I benefici e i danni delle fragole per il corpo umano. Quali sono i benefici delle fragole per il corpo?

Si potrebbe parlare all'infinito delle proprietà benefiche delle fragoline di bosco. Oltre al fatto che questa bacca ha un gusto sorprendentemente brillante, ha importanti proprietà benefiche.

È utile? fragola selvatica? Indubbiamente. Contiene sostanze come fruttosio, glucosio, acidi organici: china, mela, limone e salicilico. Inoltre, le fragole contengono oli essenziali e sostanze aromatiche. Se siete a dieta, allora sappiate che le fragole lo sono prodotto dietetico. Contiene anche molto ferro e calcio, acido ascorbico. La composizione comprende anche acido folico, carotene e altre vitamine. È impossibile non menzionare i microelementi: manganese, rame, ferro, cobalto: aiutano a migliorare la circolazione sanguigna. Contengono anche le fragole sali minerali– fosforo, calcio e potassio. Tutto questo, preso insieme, ha effetto positivo sul corpo umano.

A proposito, fragole secche ha anche proprietà benefiche. Occupatevi in ​​anticipo della preparazione: le bacche devono essere intere e asciutte, è meglio farle essiccare su un piano di legno sotto una tettoia. Tali bacche possono essere conservate fino a due anni in un barattolo di vetro o in un sacchetto di tela.

Quali sono i benefici delle fragole per l'uomo?

Le fragole fanno bene ai bambini alto contenuto dentro vitamine utili. È giustamente popolare medicinale. Ha tutto componenti necessari, importante per un organismo in crescita.

Ti suggeriamo di familiarizzare con le proprietà benefiche delle fragole in modo più dettagliato.

1. Per il cardio sistema vascolare . Le fragole migliorano la funzione cardiaca e aumentano la resistenza. Se soffri di aterosclerosi e ipertensione, usalo bacche fresche fragole Aiutano a rimuovere le tossine e il colesterolo dal corpo. Un infuso di bacche e foglie di fragola riduce la pressione sanguigna e aumenta la frequenza cardiaca.
2. Per endocrino e sistemi escretori S. Le fragole possono ridurre l’assorbimento di iodio da parte della ghiandola tiroidea. Inoltre la bacca migliora la funzionalità renale ed è un ottimo diuretico. Le fragole combattono la diatesi, la gotta, i processi infiammatori e la cistite. Ti consigliamo di includere le fragole nella tua dieta se soffri di anemia, diabete e se hai disturbi metabolici.
3. Per tratto gastrointestinale . Le fragole normalizzano l'attività intestinale e migliorano anche la digestione e favoriscono buon appetito. La fibra contenuta nelle fragole rimuove il colesterolo in eccesso dal corpo. Se stai soffrendo malattie infiammatorie stomaco, ulcere, vermi o stitichezza frequente, bevi l'infuso di fragole. Con gastrite e coliche si consiglia di mangiare bacche.

Anche le fragole hanno proprietà rinforzanti e preventive generali. A questo scopo, mangia fragole fresche. A proposito, se lo fai con il latte, i benefici raddoppieranno.

Le fragole sono una bacca straordinaria: oltre al consumo, la bacca può essere utilizzata anche in cucina per scopi cosmetici. Nei tempi antichi, dalle lentiggini e macchie dell'età me ne sono sbarazzato usando la tintura alcolica di fragole. A proposito, le fragole ti aiuteranno a prolungare la giovinezza della tua pelle: prevengono la comparsa delle rughe e combattono quelle già apparse. Realizzando regolarmente maschere alla fragola, noterai che la pelle del viso e del collo diventa più soda, liscia, elastica e tonica. Se sei preoccupato cattivo odore dalla bocca: sciacquare la bocca con un decotto di fragole dopo aver mangiato.

L'uomo in ogni momento della sua esistenza ha utilizzato i doni della natura. Le fragole venivano consumate fin dall’età della pietra. Ha aiutato a sopravvivere in condizioni difficili, sostenendo sistema immunitario e caricarsi di vitamine.

Oggi vengono utilizzate le fragole medicina popolare, cosmetologia, aiuta con la perdita di peso e alcune malattie gravi.

I frutti di bosco sono considerati una prelibatezza e un ottimo dessert sia per i bambini che per gli adulti. Le fragole contengono molto glucosio e fruttosio, che sono facilmente digeribili e necessari affinché una persona funzioni normalmente.

Il sapore aspro è fornito dagli acidi: malico, citrico e chinico. Aroma unico bacche di bosco causati da oli essenziali e composti aromatici.

Gli esperti hanno scoperto che le fragoline di bosco contengono grande quantità ferro e silicio, necessari per la crescita di muscoli e ossa. Alta concentrazione l'acido ascorbico rende le fragole un farmaco immunostimolante ideale per la prevenzione e il trattamento raffreddori.

La composizione chimica contiene molte vitamine e microelementi in piccole quantità:

• vitamine del gruppo B,
• acido folico.

Cobalto, rame e manganese sono coinvolti nei processi di emopoiesi e di ripristino del fegato.

Oltre a vitamine e minerali, le fragole contengono un gran numero di omega 3 essenziali – acidi grassi, così come fibre e amido, necessari per il buon funzionamento del tratto gastrointestinale.

Le bacche selvatiche hanno la capacità di accumularsi sostanze tossiche e potrebbe causare danni. 100 grammi di fragole possono contenere fino al 20% del fabbisogno giornaliero norma possibile arsenico.

Questo prodotto è dietetico, poiché il suo contenuto calorico è di 43 kcal.

A modo suo caratteristiche benefiche e la composizione di minerali e vitamine nelle fragoline di bosco è simile a quella delle fragole da giardino. Tuttavia, la differenza principale è che le bacche del bosco hanno un gusto più pronunciato, sostanze utili hanno di più e Composizione chimica più diversificato.

La struttura del fiore della fragola selvatica contiene una sostanza: la rutina, che rafforza le pareti dei vasi sanguigni, rendendoli forti ed elastici.

Proprietà medicinali delle bacche e delle foglie della fragola

Nell'antichità le fragole erano considerate una panacea, cioè aiutavano contro quasi tutto. possibili disturbi. Nella medicina popolare vengono utilizzate le proprietà benefiche delle radici, dei fusti e delle foglie, nonché delle bacche stesse.

• Trattamento del sistema cardiovascolare umano.

Quando si consumano fragole, il funzionamento del muscolo cardiaco migliora e la pressione sistolica e sanguigna viene normalizzata. Il cuore è in grado di sopportare carichi pesanti e lavorare di più.

I medici raccomandano le fragole come misura preventiva ipertensione cuori e se disponibile placche aterosclerotiche. Ciò è dovuto al fatto che contribuisce alla composizione chimica delle bacche rapida eliminazione colesterolo in eccesso dal corpo umano.

• Trattamento dell'apparato digerente.

Le fragoline di bosco aiutano a normalizzare la digestione ed eliminare le tossine.

Inoltre, il decotto di fragole aumenta l'appetito e riduce l'acidità nello stomaco. La fibra contenuta nelle bacche favorisce una buona secrezione e motilità intestinale, normalizzando i movimenti intestinali quotidiani ed eliminando la stitichezza.

Per ulcere gastriche e duodeno V scopi medicinali Mi è stato prescritto di mangiare almeno un bicchiere di fragole al giorno. Per gastrite e colica intestinale Si consiglia di utilizzare un decotto di foglie di frutti di bosco per normalizzare l'equilibrio acido-base.

• Trattamento dei sistemi endocrino ed escretore umano.

L'indubbio vantaggio dei frutti di bosco con il suo uso a lungo termineè normalizzare il funzionamento dei reni e dei dotti urinari.

Vari decotti di steli e radici di fragole sono ottimi diuretici. Pertanto, si normalizzano metabolismo del sale marino, aiuta a rimuovere l'eccesso acido urico in caso di disturbi metabolici.

• Stimolazione dell'immunità.

I frutti di bosco sono meravigliosi Tonico nella prevenzione del raffreddore e malattie virali a causa dell'acido ascorbico che contiene.

Proprietà curative delle radici di fragola

Le radici delle fragole svolgono funzioni medicinali grazie ai flavonoidi e ai tannini presenti in esse. Un infuso preparato dalle radici viene utilizzato per purificare il corpo ed eliminare le tossine. Inoltre, il sangue viene purificato e i livelli di emoglobina aumentano.

Nella medicina popolare si usa un decotto di radici e foglie per indurre il riflesso della minzione e per contrarre la milza.

Per prevenire la perdita dei denti, quando le gengive sono indebolite, i dentisti prescrivono procedure di risciacquo con infuso di radice di fragola.

Per preparare un infuso di radici di fragola, versare acqua bollente su 1 cucchiaio di radici essiccate tritate e lasciare riposare per mezz'ora.

Utilizzare in cosmetologia

In tempi antichi tintura di alcol le fragole venivano usate per asciugarsi il viso per eliminare le lentiggini. Le bacche crude schiacciate aiutano a restringere i pori, a rimuovere l'acne e a sbiancare il viso dalle macchie dell'età.

Creme e unguenti moderni con l'aggiunta di estratto di fragola aiutano a ridurre le rughe d'espressione nutrendo la pelle e stimolando la produzione di collagene.

In odontoiatria gli infusi di fragole vengono utilizzati nel trattamento delle malattie orali e delle infiammazioni gengivali. Ciò è dovuto al fatto che le fragole contengono fitoncidi che uccidono batteri nocivi e pulire la cavità orale.

Gli antichi iraniani erano convinti che il succo di fragola avesse un effetto speciale sulla secrezione della cervice.

Le giovani coppie che desideravano rimanere incinte di un maschio bevevano succo di fragola poche ore prima del rapporto sessuale e durante le prime settimane di gravidanza.

Controindicazioni

Le fragole vanno consumate con cautela:

• pazienti ipotesi, poiché si riduce pressione arteriosa;
• per chi soffre di allergie;
• persone con intolleranza individuale alle fragole;
• con un'ulcera allo stomaco aperta;
• con esacerbazione della pancreatite cronica;
• per acuto processi infiammatori nel corpo umano.

In ogni caso, se possibile, dovresti consultare gli specialisti e solo dopo iniziare il trattamento con rimedi popolari.

Ricette della medicina tradizionale

Per il trattamento viene utilizzato principalmente un decotto di frutti di fragola o delle sue foglie.

• Gli infusi di fragole vengono bevuti per migliorare l'immunità e prevenire varie malattie.

Per preparare un decotto di fragole è necessario 1 cucchiaio di bacche o foglie essiccate, che vengono versate con un bicchiere di acqua bollente. Dopodiché è necessario lasciare fermentare la soluzione, filtrarla e bere mezzo bicchiere un'ora prima del pasto principale.

Prima di iniziare il trattamento con foglie di fragole selvatiche, dovrebbero essere ben trattate:

1. Inizialmente vanno riposti in un luogo buio e asciutto in modo che rilascino l'umidità in eccesso e diventino morbidi al tatto.
2. Successivamente, le foglie vengono impastate con le mani fino a renderle appiccicose, messe in un contenitore di cartone e con un panno umido, lasciando riposare per un giorno.
3. Successivamente devono essere essiccati al sole.

Nell'antichità, utilizzando infusi di foglie essiccate di fragole selvatiche, disinfettavano le ferite aperte sanguinanti e putrefatte applicandovi una pasta di foglie tritate.

Le foglie lavorate danno un risultato bello e gustoso tisana Con grande quantità vitamine conservate.

Dovrebbe essere usato per le malattie del tratto gastrointestinale, sistema urinario e per il raffreddore. Un cucchiaino di foglie viene versato con mezzo bicchiere di acqua bollente e lasciato per diversi minuti.

• Per bronchite e asma bronchiale prescritto per bere un decotto di foglie di fragola con rizomi, 1 cucchiaio più volte al giorno.
• Per eliminare le placche aterosclerotiche e il colesterolo in eccesso, devi mangiare un bicchiere intero di fragole per due settimane.
• Con l'aiuto di un decotto puoi curare la stitichezza, la gastrite o sbarazzarti dei vermi.

Devi prendere 2 cucchiai di materia prima, versarvi sopra acqua bollente e lasciare in infusione per una notte. In futuro si consiglia di utilizzare l'infuso al posto del tè fino a 7 volte al giorno.

Il succo di fragola può abbassare i livelli di glucosio nel sangue, motivo per cui è prescritto per il diabete. A livello ridotto livelli di emoglobina, dovresti mangiare bacche fresche e bere decotti.

Le fragole svolgono un ruolo significativo anche se utilizzate esternamente come lozioni, maschere e impacchi.

Le bacche schiacciate possono appianare le piccole rughe del viso, donare alla pelle morbidezza ed elasticità, rendendola lucida e ben curata.

I sintomi vengono trattati con decotti e infusi acquosi acne, sbarazzarsi delle lentiggini e curare anche l'eczema.

• SU fasi avanzate malattie della pelle, una massa pastosa di fragole mature viene applicata sulle zone colpite per diversi giorni. Successivamente, l'eczema smette di bagnarsi e guarisce più velocemente.

In odontoiatria

Se massaggi regolarmente le gengive con fragole tritate, puoi sbarazzarti della malattia parodontale e dell'infiammazione delle gengive. Inoltre, le bacche eliminano l’alitosi e hanno proprietà antibatteriche.

Metodi di archiviazione

Frutti di bosco

Gli esperti ritengono che sia meglio raccogliere le bacche all'alba con tempo asciutto. Per prolungare la durata di conservazione delle fragole è meglio raccoglierle insieme al gambo e al gambo.

L'essiccazione avviene all'ombra su una superficie di legno in modo che non inizi il processo ossidativo degli acini con la superficie. Dopo che tutte le condizioni di raccolta sono state soddisfatte, le fragole essiccate dovrebbero avere una forma chiara e sbriciolarsi. Puoi conservare le fragole in contenitori di vetro o di cartone.

Il modo tradizionale di conservare le bacche è lungo termine- fa freddo. Le fragole congelate conservano i benefici delle bacche fresche.

Foglie e steli

Devono essere raccolti durante il periodo in cui fioriscono le fragole, cioè a fine maggio - inizio estate.

Dopo la raccolta, l'erba viene stesa in uno strato sottile in un luogo buio e asciutto e la stanza deve essere ben ventilata.

Il risultato dovrebbero essere piatti sottili dal gusto astringente e dall'odore neutro.

Come fare scorta per un uso futuro?

• Un ottimo modo per preparare le fragole affinché non perdano le loro proprietà benefiche è strofinarle con lo zucchero:
  1. Dopo aver selezionato le bacche, averle lavate e asciugate, dovresti sbatterle in un frullatore fino a ottenere una purea.
  2. Successivamente aggiungere lo zucchero, mescolare e lasciare in ammollo per una notte.
  3. Dopo 10 ore, questo composto può essere versato in barattoli sterilizzati, avvitati e conservati in frigorifero.

• Puoi anche preparare le fragole nel loro stesso succo.
  1. Dare bacche più succo, dovresti aggiungere un po 'di zucchero e lasciarlo fermentare per diverse ore.
  2. Successivamente, le fragole vengono riscaldate, ma non portate a ebollizione.
  3. Dopo che si è completamente raffreddato, metterlo in piccoli barattoli di vetro coperti con i coperchi.
  4. Poi vengono inseriti acqua calda e portare a ebollizione, sterilizzando per 15 minuti.
  5. Dopo la sterilizzazione, i barattoli vengono attorcigliati, capovolti e lasciati sotto una coperta calda finché non si raffreddano completamente.

Pertanto, le fragole svolgono un ruolo enorme nella salute umana.

Se lo consumi regolarmente fresco e bevi un decotto di foglie al posto del tè, puoi guarire da molte malattie, rafforzare il tuo sistema immunitario e affrontare il raffreddore senza ulteriori potenti farmaci.

Inoltre, le fragole sono molto gustose con un aroma specifico di limone e un sapore amaro. Pertanto, gli esperti consigliano di consumarli con latte, panna o panna acida come dessert meraviglioso.

Le fragole sono famose per il loro gusto straordinario e un aroma pronunciato. Questa bacca selvatica è giustamente considerata un miracolo curativo della natura. Fin dall'antichità tutte le parti di questa pianta sono state utilizzate per curare molti disturbi. Suo composizione utile riempie il corpo di forza e salute.

Le fragole sono una coltura erbacea perenne bassa. È classificata come una specie della famiglia delle Rosacee. L'altezza del cespuglio non raggiunge più di venticinque centimetri. Cresce principalmente nelle foreste dove predominano terreni sabbiosi e argillosi. Si può trovare anche in ampi prati soleggiati o tra i cespugli di cespugli.

La pianta ha un apparato radicale accorciato orizzontale o obliquo. Steli eretti e Parte inferiore le foglie basali verdi sono ricoperte di peli. I germogli che si espandono sopra il terreno attecchiscono facilmente, il che porta alla formazione di una nuova giovane pianta.

Le foglie basali trifogliate delle fragole si trovano su lunghi piccioli leggermente più lunghi dei germogli dei fiori. I fiori bianchi hanno sia stami che pistilli e formano un calice accoppiato. Sono raccolti in un'infiorescenza corimbosa con una piccola quantità petali ovoidali diretti parte stretta al picciolo.

I frutti delle fragoline di bosco sono bacche rotonde o allungate, punteggiate da numerosi acheni e pendenti sul fondo. La fioritura delle colture forestali inizia nella tarda primavera. La maturazione dei frutti avviene nel corso di un mese. Riproduzione pianta erbacea prodotto utilizzando germogli, dividendo il metodo del cespuglio e del seme.

Le fragoline di bosco fresche contengono molti elementi benefici per la salute umana. Di particolare pregio sono le fibre e il fruttosio. Le bacche della pianta erbacea sono dotate di tante altre sostanze utili:

• acidi – ascorbico, salicilico, malico, chinico e citrico;
• pectina e tannini;
• carotene;
• composti di antociani;
• vitamine B1, B2, PP ed E;
• macroelementi;
• microelementi.

C'è più potassio nella frutta che nel ribes, nelle mele, nei lamponi e nell'uva. Le foglie di fragola contengono:

• cenere;
• potassio, calcio, ferro e magnesio;
• composti organici concianti;
• Glicoside fragarin;
• acido ascorbico;
• polisaccaridi;
• carotene;
• Olio essenziale.

Rizomi e semi contengono molto ferro, che aiuta a regolare difesa immunitaria nell'organismo.

Fragaria vesca

I frutti delle fragole selvatiche sono gustosi e aromatici. Aiutano nel trattamento di molti disturbi, poiché hanno una serie di proprietà preziose:

1. I frutti di bosco hanno un effetto benefico sul funzionamento del cuore, aiutando a ripristinarne la resistenza e le prestazioni.
2. La frutta fresca aiuta a stabilizzare la pressione sanguigna e prevenire lo sviluppo dell'aterosclerosi. Sono utilizzati anche nel trattamento dell’anemia e nell’abbassamento dei livelli di colesterolo nel sangue.
3. Fornisce succo di fragola effetto terapeutico contro la stitichezza, migliora il processo di digestione e migliora la funzione intestinale. È usato per trattamento complesso gastrite, colite e reazione infiammatoria delle vie biliari.
4. I frutti vengono utilizzati come rimedio dalle emorroidi e rimozione dei vermi.
5. Le bacche vengono utilizzate per abbassare lo zucchero nel sangue. Sono per le persone che soffrono diabete mellito un prodotto dietetico sano che contiene carboidrati essenziali ad assorbimento lento.
6. I decotti di fragole sono un buon diuretico. Le miscele di bacche migliorano la funzione renale e rimuovono le sostanze tossiche dal corpo, il che è particolarmente utile per la cistite e la gotta.
7. Le infusioni di frutta sono efficaci per il risciacquo durante i processi infiammatori cavità orale, nonché per mal di gola, faringite e altre malattie della gola.
8. Le maschere a base di frutti di bosco vengono utilizzate come prodotto ringiovanente per la pelle. Come sostanze cosmetiche Eliminano anche l'acne e le macchie senili sul viso.
9. I frutti freschi delle fragole selvatiche sono ottimi per rimuovere e distruggere i calcoli che si sono formati sui denti cattivi odori dalla bocca.

Mangiare frutti di bosco, soprattutto crudi, rinforza l'organismo, aumentandone le capacità protettive.

Proprietà curative di foglie e fiori

I fiori e le foglie delle fragoline di bosco vengono utilizzati in cucina decotti curativi e infusi. Vengono spesso essiccati e trasformati in tè per scopi di salute generale. Le foglie fresche sono state a lungo considerate un buon agente di guarigione delle ferite. Erano usati per curare ferite e screpolature, nonché per varie malattie della pelle.

I fiori e le foglie bianchi della fragola sono usati per trattare le articolazioni e le malattie respiratorie. I decotti preparati con queste parti della pianta hanno un effetto benefico su sistema cardiovascolare e sono usati per trattare le nevrosi.

Il succo della parte fuori terra del raccolto forestale viene utilizzato per disturbi metabolici, fibromi uterini, gotta e malattie infettive polmoni. Un decotto di fiori e foglie agisce sul corpo come antinfiammatorio, diuretico e antisettico. Viene anche bevuto per alleviare gli spasmi. organi interni e per alleviare la stitichezza.

Le foglie di fragola vengono preparate e questa miscela viene bevuta. Anche uso regolare come bevanda curativa dà forza e riempie il corpo di energia.

Controindicazioni: chi non dovrebbe mangiare le fragole

Le fragole sono molto salutari e bacca deliziosa. Attrae con il suo straordinario aroma. Inoltre, riempie il corpo degli elementi più benefici per la salute. Ma appartiene comunque ai prodotti che possono causare reazione allergica. Pertanto va usato con cautela dai bambini e durante la gravidanza, mentre le bacche e le altre parti della pianta non devono essere usate durante l'allattamento. Le fragole sono controindicate anche se hai:

• colica epatica;
• secrezione gastrica;
• intolleranza individuale al prodotto.

Inoltre, l'assunzione eccessiva di infusi e decotti di colture forestali può causare appendicite.

Le fragole sono considerate una delle più bacche sane. Nella medicina popolare, tutti gli elementi della parte fuori terra della pianta, nonché il suo rizoma, vengono utilizzati a scopo curativo.

Per migliorare le condizioni della pelle del viso, è bene utilizzare maschere a base di fragole. Per fare questo, macina le bacche fresche e applicale sul viso. Dopo dieci minuti, risciacquare la maschera e lubrificare la pelle con una crema nutriente. Se la pelle è secca, aggiungila alla composizione tuorlo d'uovo. Per pelle grassa Come componente aggiuntivo è adatto un cucchiaino di miele.

Il tè alla fragola è aromatico, gustoso e molto salutare. È preparato con foglie, bacche e fiori. Ne fornisce molti al corpo sostanze preziose, compresa la vitamina C, che rafforza il sistema immunitario umano.

Il tè di una pianta erbacea della foresta aiuta:

• sbarazzarsi dell'insonnia;
• pressione sanguigna bassa;
• indebolire gli attacchi di tachicardia;
• regolare i processi di sanguinamento;
• rimuovere le tossine dal corpo.

Il tè è dotato anche di proprietà antimicrobiche e toniche. Per prepararlo occorre:

• un cucchiaio di una miscela di bacche secche tritate, foglie e fiori di fragole;
• cinquecento millilitri di acqua bollente.

Raccolto composizione erboristica viene versato acqua calda in un contenitore per la birra, che deve essere avvolto bene dopo il riempimento. Il tè viene infuso per quindici minuti. È necessario berlo caldo più volte durante la giornata. Per gusto, puoi aggiungere miele e limone alla bevanda.

Raccolta e stoccaggio delle materie prime

Per raccogliere le fragoline di bosco per l'inverno, dovresti raccogliere correttamente tutte le parti della pianta:

1. Le bacche vengono raccolte con tempo asciutto. È meglio raccoglierli la sera o la mattina dopo che la rugiada si è asciugata. Per evitare di schiacciare i frutti ben maturi, è necessario raccoglierli con molta attenzione. Il raccolto viene posto in un cesto asciutto.
2. Foglie e fiori dovrebbero essere raccolti durante l'abbondante fioritura della coltura. Possono essere spennati o tagliati con un coltello. Dovresti prendere solo foglie verdi, intere e sane senza danni. Si consiglia di raccogliere i fiori dagli steli: contengono anche molte sostanze utili.

Dopo la raccolta, le bacche devono essere selezionate e distribuite in un piccolo strato. Vengono essiccati sotto una tettoia. I frutti finiti dovrebbero sbriciolarsi facilmente e non attaccarsi l'uno all'altro. Le bacche essiccate vengono conservate in contenitori di vetro asciutti. Tieni questo prodotto prezioso Si consigliano non più di due anni.

Le foglie vengono stese ed essiccate all'ombra, rigirandole periodicamente durante il processo. Buono da preparare nelle giornate asciutte e soleggiate. IN risultato finale le verdure dovrebbero sbriciolarsi facilmente. Conservare le foglie in sacchetti asciutti di carta o tessuto. Tali preparativi possono essere salvati per non più di un anno.

Tutte le sostanze utili sono conservate nelle bacche essiccate e in altre parti della pianta. Da tali preparati si possono ricavare tè, infusi e decotti e utilizzarli per scopi curativi e salutistici in qualsiasi periodo dell'anno.

Fragole. Vantaggio: video

Le fragole arricchiscono il corpo di preziose vitamine e aiutano a curare molte malattie solo se utilizzate correttamente e con saggezza. Per evitare danni alla salute prima di utilizzarlo pianta forestale Per scopi medicinali, devi prima consultare il tuo medico.

Quali sono i benefici di questa bacca aromatica? È noto da tempo alle persone ed è ben studiato. Nome scientifico- Fragria, a volte chiamata Victoria. I frutti sono costituiti per l'80% da acqua, fino al 10% da zuccheri (saccarosio, fruttosio e glucosio). Contiene (principalmente limone), pectina, tannini e sostanze azotate, fibre, acido folico e fino a 70 mg di vitamina C per 100 grammi di prodotto. È meglio mangiare le bacche fresche e conservarle congelate.

Fragoline di bosco: come sono utili nell'alimentazione dietetica e terapeutica

Le calorie in 100 grammi di prodotto sono poche, solo 34. La maggior parte proviene dai carboidrati. Un bicchiere di Victoria fresca copre completamente fabbisogno giornaliero persona dentro acido ascorbico. Puoi ottenere il massimo beneficio se mangi bacche con latte.

Proprietà medicinali delle fragoline di bosco

Il consumo regolare di bacche aumenterà le prestazioni persona sana, migliorerà il funzionamento del muscolo cardiaco, aumenterà l'appetito e stimolerà la digestione. Questo è un prodotto prezioso per la prevenzione della carenza vitaminica. I frutti vengono utilizzati nel complesso trattamento di malattie come la gastrite e ulcera peptica stomaco, nevrastenia e insonnia. Victoria normalizza la pressione sanguigna e viene utilizzata per: Ha un effetto lassativo e diuretico, migliora il metabolismo del sale. E queste sono tutte fragoline di bosco! A cos'altro serve questa dolce bellezza selvaggia? È indispensabile in caso di malattie renali, disturbi metabolici e gotta.

Le bacche fresche non sono disponibili tutto l'anno. Ma dopo l'assemblaggio vengono lavorati e preparati sotto forma di marmellate, composte, conserve e succhi. Mantiene bene le sue proprietà anche se congelato.

Fragoline di bosco: come sono utili in forma trasformata

Le sue proprietà sono le stesse del fresco, ma meno pronunciate. Puoi preparare le foglie di fragola per l'inverno. L'infuso da esso contiene molte vitamine, ha influenza positiva sul funzionamento del fegato e dei reni. Utilizzato per trattare l'ipertensione, stimolare la funzione cardiaca, servire

Fragole fatte in casa

La Victoria gustosa, profumata e medicinale può essere coltivata in giardino. Matura rapidamente e inizia a dare i suoi frutti nel primo anno dopo la semina. Nel secondo anno porta un raccolto completo. I cespugli di questa pianta sono senza pretese, si adattano a terreni e climi diversi e si moltiplicano rapidamente. Il Giardino Victoria appartiene a piante perenni e sopravvive all'inverno con foglie verdi. Ha un fondale basso sistema radicale, quindi si consiglia di concimare e annaffiare frequentemente i letti. Non vale la pena allentare profondamente il terreno vicino ai cespugli per non ferire le radici. Dopo la semina, il cespuglio si sviluppa entro un mese. A temperature inferiori a +10 gradi, la crescita delle piante rallenta. Le fragole hanno fiori bisessuali, ma la fecondazione incrociata aumenta la resa. La semina viene effettuata solo per ottenere nuove varietà. Solitamente la pianta si riproduce per “baffi”, cioè vegetativamente. Per garantire la produttività a l'anno prossimo, è necessario annaffiare e nutrire i cespugli dopo aver raccolto le bacche, perché Durante questo periodo, la pianta forma nuovi germogli.

Come usare

Per cucinare decotto medicinale Aggiungere 2-3 cucchiai a mezzo litro di acqua bollita. foglie secche o 4 cucchiai di frutti di bosco. Salvo diversa indicazione del medico, bere mezzo bicchiere di decotto tre volte al giorno. Sapendo cos'è la foresta si possono evitare molti problemi di salute!

Ebbene, chi di noi non ha gustato le fragole deliziose e aromatiche? Questi occhi rossi possono essere trovati in una radura della foresta o in un campo: le fragole adorano spazi aperti Sotto i raggi del sole. I frutti di bosco non solo soddisfano con il loro gusto unico, ma hanno anche una composizione incredibilmente preziosa. Le fragole contengono l'intera tavolozza vitaminica; contengono molti aminoacidi, vari microelementi, pectine e flavonoidi. Le bacche vengono consumate fresche, essiccate, congelate e anche in salamoia. Le fragole vengono utilizzate per preparare marmellate, marshmallow, marmellata, marmellata e tanti, tanti altri dolci. In questo articolo parleremo delle proprietà benefiche delle bacche e delle foglie della fragola. Imparerai per chi sono controindicate le fragole e come raccoglierle e conservarle durante l'inverno.

Proprietà benefiche delle fragole

Le prime menzioni delle fragole risalgono al XV-XVI secolo, anche allora le persone si coccolavano con questa dolce bacca. In piena estate, i frutti rossi saturano il corpo di vitamine per preparare una persona al lungo e freddo inverno. Proviamo a capire quali sono i benefici delle fragole e come utilizzarle per la salute umana.

Le fragole sono molto benefiche per le persone anziane che soffrono di dolori alle ginocchia e ai gomiti. Si crede che ingredienti attivi Questa bacca favorisce la produzione di lubrificazione della cartilagine.

Le fragole sono molto utili per il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni. Abbassa la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo, elimina l'aterosclerosi e migliora il funzionamento del muscolo cardiaco.

La bacca è molto utile contro vari tumori. Le fragole non sopprimono completamente il tumore, ma rallentano significativamente la sua crescita e lo sviluppo delle metastasi.

La bacca rossa è molto utile per la digestione: migliora l'appetito, favorisce una migliore digestione del cibo e aumenta l'assorbimento degli alimenti. Nella Rus', la marmellata di fragole era la migliore conclusione del pasto; alleviava i sintomi dell'eccesso di cibo e dell'indigestione.

Ricco composizione vitaminica frutta ti permette di usare le fragole come il miglior rimedio da carenza vitaminica. Le fragole ti permettono di riprenderti da malattie gravi, stanchezza e digiuno prolungato.

Le fragole sono ampiamente utilizzate non solo come cibo, ma anche come prodotto cosmetico. Polpa di frutta tritata - migliore maschera per il viso, anche senza componenti aggiuntivi. Il succo di fragola lenisce, allevia irritazioni e infiammazioni, allevia eczemi, privazioni, eruzione allergica. Se mescoli le fragole con la ricotta, otterrai un'efficace maschera viso sbiancante.

Le fragole sono molto benefiche per gli uomini perché contengono molto zinco, che stimola la produzione di testosterone.

Se vuoi smettere di fumare, le fragole ti aiuteranno sicuramente in questo. Aiuta a rimuovere scorie e tossine dal corpo, migliora processi metabolici, riduce il desiderio di sigarette.

Le fragole hanno un effetto benefico stato psico-emotivo corpo. Mangiare una manciata di fragole ogni giorno aiuterà ad aumentare la resistenza allo stress, a migliorare la memoria e la concentrazione e a migliorare le prestazioni. UN colore brillante i frutti e l'aroma pazzesco ti solleveranno il morale.

Le fragole possono essere consumate quando si perde peso: sostituiranno i dolci ipercalorici e satureranno il corpo di vitamine durante i periodi di rigide restrizioni alimentari. Ma ricorda che durante la perdita di peso puoi mangiare fragole solo nella prima metà della giornata: dopotutto sono carboidrati. Può essere fatto giorni di digiuno sulle fragole: durante il giorno mangia solo bacche rosse e bevi tè verde. Questo aiuterà a sbarazzarsi di acqua in eccesso nel corpo e un paio di centimetri in vita. È conveniente effettuare una dieta di emergenza in vacanza, quando ci sono fertili campi di bacche intorno.

Molte persone si chiedono: è possibile mangiare le fragole durante la gravidanza? Beh, certo che puoi, perché è una bacca naturale, sana e gustosa. Ma in tutto ciò che serve sapere quando fermarsi. Le fragole, come le fragole, sono tranquille prodotto allergenico, quindi, mangiare troppo durante la gravidanza è irto dello sviluppo di allergie nel feto. Cioè, non è consentita più di una tazza di bacche alla volta, non più di 3 volte a settimana. Ma non dovresti bere decotto e tè con foglie di fragola, questo può causare il tono uterino e Presto provocare un aborto spontaneo. Anche se in altri casi il decotto può risultare molto utile ed efficace.

Nella medicina popolare le foglie di fragola sono molto utilizzate; la materia prima ha molte proprietà benefiche. Di norma, viene spesso utilizzato un decotto di foglie di fragola, non è difficile da preparare. Se le foglie sono fresche, vanno lavate e poste in un barattolo, circa una manciata di foglie per litro di acqua bollente. Versare acqua calda, chiudere il contenitore con un coperchio, avvolgerlo e lasciarlo fermentare per un'ora e mezza. Successivamente, il brodo deve essere filtrato e assunto secondo la ricetta. Conservare il decotto per non più di tre giorni in frigorifero.

Molto utile un decotto di foglie di fragola varie malattie sistema urinario, per malattie renali. Il decotto rimuove bene i sali ed è efficace per rimuovere l'urea dalla gotta. Il decotto può essere utilizzato sia internamente che esternamente nel trattamento della cistite. Preparare un forte decotto di foglie di fragola, versarlo in un ampio contenitore con acqua calda, sedersi nell'acqua con una bacinella. Ciò ti consentirà di riscaldarti e alleviare l'infiammazione, alleviare impulsi frequenti alla minzione.

È stato notato che le fragole sono benefiche per l'artrite. Tuttavia le foglie possono essere utilizzate anche esternamente. Per fare questo, mescola le foglie secche con vaselina per creare un unguento denso che dovrebbe essere strofinato sulle ginocchia e sui gomiti.

Un decotto di foglie ha un effetto antisettico: può essere usato per lavare ferite e tagli, fare gargarismi per il mal di gola e la bocca per la stomatite.

Le foglie di fragola vengono sempre aggiunte al tè per rafforzare l'immunità, proteggersi dal raffreddore e semplicemente aumentare la vitalità.

Un decotto di foglie di fragola è un ottimo espettorante che fluidifica il muco e lo rimuove. Il decotto aiuterà a curare la bronchite e un unguento a base di foglie di fragola va applicato esternamente sul petto per riscaldare la zona bronchiale.

Il rimedio preparato dalle foglie di fragola può essere bevuto dalle donne con vari problemi sistema riproduttivo. Il decotto si normalizza ciclo mestruale, migliora la produzione di ormoni, elimina il sanguinamento uterino.

Pochi lo sanno, ma un decotto di foglie allevia delicatamente ed efficacemente gli spasmi. Ciò ti consente di sbarazzarti del mal di testa o del dolore mestruale.

Poiché il decotto ha un effetto benefico sulla funzionalità renale, può essere utilizzato come diuretico. Questo aiuta a sbarazzarsi di gonfiori e borse sotto gli occhi.

Questo è tutt'altro lista completa proprietà benefiche del decotto di fragole. Ma capita spesso che la medicina sia necessaria qui e ora, non c'è tempo di aspettare che il decotto si prepari e si raffreddi. In questo caso, la tintura aiuterà, che viene conservata a lungo e può sempre aiutare situazioni di emergenza. La tintura di foglie di fragola viene preparata solo con foglie fresche raccolte il giorno prima. Le foglie devono essere schiacciate e poste in una bottiglia, preferibilmente di vetro scuro o verde. Dopo aver riempito la bottiglia di foglie, riempire il contenitore con alcool o vodka, chiudere e lasciare in un luogo buio e fresco per 3 settimane. Durante tutto questo tempo è necessario agitare regolarmente la bottiglia per rendere la tintura più concentrata. Successivamente, la composizione deve essere filtrata e conservata in frigorifero.

Prendi 10-15 gocce.

Chi non dovrebbe mangiare le fragole?

Le fragole sono molto gustose, ma piuttosto controverse. Le fragole, insieme a fragole, uova e cioccolato, rientrano nel gruppo di alimenti che più spesso provocano allergie negli adulti e, soprattutto, nei bambini. Pertanto, le persone con tendenza alle allergie possono mangiare fragole solo in piccole porzioni. Questa bacca non è consigliata anche ai bambini di età inferiore ai due anni. Oltre a provocare allergie, la polpa delle fragole contiene minuscoli semi e fibre che irritano la mucosa gastrica. Per lo stesso motivo le fragole sono controindicate per chi soffre di gastrite e ulcera. Se stai assumendo farmaci per l'ipertensione, devi rinunciare per un po 'alle fragole, perché questa combinazione mette a dura prova i reni. Qualsiasi prodotto, anche il più prelibato, può essere un medicinale e un veleno, a seconda della quantità in cui viene consumato.

Le fragole vengono raccolte a metà luglio, quando diventano rosse e si riempiono di succo. È preferibile raccogliere le bacche con il picciolo, in questo modo durano più a lungo e sono più facili da trasportare. Ma dopo la pioggia, non dovresti raccogliere le bacche: diventano acquose e la loro durata di conservazione è drasticamente ridotta. Dopo aver raccolto le bacche, potete lavarle e preparare marmellata, marmellata, marmellata o marshmallow secondo i vostri gusti. ricetta classica. Ma ricorda, sotto l'influenza alte temperature la maggior parte elementi utili viene perso, il prodotto perde valore. È meglio conservare le fragole secondo la seguente ricetta. Le bacche devono essere lavate e schiacciate. È meglio non farlo con un frullatore, ma schiacciarlo leggermente con le mani: in questo modo nella massa rimarranno pezzi interi di bacche, che ti delizieranno con gusto e aroma in inverno. Cospargere il composto con lo zucchero, ma non cuocere, ma versarlo subito pulito bottiglie di plastica, mettilo nel congelatore. Scongelare in inverno marmellata salutare dovrebbe essere nel vano frigorifero.

È meglio raccogliere le foglie presto, durante la fioritura. Durante questo periodo hanno raccolto importo massimo sostanze utili. È preferibile scegliere radure per la raccolta situate lontano dalle autostrade e dalle grandi città. Le foglie si tagliano senza piccioli, si sciacquano in uno scolapasta e si fanno asciugare all'ombra, in luogo ben ventilato. Per il tè, le foglie grandi possono essere arrotolate in un tubo, il che le rende più comode da usare in inverno. Mescola periodicamente la composizione in modo che tutte le materie prime si asciughino completamente, altrimenti durante la conservazione potrebbe iniziare a modellarsi. Le foglie essiccate di fragola devono essere conservate in un sacchetto di tela o in un barattolo di vetro.

Le fragole sono una bacca straordinaria, che in Francia era considerata un vero afrodisiaco. Agli sposi veniva sempre servita una zuppa a base di panna, fragole e zucchero a velo. Da tempo si crede che chi trova una doppia bacca troverà sicuramente la felicità nell'amore. La bacca si chiama fragola perché le perle rosse si piegano molto basse fino al suolo, praticamente adagiate su di esso. Nei villaggi si credeva che solo chi si fosse inchinato cento volte alla Madre Terra sarebbe tornato a casa con un cesto pieno di fragole. È vero: le bacche sono nascoste dalle foglie, devi trovarle. Mangia questo straordinario dono della natura, usa le foglie nel trattamento per mantenere la salute per molti anni!

Video: proprietà benefiche delle foglie di fragola