Segni di grave avvelenamento. Sintomi di avvelenamento

Segni di grave avvelenamento.  Sintomi di avvelenamento

Un tale disturbo può verificarsi assolutamente in qualsiasi persona, poiché l'intossicazione alimentare è la malattia più comune. Ci sono alcuni sintomi specifici questa malattia. Si manifestano sotto forma di diarrea, vomito, febbre, disidratazione. Un ruolo importante nel corso di tale violazione è giocato dal livello di immunità. Quindi, in alcuni può manifestarsi in misura lieve, mentre in altri può essere acuto.

I sintomi di avvelenamento possono comparire poche ore dopo aver mangiato cibo stantio e verificarsi il giorno successivo. I disturbi alimentari si dividono in diversi tipi, il più comune tra questi è batterico, un po' meno comune è quello non batterico. Per la diagnosi è necessario scoprire cosa ha causato la comparsa di tale disturbo e il tipo di microrganismo che lo ha colpito (attraverso lo studio di vomito e feci, urina e sangue). Il trattamento consiste nella lavanda gastrica immediata e in un clistere purificante. Il trattamento e la prevenzione dell'intossicazione alimentare possono essere effettuati a casa, ma solo dopo che il paziente è stato esaminato da uno specialista.

Eziologia

Ci sono alcuni fattori che possono causare avvelenamento, ma il più comune tra questi è il consumo di cibi di bassa qualità arricchiti con sostanze tossiche o batteri che influiscono negativamente sul tratto digestivo. I principali agenti causali di questo disturbo sono:

  • tipi di funghi e bacche non commestibili o raccolti in luoghi non previsti, ad esempio vicino a fabbriche che producono emissioni chimiche o non lontano dalle autostrade;
  • microbi presenti negli alimenti. L'avvelenamento può essere causato dalla salmonella e da vari virus.

Inoltre, il gruppo rischio più elevato, dove i microrganismi possono comparire e moltiplicarsi, sono i seguenti prodotti:

  • latticini e latte acido: la loro data di scadenza è la più rapida rispetto ad altri prodotti alimentari. Questo è il principale fattore che causa l'intossicazione alimentare in un bambino;
  • uova, soprattutto crude;
  • vari tipi di carne;
  • frutta e verdura acerba;
  • pesce, in particolare quei piatti che lo includono senza previo trattamento termico;
  • prodotti da forno dolci o confetteria contenente panna;
  • cibo in scatola e sottaceti di produzione domestica;
  • prodotti il ​​cui confezionamento sottovuoto è stato violato e la durata di conservazione è scaduta;
  • alimenti deperibili conservati senza frigorifero;
  • conservazione e utilizzo impropri dei prodotti istituzioni educative, così come nelle mense in produzione.

Varietà

Classificazione delle intossicazioni alimentari in base al fattore della loro insorgenza:

  • microbico - causato da vari microrganismi che si moltiplicano negli alimenti e dalle tossine che rilasciano;
  • non microbico - manifestato attraverso il contatto umano con prodotti non commestibili per natura, tra cui piante, bacche o funghi, tessuti animali o prodotti animali, ad esempio latte o caviale di pesce, che possono essere velenosi in determinate condizioni;
  • misto;
  • di origine non identificata - spesso questi includono avvelenamento con metalli o elementi chimici.

Classificazione delle intossicazioni alimentari in base al grado di perdita questo disturbo e intensità di espressione dei sintomi:

  • asintomatico- questa fase dura dal primo ingresso della tossina nell'organismo fino alla comparsa dei primi segni. Questo periodo può durare in modo diverso per ogni persona, poiché dipende dalla quantità di cibo vecchio assunto, condizione generale immunità e fascia di età. È importante iniziare il trattamento, soprattutto in un bambino, proprio in questa fase, quando la sostanza tossica non si è diffusa in tutto il corpo insieme al flusso sanguigno. Il primo soccorso domiciliare consiste nella lavanda gastrica e nell'assunzione di farmaci assorbenti;
  • tossigenico- caratterizzato dall'aspetto sintomi acuti in un bambino, perché piccolo organismo il processo patogeno procede molto più velocemente. Negli adulti compaiono con minore intensità. I segni includono attacchi di vomito, febbre e avversione al cibo. In questa fase, è necessario sciacquare lo stomaco, fare un clistere purificante e quindi produrre una diuresi forzata, in cui viene introdotto molto liquido nel corpo e vengono somministrati diuretici;
  • convalescenza- durante il quale vengono ripristinate le funzioni disturbate del corpo. Durante questo periodo, è necessario aderire a una dieta a casa e modalità corretta nutrizione.

Sintomi

Principali sintomi avvelenamento del cibo nei bambini compaiono dopo poche ore e in un adulto tale periodo di tempo può variare dalle dieci alle ventiquattro ore. Ai segni di questo disordine alimentare relazionare:

  • mal di testa, gradualmente in aumento;
  • aumento della salivazione;
  • forte sudorazione;
  • debolezza e malessere;
  • forti vertigini;
  • bocca asciutta;
  • gonfiore;
  • disturbi della minzione;
  • un aumento della temperatura corporea, casi rari sale a 39 gradi. Febbre e allucinazioni possono verificarsi solo con avvelenamento da funghi;
  • dolore e debolezza muscolare;
  • abbassare la pressione sanguigna;
  • diminuire o completa assenza appetito
  • dolore al basso ventre (può manifestarsi sotto forma di contrazioni);
  • diarrea improvvisa;
  • cambiamento nel tono della pelle da pallido a cianotico;
  • una diminuzione del lavoro del cuore e dei reni si esprime con intossicazione alimentare in un bambino.

I suddetti segni di avvelenamento sono i più pericolosi per un bambino, specialmente per i bambini di età inferiore a un anno, poiché alcuni di essi possono diventare una minaccia significativa per la sua vita. Si consiglia di chiamare immediatamente alla comparsa dei primi sintomi ambulanza, poiché a casa è impossibile fornire il primo soccorso ai bambini a causa del fatto che il bambino non può assumere molte compresse di carbone liquido e attivo.

L'intossicazione alimentare durante la gravidanza non è praticamente diversa dalla manifestazione di questo disturbo in altre donne. L'unica differenza è che i segni di intossicazione alimentare possono manifestarsi in modo più intenso, a causa della loro presenza, che arreca maggiore disagio alla donna che porta il bambino. Se in un periodo del genere iniziare trattamento tempestivo, puoi evitare la comparsa di coaguli di sangue (possono essere causati da coaguli di sangue), nonché una forte contrazione uterina causata dalla disidratazione. Ma nella maggior parte dei casi, un tale disturbo non nuoce alla salute della donna incinta e del feto. Non può essere utilizzato durante la gravidanza autotrattamento a casa con l'aiuto di rimedi popolari. Assicurati di seguire una dieta moderata.

Se i seguenti sintomi di intossicazione alimentare compaiono in un adulto o in un bambino, dovresti contattare immediatamente uno specialista:

  • mescolanza di sangue nel vomito e nelle feci;
  • un aumento della temperatura corporea fino a quaranta gradi;
  • convulsioni;
  • disturbi del sistema nervoso centrale;
  • battito cardiaco lento;
  • respiro affannoso;
  • gonfiore del viso o degli arti;
  • grave debolezza muscolare, in cui il paziente non riesce a trattenere alcun oggetto, e il bambino ha la testa in posizione eretta.

Questi segni possono portare al coma.

Diagnostica

La diagnosi di intossicazione alimentare consiste nel determinare i fattori della sua insorgenza. Per fare ciò, è necessario:

  • un esame del sangue per rilevare i batteri;
  • lo studio di feci, urina e vomito viene effettuato per isolare l'agente patogeno;
  • esame degli alimenti contaminati.

Successivamente, saranno necessarie ulteriori consultazioni con specialisti come neurologo, gastroenterologo e chirurgo. Se il paziente è un bambino professionisti simili nell'area bambini. Tali medici possono diagnosi differenziale questo disturbo con malattie come:

Dopo che il medico curante avrà ricevuto tutti i risultati del test, determinerà cosa fare in caso di intossicazione alimentare e prescriverà le tattiche terapeutiche più efficaci.

Trattamento

Prima dell'arrivo dell'ambulanza, è necessario fornire al paziente il primo soccorso per intossicazione alimentare, che consiste in:

  • lavanda gastrica con soluzione salina o soluzione debole Permanganato di Potassio. Questa operazione va effettuata finché l'acqua non diventa pulita, priva di impurità alimentari;
  • assumere carbone attivo o altri farmaci assorbenti;
  • bere acqua fresca purificata o tè dolce caldo - per prevenire la disidratazione;
  • fornire riposo al paziente;
  • rifiuto di qualsiasi alimento.

Tali metodi possono essere applicati durante l'intossicazione alimentare durante la gravidanza e altri adulti. Se un tale disturbo è apparso in un bambino, soprattutto nei bambini di età inferiore a un anno, è necessario attendere l'arrivo dei medici. Dopo essere arrivato a istituzione medica, viene dato al paziente misure aggiuntive trattamento per eliminare sostanze tossiche, infezioni e disturbi del sistema nervoso. Con il trattamento tempestivo di questa malattia, passa senza conseguenze per il corpo per sette giorni.

Oltretutto, ruolo importante nel trattamento dell'intossicazione alimentare, gioca una dieta parsimoniosa appositamente formulata, che prevede il rifiuto di piatti ricchi di grassi e carboidrati, spezie piccanti e salse, nonché alimenti che hanno un effetto chimico sul tratto digestivo. Durante la dieta, puoi mangiare in qualsiasi quantità:

  • primi piatti cucinati in brodi magri;
  • carne e pesce bolliti, ma non varietà grasse;
  • grano saraceno, riso e farina d'avena;
  • purè di patate;
  • baci, composte e tè deboli;
  • fiocchi di latte;
  • uova - possono essere consumate solo bollite o come frittata;
  • briciole di pane bianco.

La dieta prevede il rifiuto di:

  • prodotti da forno e dolciari;
  • latte e formaggi a pasta dura;
  • legumi;
  • dolci;
  • carni e pesce grassi;
  • piatti preparati con un alto contenuto sale da tavola e olio vegetale;
  • carni affumicate;
  • bevande gassate dolci e succhi concentrati;
  • sottaceti fatti in casa e cibo in scatola.

Durante la dieta, devi seguire le regole del mangiare:

  • monitorare il contenuto calorico dei pasti. Non puoi mangiare più di duemila kilocalorie al giorno;
  • la dieta dovrebbe consistere in sei pasti nell'arco della giornata;
  • gli alimenti possono essere cotti solo al vapore o al forno, senza aggiunta di olio;
  • bere almeno due litri di liquidi al giorno.

È importante ricordarlo senza dieta trattamento farmacologico avrà meno effetto.

Inoltre, a casa, puoi utilizzare rimedi popolari, costituiti da decotti e infusi a base di:

  • miele e aneto;
  • radici di altea e cenere di montagna;
  • Rosa selvatica;
  • succo di limone;
  • riso e semi di lino.

Ma puoi usare tali terapie a casa solo dopo la prescrizione del medico.

Prevenzione

Per prevenire l'intossicazione alimentare è necessario:

  • prima di mangiare, non dimenticare di lavarti le mani, la verdura e la frutta;
  • rispettare le regole di lavorazione e conservazione dei prodotti. Controllare sempre, con l'aiuto dei loro recettori, la loro freschezza;
  • bere solo acqua purificata;
  • non mangiare piatti costituiti da prodotti di origine sconosciuta;
  • pulire tempestivamente il cibo nel frigorifero;
  • alla prima manifestazione di sintomi di intossicazione alimentare, consultare un medico e il bambino chiamare un'ambulanza.

L'intossicazione alimentare è una condizione del corpo che appare dopo aver mangiato cibi di bassa qualità. I sintomi di avvelenamento si manifestano con indigestione, nausea o vomito, una persona si sente stanca e ha vertigini. Quando le tossine entrano nel corpo umano, causano l’infiammazione del rivestimento dello stomaco, del colon e del colon intestino tenue. Inoltre, i microbi o le tossine entrano nel flusso sanguigno, avendo un impatto negativo su tutti i sistemi del corpo. A rischio sono il fegato, che elimina le tossine, il cuore e il sistema nervoso centrale.

I tipi di intossicazione alimentare possono essere suddivisi in infettivi e non infettivi. Le malattie infettive sono chiamate infezioni tossiche alimentari e i loro agenti patogeni sono microbi, virus e batteri. Gli avvelenamenti non infettivi si verificano a causa delle tossine chimicamente sostanze nocive, funghi e veleni.

Cause di avvelenamento

Le cause più comuni di microbi o tossine negli alimenti sono:

  • Cibi crudi e non trasformati.
  • Mancanza di igiene delle mani prima di mangiare.
  • Prodotti sporchi.
  • Cibo scaduto.

Cause di tossicità infezioni alimentari diventare veleni chimici o veleni animali e origine vegetale. Tra questi ci sono i seguenti fattori:

  • Funghi.
  • Piante velenose.
  • Sostanze chimicamente nocive.

I segni di un'intossicazione alimentare compaiono a causa della penetrazione di microbi nel cibo o nell'acqua, tra cui i seguenti agenti patogeni:

  • Virus che causano nausea, vomito, brividi.
  • Lo Staphylococcus aureus o l'E. coli causano vomito, brividi, diarrea, vertigini. Lo stomaco inizia a far male e appare la febbre alta.
  • La salmonellosi e il botulismo causano vertigini, diarrea, brividi e sudorazione. Il dolore addominale e la febbre iniziano entro mezz'ora dall'ingresso della tossina nel corpo.

Le tossine compaiono anche nei cibi freschi, ma più spesso una persona si ammala dopo aver mangiato cibo avariato. Avvelenamento pericoloso da tali prodotti:

  • Avvelenamento con latticini o dolciumi.
  • Avvelenamento da uova.
  • Avvelenamento da carne o pesce crudo.
  • Avvelenamento da gamberetti e altri frutti di mare.

La funzionalità è di sviluppo rapido e piccola periodo di incubazione. Un grave avvelenamento con cibo avariato può causare sintomi di intossicazione corporea in un adulto e in un bambino. Tali condizioni rappresentano pericolose epidemie collettive della malattia o nella cerchia familiare. Sono pericolosi i prodotti con durata di conservazione scaduta, imballaggi rotti o cattivo odore. Altri segni di cibo avariato sono cambiamenti nel colore, nel gusto e nella consistenza. L'avvelenamento può verificarsi anche dopo aver consumato una dieta normale. aspetto Prodotto. I microbi di una persona portatrice di malattie non hanno ancora avuto il tempo di moltiplicarsi in tale cibo e rovinarlo.

Sintomi della malattia

I segni di intossicazione alimentare compaiono da 2 ore a 2 giorni dall'inizio dell'azione delle tossine o dell'infezione tossica. Lo sviluppo individuale della malattia dipende dall'età, dal peso del paziente e dal tipo di tossine o microbi. Sintomi caratteristici intossicazione alimentare gli organismi sono i seguenti:

  • C'è una temperatura durante l'avvelenamento, che può causare brividi.
  • Una persona perde l'appetito e avverte una crescente debolezza, vertigini.
  • Ci sono dolori parossistici all'addome e diarrea.
  • L'addome è molto gonfio.
  • L'avvelenamento è accompagnato da vomito e nausea.
  • La pressione sanguigna del paziente scende e mal di testa quando avvelenato.

Sintomi della malattia nei casi gravi causati da veleni neurotossici:

  • Il lavoro del cervello viene interrotto e si verificano allucinazioni, vertigini e delusioni.
  • Il lavoro del sistema nervoso periferico viene interrotto, il che porta alla paralisi.
  • Aumento della salivazione.
  • Diminuzione dell'acuità visiva.
  • Tono muscolare debole.
  • Una persona può perdere conoscenza, sentirsi debole.
  • Paralisi vie respiratorie.
  • Sintomi di disidratazione, comprese secchezza delle mucose, sete e respiro accelerato.
  • La temperatura durante l'avvelenamento è mantenuta a ritmi elevati.

Come segnali di pericolo compaiono con la sconfitta del botulismo o della salmonellosi. Per donne incinte, neonati e persone vecchiaia la malattia può finire con la morte nei casi in cui non si cerca immediatamente l'aiuto di un medico.

Spesso c'è avvelenamento con formaggio, salsiccia bollita, torte, insalate con maionese. Avvelenamento pericoloso da gamberetti o altri frutti di mare crudi, che provoca nausea, vomito, vertigini, diarrea e brividi. Lo stomaco può fare molto male, il sangue appare insieme alle feci.

Anche l'avvelenamento con uova consumate crude o lavorate in modo improprio è molto pericoloso. Ciò provoca vomito, febbre alta, nausea, debolezza, vertigini e diarrea. La temperatura persiste a lungo, lo stomaco fa molto male. L’avvelenamento da uova crude può causare salmonellosi. Per trattare efficacemente la malattia, è necessario prima determinare la causa dell'avvelenamento e quindi assumere i farmaci e le procedure appropriati.

Esiste un trattamento comune per l'avvelenamento da latte, ma questo è un malinteso. Si sconsiglia di assumere il latte in caso di avvelenamento, poiché non è in grado di eliminare le tossine e non viene utilizzato come medicinale.

Come trattare l'intossicazione alimentare?

Se il paziente ha avvelenamento acuto funghi, devi chiamare un'ambulanza, perché i sintomi di avvelenamento si sviluppano rapidamente. Se compaiono sintomi di avvelenamento nei bambini o nelle donne incinte, vale anche la pena chiamare immediatamente un'ambulanza. In altri casi, l'avvelenamento può essere curato a casa, ma solo se le condizioni del paziente non peggiorano. I farmaci per eliminare i sintomi di intossicazione sono prescritti solo da un medico, ma a casa, prima dell'arrivo dell'ambulanza, è necessario adottare le seguenti misure:

  1. Lavare lo stomaco con acqua con l'aggiunta di permanganato di potassio o soda. Per preparare la soluzione è necessario prendere un cucchiaio di soda per litro d'acqua, bere la soluzione e indurre il vomito. Lo stomaco deve essere lavato con acqua pulita.
  2. Dopo la lavanda gastrica, assumere farmaci come enterosgel o smecta. Devi berli grande quantità liquidi.
  3. Se una persona non riesce a bere abbastanza liquido o inizia immediatamente a provare nausea, vomito e mal di stomaco, è necessario aggiungere acqua all'assorbente e berla a piccoli sorsi ogni cinque minuti.
  4. Per evitare che il corpo soffra di disidratazione, devi farlo soluzioni saline. La quantità di liquido dovrebbe essere di almeno due litri al giorno.
  5. Il paziente deve rifiutarsi di mangiare e mantenere la calma in modo che lo stomaco non soccomba a uno stress eccessivo.

Se una persona ha un grave avvelenamento, viene inviata per cure in ospedale per rimuovere le tossine dal corpo, eliminare complicazioni e sviluppare la malattia. Il corso del trattamento con ricovero tempestivo in ospedale dura circa una settimana. Per ottenere il risultato del trattamento, è necessario chiedere aiuto agli specialisti non appena compaiono i sintomi della malattia.

Quando il trattamento dell'avvelenamento viene effettuato a casa, dopo aver lavato lo stomaco e smesso di vomitare, vengono utilizzati agenti che ripristinano la microflora intestinale. Se il paziente ha la febbre alta, è necessario assumere farmaci antipiretici. Antibiotici e antidolorifici possono essere prescritti solo da un medico. L'avvelenamento grave nella maggior parte dei casi si verifica con brillante sintomi gravi intossicazione del corpo e richiede intervento medico. La temperatura durante l'avvelenamento in questi casi è difficile da scendere a casa ed è difficile fermare il vomito incessante o la paralisi. organi respiratori. Pertanto, è possibile trattare l'avvelenamento a casa senza complicazioni così gravi.

Al paziente viene prescritta una dieta speciale per il trattamento domiciliare, che aiuta a riprendersi rapidamente. condizione normale persona. La dieta dovrebbe essere ricca di vitamine, minerali e proteine. I pasti dovrebbero essere fino a 6 volte al giorno in piccole porzioni. Bere almeno 2 litri di acqua, perché insieme al liquido vengono rimosse le sostanze nocive dal corpo del paziente. Bere acqua tutte le volte che il paziente può, a piccoli sorsi, per non provocare il vomito. Limitare l'uso del sale, vietare l'alcol, che può disturbare il funzionamento del fegato e dei reni, influenzare lo stomaco. È necessario seguire una dieta a casa per una settimana, quindi introdurre gradualmente altri alimenti, ma è necessario effettuarne la corretta elaborazione.

Trattamento dell'intossicazione alimentare in modi popolari

Per le fasi lievi di avvelenamento a casa, dopo aver consultato un medico, non vengono utilizzati solo i farmaci, ma anche ricette popolari. Questi includono i seguenti trattamenti:

  1. con l'aggiunta di miele. L'aneto rimuove le tossine e allevia i sintomi della malattia. Durante il vomito, il potassio viene escreto dal corpo e il miele interferisce con questo processo. Prendi 1 cucchiaino di semi e aggiungi 1,5 tazze di acqua bollente. Quindi far bollire per 2 minuti, togliere dal fuoco, filtrare e aggiungere 1 cucchiaino di miele. Bere 1 litro di infuso durante la giornata.
  2. Succo di limone. Prendi 3 limoni e spremine il succo. Aggiungere acqua e zucchero a piacere. Diluito succo di limone bisogno di bere alla volta. Combatte i batteri e impedisce loro di moltiplicarsi. Il metodo popolare è controindicato nelle persone con malattie dello stomaco, iperacidità e gastrite.
  3. Infuso di cannella. La cannella è un assorbente naturale che allevia il dolore addominale acuto grazie al suo effetto antispasmodico. Aiuta a curare l'avvelenamento a casa. Dopo aver preso, la persona si sente molto meglio, la debolezza e le vertigini scompaiono. Prendi ½ cucchiaino di cannella in polvere e aggiungi 1 tazza di acqua bollente. Lasciare fermentare per 15 minuti e filtrare. Durante il giorno è necessario bere a piccoli sorsi 1,5 litri di infuso caldo.
  4. Infuso di Altea. Accelera il recupero della radice, dei fiori o delle foglie di altea. Prendi un cucchiaino di radice schiacciata e aggiungi mezza tazza di acqua bollente. In infusione per mezz'ora, filtrare e bere quattro volte al giorno, 1 cucchiaio, aggiungendo miele. Prendi 2 cucchiai di foglie o fiori di marshmallow e aggiungi 2 tazze di acqua bollente. Lasciare fermentare per 4 ore e prenderlo tre volte al giorno come tè.
  5. Assenzio e achillea per il dolore all'addome, se il paziente ha nausea, diarrea e vomito in caso di avvelenamento. Prendi 1 cucchiaino di ogni erba, aggiungi 0,5 litri di acqua bollente e lascia agire per 15 minuti. Quindi filtrare e bere 5 volte al giorno in quantità uguali.
  6. Fai la lavanda gastrica sale marino. Prendi un cucchiaio di sale e aggiungi un bicchiere d'acqua. Bere almeno 4 bicchieri di liquido per indurre il vomito. Dopo questa procedura, lo stomaco viene pulito.
  7. Dopo la lavanda gastrica, si consiglia di assumere un bicchiere di vodka con l'aggiunta di un pizzico di pepe nero e meno di mezzo cucchiaino di sale tritato.

L'intossicazione alimentare del corpo è una condizione dolorosa acuta. Si verifica a causa dell'uso di prodotti scaduti di bassa qualità contenenti tossine.

Molte persone affrontano sistematicamente avvelenamenti con prodotti di bassa qualità. Ciò accade particolarmente spesso in tempo caldo anni, quando sotto l'influenza delle alte temperature, i prodotti si deteriorano molto più velocemente.

Inoltre, i casi di avvelenamento aumentano durante le festività, quando la maggior parte dei prodotti viene acquistata in anticipo. Molto spesso a tavola festiva Acquistiamo insalate e antipasti già pronti. Uscendo nella natura, non sempre elaboriamo attentamente i prodotti.

Inoltre, i piatti avanzati dalla cena festiva, di regola, vengono poi consumati per diversi giorni. Questo si può capire, perché è un peccato buttarne via uno buono, Cibo gustoso. Sfortunatamente, il risultato di tale frivolezza è spesso un'intossicazione alimentare.

Intossicazione alimentare: cause, sintomi, trattamento: tutti dovrebbero saperlo. E devi anche essere in grado di aiutare in questi casi, te stesso e gli altri. Questo è ciò di cui parleremo con voi oggi alla vigilia del lungo Vacanze di maggio. Queste conoscenze e abilità sono molto importanti, poiché il trattamento dell'avvelenamento dovrebbe essere iniziato il prima possibile.

Tipi di intossicazione alimentare:

Microbico. Infezioni tossiche di origine alimentare derivanti dal consumo di cibi avariati.
- Veleni. Mangiare piante velenose, pesce, carne animale
- L'uso di alcune sostanze chimiche che causano intossicazione del corpo.

Sintomi di intossicazione alimentare

Di solito i primi sintomi compaiono dopo poche ore. Il paziente avverte prima debolezza, nausea. Quindi iniziano il vomito e la diarrea. Questi eventi di solito si verificano ripetutamente. I pazienti spesso si lamentano temperatura elevata, brividi, Dolore in uno stomaco. C'è un polso rapido, labbra blu, pallore della pelle.

La gravità dei sintomi descritti dipende dal grado di avvelenamento, dalle condizioni generali del corpo, dall'età del paziente e anche dal tipo di microbi patogeni.

Assistenza sanitaria con intossicazione alimentare

Se compaiono i primi segni di avvelenamento, iniziare il trattamento il prima possibile per evitare complicazioni. condizione patologica. Per fare ciò, procedi nel seguente modo:

Se l'avvelenamento si verifica in bambini o donne incinte, è necessario chiamare un medico, poiché in questo caso è spesso indicato il ricovero in ospedale.

In quali altri casi dovresti chiamare un medico?

Nel caso in cui ci sia un improvviso debolezza muscolare, feci liquide intervallato da sangue, c'è difficoltà a respirare. Inoltre, è necessario consultare un medico in caso di disidratazione grave e luminosa segni pronunciati intossicazione.

È imperativo chiamare un'ambulanza se si verifica uno svenimento, la temperatura sale a 39 ° C e oltre. Se c'è un forte gonfiore, compaiono crampi, dolore acuto. E anche se le articolazioni si infiammavano, agivano eruzione cutanea, c'erano problemi con la deglutizione e la respirazione.

Rimedi popolari trattamento

La medicina tradizionale offre il suo metodi efficaci trattamento delle intossicazioni alimentari. Tuttavia, possono essere utilizzati solo quando la condizione è grave e non è richiesta assistenza medica.

Ai primi segni di avvelenamento, assumere immediatamente 20-30 g del farmaco. Quindi dovrebbe essere continuato fino alla scomparsa dei sintomi, ma già 1 compressa ogni 30 minuti.

Invece del carbone, puoi usare il farmaco "". Acquistalo in farmacia. In generale, è bene averlo in ogni kit di pronto soccorso domestico per tali casi.
Entrambi questi farmaci assorbono efficacemente le tossine che hanno causato l'intossicazione e le rimuovono dal corpo.

cucinare decotto di aneto con miele. Versare 1 cucchiaino. secco o fresco in 1 tazza di acqua bollente. Coprire con un asciugamano, lasciare agire per 3 minuti.
Ora portate a ebollizione a bagnomaria, fate sobbollire per 5 minuti. Rinfrescati un po'
filtrare, aggiungere un decotto di 1 cucchiaio. l. miele naturale. Bere a piccoli sorsi entro 1 ora.

buon effetto dà un infuso di scorze di limone. Macinare 1 cucchiaio. l. o un'arancia. Versare 1 tazza di acqua bollente. Lasciare agire per 15 minuti. Bevi questa infusione fino alla scomparsa dei sintomi.

Cerca di bere molto, mezzo bicchiere ogni 2-3 ore. Questo rimedio lenirà lo stomaco irritato e fermerà il vomito.

Tuttavia, il massimo Il modo migliore sbarazzarsi dell'intossicazione - per prevenire l'avvelenamento in linea di principio. Sii attento alla tua salute. Non mangiare cibi sconosciuti o di dubbia qualità. Essere sano!

Svetlana, www.sito


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Uno stato patologico derivante dall'ingestione di sostanze tossiche nell'organismo è chiamato avvelenamento. La prima cosa da fare in caso di avvelenamento è rimuovere il veleno dal corpo il più rapidamente possibile e neutralizzarlo. A questo scopo si ricorre alla lavanda gastrica: si fanno bere diversi bicchieri d'acqua di seguito e si induce il vomito premendo un dito sulla radice della lingua.

Esistono diversi tipi di avvelenamento:
avvelenamento con alcali e acidi caustici
avvelenamento del cibo
avvelenamento con sonniferi e farmaci
intossicazione da alcol
avvelenamento da arsenico
avvelenamento industriale
avvelenamento con luce e monossido di carbonio
avvelenamento da insetticidi

Il tipo più comune di avvelenamento è l'intossicazione alimentare o l'intossicazione alimentare. L'intossicazione alimentare lo è condizione acuta, che appare dopo aver mangiato un prodotto che conteneva tossine di varia origine, biologica e non biologica. Elenchiamo I tipi più comuni di intossicazione alimentare sono:
1. Avvelenamento associato al consumo di piante e animali velenosi.
2. Avvelenamento microbico (intossicazione alimentare).
3. Avvelenamento da sostanze chimiche di varie categorie.

L'intossicazione alimentare acuta più comune derivante dal consumo di alimenti infetti microbi patogeni e le tossine dei loro prodotti sono chiamate avvelenamento microbico o intossicazione alimentare. Gli agenti causali di questo tipo di infezione sono stafilococchi, Proteus, Citrobacter, Klebsiella, ceppi enterotossigeni. coli, clostridi, ecc. Le fonti di intossicazione alimentare sono persone malate e portatori sani dell'infezione, nonché animali. Nel cibo si moltiplicano i microbi che formano tossine. Queste tossine entrano nel corpo umano attraverso il cibo che mangiamo.

Violazione delle norme sanitarie e igieniche durante la preparazione, conservazione e vendita prodotti alimentari(ad esempio, se il cibo a lungo situato in una stanza calda all'aperto) – condizione ideale contaminare il cibo e accumulare tossine al suo interno.

Alcuni microbi (in particolare lo stafilococco aureo) producono tossine resistenti all'ebollizione. Di conseguenza, anche se il cibo è stato precedentemente bollito, il rischio di intossicazione alimentare non scompare. Di norma, il cibo contaminato sembra avariato, ha un odore, un sapore, una consistenza e un colore insoliti sgradevoli. Uno dei segnali più evidenti che gli alimenti non sono idonei al consumo (questo vale soprattutto per gli alimenti liquidi) è la comparsa di bolle di gas su di essi. Tuttavia, spesso l'intossicazione alimentare può svilupparsi dopo aver mangiato alimenti con buone caratteristiche organolettiche.

Segni e sintomi caratteristici di intossicazione alimentare:
l'avvelenamento si sviluppa durante da 2 ore a un giorno dal momento in cui si mangia cibo inadatto;
ci sono sintomi fase iniziale gastroenterite, come: nausea lancinante, vomito ripetuto, grave diarrea. Nell'intossicazione alimentare, la diarrea è acquosa, abbondante, disgustosa e contiene residui cibo indigesto di solito non contiene sangue. Insieme alla diarrea, la temperatura corporea aumenta, iniziano i brividi e lo stato di salute peggiora bruscamente.
la durata della malattia è di 1-3 giorni, durante i quali i sintomi regrediscono gradualmente. Anche dopo qualche tempo dall'avvelenamento, compaiono dolori all'addome, debolezza, flatulenza.

Trattamento dell'intossicazione alimentare

1. Non appena compaiono i sintomi di avvelenamento, lo stomaco viene lavato fino alla comparsa di acqua pulita. A questo scopo viene utilizzata una soluzione al 2%. bicarbonato di sodio, è adatta anche semplice acqua bollita calda.

2. Durante l'intero periodo della malattia, è necessario bevanda abbondante- almeno 2-3 litri di liquidi al giorno. I medici consigliano di aggiungere all'acqua un po 'di sale (1 cucchiaino per litro d'acqua), bicarbonato di sodio (nello stesso rapporto) e zucchero (2 cucchiaini per litro d'acqua). Inoltre, vengono utilizzate miscele secche appositamente progettate per la reidratazione (ad esempio Regidron).

3. Dovresti smettere di mangiare cibi difficili da digerire e irritanti.

4. Antimicrobici sono prescritti solo dal medico curante e vengono utilizzati nei casi gravi di infezione tossica.

5. In caso di grave diarrea (diarrea), è possibile utilizzare la loperamide come farmaco sintomatico.

6. Se si osserva un'infezione tossica in un bambino o in una donna incinta, potrebbe essere necessario il ricovero in ospedale.

7. Sullo sfondo di un'intossicazione alimentare passata, può comparire una disbatteriosi intestinale, che richiede un trattamento separato e indipendente.

In quali casi è necessario ricorrere all'aiuto di un medico?

1. Violazione tagliente respirazione, debolezza muscolare.
2. Calore, diarrea abbondante con aggiunta di sangue, segnali chiari intossicazione del corpo.
3. In caso di intossicazione alimentare nelle donne in gravidanza e nei bambini.
4. Grave disidratazione e grave diarrea acquosa.

Un altro tipo di avvelenamento avvelenamento con alcali e acidi caustici. I sintomi della malattia sono i seguenti: ustioni delle labbra, mucosa orale e dolore acuto, Dolore durante la deglutizione, vomitare sangue. In caso di avvelenamento con acidi (solforico, acetico, nitrico, cloridrico), fino all'arrivo dei soccorsi, è necessario lavare costantemente lo stomaco (saranno necessari diversi litri di acqua). Puoi preparare una soluzione per il lavaggio con l'aggiunta di magnesia (1 cucchiaino per bicchiere d'acqua). È consentito il lavaggio con il freddo normale. acqua bollita con induzione del vomito. In nessun caso è consentito indurre il vomito in una persona che si trova in uno stato semicosciente o incosciente.

In caso di avvelenamento con alcali (lisciva, ammoniaca), è necessario lavare lo stomaco prossima soluzione: per mezzo bicchiere d'acqua 1 g acido citrico o un cucchiaio di aceto al 3% per bicchiere d'acqua.

Dopo il lavaggio, al paziente deve essere somministrata panna fredda o latte (cucchiaini), pezzi di ghiaccio (deglutire), burro, uova crude, mettere un impacco di ghiaccio sul petto e nella regione epigastrica e degli scaldini vicino alle braccia e alle gambe.

Segni di avvelenamento da alcol: all'inizio la persona è agitata, il suo viso diventa rosso, dalla bocca gli esce odore di alcol, poi inizia il delirio, il suo viso diventa Colore bianco, il paziente cade incoscienza. Con cautela, è necessario annusare l'ammoniaca, eseguire una lavanda gastrica e quindi coprire il corpo con piastre riscaldanti, sarà utile un'abbondante bevanda calda (ad esempio caffè forte).
In caso di avvelenamento da farmaci e sonniferi osservato i seguenti segnali: vertigini, sonnolenza, vomito, tinnito, convulsioni, polso debole e lento. Per prima cosa è necessario lavare lo stomaco, dopodiché in nessun caso il paziente deve dormire, è necessario farlo muovere, camminare per la stanza, strofinare e riscaldare il corpo, alternare docce fredde e bagni caldi, se necessario, prendi respirazione artificiale.

L'uomo che è stato avvelenato monossido di carbonio (monossido di carbonio) o gas di illuminazione, test i seguenti sintomi: tinnito, mal di testa, debolezza generale, vertigini, polso indebolito, mancanza di respiro, nausea e vomito, in caso di avvelenamento grave - perdita di coscienza, convulsioni. Prima di tutto bisogna portare la vittima Aria fresca, somministrare bevande stimolanti, come tè, caffè, annusare ammoniaca, praticare la respirazione artificiale, mettere piastre riscaldanti, strofinare.

A avvelenamento da arsenico il paziente ha vomito e diarrea incessanti, a seguito dei quali iniziano le convulsioni, gli arti diventano blu. È necessario chiamare un'ambulanza e prima del suo arrivo effettuare la lavanda gastrica.

I veleni industriali sono un gruppo di farmaci e liquidi utilizzati per scopi tecnici. Possono anche causare avvelenamento. Il più pericoloso è l'avvelenamento da antigelo, poiché un solo sorso può essere fatale. I segni di avvelenamento si manifestano solo dopo 6-8 ore: inizialmente c'è debolezza generale, vomito, nausea, poi iniziano allucinazioni, delirio, convulsioni, fino alla perdita di coscienza. Nei liquidi industriali come l'alcol denaturato e simili, sono presenti impurità nocive: oli di fusoliera, alcol metilico, che è simile nell'odore e nel sapore all'alcol etilico alimentare. Solo un sorso alcool metilico porta all'atrofia nervo ottico e disattivazione della coscienza, mentre una dose di 30-100 g, di regola, termina con la morte.

Se esiste la possibilità di avvelenamento industriale, è necessario eseguire una lavanda gastrica, fare un clistere e consultare immediatamente un medico.

In caso di avvelenamento sostanze tossiche, come, ad esempio, karbofos, clorofos, utilizzati nella lotta contro gli insetti dannosi (i cosiddetti insetticidi), si osservano vertigini, dolore alla testa, muscoli, perdita di appetito. Questi sintomi di solito scompaiono dopo pochi giorni, ma nei casi più gravi ( un gran numero di vapori) l'avvelenamento può causare danni al sistema nervoso centrale. Se il veleno viene a contatto con la pelle, possono formarsi ulcere se vengono colpite le mucose degli occhi, perdita parziale della vista o malattie gravi occhio.

- questo è un danno al corpo dovuto all'ingresso di sostanze nocive o veleni al suo interno. La penetrazione delle tossine è possibile attraverso la bocca con cibo o acqua, il rinofaringe con l'aria e anche attraverso la pelle. Lo stato patologico dell'organismo può essere molto grave, per questo è importante conoscere i tipi di intossicazione, i sintomi e le basi del primo soccorso.

Avvelenamento: la penetrazione di tossine dannose nel corpo

Tipi di avvelenamento

Sulla base della sostanza patogena, che è diventata un fattore provocante nell'intossicazione del corpo, esistono diversi tipi principali di avvelenamento:

  • cibo;
  • danni da sostanze tossiche e prodotti chimici;
  • avvelenamento con alcol, droghe, medicinali;
  • sostanze alcaline e acidi;
  • monossido di carbonio o gas domestico;
  • autoavvelenamento (intossicazione del corpo propri prodotti attività della vita - sgabello).

A seconda delle modalità di penetrazione nel corpo, della gravità della malattia e delle condizioni di esposizione agli organi interni, l'intossicazione ha una classificazione specifica.

Secondo il metodo di ingresso nel corpo:

  • orale - attraverso la cavità orale;
  • percutaneo: attraverso la pelle;
  • parenterale - attraverso iniezioni per via intramuscolare, endovenosa, sottocutanea;
  • biologico - morsi di insetti, serpenti, animali;
  • inalazione - attraverso le vie respiratorie;
  • addominale (penetrazione di tossine in canale uditivo, genitali, ano).

Le sostanze nocive possono entrare nel corpo attraverso un'iniezione

Secondo il grado di impatto sulla vita sistemi importanti:

  • polmoni;
  • medio;
  • forte;
  • estremamente pesante.

Secondo i sintomi:

  • acuto: una singola sconfitta da parte di sostanze tossiche, si manifesta in modo acuto e brillante;
  • cronico - si osservano come risultato di un graduale accumulo di tossine nel corpo, spesso i segni compaiono e poi scompaiono.

A causa dello sviluppo di intossicazione:

  • domestico;
  • accidentale (nei bambini - farmaci)
  • produzione (coppie, veleni nelle grandi imprese);
  • intenzionale (suicida).

I tipi di avvelenamento sono diversi manifestazioni cliniche e caratteristiche dell'impatto sul corpo umano. Per determinare il tipo di intossicazione, è importante conoscerne i sintomi e fornire il primo soccorso in tempo.

Avvelenamento del cibo

L'intossicazione alimentare si verifica a seguito del consumo di cibo contaminato o di bassa qualità.

I prodotti a rischio includono:

  • prodotti a base di carne e pesce;
  • latte, kefir, latte cotto fermentato, burro, panna acida, yogurt;
  • uova;
  • torte alla crema, biscotti.

Può causare intossicazione microrganismi patogeni in prodotti che hanno subito un trattamento termico o una conservazione inadeguati, a seguito dei quali si sono deteriorati.

I primi sintomi di intossicazione alimentare si verificano 2-4 ore dopo aver mangiato:

  • compaiono malessere e debolezza;
  • inizia a sentirsi male, si verifica vomito frequente;
  • la diarrea può essere accompagnata da impurità del sangue e muco denso e verdastro;
  • dolore o fastidio parossistico nell'addome;
  • pallore della pelle.

La diarrea si verifica con intossicazione alimentare

Con un aumento dell'intossicazione, è possibile una diminuzione della pressione, un cambiamento frequenza cardiaca(il polso diventa più o meno frequente), appare la temperatura, il paziente inizia ad avere sete.

per lo più specie pericolose l'intossicazione alimentare è considerata funghi velenosi (mancanti, velenosi, conservati in modo improprio) e botulismo ( infezione acuta, che colpisce patogeneticamente il sistema nervoso).

Avvelenamento da medicinali

Cause di assunzione eccessiva preparati medici può essere:

  • accesso dei bambini al kit di pronto soccorso (una volta raggiunti i medicinali, il bambino è in grado di mangiare pillole multicolori e provocare avvelenamento);
  • sovradosaggio accidentale (non conformità indennità giornaliera, dimenticanza del paziente);
  • avvelenamento intenzionale (con l'intento di suicidarsi).

I primi segni dipendono dal farmaco specifico. Se una persona è andata troppo oltre sonniferi, si verifica una forte inibizione del sistema nervoso, si verifica uno spasmo delle vie respiratorie e si osserva uno stato di incoscienza.

Sintomi comuni avvelenamento da farmaci Sono:

  • vertigini;
  • diminuzione o aumento della pressione sanguigna;
  • respirazione difficoltosa;
  • sonnolenza, debolezza, malessere;
  • dolore addominale, vomito, diarrea.

A avvelenamento da farmaci molto stordito

Nella maggior parte dei casi, il paziente rischia di perdere conoscenza entro un'ora. È importante non ritardare nel fornire un'ambulanza.

Avvelenamento fecale

L'intossicazione del corpo si verifica a causa dell'aumento dei processi putrefattivi dovuti alla stitichezza.

Sintomi:

  • mal di testa nella parte temporale;
  • nausea frequente, spesso con vomito;
  • dolore ai muscoli e alle articolazioni;
  • la comparsa di febbre;
  • debolezza, stanchezza, sonnolenza;
  • perdita di appetito.

La temperatura aumenta con l'avvelenamento delle feci

A costipazione cronica il sonno può essere disturbato, compaiono gonfiori, i capelli cadono, le unghie si esfoliano. Per prevenire l'autoavvelenamento, è importante escludere la ritenzione delle feci per più di 2 giorni.

Intossicazione alcolica e da farmaci

L'uso di bevande alcoliche di bassa qualità e la loro quantità eccessiva possono portare a grave avvelenamento. Ciò include anche la sconfitta dell'ammoniaca.

L'intossicazione può essere riconosciuta dai seguenti segni:

  • dolore all'addome, diarrea;
  • nausea, vomito grave;
  • mal di testa e vertigini;
  • perdita di orientamento nello spazio;
  • prostrazione.

L'avvelenamento da alcol provoca disorientamento nello spazio

IN casi gravi la persona perde conoscenza. È possibile la paralisi delle vie respiratorie, con conseguente morte.

Avvelenamento non meno pericoloso droghe. I primi segni di intossicazione sono simili al danno da alcol, solo prima che le loro manifestazioni siano possibili attacchi di aggressività, sovraeccitazione o euforia. Sostanze psicotrope influenzare negativamente il sistema nervoso centrale, che provoca ansia, spasmi delle vie respiratorie, svenimenti.

Avvelenamento con veleni e sostanze chimiche

I sintomi compaiono entro 20-50 minuti e sono pronunciati:

  • la respirazione diventa intermittente;
  • aumento della separazione della saliva e dell'espettorato (si sviluppa tosse);
  • la persona suda copiosamente;
  • inizia gradualmente a crampare gli arti inferiori.

L'avvelenamento chimico è caratterizzato da crampi alle gambe

È importante fornire immediatamente il primo soccorso al paziente. Altrimenti, c'è un'alta probabilità di paralisi d'organo sistema respiratorio e morte.

Avvelenamento domestico o da monossido di carbonio

Le condizioni che possono provocare l'ingresso di monossido di carbonio nel corpo sono:

  • processi produttivi coinvolti nella sintesi di composti organici - avvelenamento con vernici, colla ai silicati, detergenti tossici;
  • scarsa ventilazione dei locali;
  • perdita di gas domestico in casa a causa di serrande aperte nelle stufe.

Presto quadro clinico tale avvelenamento si manifesta entro un'ora.

Puoi riconoscerlo da segni come:

  • sensazione di oppressione alla testa;
  • vertigini, emicrania, tinnito;
  • aumento della frequenza cardiaca.

A poco a poco compaiono nausea e vomito. Se non rimosso rapidamente fattore fastidioso e non portare una persona all'aria aperta, la respirazione diventa difficile, gli occhi diventano scuri, il paziente perde conoscenza. A grave sconfitta le tossine sviluppano convulsioni e mancanza di respiro, è possibile l'arresto cardiaco.

Intossicazione da alcali e acidi

Gli alcali e gli acidi caustici sono utilizzati nei settori chimico, tessile, industria della carta, nella produzione di sapone, fibre artificiali. I composti pericolosi entrano nel corpo con vapori attraverso gli organi respiratori, le mucose (occhi), la pelle o in forma liquida attraverso la cavità orale.

I primi segni di intossicazione:

  • espresso sindrome del dolore aree interessate (nella bocca, sulle labbra, in Petto, nella regione dello stomaco);
  • vomito abbondante e doloroso con sangue;
  • gonfiore della laringe;
  • shock doloroso.

L'avvelenamento da alcali e acidi provoca gonfiore della laringe

Gli alcali e gli acidi provocano ustione chimica esofago, rinofaringe, stomaco, cavità orale. alto rischio soffocamento e complicazioni agli organi interni.

Fasi di avvelenamento

L'intossicazione acuta può verificarsi in 2 fasi principali.

  1. Tossigeno. Inizia a svilupparsi immediatamente dopo che l'agente patogeno è entrato nel corpo. La tossina inizia a influenzare composti chimici e distruggerli, a cui il corpo reagisce violentemente. La fase tossigenica funziona fino a quando il veleno non viene assorbito nei tessuti vitali.
  2. Somatogeno. Inizia dopo che la sostanza nociva è già crollata e ha provocato complicazioni specifiche nel corpo.

Stadio tossicogeno dell'avvelenamento: l'ingresso di sostanze nocive nel corpo

Lo scopo di dividere l'intossicazione in determinate fasi è quello di selezione corretta trattamento. Nella forma tossicogena, tutte le forze dei medici vanno alla rapida rimozione delle sostanze tossiche dal corpo, mentre non sono ancora state assorbite negli strati cellulari più profondi. Se è arrivata la fase somatogena, il compito della terapia è ripristinare proprietà funzionali avvelenato organi interni.

Quale medico devo contattare?

Lo specialista che fa diagnosi primaria, esegue . Il medico raccoglie un'anamnesi basata sui sintomi e sui reclami del paziente.

  • infettivologo;
  • rianimatore (in caso di avvelenamento grave o estremamente grave);
  • tossicologo (durante l'esposizione alle radiazioni o il consumo di prodotti con radionuclidi).

In caso di intossicazione lieve è sufficiente l'esame da parte di un terapeuta. Se il paziente è incosciente o in condizione grave, non dovresti aspettare un medico, devi chiamare un'ambulanza e portare il paziente in terapia intensiva.

Diagnostica

Per scoprire la fonte dell'avvelenamento e mettere diagnosi accurata, il paziente viene assegnato a sottoporsi a una serie di studi.

  1. Il quadro clinico è rivelato. Il medico effettua un esame e un sondaggio, che consentono di determinare il più possibile il tipo di intossicazione dai primi segni.
  2. Ricerca strumentale. Con l'aiuto di un cardiogramma, lo stato del cuore viene chiarito e un encefalogramma mostra l'attività del cervello. Determinare il grado di danno agli organi interni delle organizzazioni ad ultrasuoni.
  3. Test di laboratorio. Viene determinata la presenza quantitativa e qualitativa di sostanze tossiche nel corpo, nonché la gravità degli effetti dei veleni sui reni, sul fegato, sull'intestino e su altri organi vitali.
Un approccio complesso nella diagnosi di avvelenamento consente non solo di identificare le sostanze tossiche, ma anche di determinare il grado di danno al corpo.

Il cardiogramma mostra lo stato del cuore

Trattamento

Richiede avvelenamento da cibo, droghe, alcol o sostanze chimiche aiuto immediato. Cosa fare a casa e come aiutano in ambulanza, diamo uno sguardo più da vicino.

Fornire il primo soccorso a casa

Qualsiasi intossicazione richiede il primo soccorso di emergenza.

È importante non esitare e orientarsi in tempo sul posto:

  1. In caso di intossicazione alimentare, alla vittima devono essere somministrati farmaci assorbenti ( Carbone attivo), lavanda gastrica salamoia o prendi un lassativo.
  2. In caso di danni tossici al sistema respiratorio (gas, veleni, vapori chimici e acidi), il paziente deve essere protetto dall'irritante e deve essere fornita aria fresca. È importante sciacquare la gola e la bocca con una soluzione concentrata di soda.
  3. In caso di avvelenamento da funghi è importante rimuovere il più presto possibile i veleni dallo stomaco e dall'intestino. Se possibile, fai un clistere, somministrai enterosorbenti e lassativi (puoi soluzioni saline).
  4. Se una persona è stata avvelenata dall'alcol, l'ammoniaca la aiuterà a riprendersi. È importante pulire lo stomaco lavandolo soluzione di soda o semplice acqua.
  5. Con la sconfitta delle sostanze tossiche della mucosa degli occhi. È necessario lavare la vittima acqua corrente entro mezz'ora. Alla fine della procedura è meglio coprire gli occhi con una benda pulita.
  6. Se alcali o acidi entrano in contatto con la pelle, rimuovere immediatamente la sostanza patogena con un batuffolo di cotone. In caso di avvelenamento alcalino, trattare la zona interessata con aceto. L'acido viene rimosso sotto l'acqua corrente.

È importante fornire in tempo primo soccorso: chiamare un'équipe medica e durante il viaggio alleviare le condizioni della vittima e impedire l'ulteriore diffusione delle tossine nel corpo.

Il carbone attivo è il primo rimedio per l'intossicazione alimentare

Emergenza

All'arrivo presso la vittima, la squadra dell'ambulanza valuta le condizioni del paziente e, a seconda della causa dell'avvelenamento, adotta le misure appropriate. Prima di tutto, irriga lo stomaco (per intossicazione alimentare, farmacologica, alcolica).

Se una persona ha inalato monossido di carbonio:

  • somministrare un antidoto importo richiesto ossigeno);
  • iniettare farmaci anticonvulsivanti;
  • ripristinare il lavoro del cuore (introduzione di glucosidi).

In caso di avvelenamento da monossido di carbonio, vengono introdotte iniezioni di farmaci speciali.

In caso di avvelenamento con alcali e acidi, consultare i medici, dopo aver lavato abbondantemente lo stomaco acqua naturale somministrare al paziente analgesici narcotici per prevenire stato di shock. Utilizzato in arresto cardiaco massaggio indiretto cuore e respirazione artificiale.

Dopo aver prestato il primo soccorso, un team di specialisti ricovera la vittima in ospedale. Il paziente viene osservato nel reparto infettivo o tossicologico. Se necessario, effettuare misure di rianimazione.

Cosa mangiano quando sono avvelenati?

Per migliorare la condizione e accelerare il periodo di recupero, è importante mangiare bene.

  • zuppe di purea di verdure, non fritte e senza carne;
  • cotolette al vapore di carne di pollo o coniglio (possibili dal 3° giorno di dieta) -;
  • polpette di pesce al vapore;
  • biscotti biscottati;
  • riso, porridge di grano saraceno cotto sull'acqua;
  • frutta (non acida) e verdura in forma bollita o bollita;
  • soufflé dietetico di carne (pollo, manzo, coniglio);
  • frittata di coppia.

In caso di avvelenamento, devi mangiare zuppa di verdure senza carne

Puoi bere bollito acqua calda o minerale, ma senza gas. Il 3 ° giorno dopo l'avvelenamento è consentito assumere gelatina di frutta, tè alla camomilla con miele (1/2 cucchiaino). Latticini(yogurt magro, latte cotto fermentato, yogurt) è meglio inserirlo dal 6° giorno della dieta.

Durante il periodo di recupero dopo l'intossicazione è vietato bere alcolici, cibo spazzatura(piccante, salato, affumicato, salse e condimenti, bevande gassate, farine e dolci). Ciò salverà gli organi indeboliti da stress inutili.

Perché l'avvelenamento è pericoloso?

Penetrando nel corpo umano, le sostanze tossiche hanno un effetto dannoso sui sistemi vitali e interrompono il lavoro di quest'ultimo.

Di conseguenza, possono verificarsi le seguenti complicazioni:

  • cambiamenti patologici nel cuore e nei vasi sanguigni - bradicardia o tachicardia, ipertensione, aritmia;
  • deviazioni in sistema nervoso- disturbi della coscienza, allucinazioni, sovraeccitazione, depressione (possono persistere per diversi anni);
  • reazioni allergiche che non sono state osservate prima (conseguenza di intossicazione alimentare) - eruzioni cutanee, arrossamento della pelle (ci sono sia adulti che bambini).

L'avvelenamento può causare cambiamenti nella pressione sanguigna

L'avvelenamento grave è caratterizzato da una violazione attività respiratoria con conseguente riduzione del flusso sanguigno al cervello. L'edema polmonare e l'arresto cardiaco sono spesso fatali.

Prevenzione

Tenere lontani adulti e bambini diverso tipo l'intossicazione è possibile se le misure preventive sono rigorosamente osservate.

  1. Conservare correttamente gli alimenti, non mangiare cibi sospetti, funghi sconosciuti o marci, lavare accuratamente frutta e verdura prima di mangiarli. Pesce e prodotti a base di carne soggetto a trattamento termico di alta qualità.
  2. Non abusare di alcol, non provare surrogati o ammoniaca sotto forma di postumi di una sbornia.
  3. Tenere i medicinali fuori dalla portata dei bambini, seguire le istruzioni e le dosi giornaliere.
  4. Rispettare le norme di sicurezza quando si lavora con pesticidi, acidi e alcali. Mantenere sostanze tossiche in appositi contenitori e locali.
  5. Monitorare il gas domestico. Chiudi il rubinetto dopo aver cucinato, controlla regolarmente che non vi siano perdite nei fornelli e nei tubi.

Non mangiare tipi sconosciuti di funghi

Osservando regole semplici sicurezza, puoi proteggere te stesso e i tuoi cari dall'avvelenamento con sostanze tossiche di varia eziologia.

Avvelenare il corpo è pericoloso e stato di malattia, in cui viene osservato grave violazione tutto vitale organi importanti- la respirazione diventa difficile, sono possibili edema polmonare e arresto cardiaco. È importante prestare assistenza alla vittima in tempo, altrimenti c'è il rischio di morte. Per prevenire l'intossicazione del corpo, è necessario seguire le regole di sicurezza, sia a casa che al lavoro.





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