due carotenoidi presenti nella retina dell'occhio. UN luteina svolge un ruolo importante nella fisiologia della visione. Previene l'opacizzazione del cristallino, la distrofia e la distruzione della retina.

Dal libro di testo: "Diminuisci funzione protettiva retina dovuta alla carenza di luteina negli alimenti porta alla degenerazione dello strato pigmentato della retina (degenerazione maculare) e, di conseguenza, a perdita totale visione."

A proposito, in America Latina ci sono pochissime persone con gli occhiali! Forse questo è dovuto al peperoncino.

Eccetera. eccetera. eccetera….

Ma queste sono tutte sciocchezze, rispetto al fatto che il peperoncino è l'unico proprietario di una sostanza chiamata CAPSAICINA .

capsaicinaè la sostanza più interessante e più “promettente” contenuta nel peperoncino. Parleremo di lui oggi.

È questa sostanza che oggi viene profetizzata quasi come una panacea per tutte le malattie. Naturalmente ci piace chiamare tutto una panacea in una volta. Ma in ciascuna di queste scoperte panacee c'è sempre un granello di verità, e tra l'altro, una grande parte.

Come ho detto, si credeva che mangiare peperoncino fosse dannoso e che fosse responsabile di una serie di malattie gastrointestinali, fino al cancro.

Queste affermazioni si basavano su una sola statistico studio del paese Sud-est asiatico. Lì si consuma tradizionalmente molto pepe e c'è una delle statistiche più alte ulcera peptica gastrointestinale, gastrico e cancro diversi dipartimenti IDIOTA.
Rimossa la correlazione. Molto pepe = un gran numero di malattie del tratto gastrointestinale.
E la correlazione non è sempre, e nemmeno spesso, non è l’identificazione delle cause. È solo una combinazione di diversi fattori. È come dire: ha mangiato tanti cetrioli, quindi è morto. Anche se questo potrebbe accadere...

È stato tanto tempo fa. Ma prima ultimo decennio era usato dai medici di tutti i paesi. E ancora utilizzato dai compagni arretrati. Prendi qualsiasi portale dove sia scritto su pepe, controindicazioni - malattie del tratto gastrointestinale ...

Allo stesso tempo, studi statistici simili condotti sui paesi dell'America Latina, dove tradizionalmente consumano anche molti peperoncini piccanti, hanno mostrato che il risultato è completamente opposto. I residenti di Los Angeles, al contrario, hanno mostrato e mostrano di più basso livello malattie del tratto gastrointestinale, in particolare ulcera peptica e cancro.

Compagni, scienziati e medici perplessi, tuttavia, "per ogni evenienza", hanno registrato il peperoncino come colpevole e hanno raccomandato a tutti di non usarlo.

Ma quello che mi fa piacere è che, sebbene la scienza non sia molto chiara e non sia affatto una cosa al 100%, non si ferma.

Dopotutto, quasi 50 anni e più 5-7 anni fa il grasso era un terribile "danno" e... poi lo sai. E c'era il peperoncino...

Recentemente, a metà del primo decennio del 21° secolo, è iniziato uno studio molto approfondito sulle proprietà del peperoncino. E i fatti si sono rivelati completamente opposti al danno.

A proposito, lo studio di massa sul pepe è ripreso grazie a quel vecchio studio statistico. Ho deciso comunque di controllare. in modi moderni Perché il pepe ha un effetto così negativo sul tratto digestivo?
E cosa è successo?

E si è scoperto che il pepe non è responsabile di statistiche così negative sul cancro e sulle ulcere gastrointestinali nei paesi del sud-est asiatico!
Prima di tutto: il principale colpevole si è rivelato essere caratteristiche genetiche cittadini che vivono in questi paesi. E in secondo luogo, è letteralmente pieno di Helicobacter (l'agente eziologico di ulcere e gastriti) e di vari tipi di stafilococchi.
Tutti coloro che hanno vissuto nel sud-est asiatico confermeranno che anche il minimo taglio si trasforma nell'infiammazione più selvaggia e può finire male. Io stesso posso dire che la situazione è terribile.
Sono riuscito anche a cogliere una "faccia" lì. E se lei stessa non avesse mostrato vigilanza e non avesse agito, l'inferno sa come sarebbe potuta finire.

Ma torniamo alla ricerca.

Quindi, negli stessi studi, è emerso che è proprio grazie alle proprietà del peperoncino se i cittadini del sud-est asiatico sono ancora vivi e la diffusione malattie gravi Il tratto gastrointestinale non ha ancora ucciso completamente la popolazione di questi paesi.
È diventata chiara anche l’assurdità del motivo per cui, con lo stesso consumo di pepe, le persone si ammalano nel sud-est asiatico, ma non a Los Angeles. I residenti di Los Angeles non hanno una predisposizione genetica a queste malattie. Inoltre peperoncino: tutti sono sani.

Primo: da quel momento in poi il pepe fu riabilitato e non fu più vietato. E in secondo luogo: cominciò ad essere utilizzato nel trattamento di quelle malattie in cui prima era proibito.
C'è stato un effetto bomba.
La ricerca attiva è iniziata capsaicina. I compagni studenti hanno trovato un campo di lavoro non arato. E grazie a loro per questo grande.

Hanno accumulato molte informazioni necessarie e utili. E questi non sono solo esperimenti su topi e scimmie, sono già fatti confermati sull'uomo.

Cosa hanno scoperto. "Loro" sono studi multipli paesi diversi, è impossibile persino menzionarli tutti, molte persone lo hanno fatto.

Utile e attualmente provato e ri-verificato proprietà della capsaicina.

Ora in connessione con studi intensivi microbioma E capsaicina lo ha determinato capsaicina cambia la composizione del nostro flora intestinale V lato migliore, combattendo con microflora patogena e supporto utile.

Migliora la circolazione sanguigna.
capsaicina stimola il sistema cardiovascolare, rilassa i vasi sanguigni e riduce anche il livello colesterolo cattivo(LDL e VLDL) nel sangue. capsaicina aiuta a prevenire l'indurimento delle arterie (aterosclerosi) e l'embolia (ostruzione). vasi sanguigni bolle di gas o emboli di particelle estranee).
Riduce il rischio di ictus.

capsaicina liquefa il catarro e ne favorisce l'eliminazione dai polmoni, rinforza il tessuto polmonare e aiuta a prevenire e curare l'enfisema.
Ha anche proprietà antiasma. capsaicina, agisce come un broncodilatatore. Inoltre, l'uso di spray nasali alla capsaicina per rinite cronica la natura anallergica consente di eliminare la dipendenza dalle gocce vasocostrittrici.

capsaicina un buon combattente contro l'insonnia.

Alcuni addirittura lo scrivono la capsaicina aumenta la libido essendo un afrodisiaco. Questo è legato alla proprietà capsaicina promuovere la produzione di endorfine e, dove endorfine, lì, piace e sesso.

Ma sono pur sempre fiori.

Per cominciare, hanno smesso di proibire l’uso del peperoncino alle persone affette da GREB ( Malattia da reflusso gastroesofageo). Ormai è chiaro capsaicina dal peperoncino riduce notevolmente le manifestazioni dispepsia funzionale e sintomi di bruciore di stomaco.

* Dispepsia: designazioni di uno o più segni di malfunzionamento divisioni superiori apparato digerente: esofago, stomaco e parte dell'intestino tenue.

Inoltre, nella ricerca Centro medico Langone dell’Università di New York lo ha dimostrato capsaicina rende effetto protettivo sulla mucosa gastrica, Lui aiuta a prevenire danni alla mucosa gastrica da sostanze irritanti come i FANS (farmaci antinfiammatori non steroidei) e alcol.
Allo stesso modo, la ricerca Malattie digestive e scienza Nel 2014 è stato dimostrato che in un gruppo di soggetti che consumavano contemporaneamente FANS (o alcol) e peperoncino in polvere, i danni alla mucosa gastrica erano inferiori del 63% rispetto al gruppo di controllo che non consumava pepe.

Quindi, miei cari, è meglio mangiare la vodka con snack piccanti che caldi!

È stato riscontrato che il peperoncino, aggiunto costantemente alla dieta, migliora secrezione gastrica, migliora la digestione e aiuta ad assorbire completamente i nutrienti nell'intestino tenue.
Sotto influenza capsaicina il fegato produce più bile, il che porta ad una digestione migliore e più completa. Ma oltre a questo, il peperoncino contiene vari flavonoidi che, insieme a capsaicina contribuire al ripristino delle cellule epatiche danneggiate (se presenti).
A bassa acidità ora è addirittura consigliato per un uso permanente.

Numerosi studi lo hanno già dimostrato capsaicina influenza direttamente l'eliminazione (distruzione, semplicemente) Helicobacter pylori il che lo rende uno dei migliori (!) rimedi naturali per il trattamento delle ulcere e delle gastriti associate a Helicobacter.

Come proprietà della capsaicina come alleviare il dolore e i dolori nevralgici è stato studiato a lungo e la capsaicina è da tempo utilizzata negli antidolorifici topici. In odontoiatria è stato utilizzato per molto tempo così come negli antidolorifici.
I primi prodotti esterni contenenti estratti di peperoncino iniziarono ad essere prodotti all'alba del XX secolo.

Ma ecco il fatto capsaicina elimina sindrome del dolore E nelle malattie del tratto gastrointestinale è diventato noto solo di recente.

Lo studio di Farmacologia e Terapia Alimentare del 2002-2008 lo ha confermato con uso a lungo termine capsaicina il dolore e i sintomi che accompagnano la dispepsia sono notevolmente ridotti. E i ricercatori sperano che sia possibile utilizzarlo capsaicina potrebbe anche essere un farmaco per guarigione completa queste malattie. Sono in corso nuove ricerche.

capsaicina agisce selettivamente sui canali che trasmettono i segnali del dolore, o meglio, ha la capacità di assorbire un neuropeptide chiamato sostanza P, che, appunto, è il trasmettitore dei segnali del dolore dalle terminazioni nervose al cervello. Influenzando la diminuzione della quantità di sostanza P, indebolendo così il segnale del dolore, capsaicina aumenta anche la produzione di prostaglandine e collagenasi, che alleviano l'infiammazione e influenzano l'effetto analgesico complessivo.

Anche capsaicina stesso agisce come un neuropeptide, legandosi direttamente ai recettori TRPV1 (Transient Receptor Potential Vanilloid), recentemente scoperti, che porta ad un blocco più efficace di specifici neuroni del "dolore", senza influenzare il resto responsabile di altri sentimenti, funzioni motorie eccetera.

Ciò è già stato dimostrato in modo attendibile capsaicina aiuta a "calmare" il dolore di varie eziologie:

Dolore postoperatorio e vari disturbi del dolore
Dolore con problemi sistema nervoso- neuropatia diabetica, nevralgia nervo trigemino, nevralgia posterpetica
Dolore nella psoriasi (e trattamento della psoriasi stessa)
Dolore nelle malattie delle articolazioni - reumatoidi e osteoartrite
Emicrania (applicata con successo spray nasali alla capsaicina, dopo un ciclo di trattamento di due mesi con il quale gli intervalli tra gli attacchi sono notevolmente aumentati e in molti pazienti l'emicrania scompare completamente)

Nelle cliniche americane, ai pazienti vengono somministrate grandi dosi per diversi giorni prima delle operazioni cardiovascolari. capsaicina per prevenire la formazione di coaguli di sangue postoperatori.

Impatto capsaicina sui recettori TRPV1 provoca un aumento della produzione di endorfine. Ciò rivela un'altra delle sue proprietà: antidepressiva, poiché le endorfine non sono solo un analgesico, ma allo stesso tempo un "rimedio" che migliora l'umore.
L'amore per il piccante è causato proprio dall'aumento del livello di endorfine quando si mangia il pepe.

Ora enormi fondi multimiliardari vengono investiti nello studio delle proprietà capsaicina, poiché secondo studi preliminari è apparso chiaro che grazie a proprietà biochimiche si può ottenere peperoncino e in particolare la capsaicina medicinali chi può (presumibilmente finora) trattare vasta gamma malattie. depressione cronica e dolore, malattie neurodegenerative (a causa di un potente effetto protettivo su cellule nervose, rendendolo utile nella prevenzione e nel trattamento del morbo di Alzheimer, tra gli altri), del diabete, del cancro e dell'obesità.
SÌ! Obesità!

È noto che la velocità del metabolismo è direttamente proporzionale al peso. Minore è il peso, minore è il tasso metabolico. Ecco capsaicina riesce a mantenere un tasso metabolico stabile, e in alcuni casi addirittura ad “accelerarlo”.

L'ho già detto capsaicina riduce il livello del colesterolo "cattivo", ma attiva anche il processo di ossidazione dei grassi e influisce direttamente sull'efficienza di questo processo.

Ricezione capsaicina stimola il rilascio di adrenalina, che attiva il metabolismo interno o a riposo.
10 gr. il peperoncino aumenta il tasso metabolico entro 30-120 minuti dopo aver mangiato e dopo 120 minuti cessa gradualmente di agire.
Gli studi hanno dimostrato che durante l'utilizzo capsaicina il tasso di ossidazione dei grassi aumenta notevolmente (quando i grassi vengono utilizzati come combustibile anziché come glucosio). Massimo effettoè stato raggiunto con una dose di 10 mg per 1 kg di peso corporeo circa 1 ora prima dell'allenamento, sia nelle persone allenate che in quelle non allenate.

Anche capsaicina agendo sui recettori TRPV1, influenza anche la termogenerazione. Alcuni studi affermano che il processo di combustione dei grassi diventa più efficiente proprio a causa dei costi energetici aumentando il rilascio di calore del 30% in più dopo aver mangiato peperoncini piccanti ( capsaicina).
Massimo effetto di generazione termica e un'efficace ossidazione dei grassi si verifica quando i peperoncini piccanti vengono utilizzati in combinazione con cibi grassi. Dopo aver mangiato pepe con cibi a base di carboidrati, questo effetto è praticamente assente. L'unica cosa è che il pepe rallenta il tasso di ossidazione dei carboidrati stessi, rendendoli più “lenti”.

Utilizzo capsaicina abbassa significativamente i livelli di leptina, insulina e glucosio, così come una serie di altre sostanze responsabili del processo di deposizione dei grassi. A dosi di 10 mg per chilogrammo di peso, il processo di accumulo di grasso negli adipociti viene fortemente inibito.

1 grammo di macinato secco o 28 grammi di peperoncino fresco al giorno.
O capsule o compresse di capsaicina(e, tra l'altro, è già venduto in farmacia) 30-120 mg 1-3 volte al giorno.

capsaicina considerato il bruciagrassi più sicuro, effetti collaterali non identificato. E abituarsi capsaicina non ancora rivelato, a differenza di altri bruciagrassi. Ma questo non è stato ancora del tutto chiarito (aggiungono attentamente i nostri scienziati).
E consigliano anche di non superare la dose (questo vale solo per la capsaicina in compresse, non per i peperoni), poiché i meccanismi d'azione della capsaicina non sono stati ancora del tutto chiariti, perché “chissà”, Dio salva il sicuro, come loro Dire ....
I colleghi ricercatori sono preoccupati per le grandi dosi capsaicina all'improvviso possono ancora causare il cancro allo stomaco, mentre piccole dosi, al contrario, mostrano un efficace effetto antitumorale, proteggendo l'intero tratto gastrointestinale.

Anche capsaicina in grado di neutralizzare infiammazione cronica con l'obesità, provocata da un gran numero di cellule adipose e malattie correlate. Ma non ha ancora raggiunto un uso diffuso; sono già in corso studi su vasta scala sugli esseri umani. Quindi - "presto in farmacia" ...

Ad esempio, una correlazione tale che nei paesi in cui si consuma molto peperoncino, l’incidenza minima del diabete ha dato origine a un’intera massa ricerca scientifica proprietà antidiabetiche della capsaicina.

Presso il Dipartimento di Molecolare e biologia cellulare a Berkeley, dopo molti anni di ricerca, dicono: - Siamo già abbastanza vicini alla soluzione!
Nella primavera del 2016 sono stati pubblicati i risultati degli studi preliminari che confermano il collegamento capsaicina diabete, obesità e perfino aspettativa di vita. Ma finora questi sono stati studi sugli animali.
Oltre al fatto che la capsaicina abbassa "stupidamente" i livelli di zucchero nel sangue, sono state identificate altre proprietà interessanti.
Vari animali sono stati "atrofizzati" dalla capsaicina sugli stessi recettori TRPV1. Di conseguenza, con il recettore TRPV1 “inattivo”, la produzione della sostanza CGRP, una sostanza specifica che inibisce e talvolta addirittura arresta la sintesi dell'insulina da parte del pancreas, è notevolmente diminuita. Questo fatto, tra l'altro, ha dato agli scienziati speranza nella possibilità di un trattamento con capsaicina anche per il diabete di tipo 1.
Pertanto, gli animali con un recettore TRPV1 atrofizzato sono immuni all'obesità e al diabete e la loro aspettativa di vita aumenta del 13-15%.
Pertanto, gli scienziati, pieni di brillanti speranze, continuano la ricerca e pianificano di avviare studi sull'uomo. Stiamo aspettando i risultati.

capsaicina combatte le cellule tumorali!

Diversi paesi sono contemporaneamente impegnati nella ricerca sull’argomento capsaicina e cancro. E giungono alla stessa conclusione. Ciò che non può che rallegrarsi.

Tumore maligno dopo aver bevuto capsaicina molte volte più velocemente vengono distrutti durante l'irradiazione, il che riduce la "quantità e qualità" dell'irradiazione.
capsaicina in un certo senso “ammorbidisce” il tumore, rendendolo più sensibile, rendendo molto più facile e veloce distruggerlo. Ricerca Università di Nottingham legati al cancro alla prostata.

I riassunti di altri studi pubblicati nel 2013-14 e nel 2016 sono risultati soddisfacenti anche per altre specie. tumore maligno: cancro al seno, al fegato, al colon e al pancreas. E capsaicina, il che è sorprendente, in ogni caso agisce in modo completamente diverso. In un caso provoca l’apoptosi (suicidio) delle cellule tumorali; in un altro, rompe la struttura genetica delle cellule tumorali; e nel terzo si ferma la crescita formazioni maligne, trasformandoli miracolosamente in benigni (questo meccanismo non è ancora chiaro agli scienziati, come essi stessi ammettono).

Ora si ritiene che se capsaicina e non diventerà quindi una vera e propria panacea per il cancro mezzi ausiliari a volte aumentando la possibilità di una cura completa, lo diventerà sicuramente.

E invece di una conclusione:

In generale, tutta la nitidezza del pepe è la più pura bufala chimica del corpo. Tutti gli stessi recettori TRPV1 vengono attaccati dalle molecole capsaicina, in risposta a questo attacco, i recettori inviano un messaggio sull'attacco lungo i neuroni al cervello e provocano un'ondata di ioni potassio nelle cellule vicine. Il corpo percepisce tutta questa avventura come vero dolore, comprendendo inoltre la produzione di endorfine e la sudorazione.

Fermare la sensazione di bruciore dopo aver mangiato il pepe (beh, all'improvviso è necessario) è l'unico modo. E il rimedio è la caseina del latte. Cioè, dovresti semplicemente bere del latte. La caseina del latte lega le molecole capsaicina(come se li intasassero nelle capsule) impedendo loro di influenzare i recettori TRPV1 e quindi rimuoverli con successo. L'acqua in questi casi non aiuta affatto, è inutile berla.

Quindi, miei cari, il mito sui pericoli del pepe è ormai completamente smentito ufficialmente! E come sempre, il mito si è rivelato solo un mito.
Pepper è assolutamente audace puoi mangiare senza paura.

Ora, lo dirò anche: è un must mangiare il pepe, ma se fosse davvero così magico? E anche se solo una parte delle sue proprietà magiche rimane confermata al 100%, questo è già di grande aiuto per il nostro corpo nel processo di mantenimento della salute nel nostro strano mondo.
E forse nell’estensione della nostra vita!

Essere sano! Vivi a lungo!

Yul Ivanchey

Uno di peggiori nemici mangiare sanoè la sensazione di fame, o meglio, l'appetito per tutto ciò che è gustoso e dà una sensazione di piacere. Fortunatamente, ci sono alimenti che sopprimono l’appetito, facendo sentire il corpo sazio. Includendoli in dieta giornaliera Sarà più facile limitare la quantità di cibo che mangi.

grano intero

Prodotti integrali (cereali, cereali, riso integrale, semi di lino, prodotti a base di farina integrale) - migliore fonte la fibra, prezioso aiuto per resistere agli attacchi di fame. Da un lato, la fibra agisce come una spugna: si gonfia nello stomaco, assorbendo il liquido, il che ci fa sentire sazi a lungo. Allo stesso tempo pulisce il tratto gastrointestinale, influisce positivamente sulla motilità intestinale ed elimina le tossine dal corpo.

verdure rosse

Le verdure rosse, comprese le barbabietole ad alto contenuto di fibre, sono eccezionalmente efficaci nel ridurre la fame. Non solo satura, ma aumenta anche la resistenza del corpo, fornendogli una grande quantità di vitamina C, magnesio, ferro e acido folico. grande dose otteniamo fibre anche dai succhi di verdura. Questo spuntino liquido riempirà perfettamente lo stomaco e consumato poco prima di un pasto porterà al fatto che mangeremo meno a pranzo o a cena.

Uova

Anche se recentemente si è detto che le uova aumentano i livelli di colesterolo e quindi non dovrebbero essere mangiate più di uno o due pezzi alla settimana, oggi la maggior parte degli esperti consiglia di mangiare uova in quantità maggiori. Sono la fonte proteine ​​complete, che è attivo per molto tempo ti permette di dimenticare la fame. Mangiando una o due uova a colazione riduciamo l'apporto calorico giornaliero di circa 330 kcal. Va inoltre ricordato che le uova sono una ricca fonte di molte sostanze nutritive: ferro, potassio, zolfo, zinco, fosforo, vitamine A, B, D, K e acido folico, nonché preziosi acidi grassi omega-3 e omega-6 . E le proteine, presenti sia nelle uova che nelle carni magre, nel pesce e nei latticini, non solo sopprimono l'appetito, ma accelerano anche la combustione dei grassi.

Acido oleico saturo

Olio d'oliva, avocado, mandorle, noci, semi di girasole: ognuno di questi prodotti ha molti vantaggi ed è ricco di preziose sostanze nutritive. nutrienti. Ciò che li accomuna è l'acido oleico, un componente estremamente prezioso per le persone che soffrono di attacchi di fame. Come hanno dimostrato gli scienziati dell’Università della California, Irvine, questi monoinsaturi acido grasso stimolare intestino tenue alla produzione di oleoetanolamide, un ormone soppressore dell’appetito. Grazie a lui, il cervello riceve un segnale che il corpo è pieno e non ha bisogno di un'altra porzione di cibo.

piante leguminose

Latte scremato, carboidrati complessi e grassi sani: la combinazione di questi tre elementi mantiene stabili i livelli di zucchero nel sangue e garantisce quindi una sensazione di sazietà per lungo tempo. Tutti questi componenti si trovano nei legumi. Pertanto, gli esperti consigliano di mangiare regolarmente fagioli, fagioli, lenticchie, ceci, piselli. Tuttavia, non esagerare con le dimensioni delle porzioni: i legumi causano gonfiore in molte persone.

Capsaicina acuta

L'alcaloide capsaicina presente nella paprika piccante è responsabile del gusto pungente delle verdure. Questa connessione trova ampia applicazione in medicina, compreso l’uso come cura per il cancro. Scienziati dell'Università di Nottingham hanno dimostrato che la capsaicina stimola le cellule tumorali ad autodistruggersi. L'alcaloide ha un effetto rinforzante, grazie al quale protegge da tutti i tipi di infezioni. La capsaicina può anche essere aggiunta ai farmaci dimagranti, poiché accelera la combustione dei grassi e allo stesso tempo regola gli ormoni responsabili della sensazione di fame: dopamina e adrenalina. Tuttavia, non è affatto necessario ingoiare le pillole: anche il semplice consumo di cibi contenenti capsaicina riduce l'appetito.

Acqua

Non solo succhi di verdura riempire perfettamente lo stomaco: l'acqua ha un effetto simile. Gli esperti affermano che bere un bicchiere prima dei pasti, a piccoli sorsi nell'arco di pochi minuti, può ridurre notevolmente le dimensioni delle porzioni. E, soprattutto, mangiando di meno non ci sentiamo affatto affamati. L'acqua dovrebbe essere bevuta non solo prima dei pasti. Molti studi dimostrano che le persone che la bevono regolarmente durante tutta la giornata hanno meno voglia di bevande zuccherate e gassate, che forniscono al nostro corpo molte calorie in più. Allo stesso tempo, l'acqua, come nessun altro liquido, idrata perfettamente il corpo.

Puoi sudare in un istante, provare una sensazione di bruciore, esaltare il sapore di alcuni cibi o tutto in una volta. Cibo piccante Ha un sapore "bruciante" dovuto a un componente chiamato capsaicina. La capsaicina si trova in quantità variabili in qualsiasi alimento che abbia un pronunciato sapore di "bruciore". Recenti studi sugli effetti della capsacina sul corpo umano hanno dimostrato che i cibi piccanti sono benefici per la salute. Aggiungere spezie al tuo piatto preferito non solo lo renderà più gustoso, ma ti renderà anche più sano.

Più è nitido, meglio è

Sebbene componente chimico La capsaicina è incolore e inodore, più comunemente associata ai peperoni rossi. Specie tagliente pepe, ad esempio:

e nuova varietà Carolina Reaper di Smokin' Ed:

avere di più alto contenuto capsaicina naturale. Il contenuto di capsaicina dei peperoni viene misurato sulla scala di piccantezza di Scoville. Il valore della capsaicina pura su questa scala è di 16.000.000, mentre i peperoncini più piccanti del mondo hanno un sapore piccante di sole 1,5-1,6 milioni di unità Scoville. Il jalapeno e il pepe di cayenna hanno rispettivamente un piccantezza di circa 8.000 e 50.000. Per coloro che stanno appena iniziando a scoprirne il fascino cibo piccante, è meglio cominciare piccole quantità e poi aumentare la dose man mano che il corpo si abitua alle spezie. Puoi sempre aggiungerne altro. La cosa principale è non esagerare.

Sollievo dal dolore

A causa sua struttura chimica la capsaicina irrita le terminazioni nervose sensibili al dolore, motivo per cui sentiamo dolore quando viene ingerita o toccata sulla pelle. Sebbene non si verifichi una vera e propria ustione, i neuroni irritati rilasciano un neurotrasmettitore chiamato “sostanza P” che trasmette la sensazione di dolore al cervello. La capsaicina ha dimostrato di essere un ottimo analgesico, poiché impoverisce la sostanza "P", riducendo così la quantità di segnali di dolore inviati al cervello. Le creme alla capsaicina sono utili per l'artrite, i dolori articolari e persino la nevralgia.

Controllo del peso

L'uso della capsaicina porta ad un aumento temporaneo della temperatura corporea e può "cambiare" il corpo dall'ossidazione dei carboidrati all'ossidazione dei grassi. Questo è uno dei più probabili cause che il pepe di cayenna aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti. Inoltre, l'assunzione di capsaicina aumenta il senso di sazietà, il che consente di ridurre l'apporto di calorie e grassi, il che è ideale per perdere peso o modificare la dieta. Un esperimento condotto sui topi ha dimostrato che la degradazione del grasso bruno viene accelerata quando la capsaicina entra nell'intestino. La degradazione del grasso bruno è associata ad un aumento del dispendio energetico e ad una diminuzione del peso corporeo complessivo. Per coloro che desiderano perdere peso, la capsaicina può aiutare a ridurre sia le calorie che ad aumentare il dispendio energetico.

capsaicina contro il cancro

Curiosamente, lo studio più promettente sugli effetti della capsaicina riguarda la sua proprietà antitumorali. Sotto l'influenza della capsaicina tumori cancerosi la prostata si è ridotta dell'80%. I risultati di un altro studio hanno dimostrato che questa sostanza è in grado di distruggere le cellule tumorali del polmone e del pancreas senza danneggiare i tessuti adiacenti. La capsaicina distrugge queste cellule, provocando l'apoptosi dei mitocondri, cioè il "suicidio" delle cellule. Non sorprenderti se vedrai molte ricerche sulla prevenzione e il controllo del cancro che utilizzano la capsaicina nel prossimo decennio.

Aggiungi spezie alla tua cena oggi

Prima di tutto, vai dal fruttivendolo più vicino e acquista del condimento al pepe di cayenna. Un piccolo pizzico di spezie donerà a ogni piatto un piacevole calore. Più condimento aggiungi, più caldo sarà il piatto, ma il gusto rimarrà lo stesso. Aggiungere pepe di cayenna ai tuoi pasti quando arriva il freddo accenderà un fuoco dentro di te e preverrà l'aumento di peso tipico dell'inverno.

Formula lorda

C 18 H 27 NO 3

Gruppo farmacologico della sostanza capsaicina

Classificazione nosologica (ICD-10)

Codice CAS

404-86-4

Caratteristiche della sostanza Capsaicina

Un analogo sintetico di un composto naturale presente nel peperoncino. Solubile in alcool, acetone e acetato di etile, leggermente solubile in acqua. Peso molecolare 305,42.

Si applica esternamente sotto forma di cerotto che fornisce assorbimento transepidermico e transdermico.

Farmacologia

effetto farmacologico- irritante locale, analgesico.

Meccanismo di azione

La capsaicina è un agonista altamente selettivo del recettore vanilloide con potenziale transitorio del recettore di tipo 1 (TRPV1). L'effetto iniziale della capsaicina è quello di attivare la pelle recettori del dolore esprimendo TRPV1, che porta allo sviluppo di bruciore e arrossamento dovuti al rilascio di neuropeptidi vasoattivi.

Effetti farmacodinamici

Dopo l’esposizione alla capsaicina, i recettori del dolore cutaneo diventano meno sensibili agli stimoli dolorifici. Questi effetti della capsaicina sono definiti "desensibilizzazione"; probabilmente sono alla base dell'effetto analgesico. Si presume che la sensibilità dei nervi cutanei che non esprimono TRPV1, inclusa la sensibilità agli stimoli meccanici e vibrazionali, rimanga invariata. Il cambiamento nei recettori del dolore cutaneo causato dalla capsaicina è reversibile; secondo rapporti e dati osservativi di volontari sani, recupero funzione normale(risposta agli stimoli irritanti) avviene entro poche settimane.

Efficienza clinica

Secondo i risultati del controllo ricerca clinica condotto su pazienti affetti da neuropatia dolorosa associata all'HIV, ha mostrato l'efficacia di una singola applicazione di capsaicina sotto forma di cerotto sui piedi per 30 minuti. Secondo i risultati di studi clinici controllati condotti su pazienti con nevralgia post-erpetica (PHN), l'efficacia della capsaicina è stata dimostrata con una singola applicazione di 60 minuti su aree dolorose della pelle di diversa localizzazione. Già nella prima settimana è stata notata una diminuzione dell'intensità del dolore; l'effetto della terapia è stato mantenuto per tutto il periodo di studio di 12 settimane. L'efficacia della capsaicina è stata confermata sia in monoterapia che in combinazione con altri farmaci. azione sistemica per il trattamento del dolore neuropatico.

Farmacocinetica

In vitro(quando si studia la dissoluzione sostanza attiva e la sua penetrazione nella pelle) è stato dimostrato che la velocità di rilascio della capsaicina da forma di dosaggio per uso esterno durante l'intero periodo di applicazione è lineare. Secondo in vitro, durante un'applicazione di 60 minuti di assorbimento transepidermico e transdermico, subisce circa l'1% della capsaicina. La quantità di capsaicina rilasciata durante l'uso esterno in 1 ora è proporzionale alla superficie di applicazione. Pertanto, la dose totale massima possibile stimata per un'area di applicazione di 1000 cm 2 è di circa 7 mg. Supponendo che un'area topica di 1.000 cm2 fornisca circa l'1% di capsaicina a un paziente di 60 kg, l'esposizione massima possibile alla capsaicina è di circa 0,12 mg/kg una volta ogni 3 mesi.

Secondo il Comitato scientifico per l’alimentazione dell’Unione europea, l’assunzione orale media di capsaicina in Europa è di 1,5 mg/giorno (0,025 mg/kg/giorno per una persona di 60 kg) e l’assunzione massima con la dieta è di 25-200 mg/giorno (fino a a 3,3 mg/kg/giorno per una persona di peso pari a 60 kg).

Secondo i dati farmacocinetici, dopo un’applicazione di capsaicina della durata di 60 minuti, si verifica un effetto transitorio e insignificante (<5 нг/мл) системная экспозиция капсаицина приблизительно у одной трети пациентов с ПГН, у 3% пациентов с болезненной диабетической нейропатией. У пациентов с ВИЧ-ассоциированной нейропатией системная экспозиция не отмечалась. Данные о системной экспозиции после 30-минутной аппликации отсутствуют. В целом, процентное соотношение пациентов с ПГН, у которых обнаружена системная экспозиция капсаицина, возрастало с увеличением площади обрабатываемой поверхности и длительности терапии. C max капсаицина, выявленная у пациентов после 60-минутной аппликации, составляла 4,6 нг/мл, такая концентрация была зафиксирована сразу после удаления пластыря с капсаицином. В большинстве случаев концентрация, поддающаяся количественному определению, обнаруживалась на момент удаления пластыря с капсаицином. Выявлена четкая тенденция к элиминации капсаицина из системного кровотока спустя 3-6 ч после удаления пластыря. Ни у одного из пациентов не было выявлено метаболитов капсаицина.

I risultati di un’analisi farmacocinetica di popolazione di pazienti trattati per 60 e 90 minuti hanno mostrato che la Cmax della capsaicina nel plasma sanguigno viene raggiunta circa 20 minuti dopo la rimozione del cerotto e poi diminuisce rapidamente. Il T 1/2 medio è di circa 130 minuti.

L'uso della capsaicina

Trattamento del dolore neuropatico periferico, incl. nevralgia posterpetica, negli adulti senza diabete mellito in monoterapia o in associazione con altri farmaci per il trattamento del dolore.

Controindicazioni

Ipersensibilità.

Utilizzare durante la gravidanza e l'allattamento

Non esistono dati clinici sull’uso della capsaicina durante la gravidanza.

I risultati degli studi condotti sugli animali non hanno evidenziato effetti teratogeni.

Sulla base dei dati provenienti da studi di farmacocinetica umana che mostrano un leggero e transitorio assorbimento sistemico della capsaicina, la probabilità di un aumento del rischio di anomalie dello sviluppo derivanti dall’uso del cerotto di capsaicina nelle donne in gravidanza è estremamente bassa. Tuttavia, è necessario prestare attenzione quando si somministra il cerotto di capsaicina alle donne in gravidanza.

Non ci sono dati clinici sull’uso della capsaicina nelle donne che allattano. In uno studio su ratti in allattamento esposti a un cerotto quotidiano di capsaicina per 3 ore, la concentrazione di capsaicina nel latte materno dei ratti era quantificabile.

Al momento non è noto se la capsaicina passi nel latte materno umano. A scopo precauzionale il giorno della terapia si raccomanda di astenersi dall'allattamento al seno.

Effetti collaterali della capsaicina

In studi randomizzati e controllati, 883 pazienti (il 67% dei 1.327 trattati con cerotto alla capsaicina) hanno riportato reazioni avverse considerate correlate al farmaco.

Le reazioni avverse riportate più frequentemente sono state bruciore transitorio nel sito di applicazione, dolore, arrossamento e prurito. Le reazioni avverse sono state transitorie, nella maggior parte dei casi di gravità lieve o moderata e si sono risolte da sole. In tutti gli studi controllati, la percentuale di pazienti che hanno interrotto la terapia a causa di reazioni avverse nel gruppo capsaicina è stata dello 0,8% e nel gruppo di controllo dello 0,6%.

Di seguito sono elencate tutte le reazioni avverse che si sono sviluppate con una frequenza superiore a quella riscontrata nel gruppo di controllo e in più di un paziente nel corso di studi clinici controllati condotti su pazienti affetti da PHN e neuropatia con dolore associata all'HIV. Le reazioni sono presentate in conformità con la distribuzione per sistemi di organi e con la frequenza di sviluppo. In base alla frequenza di sviluppo della reazione si classificano come segue: molto spesso (> 1/10); spesso (>1/100,<1/10) и нечасто (>1/1000, <1/100). В пределах каждой категории частоты нежелательные реакции представлены в порядке снижения степени серьезности.

Infezioni ed infestazioni: raramente - herpes zoster.

Dal sistema nervoso: raramente - alterazione del gusto, ipoestesia, sensazione di bruciore.

Dal lato dell'organo della visione: raramente - irritazione agli occhi.

Dal lato del cuore: raramente - blocco AV di primo grado, tachicardia, palpitazioni.

Dal lato vascolare: raramente - aumento della pressione sanguigna.

Dal sistema respiratorio, dagli organi del torace e dal mediastino: raramente - tosse, irritazione della gola.

Dal tratto gastrointestinale: raramente - nausea.

Dalla pelle e dai tessuti sottocutanei: raramente - prurito.

Dal sistema muscolo-scheletrico e dal tessuto connettivo: raramente - dolore alle estremità, spasmi muscolari.

molto spesso - dolore e arrossamento nel sito di applicazione; spesso - prurito, papule, vescicole, edema, gonfiore, secchezza nel sito di applicazione; raramente - orticaria, parestesia, dermatite, iperestesia, infiammazione, irritazione (elementi emorragici) nel sito di applicazione, edema periferico.

Deviazioni dalla norma rilevate durante gli studi diagnostici: raramente - aumento della pressione sanguigna.

Negli studi clinici condotti su pazienti con dolore neuropatico periferico, non è stata osservata alcuna diminuzione della funzione neurologica indotta dal trattamento, come evidenziato dai risultati di un test di sensibilità quantitativa e di un esame neurologico. Negli studi con volontari sani sono stati notati cambiamenti minimi transitori nella sensibilità al calore (da 1 a 2 °C) e una sensazione di formicolio nel sito di applicazione del cerotto alla capsaicina.

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Le seguenti reazioni avverse gravi sono discusse in altre sezioni della descrizione:

Dolore nel sito di applicazione (vedi "Precauzioni");

Aumento della pressione sanguigna (vedere "Precauzioni").

Esperienza in studi clinici

Poiché gli studi clinici sono stati condotti in un'ampia varietà di condizioni, l'incidenza delle reazioni avverse osservate in questi studi potrebbe non essere la stessa di quelle ottenute in altri studi e osservate nella pratica clinica.

In tutti gli studi controllati e non controllati, 1600 pazienti hanno ricevuto capsaicina sotto forma di cerotto all'8%. Un totale di 394 pazienti hanno ricevuto più di una domanda. 274 pazienti hanno continuato l'uso per 48 settimane o più.

Negli studi clinici controllati condotti nel 98% dei pazienti, la durata di applicazione prevista è stata mantenuta nel ≥90% dei casi. L’1% dei pazienti ha interrotto prematuramente il trattamento a causa degli effetti collaterali.

Studi clinici controllati

Reazioni avverse comuni

Gli eventi avversi che si sono verificati con una frequenza ≥ 5% nei pazienti trattati con cerotto di capsaicina all'8% e più comuni rispetto ai pazienti del gruppo di controllo sono stati eritema nel sito di applicazione, dolore nel sito di applicazione, prurito nel sito di applicazione e papule nella zona di applicazione. sito di applicazione.

Di seguito sono riassunte le reazioni avverse (indipendentemente dalla causa in cui si sono verificate) che si sono verificate con una frequenza ≥ 1% nei pazienti con PHN trattati con capsaicina sotto forma di cerotto al 7% e si sono verificate più frequentemente rispetto ai pazienti del gruppo di controllo. . La maggior parte delle reazioni osservate nel sito di applicazione sono state transitorie e autolimitanti. Un aumento transitorio del dolore è stato comunemente osservato il giorno del trattamento con capsaicina. Il dolore crescente durante l'applicazione solitamente inizia a diminuire dopo la rimozione del cerotto. In media, il punteggio del dolore è tornato al valore basale alla fine della giornata di trattamento e poi è rimasto a quel livello o era al di sotto del valore basale. La maggior parte dei pazienti trattati con cerotto di capsaicina all’8% negli studi clinici ha manifestato reazioni avverse da lievi a moderate con intensità massima. Dati percentuali; la prima cifra indica l'uso di un cerotto di capsaicina all'8% per 60 minuti (n=622); il secondo (tra parentesi) — gruppo di controllo, 60 minuti (n=495)).

Violazioni generali e violazioni nel campo di applicazione: eritema nel sito di applicazione - 63% (54%), dolore nel sito di applicazione - 42% (21%), prurito nel sito di applicazione - 6% (4%), papule nel sito di applicazione - 6% (3% ), edema nel sito di applicazione - 4% (1%), gonfiore nel sito di applicazione - 2% (1%), secchezza nel sito di applicazione - 2% (1%).

Infezioni ed infestazioni: nasofaringite - 4% (2%), bronchite - 2% (1%), sinusite - 3% (1%).

Dal tratto gastrointestinale: nausea - 5% (2%), vomito - 3% (1%).

prurito - 2% (<1%).

Patologie vascolari: ipertensione - 2% (1%).

Altre reazioni avverse osservate negli studi clinici sul cerotto alla capsaicina 8%.

Violazioni generali e violazioni nel campo di applicazione: orticaria nel sito di applicazione, parestesia nel sito di applicazione, dermatite nel sito di applicazione, iperestesia nel sito di applicazione, escoriazione nel sito di applicazione, sensazione di calore nel sito di applicazione, anestesia nel sito di applicazione, lividi nel sito di applicazione, infiammazione nel sito di applicazione, desquamazione nel sito di applicazione, edema periferico.

Dal sistema nervoso: mal di testa, sensazione di bruciore, neuropatia sensoriale periferica, vertigini, alterazione del gusto, iperestesia, ipoestesia.

Patologie respiratorie, toraciche e mediastiniche: tosse, mal di gola.

Dalla pelle e dal tessuto sottocutaneo: odore insolito della pelle.

Interazione

Non sono stati condotti studi di interazione con altri farmaci, poiché con l’uso del cerotto alla capsaicina è stato osservato solo un assorbimento sistemico minore e transitorio della capsaicina.

Overdose

Non ci sono stati casi di overdose. Il cerotto alla capsaicina deve essere applicato da un medico o da un altro operatore sanitario sotto la supervisione di un medico. A questo proposito, la probabilità di overdose è bassa.

In caso di sovradosaggio possono verificarsi reazioni gravi nel sito di applicazione, come dolore, arrossamento, prurito. Se si sospetta un sovradosaggio, il cerotto deve essere rimosso con attenzione, il gel detergente applicato per un minuto e asciugato con una garza asciutta, dopodiché la zona cutanea deve essere lavata delicatamente con acqua e sapone. In presenza di indicazioni cliniche, deve essere effettuato un trattamento sintomatico. Non esiste un antidoto per la capsaicina.

Vie di somministrazione

Esternamente.

Precauzioni per la capsaicina

Gli operatori sanitari devono indossare guanti di nitrile quando maneggiano il cerotto e puliscono le aree di applicazione.

Il cerotto alla capsaicina deve essere applicato solo sulla pelle asciutta e intatta; non utilizzare il farmaco sulla pelle del viso, sul cuoio capelluto e (o) vicino alle mucose. È necessario prestare attenzione per evitare il contatto involontario con il cerotto o altri materiali che sono entrati in contatto con le aree cutanee trattate. L'esposizione della pelle alla capsaicina provoca un eritema transitorio e una sensazione di bruciore; le mucose sono particolarmente sensibili all'influenza. L'inalazione di capsaicina aerodispersa può causare tosse o starnuti. Il cerotto utilizzato deve essere smaltito immediatamente in un apposito contenitore per rifiuti sanitari.

Se il cerotto alla capsaicina entra in contatto con la pelle che non verrà trattata, applicare un gel detergente sulla zona della pelle per un minuto, quindi pulire la zona della pelle con una garza asciutta per rimuovere eventuali residui di capsaicina dalla superficie. Dopo aver rimosso il gel detergente, la superficie della pelle deve essere lavata delicatamente con acqua e sapone. Se si avverte una sensazione di bruciore agli occhi, alla pelle o alle vie respiratorie, il cerotto deve essere rimosso immediatamente. Gli occhi e le mucose devono essere lavati con acqua. Con lo sviluppo della mancanza di respiro, dovrebbe essere fornita l'assistenza medica necessaria.

A causa dell’aumento dell’intensità del dolore indotto dal trattamento durante o subito dopo l’uso del cerotto alla capsaicina, i pazienti potrebbero avvertire un aumento transitorio della pressione sanguigna (media<8 мм рт. ст. ). В период проведения лечебной процедуры необходимо контролировать уровень АД . Пациентам, у которых возросла интенсивность боли, следует назначить симптоматическое лечение, например местное охлаждение или анальгезирующие средства для приема внутрь (например опиоидные анальгетики короткого действия). У пациентов с нестабильной или плохо контролируемой артериальной гипертензией либо при недавно перенесенном заболевании ССС перед началом терапии пластырем с капсаицином следует учесть риск возникновения нежелательных реакций со стороны ССС вследствие потенциального стресса, связанного с процедурой.

I pazienti che assumono oppioidi ad alte dosi potrebbero non rispondere agli analgesici oppioidi orali utilizzati per alleviare il dolore acuto durante o dopo una procedura medica. Prima di iniziare la terapia, è necessario raccogliere attentamente un'anamnesi; per i pazienti con sospetta elevata tolleranza agli oppioidi, dovrebbe essere utilizzata una strategia alternativa di riduzione del dolore.

Sebbene negli studi clinici con cerotti alla capsaicina non sia stato osservato alcun declino neurologico indotto dal trattamento, sono stati osservati cambiamenti minori e transitori nella sensazione (ad esempio, calore) in seguito all'uso di capsaicina. I pazienti con un aumentato rischio di reazioni avverse dovute a lievi alterazioni della sensibilità devono prestare attenzione quando utilizzano un cerotto alla capsaicina.

L’esperienza con l’uso del cerotto alla capsaicina in pazienti affetti da neuropatia diabetica dolorosa (MND) è limitata. La terapia a lungo termine con capsaicina in pazienti affetti da MND non è stata studiata.

Il gel detergente cerotto alla capsaicina contiene butilidrossianisolo, che può causare reazioni cutanee locali (come dermatite da contatto) o irritazione degli occhi o delle mucose.

Influenza sulla capacità di guidare veicoli e lavorare con meccanismi. Non sono stati condotti studi sugli effetti del cerotto alla capsaicina sulla capacità di guidare e di usare macchinari. Tuttavia è improbabile che l’uso della capsaicina possa avere un effetto diretto sul sistema nervoso centrale, poiché l’assorbimento sistemico della capsaicina è trascurabile ed è transitorio; non ci sono dati a supporto della capacità della capsaicina di compromettere la cognizione, la memoria o il tempo di reazione.

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In caso di contatto con occhi e mucose

Non applicare il cerotto alla capsaicina 8% sul viso o sul cuoio capelluto per evitare che la capsaicina penetri negli occhi e nelle mucose.

La capsaicina può essere rilasciata sotto forma di aerosol se il cerotto viene rimosso rapidamente. Pertanto, la rimozione della capsaicina sotto forma di cerotto all'8% deve essere eseguita con attenzione e lentamente, ruotando lo strato adesivo verso l'interno.

In caso di irritazione degli occhi o delle vie respiratorie si deve escludere l'effetto della capsaicina sul paziente; gli occhi e le mucose devono essere sciacquati con abbondante acqua fredda.

L'inalazione di capsaicina aerodispersa può causare tosse o starnuti. Se si sviluppa dispnea è necessario fornire un'adeguata terapia di supporto.

In caso di contatto con aree della pelle non previste per la terapia

Se la capsaicina entra in contatto con aree cutanee non previste per la terapia, applicare un gel detergente per 1 minuto e asciugare la pelle con una garza asciutta, quindi lavare l'area di contatto con acqua e sapone.

Dolore associato all'uso e aumento della pressione sanguigna

Anche se viene utilizzato un anestetico locale prima dell'applicazione del cerotto di capsaicina all'8%, il paziente potrebbe avvertire un dolore significativo durante la procedura. Essere preparati a gestire il dolore acuto durante e dopo la procedura con raffreddamento topico (ad esempio impacco di ghiaccio) e/o analgesici appropriati come gli oppioidi. Gli oppioidi possono influenzare la capacità di impegnarsi in attività potenzialmente pericolose come guidare e utilizzare macchinari.

Negli studi clinici si è verificato un aumento della pressione sanguigna durante o subito dopo l'esposizione alla capsaicina sotto forma di cerotto all'8%. Questi cambiamenti sono stati mediati<10 мм рт. ст. , хотя у некоторых пациентов наблюдалось и более значительное повышение АД . Повышение АД сохранялось приблизительно в течение 2 ч после удаления пластыря. Повышение АД не было связано с сопутствующей антигипертензивной терапией, но имело связь с усиливающейся во время лечения болью. Требуется периодический мониторинг уровня АД во время лечения и обеспечение адекватных мер для лечения ассоциированной с применением капсаицина боли.

I pazienti con ipertensione instabile o scarsamente controllata, malattia cardiovascolare recente o malattia cerebrovascolare possono presentare un rischio maggiore di eventi CV avversi. Prima di iniziare il trattamento con il cerotto alla capsaicina all’8%, è necessario tenere in considerazione questi fattori.