Piselli proprietà utili per la perdita di peso. Benefici della dieta del porridge di piselli

Piselli proprietà utili per la perdita di peso.  Benefici della dieta del porridge di piselli

Forse qualcuno si sorprenderà, ma la dieta dei piselli permette di perdere peso in una settimana fino a 5 kg, ed è davvero gustosa e salutare! Il porridge di piselli è ricco di. La composizione ha un effetto benefico sui vasi sanguigni e sui muscoli. IN sufficiente satura il corpo, e quindi è molto facile e semplice eseguire una dieta del genere.

I piselli promuovono l'accumulo, aumentano bilancio energetico agisce come un antiossidante naturale. Grazie a tutte queste proprietà utili, il porridge può essere mangiato esclusivamente da tutte le persone, può essere consumato con, costipazione cronica e problemi con il sistema digestivo.

Il pisello agisce anche come un potente diuretico, rimuove i liquidi dal corpo insieme ai radicali dannosi e alle tossine. Rafforza, aiuta a tradurre Grasso sottocutaneo in energia.

Caratteristiche della dieta dei piselli

La dieta è molto semplice, i piatti a base di piselli si sposano bene con il resto degli ingredienti. Adatto a persone con alti attività fisica, satura il corpo e ha un grande effetto sul sistema digestivo.

Non dovresti abusare della dieta, perché può causare attacchi di flatulenza. Un simile sistema di potere è controindicato solo per coloro che lo hanno problemi seri con il tratto gastrointestinale. E tutti gli altri possono perdere peso liberamente mangiando piatti a base di piselli.

Il porridge deve essere cotto in un certo modo, prima immergere i piselli in acqua per 2 ore, quindi far bollire a fuoco basso per circa 60 minuti. Si sconsiglia di salare e aggiungere vari condimenti, si può gocciolare pasto pronto qualche goccia di succo di limone.

Sedersi sui piselli per un'intera settimana è certamente difficile, ma puoi alternare i piatti. Ad esempio, mangia zuppa con piselli a pranzo, domani cucina il porridge, dopodomani stufati di piselli con verdure, bevi acqua o. Anche a colazione è consentito mangiare un uovo, un piccolo toast con una fetta di formaggio, si consiglia di utilizzare la ricotta senza grassi. Per cena puoi cuocere patate con piselli e bere succo di frutta.

Durante la dieta dei piselli, devi bere più liquidi. Un tale sistema nutrizionale ti consentirà di perdere 4-6 kg in 7 giorni senza sforzi speciali e morsi della fame.

Zuppa di piselli a dieta

La dieta dei piselli per dimagrire offre agli utenti una grande opportunità di provare una meravigliosa zuppa con piselli e verdure, patate, verdure e pomodori. Sia gli adulti che i bambini apprezzeranno un piatto del genere e saturerà anche il corpo con sostanze utili, potassio, fosforo, magnesio e ferro.

Seduto su una zuppa del genere, puoi bruciare il grasso sottocutaneo senza perdere massa muscolare. E anche ringiovanire il corpo. Il prodotto aiuta a purificare la pelle del viso dall'acne, a rimuoverla processi infiammatori A eruzioni allergiche, migliorano la struttura di capelli e unghie.

Questo è uno degli alimenti più soddisfacenti, quindi puoi iniziare una dieta a base di piselli gustosa e sana senza dolorosi rimpianti.

L'essenza della dieta dei piselli per dimagrire

Forse qualcuno si sorprenderà, ma la dieta dei piselli permette di perdere peso in una settimana fino a 5 kg, ed è davvero gustosa e salutare! Il porridge di piselli è ricco di vitamine e minerali. La composizione ha un effetto benefico sui vasi sanguigni e sui muscoli, abbassa pressione arteriosa. Satura sufficientemente il corpo e quindi è molto facile e semplice eseguire una dieta del genere.

I piselli aiutano a costruire la massa muscolare, aumentano l’equilibrio energetico e agiscono come antiossidante naturale. Grazie a tutte queste proprietà benefiche, il porridge può essere consumato esclusivamente da tutte le persone, può essere utilizzato in caso di calcoli renali, stitichezza cronica e problemi all'apparato digerente.

Il pisello agisce anche come un potente diuretico, rimuove i liquidi dal corpo insieme ai radicali dannosi e alle tossine. Rafforza processo metabolico aiuta a convertire il grasso sottocutaneo in energia.

I vantaggi e le caratteristiche della dieta dei piselli

La caratteristica principale della dieta dei piselli per dimagrire è la presenza di una grande quantità di proteine ​​in questo prodotto, quindi anche gli atleti possono utilizzare una dieta ipocalorica.

I piselli contengono anche vitamine, calcio, potassio e fosforo, aminoacidi, zinco, magnesio e manganese e insieme tutte le sostanze influenzano il corpo nel seguente modo positivo:

  • Migliorare il metabolismo e i processi metabolici;
  • Normalizzare la digestione;
  • Rimuovere le tossine e le tossine, purificare l'intestino.

Attraverso tale azione cellule adipose vengono bruciati molto rapidamente e in una settimana di dieta puoi perdere 3-5 chilogrammi.

Una dieta a base di piselli è vietata solo a chi ha un metabolismo compromesso, ci sono convulsioni frequenti diarrea, perché questo prodotto potrebbe farli aumentare.

I benefici di una dieta a base di piselli sono innegabili

  • Assenza sentimento costante fame;
  • Pulizia efficace del corpo;
  • Economico: tutti i prodotti nel negozio sono economici.

Tra gli svantaggi, si può individuare solo quello uso a lungo termine i piatti a base di piselli possono causare la formazione di gas nell'intestino.

Cosa è consentito per una dieta a base di piselli

  • Cereali;
  • Frutta;
  • Verdure e zuppe di verdure;
  • Bevande a base di latte.

È vietato mangiare solo farina, cibi dolci, fritti e affumicati, nonché bere alcolici.

Quanti chilogrammi richiede una dieta a base di piselli

calorie razione giornaliera qui non supera le 1300-15500 Kcal, quindi in una settimana puoi perdere dai 3 ai 10 chilogrammi - tutto dipende dal menu specifico e caratteristiche individuali corpo dimagrante.

Proprietà utili dei piselli

I piselli sono ricchi di vari micro e macro elementi, vitamine, sali minerali zinco, ferro, fosforo, calcio, magnesio e potassio. Questo prodotto contribuisce alla produzione di un amminoacido essenziale per il corpo umano chiamato lisina.

La composizione aminoacidica dei piselli è molto vicina a quella della carne, quindi è spesso inclusa nella dieta dei vegetariani.

Disposizioni generali della dieta

L'essenza della dieta dei piselli si riduce al fatto che una persona che la osserva deve sostituire uno dei soliti piatti con un piatto di piselli a basso contenuto calorico. Grazie a questo sostituto potrai perderne fino a 3 in una settimana. chili in più ov.

A causa del fatto che i piselli rimuovono le tossine dal corpo, durante la perdita di peso con questa tecnica, è necessario consumare una grande quantità di liquidi. Si consiglia di privilegiare i tè non zuccherati a base di erbe, succhi, minerali e semplici bevendo acqua. Di tanto in tanto puoi concederti una tazza di caffè non zuccherato.

Caratteristiche del menu

Quando si segue una dieta a base di piselli, è necessario che il pasto principale (solitamente il pranzo) comprenda un piatto a base di piselli. Potrebbe essere porridge zuppa di piselli, insalata con piselli, ecc.

Allo stesso tempo, è molto importante rifiutare i piatti a base di carne, poiché il fabbisogno proteico del corpo sarà soddisfatto dalle proteine ​​​​vegetali contenute nei piselli.

A colazione si può mangiare il muesli con l'aggiunta di latte magro o yogurt fatto in casa, oltre a una mela verde.

Di notte, bevi un bicchiere di kefir.

La dieta dei piselli ti consente di fare spuntini tra i pasti, durante i quali puoi mangiare frutta o bacche.

Benefici di una dieta a base di piselli

Perdere i chili di troppo non significa perdere massa muscolare.

La dieta dei piselli è abbastanza ben tollerata dall'organismo.

La dieta è ben bilanciata e quindi il corpo non avvertirà una carenza di una particolare vitamina.

I prodotti inseriti nel menù dietetico sono poco costosi e quindi accessibili a tutti.

Le ricette per i piatti principali sono così semplici che anche una hostess alle prime armi può farlo.

I piselli sono un prodotto molto soddisfacente e quindi, seguendo una dieta, non dovrete soffrire la fame.

Seguendo una dieta a base di piselli, non solo puoi perdere peso in eccesso ma migliora anche il tuo aspetto, poiché i piselli promuovono il ringiovanimento delle cellule della pelle.

Svantaggi della dieta dei piselli

L'adesione a lungo termine a questo metodo di perdita di peso può portare a aumento della formazione di gas nell'intestino.

Per la preparazione dei piatti "piselli", è necessario dedicare un certo tempo.

La dieta dei piselli non è adatta a tutti, poiché ha le sue controindicazioni. Non è consigliabile aderirvi in ​​presenza di un processo infiammatorio nell'intestino e nello stomaco, nella gotta o nella nefrite acuta. E con ulcere allo stomaco e duodeno, tra tutti i tipi di piatti a base di piselli, puoi usare solo purè di patate.

Controindicazioni alla dieta dei piselli

1. Per le malattie dello stomaco e dell'intestino, è meglio abbandonare la dieta a base di piselli. In caso di disturbi del tratto digestivo e di un forte rilassamento del corpo, prima di iniziare una dieta a base di piselli, è necessario bere un ciclo di probiotici.

2. Con un'esacerbazione di malattie croniche con una dieta a base di piselli, non puoi perdere peso.

3. Gli anziani e i bambini non dovrebbero limitarsi a una dieta a base di piselli.

4. Madri in allattamento e in attesa un gran numero di il pisello è controindicato.

Dieta dei piselli: regole alimentari, menu, ricette popolari

Dieta dei piselli: menù di esempio, le migliori ricette per dimagrire con piselli

Le regole della dieta dei piselli sono semplici e chiare

Dieta dei piselli: meno 10 kg a settimana

Menù giornaliero per tutta la settimana

  • Facciamo colazione con l'ercole bollito in acqua e mescolato con mela grattugiata;
  • Pranziamo con polenta di piselli, zuppa o stufato di verdure;
  • Ceniamo con piselli in scatola (200 g), mangiamo anche petto di pollo bollito o un pezzo di pesce.

Dieta a base di porridge di piselli

Questa dieta non dura più di una settimana: durante questo periodo puoi perdere peso di 3-5 kg. È consentito consumare frutta e verdura, zuppe, succhi, ecc., Ma a pranzo devi assolutamente mangiare 200 g di porridge di piselli.

menù di esempio

  • A colazione mangiamo la ricotta con frutta, beviamo tè o caffè;
  • Facciamo merenda con una mela, una pera o un'arancia;
  • A pranzo mangiamo porridge di piselli e verdure bollite;
  • Nel pomeriggio prendiamo un succo di frutta;
  • Per cena cuciniamo stufato di verdure, mangiamo con il pesce.

Dieta della zuppa di piselli

Questa modalità è simile alla precedente, solo che invece del porridge devi mangiare la zuppa. Inoltre dura non più di una settimana, gli indicatori di perdita di peso rimangono gli stessi: 3-5 chilogrammi.

Menù approssimativo per ogni giorno

  • Al mattino beviamo il tè, mangiamo frutta;
  • Facciamo uno spuntino con qualsiasi verdura;
  • Pranziamo con zuppa e insalata di verdure;
  • Ceniamo con un pezzo di petto di pollo bollito.

Ricetta zuppa di piselli

  • Mettere in una casseruola 400 g di piselli surgelati, 1 cucchiaino. zucchero e prezzemolo tritato;
  • Salare e versare 400 ml di acqua;
  • Portare a ebollizione, quindi cuocere per altri 15 minuti;
  • Sbattere il tutto con un frullatore, aggiungere 100 ml di panna magra;
  • Stiamo aspettando che la miscela bolle;
  • Spegni il fornello.

dieta dei piselli verdi

Puoi mangiare secondo questo sistema per non più di una settimana: durante questo periodo di tempo il peso diminuisce di 3-4 chilogrammi.

Stesso menù per tutti i giorni

Facciamo colazione con muesli (30 g), mangiamo una mela, beviamo un bicchiere di latte con un panino alla crusca;
Ceniamo con zuppa di piselli, una frittata con due uova e piselli freschi, zuppa cremosa o insalata di mais e il prodotto principale: un piatto da cui scegliere;
Facciamo un pomeriggio a base di uva (100 g), pere, prugne o un bicchiere di kefir;
Ceniamo con qualsiasi porzione del pranzo, oppure mangiamo 50 g di formaggio con una fetta di pane.

Dieta a base di piselli lessati

Sui piselli bolliti, puoi organizzare una giornata di digiuno una volta al mese, durante la quale il peso diminuisce di 1-1,5 chilogrammi. La conclusione è l'uso del piatto principale: piselli bolliti e verdure.

Menù per l'intera giornata

Al mattino mangiamo un'insalata leggera di verdure, beviamo il tè;
Facciamo uno spuntino dopo 2 ore con piselli lessati;
Insalata da pranzo con piselli lessati;
Beviamo il kefir per uno spuntino pomeridiano;
Ceniamo con piselli lessati.

Dieta a base di piselli e mais

Puoi attenersi a questo regime per non più di tre giorni, perché. è piuttosto difficile da trasportare, ma riduce il peso di 3-5 chilogrammi. Tutto ciò che può essere mangiato è bollito o mais in scatola, piselli e porridge di riso con loro, e quando hai fame, fai uno spuntino con le verdure.

Menù per 3 giorni

Al mattino mangiamo 2 pannocchie di mais bollite, beviamo il tè;
Dopo 2 ore mangiamo cetriolo e pomodoro;
Pranzo polenta di riso con piselli e mais;
Per cena - 100 g di piselli bolliti.

Dieta dei piselli per una settimana

Il porridge deve essere cotto in un certo modo, prima immergere i piselli in acqua per 2 ore, quindi far bollire a fuoco basso per circa 60 minuti. Si sconsiglia di salare e aggiungere vari condimenti, è possibile far cadere qualche goccia di succo di limone nel piatto finito.

Dieta dei piselli per una settimana

Sedersi sui piselli per un'intera settimana è certamente difficile, ma puoi alternare i piatti. Ad esempio, a pranzo mangiate una zuppa di piselli, domani preparate il porridge, dopodomani stufate i piselli con le verdure, bevete acqua o tisane. Anche a colazione è consentito mangiare un uovo, un piccolo toast con una fetta di formaggio, si consiglia di utilizzare la ricotta senza grassi. Per cena puoi cuocere patate con piselli e bere succo di frutta.

Durante la dieta dei piselli, devi bere più liquidi. Un tale sistema nutrizionale ti consentirà di perdere 4-6 kg in 7 giorni senza troppi sforzi e svenimenti affamati.

Zuppa di piselli a dieta

La dieta dei piselli per dimagrire offre agli utenti una grande opportunità di provare una meravigliosa zuppa con piselli e verdure, patate, verdure e pomodori. Sia gli adulti che i bambini apprezzeranno un piatto del genere e saturerà anche il corpo con sostanze utili, potassio, fosforo, magnesio e ferro.

Seduto su una zuppa del genere, puoi bruciare il grasso sottocutaneo senza perdere massa muscolare. E anche ringiovanire il corpo. Il prodotto aiuta a purificare la pelle del viso dall'acne, ad alleviare l'infiammazione nelle eruzioni allergiche, a migliorare la struttura dei capelli e delle unghie.

Questo è uno degli alimenti più soddisfacenti, quindi puoi iniziare una dieta a base di piselli gustosa e sana senza dolorosi rimpianti.

Dieta dei piselli per dimagrire: recensioni e raccomandazioni

I sostenitori di questo metodo per perdere peso confermano che in 1 settimana è possibile sbarazzarsi di 3-6 chili in più. Durante la dieta dei piselli non si avverte sensazione di fame, perdita di forza o brutta sensazione. Riguardo aumento della flatulenza, che provoca il prodotto, perdendo peso con questo metodo, afferma che è assente.

Regole di base della dieta dei piselli

La dieta dei piselli consiste nel mangiare piselli in qualsiasi forma insieme ad altri prodotti, ad eccezione della carne. I piselli fanno bene alla perdita di peso perché contengono lisina. È un amminoacido unico che aiuta ad accelerare il metabolismo. I piselli contengono vitamine del gruppo B, zinco, magnesio, ferro, potassio, calcio, fosforo, manganese. Grazie alla sua composizione universale, i piselli contribuiscono a:

  • migliorare il metabolismo nel corpo;
  • pulire l'intestino, che influisce favorevolmente sul lavoro dell'intero organismo;
  • effetto benefico sul processo di digestione;
  • rimozione di tossine e tossine;
  • normalizzazione della pressione sanguigna.

La dieta dei piselli funzionerà se ti attieni alle basi nutrizione appropriata:

  • non mescolare proteine ​​e cibo a base di carboidrati;
  • concentrarsi sul cibo origine vegetale;
  • rinunciare a fast food, carni fritte, grasse, salate, affumicate, nonché salsicce, semilavorati, salse acquistate, maionese e alcol;
  • aderire al menu e alla dieta;
  • osservare regime alimentare- bere da 1,5 a 2 litri al giorno acqua pura senza gas;
  • svolgere attività fisica.

Va notato che la carne nella dieta è completamente sostituita dai piselli. Oltre a questa tipologia di legumi sono ammessi i seguenti prodotti:

  • latte fermentato;
  • cereali;
  • zuppe;
  • frutta e verdura.

La dieta dei piselli ha diverse varianti e può durare 3 giorni o una settimana. Anche i giorni di digiuno sono popolari.

Giorni di scarico sui piselli


Perdere peso afferma che in un giorno "pisello" puoi perdere da 1 a 1,5 kg. La cosa principale in questi giorni non è la perdita di peso, ma scaricare il corpo dal cibo pesante e pulire l'intestino.

Giornata di scarico sui piselli bolliti

Puoi scaricare i piselli non più di una volta al mese. Il menù di oggi è il seguente:

  • 8:00 - 150 g di insalata di qualsiasi verdura senza olio, una tazza di tè verde o nero non zuccherato;
  • 10:00 - 150 g di piselli lessati, una tazza di tè verde senza zucchero;
  • 14:00 - 150 g di insalata di verdure con piselli lessati;
  • 16:00 - un bicchiere di kefir magro;
  • 18:00 - 150 g di piselli lessati, una tazza di tè non zuccherato o un bicchiere di bevanda alla frutta.

Giornata di scarico su piselli e grano saraceno

È inoltre necessario ripetere questo giorno una volta al mese. Si consiglia di non mescolare più tipi di giorni di digiuno in un mese. Con l'aiuto di una giornata di grano saraceno, si perde peso da 1,5 a 2 kg.

dieta giorno di scarico:

  • 8:00 – grano saraceno sull'acqua, cotto senza olio (100 g);
  • 10:00 - piselli lessati (100 g);
  • 14:00 - grano saraceno porridge di piselli(200 g);
  • 16:00 - un pomodoro grande o una zucchina al forno o qualsiasi altra verdura;
  • 18:00 - porridge di grano saraceno senza olio, bollito in acqua (100 g), un bicchiere di kefir senza grassi.

Dieta dei piselli di 3 giorni


Non è necessario essere a dieta per molto tempo. Una dieta a base di piselli di tre giorni ti consente di perdere fino a 3 chilogrammi.

Dieta a base di porridge di piselli

Una dieta mono a base di piselli ti consente di perdere 3 chilogrammi in 3 giorni. Durante la dieta, puoi mangiare solo porridge di piselli preparato con un bicchiere di piselli secchi, bere 1,5 - 2 litri di acqua pulita senza gas al giorno. Sono ammessi tè e caffè.

Il porridge di piselli è preparato secondo questa ricetta:

  • un bicchiere di piselli secchi (tritati) viene versato con quattro bicchieri d'acqua;
  • il porridge viene cotto a fuoco basso fino a cottura;
  • a fine cottura se ne aggiunge un cucchiaino olio vegetale e un pizzico di aglio secco, erbe aromatiche a piacere;
  • se lo si desidera, il porridge può essere schiacciato utilizzando un frullatore.

Il porridge viene consumato durante il giorno in piccole porzioni - 150 g ciascuna.

Dieta di sette giorni sui piselli


settimanalmente menù dietetico vario e non è difficile mantenere una dieta del genere.

Dieta settimanale sui piselli

Per il menu estivo viene proposta una dieta a base di piselli. In 7 giorni puoi perdere fino a 5 chilogrammi di peso. Menù dietetico:

  • 8:00 - 50 g di muesli e una mela (fresca o cotta) oppure un bicchiere di latte con un panino alla crusca e una mela. Una tazza di tè o caffè senza zucchero;
  • 13:00 - 200 g di zuppa di piselli; una frittata composta da due uova e piselli; 200 g di zuppa di mais e piselli schiacciata - devi scegliere uno dei piatti;
  • 16:00 - 150 g di frutta o un bicchiere di kefir senza grassi;
  • 18:00 - qualsiasi piatto consigliato per il pranzo, oppure 50 g di formaggio a pasta dura e pane tostato. dieta settimanale dei piselli

Grazie a questa dieta puoi perdere fino a 10 kg a settimana. Puoi perdere peso mangiando piselli bolliti o in scatola. Dieta settimanale:

  • 8:00 – fiocchi d'avena, bollito in acqua (200 g), una mela;
  • 13:00 - zuppa di piselli (200 g); porridge di piselli (150 g); spezzatino di verdure (200 g) - un piatto a scelta;
  • 18:00 - piselli in scatola (200 g), bolliti petto di pollo oppure pesce al vapore (150 g).

La panoramica ti introdurrà alle aree di applicazione e Composizione chimica porridge di piselli. Imparerai se il porridge di piselli è utile e come, come sceglierlo e conservarlo correttamente e molto altro ancora.

Il porridge di piselli senza additivi ipercalorici è un piatto dietetico di alta qualità.

È conosciuta da il tempo di Ippocrate, popolare in Oriente e nel Mediterraneo, particolarmente amato in Russia.

I benefici del porridge di piselli

In un piccolo pisello c'è tutto ciò di cui hai bisogno per la salute umana. proteine ​​vegetali, carboidrati naturali e zucchero, vitamine e aminoacidi, minerali e antiossidanti.

Il porridge di piselli è molto nutriente e utile per una persona che lavora sodo e fisicamente attiva.

Si riprenderà dopo carichi estremi, aumento massa muscolare. Non c'è da stupirsi che gli atleti lo adorino così tanto.

Proteine ​​vegetali nei piselli - quasi terzo. Fornisce consegne coscienziose materiale da costruzione corpo, per il quale rispettiamo soprattutto i vegetariani.

valore dell'energia il porridge finito è relativamente piccolo, 90 kilocalorie SU 100 grammi. Di più tipi diversi e metodi di cottura, leggi in un numero separato.

Con l'aiuto del porridge di piselli, puoi migliorare significativamente la tua salute.

Vale la pena includere periodicamente il porridge di piselli nella dieta per saturare il corpo con macronutrienti (magnesio, fosforo, zolfo, cloro e sodio), nonché microelementi (ferro, calcio, iodio, manganese, selenio, fluoro, vanadio, boro , zirconio, stagno, titanio, silicio).

Porridge di piselli per dimagrire

Affinché il peso rimanga naturalmente normale, è necessario un corretto metabolismo. Il porridge di piselli è naturale e ricco elementi utili, quindi, è molto adatto per l'armonizzazione del metabolismo.

Giorni di digiuno anche con il porridge di piselli è una buona idea.

Mangiare una piccola porzione di porridge di piselli a colazione, pranzo e cena, integra ogni pasto verdure fresche E .

Ce n'è anche uno speciale.

Questa dieta è semplice e ben tollerata. Il corpo riceve tutto ciò di cui ha bisogno, non perdi massa muscolare, quasi non senti la fame. Uno dei pasti dovrebbe includere un piatto di piselli. Zuppa, porridge, insalata, contorno. Proteine ​​vegetali piselli in questa dieta sostituire completamente la carne, e nel mezzo è preferibile utilizzare frutta fresca e. La colazione può includere muesli, yogurt o latte scremato e cena: un'insalata di verdure fresche. Mantenendo una dieta, non dimenticare di bere di più. Utili erbe o frutta e ovviamente acqua pura.

Se sei un sostenitore delle diete proteiche, puoi mangiare carboidrati prima di pranzo e mangiare un piatto di piselli nel pomeriggio.

Come cucinare il porridge

Ordinare i piselli, rimuovere i piselli di bassa qualità, sciacquarli acqua corrente Prima 7 volte. Riempire con acqua ( 1 parte piselli sopra 4 parti acqua) e lasciare riposare per una notte. I piselli cucineranno più velocemente, risparmia più vitamine assumerà la consistenza di una purea. Scolare l'acqua al mattino, riempirla con acqua fresca in modo che copra completamente i piselli, dopodiché si possono lessare i piselli, mescolando e togliendo la schiuma, aggiungendo acqua secondo necessità. Ci vorrà circa mezz'ora.

È meglio cucinare il porridge di piselli alla vecchia maniera, su un fuoco aperto. Piselli ben lavati e ammollati dopo la cottura gradevole sapore di nocciola. A fine cottura i piselli dovranno essere leggermente salati. Puoi aggiungere pepe nero a piacere o foglia d'alloro. Puoi riempirlo con quello che preferisci. Buon porridge di piselli con o burro. Utile con i vivi, non raffinati e con meno calorie.

meraviglioso integratori sani verdure fresche tritate e peperoni dolci diventeranno porridge di piselli.

Può anche essere considerato sano piselli in greco. Prima della cottura si aggiungono cipolla e origano. Versare dentro olio d'oliva e portare a ebollizione. Far bollire per 40 minuti a fuoco basso, cospargere le singole porzioni con il limone.

Controindicazioni per l'uso

I piselli ne contengono parecchio purine che contribuiscono all’accumulo nel sangue acido urico e deposizione nelle articolazioni di urati.

Se il tuo corpo è incline ai calcoli e alla gotta, fai attenzione.

Se soffri di malattie dello stomaco e del duodeno, soprattutto quelle croniche, dovrai aspettare la guarigione con piselli e porridge di piselli.

Le persone anziane dovrebbero prestare particolare attenzione.

I bambini dovrebbero essere introdotti al porridge di piselli dopo 3 anni.

Selezione e conservazione

Piselli di qualità per un porridge di piselli omogeneo colore giallo , i suoi chicchi sono gli stessi, abbastanza grandi e non rovinati dai parassiti. piselli spezzati cucinare più velocemente. Ma maggior contenuto sostanze utili Esso ha piselli interi sgusciati.

Particolarmente efficace per la perdita di peso è il cosiddetto pisello dagli occhi neri, conosciuto in Paesi africani chiamata "carne dei poveri". Possiede contenuto massimo scoiattolo.

I piselli sono modesti e senza pretese. Aspetta a lungo dietro le quinte accanto ad altri cereali. Ma non è consigliabile conservare le semole di piselli per troppo tempo. Termine massimoun anno e mezzo. Tenerlo lontano da spezie e sostanze dall'odore forte. Conserva i piselli in un barattolo di metallo o di vetro nell'armadietto dei cereali. Non è necessario chiuderlo con un coperchio, è meglio tirarlo dall'alto tessuto naturale traspirante.

Il porridge di piselli è sicuramente utile persona sana con una buona digestione.

Se sei determinato a diventarlo, aggiungi poco a poco il porridge alla tua dieta, ricordando di abbinarlo ad erbe e verdure fresche.

Per il ricco porridge di piselli, il principio "è meglio mangiare poco che mangiare troppo" è particolarmente importante.

Ricorda che la composizione del porridge di piselli è unica ed è praticamente indispensabile nella nostra dieta.

Conservalo senza pretese legume iniziò in Olanda e nei secoli XVIII-XIX. la conservazione si diffuse nel resto del mondo. In Russia, i piselli in scatola venivano prodotti dallo stabilimento di Porechensky, ma venivano utilizzati principalmente per l'esportazione.

Il cibo in scatola è composto per il 65-70% da cereali, per il 30-35% da salamoia ed è composto da piselli allo stadio di maturazione del latte, i più teneri e contenenti la massima quantità di zuccheri vegetali e vitamine.

Cosa c'è nei piselli in scatola

La conservazione è un metodo di raccolta mediante lavorazione delicata durante la conservazione numero massimo benefici il più a lungo possibile. E il processo è pienamente giustificato. Basta guardare la composizione vitaminica e minerale dei piselli in scatola:

  • Vitamine dei gruppi B, E, vitamina A, C, H, PP, carotene, che migliorano il metabolismo intracellulare, riducono il rischio di sviluppare ipertensione, rafforzano le pareti dei vasi sanguigni.
  • 26 macro e microelementi: Ca, K, P, S, Mg, Fe, Cl, selenio, ecc. struttura ossea influenzando il processo di osmoregolazione.
  • Inoltre, i piselli contengono amido, fibra alimentare e grassi.

Il basso contenuto calorico dei piselli in scatola per 100 grammi (55 kcal) dà il diritto di essere definito un "alimento dietetico"

Cosa aiuta i piselli nel cibo in scatola

I piselli in scatola trovano largo impiego in cucina: sono ottimi nelle zuppe, nelle insalate, stufato di verdure, così come un piatto indipendente prodotti a base di carne. Pochi lo sanno, ma anche il sottaceto di piselli “rimuove” i postumi di una sbornia non peggio del cetriolo!

Inoltre è utile per:

  1. obesità
  2. cardiopatia;
  3. aterosclerosi;
  4. ulcere peptiche e gastrite;
  5. problemi endocrinologici.

Cosa sono utili i piselli in scatola in una dieta

Nell'era della bellezza e dell'armonia, le donne si mettono a dieta per ottenere la figura dei loro sogni, preferibilmente senza rovinare la propria salute. In scatola pisello verde- il miglior aiuto in questa difficile questione. Ed ecco perché:

  • in pratica completa assenza grassi (0,1 g) compensati grande quantità facilmente digeribile proteine ​​vegetali(3,6 g) e carboidrati (9,8 g), che danno una lunga sensazione di sazietà e prevengono l'eccesso di cibo;
  • effetti collaterali della dieta - disturbi del sonno e cattivo umore- sono ridotti a causa della tiamina contenuta nei piselli;
  • l'alto contenuto di fibre normalizza il lavoro del tratto gastrointestinale, garantisce la regolarità delle feci e riduce il livello di scorie nel corpo;
  • l'effetto diuretico dei piselli non consente all'acqua di indugiare nel corpo, causando edema;
  • questo ortaggio “scarica” fegato e reni, abbassando il livello di colesterolo nel sangue;
  • Bene qualità del gusto ti permettono di usare i piselli per cucinare decine di piatti, quindi la dieta con essi è varia e non provoca appetito.

Per quanto mi riguarda, ho scoperto un'insalata interessante per i suoi abbinamenti dietetici: prendi 2 pezzi di sedano rapa, carote e mele acide, sbuccia e strofina. Tritare mezza tazza di prosciutto. Prepara una salsa con olio vegetale, erbe fresche e condimenti. Mescolare tutti gli ingredienti con 1 tazza di piselli in scatola.

A chi sono controindicati i piselli in scatola

Nonostante tutti i benefici dei piselli in scatola per il corpo, il suo utilizzo può causare danni quando urolitiasi, coliche e aumento della formazione di gas.





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