Alimenti acidi e alcalini. Dieta alcalina approssimativa per dimagrire

Oggi, su Internet, molti cercano una risposta alla domanda se il bicarbonato di sodio funzioni o meno per dimagrire. Per stabilire la verità, devi prima capire da dove è nata l'idea di cui la soda può aiutare a sbarazzarsi peso in eccesso.

dieta alcalina

La base della teoria della normalizzazione del peso sul bicarbonato di sodio è una dieta alcalina.

La dieta alcalina dice che se una persona consuma molti cibi cosiddetti acidi, "acidifica" il suo corpo. Un corpo "acidificato" è soggetto a varie malattie, principalmente all'osteoporosi e al cancro. E anche - una serie di eccesso di peso fino all'obesità.

La relazione teorica tra acidificazione del corpo e sovrappeso è la seguente. Quando c'è troppo acido nel corpo, viene immagazzinato nel grasso corporeo, che non può essere ridotto, poiché ciò può causare uno spostamento del pH verso il lato acido. Per evitare ciò, il corpo umano fa del suo meglio per nascondere l’acido nel grasso. Cioè, non perdere peso.

Bella teoria solida. Sfortunatamente, oggi solo pochi scienziati credono nella sua veridicità. Il punto è questo

Il cibo non può influenzare il pH del sangue

Nel corso del loro metabolismo, infatti, gli alimenti lasciano una traccia acida o alcalina. Pertanto, se si misura il pH delle urine poche ore dopo aver mangiato, sarà diverso a seconda di ciò che si è mangiato. Se la cena consisteva in un prodotto acido, ad esempio era carne, l'urina avrà una reazione più acida rispetto a una cena alcalina a base di verdure.

Ma solo urina. Non sangue!

Il pH del sangue è costante e oscilla entro limiti molto piccoli attorno al valore di 7,4. Qualsiasi spostamento del pH del sangue verso il lato acido o alcalino, se non viene eliminato nel più breve tempo possibile, porta alla morte.

E quindi, la capacità di una persona di "inacidirsi" e di vivere, anche se non molto sana, solleva grandi dubbi.

Qui, a quanto pare, è stato possibile porre fine sia alla dieta alcalina in quanto tale, sia al bicarbonato di sodio per dimagrire, in particolare.

Esistono prove che nelle persone con malattie renali e in coloro che soffrono di insulino-resistenza (e lo ricordiamo), il cibo può causare, anche se in modo estremamente insignificante, uno spostamento del pH del sangue.

Cioè, è troppo presto per dimenticare completamente la dieta alcalina. Pertanto, vale la pena sapere quali alimenti sono acidi e quali sono alcalini.

Tabella degli alimenti alcalini e acidi

Elenco degli alimenti alcalini

Altamente alcalino	mediamente alcalino	Basso alcalino	Molto basso alcalino
Bicarbonato di sodio	Mele	Mandorla	olio di avocado
Clorella	albicocche	aceto di mele	Banana
alghe rosse	Rucola	mele acide	Barbabietola
Limoni	Asparago	carciofi	Mirtillo
Lenticchie	Broccoli	Avocado	cavoletti di Bruxelles
Lime	Cantalupo	peperone	Sedano
Acqua minerale (alcalina)	Carota	Mora	erba cipollina
Nettarina	Anacardi	aceto di riso	coriandolo
Cipolla		cavolo bianco	Olio di cocco
Cachi	Castagna	Cavolfiore	Cetriolo
Un ananas	Arancia	Ciliegia	Ribes
Semi di zucca		olio di fegato di merluzzo
Sale marino		Calais	Olio di lino
cavolo di mare	zenzero fresco	Uova di gallina
Spirulina	Tè al ginseng	Melanzana
Patata dolce	Pompelmo	Ginseng
Mandarino	tisane		Uva
La maggior parte dei succhi di verdura	Quasi ogni verde	Miele	lattuga
Anguria	miele di melata	Porro	avena
		La maggior parte dei funghi	Ocra
	kiwi	Lievito	Olio d'oliva
	Cavolo rapa	Papaia	Uvetta
	Mango	Pesca	semi germinati
	Sciroppo	Pera	Zucchine
	senape verde	Marinate (fatte in casa)	Fragola
	Olive	Patata	Semi di girasole
	Prezzemolo	Zucca	pasta di sesamo
	Pastinaca	Uova di quaglia	Rapa
	frutto della passione	Ravanello	Riso selvatico
	Piselli	sciroppo di riso
	Pepe nero	svedese
	Lamponi	Scopo
	Salsa di soia
	Rapa	crescione

Elenco degli alimenti acidi

Acidità molto bassa	basso acido	acido medio	altamente acido
amaranto	Fagioli	Orzo	Manzo
Black Eyed Peas	Formaggi stagionati	Riso Basmani	Birra
riso integrale	Vodka	carne d'orso	Noce brasiliana
Burro	Olio di mandorle	Caseina	Pane
Olio di colza	Aceto balsamico	olio di castagne	zucchero di canna
Noce di cocco	Tè nero	Pollo	Cacao
Crema	Grano saraceno	Mais	olio di semi di cotone
Curry	Bietola	Fiocchi di latte	Farina di frumento
Frutta secca (la maggior parte)	Latte di mucca	Mirtillo	cibi fritti(patate, ad esempio)
fichi	Carne di alce	Albume	succhi di frutta
Pescare	Amido	Fruttosio	Nocciola
Gelatina	Gioco	Ceci	Salto
Formaggio di pecora	Latte di capra	Pisello verde	Gelato
Guaiava	Oca	miele pastorizzato	Gelatine e marmellate
Miglio	Montone	Ketchup	Aragosta
sottoprodotti	fagioli di Lima	crostacei	Malto
	Latte	Mostarda	Pasta
Olio di semi di zucca	Prugna	Noce moscata	Marinate (industriali)
rabarbaro	fagioli rossi	Crusca	formaggio fuso
Spinaci	olio di cartamo	olive in scatola	Frutti di mare
fagiolini	Manka	La maggior parte dei tipi di legumi	Bevande analcoliche
Olio di semi di girasole	olio di sesamo	olio di palma
Carne di cervo	Gambero	Pasta (farina integrale)	Zucchero
Anatra selvatica	formaggio di soia	Forno	Sale da tavola
Zucchine	Tapioca	Arachidi	Noce
	tofu	Pecan	Aceto
	Pomodori	pistacchi	Vino
	Tacchino	Melograno	Yogurt dolce
	Vaniglia	Popcorn
	Grano	Maiale
	riso bianco	Prugne
		Segale
		Segale
		Latte di soia
		calamari
		Vitello

*L'ultima colonna della tabella dei cibi alcalini e la prima dei cibi acidi possono ragionevolmente essere considerate un elenco di cibi neutri.
**La tabella contiene gli alimenti più comuni. Erbe medicinali quelli non accettati sono esclusi.

Quindi siamo arrivati ​​al punto principale.

perdita di peso con bicarbonato di sodio

Se guardi i dati presentati nella tabella, puoi vederlo di più prodotti di pregio cibo, la cui esclusione dal menu è irta di problemi di salute.

Perdere peso con il bicarbonato di sodio permette di prendere due piccioni con una fava:

• in primo luogo, ripristinare il normale livello del pH sanguigno (se dovesse essere necessario ripristinarlo, ricordiamo che la questione è ancora aperta)
• in secondo luogo, non rinunciare a prodotti utili ed energeticamente preziosi.

Ricetta al limone

Perché bicarbonato di sodio e limone dovrebbero lavorare insieme per perdere peso? Il limone migliora il gusto di una bevanda gassata. Ma non acidifica il corpo. Spegne solo la soda, che è necessaria.

Quindi ecco la ricetta.

1. Spremete il succo di un limone intero.
2. Aggiungi un po' di soda. È necessario aggiungere poco a poco fino a quando il sibilo derivante dallo spegnimento della soda non si ferma.
3. Portare il volume totale della soluzione con acqua a temperatura ambiente a 100-125 ml e bere.

Dovresti bere due volte al giorno. A stomaco vuoto: al mattino e prima di coricarsi.

Se il succo di limone vi sembra troppo acido, in questa ricetta potete sostituirlo con il succo di lime.

Perdere peso con aceto di mele e bicarbonato di sodio

Il principio è lo stesso: mescoliamo l'acido con la soda.

1. Unisci due cucchiai di aceto di mele con ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio.
2. Bere a stomaco vuoto.
3. Ripeti 2-3 volte al giorno.

A proposito, puoi leggere in dettaglio i benefici e i danni di aceto di mele corpo.

In conclusione, anche se attualmente non esistono prove scientifiche che una dieta alcalina o il bicarbonato di sodio aiutino a perdere peso, molte persone che dimagriscono affermano che questi metodi li hanno aiutati personalmente.

Allora perché non provi a perdere peso con questi metodi? Ma poiché è difficile definire salutare una dieta alcalina, sarebbe più corretto perdere peso utilizzando ricette con bicarbonato di sodio, che includono ingredienti sani come il succo di agrumi o l'aceto di mele.

Quindi è possibile perdere peso con la soda? conclusioni

1. Il metodo di perdita di peso con bicarbonato di sodio si basa sulla teoria della nutrizione alcalina, che non ha conferma scientifica.

2. Né la soda né altri alimenti alcalini possono aiutare le persone sane a perdere peso. Tuttavia, possono essere utili per chi ha problemi renali e/o resistenza all’insulina.

3. Seguire rigorosamente una dieta alcalina non è la migliore opzione dietetica, poiché questo elenco di alimenti alcalini non include i principali componenti benefici.

4. Quando perdi peso con la soda, assicurati di mescolarla con limone o aceto.

La tabella degli alimenti acido-alcalini ti aiuterà nella preparazione della dieta ottimale. Acido equilibrio alcalino dovrebbe essere composto per il 70-80% da prodotti alcalini e per il 20-30% da prodotti acidificanti. Esistono alimenti buoni e cattivi che formano acidi, è necessario conoscere la differenza. Perché gli acidi cattivi dovrebbero essere evitati costantemente. Non è sempre facile correlare correttamente l'apporto basico e acido dei prodotti alimentari nella vita di tutti i giorni.

Contenuto:

Equilibrio acido-base

Il sangue ha bisogno del giusto equilibrio di composti acidi e basici (alcalini). corretto funzionamento. Questo si chiama equilibrio acido-base. I tuoi reni e polmoni lavorano per mantenere un equilibrio acido-base. Anche piccole deviazioni dal range normale possono avere un impatto significativo sui tuoi parametri vitali.

Acido e livelli alcalini misurato nella scala del pH. Un aumento dell’acidità porta ad una diminuzione del pH. Un aumento dell’alcalinità provoca un aumento del pH.

Quando il livello di acido nel sangue è troppo alto si parla di acidosi. Quando il sangue è troppo alcalino si parla di alcalosi.

E l'alcalosi è causata da un problema ai polmoni. acidosi metabolica e l'alcalosi sono causati da un problema ai reni.

Ciascuno di questi disturbi acido-base è causato da una malattia o un disturbo di base. Il trattamento dipende dalla causa.

Come controllare l'equilibrio acido-base del corpo

Non è facile dire in quale stato si trova l’equilibrio acido-base in un dato momento. Gli unici veri segni esterni che possono essere sono ossa deboli, gengive ritirate, denti deboli o rotti e perdita muscolare, e anche questi segni non sono necessariamente indicativi.

Ecco perché controllare l’equilibrio acido-base è così importante per la salute. Testare il pH del tuo corpo ti darà un'idea di come il tuo corpo tende ad essere metabolicamente acido o nello stato equilibrato, leggermente alcalino di cui ha bisogno. Questo test è relativamente semplice e può essere eseguito a casa tua.

Equilibrio acido-base delle urine

È meglio testare la seconda urina della giornata. La tua prima urina sarà eccessivamente acida poiché eliminerà i rifiuti della notte scorsa. Quando sei pronto, strappa semplicemente un piccolo pezzo di cartina di tornasole e immergilo nel flusso di urina per alcuni secondi. Oppure puoi urinare in una piccola tazza e immergere la carta nelle urine in questo modo.

Guarda il colore della tua carta e confrontalo con la tabella dei colori sulla cartina di tornasole. Vuoi mirare a un pH delle urine di 6,0-6,5. Anche se molte diete alcalinizzanti e siti web affermeranno che è necessario 7,0-7,5, non penso che sia così opzione perfetta basato sulla scienza e sulla mia ricerca. Se controlli più tardi nel corso della giornata e la tua urina è più vicina a 6,5-7,0, va bene perché diventiamo più alcalini durante il giorno.

Misurazione dell'equilibrio acido-alcalino

Innanzitutto, i nostri reni devono eliminare gli acidi, motivo per cui vogliamo che la nostra urina abbia un lavoro acido. Se l'urina è troppo alcalina, potrebbe significare che i reni non funzionano correttamente o che sta succedendo qualcosa nello stato metabolico. Tieni presente che alcuni integratori come la vitamina D, il calcio e il magnesio possono alterare leggermente l'equilibrio del pH in alcuni casi. Se vuoi conoscere il tuo "vero" pH, evita gli integratori per alcuni giorni e poi esegui nuovamente il test.

Equilibrio acido-base della saliva

Questo misura le riserve di enzimi del tuo corpo e la funzione degli organi digestivi come lo stomaco, il pancreas e il fegato. Deve essere controllato prima la mattina prima di lavarsi i denti o anche di bere acqua. L'intervallo ideale è 6,5-7,0. Ciò dimostra che hai una buona scorta di minerali, ma dimostra anche che stai digerendo bene il cibo. Se maggiore di 7.0, il tuo apparato digerente può essere un po' letargico e potresti avere problemi con gas, stitichezza e funghi/muffe.

La nostra tabella acido-alcalino elenca praticamente tutti gli alimenti alcalini e tutti gli alimenti che formano acidi.

Forse ti chiederai perché parliamo costantemente di una dieta alcalina e non di una dieta base. Questo semplicemente perché non consigliamo la dieta alcalina come dieta permanente:

Una dieta di base pura è eccellente per la disintossicazione e accompagna anche la pulizia del colon. Pertanto, la dieta principale è più per un'azione a breve termine.
-La nutrizione di base consiste non solo di cibi alcalini, ma anche di cibi acidi. Dopotutto, non tutti gli alimenti che formano acido sono cattivi e malsani.

Cosa significa alcalino?

Non pensare che la designazione alcalina sia simile al sapone alcalino.
Più veloce noi stiamo parlando su come funziona il cibo nel corpo e quali sostanze si verificano durante il suo metabolismo nel corpo.
Si prega di notare che questo momento ci sono molte diverse tabelle acido-base in rete o in letteratura - e differiscono tutte più o meno l'una dall'altra.

Tabella dei frutti alcalini

Mele Mango
Un ananas
Albicocche Nettarine
Avocado Olive (verdi, nere) Pompelmo
Banane Arance
papaia clementina
datteri freschi Pesche
Prugne alla fragola
Fico Cowberry
Mela Cotogna Pompelmo
Ribes Mirtillo (rosso, bianco, nero)
Uva spina al lampone
Meloni Frutta secca
Ciliegie (acide, dolci;) Angurie
Uva Kiwi (bianca, rossa)
Limette Limoni
Prugne Mandarini

Tabella delle verdure alcaline

Alghe (Nori, Wakame, Hijiki, Clorella, Spirulina) Okroy
Carciofi Peperoni
Pastinaca di melanzane
Radice di sedano e prezzemolo sbiancante
Ravanelli Di Cavolfiore
Fagiolini Ravanelli (bianchi, neri)
Broccolo Romanesco (Fiori)
Cavolini di Bruxelles della cicoria
Cavolo cinese Barbabietola
Piselli, foglie di cavolo fresco
finocchio scalogno
Cipolla verde Radice nera
asparagi cavoli
Cetrioli Cavolo Spitz (Pan Di Zucchero)
Carota
Pomodoro Patata (crudo)
Cavolo bianco all'aglio
Cavolo rapa Savoia
Tipi di zucca Zucchine
Porro (porro) Cipolla
sedano da bietola
(rape bianche)

Tabelle di funghi alcalini

Funghi ostrica Shiitake
Champignon Funghi bianchi
Tartufi
Finferli...e tanti altri

Tabella delle erbe alcaline e delle insalate alcaline

Basilico
Insalata Batavia Insalate Lollo (Biondo/Rosso)
Maggiorana saporita
Rafano di borragine
Insalata spagnola
Kress Melissa
Cavolo cinese Noce moscata
Chiodi Di Cicoria
Origano al pepe
Aneto Prezzemolo
Insalata di crescione Peperoni (tutti i tipi)
Lattuga iceberg
Pimento di cicoria
Lattuga di campo Rosmarino
Semi Di Finocchio Rucola (Rucola)
Friseesalat Zafferano
crescione da giardino
Acetosa allo zenzero
Capperi Cipolle verdi
Cardamomo Cumino nero
foglie di sedano cerfoglio
Timo Coriandolo
Insalata Alla Vaniglia
Erbe selvatiche del crescione
Cumino Issopo
Cumino Cannella
Melissa
Insalata Invernale Amaro Pan di Azucar
Lovage...e tanti altri

Tabella delle piantine alcaline

Ravanelli-Cavoli Di Erba Medica
Germogli di fieno greco Germogli di ravanello
Germogli Di Miglio Marrone Piantine Di Segale
Cavoli-Broccoli Cavoli-Cavoli
Germogli di farro Germogli di rucola
Germogli d'orzo Germogli di senape
Semi-germogli di miglio
Semi di lino Germogli di grano piantine
Lenticchie germogliate...e molto altro ancora

Tabella delle noci e dei semi alcalini

Mandorla di bosco
Noce Maroni (Castagne)

proteine ​​alcaline

Compresse Proteiche Di Lupini Farina di lupini

Bevande alcaline

frullato di frutta
frullato verde
tisane
Frullato proteico con proteine ​​di lupino
Acqua
Acqua da 1 cucchiaino. aceto di mele
Acqua e limone (200 ml di acqua con il succo di mezzo limone)

Prodotti acidificanti

Gli alimenti acidi o acidificanti dovrebbero essere il più possibile combinati con l'alimento principale.
Gli alimenti che formano acido non sono automaticamente dannosi o malsani in alcun modo. Al contrario, ci sono alimenti che possono avere un'azione acidificante, ma che allo stesso tempo sono molto salutari, come la frutta secca o i legumi.
A differenza di quelli cattivi, funzionano solo a pochi livelli di produzione di acido.
Il cosiddetto bene cibi acidi assicurati di essere incluso nella base del potere, mentre ti astieni da quelli cattivi.

Buoni alimenti che formano acidi

• Cereali biologici (come farro, kamut o orzo in piccole quantità, proprio come il germe o i germogli di grano)
• Prodotti a base di cereali come bulgur e cuscus, ma anche farro e frumento
• Avena/fiocchi d'avena (qualità BIO)
• Riso miglio e cereali integrali (riso integrale)
• Legumi (ad esempio semi di fagioli, lenticchie, ceci, piselli, ecc.)
• polvere di cacao Alta qualità e cioccolato fatto in casa
• Mais (es. polenta, pasta di mais)
• Frutta a guscio (ad esempio noci, nocciole, noci di macadamia, Noci brasiliane, scaglie di brina al cocco (anche cocco), ecc.)
• Semi oleosi (come sesamo, semi di canapa, semi di girasole, semi di zucca, papavero, semi di chia eccetera.; i semi germinano, diventano più alcalini a seconda del germoglio)
• Polveri di proteine ​​vegetali (se carenti di proteine), come proteine ​​di canapa, proteine ​​di riso e proteine ​​di piselli
• Pseudo-cereali (es. quinoa, amaranto, grano saraceno)
• Prodotti animali da agricoltura biologica quantità moderate(es. uova biologiche o pesce da acquacoltura biologica)
• Tofu (solo bio) e prodotti biologici di soia fermentata di qualità come miso e tempeh

Buone bevande acidificanti

• Tè verde (preparato correttamente - in condizioni basse temperature e birra breve)
• Caffè ai lupini
• Cioccolata da bere (fatta in casa, come latte di mandorle e cacao crudo in polvere)
• Bevande alle erbe di alta qualità: bevanda di riso, bevanda di farina d'avena, bevanda di soia - rispettivamente senza Süssungsmittel, aromi, addensanti, ecc.

Alimenti dannosi che formano acidi (animali)

• Uova da allevamento tradizionale
• Pesce e frutti di mare provenienti da acquacoltura convenzionale o da regioni contaminate
• Carne da allevamento tradizionale
• brodo di carne, Salsicce, Prosciutto
• Latticini (ad esempio ricotta, yogurt, kefir, siero di latte e tutti i formaggi, anche di pecora e capra; e latticini a basso contenuto di grassi)

Eccezione: burro, burro fuso e panna (qualità bio) classificabili come neutri

Alimenti dannosi che formano acidi (a base vegetale)

• Aceto (aceto di vino, eccezione: aceto di mele non chiarificato)
• Prodotti finiti di tutti i tipi
• Prodotti a base di cereali dalla farina (prodotti da forno e pasta come pane, focacce, salatini, torte, biscotti, granella di dolci, pasta, ecc., alcune colazioni, ad esempio, fiocchi di mais, corn flakes già pronti, patatine, ecc.)
• Alimenti contenenti glutine (es. prodotti seitan come salsicce vegetariane, salsicce, bolognese, ecc.)
• Ketchup (eccezione: fatto in casa come ketchup di pomodoro e datteri)
• cibo in scatola acido
• Senape (eccezione: senape biologica di alta qualità)
• Prodotti a base di soia (se pesantemente lavorati, in particolare proteine ​​di soia testurizzate).
• Gelato (acqua, soia e yogurt gelato - eccezione: ghiaccio alcalino)
• Zucchero (tutti gli alimenti che contengono zucchero) - zucchero di cocco.

Bevande acide cattive

Bevande alcoliche e contenenti caffeina

Bevande gassate (es. limonata, cola, ecc.), bibite analcoliche come succhi concentrati, bevande proteiche, frappè zuccherati, bevande dimagranti.
Caffè, caffè in grani, solubile e decaffeinato
Latte
Acque minerali e bevande gassate in genere
Tè (solo tè nero, tè alla frutta, tè freddo, ecc.). tisana alcalino)

Non dimenticare di bere acqua pulita!

Sappiamo tutti che l'alimentazione deve essere corretta ed equilibrata. Ma stiamo cercando di bilanciarlo, di regola, sulla base degli indicatori , e . Ma molti dimenticano che è necessario mantenere l'equilibrio acido-base. Secondo le regole della nutrizione, è ottimale per una persona consumare il 75% di cibi alcalini e il 25% di cibi acidi. Tuttavia, dentro mondo modernoè vero il contrario, e questo porta al fatto che a causa di iperacidità nel corpo ci sono molti problemi e malattie. Considera quali alimenti sono alcalini e come aumentare la loro quota nella dieta.

Prodotti alcalini e loro ruolo

alimenti alcalini- è, prima di tutto, un alimento vegetale e naturale, che contemporaneamente purifica il corpo e lo arricchisce di sostanze nutritive e crea un ambiente ottimale per tutte le cellule.

E qui cibo acido, che è rappresentato principalmente da prodotti di origine animale, al contrario, è difficilmente digeribile, favorisce la formazione di tossine e tossine. Per questo motivo l’equilibrio si sposta verso l’acidità. Con squilibri regolari, soprattutto varie malattie: aterosclerosi, gotta, osteocondrosi, ecc.

Pertanto, i prodotti alcalini consentono innanzitutto di bilanciare l'equilibrio acido-base. Se ci sono due parti di cibi acidi e cinque parti di cibi alcalini, il corpo lo farà in perfetto ordine e molte malattie verranno aggirate.

Tabella degli alimenti alcalini e acidi

Ci sono molti vari tavoli, che può essere stampato e appeso al frigorifero per orientarsi meglio tra i giusti abbinamenti alimentari. Tuttavia, i loro elenchi sono abbastanza semplici e, con un uso regolare, probabilmente sarai in grado di ricordarli senza di essi.

I seguenti prodotti hanno il più forte effetto alcalinizzante:

• albicocche (fresche e secche), fichi;
• sedano, cetrioli, pomodori, barbabietole, carote;
• cannella, salsa di soia, aglio, cipolla, prezzemolo, semi di senape, radice di zenzero;
• lattuga;
• valeriana, radice di liquirizia;
• sale marino, acqua minerale;
• semi di papavero, anacardi;
• semi di zucca, lenticchie;
• eventuali bacche;
• bicarbonato di sodio.

Questo elenco di alimenti alcalini dovrebbe essere tenuto costantemente presente e consumato particolarmente attivamente nei giorni in cui decidi di mangiare qualcosa di ossidante (offriremo un elenco di tali alimenti di seguito).

Un effetto alcalino più debole ha un'altra serie di prodotti. Possono essere inclusi nella dieta quotidiana e mangiare quanto vuoi: non danneggeranno:

• patate, funghi, cavolfiore, cavolo bianco, melanzane, zucca, avocado, carciofi;
• mele, banane;
• ciliegie, mirtilli, uva passa, ribes, uva;
• burro chiarificato, olio di avocado, Olio di cocco;
• fiocchi d'avena, riso selvatico, Succo di ananas;
• bergamotto, ortica, ginseng;
• sakè, chicchi di caffè, Tè allo zenzero;
• semi di sesamo, mandorle;
• uova di quaglia, uova di anatra;
• Fegato di merluzzo.

Gli alimenti alcalini dovrebbero costituire la base della tua dieta, quindi cerca di includerli in almeno tre dei quattro pasti.

cibi acidi

Diamo un'occhiata agli alimenti a cui prestare particolare attenzione perché acidificano l'organismo. Quando consumi qualcosa da questo elenco, dovresti aggiungere il più possibile prodotti alcalini, presentati negli elenchi sopra, per neutralizzare il danno.

Tuttavia, non dovresti lasciarti trasportare troppo e il 20-25% della dieta dovrebbe comunque essere assegnato a questi prodotti.

Secondo ricerca clinica, tutti gli organi dell'uomo moderno sono soggetti ad una maggiore acidità. L'idea dei benefici dell'alcalinizzazione, ripresa da molti, non si riduce all'unico modo ovvio con l'uso della soda.

alcalinizzazione l'organismo passerà più efficace se cambi le tue abitudini alimentari e aggiungi cibi alcalini alla tua dieta.

Equilibrio del pH nel corpo. Tutti hanno sentito parlare di un livello di pH neutro. Tuttavia, processi biochimici flusso nel corpo con altri indicatori. Livello normale Il pH rientra nell'intervallo 7,37–7,44. Valori di pH inferiori indicano acidificazione degli organi, un valore elevato indica alcalinizzazione.

Molto spesso si osserva l'acidificazione del corpo. Fattori come malnutrizione, attività fisica intensa, stress quotidiano e stile di vita inattivo.

Ciò porta a un calo dell'immunità, perché per funzionamento normale gli organi necessitano di un ambiente alcalino. Gli alimenti che alcalinizzano il corpo hanno un effetto curativo.

corpi orari cavità orale esposto maggiore azione acidità nella saliva. Allo stesso tempo, lo strato di grasso sottocutaneo ha una reazione più alcalina, che contribuisce alla formazione dell'acne quando impatto aggressivo batteri.

I nostri reni soffrono di processi ossidativi che portano alla formazione di calcoli e all'infiammazione di questi organi. Tuttavia, un'eccessiva alcalinizzazione favorisce anche la formazione di calcoli renali, poiché in questo caso viene fornito troppo poco acido urico e ossalico.

Viene tracciata la relazione tra le reazioni di ossidazione e alcalinizzazione nel corpo di una persona sana. Pertanto, qualsiasi effetto sull’equilibrio acido-base dovrebbe essere prudente. Un cambiamento graduale della dieta in generale e delle abitudini alimentari in particolare consentirà l'alcalinizzazione di ciascun organo.

Tabella dell'equilibrio acido-base, che mostra visivamente il valore del ph per la salute umana.

Scopriamo quale cibo provoca l'acidificazione organi interni e cosa aiuterà a migliorarli e ad avere un effetto alcalinizzante sul corpo.

Alimenti che aumentano l'acidità

Anche gli aderenti a uno stile di vita sano soffrono di un'eccessiva acidificazione del corpo. Anche così cibo salutare, come il grano saraceno, può danneggiare gli organi interni.

L'equilibrio acido-base è influenzato da nutrienti contenuto nel prodotto e le sue caratteristiche gustative. Tutto ciò provoca alcalinizzazione o reazione acida in organi diversi.

Quasi tutti gli ingredienti abituali dei piatti costituiscono l'elenco generale degli alimenti acidificanti:

• qualsiasi carne e pesce;
• cereali (ad eccezione del miglio e del riso selvatico);
• uova;
• quasi tutti i cereali;
• prodotti farinacei;
• zucchero, sostituti dello zucchero e tutti i prodotti dolci (ad eccezione del miele naturale);
• fagioli;
• cioccolato;
• alcol, caffè e tè;
• bevande gassate dolci;
• alimenti in scatola, compresa frutta, verdura e succhi;
• latticini (ad eccezione del latte di capra).

Molti di questi alimenti influenzano notevolmente l’equilibrio acido-base, spostandolo verso l’acidità. Gli alimenti alcalini possono neutralizzare l'effetto di alcuni di essi. Il cibo acidificante è caratterizzato da un alto contenuto di aminoacidi contenenti zolfo e di acidi organici.

Non ne ho bisogno rimozione completa dal cibo, e questo è impossibile da implementare. Prima di tutto, dovrai evitare prelibatezze altamente elaborate, bevande zuccherate, cibi grassi e anche aumentare il contenuto di alimenti alcalinizzanti nella dieta.

Prodotti alcalini

Il prodotto alcalino più efficace è il limone. in esso contenuto acido del limone in fase di elaborazione tratto digerente in modo che i suoi sali entrino nel flusso sanguigno. A causa di ciò, nel corpo si verifica una reazione di alcalinizzazione.

I prodotti alcalinizzanti attivi includono anche:

• verde;
• verdure fresche e colture da radice (ad eccezione delle patate);
• olio di colza e di lino;
• succhi di verdure spremute;
• meloni, angurie, zucchine e zucca;
• alcuni frutti: banane, pesche, anguria, ananas, pompelmo;
• fichi, datteri e bacche dolci;
• tutti i prodotti a base di latte di soia e di capra;
• avena germogliata, ma non bollita;
• crusca.

Gli alimenti alcalinizzanti, di norma, includono sali o elementi di magnesio e potassio che contribuiscono alla loro completa assimilazione.

La quantità di tali prodotti nell'alimentazione umana dovrebbe raggiungere il 65-70%. razione giornaliera. In questo caso componente alcalino aumentare senza danni al corpo.

Come effettuare correttamente l'alcalinizzazione

L'equilibrio acido-base del corpo si sposta verso una diminuzione del livello di pH se nella dieta prevalgono gli alimenti acidificanti. IN casi gravi per ripristinare la salute, potrebbe essere necessario consultare uno specialista. deve essere rispettato certe regole al fine di effettuare una graduale alcalinizzazione di tutti gli organi.

Bere almeno 2 litri di acqua al giorno. Fate attenzione alla qualità dell'acqua che bevete: è meglio se depurata e non bollita. Un gran numero di i liquidi contribuiranno ad un'alcalinizzazione efficace mediante lavaggio tratto gastrointestinale e preparandolo per il processo.

Inizia la giornata bevendo un bicchiere d'acqua con succo di limone. Per fare questo, la sera versare due bicchieri di fette di limone o lime acqua calda. Bere un liquido acidificato aiuterà a stimolare la reazione alcalina e ad eliminare l'acidificazione in eccesso.

(Video: come alcalinizzare con aglio e limone)

Puoi preparare l'acqua di cetriolo?

Per fare questo, sbucciare un cetriolo di medie dimensioni, tagliarlo a fette, versare due litri d'acqua e lasciare agire per un'ora. L'acqua può essere rabboccata man mano che viene utilizzata, garantendo a tutta la famiglia una bevanda alcalinizzante per tutta la giornata.

L'alcalinizzazione attiva del corpo contribuisce al sedano e al suo succo

Utilizzare per preparare succhi di verdura in abbinamento ad altre verdure. Il consumo di sedano dovrebbe essere limitato bassa acidità stomaco e gravidanza.

prodotti alcalinizzanti

Ricordare i gruppi di alimenti che alcalinizzano efficacemente gli organi e utilizzarli nei pasti insieme a carne e cereali per ridurre il loro effetto ossidante sull'organismo. Le proprietà antiossidanti e alcaline delle verdure si preservano meglio se sottoposte a una cottura minima e aggiunte alla dieta fresche.

Al posto dello zucchero

L’effetto acidificante dello zucchero può essere evitato utilizzando invece miele grezzo o stevia naturale. Sostituisci i dolci di pasticceria con noci, frutta o datteri.

Movimento e sport

L'equilibrio acido-base del corpo è ben ripristinato esercizio fisico. Anche il tipo di esercizio è importante. Dai la preferenza non ai carichi di potenza, ma a quelli aerobici: yoga, nuoto, danza, fitness, ciclismo e camminata alcalinizzano attivamente.

Fatica

Il normale funzionamento dell'intero organismo è ostacolato dallo stress quotidiano, dalle esperienze nervose e dalle emozioni che non vengono espulse. Allo stesso tempo, i processi di alcalinizzazione negli organi rallentano, le tossine e i prodotti di degradazione acida vengono escreti peggio. Gli shock nervosi accelerano la respirazione di una persona, provocando una sovrasaturazione dell'ossigeno. Influisce anche sull'equilibrio acido-base.

Respiro e aria

Usane diversi pratiche di respirazione e meditazione o fare riferimento a aiuto psicologico per ridurre la risposta del corpo allo stress e calmare il sistema nervoso.

video

(Video: alcalinizzazione con acqua - 3 modi)

Pertanto, un programma alcalino efficace che guarirà il corpo deve includere tutti gli elementi, dal cambiamento delle abitudini alimentari all'attività alimentare attività fisica e rafforzare il sistema nervoso.

Saluti, miei cari lettori. Questa volta parliamo dell'essenza della dieta alcalina e della sua importanza per la nostra salute. Probabilmente tutti ne abbiamo sentito parlare equilibrio acido-base che è così importante per la salute. Ma poche persone capiscono cosa significa e come raggiungere questo equilibrio.

Cercherò di spiegartelo in modo popolare, senza termini scientifici complessi. Alcuni prodotti dopo la completa digestione, lasciare rifiuti alcalini. Altri formano acidi che, in eccesso, non possono essere completamente neutralizzati o escreti dal corpo. Di conseguenza, l'acido inizia a prevalere sugli alcali, il che porta allo sviluppo di disturbi piuttosto spiacevoli.

Statisticamente, la maggior parte gli abitanti delle città consumano quotidianamente fino al 90% di prodotti acidificanti.

Segni di eccessiva ossidazione del corpo

La maggior parte dei prodotti proteici che le persone non del tutto esperte ti consigliano come garanzia di perdita di peso sono semplicemente in grado di ossidarsi, interrompendo proprio questo equilibrio. Ecco perché, se decidi di perdere peso seguendo la dieta del Cremlino (leggi) o altre simili, in cui abbondano carne, pollame, uova, latticini, molto probabilmente ciò porterà a una graduale ossidazione del corpo.

Inoltre, questi prodotti non hanno affatto un sapore acido, semplicemente durante la lavorazione rilasciano acido.

Perché l'eccesso di acido è così pericoloso? Ma cosa:

1. Ti è mai capitato di sentirti estremamente stanco al mattino? Ti senti assonnato tutto il giorno anche se hai dormito abbastanza? C'è la sensazione che attraverso il corpo, come se "passasse un carro?" - questi sono segni di eccessiva ossidazione del corpo.
2. Un eccesso di prodotti acidi neutralizza gli alcali, mentre vengono utilizzate le riserve di riserva, che sono contenute nelle ossa, nei denti, nel sangue. Ciò porta al fatto che si sviluppa l'osteoporosi, i denti vengono distrutti, la pelle diventa flaccida. La mancanza di calcio e magnesio porta a dolori muscolari e allo sviluppo di crampi, sensazione di intorpidimento agli arti.
3. Il segnale della mancanza di calcio viene inviato direttamente al cervello. L'organismo risponde rilasciando calcio nel sangue, che poi non viene utilizzato per lo scopo previsto, ma viene depositato all'interno degli organi emuntori. Ecco come appaiono i calcoli renali cistifellea, si sviluppa malattia urolitiasi, varie cisti.
4. Il rischio di sviluppare il cancro aumenta perché cellule cancerogene prosperare in un ambiente acido.
5. L'ossidazione contribuisce allo sviluppo della cataratta, opacizzazione del cristallino.
6. Soffre anche il sistema cardiovascolare, costretto a lavorare con sovraccarichi.
7. Compaiono ansia, irritabilità, insonnia, edema, diminuzione dell'immunità, raffreddori frequenti, malessere, debolezza.
8. Molti organi iniziano a funzionare per usura, il metabolismo rallenta, il sistema digestivo funziona peggio.

Vale la pena iniziare a mangiare cibi alcalini, poiché questi disturbi possono scomparire da soli, man mano che il corpo inizia a lavorare modalità corretta. Dieta acido-alcalina per dimagrire allo stesso tempo purifica e rivitalizza il corpo.

Guarda questo video per spiegare perché è importante mangiare cibi alcalini:

Come determinare il proprio pH a casa

Esiste tecnica semplice determinazione delle deviazioni nell'equilibrio acido-base del corpo. Per determinare in modo indipendente questo parametro, è necessario misurare la pressione sanguigna e il polso a riposo.

1 Misura la pressione diastolica inferiore.

2 Trova la tua frequenza cardiaca. Beh, se lo hai misuratore automatico di pressione arteriosa, che mostra immediatamente questi dati.

3 Confronta questi due indicatori:

• La pressione più bassa è maggiore del polso: il tuo pH è alcalino (alcalosi);
• Una pressione più bassa sotto il polso: prevale ambiente acido(acidosi).

4 Determinare il grado di squilibrio. Se la differenza tra valore più basso pressione più bassa e il polso è superiore a 20, quindi si parla di una deviazione significativa dalla norma.

Ad esempio, la pressione sanguigna più bassa è 65 e la frequenza cardiaca è 72 battiti al minuto. Il corpo è leggermente acidificato.

Puoi guardare un video tutorial qui:

Quali alimenti sono acidi

Di per sé sorgono domande: quali alimenti devi mangiare per mantenere il famigerato equilibrio? Dovresti evitare i cibi acidi? La risposta è inequivocabile: sono necessarie entrambe le tipologie di prodotti, ma nella giusta proporzione.

Una dieta alcalina per dimagrire è considerata la più accettabile, poiché mangiare solo cibi acidi o solo alcalini sconvolge l'equilibrio stesso responsabile della salute.

• per le persone sane è necessario consumare cibi al 50% acidi e al 50% alcalini. Se ci sono patologie, o si avverte una perdita di vigore, l'aspetto fatica cronica, prestazioni ridotte, è ora di passare a un'altra modalità, in cui il 20% saranno prodotti acidi e l'80% - alcalini;
• l'equilibrio alcalino consigliato è compreso tra 7,36 e 7,44 pH. Con un aumento di questo indicatore, possiamo parlare di eccessiva alcalinizzazione e con una diminuzione dell'ossidazione del corpo.

Ho compilato per te una tabella facile da usare, nella quale potrai vedere subito quali alimenti sono acidi e quali sono alcalini.

Tabella della dieta alcalina:

Agenti ossidanti forti pH 4	Agenti ossidanti deboli pH 5-6	Leggermente alcalino pH 8-9	Fortemente alcalino pH 10
Pane bianco, panini, prodotti farinacei farina bianca, semola	Carne, pollame, frattaglie, salsicce, affumicati	Tutti i tipi di frutta vengono bolliti. al forno, compresi gli agrumi	Tutta frutta fresca
Bevande alcoliche, birra	Pesci di mare e di fiume	Verde	Asparago
Soda dolce	Frutta a guscio: arachidi, Noce, anacardi	Cereali integrali, cereali non trasformati, cereali e miglio	Anguria
Zucchero e tutti gli alimenti che lo contengono	prodotti a base di latte fermentato, latte bollito, formaggi, prugne. olio	Mandorle, noci e semi ammollati, cocco	cavolo di mare
Confetteria, dolci, dessert	semi di sesamo, girasole, melone	Funghi	Germogli di fagioli, piselli, cereali e semi
Fagioli secchi, grano, mais, riso	Uova	Fresco latte grezzo, fiocchi di latte	Tutte le verdure fresche e ortaggi a radice cruda, sedano, cetrioli, avocado (eccetto piselli e fagioli)
Grassi, oli, strutto	Pasta	Fagiolini freschi, piselli	alcalino acqua minerale- idrocarbonato
Tabacco, tè nero e caffè	Tutti i tipi di verdure dopo la cottura	ortaggi a radice cotta	Aglio

Conclusioni sul sistema di nutrizione alcalina

Per non confonderci tra l'abbondanza di dati, facciamolo conclusioni generali. Ti aiuteranno a orientarti nella scelta dei prodotti giusti per te.

• tutti i tipi di prodotti culinari trasformati, cereali lucidati, grano, farina hanno una natura acida di trasformazione;
• carne, pesce, piatti a base di pollo, uova un grado elevato ossidazione;
• i legumi che vengono conservati a lungo, bolliti a lungo - hanno un'elevata acidità;
• allo stesso tempo, se vengono utilizzati o germogliati legumi verdi e freschi, diventano alcalini;
• latte bollito o pastorizzato - prodotto acido, mentre fresco è alcalino;
• tutti i prodotti a base di latte riscaldato o fermentato diventano acidi;
• agrumi: limoni e arance, pompelmi, che inizialmente hanno un sapore aspro, si trasformano in alcalini durante la digestione. Lo stesso si può dire delle bacche acide, delle mele, dei mirtilli rossi, delle prugne secche, delle albicocche secche. Tutti trasformano il loro pH originale, diventando alcalino;
• Le arachidi sono l'alimento più acido, le mandorle hanno un grado di acidità inferiore, ma le noci di cocco sono alcaline anche in natura.

Per seguire le regole alimentazione equilibrata, è necessario scegliere uno dei prodotti acidificanti ed abbinarlo ad uno alcalino. Quindi sarai in grado di avvicinarti alla media aurea.

TOP 10 migliori prodotti per mantenere l'equilibrio acido-base

Per quanto mi riguarda, ho da tempo compilato un elenco di prodotti per una dieta alcalina, che può cambiare rapidamente l'elevato fondo acido, rendendolo neutro o spostandosi verso alcalino.

Non appena sento:

• prostrazione;
• mancanza di energia al mattino;
• affaticamento rapido a metà giornata;
• segnali iniziali raffreddori, Quello

1. Tutti i tipi di verde. Cambia particolarmente rapidamente lo sfondo acido del sedano, ma l'aneto, il prezzemolo fresco e tutti i tipi di lattuga ne trarranno sicuramente beneficio.
2. Limoni e succo di limone. Non vedere che questo prodotto è diverso acido elevato. Una volta digerito, viene convertito in un composto alcalino. Aggiungi il limone al tè, condisci le insalate con il suo succo. Non c'è assolutamente bisogno di zucchero!
3. Tutti i tipi di colture a radice cruda: ravanelli, ravanelli, carote, barbabietole, radice di prezzemolo, pastinaca: spostano quasi istantaneamente l'equilibrio nella giusta direzione. In forma bollita o al forno, questa qualità è ridotta, ma è possibile ottenere un'acidità neutra. Inoltre, queste verdure fungono da spazzola per il sistema digestivo, perché sono ricche di fibre, che sono in grado di trasportare sulle sue fibre tutte le sostanze nocive.
4. Aglio, cipolla. Probabilmente non c'è nemmeno bisogno di lodare le proprietà di questi famosi potere curativo verdure. Hanno proprietà antivirali, antifungine, ripristinano l'immunità ridotta. Inoltre, è sufficiente mangiarli regolarmente e il tuo equilibrio acido-base cercherà sempre l'ideale.
5. Tutti i tipi di cavolo: broccoli, colorati, cavolini di Bruxelles, cavolo bianco. Non appena senti un eccesso di cibi proteici, ad esempio, come succede dopo le vacanze, dopo un'abbondanza di piatti di carne, preparati un'insalata leggera di cavolo cappuccio, condiscila con erbe fresche, aggiungi un cucchiaio succo di limone. Vedrai, sentirai subito un'ondata di forza!
6. Il sedano è buono in tutte le forme: puoi usare le sue verdure, grattugiare le sue radici, aggiungere alle insalate e tagliare al posto delle carote. Normalizza lo sfondo alcalino, satura il corpo vitamine utili e minerali.
7. Avocado. Contiene utile acido grasso, antiossidanti, ha un gradevole sapore di nocciola. Si sposa bene con altre verdure, inoltre, è uno dei leader in recupero rapido Equilibrio del pH.
8. Noce di cocco Non devi mangiarlo intero. Strofina un po 'di trucioli su qualsiasi piatto, questo sarà sufficiente per cambiare il pH in meglio.
9. Piantine di avena, grano, miglio. In caso di disturbo, perdita di forza, fai germogliare questi chicchi e mangiali. Non solo normalizzano l'equilibrio alcalino, ma si saturano anche di vitamine e forniscono energia.
10. Cetrioli freschi. Queste verdure dovrebbero essere sempre tenute a portata di mano. Anche se coltivati ​​in serra. L'insalata di cetrioli dovrebbe accompagnare qualsiasi piatto proteico, che si tratti di pollo, braciola o normali uova strapazzate. Quindi il tuo corpo non avrà una sola possibilità di ossidarsi.

Se avverti segni di disturbo, stanchezza, includi uno di questi prodotti nel menu.

Il mio consiglio: con l'inizio dell'autunno, quando c'è poca vegetazione nei mercati, semina i semi in un vaso da fiori oblungo e mettilo sulla finestra. Non dimenticare di annaffiare la tua mini aiuola e presto avrai germogli freschi da aggiungere ad ogni pasto. Bello, interessante e molto utile! Puoi coinvolgere i bambini nel processo di crescita dei figli.

Dieta alcalina approssimativa per dimagrire

Per farti capire come combinare correttamente i prodotti acidi e alcalini tra loro, te lo darò menù di esempio dieta alcalina:

1

1 giorno

• Prima colazione: frittata con latte, insalata di due cetrioli
• Pranzo: carote crude grattugiate
• Cena: insalata di pollo e verdure al forno
• Spuntino pomeridiano: Un bicchiere di succo di pomodoro
• Cena: pesce alla griglia, lattuga alle erbe

2

2 giorni

• Prima colazione: grano saraceno, pomodoro
• Pranzo: mela grattugiata
• Cena: due pezzi di pollo bollito, insalata di cavolfiore alle erbe e germe di grano
• Spuntino pomeridiano: barbabietole crude grattugiate
• Cena: gamberetti, pomodori, cetrioli, insalata di avocado condita olio d'oliva, succo di limone e cosparso di erbe aromatiche, semi di lino e semi di sesamo

3

3 giorni

• Prima colazione: fiocchi d'avena sull'acqua con bacche fresche
• Pranzo: succo di carota
• Cena: vitello al forno, insalata di alghe con succo di limone
• Spuntino pomeridiano: ricotta fresca a basso contenuto di grassi con erbe aromatiche e aglio, cosparsa di mandorle grattugiate
• Cena: pesce in umido, insalata di cavoli e cetrioli alle erbe

Se comprendi il principio della pianificazione dei menu, puoi facilmente creare un menu dietetico alcalino per te stesso per una settimana o più.

Anche per questi scopi patate sane, che spesso non è meritatamente escluso dalle diete, per questo ottimo contenuto amido. Credetemi, ce ne sono molti altri prodotti nocivi, che molte persone mangiano costantemente e non sanno nemmeno quanto sostanze nocive contengono. Se hai bisogno di raggiungere rapidamente l'equilibrio, puoi includere 1-2 patate al forno o bollite nella loro "uniforme" nel menu del giorno: non ci sarà alcun danno alla tua figura.

Un altro consiglio importante: il rapporto tra verdure e piatti proteici su un piatto dovrebbe essere 3:1.

Tabella del contenuto di minerali in alcuni prodotti

Per rendere ancora più forte la vostra conoscenza dell'equilibrio acido-base, ho realizzato una piccola tabella per la dieta alcalina, che indica l'esatto il rapporto tra il contenuto di elementi acidi e alcalini.

Guardando questo piatto saprai esattamente quali prodotti ti sono utili e a quali è meglio rinunciare per un po '. Con la normalizzazione dello stato, potrai nuovamente mangiare cibi un po' più acidi.

Nome dei prodotti	Il contenuto di elementi acidi e alcalini in%
	acidi	alcali
Uova	72,7	27,3
Riso	72,6	27,4
pane bianco	72,0	28,0
Manzo, maiale magro, pollo	70,8	29,2
Fiocchi di latte	70,1	29,9
Pasta	69,7	30,3
Pescare	68,8	31,2
Legumi	61,8	38,2
Salò	58,9	41,1
Burro	56,1	43,9
Formaggio	54,4	45,6
pane di segale	53,9	46,1
noccioline	52,2	47,8
Cacao	51,8	48,2
Barbabietola	45,6	54,4
Fagiolini	42,3	57,7
Spinaci	40,9	59,1
pomodori	38,0	62,0
Fragola	37,4	62,6
Patata	36,6	63,4
Cipolla	35,5	64,5
Carota	28,9	71,1
Mele	27,3	72,7
Uva spina	25,5	74,5
cetrioli	25,0	75,0
prugne	23,1	76,9
Limoni	20,5	79,5