Veleni naturali di origine vegetale. Segreti dei veleni vegetali

Capitolo 3. Oli base vegetali Nell'aromaterapia, oltre agli oli essenziali, vengono spesso utilizzati oli vegetali che si chiamano grassi. Servono come base nelle miscele per il massaggio aromaterapico, diluendo gli oli essenziali che non possono essere lubrificati direttamente

Segreto n. 208 Rimedi erboristici per il trattamento dei talloni screpolati Per trattare i talloni screpolati, puoi usare e rimedii alle erbe. Le piante medicinali hanno un effetto curativo e ammorbidente sulla pelle, accelerando la guarigione delle crepe sui talloni, ad esempio da tagli sottili

Velenoso sono chiamate piante, il contatto con le quali o l'ingestione anche in una piccola quantità provoca problemi di salute.

Ci sono:

1. Piante effettivamente velenose:

La tossicità è un segno permanente o temporaneo del loro normale sviluppo;

La tossicità è caratteristica dell'intera specie o genere vegetale;

La tossicità della pianta si manifesta in presenza di condizioni specifiche.

2. Piante condizionatamente velenose:

La tossicità è un tratto casuale, solitamente non caratteristico dello sviluppo normale;

La tossicità si verifica a causa di varie circostanze A rappresentante separato una specie o un tipo sicuro per l'uomo;

La tossicità si riferisce a proprietà casuali.

In base alla tossicità selettiva le piante possono essere suddivise in:

1. Piante, nel quadro clinico dell'avvelenamento la cui sindrome principale è il danno al sistema nervoso centrale:

a) con sindrome anticolinergica: giusquiamo, datura, belladonna.

b) con sindrome nicotina-simile: cicuta velenosa, cicuta maculata, equiseto.

2. Piante che causano danni predominanti al cuore (piante contenenti glicosidi cardiaci): digitale, mughetto, adone, elleboro.

3. Piante che causano danni epatici predominanti: eliotropio pubescente, crossweed, amaro rosa.

4. Piante che causano lesioni cutanee: panace, rafia di lupo, ranuncolo, cicuta maculata.

5. Piante che causano danni predominanti al tratto gastrointestinale: colchico, rafia di lupo, semi di ricino (canapa turca, olio di ricino), olivello spinoso, euforbia, belladonna.

6. Piante che hanno un effetto tossico su più organi e sistemi contemporaneamente:

Aconitum - sul sistema nervoso centrale e sul cuore;

Elleboro di Lobel - sul cuore e sul tratto gastrointestinale ;

La belladonna è agrodolce, la rafia del lupo - sul tratto gastrointestinale e sul sistema nervoso centrale.

La tossicità delle piante per i mammiferi, l'uomo e altri esseri viventi si realizza attraverso la produzione di sostanze speciali composti chimici- fitotossine. Le fitotossine sono sostanze con struttura diversa e attività biologica ineguale. Essendo prodotti del metabolismo vegetale, le fitotossine talvolta agiscono funzioni protettive, spaventando i potenziali consumatori, tuttavia, per la maggior parte dei composti di cui sopra, il loro significato per la vita della pianta rimane sconosciuto. Tra le fitotossine si distinguono varie classi: alcaloidi, acidi organici, terpenoidi, lipidi, glicosidi, saponine, flavonoidi, cumarine, antrachinoni, ecc.

Alcaloidi(dal termine latino "alcali" - "alcali", che a sua volta deriva dall'arabo al qualja - "cenere vegetale") - le più numerose fitotossine, che sono basi eterocicliche organiche contenenti azoto. Nelle piante, gli alcaloidi si trovano solitamente sotto forma di sali di acidi organici: ossalico, malico, tartarico, citrico, ecc. Attualmente sono noti circa 5.000 alcaloidi, molti dei quali sono altamente tossici per i mammiferi e l'uomo. Di norma, gli alcaloidi sono composti cristallini incolori dal sapore amaro, praticamente insolubili in acqua, ma altamente solubili nei solventi organici. I sali alcaloidi, al contrario, sono altamente solubili in acqua, ma non si dissolvono nei solventi organici. Selettività degli effetti degli alcaloidi su vari organi e il sistema consente a molti di essi di essere utilizzati come medicinali. Gli alcaloidi sono rappresentati da vari gruppi di composti chimici che differiscono nella natura dell'eterociclo (Tabella 32).

Tabella 32 – Principali tipi di alcaloidi e piante che li producono

Contenuti: Sostanze velenose e avvelenamenti……………………………………….3 2. Piante velenose…………………. ………….7 3. Avvelenamento da funghi………………..9 4. Pronto soccorso in caso di avvelenamento…………… ………………11 5 Trattamento dell'avvelenamento…………………13 6. Prevenzione dell'avvelenamento………… ……………..13 7. Letteratura ………………………..15 1 Sostanze tossiche e avvelenamenti I veleni sono sostanze che, se esposte agli organismi viventi, possono causare tagliente violazione normale attività della vita, cioè avvelenamento o morte. Il concetto di veleni è relativo. La forza e la natura dell'effetto delle sostanze tossiche sul corpo dipendono non solo dalle proprietà fisiche e chimiche delle sostanze, ma anche dalle caratteristiche dell'organismo vivente. La stessa sostanza chimica può o meno avere alcun effetto a seconda delle diverse condizioni. Ci sono potenti sostanze chimiche, che a piccole dosi e in determinate condizioni vengono utilizzati come farmaci. L'effetto delle sostanze tossiche su un organismo vivente, causando una condizione dolorosa, è chiamato avvelenamento. A seconda della loro origine, le spedizioni possono essere intenzionali o accidentali. La maggior parte degli avvelenamenti sono incidenti, quando il veleno entra accidentalmente nel corpo umano. L'avvelenamento acuto si sviluppa a causa dell'ingresso di sostanze chimiche nel corpo umano o animale. di diversa natura in una quantità tale da causare l'interruzione delle funzioni vitali e rappresentare un pericolo per la vita. Quanto minore è la quantità (dose) di una sostanza chimica che provoca avvelenamento, tanto più pronunciata è la sua tossicità, cioè la tossicità. Gli avvelenamenti acuti sono suddivisi in base alla via di ingresso della sostanza tossica nell'organismo. Più comune avvelenamento del cibo a causa del veleno che entra nel tratto gastrointestinale attraverso la bocca, da dove viene assorbito più o meno rapidamente nel sangue e distribuito in tutto il corpo. Inoltre, l'avvelenamento da inalazione è possibile quando si inalano vapori di una sostanza tossica, avvelenamento della pelle quando i veleni penetrano nel corpo attraverso la pelle non protetta, avvelenamento addominale quando una sostanza tossica entra in varie cavità del corpo: cavità nasale, orecchio, genitali e altri. L'avvelenamento da iniezione è possibile anche a causa dell'introduzione di soluzioni di sostanze tossiche direttamente nei tessuti o nel flusso sanguigno mediante una siringa o attraverso morsi. insetti velenosi e serpenti. In caso di avvelenamento, le sostanze tossiche entrano nel sangue e vengono trasportate in tutto il corpo. Alcune sostanze tossiche hanno un effetto dannoso sull'intero corpo umano, mentre altre hanno un effetto selettivo sui singoli organi e sui loro sistemi. La rimozione dei veleni dal corpo avviene in vari modi. Quasi tutte le sostanze tossiche o i loro prodotti di degradazione vengono escreti dal corpo attraverso i reni insieme all'urina. Gli organi attraverso i quali vengono rilasciati i veleni ne vengono spesso gravemente danneggiati, causando gravi malattie. Molte sostanze tossiche, agendo sul corpo, causano cambiamenti caratteristici ad esse inerenti e caratteristici Segni clinici, con il quale si riconosce l'avvelenamento con questa sostanza. Tuttavia, i segni specifici di avvelenamento con una determinata sostanza non sono sempre chiaramente espressi o sono mascherati da segni generali di avvelenamento. Tali sintomi generali, osservati in quasi tutti gli avvelenamenti, comprendono malessere generale, debolezza, apatia, perdita di appetito, disturbi del sonno, mal di testa, disfunzione del tratto gastrointestinale, dolore addominale, nausea, vomito. Spesso, in caso di avvelenamento, si osservano disturbi acuti dell'attività cardiovascolare, accompagnati da palpitazioni, polso aumentato o rallentato, aumento o diminuzione della pressione sanguigna; disturbi respiratori - mancanza di respiro, sensazione di mancanza d'aria, respiro accelerato o lento. Alcuni avvelenamenti sono accompagnati da disturbi mentali, agitazione, disturbi o perdita di coscienza, minzione o defecazione involontaria. Anche osservato cambiamenti esterni pelle e mucose, bluastro del viso e delle labbra, pelle secca o, al contrario, aumento della sudorazione. Lo sviluppo dell'avvelenamento e la sua gravità, oltre alla quantità (dose) di veleno che entra nel corpo e alla sua composizione chimica, sono influenzati da molte condizioni. È noto che i bambini e gli anziani sono più sensibili ad alcune sostanze tossiche. Nelle donne durante la gravidanza, l'allattamento e durante le mestruazioni aumenta anche la sensibilità a varie sostanze. Le persone malate, soprattutto quelle con malattie del fegato, del cuore, dei reni, ecc., sono più suscettibili all'avvelenamento. Alcune persone presentano una sensibilità individuale insolitamente aumentata a varie sostanze chimiche o farmaci (allergie). In questi casi, da una piccola quantità di questa sostanza si sviluppa una grave reazione allergica generale, che a volte termina con la morte. Allo stesso tempo, sono noti fatti di resistenza individuale a sostanze ovviamente tossiche dovute alla dipendenza da esse, ad esempio alla nicotina e ad altri farmaci di origine vegetale. Ci sono molte sostanze chimiche che causano avvelenamento acuto. Questi includono, ad esempio, i farmaci usati per curare le malattie, ma ad alte dosi hanno proprietà tossiche; varie tossine animali e veleni vegetali utilizzati dall'uomo per preparare medicinali e molte altre sostanze. Tutte queste numerose sostanze chimiche manifestano i loro effetti tossici sull'organismo in vari modi, secondo i quali si dividono in irritanti, cauterizzanti, vescicanti, asfissianti, ipnotici, convulsivanti e altri veleni. Inoltre, la maggior parte di essi, indipendentemente dalla dose e dalla via di ingresso nell'organismo, presentano la cosiddetta tossicità selettiva, cioè la capacità di colpire cellule e strutture tissutali rigorosamente definite, senza intaccare altre con cui sono in contatto diretto. Secondo il principio della tossicità selettiva, vengono isolati veleni del sangue che agiscono principalmente sulle cellule del sangue ( monossido di carbonio, salnitro e altri); veleni nervosi o neurotossici, cellule dannose sistema nervoso centrale e periferico (alcol, droghe e altri); veleni ai reni e al fegato che interrompono le funzioni di questi organi (alcune tossine fungine e altre); veleni cardiaci, la cui influenza interrompe il funzionamento del muscolo cardiaco (alcuni veleni vegetali del gruppo degli alcaloidi); veleni gastrointestinali che colpiscono rispettivamente lo stomaco e l'intestino. L'avvelenamento acuto da piante velenose è un tipo comune di intossicazione alimentare con una serie di caratteristiche caratteristiche. Motivi avvelenamento acuto i veleni vegetali possono essere usati come automedicazione - autoingestione di tinture e decotti alle erbe senza consultare un medico o su consiglio di persone senza istruzione medica. Tra fenomeni dolorosi, che si verifica dopo l'ingestione piante velenose, il posto principale è spesso occupato dai disturbi del tratto gastrointestinale. Il principio attivo tossico delle piante velenose sono vari composti chimici, che appartengono principalmente alla classe degli alcaloidi, ai glicosidi, nonché ad alcuni oli essenziali e acidi organici (idrocianico, ossalico). Gli alcaloidi sono composti organici complessi contenenti carbonio, idrogeno e azoto. I loro sali si dissolvono rapidamente in acqua e vengono assorbiti nello stomaco o nell'intestino. L'unicità strutturale dei glicosidi risiede nel fatto che si scompongono facilmente nella loro parte costituente di carboidrati (zucchero) e in molte altre sostanze tossiche. I sintomi del danno umano ai veleni vegetali dipendono dal loro effetto predominante su determinati organi e sistemi del corpo (tossicità selettiva). In caso di avvelenamento da parte di molte piante, vengono alla ribalta i sintomi di danni al sistema nervoso. La natura della lesione può variare. In alcuni casi, le sostanze vegetali velenose stimolano l'attività dipartimenti centrali sistema nervoso, in altri, al contrario, li deprimono rapidamente o li paralizzano completamente. A seconda di ciò, nel primo caso, il quadro dell'avvelenamento è dominato da segni di maggiore eccitazione, manifestati sotto forma di aumento dell'eccitazione, crampi alle braccia e alle gambe, disturbo maniacale coscienza, sensazioni ingannevoli, prurito alla pelle, visione di piccoli insetti. Allo stesso tempo, le pupille degli occhi si dilatano notevolmente, la pelle diventa secca e calda, la deglutizione è compromessa e il polso e la respirazione aumentano. Tali sintomi possono verificarsi in caso di avvelenamento con belladonna, datura, giusquiamo, assenzio, vekh, aconito e altri veleni vegetali ad azione nervosa. Nel secondo caso di avvelenamento con tali veleni prevalgono i segni di depressione attività nervosa sotto forma di diminuzione della sensibilità cutanea, sonnolenza, umore depresso, difficoltà nei movimenti volontari fino a uno stato di completa immobilità e perdita di coscienza. Allo stesso tempo, il polso e la respirazione rallentano, la pelle diventa umida e fredda. Sintomi simili si osservano in caso di avvelenamento con papavero, equiseto, omega maculato, pikulnik e altri. Nell'avvelenamento grave, la stimolazione del sistema nervoso è spesso solo il primo stadio dell'azione del veleno, seguito, a volte molto rapidamente, da una grave depressione e paralisi della sua attività. L'effetto iniziale sul sistema nervoso è solitamente complicato da disturbi di altri organi, principalmente il cuore e gli organi respiratori, che possono portare allo sviluppo di insufficienza funzionale e alla morte dei pazienti. Un numero significativo di piante velenose ha un forte effetto sulla mucosa del tratto digestivo e causa forti dolori addominali, nausea, vomito e diarrea. Di conseguenza, a causa della rapida disidratazione del corpo, grave debolezza, mancanza di respiro, indebolimento dell'attività cardiaca. Questo gruppo comprende piante contenenti saponina (euforbia, patate germogliate, belladonna), senape e altre. I pesticidi di origine vegetale (anabasina, nicotina) sono veleni molto forti. La dose letale di anabasina per l'uomo è di 2-3 gocce. Entrambi i veleni, se ingeriti, colpiscono il sistema nervoso centrale e causano paralisi respiratoria. Nell'avvelenamento acuto da anabasina, i pazienti riferiscono una sensazione di bruciore in bocca, mal di testa, vomito, debolezza generale e palpitazioni. Nei casi più gravi si notano allucinazioni e delirio, convulsioni e perdita di coscienza. L'anabasina e la nicotina penetrano nel corpo con particolare facilità attraverso abrasioni, graffi e ulcerazioni della pelle. Avvelenamento con rimedi di stregoneria. Tra gli avvelenamenti riscontrati dai rimedi della stregoneria ci sono i seguenti: . avvelenamento da tintura di tabacco. Una tintura o un decotto di tabacco contiene una grande quantità di un forte alcaloide: la nicotina, che provoca grave avvelenamento, paralisi del sistema nervoso e morte. La dose letale di nicotina è di 0,05 g I guaritori consigliano di fare clisteri e lozioni da un infuso o un decotto di tabacco e di bere questo liquido velenoso. In questi casi, la nicotina viene rapidamente assorbita nel sangue e ha un effetti dannosi sul corpo. . Avvelenamento da decotti e infusi di piante velenose. Spesso, con il pretesto di erbe "medicinali e popolari", i guaritori vendono le radici di piante velenose, il cui uso provoca gravi avvelenamenti e morte. Così, sotto il nome di “radice di Adamo” vendono le radici di piante velenose contenenti sostanze molto pericolose per la vita. Queste radici includono: 1. radici maculate di cicuta (omega), che contengono un forte alcaloide, la coniina, che provoca avvelenamento e morte; 2. radici di aconito (lottatore, "ranuncolo blu"), contenenti il ​​veleno più forte - aconitina glucoside, che provoca la morte in una dose di 0,003 g; 3. radici di omega palustre (veh velenose, cicuta), contenenti una sostanza estremamente tossica cicutotossina; 2. Piante velenose Le piante velenose sono piante in grado di produrre e accumulare sostanze tossiche che provocano avvelenamenti nell'uomo e negli animali. Tipi diversi le piante velenose possono produrre uno o più composti tossici: alcaloidi, glucosidi, saponine e altri. In questo caso le sostanze tossiche sono contenute nell'intera pianta o solo nelle sue singole parti. Ad esempio, il chinino è contenuto nella corteccia dell'albero della china, ma è assente nelle foglie; le foglie, gli steli e i baccelli del papavero sono velenosi, ma i semi non sono velenosi. Proprietà tossiche La maggior parte delle piante velenose (aconito, semi di ricino, mandorle amare) non vengono perse durante l'essiccazione o il trattamento termico. Altre piante perdono queste proprietà una volta essiccate. I casi più comuni di avvelenamento umano sono piante velenose, esternamente simili a specie commestibili non velenose. Ad esempio, le foglie della cicuta sono simili nell'aspetto al prezzemolo e possono essere erroneamente utilizzate negli alimenti come condimento. Tutte le piante contenenti l'alcaloide coniina, che ha effetti simili al curaro, sono velenose. In caso di avvelenamento si osserva perdita di sensibilità cutanea e depressione respiratoria. IN casi gravi la morte avviene per soffocamento. Una delle piante più velenose della flora russa è la cicuta velenosa o la cicuta. L'intera pianta è velenosa, soprattutto il rizoma. Il principio tossico è la sostanza resinosa cicutotossina. In caso di avvelenamento si verifica perdita di coscienza, compaiono convulsioni e schiuma alla bocca. La morte avviene per arresto respiratorio. L'avvelenamento grave è causato dalle bacche di belladonna, simili alle ciliegie, e dai semi di giusquiamo, simili ai semi di papavero. I sintomi di avvelenamento da bacche di belladonna e semi di giusquiamo sono simili. Appare la secchezza delle fauci, appare la sete, le pupille si dilatano notevolmente e la pelle del viso diventa rossa. La vittima diventa molto agitata con allucinazioni e deliri. Possibile morte per soffocamento per paralisi del centro respiratorio e insufficienza vascolare. Fenomeni simili si osservano in caso di avvelenamento da Datura vulgare. Sono frequenti i casi di bambini avvelenati dalle bacche dell'occhio di corvo, che assomigliano vagamente ai mirtilli o ai mirtilli. Una vittima avvelenata da questa bacca avverte mal di testa e vertigini, nausea, diarrea, vomito e minzione frequente. La rafia del lupo è un arbusto con succose bacche rosso vivo o rosso-arancio, che ricordano l'olivello spinoso. Tutta la pianta è velenosa, soprattutto le bacche. Quando si mangiano le bacche, si avverte una sensazione di bruciore in bocca, aumento della salivazione e della sete. Compaiono vomito, diarrea sanguinolenta e, poco dopo, sangue nelle urine, disfunzione cardiaca. Il contatto con il succo di rafia di lupo sulla pelle provoca ustioni con formazione di vesciche e ulcerazioni. Anche il mughetto è velenoso. L'intera pianta è velenosa, soprattutto le sue bacche rosse e succose. In caso di avvelenamento si verificano nausea, vomito, dolore addominale e vertigini. Quando si entra in contatto con piante velenose o si entra in contatto con la linfa di una pianta velenosa sulla pelle, possono svilupparsi infiammazione acuta, eczema, dermatite. Quando si raccoglie la droga nelle giornate calde, è possibile l'avvelenamento da vapori vegetali. Se si inala la polvere generata dalla macinazione dei semi di ricino, sono possibili reazioni allergiche sintomatiche asma bronchiale. La dermatite si osserva spesso al contatto con la primula (primula domestica, primula cinese e altre). La dermatite causata dalle piante del prato (carice, pastinaca, achillea e altre) si osserva spesso nelle persone che giacciono nel prato dopo il bagno. Sono interessate le parti esposte del corpo e sono caratteristiche le eruzioni cutanee a strisce. Anche la dermatite grave è causata dal panace di Sosnowski. Le sostanze tossiche attive nelle piante, che interrompono principalmente l'attività del cuore, sono i glicosidi. Questi includono piante famose– digitale, adone, oleandro, mughetto, da cui si preparano già tinture speciali per molto tempo usati come medicinali. Dosi tossiche stimolano eccessivamente il cuore e lo rendono incapace di percepire l'influenza inibitoria del sistema nervoso centrale trasmessa attraverso il nervo vago. L'avvelenamento si manifesta forte battito cardiaco, sensazione di “svanimento” nel cuore a causa di un disturbo nel ritmo della sua attività, pallore del viso e svenimento. I glicosidi cardiaci della digitale e di altre piante hanno un effetto cumulativo, cioè la capacità di accumularsi nel corpo durante la loro uso a lungo termine. In questo caso, i sintomi di avvelenamento possono svilupparsi dopo l'assunzione anche di una piccola dose di questi farmaci. Inoltre, saponine e una serie di altri materia organica distruggono la mucosa del tratto digestivo e possono causare nausea, vomito e diarrea. Numerose piante velenose hanno un effetto predominante sul fegato, per questo vengono chiamate veleni epatici. Questi includono erba tossica, eliotropio e senape rosa. Gli alcaloidi di queste piante provocano perdita di appetito, disturbi digestivi (nausea, diarrea), ittero (colorazione itterica della parte bianca degli occhi e della pelle), prurito della pelle, dolore al fegato, disturbi mentali (agitazione nel linguaggio seguita da stato di sonnolenza). Posto speciale I panace sono tra le piante velenose. La principale manifestazione del loro effetto tossico si osserva al contatto con la pelle non protetta. Cosa evidenziano Olio essenziale, soprattutto con tempo nuvoloso, brucia gravemente la pelle e forma vesciche acquose. L'avvelenamento può verificarsi anche mangiando piante considerate non velenose. Ad esempio, i chicchi di mandorle amare, albicocche, ciliegie, ciliegie e altri frutti con nocciolo contengono acido cianidrico. I tuberi di patata verde contengono una grande quantità di glicoalcaloide solanina, che provoca diarrea, battito cardiaco accelerato, mancanza di respiro e stupore negli esseri umani. Sintomi simili si osservano con l'avvelenamento da bacche di belladonna agrodolce. L'avvelenamento da sostanze volatili di alcune piante (ciliegio, papavero, giglio, tuberosa e altre) è comune quando i mazzi di fiori di grandi dimensioni vengono tenuti in casa. Le vittime avvertono mal di testa e vertigini. 3. Avvelenamento da funghi L'avvelenamento da funghi si verifica non solo quando si mangiano funghi non commestibili, ma anche commestibili se vengono lavorati e conservati in modo improprio. L'avvelenamento da funghi è abbastanza comune e talvolta termina con la morte, poiché la tossina dei funghi è velenosa. Ad esempio, spugnole e fili contengono acido helwellico velenoso, che può causare emolisi (dissoluzione dei globuli rossi) e danneggiare il fegato, il cuore, i reni e la milza. Le stringhe, oltre all'acido elvelico, contengono anche un intero gruppo di sostanze tossiche molto pericolose, ad esempio la girometrina, che, oltre alla capacità di provocare danni al fegato e ad altri organi vitali, ha anche un effetto tossico sul sistema nervoso e sconvolge processi metabolici nel corpo, comprese le cellule cerebrali. Di solito l'effetto del veleno non inizia a manifestarsi immediatamente, ma dopo 6-10 ore. La malattia si sviluppa gradualmente. In primo luogo, appare una sensazione di pienezza e costrizione nell'area dello stomaco, che col tempo acquisisce il carattere di dolore e bruciore, si verifica nausea, trasformandosi in vomito incontrollabile. A volte c'è la diarrea, una sensazione di debolezza e debolezza in rapida crescita. Molto spesso c'è un forte mal di testa, confusione, delirio, convulsioni e spesso si osserva ittero. I bambini, i giovani, le donne incinte e gli anziani sono particolarmente sensibili agli effetti dell'acido elwellico e della girometrina. È stato accertato sperimentalmente che l'acido elvelico viene estratto dai funghi quando vengono bolliti. A differenza dell'acido elvelico, la girometrina si dissolve in acqua calda, anche il trattamento termico non influisce su di esso. Ma durante l'essiccazione prolungata, la girometrina e altre sostanze di questo gruppo contenute nelle linee vengono comunque distrutte durante l'essiccazione prolungata. Così, corretta elaborazione i funghi possono eliminare la possibilità di avvelenamento da parte loro. Lo svasso pallido è il fungo più velenoso di tutti quelli trovati in Russia. L'amanitotossina svolge il ruolo principale nel meccanismo di avvelenamento da parte del fungo velenoso. Questa sostanza è completamente insolubile in acqua, mantiene la sua tossicità anche dopo 20 minuti di ebollizione e non viene distrutta dagli enzimi del tratto gastrointestinale. Il veleno del fungo velenoso colpisce il fegato, le cellule del sistema nervoso centrale, vasi sanguigni, tessuto ghiandolare e pareti del tubo digerente. Insieme a questo, il veleno provoca anche l’interruzione di molti processi biochimici nel corpo. Una volta nel corpo, il veleno non si manifesta immediatamente, ma molte ore dopo la cena o il pranzo. Nel frattempo il veleno fa il suo lavoro, e quando compaiono segni di avvelenamento, è già difficile salvare una persona: la tossina fungina penetrata nel sangue può essere rimossa dal corpo solo con l'aiuto dell'emodialisi. Pertanto, il ricovero precoce in un istituto medico qualificato può salvare una persona avvelenata dal fungo velenoso, anche quando la tossina fungina è nel sangue. Agarico di mosca. Composizione chimica l'agarico muscario e il meccanismo della sua azione sugli organi umani sono ora ben studiati. Il principale elemento velenoso degli agarichi volanti è l'alcaloide muscarina, un potente veleno, di cui 3-5 mg uccidono una persona (questa quantità di veleno è contenuta in 3-4 agarichi volanti). I casi di morte sono molto rari e si verificano solo mangiando grandi quantità di questi funghi. Il recupero avviene in tempi relativamente brevi: dopo 1-3 giorni. Tuttavia, a volte, per alcuni motivi, questo periodo può essere ritardato fino a 11 giorni. I falsi funghi chiodini, abilmente mascherati da veri, finiscono ancora nei cesti di raccoglitori di funghi inesperti, causando talvolta gravi avvelenamenti. I falsi funghi chiodini non sono molto velenosi. Cause di avvelenamento con questi funghi disordini gastrointestinali. Questi fenomeni sono associati all'azione del succo “latte” dei funghi chiodini, che ha proprietà irritanti pronunciate e provoca gastroenterite (infiammazione del tratto gastrointestinale), accompagnata da nausea, vomito, dolore addominale e diarrea. 4. Pronto soccorso in caso di avvelenamento È di grande importanza evitare il primo soccorso in caso di avvelenamento accidentale gravi conseguenze per una buona salute. Il primo soccorso alle vittime dovrebbe essere fornito immediatamente, poiché nell'avvelenamento acuto si verifica una violazione delle norme di base funzioni vitali il corpo (respirazione, battito cardiaco, circolazione sanguigna) può verificarsi molto rapidamente. Il pronto soccorso tempestivo contribuisce a un decorso più lieve della malattia causata dall'avvelenamento e spesso previene la possibilità di morte. Devi sapere che in caso di avvelenamento, letteralmente ogni minuto è prezioso. Pertanto, tutti dovrebbero essere in grado di prestare il primo soccorso a se stessi o alla persona ferita, senza aspettare l’arrivo degli operatori sanitari. Allo stesso tempo, va ricordato che le misure di primo soccorso sono solo preliminari, urgenti. In caso di avvelenamento di qualsiasi grado, con qualsiasi sostanza tossica, è necessario chiamare immediatamente un medico per la vittima. In nessun caso bisogna nascondere ai medici quale sostanza è stata assunta, poiché ciò rende difficile una diagnosi tempestiva, ritarda l'aiuto necessario e riduce le possibilità di salvare una vita. I metodi di pronto soccorso dipendono sia dalle vie di penetrazione dei veleni nel corpo sia dalla loro composizione chimica. Se il veleno entra nel corpo, è necessario somministrare alla vittima 6-10 bicchieri di acqua tiepida o soluzione da bere bicarbonato di sodio; poi, fastidioso parete di fondo faringe e radice della lingua (con un dito o un cucchiaio), indurre il vomito. La procedura dovrebbe essere ripetuta. Dopo il lavaggio, la vittima dovrebbe essere presa Carbone attivo o compresse di carbolene leggermente frantumate con acqua. Dare da bere latte, tè dolce, caffè. Dagli un lassativo. Prima dell'arrivo del medico, la vittima deve essere avvolta e riscaldata con piastre riscaldanti. Se il vomito persiste, dare da deglutire dei cubetti di ghiaccio. Se una sostanza tossica viene a contatto con la pelle, è necessario rimuoverla il più rapidamente possibile dalla superficie della pelle con un batuffolo di cotone o una garza o uno straccio, facendo attenzione a non spalmarla sulla superficie della pelle. Successivamente, la pelle deve essere lavata accuratamente acqua calda con sapone o soluzione debole bere (bicarbonato) di sodio. Se una sostanza tossica viene a contatto con gli occhi, sciacquarli immediatamente con un getto d'acqua. palpebre aperte. Il risciacquo deve essere accurato per 20-30 minuti, poiché uniforme una piccola quantità di Una sostanza tossica che penetra negli occhi può causare danni profondi all'organo della vista. Dopo aver sciacquato gli occhi, applicare una benda asciutta e consultare immediatamente un oculista. Quando il veleno entra Vie aereeè necessario rimuovere la vittima dal luogo con aria avvelenata all'aria aperta o adottare misure per ventilare rapidamente la stanza. Liberare la vittima dagli indumenti che limitano la respirazione. La vittima deve essere avvolta calorosamente, riscaldata con piastre riscaldanti e somministrata una soluzione di soda per sciacquarsi la gola e la bocca. Se necessario, eseguire la respirazione artificiale. 5. Trattamento per l'avvelenamento Il trattamento delle vittime di avvelenamento da piante velenose viene effettuato rimuovendo il veleno che è entrato nel corpo e riducendone la tossicità con l'aiuto di vari antidoti. È molto importante prima che il medico arrivi o entri in un istituto medico per adottare le misure necessarie sotto forma di autoassistenza e mutua assistenza. Indipendentemente dal tipo di veleno vegetale che ha causato l'avvelenamento, è necessario indurre urgentemente il vomito irritando la faringe o la radice della lingua. Quando è eccitato, il paziente viene posizionato sulla testa impacco freddo e cercare di tenerlo a letto; se il paziente sviene, in posizione supina, abbassare la testa e alzare le gambe, somministrare un forte tè caldo all'interno; Se la respirazione e l'attività cardiaca si interrompono, viene eseguita la respirazione artificiale e massaggio indiretto cuori. 6. Prevenzione dell'avvelenamento acuto L'uso domestico di piante medicinali senza conoscere le loro proprietà medicinali può causare danni alla salute e persino causare la morte. Pertanto, è necessario preparare le erbe medicinali e preparare da soli i preparativi per il trattamento con estrema cautela e solo con una conoscenza affidabile della questione, e non per sentito dire. Le piante medicinali sono ampiamente utilizzate per produrre medicinali, come il mughetto, l'aloe, la segale cornuta, l'elleboro bianco, la belladonna e molte altre. Di questi dentro condizioni speciali vengono estratte sostanze medicinali che forniscono grandi benefici ai pazienti in dosi terapeutiche. Tuttavia, da queste stesse piante domestiche (in decotti, infusi, ecc.) Si ottengono sostanze che possono causare grande danno, poiché, ad esempio, è quasi impossibile stabilire a occhio una dose terapeutica di queste sostanze. È particolarmente pericoloso usare i rimedi casalinghi per curare i bambini. Tutto azioni preventive contro l'avvelenamento da funghi velenosi si riduce a quanto segue: è necessario ricordare bene i segni distintivi dei falsi funghi e del fungo velenoso. In generale, la prevenzione dell'avvelenamento da veleni vegetali consiste nel seguire costantemente seguenti regole: 1. non utilizzare piante o funghi sconosciuti a scopo alimentare; 2. non mangiare comunemente noto piante coltivate(patate, cereali, grano saraceno, piselli e altri) che sono stati immagazzinati in modo improprio e svernati nel campo; 3. non assumere tinture e medicinali preparati in casa dal Erbe medicinali; 4. non aumentare spontaneamente la dose prescritta dal medico e la tintura preparata in farmacia; 5. non permettere ai bambini, soprattutto età più giovane, autonomamente, senza la supervisione di un adulto, raccogliere funghi e bacche; 6. Non affidare la tua vita e la tua salute a persone senza un'educazione medica speciale che offrono farmaci "miracolosi" per il trattamento delle malattie. medicinali, fatto da loro dalle piante. 7. Letteratura: 1. A. A. Lukash "Avvelenamenti domestici e loro prevenzione" - M.: "Medicina", 1968. 2. S. M. Martynov "Prevenzione dell'avvelenamento da funghi". – M.: “Medicina”, 1975. 3. J. Zeccardi “Enciclopedia dell'assistenza medica d'urgenza”. – M.: KRON-PRESS, 1998.

Nella flora mondiale sono conosciute più di 10mila specie piante velenose principalmente nei tropici e subtropicali, ce ne sono molti nei paesi a clima temperato e freddo; Nella Federazione Russa ci sono circa 400 specie.
Piante velenose trovato tra funghi, equiseti, muschi del club, felci, gimnosperme E angiosperme. Nei paesi temperati, sono più ampiamente rappresentati nella famiglia delle Ranunculaceae, delle Poppyaceae, delle Euphorbiaceae, delle Lastovaceae, delle Cutraaceae, delle Solanaceae, delle Norichaceae e delle Aroidaceae. Molti veleni vegetali a piccole dosi - preziosi agenti terapeutici (morfina, stricnina, atropina, fisostigmina, ecc.).
Principali principi attivi piante velenose - alcaloidi, glicosidi (comprese le saponine), oli essenziali, acidi organici, ecc. Di solito si trovano in tutte le parti delle piante, ma spesso in quantità disuguali e, data la tossicità generale dell'intera pianta, alcune parti sono più tossiche di altre. Ad esempio, il rizoma della vecha velenosa, specie di aconito, l'elleboro è particolarmente velenoso, i fiori sono particolarmente velenosi nelle patate, i frutti sono nella cicuta, i semi sono nella sophora, nella vongola e nell'eliotropio e le foglie sono nella digitale . Alcuni veleni vegetali si accumulano e si formano in un solo organo vegetale (ad esempio, il glicoside amigdalina - nei semi di mandorle amare, ciliegie, prugne). Succede che alcune parti piante velenose non velenoso (ad esempio tuberi di patata, semi di tasso, semi di papavero). Il contenuto di sostanze tossiche nelle piante dipende dalle condizioni di crescita e dalla fase di sviluppo della pianta. Generalmente, piante velenose, crescendo nel Sud, si accumulano ingredienti attivi più di quelli che crescono al Nord. Alcune piante sono più tossiche prima della fioritura, altre durante la fioritura e altre ancora durante la fruttificazione. Maggior parte le piante sono velenose fresco. Quando essiccato, bollito o insilato, la tossicità può diminuire e talvolta scompare completamente. Tuttavia, la maggior parte piante velenose la tossicità persiste anche dopo la lavorazione, quindi la loro mescolanza nel foraggio ne è spesso una fonte grave avvelenamento animali da fattoria (quando si insilano erbe con aggiunta di elleboro alcaloidi da quest'ultimo vengono lisciviati, impregnano la massa insilata e la rendono velenosa). Gli animali, di regola, non mangiano piante velenose, però, quando non c'è cibo ed in primavera dopo un lungo periodo di stallo, mangiano avidamente verdure fresche, comprese piante velenose(avvelenamento di animali trasportati in zone dove incontrano sconosciuti piante velenose).
Sembra che in natura non esistano piante assolutamente velenose. Ad esempio, la belladonna e la droga sono velenose per l'uomo, ma innocue per roditori, polli, tordi e altri uccelli, la cipolla di mare, velenosa per i roditori, è innocua per altri animali, il piretro è velenoso per gli insetti, ma innocuo per i vertebrati, ecc.
Di solito avvelenamento piante velenose si verifica quando le piante entrano attraverso la bocca, negli organi respiratori (inalando particelle di polvere piante velenose o sostanze volatili da essi rilasciate), nonché attraverso la pelle a seguito del contatto con piante velenose, i loro succhi. L'avvelenamento delle persone attraverso le vie respiratorie è solitamente classificato come professionale; osservato tra i raccoglitori di luppolo, i falegnami quando lavorano con determinati tipi di legno (ad esempio il legno di euonymus), persone che si occupano di medicinali, piante (ad esempio belladonna, securinega, citronella, ecc.). Gli avvelenamenti domestici dovuti a sostanze volatili emesse sono meno comuni. piante velenose. Grandi mazzi di magnolie, gigli, ciliegia di uccello, papavero, tuberose possono causare malessere, vertigini e mal di testa. L'avvelenamento dei bambini da parte di animali dall'aspetto seducente è comune. frutti velenosi. Avvelenamento dopo aver mangiato piante velenose può apparire entro pochi minuti, ad esempio dopo aver mangiato aghi di tasso, in altri casi - dopo diversi giorni o addirittura settimane. Alcuni piante velenose(ad esempio l'efedra) possono risultare velenosi solo con un uso prolungato, poiché i loro principi attivi nell'organismo non vengono distrutti né eliminati, ma si accumulano. Maggioranza piante velenose colpiscono contemporaneamente vari organi, ma alcuni organi o centri sono solitamente più colpiti.
In base all'effetto sul corpo animale, si distinguono piante velenose, provocando danni: sistema nervoso centrale (specie di aconito, colchico, giusquiamo, cicuta, anemone, vekha, ecc.), cuore (specie di mughetto, digitale, cetriolo, ecc.), fegato (specie di eliotropio, erba tossica, lupino, ecc.), contemporaneamente gli organi della respirazione e della digestione (senape di campo, sinistrawort, trichodesma hoary), ecc.
Nella prevenzione dell’avvelenamento umano da piante velenose, l’educazione sanitaria pubblica è importante; animali: distruzione piante velenose SU pascoli. Molti veleni vegetali in piccole dosi (cosiddette terapeutiche) vengono utilizzati come medicinali(ad esempio, glicosidi cardiaci derivati ​​da digitali e mughetto, atropina - da giusquiamo).Di alcuni piante velenose ricevere insetticidi (ad esempio piretro - 113 camomilla dalmata).
Quando alcaloidi fuggiti da laboratori e cliniche, il mondo entrò in un periodo di misteriosi omicidi e suicidi. Veleni vegetali non ha lasciato tracce. Il procuratore francese de Brohe fece un discorso disperato nel 1823: "Dovremmo avvertire gli assassini: non usate l'arsenico e altri veleni metallici. Lasciano tracce. Uso veleni vegetali! Avvelena i tuoi padri, le tue madri, avvelena i tuoi parenti e l'eredità sarà tua. Non aver paura di nulla! Non dovrai sopportare una punizione per questo. Non c’è reato perché non può essere accertato”.
Anche a metà del XIX secolo, i medici non potevano dire con certezza quale dose di morfina fosse letale, quali sintomi accompagnassero l'avvelenamento veleni vegetali. Lo stesso Orfilla, dopo diversi anni di ricerche infruttuose, fu costretto ad ammettere la sconfitta nel 1847.
Ma erano passati meno di quattro anni da Jean Stae, professore di chimica a Bruxelles scuola militare, ho trovato una soluzione al problema. L'intuizione che lo rese famoso arrivò al professore mentre indagava su un omicidio commesso con l'aiuto della nicotina. Questo alcaloide Isolato da foglie di tabacco e a quel punto lo sapevano già bene. Bastano poche decine di milligrammi di nicotina perché una persona muoia in pochi minuti. La vittima del delitto su cui Jean Stae stava indagando ricevette una dose molto superiore a quella letale, ma il criminale, spaventato, cercò di nascondere le tracce dell'avvelenamento con aceto di vino. Questo incidente ha aiutato a scoprire il metodo di estrazione alcaloidi dai tessuti del corpo. Il fatto è che quasi tutto veleni vegetali solubile in acqua e alcool. Jean Stae trattò il materiale in studio con una soluzione alcolica acidificata, filtrò la miscela, neutralizzò l'acido con ammoniaca e, dopo estrazione con etere, isolò nicotina nella sua forma più pura.Il criminale è stato smascherato.
Tuttavia, solo la metà del lavoro è stata fatta, perché quelli sono stati isolati con il metodo di Stas alcaloidi necessitava di essere identificato. È iniziata la ricerca di reazioni di qualità. Apparvero i reagenti di Mecke, Marchese, Frede, Mandelen, Pellargi e altri. Solo la morfina potrebbe essere identificata utilizzando una dozzina di reazioni.
Gli alcaloidi furono identificati per la prima volta confrontando i loro punti di fusione e le forme dei cristalli con campioni standard. Successivamente arrivarono i metodi spettroscopici e l'analisi della diffrazione dei raggi X. Ma finalmente veleni vegetali capitolato ai metodi cromatografici.
I vantaggi di questi metodi includono non solo la straordinaria capacità di separare miscele multicomponenti complesse, ma anche la facilità di determinazione quantitativa di ciascuno dei componenti, anche se sono contenuti in quantità minime. Illustra abbastanza chiaramente le possibilità metodi moderni analisi del controllo antidoping negli atleti. Gli stimolanti proibiti si trovano anche in quegli atleti che li hanno assunti solo durante l'allenamento.
Quindi il problema oggi non è la difficoltà di individuare tossine e stimolanti. Queste difficoltà sono ormai completamente superabili, il successo è garantito con tutta la potenza del moderno metodi strumentali analisi.