Descrizione dell'origano - proprietà medicinali e utilizzo nelle ricette della medicina tradizionale. L'origano nella medicina popolare

Descrizione dell'origano - proprietà medicinali e utilizzo nelle ricette della medicina tradizionale.  L'origano nella medicina popolare

Questa erba è anche popolarmente chiamata erba madre, fiore spirituale, incenso e amante delle api. L'erba erba di San Giovanni può essere utile e avere una serie di controindicazioni.


I fiori di origano hanno un colore viola-rosato, sono tutti raccolti in infiorescenze a pannocchia. L'erba matrioska ha di più nome famoso, con cui quasi tutti noi abbiamo familiarità - origano comune. L'origano è una pianta perenne che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae; l'erba può raggiungere gli ottanta centimetri di altezza. È stato dimostrato che gli oli essenziali, che contengono una grande quantità di carvacrolo, sono superiori a molti nelle loro proprietà medicinali antistaminici e antibiotici.

Composizione, proprietà medicinali e utilizzo dell'erba di San Giovanni

L'origano è efficace anche contro l'ipertensione. Questa erba viene utilizzata non solo internamente, ma anche esternamente. L'origano viene utilizzato anche in cucina. L'origano è una pianta non tossica ed è considerata praticamente innocua. L'erba madre contiene lo 0,12-1,2% di olio essenziale, che comprende timolo, fenolo e alcoli liberi (geranile acetato). In caso di caduta dei capelli e calvizie, lavati i capelli con un decotto di origano.

In caso di forte mal di denti, malattia parodontale e stomatite, masticare l'erba di origano. In alternativa potete applicare un batuffolo di cotone imbevuto olio speciale dall'origano. A dolore muscolare e coliche epatiche, è necessario fare impacchi con olio di origano. Metti qualche goccia di olio madre nel bruciatore di aromi e goditi il ​​suo aroma benefico.

Che tipo di erba unica origano: le revisioni della sua efficacia supportano questa affermazione. Una donna mi ha consigliato di utilizzare la seguente miscela: mescolare origano, erba di San Giovanni e timo (il nome ucraino del timo) in proporzioni uguali.

Acqua e latte vengono fatti bollire in un pentolino in rapporto 1:1. E hanno preparato il tè direttamente nella casseruola. Abbiamo preso tè nero ed erbe secche: origano ed erba di San Giovanni, anche in rapporto 1:1:1. L'aroma e il gusto di questo tè “speciale” erano semplicemente magici. L'erba di San Giovanni è una pianta perenne della famiglia dell'erba di San Giovanni, alta fino a 80 cm con un rizoma sottile ramificato e numerose radici avventizie. Proprietà medicinali L'erba di San Giovanni è stata notata dalle persone già nei tempi antichi.

Inoltre, l'erba dell'erba di San Giovanni è ricca di vitamine: acido ascorbico, acido nicotinico, vitamine P e PP, nonché carotene. L'erba contiene alcol cerilico, colina e tracce di alcaloidi. L'erba erba di San Giovanni ha un pronunciato effetto battericida. Sia nel folk che medicina scientifica i preparati a base di erba di San Giovanni sono usati come astringenti, antinfiammatori e antisettici, favorendo la rapida rigenerazione dei tessuti danneggiati.

Non molto tempo fa, gli scienziati medici hanno scoperto un'altra proprietà dell'erba di San Giovanni. Medicinale Per il trattamento è indicato il "Gelarium", a base di concentrato di erba di San Giovanni lieve depressione e fase intermedia. In Russia l’erba di San Giovanni era così popolare che la gente la chiamava (e non senza motivo) “la cura per 99 disturbi”.

E ora ricette per alcuni decotti e infusi dell'erba erba di San Giovanni. Il tè a base di erba di San Giovanni è ottimo anche dopo il bagno, quando migliora la circolazione sanguigna e con essa un intenso processo di assimilazione di sostanze benefiche e sostanze medicinali corpo. Inoltre, l'erba di San Giovanni sotto forma di tè è spesso combinata con molte erbe, ad esempio menta, origano, rosa canina, camomilla, foglie di ribes e timo.

A proposito, non ha proprietà irritanti. A uso a lungo termine erbe, l'erba di San Giovanni può portare a stitichezza e diminuzione dell'appetito. Per separare i fiori e gli steli dalle foglie, l'erba viene strofinata attraverso delle griglie metalliche e poi trebbiata in sacchi con dei bastoncini.

Proprietà benefiche dell'erba matrioska:

L'origano ha un aroma gradevole. Il periodo di fioritura di questa pianta è estivo, luglio-agosto. Cresce ai margini delle foreste, vicino alle strade e nei cespugli in tutta la Russia. L'origano ama le zone soleggiate e calde. L'origano cresce in boschetti di cespugli, spesso lungo le strade, ai margini delle foreste in tutta la Russia.

Le sostanze contenute nell'origano hanno effetti antinfiammatori, diuretici e coleretici. L'origano ha anche un effetto calmante, quindi è ampiamente utilizzato per i disturbi del sonno, l'epilessia, lo shock nervoso, l'esaurimento nervoso, lo sforzo eccessivo e le convulsioni. Un decotto preparato con origano può essere utilizzato per sciacquare la bocca e la gola in caso di mal di gola, stomatite e problemi gengivali.

Proprietà pericolose dell'erba di San Giovanni

Puoi aggiungerlo come condimento a piatti di carne e pollame conservati. Il condimento ricorda la maggiorana nel gusto e nell'aroma, quindi può facilmente sostituirlo nelle ricette. L'unica restrizione per l'uso dell'origano è la gravidanza. Si ritiene che questa pianta abbia Influenza negativa SU potenza maschile e la salute dei bambini, ma recenti ricerche hanno dimostrato che questo non è altro che un errore.

Caratteristiche benefiche L'origano ha trovato applicazione nel trattamento dei disturbi più comuni di tutta l'umanità. L'erba di origano contiene pigmenti, sostanze che possono colorare maggiormente i materiali colore scuro. Questa proprietà è stata utilizzata da imprenditori e cosmetologi.

La natura dona all'uomo piante uniche che proteggono il corpo da vari disturbi. L'origano, noto anche come incenso e matrioska, è stato utilizzato in cucina e in medicina da molto tempo. Ogni persona dovrebbe sapere cos'è l'origano, le cui proprietà medicinali e controindicazioni possono essere utili mondo moderno. La matrioska ha un odore unico, per il quale veniva chiamata origano. La pianta perenne ha infiorescenze viola su un alto stelo e fiorisce da luglio ad agosto.

Erba di origano: composizione chimica

L'erba cresce bene condizioni selvagge. Tutte le parti della pianta vengono utilizzate per scopi medicinali. La raccolta delle materie prime viene effettuata da luglio ad agosto. Si asciuga in luogo ventilato, evitando la diretta i raggi del sole. L'origano contiene oli, vitamine, macro e micro elementi.

Composizione chimica dell'erba:

  • L'acido ascorbico è un potente stimolante, rimuove attivamente le tossine e rafforza il sistema immunitario;
  • La niacina, partecipa ai processi ossidativi in ​​tutto il corpo, migliora il metabolismo delle cellule adipose, riduce la quantità di colesterolo;
  • Ribaflavina, rende impatto positivo SU sistema nervoso E lavoro ghiandola tiroidea, accelera la rigenerazione dei tessuti;
  • La tiamina è coinvolta nell'emopoiesi, regola il metabolismo, protegge il corpo dagli effetti della nicotina e dell'alcol;
  • Betacarotene, stimolante sistema immunitario, migliora la vista e l'attività cerebrale;
  • Macroelementi: potassio, Na, fosforo, Mg e calcio;
  • Microelementi: ferro, iodio.

Grazie al suo composizione unica l'origano ha un effetto benefico sul corpo, migliora le condizioni dei capelli e della pelle. Un gran numero di oli essenziali aiuta a combattere l'insonnia e esaurimento nervoso. Matrioska ha effetti battericidi, coleretici, diuretici, espettoranti, antinfiammatori e diaforetici.


Influisce attivamente sulla motilità intestinale, riduce i crampi allo stomaco, elimina la flatulenza.

L'origano è utilizzato in odontoiatria. Lei si calma gengive doloranti, resiste alle infezioni fungine e riduce mal di denti. L'origano si riduce pressione arteriosa e allevia i crampi agli arti, quindi è indicato per i pazienti ipertesi.

Erba matrioska: benefici per le donne

L'origano ha un effetto benefico su corpo femminile ed era popolarmente soprannominata Madre. Efficace durante la pubertà.

Quali sono i benefici del decotto di matrioska:

  • Elimina il dolore prima delle mestruazioni;
  • Attenua le vampate di calore durante la menopausa;
  • Riduce il sanguinamento;
  • Ripristina sistema ormonale e ciclo;
  • Riduce gli spasmi degli organi pelvici;
  • Calma il sistema nervoso;
  • Durante l'allattamento aumenta la produzione di latte.

In cosmetologia, la scheda madre viene utilizzata come agente ringiovanente. Lozioni con un decotto di erbe faranno fronte all'acne e il lavaggio quotidiano con acqua aromatica renderà la pelle morbida e vellutata. Buon effetto dona risciacquo ai capelli con decotto alle erbe. Dopo un breve periodo di tempo, la forfora scompare, i capelli diventano soffici e lucenti.

La matrioska è usata come bagni e lavande per vulvite, colpite e cervicite.

L'origano è controindicato per la somministrazione orale durante la gravidanza, poiché può causare rigetto fetale.

Origano: foto e descrizione della pianta

L'origano cresce nella parte europea della Russia, così come in Ucraina, Kazakistan, Caucaso, Bielorussia e Asia centrale. Trovato in boschi di conifere e misti, radure e prati.

Descrizione della pianta:

  • Sottoarbusto alto non più di 80 cm;
  • Ha un gambo tetraedrico;
  • Le foglie sono di forma oblunga e disposte una di fronte all'altra;
  • I fiori sono piccoli, raccolti in infiorescenze;
  • I semi sono piccoli;
  • Rizoma strisciante;
  • Fiorisce emanando un aroma fragrante in luglio-agosto.

Molti giardinieri coltivano la pianta e ottengono prodotto curativo. L'origano viene coltivato dividendo il cespuglio o per seme. COME materie prime medicinali i germogli vengono tagliati a una distanza di 15 cm dalla corona. L'erba viene essiccata appendendo i grappoli in un locale ventilato e asciutto. Per produrre l'olio, la pianta e i suoi germogli vengono sottoposti a idrodistillazione. Il rizoma essiccato viene utilizzato per l'infusione espettorante.

Per informazioni generali, puoi guardare una foto della pianta andando su Internet o in qualsiasi enciclopedia vegetale, dove sarà presente una sua immagine. L'immagine ti aiuterà a ricordare l'erba e a raccoglierla quando la incontrerai.

IN medicina popolare la pianta veniva utilizzata per alleviare il mal di testa, il raffreddore, i reumatismi, le malattie vie respiratorie. Nella medicina scientifica, i preparati con origano agiscono come sedativo, medicinale per gastrite, tubercolosi, colecistite.

Controindicazioni dell'origano

Dushnička ha proprietà uniche, ma ci sono controindicazioni all'uso dell'erba. Durante la gravidanza è sconsigliato bere decotti e infusi. Si verifica la contrazione della muscolatura liscia ed è possibile l'aborto spontaneo. Alcuni guaritori lo usano per l'aborto spontaneo fasi iniziali gravidanza. Gli uomini dovrebbero usare con cautela medicinali e cibo con aggiunta di origano. L'uso quotidiano di origano può ridurre la potenza.


Controindicazioni all'uso di erbe e farmaci con componenti vegetali:

  • Ulcere gastriche;
  • Gastrite con elevata acidità;
  • Processi infiammatori del tratto gastrointestinale sotto forma di esacerbazione;
  • Colica renale ed epatica;
  • Malattie del cuore e dei vasi sanguigni;
  • Grave ipertensione, l'uso di decotti e oli può causare crisi;
  • Reazione allergica all'erba;
  • Intolleranza vegetale.

L'uso di decotti e infusi deve essere iniziato con piccole dosi. Se la reazione del corpo è positiva e no effetti collaterali, il trattamento può iniziare. Utilizzando proprietà curative erbe, devi sapere quando fermarti. È meglio consultare un medico.

Proprietà benefiche delle erbe matrioska

La pianta è ampiamente utilizzata nella gente e medicina tradizionale come sedativo. È usato per disturbi del sistema nervoso, condizioni di stress e isteria. Un assistente indispensabile sarà un decotto di bambole matrioska per il raffreddore e problemi respiratori. Lozioni e impacchi aiuteranno a migliorare le condizioni della pelle e ad alleviare l'infiammazione. Il succo di erba fresca viene applicato sulle punture di insetti, alleviando la condizione e accelerando il processo di rigenerazione dei tessuti.

Dushmyanka, indicazioni per l'uso:

  • Nevralgie e condizioni di stress;
  • infezioni respiratorie acute e influenza, come diaforetico, diuretico ed espettorante;
  • Mal di gola, la tintura a base di erbe allevia l'infiammazione e ha un effetto antibatterico;
  • Malattia gastrointestinale, gastrite con bassa acidità;
  • Malattie zona genito-urinaria, cistite, pielonefrite;
  • Infiammazione del cavo orale, stomatite;
  • Diabete mellito, riduce i livelli di colesterolo nel sangue;
  • Malattie ginecologiche: colpite, vaginite, vulvite - fare la doccia con decotto e fare bagni;
  • Per la prevenzione dell'oncologia;
  • Malattie articolari: artrite, artrosi, lesioni;
  • Trattamento dell'eczema;
  • Recupero ciclo mestruale.

Grazie a ricerca scientifica Nell'origano è stato identificato il selenio, che ne arresta la crescita cellule cancerogene. Per la prevenzione, si consiglia di bere il tè con l'aggiunta di erbe. Inoltre, la bambola da nidificazione ha effetto riparativo in tutto il corpo, aumentandone le funzioni protettive.

Pianta dell'origano: proprietà dell'olio essenziale

Proprietà benefiche dell'olio essenziale:

  • Allevia gonfiore e infiammazione;
  • Ha un effetto riscaldante ed è indicato per la lotta alla cellulite;
  • Rafforza il sistema immunitario dopo le malattie;
  • Lo rende più facile mal di testa e allevia la tensione nervosa;
  • Ha antisettico e effetto antifungino, combatte le micosi;
  • Elimina sindrome dei postumi di una sbornia e ripristina la coordinazione dei movimenti;
  • Stimola l'appetito;
  • Ha un effetto benefico sul pancreas e sul fegato.


Per i bagni seduti, aggiungere 3 gocce in una bacinella con acqua calda. Se assunto per via orale, mescolare 2 gocce con un cucchiaio di miele e innaffiare con latte o yogurt. Per il massaggio utilizzare 2 gocce di olio, mescolando con il prodotto principale della procedura. Se una persona si profuma con olio, è necessario tenere conto della sensazione di bruciore sulla superficie applicata, che durerà 5 minuti. Il rimedio causa grave irritazione mucose, quindi è necessario usarlo con attenzione e aggiungerlo solo nelle proporzioni prescritte.

Applicazione dell'origano in vari settori

Viene utilizzato il tè con l'aggiunta di origano raffreddori, ipertensione non elevata, con brividi, tosse, mal di testa. Una tintura viene utilizzata per il mal di gola. Per fare questo, versare 2 cucchiaini di origano in un bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 30 minuti. Bere un quarto di bicchiere prima dei pasti.

Se soffri di insonnia, puoi mettere i fiori della matrioska nell'imbottitura del cuscino o creare un cuscino speciale.

I decotti sono usati come diuretici. 50 gr. versare l'origano in un litro d'acqua e aggiungerne una goccia olio d'oliva. Portare l'acqua a ebollizione e cuocere a fuoco basso per 20-30 minuti. Prendi mezzo bicchiere 2 ore dopo i pasti. Bere non più di un bicchiere al giorno. Il corso del trattamento dura una settimana.

Applicazione dell'origano:

  • Medicina popolare e tradizionale;
  • Procedure cosmetiche;
  • Produzione di profumeria;
  • Conservazione;
  • Cucinando;
  • Un efficace repellente per tarme.

La matrioska viene utilizzata in cucina come condimento ed è chiamata anche origano. Si abbina particolarmente bene con pepe nero, basilico, rosmarino e maggiorana. Il condimento secco viene utilizzato per preparare piatti di carne e zuppe, nonché per conservare cetrioli, melanzane e zucchine. Per rendere aromatico il ripieno delle crostate, aggiungere un po 'di origano. IN confetteria l'erba gli conferisce un sapore delicato e speciale. Le foglie fresche della pianta vengono aggiunte a varie insalate.

Proprietà medicinali e controindicazioni della matrioska o dell'origano (video)

Usando i doni della natura, puoi rafforzare la tua salute, migliorare il tuo benessere, mettere in ordine i capelli e la pelle, ripristinare il sonno e ripristinare il sistema nervoso. Per la prevenzione, puoi bere il tè con l'aggiunta di origano, godendoti la bevanda e rafforzando il tuo sistema immunitario.

Esistono molti nomi diversi per questa erba: menta della foresta, origano, erba delle cimici, erba spaccaossa di boro, amante delle api, incenso, erba del cigno, matrioska. Ma molto spesso la gente la chiama "scheda madre", poiché è consigliata per vari usi malattie delle donne. I botanici lo chiamarono Origano per il suo forte aroma: le api adorano questa pianta.

L'olio essenziale di origano è utilizzato in profumeria. Le foglie di origano vengono utilizzate come spezia nei piatti a base di patate, fagioli, piselli, carne, nonché in insalate, salsicce e bevande varie.

L'erba di origano viene posta in botti durante il decapaggio di cetrioli e funghi. L'origano si trova sulle colline, nei prati aridi, ai margini dei boschi e nelle radure, tra i cespugli e lungo i bordi delle strade (ma è sconsigliato raccogliere le erbe aromatiche sui bordi delle strade: assorbono le emissioni di scarico nocive).

La pianta è senza pretese e facile da coltivare. L'origano viene solitamente propagato dai semi. L'erba ha un forte odore gradevole, avvertito sfregando le foglie (a causa del contenuto di olio essenziale nell'origano).

Come preparare

Per scopi medicinali viene utilizzata la parte fuori terra della pianta (erba), che viene raccolta da giugno a settembre. L'approvvigionamento delle materie prime viene effettuato con tempo asciutto, preferibilmente soleggiato. Asciugare le materie prime in soffitte, stendendole su carta o telone in uno strato sciolto non molto spesso (5-7 cm), e rigirandole almeno 1-2 volte al giorno. In condizioni urbane, l'erba di origano viene essiccata appendendo piccoli mazzi su una corda, proteggendola dalle correnti d'aria e dalla luce solare.

Le piante adeguatamente essiccate non cambiano colore e si mantengono odore forte e sapore amaro-piccante, leggermente astringente; i fusti si rompono quando vengono piegati. Si consiglia di trebbiare le materie prime dell'origano essiccato per eliminare i gambi grossolani e di metterle in barattoli di vetro con coperchi ermetici.
In questa forma, l'erba può essere conservata all'asciutto luogo oscuro entro 3 anni. Quando prepari le materie prime, non dovresti estrarre le radici da terra.

Qualità curative

Come diaforetico, espettorante e agente antimicrobico l'erba di origano viene utilizzata internamente. È usato per l'insonnia, il mal di testa, il mal di denti e le nevrosi come sedativo e sedativo. Sotto forma di risciacqui e inalazioni - per raffreddori, reumatismi, infezioni respiratorie acute, bronchite, malattie acute e faringite cronica, stomatite, gengivite.

Per uso interno 2 cucchiai. cucchiai di materie prime vengono versati in un bicchiere di acqua bollente e lasciati in infusione. Prendi l'infuso caldo 15-20 minuti prima dei pasti, a meno che il medico non prescriva un dosaggio diverso, puoi assumere 0,5 tazze 3-4 volte al giorno.

Per mal di gola e malattie delle mucose cavità orale viene mostrato un decotto di erba origano. Il decotto viene preparato al ritmo di 4 cucchiai. cucchiai di erba in mezzo litro di acqua bollente (versare acqua bollente sull'erba, quindi filtrare), raffreddare e sciacquare 3-4 volte al giorno. Il naso viene lavato con lo stesso decotto.

L'erba di origano ha un effetto anticonvulsivante, migliora la secrezione delle ghiandole digestive e bronchiali, la motilità intestinale, aumentandone il tono. Le tisane all'origano sono efficaci contro flatulenza, atonia intestinale, inappetenza, bassa acidità succo gastrico, enterocolite e colecistite, nonché epilessia.

I tannini contenuti nell'origano hanno un'azione conciante, effetto battericida sulla pelle. Pertanto, l'origano sotto forma di lozioni, impacchi e bagni viene utilizzato per dermatosi pruriginose, eczemi, diatesi e vari malattie pustolose pelle. I bagni alle erbe all'origano calmano anche il sistema nervoso centrale.
L'erba di origano può essere utilizzata per l'infertilità e malattie infiammatorie sfera femminile.

Ma in nessun caso dovrebbe essere usato internamente durante la gravidanza a causa dell'effetto tonico di questa pianta sulla muscolatura liscia dell'utero. Le future mamme non dovrebbero nemmeno inalare l'aroma dell'origano: potrebbe portare ad un aborto spontaneo.

Origano

L'origano è utilizzato anche per l'asma e le malattie tratto gastrointestinale(stitichezza), per migliorare l'appetito, nei casi di bassa acidità dei succhi gastrici, disfunzioni epatiche e flatulenza. Questa pianta ha la proprietà di sopprimere la flora microbica in caso di mal di gola, tubercolosi polmonare, eruzioni cutanee, scrofola e come rimedio sedativo per la guarigione delle ferite. Secondo i risultati della ricerca, è stato rivelato che l'origano ha un effetto antistafilococco.

Erba matrioska

Per preparare il decotto

OriganoÈ pianta perenne, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, può crescere fino a 80 cm di altezza.Il gambo dell'origano ha struttura tetraedrica, è leggermente rossastro nella parte superiore. Le foglie di questa pianta hanno una forma oblungo-ovata, ciascuna di queste foglie si trova una di fronte all'altra. Sono ruvide al tatto, le foglie inferiori sono più grandi di quelle superiori. I fiori di origano hanno un colore viola-rosato, sono tutti raccolti in infiorescenze a pannocchia. L'origano ha un aroma gradevole. Il periodo di fioritura di questa pianta è estivo, luglio-agosto. Cresce ai margini delle foreste, vicino alle strade e nei cespugli in tutta la Russia. L'origano ama le zone soleggiate e calde. La gente lo chiama anche matrioska, matrioska, fiore spirituale, amante delle api e fiore d'incenso.

Raccolta e preparazione

L'origano viene raccolto durante il suo periodo di fioritura. Collezionalo parte in alto(Il 30% delle piante deve essere lasciato per ripristinare le riserve naturali). Tagliare utilizzando forbici o cesoie. Questa pianta viene essiccata in luoghi ombreggiati aria fresca. Asciuga rapidamente, ma è necessario assicurarsi che la temperatura dell'aria non superi i +35°C, al massimo alte temperature Gli oli essenziali contenuti nella pianta iniziano ad evaporare. Vengono utilizzati solo fiori e foglie. Sono conservati in contenitori ermeticamente chiusi. Se avete preparato correttamente l'origano avrà un odore gradevole, sprigionando un retrogusto amaro-piccante.

Proprietà medicinali e modalità d'uso

Questa pianta contiene Olio essenziale, che contiene ingredienti attivi, come carvalolo, geranile acetato e timolo. Contiene anche flavonoidi, fitoncidi, amarezza, vitamina C e tannini.

Proprietà medicinali dell'origano, uso e controindicazioni

Forniscono antinfiammatori, coleretici e effetto diuretico. Nella medicina popolare, l'origano viene utilizzato sotto forma di infuso, che viene utilizzato contro la bronchite, la pertosse e altre malattie dei bronchi e dei polmoni, come effetto espettorante e sedativo.

L'origano ha un effetto calmante, quindi è usato per l'insonnia, così come per l'ipertensione, l'epilessia, lo shock nervoso e l'esaurimento, le convulsioni e durante le mestruazioni ritardate. L'origano viene utilizzato anche esternamente. I decotti di questa pianta vengono utilizzati per fare gargarismi e sciacqui nella bocca nel trattamento del mal di gola, delle stomatiti e nell'eliminazione dei problemi gengivali. Il decotto di origano viene aggiunto ai bagni per curare le malattie della pelle (tigna, eruzioni cutanee). Gli impacchi a base di origano eliminano il mal di testa. Può essere aggiunto come condimento per piatti di conserve, carne e pollame. Questa pianta è simile nell'aroma e nel gusto alla maggiorana, quindi viene utilizzata con uguale successo in cucina. L'origano sotto forma di condimento è chiamato "erba di origano".

Effetti collaterali e controindicazioni

L'origano non è una pianta tossica. È praticamente innocuo. Ma non dovrebbe essere usato dalle donne incinte. Il fatto che l’origano abbia un effetto negativo sulla potenza maschile non è altro che un malinteso. L'origano non influisce sulla salute di un uomo. I preparati a base di origano non danneggiano la salute del corpo del bambino.

Tinture di origano medicinale

Per preparare un infuso di origano ti servirà due cucchiaini di materie prime secche, che devono essere versate con acqua bollente, quindi chiuse con un coperchio ermetico e lasciate fermentare per 15-20 minuti. Successivamente l'infuso viene filtrato e applicato mezzo bicchiere 20 minuti prima dei pasti 3-4 volte durante la giornata.

Per preparare il decotto, prendi due cucchiai di origano e versalo in un bicchiere acqua calda e far bollire in un contenitore chiuso per 20 minuti a bagnomaria, quindi raffreddare il brodo per 45 minuti e filtrare. Bere il decotto tiepido, ½ tazza più volte al giorno prima dei pasti.

Descrizione Erbe medicinali, le loro proprietà e applicazioni

Ricette tradizionali e metodi di cura delle malattie

Origanoè una pianta perenne, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, può crescere fino a 80 cm di altezza.Il gambo dell'origano ha una struttura tetraedrica, è leggermente rossastro nella parte superiore. Le foglie di questa pianta hanno una forma oblungo-ovata, ciascuna di queste foglie si trova una di fronte all'altra. Sono ruvide al tatto, le foglie inferiori sono più grandi di quelle superiori. I fiori di origano hanno un colore viola-rosato, sono tutti raccolti in infiorescenze a pannocchia. L'origano ha un aroma gradevole. Il periodo di fioritura di questa pianta è estivo, luglio-agosto. Cresce ai margini delle foreste, vicino alle strade e nei cespugli in tutta la Russia. L'origano ama le zone soleggiate e calde. La gente lo chiama anche matrioska, matrioska, fiore spirituale, amante delle api e fiore d'incenso.

Raccolta e preparazione

L'origano viene raccolto durante il suo periodo di fioritura. Viene raccolta la sua parte superiore (il 30% delle piante deve essere lasciato per ripristinare le riserve naturali). Tagliare utilizzando forbici o cesoie. Questa pianta viene essiccata in luoghi ombreggiati all'aria aperta. Si asciuga rapidamente, ma è necessario assicurarsi che la temperatura dell'aria non superi i +35°C; a temperature più elevate gli oli essenziali contenuti nella pianta iniziano ad evaporare. Vengono utilizzati solo fiori e foglie. Sono conservati in contenitori ermeticamente chiusi. Se avete preparato correttamente l'origano avrà un odore gradevole, sprigionando un retrogusto amaro-piccante.

Proprietà medicinali e modalità d'uso

Questa pianta contiene un olio essenziale che contiene principi attivi come carvalolo, acetato di geranile e timolo. Contiene anche flavonoidi, fitoncidi, amarezza, vitamina C e tannini. Forniscono effetti antinfiammatori, coleretici e diuretici. Nella medicina popolare, l'origano viene utilizzato sotto forma di infuso, che viene utilizzato contro la bronchite, la pertosse e altre malattie dei bronchi e dei polmoni, come effetto espettorante e sedativo.

L'origano viene utilizzato anche contro l'asma, le malattie del tratto gastrointestinale (stitichezza), per migliorare l'appetito, in caso di bassa acidità dei succhi gastrici, disfunzione epatica e flatulenza. Questa pianta ha la capacità di sopprimere la flora microbica per mal di gola, tubercolosi polmonare, eruzioni cutanee, scrofola e come sedativo per la guarigione delle ferite. Secondo i risultati della ricerca, è stato rivelato che l'origano ha un effetto antistafilococco. Si consiglia di utilizzare decotti di questa pianta quando infezioni da stafilococco, soprattutto nei bambini.

L'origano ha un effetto calmante, quindi è usato per l'insonnia, così come per l'ipertensione, l'epilessia, lo shock nervoso e l'esaurimento, le convulsioni e durante le mestruazioni ritardate. L'origano viene utilizzato anche esternamente. I decotti di questa pianta vengono utilizzati per fare gargarismi e sciacqui nella bocca nel trattamento del mal di gola, delle stomatiti e nell'eliminazione dei problemi gengivali. Il decotto di origano viene aggiunto ai bagni per curare le malattie della pelle (tigna, eruzioni cutanee). Gli impacchi a base di origano eliminano il mal di testa. Può essere aggiunto come condimento per piatti di conserve, carne e pollame.

Pianta matrioska: i benefici e i danni dell'origano

Questa pianta è simile nell'aroma e nel gusto alla maggiorana, quindi viene utilizzata con uguale successo in cucina. L'origano sotto forma di condimento è chiamato "erba di origano".

Effetti collaterali e controindicazioni

L'origano non è una pianta tossica. È praticamente innocuo. Ma non dovrebbe essere usato dalle donne incinte. Il fatto che l’origano abbia un effetto negativo sulla potenza maschile non è altro che un malinteso. L'origano non influisce sulla salute di un uomo. I preparati a base di origano non danneggiano la salute del corpo del bambino.

Tinture di origano medicinale

Per preparare un infuso di origano ti servirà due cucchiaini di materie prime secche, che devono essere versate con acqua bollente, quindi chiuse con un coperchio ermetico e lasciate fermentare per 15-20 minuti. Successivamente l'infuso viene filtrato e applicato mezzo bicchiere 20 minuti prima dei pasti 3-4 volte durante la giornata.

Per preparare il decotto, prendere due cucchiai di origano e versarlo con un bicchiere di acqua calda e far bollire in un contenitore chiuso per 20 minuti a bagnomaria, quindi raffreddare il brodo per 45 minuti e filtrare. Bere il decotto tiepido, ½ tazza più volte al giorno prima dei pasti.

Descrizione delle erbe officinali, loro proprietà e applicazioni

Ricette tradizionali e metodi di cura delle malattie


L'erba della donna

Alcuni ricercatori si riferiscono al fatto da cui deriva il nome della bambola matrioska nome femminile Matryona, una volta molto comune in Russia. Il nome "Matrona" deriva dal latino "Matrona", che significa "nobile donna". La versione è abbastanza plausibile, perché tra tutte le bambole possibili, la matrioska è la “donna” russa più famosa. Sì, sia la sua figura che i suoi abiti dipinti sono “nobili”: lei è Matrona.

Cosa c'è allora di così femminile nell'origano?

Pianta dell'origano: proprietà medicinali e controindicazioni

Antico nome popolare Questa pianta nella Rus' si chiama “patria”. L'origano è noto da tempo come " erba femminile“, è utile per molte malattie femminili - aiuta, ad esempio, con le irregolarità mestruali (ma non può essere utilizzato in alcuna forma dalle donne incinte).

Origano ed erba salsiccia

La gioia del giardino

Varietà popolari di origano

Tatiana MYSHOVA.

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L’origano cresce su uno dei terreni di un mio amico. Non lontano dal terreno c'è un piccolo bosco (o meglio, al contrario: il terreno si trova non lontano dal bosco), e lei ha portato da lì questa meravigliosa erba, non dissotterrandola completamente, ma dividendo il cespuglio in due e prendendone una parte. Questa procedura non danneggia questo residente del prato: l'origano si riproduce facilmente dividendo parte del cespuglio con il rizoma, quindi il cespuglio madre viene ripristinato e rinnovato.


Quindi: origano in giardino durante la fioritura: che bellezza è! I suoi fiori rosa, raccolti in soffici "cappucci", decorano il giardino fiorito e (se li tocchi o nella brezza) emanano un dolce aroma.

L'erba della donna

Negli Urali meridionali, come vi ho già detto una volta, l'origano si chiama “matrioska”. Durante la sua fioritura, intere famiglie si riuniscono per raccogliere i gambi dei fiori profumati con le foglie, quindi asciugarli e godersi il tè con l'aggiunta di erbe profumate per tutto l'inverno. Questo è quello che dicono: "Andiamo a prendere una bambola da nidificazione!"

Perché esattamente “matrioska” e questa erba ha qualcosa in comune con la famosa bambola di legno dipinta? Questa domanda non mi dava pace, quindi ho dovuto fare una piccola ricerca utilizzando materiali su Internet. Si scopre che l'origano e questa bambola sono collegati dal fatto che sono imparentati con una donna.

Alcuni ricercatori fanno riferimento al fatto che il nome della bambola matrioska deriva dal nome femminile Matryona, che un tempo era molto comune in Russia. Il nome "Matrona" deriva dal latino "Matrona", che significa "nobile donna". La versione è abbastanza plausibile, perché tra tutte le bambole possibili, la matrioska è la “donna” russa più famosa.

Quali erbe sono buone e cattive da bere per un uomo?

Sì, sia la sua figura che i suoi abiti dipinti sono “nobili”: lei è Matrona.

Cosa c'è allora di così femminile nell'origano? L'antico nome popolare di questa pianta nella Rus' è "patria". L'origano è noto da tempo come "l'erba delle donne", è utile per molte malattie femminili - aiuta, ad esempio, in caso di irregolarità mestruali (ma non può essere utilizzato in alcuna forma dalle donne incinte).

E questa stessa scheda madre è in lingua baschira (con Urali meridionali confina con la Bashkiria, ed è lì che cresce una grande quantità di origano) il suono ricorda una "matrioska", motivo per cui gli Urali meridionali, seguendo i loro vicini, chiamano questo meraviglioso pianta aromatica. Bene, questo è più o meno l'aspetto della mia ricerca, amatoriale, ovviamente.

Origano ed erba salsiccia

L'origano è stato a lungo utilizzato in Russia come pianta medicinale(per l'insonnia, disturbi nervosi, come espettorante, coleretico, antinfiammatorio, analgesico, antielmintico) e per insaporire alcuni piatti.

Il suo odore è delicato, molto gradevole, simile al miele, quindi l'origano veniva usato per preparare il tè, il kvas, lo sbiten, aggiunto ai cetrioli e ai funghi sottaceto e, in alcune zone, al ripieno di cagliata per le torte.

Ma in altri paesi le varietà di origano vengono aggiunte a carni fritte, in umido e al forno, primi piatti, salse e sughi, formaggi, birra, contorni di patate e legumi. In Germania l'origano è chiamato “erba salsiccia” per la sua caratteristica ampia applicazione nella produzione di salumi. Nella cucina italiana è “erba della pizza”, poiché viene utilizzata per condire la pizza. In qualche paesi europei con l'origano si preparano piatti a base di champignon che si differenziano gusto delicato e aroma sottile.

In effetti, l'origano è un condimento universale, ma la comprensione di questo ci è arrivata in Russia non molto tempo fa. Bene, chi di noi avrebbe potuto pensare da qualche parte negli anni '90 del secolo scorso, quando la cultura straniera (e la mancanza di cultura) aumentò a causa di " Cortina di ferro“che il nuovo e pretenzioso condimento “origano” è origano?!

Il nome latino di questa pianta è "origanum", ma nel nostro paese cresce principalmente origanum vulgaris selvatico, cioè origano comune, e nel condimento "origano" vengono utilizzate altre varietà: siriano, greco, siciliano, turco, ecc. Al genere origano appartiene anche la famosa pianta aromatica piccante maggiorana (origanum Majorana).

Oltre al suo aroma gradevole e unico, l'origano piace alle persone con proprietà che migliorano la digestione.

L'origano si sposa bene con molte spezie, ma soprattutto con pepe nero, basilico, rosmarino e timo.

Nell'industria della profumeria e dei cosmetici, l'olio essenziale di origano viene utilizzato per aromatizzare saponi da toeletta, colonie, dentifrici e rossetti.

La gioia del giardino

Ma poiché scrivo della mia erba preferita nella sezione "Giardino fiorito", voglio continuare la conversazione con le caratteristiche della sua coltivazione sul sito. Sebbene non ci siano caratteristiche speciali qui. È senza pretese, cresce su quasi tutti i terreni, si propaga per seme, divisione dei rizomi e talee.

È particolarmente interessante che gli allevatori abbiano sviluppato le sue forme decorative, che sono ancora più belle dell'origano ordinario e non per questo meno profumate.

— L'origano è una pianta assolutamente senza pretese, relativamente resistente al freddo, amante del sole con un'altezza di 30-90 cm L'origano non si offenderà, anche se non scegli il meglio per questo il posto migliore nel tuo orto, poiché può crescere in qualsiasi terreno non saturo d'acqua.

L'origano si riproduce molto bene diffondendo i rizomi (divisione primaverile dei cespugli). È anche possibile propagazione vegetativa origano mediante stratificazione, talee. Semi dentro terreno aperto seminare in autunno.

I giardinieri dovrebbero prestare attenzione al fatto che è meglio coltivare l'origano in un posto per non più di cinque anni, quindi la metà del cespuglio inizia a crollare. La pianta assume un aspetto trasandato, produce molti meno germogli e fiorisce peggio.

L'origano fiorisce abbondantemente e per lungo tempo in giugno-settembre. Piccoli e numerosi fiori sono rosa-biancastri o rosa-viola, raccolti in fitte infiorescenze. I cespugli stanno molto bene nelle aiuole e nei mixborder in combinazione con altre piante perenni.

La pianta è resistente alla siccità, quindi viene spesso collocata nei giardini rocciosi, anche sulla collina alpina “speziata”.

Sono state sviluppate varietà di origano a bassa crescita con foglie molto decorative. Formano un soffice cespuglio a crescita bassa, quindi la pianta è bella per tutta la stagione, anche quando non fiorisce.

Varietà popolari di origano

Il Compactum è una pianta alta 15-20 cm, con foglie piccole e fiori rosa porpora, tutti ricoperti di delicata peluria;

Crema di campagna - una pianta alta 15-20 cm, con foglie verde opaco con un ampio bordo color crema chiaro, questa e la successiva varietà variegata raramente sbocciano fiori rosa.

Variegata - alte circa 20 cm, le foglie verdi hanno un bordo bianco di larghezza variabile;

Aureum - alta fino a 25 cm, con foglie dorate e fiori rosa;

Punta dorata - alta fino a 25 cm, foglie verdi con punte dorate, fiori rosa;

"Beauty of Kent" è una varietà debolmente resistente all'inverno alta 20 cm e della stessa larghezza, con foglie arrotondate verde chiaro; alle estremità dei germogli, grappoli di brattee (lunghi fino a 5 cm) cambiano gradualmente colore dal verde pallido al rosa pallido, con minuscoli fiori rosa;

Heiderose - alta fino a 40 cm, foglie verdi, fiori rosa.

Tatiana MYSHOVA.

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Lei è l'incenso, lei è l'amante delle api, lei è l'origano comune. Sotto tutti questi nomi si trova l'erba matrioska, le cui proprietà medicinali e controindicazioni come pianta sono ben note nella medicina popolare. Essa (la pianta) è usata come rimedio efficace A varie malattie. Ma, come con gli altri Erbe medicinali, l'applicazione sconsiderata secondo il principio “più è, meglio è” non è adatta a questo scopo. È importante sapere, e di questo parliamo sulle pagine di “Salute Popolare”, come prepararle, assumerle correttamente e in generale in quali casi è opportuno utilizzare determinate piante.

Composizione utile e raccolta della pianta

Una pianta con bellissime foglie a forma di uovo e profumate infiorescenze rosa. Ottenere massimo beneficio, è necessario raccogliere l'erba in estate, utilizzando per comodità delle cesoie da potatura. È necessario tagliare la parte superiore, se possibile lasciando alcune piante completamente intatte. In questo modo ci sono maggiori possibilità che il fiore si ripristini. Per l'uso in scopi medicinali l'erba viene essiccata, ma a temperature fino a 30 gradi. Altrimenti, gli esteri benefici in esso contenuti evaporeranno.

Matrioska preferisce i luoghi soleggiati, spazi aperti. Il valore medicinale della pianta risiede ottimo contenuto selenio, che mostra la sua capacità di combattere le cellule maligne che causano il cancro.

L'origano è anche una fonte di flavonoidi, tannini, fitoncidi e una grande quantità acido ascorbico. Da esso si ottiene anche l'olio essenziale che contiene sostanze utili come il timone, il carvacrolo e l'acetato di geranile. Questi esteri presenti in grandi quantità, le sue proprietà sono ancora più potenti di molti antibiotici e antistaminici.

Proprietà medicinali dell'erba matrioska

Avere una tale riserva sostanze utili, la matrioska ha un effetto antinfiammatorio sul corpo. Per la bronchite tosse grave e altre malattie respiratorie, è usato come espettorante. Inoltre, ha proprietà antispasmodiche e delicate effetto sedativo.

Nella medicina popolare si consiglia l'assunzione dell'infuso in caso di... Allevia perfettamente la stitichezza e normalizza la funzione intestinale. Nessun appetito? Quindi aiuterà anche lui infuso curativo. È indicato anche in caso di bassa acidità, come rimedio contro gonfiori e flatulenze. Azione utile Si scopre che colpisce anche il fegato.

L'origano contiene componenti preziosi che combattono attivamente microflora patogena. di conseguenza diventa più efficiente e trattamento veloce tonsilliti, eruzioni cutanee, scrofola e persino tubercolosi. Esternamente, per trattare le ferite viene utilizzato un infuso di erba matrioska, che ne favorisce la guarigione.

I medici concordano con i sostenitori della medicina tradizionale sul fatto che questa pianta è un potente antistafilococco. Pertanto, viene utilizzato per curare i bambini piccoli, che spesso ne soffrono malattia infettiva.

A causa della presenza di un effetto sedativo, la matrioska è consigliata per l'insonnia e per la prevenzione degli attacchi di epilessia. L'infuso aiuta a calmarsi dopo stress, shock, nevrosi ed esaurimento. È consigliato anche contro i crampi fastidiosi.

I pazienti ipertesi notano gli effetti benefici dell'origano. Per quanto riguarda l'uso esterno, è apprezzata l'erba matrioska effetto terapeutico durante i gargarismi, per le stomatiti e anche per alleviare l'infiammazione delle gengive. A eruzioni cutanee, soprattutto quelli di origine lichenica, è utile fare un bagno a cui si aggiunge un decotto di origano. Ebbene, se il mal di testa è tormentoso, allora meglio di qualsiasi analgesico sarebbe un impacco imbevuto di brodo caldo e applicato sulla testa.

A proposito, sapevi che l'erba matrioska viene utilizzata in cucina ed è un condimento molto popolare. E ha un nome che quasi tutti conoscono: origano.

Preparazione del decotto e dell'infuso

Questi ricette semplici ti permetterà di cucinare velocemente medicinali. Per il decotto avrete bisogno di due cucchiai colmi di erbe secche. Versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare cuocere a bagnomaria per altri 20 minuti. Quindi lascia raffreddare la composizione. Filtrare prima dell'uso, assumere mezzo bicchiere prima dei pasti.

Il decotto può essere utilizzato per curare e disinfettare ferite ed eruzioni cutanee.

Per l'infuso versare un paio di cucchiaini di erbe essiccate in un contenitore, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare sotto un coperchio stretto per 20 minuti, potete anche cuocere in un thermos. Infusione pronta filtrare, bere un terzo di bicchiere non più di 4 volte durante la giornata prima dei pasti.

Un altro metodo di preparazione è con il latte invece che con l'acqua bollente. Aggiungi il miele al prodotto risultante. Questo rimedio è ancora più efficace dei potenti farmaci per il raffreddore. Allevia il mal di testa, facilita l'espettorazione, allevia gli spasmi e calma la tosse. Il tè ha un effetto diaforetico. Dopo averlo preso, è necessario avvolgersi in una coperta calda per sudare. Al mattino ti sentirai molto meglio.

L'erba matrioska ha controindicazioni per l'uso??

Uno di caratteristiche positive piante - l'assenza di qualsiasi tossicità, motivo per cui è considerato praticamente innocuo. Ma continuano a sconsigliarlo durante la gravidanza, a causa dell'effetto sui muscoli contrattili dell'utero. In questa posizione, può solo causare.

Di cosa dicono impatto negativo origano per uomo funzione sessuale, sono voci non confermate. Per Salute dell'uomoè completamente sicuro. Ma durante le mestruazioni nelle donne è ancora meglio rifiutarlo, poiché l'erba matrioska ha un effetto che aumenta il sanguinamento.

In cucina si usa anche con moderazione, in dosi come il pepe nero, per non provocare bruciori di stomaco a chi ha un'elevata acidità dei succhi gastrici.

In generale, devi sapere quando fermare tutto e ascoltare il tuo corpo. Se la tua salute peggiora, smetti di prendere cose “nuove” per te stesso. Di più non è sempre meglio, ma spesso peggio.

Lyudmila, www.sito
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