Agli abitanti delle città è necessario spiegare cos'è il colostro. Questo è un prodotto che anche i contadini raramente concedono a se stessi e ai loro figli. E perché? Sì, perché questo prodotto non compare sempre, ma solo pochi giorni prima e una settimana dopo la nascita degli agnelli. Un liquido denso, appiccicoso, color vaniglia che un vitello, una capra o un agnello appena nati succhiano dalla madre è chiamato colostro. Non è necessario parlare dei vantaggi di questo prodotto. Dopotutto, i primi giorni di vita di una piccola creatura sono i più critici per lui. E le sostanze benefiche contenute nel colostro nutrono perfettamente, saturano il neonato e allo stesso tempo creano il cosiddetto immunità passiva- protezione da tutte le malattie infettive che la madre ha avuto. In questo articolo vedremo le caratteristiche del prodotto e come preparare il colostro. Poiché si tratta di un ospite raro sugli scaffali delle file di prodotti lattiero-caseari del mercato, gli daremo anche un gusto il più vicino possibile al naturale.
Cos'è il colostro
Il corpo di una femmina di mammifero poco prima delle doglie comincia a produrre un segreto speciale. In latino si chiama colostrum gravidarum, ma i kazaki - banchini riconosciuti nel campo della zootecnia - lo chiamano "uyz". I pastori dividono il prodotto in tre tipologie, a seconda del tempo trascorso dalla nascita. Il colostro nero è la produzione di latte immediatamente dopo il parto. Giallo: latte ottenuto dopo la prima poppata di un neonato. Questo prodotto tra i kazaki è considerato una grande prelibatezza. Viene bollito e servito come salsa di cagliata per la carne bollita. E infine, il colostro bianco. Questo è il nome di tutte le successive produzioni di latte fino a circa dieci giorni dopo la nascita. Se fai bollire il colostro di mucca bianca, si trasformerà in una cagliata tenera e leggermente dolce. Di seguito ti diremo come cucinare molto da questo precursore del latte. Ma prima, considera le caratteristiche qualitative di questo prodotto alimentare.
Colostro: benefici e danni
Lei stessa ha predeterminato le inestimabili qualità di questo prodotto. Gli animali appena nati aumentano di peso e stanno in piedi nei primi giorni di vita. Nel liquido denso che aspirano ci sono molte proteine e albumine sieriche. Tuttavia, il colostro contiene meno lattosio e grassi rispetto al latte. Pertanto, questo prodotto non provoca allergie. Il colostro contiene tutte le vitamine necessarie per la salute, più i cosiddetti “fattori di crescita”. Antitossine e immunoglobuline creano una protezione invisibile per la piccola creatura. Ci sono così tante proteine, interferoni ed endorfine nel colostro che questo prodotto viene utilizzato come integratore alimentare per gli atleti. Il precursore del latte aiuta ad accumularsi rapidamente massa muscolare, rigenerarsi tessuti danneggiati, rafforzare l'immunità. Pertanto, il colostro è prescritto alle persone indebolite da malattie o infortuni. Inoltre, nel prodotto sono stati trovati enzimi che aiutano ad assorbire facilmente i grassi. Arricchiscono la flora intestinale, avviano il sistema digestivo di un animale appena nato. Quindi il colostro è un vero e proprio elisir di lunga vita. E il danno? Non è stato ancora identificato. A meno che le persone ossessionate dal mantenimento dell'armonia non ricordino che il contenuto calorico del colostro giallo è di 160 kcal. Nutrizione prodotto bianco ridotto a 130 kcal per cento grammi.
Di chi è il colostro migliore?
L'allevamento ovino nel nostro Paese è debole. E in Ucraina, dal "primo latte" producono un formaggio molto gustoso: voordu. Questo prodotto si differenzia dal formaggio feta per il suo gusto delicato e ricco. Il colostro di pecora è una miniera di tesori sostanze utili. In una capra il latte normale appare già tre-cinque giorni dopo il parto. breve periodo anche l'escrezione del colostro rende questo prodotto scarso. Ma non per questo meno prezioso. Contiene tutte le vitamine, i corpi immunitari, le globuline, le proteine. Ma il colostro di capra ha un sapore piuttosto sgradevole. Alcune persone lo congelano e poi lo prendono come medicina. A causa dell'elevata quantità di proteine, il colostro di capra può essere fritto. Ne verrà fuori un “uovo al tegamino” dal buon sapore. Il colostro vaccino è molto richiesto nel nostro Paese. Non è solo salutare, ma anche incredibilmente gustoso. Puoi semplicemente berlo, come Ma i contadini ne preparano da tempo un delizioso dessert, cuocendo il prodotto in un forno russo con zucchero e uova.
Colostro: la ricetta delle nostre nonne
In gennaio o febbraio il parto avveniva solitamente nelle fattorie contadine. E le mucche avevano il colostro. Ciò significava che una prelibatezza attendeva i bambini del posto per tutta la settimana. Il primo giorno dell'apparizione del vitello, la padrona di casa mescolava il latte del mattino, del pomeriggio e della sera. Il risultato è stato uno e mezzo o due litri di colostro. Per prima cosa, la padrona di casa ha sbattuto le uova di gallina (cinque o sei pezzi) con un bicchiere di zucchero e un pizzico di sale. Lo ha fatto con una frusta a mano, senza mixer. Puoi ripetere le sue azioni con l'aiuto di un assistente di cucina elettrico e persino aggiungere un sacchetto di vanillina insieme allo zucchero, per gusto. Quindi versare il colostro nella massa. Ancora una volta lavoriamo con una frusta o un mixer, ma senza fanatismo. Quindi la padrona di casa ha versato la massa risultante in una pentola e l'ha messa in una pentola riscaldata.Il gusto della prelibatezza può essere variato. Se lo tenete in forno per una quindicina di minuti otterrete un delicato soufflé. Mezz'ora di trattamento termico trasformerà il colostro in una specie di biscotto.
Preparare il dessert in una cucina moderna
Il colostro è davvero una prelibatezza disponibile solo per i proprietari di una stufa russa? No, si può cuocere anche nel forno tradizionale a gas o elettrico. E anche nella macchina del pane! Cosa è necessario per questo? Lo stesso set tradizionale di prodotti. Sbattere le uova con lo zucchero, la vaniglia e un pizzico di sale. Versare il colostro vaccino nella massa. La ricetta suggerisce di utilizzare non una teglia, ma una ghisa a pareti spesse o una padella con pareti alte. Attenzione: la massa durante la cottura aumenterà di volume di circa un terzo, quindi è necessario prendere piatti di dimensioni adeguate. La cosa più importante quando si cuoce il dolce al forno è un forno ben riscaldato. La temperatura dovrebbe essere mantenuta a 180-200 gradi in modo che le proteine contenute nel colostro “afferrino” immediatamente. Il dessert dovrebbe essere cotto per mezz'ora. Controlliamo la prontezza con una scheggia, come con un impasto normale. Il biscotto avrà una crosta cremosa e al taglio sarà visibile una struttura porosa.
Se il colostro è basso
Poiché questo prodotto è raro, è difficile per loro (soprattutto per gli abitanti delle città) procurarselo. Ma se prendiamo almeno un litro di colostro, possiamo cucinare una grande quantità di dessert. È vero, la ricetta è leggermente diversa da quella tradizionale. Dopotutto, compensiamo la mancanza di colostro con il latte normale. È meglio utilizzare l'allevamento intero, con un minimo di lavorazione tecnica e additivi chimici. Mescoliamo entrambi i prodotti: colostro, latte - in un rapporto da uno a due. Mettere da parte a temperatura ambiente. Ora iniziamo a sbattere le uova. Ma le proporzioni sono diverse. Per un litro di colostro e due litri di latte prendiamo le stesse sei uova, ma le mescoliamo con un chilogrammo di zucchero. Sbattere fino a che liscio. Mescolare con la componente liquida. Cuociamo senza coperchio in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora.
Dessert "Colostro" dal latte del negozio
Cosa fare se un prodotto di valore non è affatto disponibile? Come preparare il colostro dal latte normale? In questa occasione è appropriato il detto "il bisogno di invenzioni è astuto". Ecco due ricette per un delizioso dessert al caramello senza colostro. Avremo bisogno di latte condensato. Il successo dell'azienda dipende direttamente dalla sua qualità. Non deve essere bollito. Inoltre, senza Controllare sull'etichetta se il prodotto soddisfa GOST. Quindi, ricetta numero 1. Cinque o sei uova di gallina sbattere leggermente con una forchetta. Li alleviamo con un litro di normale latte acquistato in negozio e una lattina di latte condensato. Impastare. Mettiamo la casseruola in forno preriscaldato a 250 gradi. Rimaniamo lì per un'ora e mezza o meno.
Un'altra ricetta
La preparazione del colostro in questo modo non è molto diversa dalla precedente. È solo che le proporzioni sono diverse. Il gusto sarà più simile a un soufflé all'uovo. Avrai bisogno della stessa quantità di latte condensato: una lattina. Prendiamo un po' più di latte: 1,25 litri. Ma non rimpiangeremo le uova: ne prendiamo una dozzina. Mescoliamo gli ingredienti. Cuociamo il soufflé a 250 gradi senza coperchio fino a doratura (circa due ore). Dopo che il dolce si è raffreddato, lo trasferiamo in frigorifero.
Cos'è il colostro? Qual è la sua composizione e il valore nutrizionale? In che modo la composizione del colostro differisce dal latte già maturo in termini di contenuto di calorie, vitamine e sostanze vitali? Quali sono le proprietà curative e immunitarie del colostro? Questo articolo parla di tutto questo in dettaglio.
Cos'è il colostro?
Il colostro è un liquido appiccicoso e denso di colore giallo o grigio-giallo. Questo colore è dovuto alla presenza della sostanza colorante del grasso. Può essere secreto dalle ghiandole mammarie quarto mese gravidanza, così come nei primi giorni dopo il parto.
La composizione chimica del colostro
Innanzitutto il colostro è ricco di calorie. Rispetto al latte maturo contiene:
1. Molte volte più proteine.
2. 2-10 volte più vitamina E carotene.
3. 2-3 volte di più acido ascorbico.
4. 1,5 volte più sali.
5. Alto contenuto di immunoglobulina A - una sostanza di estrema importanza, che protegge, ad esempio, un bambino da disgrazie come le reazioni cutanee.
Composizione del latte e del colostro (g/litro)
Colostro Zucchero: 40-76 Grassi: 28-41 Proteine: 58
Latte di transizione: (da 4-5 giorni) Zuccheri: 57-76 Grassi: 29-44 Proteine: 23
Latte maturo: (da 2-3 settimane) Zuccheri: 73-75 Grassi: 33-34 Proteine: 9-18
Nota: prima dell'allattamento al seno, il colostro ha il contenuto proteico più elevato (102,6-132 g/l), per poi diminuire gradualmente. Il contenuto di grassi e zucchero del latte, come si può vedere dai dati presentati, sta gradualmente diminuendo.
Contenuto calorico del colostro: kcal per 1 litro
Baby day: (dal 1° al 5°)
1 giorno - 1500 kcal per 1 litro
Giorno 2 - 1100 kcal per 1 litro
Giorno 3 - 800 kcal per 1 litro
Giorno 4 - 750 kcal per 1 litro
Giorno 5 - 700 kcal per 1 litro
Proprietà utili del colostro
Il colostro è un nutriente estremamente prezioso, oltre a quanto sopra, enzimi, ormoni, vitamine e anticorpi. Nel colostro si nota il livello massimo di antitossina stafilococcica.
Il colostro è l'alimento più indicato per un bambino nei primi giorni di vita. Alto contenuto calorico e contenuto significativo proteine complete consentire ai neonati di ricevere in pieno molti nutrienti. Prossimità nutrienti alla struttura dei tessuti del bambino garantisce una facile assimilazione da parte del corpo del bambino.
In una parola, colostro, e poi e latte maturo, è il miglior alimento e protezione per il tuo bambino, dato dalla natura stessa!
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Il colostro vaccino fa bene a tutti.
Nelle prime ore dopo il parto e anche durante la gravidanza, tutti i mammiferi iniziano a produrre colostro. Sebbene sia un presagio di latte, hanno una composizione molto diversa. Il valore del colostro per il corpo è molto più alto del latte. Questa sostanza è considerata più utile perché contiene molti componenti vitali e assomiglia persino al siero del sangue. In natura, non esistono analoghi simili a questa sostanza nella composizione.
Il colostro è necessario per creare una base per l'immunità di un giovane mammifero. A tal fine contiene importanti nutrienti, che aiutano lo sviluppo e la crescita dei tessuti, nutrendoli di energia.
Composizione del colostro bovino.
colostro bovino, e in effetti qualsiasi mammifero, contiene diversi componenti principali:
1. Componenti della crescita. I fattori di crescita includono polipeptidi che attivano la riproduzione cellulare, la guarigione e la riparazione dei tessuti.
2. Componente immunoglobulinico, che forma l’immunità passiva. Cioè, se la madre ha avuto un'infezione, quindi con l'aiuto del colostro, la resistenza a questa infezione viene trasmessa al feto dalla madre, il che è molto importante per una persona.
Dal colostro, il bambino riceve importanti classi di immunoglobuline come IgA, IgG, IgM, IgD, IbE. Le IgG sono anticorpi che il corpo della madre ha sviluppato contro le infezioni. Pertanto, il neonato diventa proprietario dell'immunità contro le stesse malattie. Altre immunoglobuline funzionano in modo simile. Pertanto, l'IgA è necessario per proteggere la superficie delle mucose e l'IgM aiuta ad accelerare l'assorbimento di batteri e virus e l'IgD aiuta a formare anticorpi cellulari che aiutano a neutralizzare molti batteri, virus, agenti patogeni e colture di lievito.
3. Vitamine, enzimi, proteine, oligoelementi. Il colostro contiene una grande quantità di vitamine, enzimi, proteine, ormoni, anticorpi e vari oligoelementi. Quando viene utilizzato, il corpo umano riceve un'immunità passiva, resistente a qualsiasi malattia.
Tra le vitamine, quella più presente è nel colostro bovino ottimo contenuto vitamina A, che è quasi dieci volte più presente che nel plasma sanguigno. Abbiamo bisogno di questa vitamina per una vita sana sistema immunitario, stabilità a attività fisica e stress. Puoi saperne di più sui benefici delle vitamine per il nostro corpo nell'articolo: Vitamine per te e i tuoi figli.
Inoltre, il colostro bovino contiene una grande quantità di vitamina B, necessaria per il processo di emopoiesi, il funzionamento del sistema nervoso e il flusso delle reazioni enzimatiche nel fegato. Se nella dieta c’è abbastanza vitamina B, il sistema immunitario avrà la forza di resistere alle malattie. Tanto colostro e vitamina E antiossidante.
Degli oligoelementi nel colostro contiene magnesio, rame, zinco, selenio, ferro e fosforo.
Uno dei componenti più importanti del colostro bovino è la parte responsabile della trasparenza. Questa parte garantisce anche il complesso trasporto di grandi molecole, il loro ingresso nell'intestino senza danni e assorbimento.
Molto spesso, il colostro di mucca e capra viene utilizzato come cibo. Ma il latte di capra e il colostro di capra hanno alcune caratteristiche particolari, di cui puoi leggere qui. Nonostante il fatto che ci siano molte cose utili nel colostro vaccino, non è un farmaco.
In misura maggiore, si tratta di alimenti che contengono una vasta gamma di componenti utili necessario per migliorare la digestione, rafforzare il sistema immunitario, migliorare la salute e il benessere grazie a vitamine, oligoelementi e sostanze importanti.
Una vita sana considera il colostro ugualmente utile per tutte le persone, giovani e anziani, studenti e atleti che necessitano di un nutrimento aggiuntivo con componenti importanti. Maggiori dettagli a riguardo possono essere trovati nell'articolo: Proprietà medicinali colostro bovino.
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Il potere curativo del colostro
Aggiunto: 29-03-2010
Il potere curativo del colostro
Il colostro (colostro) è una sostanza gialla densa secreta dalle ghiandole mammarie dei mammiferi, compreso l'uomo, alla fine della gravidanza e nei primi 2-3 giorni dopo il parto.
Quando si alimenta con il colostro, nel corpo del neonato si forma il sistema immunitario e si sviluppa la cosiddetta immunità passiva (immunità acquisita senza trasmissione della malattia).
Il colostro è molto diverso proprietà fisiche e chimiche dal latte, contiene una gamma molto ampia di anticorpi contro quelle malattie che la madre di un neonato ha avuto nella sua vita.
Proprietà curative il colostro è noto all'umanità fin dai tempi antichi. In quei tempi lontani, il segreto mammella della mucca raccolto nelle prime 48 ore dopo il parto in brocche di ceramica ben chiuse e conservato per diversi giorni. Durante questo periodo, sotto l'azione di microrganismi, il colostro fu fortemente acidificato, stratificato e acquisì un odore repellente e sulla sua superficie si accumularono scaglie biancastre. Questi fiocchi venivano raccolti in un contenitore separato e usati come cura per tutte le malattie.
Il valore pratico per la medicina ortomolecolare è il colostro bovino.
colostro bovinoè un concentrato naturale unico di fattori immunoattivi, stimolanti biologici e sostanze nutritive che hanno un effetto rinforzante e ringiovanente generale su tutto il corpo.
La moderna tecnologia per isolare il principio attivo dal colostro bovino non si differenzia sostanzialmente da quella antica, ma tutte le operazioni vengono eseguite nel rispetto delle più severe norme igienico-sanitarie.
Il prodotto finale è liofilizzato e incapsulato. Come dimostrato da numerosi studi di scienziati - chimici, biologi e medici - il colostro è una sostanza multicomponente e polifunzionale che contiene sostanze biologicamente attive: antibiotici; interferone E immunoglobuline; polipeptide ad alto contenuto di prolina, regolatore del sistema immunitario (PRP); ormone simile all'insulina; fattore che rallenta l'invecchiamento; sostanze con proprietà cortisoniche; fattore di crescita; enzimi, lipidi, oligo e polisaccaridi.
I medici lo sanno da tempo proprietà uniche immunoglobuline Tuttavia, fino a poco tempo fa, i medici avevano a loro disposizione solo preparati immunoglobulinici iniettabili, il che ostacolava notevolmente la loro assunzione ampia applicazione. E solo dopo la scoperta delle immunoglobuline nella composizione del colostro bovino e lo sviluppo di tecnologie per la sua lavorazione, è diventato possibile creare prodotti terapeutici e profilattici in forma incapsulata.
Uno degli strumenti più importanti del sistema immunitario dell'uomo e dei mammiferi nella lotta contro qualsiasi infezione è un sistema molto speciale, una classe unica di molecole proteiche: le immunoglobuline.
Immunoglobuline- proteine che neutralizzano la maggior parte degli agenti patogeni e delle tossine infettive nel nostro corpo.
Proprietà delle immunoglobuline:
- Per neutralizzare ogni tipo di batteri, virus e tossine, il corpo produce immunoglobuline proprie e uniche nella struttura. Ogni singolo tipo di immunoglobulina agisce in modo strettamente selettivo, ad esempio solo contro i virus. encefalite trasmessa da zecche, solo contro i virus influenzali, solo contro le tossine stafilococciche, ecc.
- Le immunoglobuline possono esercitare il loro effetto neutralizzante in concentrazioni minime. Quindi, ad esempio, per neutralizzare un virus, è sufficiente una sola molecola di immunoglobulina (confronta con 500-1500 molecole di un farmaco antivirale). E questo nonostante il fatto che le immunoglobuline siano assolutamente innocue, mentre la maggior parte degli antibiotici e farmaci antivirali essi stessi sono altamente tossici.
- Le immunoglobuline sono in grado di penetrare con il sangue in qualsiasi angolo, anche più distante, del nostro corpo e di superare gli "aggressori" ovunque.
Negli esseri umani e in altri mammiferi il corpo è presente 5 classi di immunoglobuline. Di queste, le più numerose, versatili e studiate sono le classi di immunoglobuline A e G. Le immunoglobuline G agiscono nel sangue e nei tessuti del nostro corpo e sono loro che neutralizzano fino al 99% degli agenti infettivi e tossine che entrano nel nostro corpo.
Interferoni- l'elemento principale della protezione antivirale delle cellule del nostro corpo.
Fattori di trasferimento- molecole uniche di "memoria immunitaria" che "insegnano" al corpo del bambino a combattere quelle infezioni che deve ancora incontrare.
Fattori di crescita- unico nel suo genere sostanze naturali, che nel corpo di un bambino regolano la crescita e il corretto sviluppo di tutti gli organi e sistemi, e nel corpo degli adulti mostrano le loro proprietà ringiovanenti, stimolando il rinnovamento cellulare.
endorfine- sostanze fisiologiche uniche che proteggono il nostro corpo da una varietà di stress, aumentano la resistenza all'attività fisica e regolano il nostro umore (i fisiologi li chiamano figurativamente "ormoni della gioia").
Inoltre, il colostro è l'unico prodotto che combina biologicamente molti più gruppi nelle proporzioni più ottimali sostanze attive molto importante per il corretto sviluppo e la crescita del bambino. Questa potente alleanza è creata dai seguenti componenti:
Nucleotidi- sostanze regolatrici, senza le quali è impossibile la sintesi del DNA e delle proteine, il che significa la crescita, lo sviluppo e il rinnovamento delle cellule del corpo.
Aminoacidi- "mattoni" da cui vengono già costruite le proteine stesse. In particolare, il colostro è particolarmente ricco dell’aminoacido taurina, essenziale per lo sviluppo del cervello, del cuore e dei muscoli.
Vitamine e minerali essenziali- regolatori indispensabili di tutti processi vitali, a partire dall'individuo reazioni biochimiche e termina con il funzionamento di interi organi e sistemi.
Enzimi digestivi- aiutare a far fronte alla digestione degli immaturi sistema gastrointestinale un neonato, il che è estremamente importante, poiché la crescita e lo sviluppo del bambino dipendono direttamente dall'efficienza dell'assorbimento dei nutrienti.
Prebiotici - fattori naturali, fornendo crescita o normalizzazione microflora intestinale fornendo il corpo
In altri fonti naturali questi vitali sostanze necessarie trovato solo individualmente.
Pertanto, il colostro combina le proprietà di un vaccino universale, di uno stimolante biologico universale e del più completo e facilmente digeribile prodotto nutritivo. E se ce n'è in natura prodotto alimentare, che può pretendere di essere l '"elisir di lunga vita", allora questo è, ovviamente, colostro.
Ad oggi, solo una questione rimane irrisolta. Perché il corpo della madre ne è dotato? capacità limitata sviluppare questo prodotto unico? Perché un bambino può ricevere l '"elisir di vita e salute" di cui ha tanto bisogno solo per 1-2 giorni? La maggior parte degli scienziati concorda sul fatto che ciò è dovuto a due ragioni principali:
1. Il processo di formazione del colostro rappresenta un grosso peso per la madre, già indebolita dalla gravidanza. Durante questi 1-2 giorni, il corpo della madre perde una grandissima quantità di sostanze vitali che passano nel colostro. E se ciò fosse durato più a lungo, l'immunità della madre e la sua salute in generale sarebbero state gravemente compromesse.
2. La concentrazione, l'efficienza fisiologica e, soprattutto, la durata dell'azione delle sostanze biologicamente attive nella composizione del colostro sono così elevate che durante questi 1-2 giorni hanno il tempo di attivarsi e dirigersi verso la giusta direzione sviluppo propri sistemi il corpo del neonato, nonché di creare un certo “margine di sicurezza” per diversi mesi.
Azione biologica del colostro bovino:
Pronunciato immunoprotettivo (soprattutto in relazione all'infezione delle mucose del tratto gastrointestinale dell'apparato respiratorio), immunoregolatore in Malattie autoimmuni e condizioni allergiche, proteggendo e ripristinando la mucosa del tratto gastrointestinale, nutrendo e rigenerando, ringiovanendo, ecc.
Il colostro bovino è necessario per le seguenti condizioni e malattie:
- Rafforzare il sistema immunitario
Tutti i benefici del colostro0/5colostro bovinoè un concentrato naturale unico di immunostimolanti, nutrienti, nucleotidi, aminoacidi, minerali e vitamine, che hanno un effetto tonico e ringiovanente su tutto il corpo. È possibile rafforzare il sistema immunitario dopo una malattia senza ricorrere ai farmaci. Vivendo sulla terra, le persone erano più forti e più sane di noi. Sapeva che non c'era immunità prodotto migliore rispetto al colostro bovino. Penso che molte madri saranno d'accordo con me sul fatto che il cuore sanguina quando il medico prescrive un intero elenco di farmaci. Con qualsiasi malattie virali la medicina moderna combatte con gli antibiotici, che uccidono indiscriminatamente sia le cellule patologiche che quelle buone. Di conseguenza, la malattia si allontana, ma al posto delle forze protettive rimangono solo rovine. Il corpo diventa più vulnerabile nei prossimi mesi. Naturale microflora intestinale distrutto, quindi il paziente deve seguire una dieta moderata. Tu stesso puoi immaginare quante persone si rivolgono ai medici ogni giorno per vari tipi di malattie, non sorprende che per ultimi decenniè nata un'intera industria, progettata per "aiutare" il corpo a ripristinare l'immunità, partendo da tutte le stesse pillole dall'effetto incomprensibile, per finire con tutti i tipi di prodotti a base di latte fermentato con il prefisso Bio. Naturalmente, un tale "trattamento" crea Circolo vizioso, costringendo una persona ad acquistare un'enorme quantità di farmaci, garantendo così un'elevata domanda da parte dei consumatori. È triste che molti abitanti delle città non abbiano mai vissuto nel villaggio, non abbiano lavorato la terra, non abbiano pascolato le mucche. Prima dell'avvento dei farmaci, le persone non si avvelenavano durante una malattia, ma, al contrario, aiutavano il corpo ad affrontare la malattia da solo e a sviluppare gli anticorpi necessari. Per questo sono stati utilizzati vari infusi di erbe, ad es. fitocomponenti. Se guardi gli animali, si comportano in modo simile, rifiutano il cibo durante la malattia e le medicine giuste trovato tra le piante. Per quanto riguarda il ripristino della microflora, non esiste rimedio migliore del colostro. Colostro o colostro- questo è il latte primario che appare in tutti i mammiferi subito dopo la nascita della prole. Nelle donne, il colostro può apparire come secrezioni chiare prima del parto o nei primi giorni dopo la nascita di un bambino. Il colostro è così prezioso per un bambino che anche poche gocce possono influenzare la formazione del suo naturale immunità individuale. Negli esseri umani e nelle scimmie l’immunità viene trasmessa dalla madre al figlio. In altri animali, l'immunità viene trasmessa colostro già dopo la nascita. Il primo latte di mucca dopo la nascita dei vitelli è stato utilizzato fin dall'antichità come prezioso medicinale. colostro bovinoè un concentrato naturale unico di immunostimolanti, nutrienti, nucleotidi, aminoacidi, minerali, endorfine e vitamine che hanno un effetto generale rinforzante e ringiovanente su tutto il corpo. Prebiotici e enzimi digestivi ripristinare molto rapidamente la microflora intestinale naturale. A differenza dei prodotti a base di latte fermentato farciti con ceppi di bifidobatteri allevati artificialmente, il colostro è completamente sicuro per il corpo umano. Se usato regolarmente colostro nel cibo per la prevenzione, si forma una persona forte immunità. Le immunoglobuline bovine sotto forma di anticorpi forniscono una protezione affidabile contro varie malattie. Immunoglobuline sono proteine che neutralizzano agenti infettivi e tossine nel nostro corpo. Il colostro contiene le molecole proteiche più preziose per il nostro organismo (IgA, IgG, IgD, IgE, IgM), di cui il 90% sono IgA. Pertanto, il colostro combina le proprietà di un vaccino universale, di uno stimolante biologico universale e del prodotto nutrizionale più completo e facilmente digeribile. È molto benefico per un corpo in crescita e viene spesso utilizzato anche dagli atleti per migliorare le prestazioni. Fortunatamente, il colostro è ancora reperibile sul mercato. Sembra un latte molto grasso, giallo (ottenuto dopo aver nutrito la prole) o Colore bianco(latte ottenuto un giorno dopo il parto). Spesso il colostro viene cotto nella sua forma pura, ottenendo una casseruola dolce e molto tenera. Forse un giorno gli scienziati saranno in grado di inventare un farmaco unico e naturale come il colostro, ma per ora ringraziamo la natura per i suoi doni generosi. |
Il latte primario che appare nei mammiferi subito dopo la nascita di un bambino è chiamato colostro. Questo è il massimo prodotto prezioso per un bambino, poiché solo poche gocce possono influenzare la normale formazione del sistema immunitario del bambino. Il colostro bovino è ringiovanente e tonico generale, contenente un'enorme quantità di nutrienti e minerali, immunostimolanti, aminoacidi, nucleotidi e vitamine.
Composizione del colostro bovino
I benefici e i danni del colostro vaccino dipendono direttamente dalla sua composizione. Il colostro viene escreto in quantità piuttosto piccola, il che rende questo prodotto estremamente prezioso. La quantità di proteine, grassi, cloro e sodio in esso contenuti è maggiore rispetto al latte, mentre potassio e lattosio, al contrario, sono inferiori. Il colostro contiene sostanze che stimolano la crescita e lo sviluppo dei tessuti, oltre a un'ampia gamma di immunostimolanti. medicina moderna ha trovato un utilizzo per questo prodotto, creando sulla sua base preparazioni uniche per migliorare il sistema immunitario.
Il colostro bovino è costituito da immunoglobuline e citochine che hanno effetti antitumorali e antinfiammatori. Contiene inoltre fattori di crescita che promuovono la crescita dei tessuti; lattoferrina, che ha proprietà antibatteriche e antivirali; l'amminoacido prolina, che regola i peptidi del sistema immunitario; taurina, essenziale per operazione normale cervello; interferone, che protegge le cellule del corpo dai virus; prebiotici che normalizzano la microflora intestinale, nonché vitamine, minerali, carboidrati, proteine e grassi a digestione rapida.
Benefici del colostro bovino
Il colostro bovino è una fonte naturale di tutti i principali componenti che influiscono sulla creazione, 
ripristino e mantenimento del sistema immunitario del corpo. Le proprietà benefiche del colostro vaccino risiedono nella lotta contro le malattie autoimmuni e le reazioni allergiche. Questo prodotto ha proprietà nutrienti, rigeneranti, protettive e ringiovanenti. Per gli esseri umani, il colostro vaccino è incredibilmente utile. Deve essere consumato in malattie come allergie, asma, sindrome fatica cronica, depressione, mal di testa, morbo di Alzheimer, sclerosi multipla. Le sue proprietà benefiche si manifesteranno anche nella lotta contro sinusiti, faringiti, otiti medie, bronchiti, polmoniti, diarree, colite ulcerosa, disbatteriosi, candidosi, diabete mellito, osteoporosi, artrite reumatoide e ipoglicemia.
Latte di mucca: i benefici e i danni
Ogni madre desidera il meglio per suo figlio. Ma a volte è abbastanza difficile fare una scelta. Ad esempio, il più il miglior latte ce ne sarà uno che non interagisce affatto con l'aria. Altrimenti, inizia il processo di ossidazione dei grassi. E non gioverà a nessuno.
L'umanità conosce diversi tipi di latte, ma il latte vaccino è considerato il più utile, perché contiene una grande quantità di vitamina B12, proteine, grassi e oligoelementi. È stato scientificamente dimostrato che la vitamina B12 lo è elemento necessario nella formazione di nuovi cellule del sangue nel corpo e ha anche un effetto benefico su sistema nervoso persona.
I benefici e i danni del latte vaccino per gli anziani
Il latte di mucca ha effetto curativo. Quindi, ad esempio, con il raffreddore, lo bevono caldo con l'aggiunta di miele e burro. Ma allo stesso tempo è del tutto controindicato per chi soffre di allergie e per alcuni anziani.
persone vecchiaia si consiglia di bere non più di 1 bicchiere di latte al giorno, poiché il latte contiene sostanze che provocano lo sviluppo dell'aterosclerosi. I medici consigliano di escludere completamente il latte dalla dieta per le persone che soffrono di depositi di sale.
I benefici del latte vaccino fresco
Il latte vaccino è sicuramente salutare. Ma è meglio berlo in coppia, poiché è in questo stato che contiene la quantità massima di saturi e grassi insaturi. A trattamento termico(bollitura o pastorizzazione), questi grassi iniziano a degradarsi. Pertanto, il latte acquistato in un negozio non offre più il beneficio che è inerente alla natura stessa.
I benefici del latte per le donne
Gli ultimi esperimenti degli scienziati americani dimostrano eloquentemente che il latte è particolarmente utile per le donne: le cellule del corpo sono sature di calcio; riduce significativamente il rischio di ipertensione. Non dimenticare l'effetto cosmetico del latte! Anche Cleopatra amava fare bagni nel latte. Hanno reso la sua pelle sufficientemente idratata, liscia e vellutata. Le future mamme devono bere almeno 2 bicchieri di latte al giorno per la salute del loro bambino non ancora nato.
Frutilad: beneficio e danno
Le barrette di frutta Frutilad sono un alimento nuovo e in rapida crescita. Hanno un gusto gradevole e si saturano rapidamente, sono comodi da usare come spuntino e da portare con sé in viaggio. Grazie all'imballaggio in plastica e ad uno speciale set di ingredienti, possono essere conservati a lungo senza refrigerazione e senza regole particolari. Eppure, nonostante il crescente interesse per il nuovo prodotto, molte persone non hanno un’idea precisa dei benefici e dei danni di Frutilad.
Composizione di Frutilad
Questo prodotto non contiene zucchero, sebbene contenga più della metà della massa totale di carboidrati. Ma sono tutti di origine fruttata, poiché gli ingredienti principali sono la frutta secca, bacche essiccate. Una barretta di alta qualità non dovrebbe contenere coloranti e aromi. Gli additivi chimici sono presenti qui, ma in quantità minima e solo i più innocui: acido ascorbico, acido del limone, il sorbato di potassio è un conservante che viene aggiunto anche a cibo per bambini, gomma d'acacia - un componente che migliora l'aspetto del prodotto, fruttosio. Frutilade contiene proteine - 1,2 g e persino grassi - 0,1 g, ma la maggior parte di essi sono ancora composti di carboidrati e fibre alimentari.
I benefici e i danni di Frutilada
Il contenuto calorico di Frutilada è nella media: una barretta da 30 grammi contiene circa 80 kcal. Ma poiché è soddisfacente e ad azione prolungata, può essere utilizzato nella lotta figura snella. Ma non lasciarti trasportare, basta una sola barretta al giorno. Questa è un'ottima fonte di vitamine e minerali che, grazie al trattamento termico minimo, rimangono qui quasi nella loro forma originale. La frutta secca è estremamente utile per la digestione, aiuta a ottimizzare la funzione intestinale. Il danno da loro può verificarsi se una persona è allergica a determinati tipi di frutti e bacche, oltre che cronica ulcera peptica, diabete, ecc.
Pelle di pollo: danno e beneficio
Ci sono un gran numero di piatti che includono la pelle di pollo. Molto spesso viene utilizzato come involucro naturale ripieno di carne o verdure. A molte persone piace la pelle di pollo fritta fino a renderla croccante, ma tieni presente che questo prodotto è piuttosto ricco di calorie, 100 grammi contengono circa 212 kcal. Alcune persone credono che la pelle di pollo sia dannosa per l'organismo, quindi cercano di non usarla nemmeno nella preparazione dei brodi di pollo. Considera i benefici e i danni della pelle di pollo e in quali casi è davvero meglio non usarla.
Cosa è utile nella pelle di pollo?
La pelle del pollo è costituita da un piccolo strato di proteine e da uno strato di grasso. I nutrizionisti sconsigliano di utilizzarlo proprio a causa dello strato di grasso. Ma questo prodotto contiene vitamina A, che migliora la vista, vitamina E, che rafforza il sistema immunitario e vitamine del gruppo B, ovvero: B2, B6 e B12. La composizione della pelle di pollo comprende anche minerali: potassio, ferro, fosforo, magnesio e proteine.
Questo prodotto previene e rallenta lo sviluppo della cataratta, normalizza il livello di ferro nel corpo, promuove ossa forti e sane, aiuta contro acne e migliora il funzionamento dell'intero organismo.
Perché la pelle del pollo fa male?
La domanda se la pelle del pollo sia dannosa viene posta dalle persone che amano mangiare questo prodotto. Il danno alla pelle del pollo risiede principalmente nel fatto che è in essa che si accumula una grande quantità di antibiotici che fanno parte del mangime per pollame. Questo prodotto non è raccomandato a persone con livello aumentato colesterolo. A causa dell'elevato contenuto calorico, la pelle di pollo non è adatta cibo dietetico. Tutti gli altri possono mangiare questo prodotto, ma con moderazione.
Colostro
colostro bovino
Tutti ormai conoscono il colostro, ma questa conoscenza è spesso superficiale e vaga. Possiamo parlare a lungo del latte, sappiamo come usarlo e qual è il suo valore. Ma ecco il colostro delle mucche... Non è considerato un prodotto popolare e ricercato nella nostra vita, è utilizzato principalmente dai dilettanti. E invano!
Isolamento del colostro
La secrezione del colostro viene effettuata dalle ghiandole mammarie dei mammiferi femmine durante le prime ore o giorni dopo il parto, prima della comparsa del latte materno. Le profilattine e le ossitocine (ormoni) sono responsabili della secrezione del colostro. colostro bovino estremamente diverso nelle caratteristiche fisico-chimiche dal latte. La composizione del colostro bovino è molto più vicina al sangue che al latte e presenta uno spettro molto ampio di anticorpi contro le malattie che la madre di un neonato ha avuto durante la sua vita. Da nessuna parte in natura esiste una sostanza con una composizione simile. Isolamento del colostro 
avviene in quantità estremamente piccole e quindi acquista un valore ancora maggiore. Il colostro è un liquido viscoso, di colore giallastro e dal sapore leggermente salato. Nel colostro la percentuale di grassi e proteine, così come di sodio e cloro, è più elevata e il lattosio e il potassio sono inferiori rispetto al latte. Il colostro bovino è ricco di immunostimolanti ad ampio spettro e di sostanze necessarie per la crescita e lo sviluppo dei tessuti.
Nel frattempo, le persone conoscono le proprietà curative uniche del colostro fin dai tempi antichi, probabilmente da quando hanno addomesticato la mucca. Durante le prime 48 ore dopo il parto, il colostro bovino veniva raccolto e posto in brocche di ceramica ben chiuse, dove veniva conservato per diversi giorni. Durante questo periodo di tempo, sotto l'influenza di microrganismi, il colostro bovino è diventato fortemente acido, esfoliato e ha anche acquisito un odore repellente. Sulla superficie del colostro si accumulavano scaglie biancastre, che venivano raccolte in un contenitore separato e usate come cura per tutte le malattie. Al giorno d'oggi, sulla base del colostro, viene prodotto un immunocorrettore unico: Transfer Factor.
Composizione del colostro bovino
La composizione del colostro bovino colpisce per la presenza e la varietà degli elementi vitali necessario per il corpo sostanze che performano funzioni protettive organismo.
Composizione del colostro bovino:
1. Immunoglobuline (IgG, IgA, IgD, IgM, IgE). Il 90% di essi sono IgA.
2. Citochine. Sono responsabili dell’interazione delle cellule nel sistema immunitario. Le citochine rafforzano il sistema immunitario umano, stimolano la produzione di immunoglobuline, hanno effetti antinfiammatori e antitumorali e alleviano il dolore.
3. Fattori di crescita: fattori insulino-simili 1 e 2, fattore epiteliale, fattori trasformanti A e B, fattore piastrinico. Queste sostanze stimolano la crescita dei tessuti.
4. La lattoferrina svolge le funzioni di prevenzione della riproduzione dei microrganismi, agisce come catalizzatore della fagocitosi e aumenta l'efficacia delle citochine. È una proteina legata al ferro con proprietà antivirali e antibatteriche eccezionalmente forti.
5. L'amminoacido prolina si trova nel colostro bovino. Regola i peptidi del sistema immunitario e ha un effetto estremamente benefico sul nostro corpo.
6. La taurina è indispensabile per il lavoro e lo sviluppo del cervello.
7. Grassi altamente digeribili, vitamine, proteine, carboidrati, minerali.
8. L'interferone è l'elemento principale della protezione antivirale delle cellule del nostro corpo.
9. I lisozimi sono antibiotici naturali.
10. I prebiotici sono fattori naturali che assicurano la normalizzazione della microflora intestinale del corpo.
Proprietà utili del colostro
Il colostro ha un pronunciato effetto immunoprotettivo, immunoregolatore nelle malattie autoimmuni e condizioni allergiche, effetto protettivo e ripristinante, nutriente e rigenerante, ringiovanente, ecc. Quando si alimenta con il colostro, nel corpo di un neonato si forma il sistema immunitario e si produce la cosiddetta immunità passiva. colostro bovino Supporta la funzione di crescita, la digestione e il sistema immunitario. Dopo aver raggiunto l'adolescenza, il livello di immunità e i fattori di crescita nel corpo di un adolescente diminuiscono. Con il passare degli anni, le funzioni del corpo rallentano, la capacità del corpo di resistere alle malattie diminuisce e il tono muscolare diminuisce. Con un sistema immunitario indebolito, il corpo diventa disponibile alla penetrazione di vari batteri patogeni, virus, funghi e protozoi, in esso si svolgono vari processi negativi e trasformazioni maligne di cellule e tessuti.
Il colostro bovino è necessario per tali malattie:
-allergie;
- Sindrome dell'affaticamento cronico;
-asma;
-Il morbo di Alzheimer;
-depressione;
-sclerosi multipla;
-mal di testa;
-faringite;
-sinusite;
- bronchite e polmonite;
-otite;
-diarrea;
- Morbo di Crohn e colite ulcerosa;
- disbatteriosi;
-diabete;
-candidosi;
-ipoglicemia;
-osteoporosi;
-artrite reumatoide.
Il colostro bovino lo è fonte naturale Tutto componenti necessari per creare immunità, ripristinare, mantenere e attivare un sistema immunitario umano indebolito. Inoltre, il colostro bovino è necessario in caso di grande stress mentale e fisico invecchiamento prematuro, così come in un'ampia varietà di malattie autoimmuni.
Conoscere tutti qualità preziose colostro bovino, si può immaginare l'efficacia del farmaco Transfer Factor, prodotto sulla base del colostro bovino. Il farmaco prende il nome dal nome delle molecole (fattori di trasferimento) - portatori della memoria immunitaria, che ne sono la base. Queste molecole origine proteica eliminare tutti i disturbi nella catena del DNA. Possibilità questo farmaco così unico che gli scienziati stanno ancora studiando le sue proprietà e sono stupiti dalla potenza del suo effetto sul corpo umano. Il farmaco Transfer Factor è riuscito a salvare migliaia di persone dalle malattie più gravi, compreso il cancro. Ecco perché hai bisogno di questo farmaco. Devi prenderti cura della tua salute in modo tempestivo. E la salute dipende direttamente dallo stato del sistema immunitario.
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Il colostro bovino è il latte prodotto da una mucca sana entro 72 ore dalla nascita di un vitello. Poiché contiene un gran numero di fattori immunitari necessario per una persona per resistere alle malattie, nonché ai fattori di crescita e di sviluppo, negli ambienti medici è chiamato "patrono immunitario naturale". Il latte di mucca, a differenza del latte di altri animali, è molto simile al latte umano. Inoltre è ricco di contenuti nutrienti. Il colostro bovino ne ha molti proprietà salutistiche. Medici e biologi ritengono che gli anticorpi diffusi nel colostro bovino e altri fattori immunitari abbiano funzioni articolari: possono resistere più efficacemente alla malattia e ridurne lo sviluppo, aumentare la forza della resistenza; può stimolare sviluppo normale cellule, ripristinano i tessuti e guariscono le ferite, consentono agli anziani di mantenere la loro giovinezza. Pertanto, il colostro bovino è considerato un prodotto con il potenziale di regolazione immunitaria, stimola la crescita e lo sviluppo e resiste all'invecchiamento. Viene prodotto pochissimo colostro bovino, quindi è costoso. Gli esperti lo considerano "oro tenero". caratteristiche del prodotto Ogni 100 g contengono 20.000 unità immunoglobuline vive attive Neonati (6 mesi-1 anno) 1-2 volte al giorno circa 1 cucchiaio, il ciclo di somministrazione richiesto è di 30-90 giorni Lo sapevate? Informazioni sull'immunoglobulina |
Cosa sappiamo del colostro? Tutto e niente allo stesso tempo. Sappiamo che il colostro bovino è una sorta di pre-latte che viene secreto nelle mucche 1-3 giorni dopo la nascita, sappiamo che colostro bovino utile e nutriente. Ma nonostante ciò, il colostro vaccino non è un prodotto così popolare come, ad esempio, il latte e viene utilizzato piuttosto dagli amanti di questo prodotto. In generale, nel ventesimo secolo ci fu una sorta di persecuzione nei confronti del colostro. Per qualche motivo non hanno parlato dell'utilità e dell'importanza del prodotto. Viceversa, colostro considerato una sorta di sottoprodotto, un errore della natura. Questo, ovviamente, non riguardava più il colostro di mucca, ma il colostro di una donna. In molti libri popolari sui neonati, famosi pediatri hanno scritto cose assolutamente selvagge. Quindi, ad esempio, uno degli autori ha raccomandato (letteralmente): “Nelle prime 10-12 ore dopo la nascita di un bambino, non applicare al seno della madre. Se il bambino piange senza calmarsi, gli si può dare qualche cucchiaio di tè leggero", "Nei primi giorni il neonato si regge solo su altre uscite" e può non mangiare per diversi giorni. Tuttavia, è importante dargli dargli da bere – ogni tre ore, 10 cucchiai di tè debole zuccherato”. Sfortunatamente, i libri con consigli così "utili" possono essere acquistati ancora oggi. Perché siamo passati dal colostro di mucca al colostro di donna?
Cosa è mancato agli uomini del ventesimo secolo?
Che aspetto ha il colostro?? Il colostro è una sostanza densa colore del colostro giallo. Il colostro viene secreto ghiandole mammarie dei mammiferi, compreso l'uomo, alla fine della gravidanza e nei primi 2-3 giorni dopo il parto. Contiene immunoglobuline (IgA, IgG, IgD, IgE, IgM), di cui il 90% sono IgA; citochine che forniscono l'interazione intercellulare nel sistema immunitario (ad esempio l'interferone); fattori di crescita (epiteliali, insulino-simili, piastrinici, trasformanti, ecc.) - stimolano la crescita di vari tessuti; lattoferrina: previene la riproduzione dei microrganismi, migliora la fagocitosi e l'efficacia delle citochine; fattori dell'immunità non specifica (lisozima e così via), aminoacidi (prolina - importante per i peptidi regolatori del sistema immunitario, taurina - necessaria per lo sviluppo del cervello); proteine altamente digeribili, grassi, carboidrati, vitamine (A, beta-carotene, E, B12, D), minerali e così via. Quando si alimenta con colostro, nel corpo del neonato si forma il sistema immunitario e si produce l'immunità passiva (immunità acquisita senza trasferimento 
malattie). Tale immunità non dura a lungo - mentre gli anticorpi iniettati (gammaglobuline) circolano nel corpo, ma questa volta è sufficiente. In modo che il sistema immunitario del cucciolo sia abbastanza forte da affrontare da solo il nemico. Si scopre che il colostro è una sorta di vaccinazione per un cucciolo contro molti virus, batteri e microrganismi, prima dei quali corpo dei bambini e la sua immunità immatura è assolutamente indifesa. Le informazioni su tutte le malattie e sui metodi per affrontarle vengono trasmesse attraverso il colostro da madre a figlio. In questo senso i vitelli sono molto più fortunati dei cuccioli umani. I vitelli non sono stati svezzati dal seno materno e hanno ricevuto tutte le informazioni necessarie, sono cresciuti e si sono rafforzati. I bambini umani nel ventesimo secolo hanno avuto difficoltà, il rifiuto del colostro e la moda dell'alimentazione artificiale hanno portato al fatto che è cresciuta un'intera generazione di persone indebolite, con un intero "mazzo" di malattie. In questa generazione, il sistema immunitario non ha ricevuto molte "informazioni" per combattere gli agenti estranei. L’immunità indebolita è diventata una delle principali fonti di problemi di salute. Anche l'aumento di peso, il morbo di Alzheimer, le malattie cardiache e renali e l'oncologia sono principalmente associati a un sistema immunitario indebolito. Ora, finalmente, hanno capito l’importanza dell’attaccamento precoce del bambino al seno della madre alimentazione del colostro. Perché contiene necessario per il bambino proteine e molte sostanze utili, nonché anticorpi per l'immunità. È meglio che il bambino provi il colostro materno subito dopo la nascita, ancora in sala parto.
Composizione del colostro bovino
Ma per molti di noi il colostro materno non è più disponibile. In questo caso, il colostro vaccino può farci bene? La composizione del colostro bovino è così potente e unica che si può solo meravigliarsi delle capacità e della "mente" di madre natura. Composizione del colostro ha un'alimentazione equilibrata e ottimale per il cucciolo dei primi giorni di vita:
1. Immunoglobuline (IgG, IgA, IgD, IgM, IgE). Il 90% di essi sono IgA.
2. Citochine. Sono responsabili dell’interazione delle cellule nel sistema immunitario. Le citochine rafforzano il sistema immunitario umano, stimolano la produzione di immunoglobuline, hanno effetti antinfiammatori e antitumorali e alleviano il dolore.
3. Fattori di crescita: fattori insulino-simili 1 e 2, fattore epiteliale, fattori trasformanti A e B, fattore piastrinico. Queste sostanze stimolano la crescita dei tessuti.
4. La lattoferrina svolge le funzioni di prevenzione della riproduzione dei microrganismi, agisce come catalizzatore della fagocitosi e aumenta l'efficacia delle citochine. È una proteina legata al ferro con proprietà antivirali e antibatteriche eccezionalmente forti.
5. L'amminoacido prolina si trova nel colostro bovino. Regola i peptidi del sistema immunitario e ha un effetto estremamente benefico sul nostro corpo.
6. La taurina è indispensabile per il lavoro e lo sviluppo del cervello.
7. Grassi altamente digeribili, vitamine, proteine, carboidrati, minerali.
8. L'interferone è l'elemento principale della protezione antivirale delle cellule del nostro corpo.
9. I lisozimi sono antibiotici naturali.
10. Prebiotici: fattori naturali che assicurano la normalizzazione della microflora intestinale del corpo.
Colostro per il rafforzamento e il trattamento del sistema immunitario
Ma il vantaggio principale del colostro bovino è la capacità di aumentare efficacemente 
immunità del corpo. Contiene tutti i fattori necessari protezione immunitaria, inclusa una quantità significativa di immunoglobuline con un'ampia gamma anticorpi specifici contro batteri e lieviti, solitamente presenti in tratto gastrointestinale. Il principale effetto protettivo dei fattori immunitari del colostro si manifesta all'interno dello stomaco, sulle pareti intestinali e nei bronchi, cioè nei luoghi in cui si accumulano microrganismi patogeni. fattori immunitari prevenire la colonizzazione di questi ultimi e la produzione di tossine da parte loro. I fattori immunitari presenti nel colostro bovino vengono trattenuti quando vengono trasferiti da una specie di mammifero a un'altra, quindi può essere utilizzato anche dagli esseri umani. Si scopre che questa è un'alternativa per le persone per le quali il rafforzamento del sistema immunitario e dell'immunità è una questione vitale!
colostro bovino ha un effetto benefico sul corpo umano in tali malattie:
-allergia;
- Sindrome dell'affaticamento cronico;
-asma;
-Il morbo di Alzheimer;
-depressione;
-sclerosi multipla;
-mal di testa;
-faringite;
-sinusite;
- bronchite e polmonite;
-otite;
-diarrea;
- Morbo di Crohn e colite ulcerosa;
- disbatteriosi;
-diabete;
-candidosi;
-ipoglicemia;
-osteoporosi;
-artrite reumatoide.
La parte più preziosa del colostro
È stata fatta una scoperta rivoluzionaria 
nel 1949, quando furono scoperte molecole di fattori di trasferimento (fattori di trasferimento), portatrici della memoria immunitaria. In grandi quantità, queste molecole si trovano nel colostro, compreso il colostro bovino. Dopo aver condotto numerosi studi nel campo dei fattori di trasferimento, la società americana 4life ha iniziato la produzione di farmaci chiamati Transfer Factor. Il cuore del farmaco sono queste molecole di fattori di trasferimento, ottenute dal colostro bovino. L'azione unica dei fattori di trasferimento è quella di accelerare la risposta del sistema immunitario a una minaccia. I fattori di trasferimento sono forse la parte più preziosa del colostro. Finora, oltre 3.000 ricerca clinica e articoli sui fattori di trasferimento. Ecco perché colostro- è molto più di un fluido nutriente. Tuttavia, il colostro intero può causare reazione allergica nelle persone sensibili al colostro bovino. In questo caso, l'opzione migliore è Fattore di trasferimento del farmaco. Puoi acquistare il farmaco sul nostro sito web.
Non tutti sanno a cosa serve il colostro vaccino, quali benefici e danni apporta all'uomo. Comprendere questo problema non è difficile, conoscendo le proprietà del prodotto e le sue caratteristiche. Il valore della composizione per il corpo umano è stato dimostrato.
Composto
Il colostro bovino è un concentrato naturale unico, contiene endorfine, aminoacidi, nucleotidi, ognuno dei quali ringiovanisce il corpo, ripristina la microflora intestinale naturale. È considerato completamente sicuro per la salute umana.
Le proprietà curative del colostro sono note da molto tempo. È stato raccolto nei primi due giorni dopo il parto e conservato in un barattolo chiuso. Terminata l'ossidazione il liquido si stratificava. Nonostante cattivo odore, i fiocchi bianchi venivano raccolti e usati come medicinale.
Composizione del colostro bovino:
- taurina;
- prolina;
- interferone;
- lattoferrina;
- citochina;
- immunoglobuline;
- prebiotici;
- lisozimi;
- proteine, vitamine, grassi.
Questa composizione mostra che tutte le sostanze sono vitali per la normale crescita e lo sviluppo del corpo di adulti e bambini. Con il loro aiuto proteggono dalle infezioni, aumentano l'immunità e la possibilità di aggiungerli a vari piatti suggerisce un aumento del valore nutrizionale della dieta.
Di Composizione chimica prodotto ad alto contenuto calorico diverso dal latte alto contenuto proteine, carotene e vitamina A, acido ascorbico e sali. È considerato uno stimolante biologico naturale, grazie alle sostanze presenti nella composizione il miglior cibo e protezione del corpo.
Beneficio e danno
I benefici del colostro includono proprietà preventive per rafforzare l’immunità, raffreddori, alleviando la condizione di malattie delle articolazioni, diabete, sistema cardiovascolare.
Si consiglia di assumere il colostro vaccino sotto forma di integratori alimentari e medicinali per le sue proprietà medicinali:
- anziani a causa dell'invecchiamento;
- con eccesso di peso;
- reazioni allergiche e asma;
- problemi con l'intestino;
- malattie cancerose.
Con l'età, la quantità di ormone della crescita diminuisce, è necessario per la rigenerazione e il mantenimento delle cellule. Con l'aiuto del colostro di una mucca, puoi migliorare il tessuto osseo e articolare, il lavoro delle ghiandole surrenali e aumentare l'elasticità della pelle.
Benefici del colostro bovino per l'uomo:
- aiuta a sbarazzarsi dell'obesità;
- ripristina microflora sana intestini;
- allevia i sintomi dell'allergia.
Il sovrappeso è il risultato della malnutrizione. Porta a diabete, malattie cistifellea. Le sostanze simili all'insulina incluse nel prodotto bruciano i grassi, aumentando la massa muscolare, il cibo viene rapidamente elaborato.
intestino sano- salute sostenibile. Attraverso esso pareti sottili tossine, virus che vengono trasportati attraverso il sangue in tutto il corpo. Il colostro bovino migliora le condizioni dell'organo, previene la distruzione degli agenti patogeni, ripristina le cellule danneggiate e dona energia.
I vantaggi del prodotto sono evidenti. Aiuta a neutralizzare fattori dannosi, migliorano l'immunità, inibiscono la crescita delle cellule tumorali. In caso di esacerbazione dell'asma, allevia i sintomi, riduce il livello di suscettibilità.
Non è stato dimostrato alcun danno derivante dall'uso del prodotto. Il colostro bovino non provoca allergie, è facilmente tollerabile dall'organismo del bambino, quindi si consiglia di utilizzarlo nella dieta almeno ogni giorno.
Utilizzo
La composizione chimica del colostro bovino ne consente l'utilizzo per scopi cosmetici. Calmerà l'irritazione della pelle, allevierà gonfiore, arrossamento, infiammazione, aumenterà l'elasticità della pelle, proteggerà da infezioni e funghi e preverrà le rughe. Il prodotto guarisce le ferite nutrendo la pelle. Nella sua forma pura, si consiglia di applicare sotto forma di maschere. La presenza di glutatione aiuterà a far fronte al dolore, all'artrite.
I benefici del colostro per i bambini sono dimostrati da una maggiore immunità e da un corretto sviluppo. Il prodotto della mucca ne combina diversi funzioni importanti. È uno stimolante biologico, un vaccino universale e un prodotto proteico completo. Viene spesso utilizzato dagli atleti.
Le donne incinte possono mangiare il colostro vaccino? SÌ. È completamente sicuro, ha caratteristiche generali di rafforzamento e ringiovanimento. Aiuta a mantenere il peso durante la gravidanza.
Quante calorie ci sono nel colostro bovino in base al contenuto di grassi? Gli esperti notano che inizialmente il contenuto calorico del prodotto è di 130-160 kcal. Tuttavia, ogni giorno avviene il processo di transizione nel latte, quindi l'indicatore diminuisce. La cifra diminuisce del 30% e il terzo giorno sarà la metà della cifra iniziale.
Preparazione e conservazione
Sapere come conservare il colostro bovino è importante per ottenere il pieno valore nutrizionale. Una parte del prodotto viene utilizzata immediatamente, il resto viene congelato. Gli studi hanno dimostrato che anche dopo essere rimasto nel congelatore per un anno, non si è verificata una diminuzione dei componenti importanti.
Come consumare il colostro vaccino:
- ai bambini di età inferiore a un anno non vengono somministrati più di 10 g al giorno per circa 3 mesi;
- da uno a tre - 15 ga sei settimane;
- i bambini sotto i 6 anni possono mangiare 30 g due volte al giorno per tre settimane;
- gli adulti e le donne incinte possono utilizzare il colostro vaccino due volte al giorno per tre settimane.
Si consiglia di diluire la composizione con acqua e aggiungerla a cibi e bevande per bambini. Il prodotto può essere trovato sul mercato. Il colostro nelle mucche è latte intero. colore giallo, se raccolto durante l'alimentazione della prole, o con tinta bianca, quando è trascorso il giorno del parto.
Il colostro bovino viene utilizzato per preparare vari piatti. Si consiglia una casseruola tenera che assomigli a un budino. Per fare questo, avrai bisogno di due litri di prodotto, zucchero, vanillina, uova. Il tutto deve essere mescolato fino a formare una leggera schiuma in una pentola con pareti spesse e fondo. Cuocere la casseruola in forno per circa un'ora. Il colostro cotto è tenero e completamente naturale. Adatto per adulti e bambini.
Dopo la cottura, il contenuto calorico del colostro cotto cambierà. Per 100 g di prodotto, l'indicatore è di 250 kcal. Allo stesso tempo conterrà 17 g di proteine, 10 g di grassi, 17 g di carboidrati.
Necessità
Il colostro bovino per l'uomo è importante nel campo della salute e del mantenimento buone condizioni organismo. Aiuterà a ripristinare rapidamente la forza grazie agli enzimi, agli ormoni, alle vitamine e agli anticorpi esistenti. Il prodotto ha il più alto livello di antitossina dello stafilococco.
Producono capsule già pronte per adulti e compresse masticabili per bambini. In farmacia vengono proposti preparati con colostro bovino dal sapore fruttato. Si tratta di prodotti per bambini in forma liquida. La polvere viene diluita con acqua.
Consumo regolare di colostro scopi preventivi aumenta l'immunità, aiuta a combattere le infezioni. I bambini sono felici di mangiare un prodotto gustoso e salutare, quindi diventerà sicuramente un piatto regolare nella dieta familiare. Per le sue proprietà preziose ed utili è chiamato elisir di lunga vita.
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