Ciao cari lettori. Prodotti familiari, che sono presenti nella nostra dieta, sono necessari non solo per garantire un flusso continuo nel corpo nutrienti, minerali e vitamine. Molti di essi aiutano anche il corpo a liberarsi tempestivamente dei composti non necessari e persino pericolosi che potrebbero accumularsi al suo interno. Non tutti sanno che alcuni prodotti standard sono preziosi prodotti per la salute che purificano il corpo dalle tossine. Perché hai bisogno di pulire il fegato? I principali filtri che liberano il flusso sanguigno dai composti pericolosi sono il fegato e i reni. Alcuni altri organi (intestino, pelle, sistema linfatico) sono coinvolti in questo processo. Pertanto, è importante monitorare la loro “performance”, supportare e non interferire con lo svolgimento di un compito così vitale.
Senza un'adeguata filtrazione del sangue, le sostanze nocive si accumulano nel corpo. Si formano nel processo di varie reazioni negli organi, nei tessuti e persino a livello cellulare.
Se il sistema di pulizia non funziona correttamente, questi composti iniziano ad accumularsi e ad avvelenare il corpo, causando disturbi nel suo funzionamento.
In alcuni casi intossicazione generale si accende molto rapidamente e appare vera minaccia vita.
Ma se prodotti normali sono detergenti naturali, allora perché così tante persone hanno problemi al fegato? La risposta è semplice: a causa delle loro preferenze gastronomiche.
La loro dieta non è presente in quantità sufficienti (o nella forma giusta) di questi prodotti. Ecco perché devi conoscere tutti i prodotti che puliscono il fegato, preferibilmente un elenco. Verrà presentato di seguito.
Segni di scorie nel corpo:
Ci sono alcuni sintomi in base ai quali possiamo supporre che il corpo non reagisce alle tossine (fase iniziale).
- Aumento della fatica, vertigini, nausea.
- Tonalità della pelle grigiastra.
- Mal di testa frequenti.
- Maggiore suscettibilità alle malattie.
- Manifestazioni allergiche, diarrea, vomito.
- Problemi con la memoria e la concentrazione.
Più tardi la situazione non potrà che peggiorare.
Ciò che fa bene al fegato: i prodotti per la pulizia
I prodotti detergenti aiutano a prevenire problemi al fegato. Ma sono bravi non solo a farlo a scopo preventivo. Nella fase iniziale, in caso di insufficienza epatica, per normalizzare la condizione, può essere sufficiente una sola dieta, che includa prodotti detergenti.
Ma anche con problemi seri con il fegato in parallelo con trattamento specialeè necessario aderire alla stessa dieta.
Fibra come potente assorbente
Grazie a alto contenuto fibra, i doni della natura vantano la massima capacità purificante. Questo gruppo comprende anche molti prodotti realizzati con materiali vegetali.
Tutti sanno che le piante sono ricche di fibre. Lei lo è davvero cura miracolosa per purificare il fegato e il corpo nel suo complesso. Non viene in alcun modo digerito, né assorbito nell'intestino, ma solo parzialmente viene processato dalla microflora intestinale.
Per questo motivo, la fibra veniva precedentemente chiamata materiale di zavorra. Tuttavia, gli esperti presto si resero conto del pieno significato di queste strutture e riconobbero che l’uso di tale termine era estremamente errato.
La fibra ha un altro nome: fibra alimentare. Sebbene non siano utilizzati nel corpo come cibo. E non tutte le sostanze classificate come fibre hanno una struttura fibrosa.
La fibra alimentare si divide in solubile e insolubile. Quelli solubili includono pectina, gomma, crusca e alcuni altri. Loro tratto caratteristico– trasformazione in gel dopo assorbimento delle molecole d’acqua. Questa capacità viene utilizzata per produrre marmellate e gelatine. Ma possono assorbire non solo l'umidità.
Con la stessa facilità, la fibra solubile assorbe alcune altre sostanze, comprese quelle pericolose per l'organismo. Ad esempio, le pectine sono in grado di legare metalli pesanti, antibiotici, pesticidi, radionuclidi e altre strutture, molte delle quali cancerogene, avviando la crescita delle cellule tumorali.
In questo modo puliscono il fegato e ne alleviano lo stress in eccesso. Sulla stessa caratteristica del solubile fibra alimentare Si basa anche sulla loro capacità di abbassare i livelli di colesterolo.
È facile determinare se un particolare frutto (bacca) contiene sostanze pectiniche. Se puoi ricavarne gelatina o marmellata naturale, senza usare addensanti, significa che c'è una discreta quantità di pectina. Ma c'è molta fibra alimentare solubile non solo nella polpa della frutta, ma anche nei legumi.
Le fibre insolubili non hanno un tasso di assorbimento così elevato, ma migliorano significativamente peristalsi intestinale (attività motoria intestini).
Questo tipo di fibra grandi quantità presente nelle verdure, negli steli delle piante, nelle bucce di frutti e bacche e nei chicchi di cereali.
I benefici delle fibre per il corpo sono i seguenti:
- aiuta a legare e rimuovere composti nocivi sia endogeni (provenienti dall'esterno, principalmente con alimenti e medicinali) che esogeni (formati durante la vita dell'organismo);
- migliora microflora intestinale(lei sembra essere mezzo nutritivo per utile batteri intestinali, e ha anche un effetto dannoso sugli agenti patogeni);
— aumenta l’attività della muscolatura liscia intestinale, potenziando la capacità autopulente dell’organismo;
- riduce l'appetito e aiuta a normalizzare il peso (quando entra nella cavità dello stomaco si gonfia, occupando una parte significativa del suo volume, accelerando la saturazione e prolungando la sensazione di pienezza);
- si normalizza sfondo ormonale, assorbendo sia gli ormoni in eccesso del corpo che quelli forniti con il cibo (gli ormoni sono usati nell'allevamento degli animali come stimolanti della crescita; entrano nel corpo umano con carne e latticini);
- lega il colesterolo;
— fornisce un aumento graduale dei livelli di zucchero nel sangue.
Prodotti per la pulizia del fegato - elenco
Quando si parla di ciò che fa bene al fegato, dovremmo evidenziare i prodotti principali.
- Frutta, in particolare mele, pere, ciliegie, albicocche, avocado, fichi. Come le bacche, contengono fibre solubili e insolubili, oltre a vitamine. La Vit. è particolarmente importante per il fegato. A ed E. Ma qui sono necessari anche altri composti vitaminici. Pertanto, nei processi che si verificano nel fegato, le vitamine PP e B vengono consumate attivamente.
- Bacche – fragole di giardino (fragole) e fragoline di bosco, ribes rosso e nero, mirtilli, mirtilli rossi.
- Verdure – cavolo bianco, broccoli, carciofi, zucca, peperone, zucchine, cetrioli, pomodori. Puoi cucinare porridge e zuppe di zucca, cuocerli al forno e usarli crudi come succo e ingrediente per insalate di frutta o verdura.
- Agrumi – limone, arancia, pompelmo, lime.
- Verdure: prezzemolo, sedano, aneto, lattuga, cipolla, basilico, porro, spinaci, menta. Giovani foglie e germogli di erbe selvatiche (cicoria, tarassaco, borsa del pastore), raccolti fuori dalla zona industriale, non sono solo sani, ma anche gustosi. Possono essere aggiunti, ad esempio, alle insalate. Prima dell'uso, le piante devono essere immerse acqua fredda per sbarazzarsi di possibile amarezza. Oppure lascialo così com'è: lascia che aggiungano un tocco piccante al piatto.
- Legumi: piselli, soia, fagioli.
- Ortaggi a radice: carote, barbabietole rosse, topinambur, zenzero.
- Bulboso: cipolle, aglio.
- Cavolo di mare. Contiene derivati dell'acido alginico, che vengono disattivati da molte sostanze chimiche sostanze attive, dannoso per l'organismo. In questo modo puliscono il fegato stesso e svolgono anche parte del suo lavoro.
- Cereali, in particolare farina d'avena, grano saraceno, miglio, frumento e muesli.
- Crusca, soprattutto crusca d'avena.
- Semi (girasole, zucca).
- Frutta a guscio – noci, mandorle, nocciole, pistacchi, anacardi. Tieni presente che questo è sufficiente prodotto grasso, quindi il suo utilizzo dovrebbe essere dosato. Se ci sono problemi al fegato, non sono inclusi nella dieta.
- I semi di lino hanno un effetto coleretico e prevengono il ristagno della bile. Da esso viene preparato il porridge o utilizzato come additivo per altri piatti. L’olio di semi di lino fa bene anche al fegato.
- Latticini - latte di mucca, kefir magro, ricotta e panna acida, latte cotto fermentato, yogurt, siero di latte, yogurt. Il latte è ricco di fosfolipidi, composti che rafforzano le pareti degli epatociti (cellule del fegato). Ciò riduce il livello di distruzione del tessuto epatico sotto l'influenza di virus e veleni. Inoltre, le bevande a base di latte fermentato sono regolamentate Bilancio idrico, che migliora l'eliminazione delle tossine e, quindi, riduce il carico sul fegato.
- Uova, soprattutto uova di quaglia. Uova di gallina Non è consigliabile mangiare crudo. È meglio bollirli alla coque.
- Pesce: nasello, merluzzo, trota, carpa, lucioperca, aringa, salmone, carpa. Anche le varietà di pesce grasso sono un alimento più leggero della carne grassa.
- Prodotti a base di carne: carni magre (coniglio, vitello, manzo), pollame (polli, tacchini, quaglie), frattaglie (polmoni, fegato, cuore, lingua, soprattutto manzo). Le frattaglie sono un'ottima fonte di vitamine e microelementi.
- L'olio d'oliva, soprattutto quello lavorato a freddo, contiene vit. E.
È davvero cibi salutari per il fegato, ma è preferibile consumare molti cibi crudi. Ciò riguarda principalmente cibo vegetale.
— Cottura a vapore (vapore, bagnomaria).
— Cottura al forno.
- Bollente.
- Decapaggio.
- Sono consentiti anche la cottura in camicia e lo stufato.
I cibi fritti sono estremamente dannosi per il fegato e durante lo sviluppo insufficienza epatica sono strettamente controindicati.
Puoi anche cucinare zuppe. Qualsiasi zuppa deve essere povera di grassi, preferibilmente preparata utilizzando brodi vegetali o brodi dietetici filtrati.
Ad essi potete aggiungere cereali, legumi ed erbe aromatiche. I piatti non devono essere bollenti o molto freddi.
È bene bere molti liquidi. Può essere non solo succo o acqua purificata. Non dimenticare i vantaggi decotti curativi– da rosa canina, menta, calendula, celidonia, rabarbaro, liquirizia.
Cibi sani per il fegato - dolci
Anche se se hai problemi al fegato dovresti seguire nutrizione dietetica, dove la quantità di zucchero è strettamente regolamentata, si consiglia di introdurre regolarmente nella dieta alcuni dolci, come:
- pastiglia, marmellata;
- marmellata, marmellata, conserve;
- gelatina, succhi, composta;
— mousse di bacche e frutta;
— macedonie di frutta, condito con kefir magro o yogurt naturale;
- frutta secca ed essiccata - uvetta, albicocche secche, fichi, prugne, mele;
- prodotti da forno a base di farina d'avena (torta di porridge, budino, biscotti).
Naturalmente, mangiare questi piatti sarà salutare a condizione che siano naturali e contengano una quantità minima di zucchero. Va ricordato che puoi, anche, aver bisogno di usare il miele nella tua dieta, ma la sua quantità dovrebbe essere limitata.
Prodotti vietati
Controindicato in caso di insufficienza epatica seguenti prodotti:
- carni grasse (agnello, maiale), anatre, oche, pesci grassi;
- brodi ricchi;
- formaggio, ricotta grassa;
- carne e pesce in scatola, carni affumicate;
— spezie aggressive (pepe, senape, ecc.), aceto, maionese;
- burro, margarina, strutto, grassi di cottura;
- fresco prodotti da forno, segale e talvolta qualsiasi pane, confetteria, soprattutto quelli alla crema;
- dolci, cioccolata, gelati;
- bevande contenenti alcol e caffè, nonché bevande gassate e aromatizzate, tè forte, cacao, succhi acidi;
- Alcuni prodotti erboristici(acetosa, ravanello, cipolla, ravanello, aglio).
Dieta per il fegato - menu per 1 giorno
Se hai problemi al fegato, dovresti prima consultare il tuo medico per quanto riguarda l'uso di una dieta particolare. È preferibile non sovraccaricare lo stomaco e attenersi pasti frazionati composto da 5-6 pasti.
Menù di esempio per il giorno
Colazione anticipata. Farina d'avena con acqua o ricotta a basso contenuto di grassi senza zucchero, tè leggero o composta.
Pranzo. Pesce bollito o carne dietetica, eventualmente con brodo. È consentito non salato purè di patate senza burro. Mela, magari cotta.
Cena. Borscht dietetico, senza pomodori, o zuppa senza frittura. Qui puoi aggiungere carne di pollo fresca senza pelle. Tè o composta.
Spuntino pomeridiano. L'arancia o il pompelmo possono essere sostituiti con un decotto di rosa canina o kefir magro con cracker (naturali, senza sale, grassi e spezie).
Cena. Porridge di riso senza burro, pesce al vapore o cotolette di pollo. Un'altra opzione sono le cheesecake o il budino ricotta a basso contenuto di grassi. Tè.
Cena tardi. Kefir (0% di grassi).
Insalata di verdure purificante
Prima di iniziare una pulizia mirata del fegato, è necessario preparare adeguatamente l'apparato intestinale.
Ha bisogno anche di pulizia. Le insalate di verdure sono ideali per questo. Ecco un esempio di uno di questi piatti.
Piccole barbabietole vinaigrette (crude) e una piccola carota vengono sbucciate e lavate, quindi grattugiate su una grattugia grossa. Strofina una mela non zuccherata allo stesso modo (ma con la buccia).
Il cavolo bianco viene tagliato a strisce e schiacciato. Unire gli ingredienti in quantità approssimativamente uguali, cospargere con succo di limone o lime e condire, preferibilmente olio d'oliva, ma potete utilizzare qualsiasi altra verdura. Si consiglia di includere questa insalata nella dieta almeno due volte a settimana.
Zuppa cremosa
Lessare il cavolfiore (100 g), le patate (1 pz.) e il riso (un cucchiaio grande colmo) in una piccola quantità d'acqua e sbattere con un frullatore. Puoi aggiungere 0,5 cucchiaino di olio (se non ci sono controindicazioni) ed erbe aromatiche.
Zuppa di zucca
La zucca sbucciata (100 g) viene tagliata a cubetti o grattugiata su una grattugia grossa e bollita. Quindi aggiungere due cucchiai fiocchi d'avena e cuocere fino al termine. Puoi aggiungere un po' di burro e addolcirlo leggermente (con il permesso del medico).
Porridge di semi di lino
3 cucchiai. l. i semi di lino vengono macinati in un mortaio, in un frullatore o in un macinacaffè finché non diventano grani fini, versarne mezzo bicchiere (di più se si desidera) non molto acqua calda e aspettare che i semi si gonfino. Il porridge è pronto.
Un'altra opzione è quella di immergere i semi interi in un bicchiere acqua calda durante la notte e poi frullare in un frullatore. Questo porridge può essere consumato come piatto separato o mescolato con un altro porridge, ad esempio la farina d'avena.
Puoi diversificare il suo gusto aggiungendo un dolcificante, frutta secca, noci o yogurt. Oppure, se a qualcuno non piacciono i porridge dolci, puoi tritare qui le verdure, aggiungere farina d'avena, crusca o germogli di grano.
Alcol, cibi grassi, additivi chimici negli alimenti, farmaci: tutto questo è tutt'altro lista completa nemici del nostro fegato. Ma per fortuna questo organo ha anche tanti amici!
Zucca
Il fegato ama semplicemente i frutti luminosi con polpa rossa e arancione. Pertanto, non sorprende che le piaccia la zucca rossa. Grazie all'alto contenuto vitamina rara La zucca T può essere giustamente definita il miglior contorno per manzo, maiale e altri piatti grassi, perché la vitamina T favorisce l'assorbimento di cibi pesanti e allevia lo stress sul fegato.
Raccolta della zucca 2012. Foto: RIA Novosti / Vitaly Ankov
Cos'altro è utile
Non molto tempo fa, gli scienziati di Seul hanno scoperto la capacità della zucca di ridurre il peso. È stato condotto un esperimento pluriennale con la partecipazione di oltre 15.000 volontari di età pari o superiore a 20 anni. Gli esperti hanno analizzato le preferenze gastronomiche di tutti gli uomini e le donne e hanno scoperto che la zucca favorisce la perdita di peso. Questo ortaggio ha un effetto particolarmente positivo sul peso corporeo delle donne.
Fuco
Questa alga viene spesso chiamata alga marina. Le sue foglie sono costituite per il 5% da sali di acido alginico, definito “un smaltitore naturale di sostanze nocive”. Gli alginati legano alcuni composti chimicamente attivi, nonché i sali metalli pesanti. Cioè, aiutano il fegato a purificare il corpo dalle sostanze nocive.
Alghe zuccherate. Foto: RIA Novosti / O. Zhurba
Cos'altro è utile
Il cavolo di mare è un detentore del record assoluto per il contenuto di iodio, previene le malattie ghiandola tiroidea, abbassa i livelli di colesterolo e riduce il rischio di cancro.
Latticini
È meglio dare la preferenza alle varietà a basso contenuto di grassi di kefir, latte cotto fermentato o yogurt. Tutti questi prodotti curano la microflora intestinale e aiutano a rimuovere le sostanze nocive dal corpo. Inoltre, i latticini sembrano “assorbire” le tossine (comprese le sostanze che entrano nel corpo con l'aria inquinata) e rimuoverle.
Cos'altro è utile
Il vantaggio del kefir e delle sue controparti a base di latte fermentato è la presenza in essi batteri benefici. I batteri “giusti” aiutano a digerire il cibo.
Albicocche secche
Il fegato ama i dolci e qualsiasi frutta secca è molto più utile dei dolci e delle torte grasse. E recentemente gli esperti lo hanno scoperto uso regolare le albicocche secche riducono il rischio di cancro al fegato.
Cos'altro è utile
Scienziati americani hanno scoperto che i componenti fenolici contenuti nelle albicocche secche possono esserlo arma efficace contro la cosiddetta “sindrome metabolica”, che si accompagna all’obesità e processi infiammatori nell'organismo.
I componenti fenolici non solo neutralizzano queste manifestazioni, ma ne riducono anche il livello colesterolo cattivo, che incide negativamente non solo sul lavoro del sistema cardiovascolare, ma sovraccarica anche il fegato.
Olio d'oliva
Contiene vitamina E, il principale antiossidante. Protegge il corpo dagli effetti dei radicali liberi - sostanze formate sotto l'influenza di luce del sole, fumo di sigaretta, aria inquinata e radiazioni - proprio con questi sostanze nocive e il nostro fegato è costretto a combattere.
Olive. Repubblica dello Sri Lanka. Foto: RIA Novosti / Oleg Lastochkin.
Cos'altro è utile
Le olive aiutano a neutralizzare qualsiasi sostanza tossica per l'organismo. Pertanto, se stai organizzando una festa, assicurati di mettere in tavola insalate condite con olio d'oliva o semplicemente olive salate.
Questo alimento ti proteggerà dalle nausee mattutine dopo le riunioni amichevoli.5 vitamine principali
Per garantire che il fegato funzioni bene e non lavori troppo, assicurati che ci siano abbastanza vitamine "epatiche" nella tua dieta.
Vitamina A. Presente in tutti i frutti rossi e arancioni. Carote, barbabietole, albicocche, peperoni e zucca sono particolarmente ricchi di carotene.
Vitamina E. Trovato in cereali, olio vegetale, pesce.
Omega 3 acido grasso. Ricco di loro pesce grasso come aringhe, trote o sgombri.
Riboflavina (vitamina B2). Ce n'è molto nelle pesche, nelle pere, nelle barbabietole e negli spinaci.
Acido lipoico. Può essere trovato nei latticini, negli spinaci, nella carne di manzo.
Il fegato è uno degli organi più importanti corpo umano. Lui ha capacità sorprendente alla rigenerazione: entro tre settimane le cellule del fegato vengono rinnovate quasi completamente. Se rimuovi un frammento di questo organo, presto la parte mancante crescerà in questo posto. Questo è ciò che consente al fegato di neutralizzare efficacemente le tossine e di rigenerarsi, nonostante i loro effetti distruttivi.
Ma questo accade spesso quando il fegato semplicemente non ha il tempo di neutralizzare tutto impatti negativi a cui è esposto il nostro corpo, e poi esso stesso comincia a ferire. Le principali manifestazioni delle malattie del fegato sono pesantezza ai fianchi, nausea, amarezza in bocca, eruzioni cutanee, ecc. Per aiutare il funzionamento dell'organo, è necessario mangiare cibi che apportano benefici al fegato.
Campionato tra prodotti necessari tenuto da una zucca. Tutti i piatti a base di zucca sono salutari: zucca in umido con altre verdure, zuppa di zucca, frittelle, porridge, ecc. Se non c'è la zucca, puoi mangiarla olio di semi di zucca O semi di zucca.
Tutte le verdure sono di grande importanza per la salute del fegato e dovrebbero essere consumate in qualsiasi forma: insalate bollite, in umido e fresche con burro. I succhi di verdura sono incredibilmente salutari: carota, zucca, barbabietola, pomodoro. Si consiglia anche il consumo di latticini a basso contenuto di grassi.
Prodotti per il fegato molto utili sono anche i piatti liquidi caldi: le zuppe di verdure e tutte le zuppe preparate senza l'aggiunta di fritture. Puoi buttarci dentro tacchino, pollo e coniglio.
Le carni più sane sono la carne di cavallo, di manzo e di tacchino. È meglio non friggere la carne, ma mangiarla bollita e in umido. Non dovresti abbandonare completamente cibi grassi. In piccole porzioni, tale cibo non solo non causa danni, ma, al contrario, è molto salutare.
Oli vegetali, a differenza dei grassi animali, sono prodotti molto benefici per il fegato. Sono perfettamente assorbiti e hanno un effetto coleretico. Ma non bisogna nemmeno esagerare: si consiglia di consumare non più di 3 cucchiai di olio al giorno.
Per il fegato è consigliabile utilizzarlo regolarmente e non solo quando i problemi di salute si fanno già sentire.
Alimenti dannosi per il fegato
Tranne beneficio comune alcuni prodotti hanno cattiva influenza al fegato. L'alcol dovrebbe essere considerato il primo in termini di nocività. Se hai a cuore la tua salute, dovresti consumarlo nella minor quantità possibile.
La margarina non è sicura per il fegato, è un prodotto artificiale con un contenuto significativo di coloranti e conservanti. Dovresti provare a consumarlo senza conservanti.
Gli alimenti dannosi per il fegato sono anche le cipolle, l'aglio e la senape a causa della loro effetto irritante. Tuttavia, l'aglio contiene selenio, che le fa bene. Pertanto, se non ci sono problemi con questo organo, puoi mangiare 1-2 spicchi d'aglio al giorno.
Se hai malattie del fegato, è meglio rinunciare temporaneamente alle uova, ai cibi contenenti molti grassi animali e ai cibi fritti. Invece, puoi mangiare frutti di mare: lo hanno fatto influenza benefica al fegato.
È anche meglio rinunciare al caffè e al tè nero forte, sostituendoli tè verde o decotto di camomilla.
Alimenti per la pulizia del fegato
Quali alimenti dovrebbero essere consumati per purificare questo organo? La risposta è semplice: i principali alimenti che depurano il fegato sono la verdura, la frutta e i cereali integrali. Ogni volta che mangi devi mangiarne almeno uno verdura fresca o frutta. È necessario che la dieta contenga quantità sufficiente fibra, che aiuta a purificare il corpo.
Le migliori proteine sono i legumi, la frutta secca e il pesce. È possibile consumare pollame e carne, ma questi prodotti non devono essere cotti a fuoco vivo, poiché durante la frittura vengono rilasciate sostanze tossiche. elementi chimici, che il fegato dovrà neutralizzare. Durante il periodo di pulizia del fegato si consiglia di bere almeno cinque bicchieri di tè verde al giorno.
Alcune bacche, crude e cotte, sono benefiche per la cura del fegato. Combinato con opportunamente selezionato metodi terapeutici i rimedi popolari possono ripristinare il corpo in un breve periodo di tempo. Il paziente deve seguire le raccomandazioni del medico curante, tenere conto delle indicazioni e delle controindicazioni e non superare il dosaggio.
Le bacche sono un magazzino di vitamine, che sono gustose e non difficili da ripristinare per il fegato.Ciliegia
La polpa delle ciliegie fresche contiene pectina materiale utile, in grado di rimuovere composti nocivi. Inoltre, la bacca contiene componenti antisettici naturali. Le ciliegie contengono acidi succinico, malico e altri. La bacca ha la proprietà di proteggere dal cancro, impedendo la proliferazione delle cellule che si formano tumore maligno. Gli antociani, a loro volta, ne riducono il livello acido urico nel sangue. La medicina naturale pulisce il fegato “filtrando” l'organo. Queste proprietà delle ciliegie sono date dalla sostanza clorogenica. I frutti aiutano a migliorare il processo di escrezione della bile e a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Nonostante tutto proprietà positive ciliegie, non dovrebbero essere consumate da chi soffre di:
- infiammazione nel tessuto polmonare;
- tendenza alla diarrea;
- disfunzione del sistema digestivo;
- ulcera allo stomaco;
- aumento dei livelli di zucchero nel sangue;
- sovrappeso;
- esacerbazioni di gastroenterite;
- varie dermatiti, psoriasi e diatesi.
Inoltre, va ricordato che l'uso di questi frutti in grandi quantità può influenzare negativamente la condizione dello smalto sui denti.
Ciliegie
Questi frutti contengono tra i loro costituenti il fruttosio, acidi utili, glucosio, fibre. Le ciliegie sono arricchite con componenti minerali, tra cui potassio, composti di fosforo, calcio e manganese. Inoltre, le bacche aiutano a combattere sovrappeso. Proprietà uniche i frutti per le strutture del fegato sono determinati dal contenuto di vitamine e altre sostanze in essi contenute. Le ciliegie possono stimolare il fegato e sono usate come efficace diuretico. medicina naturale. Tuttavia, i frutti di ciliegia non dovrebbero essere consumati da persone che soffrono di colite frequente. Gli altri possono mangiare ciliegie e prepararne piatti senza timore per la salute.
Ribes
La bacca è sana perché arricchita di vitamine C, P, K. Infusi medicinali e si consiglia di bere i decotti a chi ne ha malattia cardiovascolare. E il succo di ribes appena spremuto aiuta a curare i disturbi del fegato. A causa di ottimo contenuto pectine, frutti consentono di rimuovere sostanze che hanno un effetto dannoso sul corpo. Inoltre le bacche prevengono la comparsa di infiammazioni e neoplasie. Tuttavia, è necessario tenere conto del fatto che il ribes ha molte controindicazioni. Per colpa di maggiore concentrazione vitamina K e vari composti, i frutti non possono essere consumati da persone che soffrono di tromboflebite.
Il ribes contiene pectine, che aiutano il fegato a neutralizzare le tossine. Uso a lungo termine il ribes può avere un effetto negativo sul sangue, aumentandone la coagulazione. Le bacche di ribes nero sono controindicate per l'uso quando contenuto aumentato acidi dentro succo gastrico, esacerbazione della gastrite, ulcera peptica. E nonostante il succo del frutto possa curare le malattie del fegato, le persone con epatite non dovrebbero consumarlo. Il succo di bacche non dovrebbe essere bevuto da chi ha subito un ictus o un infarto. È altamente indesiderabile prescrivere rimedio popolare con trombosi. Nei bambini, il succo non diluito può causare allergie.
Lamponi
I lamponi sani contengono anche varie vitamine. Un infuso medicinale ricavato dal frutto è ampiamente utilizzato nel trattamento del raffreddore, ma è efficace anche come agente coleretico e quindi ha un effetto benefico sul fegato malato. Tuttavia, i farmaci a base di lampone non possono essere prescritti per tutti i disturbi del fegato. Prima di iniziare il trattamento, dovresti assolutamente consultare il tuo medico. Inoltre, è vietato assumere naturale medicinale con ulcera duodenale, con esacerbazioni di gastrite, malattie renali, presenza di calcoli. Dovresti bere i medicinali a base di lampone con cautela quando somministrazione simultanea aspirina e farmaci anticoagulanti. In caso di reazioni allergiche è necessario interrompere l'assunzione e consultare un medico.
Mirtillo
I mirtilli hanno molti componenti benefici. Dopo l'essiccazione le proprietà del frutto vengono completamente preservate. L'infuso fortificato di mirtilli ha un effetto positivo sul corpo, rafforza il sistema immunitario e aiuta a purificare il fegato. Gli studi hanno dimostrato che i mirtilli aiutano a ridurre acido ialuronico. Le sostanze in esso contenute agiscono su vari marcatori, avendo un effetto benefico sul fegato durante la fibrosi e altri disturbi.
Tra le controindicazioni, sottolineano i medici urolitiasi, in cui si sconsiglia il consumo del succo delle bacche e delle bacche stesse. Soprattutto se le pietre hanno una struttura ossalata. Le persone che soffrono di mirtilli non dovrebbero essere curate reazioni allergiche. È vietato assumere il prodotto se si è intolleranti ai singoli componenti che compongono i mirtilli. Un consumo eccessivo a volte causa stitichezza. È consigliabile anche per coloro che soffrono di malattie del pancreas astenersi da tale terapia.
Quando il fegato funziona normalmente, non ci pensiamo nemmeno. E, naturalmente, non pensiamo al fatto che le stiamo facendo del male finché non soffre. La cosa più spiacevole è che le malattie di questo organo si manifestano in modo molto attivo e vario: tra i loro sintomi ci sono l'acne, la caduta dei capelli, la visione offuscata e sentimento costante fame. Per non parlare del bruciore di stomaco e dolore intenso in uno stomaco. Quindi, se noti alcuni di questi segni, fatti controllare il fegato! Questo è vitale organo importante Vengono distrutti dall'alcol, dai cibi grassi e fritti, nonché dagli additivi chimici e da alcuni farmaci. Qual è allora il cibo più salutare per il fegato?
Cibi che fanno bene al fegato
- Cavolo di mare. La famosa insalata di cavolo marino (o alghe) è composta per il 5% da alginati, che aiutano a utilizzare le sostanze nocive che entrano nel corpo. Inoltre, le alghe abbassano il colesterolo e supportano la funzione tiroidea grazie al loro alto contenuto di iodio.
- Latticini a basso contenuto di grassi. Yogurt, kefir e latte cotto fermentato sono alimenti salutari per il fegato umano. Promuovono l'eliminazione delle tossine e aiutano anche a ripristinare la microflora intestinale, influendo positivamente sul funzionamento dell'intero tratto gastrointestinale.
- Olio d'oliva. Questo olio fa bene al fegato al 100% grazie all'antiossidante naturale - la vitamina E - nella sua composizione. Aiuta a neutralizzare le tossine e protegge anche il corpo dai radicali liberi. Quindi condisci le tue insalate con olio d'oliva e rinuncia per sempre alla maionese grassa!
- Semi di lino. Un altro prodotto utile che può essere aggiunto a un'insalata di verdure.
- Fonti proteiche-carne magra, pesce e uova.
Verdure che fanno bene al fegato
Peperoni, carote, zucca e altre verdure di colore rosso-arancio aiutano a dare sollievo al fegato quando si mangiano cibi pesanti. Pertanto, è un ottimo contorno per molti tipi di carne. Un altro vantaggio è che i ricercatori affermano che la zucca favorisce la perdita di peso.
Inoltre, le normali cipolle, fagioli e altri legumi (come proteine facilmente digeribili), i broccoli e altri tipi di cavolo, basilico e prezzemolo hanno un effetto positivo sul funzionamento di questo organo. Quindi sentiti libero di cucinare delle verdure per cena!
Popolare
Frutti sani per il fegato
La fibra e, di conseguenza, tutto ciò che la contiene sono prodotti utili per il fegato e il pancreas. Pertanto, mangia più frutta e verdura senza paura. Soprattutto questi:
- Frutta secca (ad esempio albicocche secche). Alcuni studi dimostrano che mangiare albicocche secche riduce il rischio di cancro. Eccolo, il dolce perfetto per il tè!
- Avocado. Aiuta il corpo a combattere le tossine producendo i glutationi antiossidanti.
- Succhi freschi. Succhi salutari per il fegato: mela, barbabietola rossa, zucca. Se non ti piacciono i succhi di verdura, mescolali con succhi di frutta.
3 vitamine salutari per il fegato
È importante assicurarsi che il tuo corpo ne riceva abbastanza vitamine importanti per la salute di questo organo:
- Vitamina A. Si trova ad esempio nelle verdure di colore rosso-arancio.
- Acido lipoico. Magra sui latticini, così come sugli spinaci e sulla carne magra per ottenere abbastanza di questa vitamina.
- Vitamina E. Può essere ottenuta da cereali, pesce e olio d'oliva.
Erbe buone per il fegato
Se c'è un malfunzionamento nel tuo corpo, non affrettarti a prendere le pillole. Per la pulizia e la disintossicazione, prova questi erbe curative:
- cardo mariano;
- chanca piedra (“sassifraga”);
- celidonia maggiore;
- cicoria;
- dente di leone;
- menta piperita.
Puoi trovare facilmente tutte queste erbe in qualsiasi farmacia! E molti di loro sono anche in campagna.
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