Molto probabilmente non c'è abbastanza vitamina C, o, come piace chiamarlo anche loro, acido ascorbico. Con la sua carenza diventiamo letargici, ci stanchiamo rapidamente, prendiamo molto spesso il raffreddore e ci riprendiamo lentamente. E se, inoltre, al minimo infortunio, compaiono lividi sul corpo, che poi non scompaiono per molto tempo, la probabilità di ipovitaminosi da vitamina C è quasi del 100%.
Fonti di vitamina C: per compensare la carenza di acido ascorbico, appoggiatevi agli agrumi (a meno che, ovviamente, non siate allergici), aronia, cipolle verdi, Peperone, pomodori, broccoli, crauti. Molta vitamina C è contenuta nel decotto di rosa canina e nei kiwi.
Come affrontare la carenza vitaminica, guarda il video:
2. Gli occhi spesso diventano rossi, compaiono tasche agli angoli della bocca, le labbra si seccano e si screpolano, i capelli e le unghie diventano fragili, anche i capelli diventano opachi e le loro estremità iniziano a dividersi.
Molto probabilmente, non ci sono abbastanza vitamine del gruppo B. Altri segni della loro ipovitaminosi includono spesso anche irritabilità e insonnia.
Fonti di vitamine del gruppo B: per fornirne abbastanza al tuo corpo, mangia di più in primavera prodotti a base di latte fermentato, così come uova, sottoprodotti della carne (soprattutto reni e fegato di manzo), noci, sgombro, grano saraceno e legumi. Ma tali fonti di vitamine del gruppo B come barbabietole, carote e diversi tipi il cavolo non aiuterà molto nella lotta contro la carenza vitaminica primaverile: entro la fine dell'inverno sono rimaste pochissime vitamine.
Gli esperti del programma ti diranno di più su come scegliere la frutta e la verdura giusta nel negozio, come determinare "a occhio" quante vitamine contengono e cosa è buono o cattivo nei prodotti biologici. "Settimana della bellezza".
3. La vista diminuisce, la sera gli occhi diventano molto stanchi, diventano rossi o lacrimano e la pelle diventa secca.
Molto probabilmente non c'è abbastanza vitamina A, responsabile dell'acuità visiva, della giovinezza, della compattezza e dell'elasticità della pelle, nonché della lucentezza dei capelli.
Fonti di vitamina A: in primavera è innanzitutto pesce grasso, uova, carote, peperoni (non dimenticare però la provitamina A, che conferisce alle verdure di colore arancione il loro colore brillante, viene convertito in vitamina A solo in presenza di grassi). Tuttavia, più lungo era il percorso dei frutti luminosi verso la tavola, meno vitamine contenevano. Non ce n'è praticamente nessuno nelle pesche o nelle albicocche portate dall'estero. Quindi, fino all'inizio della stagione dei frutti e delle bacche, per combattere la carenza vitaminica primaverile, includi più spesso le verdure nel tuo menu. Acetosa, spinaci, prezzemolo e aneto sono particolarmente ricchi di vitamina A.
Aleksej Kovalkov
nutrizionista, conduttrice dei programmi “Alimentazione con e senza regole”, “Forma Famiglia”
È importante capire che le vitamine e i microelementi non agiscono da soli, lavorano in squadra. Pertanto, il modo più razionale è prenderli non separatamente, ma sotto forma di complessi vitaminici equilibrati.
4. La memoria, l'attenzione e la capacità di concentrazione si sono notevolmente deteriorate, la pelle è diventata secca e molto sensibile.
Molto probabilmente non c’è abbastanza vitamina E, o tocoferolo: migliora l'apporto di ossigeno alle cellule cerebrali, aiuta a far fronte a un intenso stress mentale e fisico ed è responsabile del mantenimento Bilancio idrico pelle.
Fonti di vitamina E: in primavera cercatelo nei cavoli, negli spinaci, nella lattuga, nelle uova, fegato di manzo, carne magra e oli vegetali. Quindi, anche se siete a dieta per dimagrire in vista dell'estate, assicuratevi di condire le vostre insalate almeno con un filo d'olio, preferibilmente di oliva, di semi di lino, di vinaccioli o semi di zucca. E, se non usi acqua in bottiglia, assicurati di filtrare e stabilizzare l'acqua del rubinetto prima di cucinare. Nemmeno un gran numero di cloro (e in primavera acqua di rubinetto clorurato in modo particolarmente forte) distrugge la vitamina E.
5. I capelli e le unghie sono diventati fragili, i capelli hanno perso la loro lucentezza, c'è una sensazione di debolezza e ansia, "dolore" alle ossa e l'appetito si sta deteriorando.
Molto probabilmente non c’è abbastanza vitamina D.
Fonti di vitamina D: in primavera latticini, uova e pesce. E cammina ancora più spesso con tempo soleggiato, e quindi la carenza vitaminica primaverile non sarà spaventosa, perché questa vitamina è perfettamente prodotta nel corpo sotto l'influenza delle radiazioni ultraviolette!
6. I lividi sotto gli occhi sono diventati più evidenti, i graffi sulla pelle sanguinano a lungo e guariscono male, si lamentano anche maggiore affaticamento e disturbi della funzione intestinale.
Molto probabilmente non c'è abbastanza vitamina K, responsabile del tono vascolare e della regolazione dei processi di emopoiesi e coagulazione del sangue nel nostro corpo.
Fonti di vitamina K: in primavera si tratta soprattutto di verdure verdi surgelate, soprattutto broccoli e spinaci. Il tè verde appena preparato è anche un’ottima fonte di vitamina K per tutto l’anno!
7. Di sera, le tue gambe sembrano di ghisa, anche un leggero sforzo fisico ti stanca, quando “fai stretching”, appare dolore alle caviglie e periodicamente si verificano crampi muscolari.
Molto probabilmente non c'è abbastanza magnesio. Poiché questo minerale è necessario per la trasmissione impulsi nervosi dal cervello ai muscoli e schiena, nemmeno forte, ma sistematico crampi muscolari O dolore muscolare di origine sconosciuta può essere uno dei principali sintomi che il corpo soffre a causa della sua carenza.
Fonti di magnesio: in primavera si tratta di frutta secca (soprattutto albicocche secche), noci, funghi (ma non in scatola). Tieni inoltre presente che l'eccesso di calcio interferisce con l'assorbimento del magnesio, quindi troppi latticini nella tua dieta potrebbero non essere sempre benefici per la tua salute. E rinuncia alle bevande gassate, anche alla normale acqua minerale non zuccherata: l'acido ortofosforico in essa contenuto “allontana” il magnesio dal corpo.
8. Forfora, aumento della pelle grassa, peggioramento dell'acne, bassa emoglobina.
Molto probabilmente, non c'è abbastanza selenio e zinco.
Fonti di zinco e selenio: In primavera è meglio cercare questi microelementi non nelle verdure, ma nei frutti di mare, nel pesce, nelle noci e nei semi. Ad esempio, 150-200 g di merluzzo o salmone rosa forniranno il fabbisogno giornaliero di selenio, mentre 200 g di gamberetti o calamari ci forniranno norma quotidiana Selena.
9. Anemia, raffreddori frequenti, gonfiore, apatia, letargia, debolezza e dolori muscolari alle braccia, radicolite, sonnolenza, frequenti mal di testa, aumento di peso.
Molto probabilmente non c'è abbastanza iodio. Senza quantità sufficiente di questa attività normale del microelemento ghiandola tiroidea e tutto sistema endocrino sono semplicemente impossibili.
Fonti di iodio: In primavera è inutile cercare di trovare questo microelemento nella frutta e nella verdura. Fai il pieno di pesce, frutti di mare e alghe!
La carenza vitaminica primaverile è un basso contenuto nel corpo umano di vitamine B, C, A, E, D, K. Naturalmente, senza tali sostanze, la normale attività della vita non è possibile. Una significativa mancanza di vitamine porta allo scorbuto.
Vale la pena notare che il concetto di "vitaminosi" caratterizza completa assenza vitamine nel corpo. La mancanza di tali sostanze è correttamente chiamata ipovitaminosi. Questo è il termine usato dai medici qualificati.
La carenza vitaminica primaverile richiede un trattamento, poiché questa condizione danneggia la salute di una persona e la priva delle normali prestazioni e delle funzioni vitali. È molto importante monitorare la propria salute in primavera, quando il cibo è meno ricco di sostanze nutritive e il corpo ha esaurito le riserve di tali componenti della stagione precedente.
La carenza di vitamine nel corpo ha i suoi sintomi di cui dovresti essere a conoscenza.
Se dal cibo vengono assunte meno vitamine di quelle consumate, ciò colpisce tutti gli organi e i tessuti del corpo.
Le mucose iniziano a funzionare in modo errato. Il tessuto osseo può deteriorarsi e i muscoli possono indebolirsi. La pelle diventa secca.
L'immunità diminuisce. Una persona avverte una perdita di forza, che è accompagnata da cattivo umore. IN adolescenza la crescita potrebbe rallentare. Derivati della pelle: unghie e capelli perdono la loro attrattiva aspetto.
La carenza di vitamina A in primavera colpisce principalmente strato superiore pelle. Comincia a sbucciarsi e sbucciarsi. Le unghie diventano molto fragili e assumono una tonalità opaca.
Nei bambini compaiono sulla pelle segni di dermatite e dermatite da pannolino.
Carenza vitaminica primaverile quantità insufficienti Il retinolo, chiamato anche vitamina A, è accompagnato da un indebolimento dell'acuità visiva.
Quando una persona entra in uno spazio luminoso da uno buio, l'immagine davanti ai suoi occhi può diventare sfocata. Con una carenza di retinolo, gli organi visivi impiegano più tempo ad adattarsi all'illuminazione insufficiente nelle stanze buie.
In primavera, durante le epidemie problemi respiratori, la carenza vitaminica influisce sull'immunità umana.
Aumenta la probabilità di contrarre l'influenza o l'ARVI. IN casi gravi Il processo di divisione di nuove cellule potrebbe rallentare.
Rallenta attività mentale, che può causare insuccessi scolastici o lavorativi. Tali segni di carenza vitaminica non sono rari oggi.
IN obbligatorio Questa condizione dovrebbe essere trattata e misure preventive. Molto spesso la causa della carenza vitaminica è cattiva alimentazione.
Vale la pena notare che l'ipovitaminosi può essere rilevata attraverso test di laboratorio. La concentrazione di vitamina A nel sangue dovrebbe essere superiore a 0,7 µmol/l.
Vitamina B1
Non è un caso che tutte le vitamine del gruppo B siano chiamate vitamine della bellezza. In primavera si verifica molto spesso la sua carenza.
I segni di carenza vitaminica, in cui al corpo manca la vitamina B1, sono i seguenti:
- dolore nel tratto gastrointestinale;
- disturbi del sonno;
- bavaglio;
- cambiamento nel colore della lingua, che diventa rosso vivo e secca;
- affaticabilità rapida;
- diminuzione dei riflessi tendinei;
- deficit visivo;
- irritabilità.
Quando viene rilevata una tale carenza vitaminica, il trattamento dovrebbe consistere nell'assunzione di vitamina B nel corpo. Esistono farmaci sotto forma di iniezioni e compresse. In primavera, a scopo preventivo, puoi assumere speciali complessi vitaminici, venduti in qualsiasi farmacia.
Nel sangue non dovrebbero esserci meno di 14,8 mmol/l di vitamina B1. Altrimenti può essere diagnosticata un'ipovitaminosi, che sarà accompagnata da tutti i sintomi sopra elencati.
Persone con malattie del fegato e tratto gastrointestinale. La prevenzione della carenza vitaminica consiste, prima di tutto, nel consumo di cibi ricchi di questo componente benefico.
Tra questi ci sono i seguenti:
- fiocchi d'avena;
- Lievito di birra;
- lievito normale;
- arachidi;
- porridge di grano saraceno;
- carne di maiale.
La vitamina B2 è anche chiamata riboflavina. Questo componente è estremamente importante per lo sviluppo del feto durante la gravidanza.
La sua carenza può influenzare lo sviluppo del tubo neurale fetale. La vitamina B2 influisce reazioni immunitarie nell'organismo. È molto importante prevenire la carenza vitaminica di tale sostanza nelle persone con problemi di vista, poiché ciò può aggravare la malattia.
A volte la mancanza di riboflavina provoca stomatite. Può compattarsi pelle, anche nella zona delle palpebre. Nei bambini, tale carenza vitaminica può causare convulsioni, poiché la vitamina B2 influisce sistema nervoso.
La concentrazione di tale sostanza nelle urine dovrebbe essere di almeno 100 mcg al giorno.
La prevenzione della carenza vitaminica comporta il consumo di cibi ricchi di questo componente e l'assunzione di vitamine per via orale. Si consiglia di includere latte, uova, mandorle, lievito di birra, arachidi, sgombro.
Vitamina C
Questo componente è molto importante per il mantenimento buona immunità. Se c'è una carenza nel corpo, questo porta allo scorbuto. Nei casi più gravi, l’elasticità dei vasi sanguigni viene persa. Ciò porta a lividi sul corpo e gengive sanguinanti.
Tali manifestazioni sono causate da un contenuto insufficiente di collagene, nella cui formazione il acido ascorbico. Può svilupparsi anemia. Nei casi avanzati, i denti cadono. La carenza di vitamine, accompagnata da una mancanza di acido ascorbico, peggiora la salute generale e rallenta i processi mentali. La persona si sente letargica e priva di forza.
Se la carenza vitaminica è accompagnata infezione virale, è particolarmente importante compensare la carenza del componente. Esistere compresse speciali acido ascorbico. Una grande quantità si trova negli agrumi, peperone, verdure, ananas, avocado, broccoli, rafano, ravanelli.
Vitamina D
È molto importante capire che con una carenza di vitamina D possono svilupparsi i problemi più gravi. forme diverse ipovitaminosi.
In questo caso si osserva la fragilità ossea, poiché questo componente svolge una funzione costruttiva tessuto osseo, perché è responsabile del contenuto di calcio.
La carenza può causare stati depressivi e stress emotivo.
Si possono avvertire dolori muscolari e alla testa. Inoltre, questo tipo di carenza vitaminica si manifesta spesso come problemi al tratto gastrointestinale.
La persona può avvertire nausea, soffrire di diarrea e perdita di appetito. Una manifestazione pericolosaè l’osteoporosi, che è piuttosto difficile da trattare.
Anche l’insonnia e la perdita di peso sono sintomi di carenza di vitamina D. Questo componente è sintetizzato nel corpo. Ciò è facilitato dal consumo di pesce, latticini e dall'esposizione al sole. Grazie a raggi ultravioletti avviene la produzione di una sostanza così vitale. Questo fatto è molto importante da considerare quando si tratta la carenza vitaminica.
Una serie di misure per il trattamento della carenza vitaminica
Se la tua salute peggiora in modo significativo, dovresti consultare immediatamente un medico. Soltanto ricerca di laboratorio sono in grado di identificare il problema e aiutare a risolverlo diagnosi accurata. In primavera aumenta il numero di visite dal medico, perché è in questo momento che si fa sentire l'ipovitaminosi. Nei casi più gravi vengono prescritte iniezioni di vitamine.
Se la malattia non è in stadio avanzato, aiutano speciali complessi vitaminici. Esistono farmaci destinati a bambini, adolescenti, adulti e donne incinte. È possibile acquistare separatamente tocoferolo, retinolo, acido ascorbico.
Tutte le vitamine sono divise in due grandi gruppi: liposolubile e idrosolubile. Per il loro normale assorbimento è molto importante bere una quantità sufficiente di acqua e mangiare cibi ricchi di esso grassi sani. La dieta dovrebbe essere equilibrata, contenere una grande quantità di verdura, frutta, cereali, carne e pesce.
La carenza vitaminica primaverile è un fenomeno frequente e diffuso. Per prevenirne lo sviluppo, è necessario mangiare bene, abbandonare varie diete dimagranti, vegetarianismo e fast food. È molto importante monitorare le condizioni del bambino, poiché la carenza vitaminica influisce negativamente sul suo sviluppo.
Ultimamente si è discusso molto a riguardo beneficio reale vitamine per la salute. In generale, tutti i nutrienti di cui il corpo ha bisogno possono essere ottenuti dal cibo. Ma per questo è importante non solo creare un menù equilibrato, ma anche trovarlo prodotti di qualità. E questo spesso è un problema. Ecco perché è importante sapere quali vitamine devi bere in primavera. Selezionato correttamente complesso vitaminico ti permetterà di affrontare il problema della caduta dei capelli, diventare più energico e migliorare le condizioni della tua pelle.
Quali vitamine assumere in primavera
Non ti sveleremo un segreto, dicendo che consultare un medico ti aiuterà a scegliere il giusto complesso vitaminico o gli integratori alimentari. Forse dietro l'apatia e la stanchezza standard ci sono altri problemi, ad esempio anomalie nella ghiandola tiroidea o anemia. In questo caso, anche il set vitaminico più costoso non ti aiuterà a sentirti molto meglio. Quindi dovresti assolutamente fare un esame del sangue e consultare un terapista.
Prima di tutto, nella lotta per la bellezza e la salute, è importante mettere le cose in ordine nella propria dieta. Una manciata di noci insieme ad una tavoletta di cioccolato, un'insalata di verdure con salmone per cena, 2-3 porzioni di frutta al giorno, meno alimenti trasformati e farina, più acqua e tè verde - e dopo un paio di settimane di questo mangiare, non solo perderai un paio di chilogrammi, ma ti sentirai anche più energico.
Anche se, con l'aiuto dei prodotti venduti nei nostri negozi in primavera, non sarai ancora in grado di colmare il deficit al 100%. necessario per il corpo sostanze.
Popolare
Quali vitamine assumere in caso di carenza vitaminica in primavera
Sapete che carenza vitaminica non è il termine più corretto? Questo concetto in medicina si riferisce alla carenza di una vitamina specifica. In realtà, il problema è molto spesso complesso. In questo caso è corretto parlare di poliavitaminosi.
- Per far fronte a questo problema, è importante non solo selezionare set corrispondente vitamine, ma anche berle correttamente. Ecco alcune regole:
- Il corso dura solitamente 21 giorni (da non perdere!), seguiti da una pausa di 10 giorni, dopodiché il corso può essere ripetuto per consolidare il risultato.
- Non violare il dosaggio raccomandato - microelementi utili Non puoi fare scorta per un uso futuro, ma puoi interrompere il metabolismo minerale, il che porterà a conseguenze spiacevoli.
- Un ciclo di assunzione di multivitaminici può essere alternato con l'assunzione di olio di pesce (in capsule, ovviamente).
- Le vitamine non possono sostituire Nutrizione corretta, quindi fai attenzione quando passi alle diete in primavera.
Quali vitamine dovrebbero assumere le ragazze in primavera? Presta attenzione a questi componenti responsabili della bellezza e della salute:
- E per bella pelle e un sorriso sano, così come per visione acuta
- B6 - per operazione normale sistema nervoso (v. Sintomi della sindrome premestruale!), così come il metabolismo attivo
- CON - vitamina principale per l'immunità
- E - rallenta il processo di invecchiamento, particolarmente efficace in combinazione con A
- Ferro: per unghie e capelli forti
- D - per rafforzare le ossa e migliorare le condizioni della pelle, in particolare quella secca.
L'inizio della primavera è spesso accompagnato dall'esaurimento del corpo. Una persona si sente costantemente stanca e letargica. Alla fine della stagione fredda spesso risulta indebolito per carenza sostanze utili, capace di rafforzarlo - e minerali.
Riserva ingredienti attivi, contribuendo al normale funzionamento organi interni e i sistemi si esauriscono gradualmente; anche l’avitaminosi contribuisce molto alla cattiva alimentazione, cattive abitudini e precedenti raffreddori.
Nota
È abbastanza facile riconoscere la carenza vitaminica primaverile, ma prima di scegliere un metodo per eliminarla sintomi spiacevoli e miglioramento del benessere, vale la pena consultare un medico: in alcuni casi indicano segnali simili patologie interne corpo.
Sintomi della carenza vitaminica primaverile
Di norma, uno specialista può facilmente riconoscere quando una persona soffre davvero a causa della mancanza di sostanze attive nel corpo e non a causa di processi distruttivi. La carenza vitaminica primaverile è determinata dalla presenza dei seguenti sintomi:
- Asciutto, ;
- letargia, apatia;
- irritabilità costante, nervosismo;
- insufficiente;
- aspetto e capelli;
- frequenti batteri e malattie virali, compresa la pelle, provocata dall'ipotermia;
- piccole crepe intorno alla bocca;
- disturbi nei processi di digestione e assorbimento: bruciore di stomaco, eruttazione, diarrea, stitichezza;
- pianto;
- lacrimazione, arrossamento e affaticamento costanti degli occhi;
- disordini del sonno;
- gonfiore del viso, articolazioni, linfonodi.
Se un medico osserva sintomi simili in un paziente che lo contatta, chiede al paziente di sottoporsi a diversi test per eliminare il rischio di svilupparne un altro, più patologia pericolosa. Successivamente, in base alle preferenze e caratteristiche fisiologiche paziente, seleziona un metodo per ripristinare un corpo stanco senza nutrienti attivi.
Consigliamo la lettura:Modi per sbarazzarsi della carenza vitaminica
Al fine di eliminare sintomi spiacevoli e costante deterioramento condizione fisica A causa della mancanza di vitamine, vale la pena adottare misure per ricostituire il corpo con una quantità sufficiente di sostanze attive. Molto spesso, le raccomandazioni terapeutiche saranno complete; la terapia include:
Quali vitamine sono necessarie per la carenza vitaminica primaverile?
In qualsiasi condizione patologica causata dalla mancanza di nutrienti, il medico può facilmente determinare quale componente nel corpo è carente. Poiché la carenza vitaminica primaverile rappresenta un intero complesso di sintomi e segni sfavorevoli, specialisti moderni ha dedicato molto tempo allo studio di cosa hanno esattamente bisogno gli organi e i tessuti per continuare a funzionare normalmente dopo la “carenza di vitamine” invernale.
Molto spesso, quando viene diagnosticata una "carenza vitaminica primaverile", i test del paziente hanno mostrato una carenza delle seguenti sostanze:
Mangiare una grande quantità di alimenti contenenti queste vitamine aiuterà a mantenere l'immunità per lungo tempo e ad eliminarla sintomi lievi carenza vitaminica primaverile. Nei casi più gravi di indebolimento del corpo, ne avrai bisogno dose aggiuntiva complessi vitaminici e minerali.
Complessi vitaminici e minerali
Integratore alimentare contenente dosi elevate queste vitamine e quantità aggiuntive minerali essenziali, può essere acquistato in qualsiasi farmacia. Tra molti marchi come farmaci preventivi e mezzi per lotta efficace I seguenti produttori e i loro prodotti farmaceutici si sono dimostrati i migliori per la carenza vitaminica primaverile:
- Supradino;
- Alfabeto per la stagione fredda;
- Vitrum;
- complicità;
- Solgar;
- Superjax;
- Multi-Tabs Immuno Plyuk;
- Duovit;
- Doppio Hertz.
Tutti questi complessi vitaminico-minerali sono simili nella composizione, differiscono principalmente nella categoria di prezzo, nel gusto e nelle preferenze di assunzione ( compresse effervescenti, capsule rivestite o sciroppi da bere). In alcuni casi, l'integratore alimentare selezionato può causare allergie e altre manifestazioni di intolleranza individuale medicinale. In questo caso, dovresti consultare il tuo medico per la sostituzione più razionale.
Inoltre, vale la pena considerare condizioni quali patologie del tratto gastrointestinale, gravidanza, allattamento e attività nello stile di vita. Per prevenire la carenza vitaminica, sarà necessaria una grande quantità di vitamine e minerali, quindi è meglio dare la preferenza a un complesso contenente le dosi più elevate di sostanze attive.
Quando prendi qualsiasi tipo di vitamine, dovresti seguire le seguenti regole:
- Gli integratori alimentari vengono assorbiti meglio se assunti al mattino, mezz'ora dopo i pasti;
- Non assumere vitamine con bevande contenenti caffeina e tannino (tè, caffè, anche solubile). Inoltre, non bere il farmaco con soda, succo o composta. L'acqua pulita è la cosa migliore;
- L'assunzione di vitamine dovrebbe essere regolare. Il corso del trattamento e della prevenzione dura solitamente circa 1-2 mesi uso quotidiano strutture;
- È obbligatorio seguire le indicazioni del medico e seguire le istruzioni allegate al medicinale;
- Affinché le vitamine mantengano a lungo le loro proprietà, devono essere conservate luogo oscuro a temperatura ambiente.
Il corretto utilizzo degli integratori alimentari negli alimenti aiuta a massimizzare il rilascio dei principi attivi e la loro rapida distribuzione alle autorità necessarie e tessuti e impatto efficace sullo stato di salute e sull'immunità indebolita.
Rimedi popolari per la carenza vitaminica primaverile
I rimedi casalinghi semplici ed efficaci presi in aggiunta, insieme agli integratori alimentari, ti aiuteranno a far fronte alla carenza vitaminica primaverile. È importante ricordare che molti di essi contengono un gran numero di prodotti che possono provocarne molti reazioni negative corpo, come bruciore di stomaco o attacco allergico, quindi dovresti consultare il tuo medico prima di consumarli.
La principale fonte di vitamine ai vecchi tempi erano bacche, verdure e frutta, quindi la maggior parte ricette popolari in base al loro varie applicazioni negli alimenti e nelle bevande, ad esempio:
Kuznetsova Irina, osservatore medico
Ma sappiamo di cosa stiamo parlando?
La maggior parte delle persone ritiene che la parola “vitaminosi” non sia esattamente ciò che significa realmente. Questa malattia è condizione patologica organismo, che nasce a causa di grave carenza vitamine È carino malattia complessa, che richiedono esame e trattamento da parte di un medico. Ciò che la maggior parte delle persone di solito scambia per carenza di vitamine è: ambiente medico chiamata ipovitaminosi, che significa una parziale mancanza di una o più vitamine nel corpo umano.
Cos'è la carenza vitaminica?
Le vitamine sono biologicamente essenziali sostanze attive, che fungono da catalizzatori per vari sistemi enzimatici o sono inclusi in molti enzimi. Senza la loro partecipazione, il normale metabolismo, il rinnovamento e la crescita dei tessuti e il supporto biochimico per molte funzioni del corpo non sono possibili. La carenza di vitamine porta all'interruzione delle reazioni enzimatiche. Fortunatamente, la “vera” carenza vitaminica, cioè una carenza quasi assoluta di vitamine nell'organismo è un fenomeno piuttosto raro: si riscontra spesso tra le popolazioni dell'estremo nord.
La carenza vitaminica è caratterizzata dalla stagionalità: di solito ti coglie di sorpresa in inverno o in primavera. Dopotutto, se in estate prepariamo insalate fresche e mangiamo molte bacche e frutti succosi, nella stagione fredda passiamo a farina, cibi grassi e dolci. Ma gli esperti ci convincono che la malattia ha cessato da tempo di essere puramente stagionale: molte persone sperimentano carenze vitaminiche durante tutto l'anno.
Le ragioni principali di ciò carenza cronica sostanze preziose Sono
- cattiva alimentazione e ridotto apporto di vitamine dal cibo,
- interruzione dell'assorbimento delle vitamine nel corpo - problemi di digestione e lavoro organi gastrointestinali,
- interruzione della sintesi di vitamine nel corpo,
- lungo prendendo antibiotici,
- serie situazioni stressanti,
- assumere antivitaminici (ad esempio dicumarolo o syncumar, che vengono utilizzati per aumentare la coagulazione del sangue),
- cattive abitudini (i fumatori, ad esempio, necessitano di 5 volte più vitamina C rispetto ai non fumatori).
Nei bambini e negli anziani la comparsa di carenze vitaminiche è spesso associata ad alcuni caratteristiche dell'età metabolismo.
Tipi di carenza vitaminica
La carenza di vitamine non lo è malattia innocua. La mancanza dell'una o dell'altra vitamina nel corpo umano può portare a molto conseguenze serie, ad esempio, allo sviluppo di varie malattie: cecità notturna- carenza di vitamina A, beriberi - carenza di vitamina B1, scorbuto - carenza di vitamina C, rachitismo - carenza di vitamina D, pellagra - carenza di vitamina PP.
|
Nome della vitamina e la sua funzione |
Segni mancanza vitamina A |
Prodotti richiesti | |
|
Vitamina C (acido ascorbico)
Funzioni immunitarie corpo, resistenza del sistema nervoso, salute delle gengive, della pelle, dei capelli, dell'acuità visiva, concentrazione dell'attenzione, sonno profondo, superando lo stress. |
non meno di 70 |
Gengive sanguinanti, tendenza a prendere raffreddori, aumento della stanchezza, |
Si forma nelle piante e si accumula nelle foglie, nei frutti, nei tuberi e nelle radici. Rosa canina rossa, |
|
Vitamina A fattore crescita dei bambini, prevenzione del cancro. |
4 - 5 |
Pelle secca, acne, capelli fragili e unghie, visione indebolita, inibizione della crescita dei bambini, "cecità notturna" |
Frutta e verdura giallo-arancio: carote, peperoni, albicocche, pomodori. Fegato, burro, grasso di pesce, uova, panna, panna acida. |
|
Vitamina D formazione ossea, salute dentale, equilibrio del calcio, sistema nervoso e sistema immunitario, ottimismo. |
Carie debolezza muscolare, disturbi nervosi, insonnia, ispessimento doloroso delle articolazioni. |
Trovato prevalentemente negli animali ( burro, latte, tuorlo d'uovo, nel fegato e nei reni degli animali) e prodotti ittici(fegato di merluzzo, aringa grassa, spratto, caviale). Le piante contengono provitamina D, che viene convertita in vitamina D quando esposta ai raggi ultravioletti. |
|
|
Vitamina E prevenzione malattia cardiovascolare, riducendo il rischio di formazione di tumori |
15 - 20 | Diminuzione dell'acuità visiva, debolezza muscolare, nervosismo, irritabilità, affaticamento, infertilità |
Una varietà di oli, cereali, chicchi di grano e mais germogliati |
|
Vitamina B1 ruolo importante nel metabolismo, rafforzamento del sistema nervoso, guarigione delle ferite; appetito |
2-3 | Funzione cardiaca compromessa, sonno e appetito, scarsa concentrazione, irritabilità | Si trova principalmente negli alimenti origine vegetale. Il lievito, le parti esterne e i germi dei chicchi di cereali e legumi sono particolarmente ricchi di vitamina B1. Tra i prodotti animali, latte, uova, fegato, cuore e reni sono ricchi di vitamina B1. Manzo, vitello, maiale, cereali, pane, piselli, spinaci |
|
Vitamina B2 partecipazione al processo di rinnovamento dei tessuti, acuità visiva, condizione di capelli, pelle e unghie, vigore, freschezza |
6 - 8 |
Crepe sulle labbra infiammazione della pelle, deterioramento della percezione del colore. |
Fegato, latte e latticini, reni, cuore, cereali, pane, asparagi |
|
Vitamina B6 favorisce l'assorbimento delle proteine, previene processi infiammatori pelle |
4 - 6 | Scarso appetito, irritabilità, depressione, infiammazione della pelle e della lingua, carie, anemia | Noci, fegato, nocciole, aglio, lievito, grano saraceno |
|
Vitamina B12 lavoro produttivo del cervello e del sistema nervoso, metabolismo, produzione di anelli rossi di sangue, attività muscolare, processi di crescita |
5 - 6 | Affaticabilità rapida, debolezza, vertigini, palpitazioni, anemia | Sottoprodotti: fegato, cuore, reni; carne, pesce, uova |
Sintomi di carenza vitaminica
Quindi, la carenza di vitamine di solito ha seguendo i segnali, che, ahimè, sono familiari a molti in prima persona.
La mancanza di vitamine rende la pelle secca e squamosa. E a volte puoi persino osservare la comparsa di squame ruvide e squamose dell'epidermide.
Fai attenzione se le tue labbra si screpolano o si sbucciano costantemente, appaiono all'improvviso acne, così come crepe e ferite agli angoli della bocca. La comparsa di pelle irritata, grossi lividi o una reazione insolita a gioielli o vestiti possono essere tutti segni di una carenza vitaminica.
2. Le unghie si sbucciano
Con una mancanza di vitamine, le unghie diventano opache e fragili e persino i prodotti per la cura delle unghie - oli o vernici speciali - non salvano la situazione. La mancanza di vitamine è indicata anche dal pallore della lamina ungueale, dalla comparsa di fossette, strisce o macchie su di essa.
3. Perdita di capelli
Il segno principale della carenza di vitamine nei capelli è la loro fragilità e tendenza a cadere. Ma la comparsa inaspettata di forfora, capelli grigi, ulcere e brufoli sul cuoio capelluto o sui suoi capelli prurito costante.
4. Gli occhi diventano rossi e lacrimano
La diminuzione della vista, soprattutto al crepuscolo, è la causa più grave segno serio carenza vitaminica. Inoltre, l'ipovitaminosi può causare arrossamento e gonfiore delle palpebre, prurito costante e secrezione oculare, frequenti malattie infiammatorie. Spesso il risultato della carenza di vitamine è l'intolleranza luce luminosa, abbagliamento, visione doppia e persino lo sviluppo di cataratta.
5. Le gengive sanguinano
Sono inoltre indicati un aumento del sanguinamento delle gengive, piaghe sulle guance e sulla lingua, denti allentati con smalto sensibile e tendenza a sgretolarsi, nonché lingua gonfia, patinata o scolorita. segni evidenti mancanza di vitamine.
Dovresti essere allertato dalla comparsa di gonfiore sul viso e sulle mani, che non è associato alla dipendenza dalle marinate o al consumo di alcol di ieri. Anche un improvviso gonfiore articolare, intorpidimento, dolori muscolari, crampi e scarsa coordinazione possono essere sintomi di carenza vitaminica.
7. L'odore cambia
Inoltre, la carenza vitaminica è indicata da debolezza muscolare, bruciore sotto la pelle e nelle articolazioni, nonché sentimento costante freddo e persino aumento o modificazione dell'odore corporeo.
8. Apatia, scarsa concentrazione
Anche il nostro sistema nervoso reagisce alla mancanza di vitamine. Incapacità di concentrazione, insonnia, depressione, apatia, irritabilità, mancanza di energia, irritabilità costante: tutti questi possono essere segni di carenza di vitamine.
9. Problemi digestivi
Stitichezza, diarrea, alterazioni delle preferenze di gusto, aumento di peso, aumento del colesterolo nel sangue, nausea e malassorbimento nutrienti nell'intestino - sintomi di carenza vitaminica. E anche perdita di appetito, olfatto e gusto...
10. Mancanza di desiderio
In molti casi di calo del desiderio sessuale la colpa non è della stanchezza, ma di una dieta squilibrata.
Sopperire alla carenza
Se avverti la maggior parte o almeno 3 di questi sintomi, non aspettare che la tua salute ritorni da sola e che la tua energia fluisca come per magia: agisci!
In primavera c'è urgente bisogno di vitamine di base: principalmente A, C e D, sono necessarie anche vitamine B ed E.
Vitamina A o il betacarotene aiuterà a portare a condizione normale pelle indebolita dal lungo freddo.
Vitamina C è noto da tempo come il miglior protettore del corpo contro raffreddori, perché è quello principale materiale da costruzione per il sistema immunitario.
Senza vitamina D i capelli e le unghie non saranno risparmiati e la vitamina E darà energia al corpo.
Quanto a Vitamine del gruppo B , quindi saturano i tessuti del corpo con l'ossigeno, che allevia una persona dalla fatica.
L'arma più importante nella lotta contro la carenza vitaminica è un'alimentazione equilibrata dieta giornaliera, fornendo al corpo il complesso necessario di carboidrati, grassi e proteine. Durante tutto l'anno, e soprattutto nelle giornate invernali e primaverili, è necessario mangiare molta verdura (se finite quelle fresche, pomodori e cetrioli in scatola possono essere una buona alternativa, crauti), verdure varie, frutta (sia fresca che congelata), pesce e pollame (per una migliore conservazione delle vitamine, la loro carne deve essere cotta al cartoccio). Tutti questi prodotti sono ricchi di molti componenti preziosi, incl. e aminoacidi facilmente digeribili.
Se durante la diagnostica (a volte viene eseguito un esame del sangue per controllare il livello di vitamine) viene rivelata una chiara mancanza di una certa vitamina, dovrai fare affidamento su alimenti con un alto contenuto di essa. Inoltre, per la carenza vitaminica, i medici di solito prescrivono complessi vitaminici e minerali.
In primavera, per una corretta alimentazione, il corpo necessita anche di microelementi: calcio, magnesio, potassio, ferro e molti altri. Sia le vitamine che i microelementi possono essere trovati oggi in qualsiasi farmacia: sono contenuti pronti per l'uso in complessi speciali. migliore assorbimento forma e in un vasto assortimento. Sono prodotti in compresse, polveri, confetti e losanghe. Ma la loro forma più ottimale è considerata una capsula: grazie a diversi gusci protettivi, consente di combinare correttamente le vitamine tra loro ed evitare la neutralizzazione reciproca. Muovendosi attraverso l'intestino e perdendosi strato dopo strato, la capsula permette alle vitamine di essere assorbite gradualmente una ad una.
È meglio assumere complessi vitaminici al mattino per sintonizzare adeguatamente il corpo per l'attività diurna. Quando prendi vitamine, assicurati di seguire le istruzioni allegate.
Ricette della medicina tradizionale per il trattamento delle carenze vitaminiche
Ti darò alcune ricette medicina tradizionale che aiuterà a far fronte alla carenza vitaminica primaverile
Passaggi aggiuntivi
* Per recupero rapido modificare la tua routine. In primavera è necessario riposarsi di più, mangiare in modo corretto e regolare e condurre uno stile di vita attivo in modo che il corpo ricominci a produrre energia.
* Ogni mattina fai esercizi davanti alla finestra aperta, fai una doccia di contrasto.
* Assicurati di mangiare una mela prima di colazione: contiene una sostanza che aiuta il corpo a liberarsi dalle tossine.
* Prova a consumare latticini ogni giorno.
* Appoggiati agli agrumi: rafforzano il sistema immunitario e il sistema nervoso. E le banane aiutano a combattere lo stress! Pesce, noci e cereali ti caricano di energia. Un paio di pezzetti di cioccolato fondente ti daranno nuova forza.
* Bevi la tintura di eleuterococco, ginseng o echinacea, ma senza esagerare, perché non dovrebbero essere assunte se sei nervoso.
* Lascia che ci siano molti colori vivaci in giro: cambia le tende scure con quelle più chiare o acquista biancheria da letto luminosa. E se nel soggiorno e nella cucina sono presenti i toni del verde e dell'arancione, è molto positivo, perché si caricano di energia positiva.
* Effettuare una pulizia generale dell'appartamento. Lava le tende, pulisci i tappeti, cambia le fodere dei divani, prenditi il tempo per pulire la parte superiore dei mobili e lavare i paralumi dei lampadari. Quindi respirare nel tuo appartamento diventerà notevolmente più facile.
* Avrai bisogno di più sonno per ritrovare le forze. Coloro che normalmente necessitano di otto ore, ora ne necessitano addirittura dieci. Dormi con la finestra leggermente aperta.
* Gli odori possono essere un buon tonico: in primavera aggiungi al tuo bagno qualche goccia di oli tonificanti con estratti di rosa, geranio, limone e legno di sandalo.
Il colpo finale
È meglio prevenire qualsiasi malattia piuttosto che curarla gravi conseguenze. Poiché la carenza vitaminica è direttamente correlata alla dieta, assicurarsi che la dieta sia equilibrata e ripristini il consumo di nutrienti nel corpo.
È molto difficile raggiungere un eccesso di vitamine nella nostra zona climatica (soprattutto vitamina C), quindi esauriamo costantemente le nostre risorse. Non è mai troppo tardi per iniziare: presta subito molta attenzione ai prodotti sulla tua tavola. Quando acquisti frutta e verdura, esamina attentamente il loro aspetto: le verdure non dovrebbero essere appassite e i frutti dovrebbero essere forti. Durante il periodo di carenza vitaminica primaverile, è preferibile l'uso verdure fresche, ma congelato. Il congelamento rapido preserva tutte le vitamine e i microelementi.
Un errore comune è l’idea che la mancanza di vitamine possa essere colmata solo con cipolle e aglio. Naturalmente, questi prodotti sono utili, ma non sono affatto una panacea per tutte le malattie e inoltre il loro ruolo nella prevenzione della carenza vitaminica è alquanto esagerato. Per ritemprare il corpo è meglio utilizzare preparati fatti in casa: marmellate, succhi di verdura e di frutta. Ad esempio, i crauti conservano tutte le vitamine presenti nel cavolo fresco e durante il processo di fermentazione si arricchiscono anche di acidi organici.
Non dovresti perdere di vista fonti di vitamine come le bacche essiccate e congelate. Il leader in termini di utilità durante il periodo di carenza vitaminica primaverile è la rosa canina, dalla quale è più facile prepararsi infuso curativo o semplicemente preparare il tè.
Per ripristinare il corpo è necessario prestare attenzione anche ai metodi di lavorazione culinaria dei prodotti e scegliere quelli che aiutano a preservare vitamine salutari e minerali. Sulla base di ciò, le verdure più utili vengono cotte al vapore o al forno. IN come ultima opzione, è meglio bollirli in piatti smaltati. Prima della cottura non bisogna immergere le verdure nell'acqua perché toglie loro le vitamine di cui abbiamo bisogno. Non conservare frutta e verdura tagliata o sbucciata: perdono sostanze nutritive.
Tutti questi sono semplici, ma azioni efficaci aiuterà sicuramente a ripristinare il corpo durante il periodo di carenza vitaminica primaverile.
Basato su materiali da www.km.ru, ivona.bigmir.net, nmedik.org
- In contatto con 0
- Google+ 0
- OK 0
- Facebook 0
