sodio dentro forma pura ricevuto nel 1807 da Humphry Davy, un chimico inglese che poco prima scoprì il sodio. Davy ha effettuato il processo di elettrolisi di uno dei composti di sodio - l'idrossido, sciogliendo il quale ha ottenuto il sodio. L'umanità ha utilizzato i composti del sodio fin dall'antichità, la soda origine naturale usato in Antico Egitto(calorizzatore). Elemento denominato sodio (sodio) , a volte questo stesso nome può essere trovato anche adesso. Il nome abituale è sodio (dal latino sodio- soda) è stata proposta dallo svedese Jens Berzelius.
Il sodio è l'elemento I gruppo III terzo periodo sistema periodico elementi chimici D.I. Mendeleev, ha un numero atomico di 11 e una massa atomica di 22,99. La designazione accettata è N / a(dal latino sodio).
Essere nella natura
I composti del sodio si trovano in la crosta terrestre, acqua di mare, sotto forma di impurità che ha la proprietà di colorare salgemma V Colore blu a causa degli effetti delle radiazioni.
Il sodio è un metallo alcalino morbido e malleabile, di colore bianco-argenteo e lucido se tagliato fresco (è del tutto possibile tagliare il sodio con un coltello). Quando viene applicata la pressione, si trasforma in una sostanza rossa trasparente, quando temperatura normale cristallizza. Quando interagisce con l'aria, si ossida rapidamente, quindi il sodio deve essere immagazzinato sotto uno strato di cherosene.
Fabbisogno giornaliero di sodio
Il sodio è un microelemento importante per il corpo umano, il fabbisogno giornaliero per gli adulti è di 550 mg, per bambini e adolescenti - 500-1300 mg. Durante la gravidanza, la norma del sodio al giorno è di 500 mg e in alcuni casi ( sudorazione profusa, disidratazione, assunzione di diuretici) deve essere aumentata.
Il sodio si trova in quasi tutti i frutti di mare (gamberi, granchi, polpi, calamari, cozze, alghe), pesci (acciughe, sardine, passere, sperlano, ecc.), uova di gallina, cereali (grano saraceno, riso, orzo perlato, farina d'avena, miglio), legumi (piselli, fagioli), verdure (pomodori, sedano, carote, cavoli, barbabietole), latticini e sottoprodotti della carne.
Proprietà benefiche del sodio e suoi effetti sul corpo
Le proprietà benefiche del sodio per l’organismo sono:
- Normalizzazione metabolismo del sale marino;
- Attivazione degli enzimi salivari e pancreatici;
- Partecipazione allo sviluppo succo gastrico;
- Mantenimento del normale equilibrio acido-base;
- Funzioni generatrici del sistema nervoso e muscolare;
- Effetto vasodilatatore;
- Manutenzione concentrazione osmotica sangue.
Digeribilità del sodio
Il sodio si trova in quasi tutti gli alimenti, sebbene il corpo ne riceva la maggior parte (circa l'80%) da. L'assorbimento avviene principalmente nello stomaco e intestino tenue. migliora, tuttavia, eccessivamente l’assorbimento del sodio cibo salato e gli alimenti ricchi di proteine interferiscono con il normale assorbimento.
Interazione con gli altri
L'uso del sodio metallico è nelle industrie chimiche e metallurgiche, dove agisce come un potente agente riducente. Il cloruro di sodio (sale da cucina) è utilizzato da tutti gli abitanti del nostro pianeta senza eccezioni; è l'aroma più famoso e il conservante più antico.
Segni di carenza di sodio
La carenza di sodio di solito si verifica a causa di un'eccessiva sudorazione, nei climi caldi o durante l'attività fisica. La mancanza di sodio nel corpo è caratterizzata da perdita di memoria e perdita di appetito, vertigini, affaticamento, disidratazione, debolezza muscolare e talvolta crampi. eruzioni cutanee, crampi allo stomaco, nausea, vomito.
Segni di eccesso di sodio
Una quantità eccessiva di sodio nel corpo si fa sentire sete costante, gonfiore e reazioni allergiche.
Sodioè conosciuto fin dall'antichità nazioni diverse. Veniva estratto sotto forma di alcali dalle lacche di soda, che veniva utilizzato per lavare, fare smalti per piatti e persino nella mummificazione dei cadaveri. Questo elemento aveva diversi nomi: nitron, neter. Nel Medioevo non facevano molta distinzione tra potassio e sodio; si riferivano agli alcali per produrre il salnitro. E solo nel XVIII secolo lo scienziato Klaproth li divise in alcali vegetali (potassa) e alcali minerali (soda o natron). Ma un altro scienziato inglese li ricevette in forma libera e li chiamò potassio (Potassio o potassio) e sodio (Sodio o sodio).
Il sodio ne ha così tanto attività elevata che è molto difficile ottenerlo in forma gratuita. È di colore argento (vedi foto), si scioglie molto facilmente (a 98 gradi centigradi) ed è così morbido che si può tagliare con un coltello. Non si scioglie in acqua e non affonda, galleggia sulla sua superficie. In natura si trova in moltissime sostanze; è contenuto in tutti i corpi idrici e in sale da tavola– questo metallo è il sesto più comune sul pianeta.
Nel corpo umano molti processi non potrebbero avvenire in assenza di questo oligoelemento. Il sodio è presente nel sangue, nella linfa e nel succo digestivo sotto forma di sali: cloruri, fosfati e bicarbonati.
L'azione del sodio, il suo ruolo nel corpo umano e le sue funzioni
L'effetto del microelemento sul corpo umano è determinato dalla sua distribuzione in tutti i tessuti e fluidi del corpo, senza eccezioni, e quindi, insieme al potassio, è uno dei più richiesti e svolge un ruolo importante nel corpo.
Questa sostanza prende Partecipazione attiva nei processi metabolici nelle cellule e tra di loro, si normalizza pressione osmotica, essendo uno ione carico positivamente. Inoltre, regola l'eccitabilità delle fibre nervose e muscolari grazie all'interazione di potassio, sodio e cloro, normalizza equilibrio acido-base, rende impatto positivo per la produzione degli enzimi digestivi ed è un conduttore del glucosio. Migliora l'effetto dell'adrenalina, che ha un effetto positivo sulle arterie e ne favorisce il restringimento.
Anche i composti del sodio hanno questa funzione: sono in grado di trattenere l'acqua nell'organismo, evitandone inutili perdite, ma allo stesso tempo, in combinazione con il potassio, prevengono la ritenzione dell'acqua in eccesso.
La maggior parte del sodio che entra nel corpo viene assorbito nell'intestino tenue e solo una piccola quantità viene assorbita nello stomaco. Circa il 10% entra nelle cellule stesse e circa la metà di tutto il sodio è distribuito nel liquido pericellulare. Il resto è concentrato nelle ossa e nel tessuto cartilagineo.
Norma quotidiana: qual è il bisogno del corpo umano?
Tariffa giornaliera Il contenuto di macronutrienti nel corpo può essere coperto principalmente consumando la fonte principale: il sale da cucina. Un cucchiaino contiene 2 grammi di sodio.
Un adulto ha bisogno di circa 2 grammi di sodio al giorno, ma un bambino ne deve consumare 2-3 volte di meno, a seconda dell’età.
È anche necessario tenere conto del fatto che con sudorazione attiva e diuresi, il sodio viene eliminato molto attivamente. Pertanto, il fabbisogno potrebbe aumentare fino a 6 grammi. Importo massimo sale, che è senza danno speciale i nostri reni saranno in grado di elaborarlo entro 20 grammi, grande quantità può rappresentare un pericolo per la vita.
Esiste un calcolo approssimativo dell'apporto di sodio per una persona: per 1 litro di acqua bevuta al giorno, è necessario consumare 1 grammo di sale da cucina.
Il nostro corpo non può produrre questo elemento da solo, quindi può provenire solo da fonti esterne. Come già noto, una persona riceve la maggior parte del sodio con il sale da cucina. Il sale marino ha caratteristiche benefiche solo in forma purificata.
Presente elemento chimico in formaggi a pasta dura, latte, carne di manzo, alghe e frutti di mare, carote, barbabietole e acqua minerale. C'è anche una grande quantità di sodio presente prodotti da forno E prodotti finiti– salse, condimenti, cibo in scatola, salsa di soia.
Oltre al benefico sodio nei cibi preparati, c’è una grande quantità di glutammato monosodico, chiamato “l’anima del gusto”. E in questa forma può essere considerato un veleno ad azione lenta. Può persino trasformare il cartone in un piatto molto appetitoso. Anche se secondo versione ufficiale un tale esaltatore di sapidità è assolutamente innocuo, ma in realtà già nel 1957 gli scienziati lo identificarono azione tossica, che porta a problemi di vista, obesità e sclerosi multipla.
Mancanza (carenza) di sodio nel corpo
La carenza di macronutrienti è piuttosto rara e si verifica di conseguenza diete rigorose o digiuno, nonché con uso frequente e incontrollato di diuretici, potassio e calcio, con malattie dei reni e delle ghiandole surrenali.
La mancanza di sodio può causare debolezza, aumento della fatica, vertigini, convulsioni, eruzioni cutanee e perdita di capelli. Può svilupparsi un ridotto assorbimento dei carboidrati. Ci sono anche processi come una diminuzione pressione sanguigna e compaiono scarsa minzione, attacchi di sete, nausea e vomito.
La carenza regolare della sostanza può causare allucinazioni, disturbi della coscienza e apparato vestibolare. Se non trattate, le proteine vengono degradate e la quantità di azoto nel corpo aumenta. In tali casi, la somministrazione di glucosio o grande quantità l'acqua può essere fatale.
La vitamina D favorisce l'assorbimento del sodio, ma questo effetto può essere neutralizzato da cibi troppo salati, anch'essi ricchi di proteine.
Eccesso di sodio: quali sono i sintomi?
L'eccesso di sodio nel corpo umano si verifica molto più spesso della carenza e può causare danni significativi.
È difficile trovare una persona che non consumi sale nel cibo più volte al giorno, quindi molto spesso la quantità di sale supera addirittura la norma richiesta. Inoltre, l’eccesso di sodio può causare malattie come ipertensione, nevrosi, diabete e disfunzione renale. E il sale aumenta ulteriormente il carico sui reni e sul cuore, inibisce il movimento del sangue, perché cloruro di sodio inizia a rimuovere sostanze importanti dalle cellule. Pertanto, è importante rimuovere tempestivamente il sodio in eccesso mangiando prodotti a base di latte fermentato.
Il sovradosaggio provoca i seguenti sintomi: sudorazione abbondante, aumento della minzione, sete, sovraeccitazione e iperattività. Il liquido si accumula nel corpo, appare gonfiore e si verifica ipertensione.
Indicazioni per l'appuntamento
Indicazioni per la somministrazione di microelementi:
Il sodio ha un impatto enorme sul corpo umano. Fornisce le cellule del corpo equilibrio salino. Senza sodio, la digestione è impossibile nel nostro corpo e anche i processi escretori non possono avvenire senza la partecipazione del sodio. Questa sostanza chimica aiuta a bilanciare il battito cardiaco. Usando il sodio materiale utile nel corpo umano vengono trasferiti da una cellula all'altra. Ad esempio, il sodio trasporta lo zucchero nel sangue a ogni cellula del nostro corpo. Inoltre, fornisce lavoro normale sistema nervoso.
Mancanza di sodio nel corpo
La mancanza di sodio può avere effetti molto negativi sul corpo umano. In molti casi, la carenza di sodio può portare alla disidratazione dei tessuti, con conseguente deterioramento del funzionamento di tutti gli organi interni. Possibili vomito, nausea, disturbi mentali, apatia, tachicardia, varie malattie reni (oliguria, anuria). La carenza di sodio influisce notevolmente sul funzionamento del cuore, causando lo sviluppo di malattie del sistema cardiovascolare e battito cardiaco irregolare.
Sintomi di carenza di sodio:
- perdita di appetito, perdita della capacità di distinguere i gusti- vomito, nausea
- crampi allo stomaco
- formazione di gas
- vertigini, affaticabilità veloce, cambiamento improvviso di umore
- debolezza muscolare
Eccesso di sodio nel corpo
Ma, proprio come la carenza, anche l’eccesso di sodio può essere pericoloso per la salute umana. Quando aumento dei consumi c'è molto sale nel corpo liquido libero, che, a sua volta, porta alla formazione di edema, cerchi scuri, “borse” sotto gli occhi. A volte ci sono convulsioni. La persona diventa irritabile e nervosa. C'è un carico aggiuntivo sul cuore e la pressione sanguigna aumenta. Ecco perché è necessario consumare cibi contenenti sodio, ma con moderazione.
Sintomi di eccesso di sodio:
- rigonfiamento, sete estrema- malattie cardiache e vascolari (possibile ictus)
- malattie renali, ipertensione
- idropisia
Alimenti contenenti sodio
Grandi quantità di sodio si trovano nel pesce (soprattutto passera, acciughe, sardine) e in alcuni frutti di mare (gamberetti, polpi, aragoste). Un'enorme percentuale di sodio è contenuta nelle alghe, ma anche le normali uova di gallina possono fungere da fonte di sodio. Non è un segreto che la maggior quantità di sodio si trova nel normale sale da cucina. Sulla base di ciò, possiamo facilmente concludere che il sodio si trova in tutti gli alimenti salati, come ad es cetrioli salati, pomodori, conserve varie e molto altro ancora.
Le statistiche mostrano che le persone consumano più sodio negli alimenti di quanto dovrebbero. Pertanto molto spesso si tratta di un eccesso e non di una carenza di sodio.
IN corpo umano sono concentrati circa 100 g di sodio. Il 30-40% di questo minerale si trova nelle ossa e nella cartilagine. Il 50% contiene fluidi intercellulari. La gabbia contiene il restante 10%.
Il sodio nel corpo umano mantiene l'equilibrio salino e regola l'attività neuromuscolare. Grazie ad esso, tutte le sostanze nel sangue vengono mantenute in uno stato solubile. Responsabile della consegna di varie sostanze agli organi ed è coinvolto nelle contrazioni muscolari.
Il sodio viene assorbito nel corpo umano quasi al 100%. Può essere assorbito attraverso l'epitelio polmonare e la pelle. Assorbito grazie alla vitamina K e alla vitamina D.
Diamo uno sguardo più da vicino alle funzioni del sodio nel corpo umano.
Il ruolo del sodio nel corpo umano
- Quando interagisce con il cloro, aiuta a trattenere il liquido vasi sanguigni e ne impedisce la penetrazione nei tessuti vicini.
- trasporta lo zucchero nel sangue a tutte le cellule dell'organo;
- prende parte alla contrazione muscolare;
- favorisce la vasodilatazione;
- porta a termine membrane cellulari vari nutrienti, ad esempio, aminoacidi, glucosio, vari anioni inorganici e organici attraverso le membrane cellulari.
- trasporti diossido di carbonio;
- influenza il metabolismo delle proteine nel corpo;
- partecipa alla sintesi del succo gastrico;
- regola l'escrezione vari prodotti scambio nei reni;
- stimola la produzione di enzimi pancreatici e ghiandole salivari,
Sintomi di carenza di sodio
Segni di una lieve carenza di sodio
- improvvisi cambiamenti di umore;
- compromissione della memoria;
- perdita di appetito;
- lentezza;
- vertigini;
- affaticabilità rapida;
- nausea;
Gravi sintomi di carenza di sodio
- violazione del coordinamento del movimento;
- vomito;
- debolezza muscolare;
- convulsioni;
- convulsioni;
- coma.
Perché il corpo potrebbe mancare di sodio?
Livelli di sodio più bassi possono aiutare
- diarrea;
- vomito;
- insufficienza cardiaca;
- malattie dei reni e del fegato;
- uso di alcuni farmaci;
- bere molta acqua;
- uso di droga;
- disfunzione ormonale ghiandola tiroidea;
- intensivo esercizio fisico;
- Molto caldo;
- apporto insufficiente con cibo;
- lesioni cerebrali traumatiche;
- eccesso e potassio;
- contatto prolungato con acqua di mare;
- mancanza di cloro e vitamina D nel corpo.
Eccesso di sodio nel corpo
Anche l'eccesso di sodio è indesiderabile per il corpo. Ne soffrono soprattutto i reni, poiché devono rimuovere il contenuto in eccesso.
A grandi dosi sodio, i liquidi si accumulano nel corpo, causando gonfiore nei muscoli. Aumenta anche pressione sanguigna, e il cuore soffre di conseguenza. Inoltre, il sodio non lo sostituisce meno minerali utili, come potassio, calcio, magnesio.
Di quanto sodio ha bisogno il corpo?
Secondo lo studio Organizzazione Mondiale I livelli di consumo di sodio nel settore sanitario (OMS) sono significativamente più alti nel mondo bisogni biologici persona. Pertanto, l'assunzione giornaliera raccomandata per gli adulti dovrebbe essere di 2 g di sodio al giorno (5 g di sale).
Per gli atleti e le persone le cui attività comportano attività fisica, questa dose può essere aumentata a 3 grammi. I bambini non dovrebbero consumare più di 0,3 g al giorno.
Quali alimenti contengono sodio?
La principale fonte di sodio è, ovviamente, il sale da cucina. 100 g di sale contengono circa 40 g di sodio. Un cucchiaio di sale contiene circa 2 g di questo elemento.
C'è molto sodio negli alimenti come il sale marino, salsa di soia, salamoia, crauti.
Un po' meno di questo minerale pane di segale, formaggio a pasta dura, latte, uova di gallina, manzo.
C'è del sodio nelle alghe, nei granchi, nelle carote, nelle barbabietole, nella cicoria e nel sedano.
Tabella del contenuto di sodio negli alimenti
Prodotti a base di carne
Pescare
Verdure e verdure
Cereali e legumi
Latticini
Uova
noccioline
Frutti e bacche
Il sodio è un minerale abbastanza accessibile: basta mangiare cibi salati. Ma non bisogna abusarne, tutto deve essere fatto con moderazione.
Uno dei microelementi più richiesti dall'organismo, insieme al potassio, è il sodio. Il sodio è presente in tutti organi interni, fluidi e tessuti del corpo umano. Grazie a questo microelemento diventa possibile la normalizzazione dell'equilibrio dei liquidi. Sangue, linfa e succhi digestivi includere sodio nella forma sali vari. In questo articolo “Sodio: la sua importanza nell'organismo” parleremo del ruolo di questo elemento per l'uomo.
Il ruolo del sodio nel corpo.
La maggior parte del sodio che entra nel corpo viene assorbito solo nell'intestino tenue e solo piccola quota subito nello stomaco. La metà del sodio che entra nel corpo è concentrata nei fluidi situati tra le cellule, circa il 40% nelle ossa e tessuti cartilaginei e poco meno del 10% - nelle cellule stesse.
Il sodio è di grande importanza nel corpo umano. È attivamente coinvolto nel funzionamento dei processi metabolici all'interno e tra le cellule. È questo microelemento che è il catione principale (cioè uno ione carico positivamente) del fluido extracellulare, il che significa che normalizza la pressione osmotica. Inoltre, il sodio è responsabile della regolazione del movimento dell'acqua e dell'eccitabilità delle fibre neuromuscolari e della normalizzazione dello stato acido-base. L'interazione di sodio, potassio e cloro crea un ambiente elettrolitico che fornisce terminazioni nervose corretto funzionamento, che favorisce la contrazione muscolare.
Il sodio è anche responsabile del mantenimento del potenziale bioelettrico delle membrane cellulari, che influisce sul tono vascolare. Grazie a questo microelemento, l'effetto dell'adrenalina è potenziato. Anche il sodio ha un effetto positivo enzimi digestivi, che contribuisce all'istruzione di acido cloridrico, il che significa che migliora la digestione. Il sodio è anche un conduttore del glucosio nelle cellule.
Uno squilibrio nel rapporto tra potassio e sodio nel corpo porta a problemi con la pressione osmotica e i volumi dei liquidi. Se perdi potassio, la quantità di sodio che consumi dovrebbe essere ridotta.
Questo microelemento ha la capacità di trattenere l'acqua nel corpo, cosa particolarmente necessaria per prevenire la disidratazione. La quantità ottimale di sodio porta alla normalizzazione della pressione sanguigna, mentre il suo eccesso è irto.
Fabbisogno giornaliero nel sodio.
Come accennato in precedenza, una persona di solito riceve il suo apporto giornaliero di sodio insieme al cibo, perché quasi tutti sono abituati ad aggiungere sale ai piatti cucinati. Inoltre, a volte l'abitudine di salare assolutamente tutto può portare ad un eccesso di questo oligoelemento nel corpo. In effetti, a molte persone piace mangiare non solo un pezzo di pane, ma un pezzo di pane con sale: è molto più gustoso e dimenticano che il pane stesso contiene già sale. Lo stesso vale per una varietà di panini.
La necessità di un microelemento aumenta quando una persona, a causa di attività fisica o quando fa caldo, perde molto sodio, che tende ad essere escreto con il sudore o con l'urina. In questi casi il consumo di questo elemento può essere leggermente aumentato, fino a 20 g al giorno.
Rigorosamente standard stabiliti Non vi è alcun apporto di sodio, ma esistono stime approssimative: grammi di sale da cucina per litro di acqua bevuta. A proposito, molte persone non bevono tutta l'acqua di cui hanno realmente bisogno, quindi hanno bisogno di pochissimo sodio.
Sodio negli alimenti.
La maggior parte del sodio entra nel corpo quando si consuma sale da cucina normale. Il fabbisogno giornaliero di un microelemento è contenuto in un solo cucchiaino di questo prodotto.
Inoltre, il sodio si trova in alcune verdure: carote, pomodori, barbabietole. Prosciutto, rognoni e loro cervelli, granchi e ostriche, alga marina, anche i carciofi, il latte e la ricotta contengono questo oligoelemento. Un sacco di sodio e legumi e cereali vari. Erbe come il sedano, la cicoria e il tarassaco contengono sodio, ma in piccole quantità.
Molti piatti già preparati contengono sodio, in particolare salamoie, salse, soprattutto salse di soia, brodi, condimenti e cibo in scatola. A causa del fatto che il sodio è contenuto nel sale da cucina, è incluso nelle preparazioni fatte in casa, in salamoia e salato. Diversi tipi formaggi (soprattutto quelli fusi) e salsicce, cracker, noci salate, patatine e altri snack contengono anche sodio. Ce ne sono anche vari supplementi nutrizionali con questo oligoelemento, ad esempio, alcuni aromi, conservanti e agenti lievitanti.
La maggior parte dei prodotti di cui sopra sono presenti nella dieta di ogni persona, il che significa che non può verificarsi una carenza di sodio. Piuttosto, possiamo parlare di un possibile eccesso di microelemento. A questo proposito si può consigliare di ridurre la quantità di sale aggiunto ai piatti, soprattutto a chi soffre di edemi, malattie del cuore e dei vasi sanguigni, dei reni e del fegato.
Mancanza di sodio nel corpo.
La carenza di sodio si verifica, di regola, per tre ragioni: assunzione insufficiente del microelemento dal cibo, sua escrezione nel sudore e nelle urine in grandi quantità, o come risultato della disidratazione durante avvelenamento del cibo. Inoltre, diete prive di sodio, diuretici e condizioni mediche apparato digerente portano anche a una carenza di elementi.
L’eccesso di acqua nel corpo, indipendentemente dalla quantità di sodio, può portare all’iponatriemia.
Un basso apporto di sodio (fino a 0,5 g al giorno) porta a secchezza e alterato turgore della pelle, diminuzione della sua elasticità, comparsa di crampi alle gambe, attacchi di sete, nausea e vomito, diminuzione della pressione sanguigna e una piccola quantità di urina escreto.
Inoltre, con carenza di sodio, compaiono apatia e sonnolenza, disturbi della coscienza e dell'equilibrio durante la deambulazione, affaticamento, allucinazioni e vertigini. Caratterizzato anche da disturbi della memoria, perdita sensazioni gustative e appetito cambiamento frequente umore, debolezza muscolare, perdita di peso e dolore.
Il sodio nel corpo si accumula nel tessuto osseo e questo può compensare temporaneamente la sua carenza. Tuttavia, la mancanza di trattamento o il suo ritardo possono portare a esito letale Quando le proteine iniziano a degradarsi, la pressione osmotica diminuisce e la quantità di azoto aumenta. Inoltre, si sviluppa la depressione. Somministrazione di soluzione di glucosio o soluzione ipotonica, bere grandi quantità di acqua in questo stato può portare alla morte.
Eccesso di sodio.
L'eccesso di sodio nel corpo porta a gonfiore, iperattività, lieve irritabilità e sete estrema.
La carenza di sodio è spesso il risultato di una malattia o condizioni estreme, l'eccesso appare dovuto al consumo di quantità eccessive di sale, nonché all'ipertensione, diabete mellito, funzionamento improprio delle ghiandole surrenali e dei reni, con disturbi del metabolismo del sale marino. A proposito, queste malattie spesso compaiono a causa dell'abuso di sale.
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