Il cibo è pericoloso per la salute. Attenzione! Mangiare questi prodotti è pericoloso per la salute! # 12 Pane bianco e farina raffinata

Oggi tutti parlano di una corretta alimentazione, ma mai prima d'ora è stato così lontano da una persona come lo è adesso. Tecnologie moderne Industria alimentare facendo di tutto per rafforzarsi qualità del gusto prodotti e la loro durata di conservazione, ma poche persone pensano più alla qualità. Di conseguenza, le malattie gravi si stanno moltiplicando e l’aspettativa di vita si sta accorciando. Non diventare ostaggio delle moderne "prelibatezze" pericolose, pensa a ciò di cui sono irte e sii in grado di fermarti in tempo. Dovresti sapere quali sono i migliori prodotti nocivi La nutrizione umana dovrebbe essere limitata nel consumo per non danneggiare la propria salute e quella dei propri cari.

Gli alimenti più dannosi per l'uomo

Medici e nutrizionisti mettono in guardia da tempo sui pericoli della moderna industria alimentare. Oggi su molti siti puoi vedere gli elenchi gli alimenti più dannosi per l’uomo, che non deve essere ignorato. Naturalmente, questo elenco è piuttosto ampio ed è semplicemente irrealistico creare il tuo menu giornaliero senza questo cibo. Ma almeno limita questi alimenti nella tua dieta al minimo assoluto possibile.

1. Patatine fritte contengono grassi e carboidrati in concentrazioni molto elevate, che contribuiscono all'obesità, gli agenti cancerogeni ne provocano lo sviluppo malattie tumorali e le sostanze idrogenate aumentano la velocità di formazione placche di colesterolo nel sangue.
2. Limonate contenere un gran numero di sostanze nocive per l'organismo. In primo luogo, è la felatanina, che promuove lo sviluppo tensione nervosa, depressione e panico. In secondo luogo, si tratta di gas e zucchero che disabilitano equilibrio acido-base nell'organismo. In terzo luogo, si tratta di conservanti che inibiscono gli enzimi, provocando l'obesità. In quarto luogo, questo grande quantità colorante alimentare, che, accumulandosi nelle cellule, provocano la sindrome fatica cronica e ridurre l'immunità.
3. Fast food(cheburek, belyashi, shawarma, patatine fritte, hamburger e altre prelibatezze) sono preparati in olio ad alto contenuto di agenti cancerogeni, che danneggiano il sistema digestivo.
4. Sottoprodotti della carne(salsicce, salsicce, salsicce, gnocchi, pancetta) contengono più grassi nascosti (cotenna, lardo, grasso interno), aromi e coloranti rispetto alla carne. Inoltre, è un deposito di composti fenolici tossici e nocivi.
5. Carni affumicate dannoso a causa dell'alto contenuto degli stessi famigerati agenti cancerogeni potenzialmente letali.
6. Margarina- una delle più specie nocive grasso (transgenico): sconvolge il metabolismo e equilibrio acido-base, aggiunge peso in eccesso e rilancia acidità di stomaco. Di conseguenza, gli alimenti malsani includono tutto ciò che contiene una grande quantità di margarina: torte, pasta sfoglia, pasticcini.
7. cibo in scatola contengono un gran numero di vari agenti cancerogeni che uccidono tutte le vitamine nella loro composizione. Inoltre, gli OGM vengono spesso aggiunti ad alcuni moderni alimenti in scatola, il cui danno è noto a tutti.
8. Caffè, ricco di caffeina, impoverisce sistema nervoso, aumenta l'acidità gastrica e in grandi quantità porta prima alla gastrite e poi, se non presa in tempo, alla ulcera peptica.
9. Bevande energetiche- solo una miscela infernale di caffeina in dosi massicce, zucchero, coloranti, sostanze chimiche e gas.
10. Yogurt rientrano anche nella TOP dei prodotti più dannosi per l'uomo, perché possono vivere batteri veramente viventi prodotto lattiero-caseario solo due giorni. E negli yogurt acquistati in negozio troverai solo stabilizzanti, addensanti, antiossidanti e aromi.
11. Il preferito di tutti gelato contiene anche un numero enorme di aromi e addensanti diversi, che influiscono negativamente sul metabolismo. È persino dannoso per la salute, poiché contiene molti grassi e zuccheri.

Questo elenco include alimenti dannosi per il funzionamento del corpo nel suo complesso. Contengono un alto contenuto di sintesi e sostanze tossiche ha un effetto complesso su quasi tutti i sistemi di organi, interrompendone l'attività e causando quindi danni irreparabili alla salute nel suo complesso. Tuttavia, esistono numerosi prodotti che causano danni specifici a un organo specifico.

Gli alimenti più dannosi per il fegato

Il fegato è uno degli organi più importanti del nostro corpo, che deve essere protetto da tutti. modi possibili. Puoi identificare gli alimenti più dannosi per il fegato e ridurli consumo quotidiano e quindi normalizzare la funzionalità epatica.

Bevande dannose per il fegato

1. Bevande alcoliche (ad eccezione della birra scura e del vino rosso secco).
2. Tè nero preparato con forza.
3. Cacao.
4. Caffè forte senza latte.
5. Bevande gassate.

Alimenti vegetali controindicati per il fegato

1. Bacche acide.
2. Kiwi.
3. Ravanello, ravanello.
4. Aglio.
5. Acetosa, spinaci.
6. Cheremsha.
7. Coriandolo.
8. Legumi.
9. Funghi.

Alimenti a base di carne dannosi per il fegato

1. Carni e pesce grassi.
2. Salò.

E altri alimenti dannosi per il fegato

1. Spezie piccanti.
2. Condimenti piccanti: aceto, senape, rafano.
3. Prodotti affumicati.
4. Sottaceti.
5. Prodotti da forno, pane fresco, frittelle, frittelle.
6. Uova fritte e sode.
7. Dolci.
8. Maionese.
9. Cibi veloci.
10. Cioccolato.

Se le prestazioni del fegato diminuiscono cattiva alimentazione, sarà quasi impossibile ripristinarne il funzionamento in futuro. Quindi è molto più facile saperlo elenco pericoloso e risparmiare in tempo organo importante dalle malattie.

Gli alimenti più dannosi per la tua figura

E un altro molto elenco importante, che ogni donna che ha a cuore la propria figura deve conoscere. Questi sono gli alimenti più dannosi per la tua figura, che contribuiscono all'obesità e all'aumento di chili in più. Se li perdi di vista, rischi di diventare grassoccio, seguendo anche le diete più rigide. Quindi studia e ricorda.

1. Dolci: caramelle, cioccolato, torte, gelati, torte, marshmallow.
2. Farina: pane, biscotti, muffin, crostate.
3. Cibo fritto.
4. Carne rossa.
5. Sottoprodotti della carne.
6. Alcol.
7. Caffè.
8. Bevande gassate.
9. Maionese e ketchup.
10. Patatine e cracker.
11. Cibi veloci.
12. Cibo in scatola.

Medici e nutrizionisti discuteranno a lungo su quali alimenti siano i più dannosi per il corpo umano da includere in questi TOP. È quasi impossibile escluderli completamente dalla tua dieta, poiché gli elenchi sono sorprendenti nella loro scala. Tuttavia è in vostro potere limitare almeno la quantità di consumo di questi prodotti in modo che i danni alla salute siano minimi.

Un’alimentazione non sana ha un effetto dannoso sulla salute di adulti e bambini. A dieta malsana mentale e sviluppo fisico, la capacità di resistere agli urti è ridotta fattori negativi ambiente. I nutrizionisti sono fiduciosi che sia la nutrizione a determinare la qualità e la durata della vita di una persona. Una dieta scorretta e malsana porta a varie malattie.

I cibi più nocivi

I prodotti alimentari che contengono molti sostituti e coloranti avvelenano gradualmente il corpo umano, provocando allo stesso tempo dipendenza. Le persone molto spesso mangiano cibi con additivi e conservanti biologici e aromatici.

Gli alimenti nocivi interrompono il metabolismo del corpo, contribuendo allo sviluppo di malattie cardiovascolari e malattie tratto digerente. Gli alimenti più dannosi accorciano la vita umana. Un'alimentazione malsana è principalmente associata al consumo eccessivo di grassi animali. Questo tipo di dieta contribuisce all’aumento del numero di persone obese nel mondo. varie forme. Quando le persone obese consumano grandi quantità di cibo spazzatura grasso, la funzione dei meccanismi di segnalazione dello stomaco responsabili della trasmissione delle informazioni sulla saturazione ad alcune parti del cervello viene interrotta.

Gli esperti hanno identificato i dieci alimenti più dannosi. Il primo posto tra i prodotti nocivi è occupato da limonate e patatine. Le patatine sono una miscela altamente concentrata di carboidrati e grassi, ricoperta di sostituti del gusto e coloranti. Durante il processo di cottura, nelle patatine si forma una grande quantità di sostanze cancerogene. E i grassi idrogenati portano ad un aumento della concentrazione di colesterolo nel plasma sanguigno, che aumenta significativamente il rischio di ictus e infarti. Le persone obese non dovrebbero mangiare patatine, perché duecento grammi di questo prodotto contengono circa 1000 kcal (metà valore giornaliero calorie per un adulto).

Le limonate sono una miscela sostanze chimiche, gas e zucchero. A causa della presenza di zucchero e gas, tali bevande possono interrompere l'equilibrio acido-base, che può portare allo sviluppo di varie malattie. Le limonate contengono aspartame (un dolcificante sintetico). Quando utilizzato in grandi dosi, l'aspartame contribuisce allo sviluppo di attacchi di panico, violenza e rabbia e depressione maniacale.

Conservanti e coloranti alimentari contribuiscono all'accumulo di sostanze stabili (xenobiotici) nell'organismo. L'accumulo di xenobiotici nelle cellule porta ad una diminuzione dell'immunità, nonché a disturbi funzionali del corpo ( malattie della pelle, stitichezza, cancro esofageo).

Il secondo posto tra i prodotti alimentari malsani è occupato dai cosiddetti fast food: pasticcini, shawarma, patatine fritte, hamburger. Nel corso degli anni, il consumo regolare di tale cibo può portare a gastrite, stitichezza, colite, bruciore di stomaco.

Il terzo posto nella classifica del cibo spazzatura è occupato dalle salsicce acquistate in negozio, prodotti a base di carne, carni affumicate. Questo prodotto contiene un gran numero di emulsionanti, addensanti, coloranti, aromi e stabilizzanti.

Il pesce e la carne affumicati sono tra gli alimenti più dannosi per la salute a causa dell'alto contenuto di benzopirene, una sostanza che si forma durante la loro lavorazione. In un pezzo salsiccia affumicata contiene la stessa quantità di composti fenolici che il corpo umano entra in un anno quando inalato dall'aria ambiente.

Il quarto posto tra i prodotti alimentari malsani è occupato dalla margarina e confetteria. Quando si prepara la margarina, come base vengono utilizzati i grassi transgenici. I prodotti che contengono grassi transgenici sono molto dannosi per l'organismo (torte con panna, prodotti di pasta sfoglia).

Il quinto posto nella classifica dei cibi malsani è occupato dai cibi in scatola. Gli alimenti in scatola non contengono vitamine o enzimi. Per l'inscatolamento, molti produttori utilizzano materie prime geneticamente modificate (OGM).

Il caffè solubile è al sesto posto. Il caffè istantaneo aumenta significativamente ambiente acido stomaco, che può portare allo sviluppo di gastrite, bruciore di stomaco e ulcere gastriche.

Il sesto posto è stato condiviso da waffle, barrette di cioccolato, marshmallow, caramelle da masticare e gomme da masticare. Questi prodotti contengono additivi chimici, alimenti geneticamente modificati, aromi e coloranti.

L'ottavo posto nella classifica dei prodotti alimentari più dannosi è occupato dal ketchup e dalla maionese. La maionese contiene grassi trans cancerogeni. La maionese è particolarmente dannosa Confezione di plastica. L’aceto, che di solito viene aggiunto alla maionese, aspira gli agenti cancerogeni dalla plastica. Ketchup, condimenti e salse contengono sostituti del sapore e coloranti.

Al nono posto tra i prodotti alimentari poco salutari si trovano yogurt, gelati e latte. Durante il processo di produzione a questi prodotti vengono aggiunti antiossidanti, stabilizzanti, aromi e addensanti. Tutti questi componenti rallentano il metabolismo del corpo.

Gli esperti hanno assegnato il decimo posto alla frutta e alla verdura acquistate in negozio. Anche i prodotti naturali e sani possono diventare dannosi se coltivati, ad esempio, vicino a una fabbrica o a un'autostrada. Per maturazione veloce e la conservazione a lungo termine, la frutta e la verdura acquistate in negozio sono spesso trattate con glutammato monosodico. In caso di avvelenamento da glutammato monosodico, mal di testa, spasmi vascolari, disturbi metabolici.

Diete pericolose

Non solo le diete malsane, ma anche la privazione prolungata del corpo di alcuni tipi di alimenti (diete pericolose) hanno un impatto negativo sul corpo umano. Pertanto, esistono diete pericolose a lungo termine in cui una persona mangia principalmente solo carboidrati o solo proteine.

Con così diete pericolose il corpo umano non riceve nutrienti vitali ingredienti, e si crea un eccesso di altri componenti alimentari che il corpo umano utilizza per altri scopi.

Le diete proteiche sono particolarmente pericolose. Seguire questa dieta malsana può aiutarti a perdere peso, ma può causare danni significativi ai reni. Con una corretta alimentazione, le proteine ​​vengono utilizzate per costruire i tessuti del corpo e i carboidrati forniscono energia per questi processi. Se i carboidrati non entrano nel corpo quantità richiesta, quindi proteine ​​o grassi vengono utilizzati come fonte di energia. Se le proteine ​​​​vengono utilizzate come fonte di energia, i prodotti tossici tossici si accumulano nel corpo. Dopo una dieta proteica, il corpo inizia a immagazzinare intensamente materiale energetico, immagazzinando riserve sotto forma di grasso.

Con una dieta poco sana e povera di proteine, le difese immunitarie diminuiscono, la pelle invecchia prematuramente, le unghie e i capelli diventano fragili e opachi. Con una mancanza di grasso nel corpo, il metabolismo viene interrotto.

Pensi a quello che mangi? Non si dice solo che la nostra salute dipenda in gran parte da ciò che abbiamo nel piatto. Persone che guidano immagine sana vita e adesione nutrizione appropriata, prova a rinunciare ai cibi dannosi, sostituendoli con quelli sani. La maggior parte dei nostri cibi preferiti sono molto gustosi e non è facile credere che possano causare danni alla nostra salute. Tuttavia, non abbiamo idea della composizione di molti di essi. Offriamo i 15 migliori alimenti più dannosi che dovrebbero essere esclusi o almeno limitati in modo significativo nella vostra dieta.

Salsicce e salsicce

L'oncologia dello stomaco e dell'intestino può essere causata dal consumo regolare di salsicce e wurstel, prodotti amati da molti, ma allo stesso tempo molto dannosi. Gli scienziati hanno dimostrato che non contengono una sola sostanza utile. Salsicce e wurstel contengono grandi quantità di esaltatori di sapidità, sali, coloranti e grassi malsani. Tutti i conservanti: come può essere utile? È meglio comprare carne fatta in casa. È più sano e più gustoso.

Acqua dolce frizzante

Probabilmente non c'è una sola persona che non abbia bevuto acqua dolce gassata almeno una volta nella vita. Nel frattempo, è noto che con l'aiuto della tanto amata Coca-Cola, puoi eliminare facilmente e facilmente il calcare nel bollitore o il calcare nella toilette. Ora immagina cosa succede al tuo stomaco quando bevi queste bevande!

Innocua a prima vista, l'acqua frizzante contiene una grande quantità di zucchero o dolcificanti, acidi, conservanti, aromi, anidride carbonica e coloranti. Questa è una bomba chimica!

Barrette di cioccolato e lecca-lecca

Obesità, oncologia, diabete, problemi dentali, allergie... Questo non è ancora lista completa malattie che si possono contrarre mangiando regolarmente barrette di cioccolato e caramelle. A differenza, ad esempio, della frutta secca, questi prodotti non ne contengono nutrienti. Ma contengono un'enorme quantità di conservanti e zucchero, che vengono immediatamente assorbiti dal corpo, richiedendo una nuova porzione.

Ketchup e maionese acquistati in negozio

Con ketchup e maionese puoi mangiare quasi tutto, anche alcuni cibi avariati. Dopotutto, gli emulsionanti e i conservanti in essi contenuti nasconderanno l'odore naturale. Inoltre, la maionese contiene una grande quantità di grassi (compresi i grassi trans) e il ketchup contiene zucchero e spezie. Inoltre, questi prodotti sono ricchi di esaltatori di sapidità (incluso glutammato monosodico), crea dipendenza e aumento dell'appetito. Quindi anche il massimo cibo salutare, unito a queste salse, può diventare veleno.

Il consumo regolare di ketchup e maionese porta a malattie gravi stomaco e intestino, nonché obesità e tendenza alle allergie. Inoltre questi prodotti sono saturi di sostanze cancerogene (le stesse che causano malattie oncologiche).

Purè di patate e noodles istantanei

Per il ritmo folle della vita di oggi, sembrano purè di patate e noodles istantanei opzione ideale. Solo quando uso regolare come cibo spazzatura Il metabolismo è interrotto nel nostro corpo. Dopotutto, il corpo sembra ricevere le calorie necessarie, ma le sostanze benefiche contenute in questi prodotti sono ridotte a zero, il che significa che molto presto la sensazione di fame si farà sentire di nuovo.

Il glutammato monosodico sintetico contenuto in questi prodotti, oltre ad essere dannoso per la salute, crea anche dipendenza. Allergie alimentari, oncologia, problemi al fegato, disturbi di stomaco, disturbi nervosi- puoi ottenere tutto questo oltre al fast food. Veloce ed economico!

Margarina

Margarina, che viene spesso utilizzata come sostituto burro, aumenta il livello colesterolo cattivo nel sangue. Ma questa non è la cosa peggiore a cui può portare il suo consumo. Oltre agli emulsionanti e agli antiossidanti, la margarina contiene grassi trans, grassi sintetizzati artificialmente che non esistono in natura; rispettivamente, quelli che il nostro corpo non è in grado di elaborare. Pertanto, il corpo è inquinato e il metabolismo viene interrotto. Questo, a sua volta, porta all'obesità e alla malattia del sistema cardiovascolare, neoplasie maligne.

Prodotti da forno acquistati in negozio

Vale la pena ricordare che quasi tutti i prodotti da forno venduti nei negozi (torte, focacce, pasticcini, biscotti), oltre a conservanti, additivi, coloranti e grandi quantità di zucchero, sono farciti con margarina e, di conseguenza, grassi trans pericolosi per salute. Pertanto, prova a sostituire i prodotti da forno acquistati in negozio con quelli fatti in casa o studia attentamente la composizione dei prodotti che acquisti.

Prodotti semi-finiti

Cosa c'è di più semplice e veloce che preparare i semilavorati? Bastoncini di pesce, cotolette e bistecche così invitanti, gustosi e belli, pre-fritti, contengono conservanti, glutammato monosodico e grassi trans. Abbiamo già discusso a cosa porta il consumo delle sostanze di cui sopra. Vuoi ancora semplificarti la vita acquistando cibi pronti?

Latte e latticini a lunga conservazione

È forte la tentazione di acquistare un cartone di latte che, una volta aperto, si conserverà in frigorifero per diverse settimane. Ma pensate a come è possibile conservare il latte pastorizzato per così tanto tempo? La risposta è semplice: tutto avviene grazie agli antibiotici, che impediscono ai batteri che portano all'inacidimento del prodotto di svilupparsi rapidamente. Dai la preferenza ai latticini che possono essere conservati fino a 7 giorni. Più lunga è la durata di conservazione, più conservanti sono contenuti nel latte, nel kefir o nello yogurt.

Patatine fritte

Le patatine fritte e le patatine possono essere considerate uno dei leader nell'elenco degli alimenti più dannosi. Contengono enormi quantità di glutammato monosodico, che interrompe il metabolismo e porta al cancro. Gli stessi effetti sono provocati dai grassi trans, di cui sono ricchi anche le patatine fritte. Immagina solo la quantità di olio in cui vengono fritti questi prodotti. Ma olio vegetale durante la frittura si trasforma automaticamente in un pericoloso agente cancerogeno (una sostanza cancerogeno). I conservanti contenuti in questi prodotti sono indicati anche dalla loro durata di conservazione. Ed è praticamente illimitato.

Hamburger, hot dog e altri fast food

Un panino appetitoso con salsiccia o un pezzo di carne ben cotto è il cibo preferito da molte persone. Per preparare tali panini vengono utilizzati numerosi additivi e salse alimentari, i cui pericoli sono già stati menzionati. Inoltre, tali alimenti causano un picco di zucchero nel sangue. E di conseguenza, la sensazione di fame dopo uno spuntino del genere arriverà molto rapidamente!

Prova un esperimento e prepara un hamburger simile a casa. Il suo gusto sarà sorprendentemente diverso da quello acquistato in negozio, perché non aggiungerai esaltatori di gusto, che creano dipendenza e persino dipendenza.

Aringhe leggermente salate

L'esammina, aggiunta alle aringhe per la conservazione a lungo termine, in combinazione con l'aceto, presente anche nelle aringhe commerciali leggermente salate, si trasforma in formaldeide. Questa sostanza cancerogena si accumula nel corpo ed è molto pericolosa per la salute. Dovresti anche ricordare la quantità di sale contenuta in questo prodotto e ha anche un effetto negativo sulla salute umana. Pertanto, è meglio abbandonare le aringhe leggermente salate acquistate a favore delle aringhe salate in casa. Se vuoi comunque concederti un'aringa acquistata in negozio, acquista pesce molto salato e immergilo nell'acqua prima di mangiarlo.

Spratti

Qualsiasi cibo in scatola è un prodotto "morto", quindi non contiene sostanze benefiche. Ma sono presenti conservanti e additivi alimentari. Ecco perché si consiglia di consumare questi prodotti solo in casi eccezionali(fame, escursione, ecc.).

Per quanto riguarda gli spratti in scatola, oltre all'olio e al sale, contengono benzopirene (una sostanza correlata ai veleni e cancerogena). Questo per non parlare del fatto che gli spratti in scatola sono molto prodotto ad alto contenuto calorico.

Polli da carne

È generalmente accettato che la carne di pollo sia una delle più salutari. E infatti lo è. Ma non tutta la carne di pollo è utile e consumarne una parte è addirittura pericoloso. Stiamo parlando di polli da carne. Se presti attenzione alle loro dimensioni, diventa subito chiaro che l'alimentazione non era priva di additivi. La carne di questi uccelli contiene antibiotici e ormoni in quantità abbastanza grandi.

Si consiglia soprattutto di evitare l'acquisto di singole parti del pollo (cuori, ali, code). Si ritiene che questo possa essere un difetto saturo di soluzioni dannose. In ogni caso, quando acquisti carne di pollo, assicurati di controllare il produttore.

Pangasio

Il pesce pangasio economico e quasi insapore viene spesso coltivato artificialmente. Il pericolo principale è che tutti i rifiuti vengano gettati nel fiume in cui viene allevato questo pesce (il Mekong in Vietnam), dove si trovano anche le acque reflue. Cosa possiamo dire dell’inquinamento di questo luogo nel suo complesso? Vengono utilizzati anche vari additivi chimici per accelerare la crescita dei pesci.

Esiste anche il pangasio coltivato in condizioni ambientali naturali, e i suoi benefici sono evidenti. Tuttavia, il prezzo e il gusto del pesce venduto nei nostri supermercati ci rendono propensi a credere che venga coltivato in Vietnam.

La regola base da seguire nella scelta dei prodotti alimentari è studiare attentamente la loro composizione sulla confezione. Non acquistare prodotti contenenti le seguenti sostanze:

• grassi trans
• composizioni geneticamente modificate (OGM)
• dolcificanti sintetici
• additivi alimentari vietati e pericolosi (i più pericolosi per la salute: E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

Ecco 15 cibi malsani che dovresti conoscere e ricordare per proteggere la tua salute e quella dei tuoi cari. Evita cibi malsani e!

Prodotti nocivi! Con cosa sostituirlo? (video)

Che tipo di prodotti non si trovano ora sugli scaffali dei nostri negozi! La loro gamma aumenta ogni anno, ma la qualità lascia molto a desiderare. Quali alimenti possono essere considerati i più pericolosi e quali sono i più salutari? In questo articolo parleremo degli alimenti dannosi per il nostro organismo, vi presenteremo il meccanismo della dipendenza dagli alimenti dannosi e spiegheremo la causa di molte malattie causate da una cattiva alimentazione.

I prodotti più dannosi

Caramelle da masticare, pastiglie in confezioni luminose, lecca-lecca- tutti questi sono, senza dubbio, prodotti nocivi. Non solo contengono un'enorme quantità di zucchero, ma anche additivi chimici, coloranti, sostituti e così via.

Patatine fritte, sia di mais che di patate– molto dannoso per l’organismo. Le patatine non sono altro che una miscela di carboidrati e grassi, ricoperta di coloranti e sostituti del sapore. Anche mangiare patatine fritte non porterà nulla di buono.

Bevande dolci gassate- una miscela di zucchero, sostanze chimiche e gas - per distribuire rapidamente le sostanze nocive in tutto il corpo. La Coca Cola, ad esempio, meraviglioso rimedio dal calcare e dalla ruggine. Pensa attentamente prima di mettere un tale liquido nello stomaco. Inoltre, le bevande dolci gassate sono dannose e alta concentrazione zucchero - l'equivalente di 4-5 cucchiaini da tè diluiti in un bicchiere d'acqua. Pertanto, non dovresti sorprenderti se, dopo aver dissetato con tale soda, avrai di nuovo sete entro cinque minuti.

Barrette di cioccolato– si tratta di un’enorme quantità di calorie combinate con additivi chimici, prodotti geneticamente modificati, coloranti e aromi. Ricorda il boom degli Snickers nel periodo della perestrojka. L'enorme quantità di zucchero ti fa venire voglia di mangiare le barrette ancora e ancora.

Articolo speciale - prodotti a base di salsiccia. Anche se immaginiamo che la carta non venga più aggiunta alle salsicce, i topi tritati non vengono più utilizzati nelle salsicce, tuttavia, salsicce, salsicce e altre prelibatezze di carne rimangono uno dei prodotti più dannosi nella moderna gamma gastronomica. Contengono i cosiddetti grassi nascosti(cotenna, lardo, grasso interno), il tutto velato da aromi e sostituti del sapore. Lo sviluppo dell’ingegneria genetica gioca senza dubbio un ruolo enorme ruolo positivo in medicina, ma ha anche rovescio medaglie. L’aspetto negativo è che sempre più produttori alimentari stanno passando a materie prime geneticamente modificate. Quindi salsicce, salsicce e salsicce sono prodotte per l'80% (!) con semi di soia transgenici. Non solo le salsicce e le salsicce sono dannose, la carne grassa in sé non è un prodotto salutare per il corpo. I grassi portano il colesterolo nel corpo, che ostruisce i vasi sanguigni, accelerando l’invecchiamento e aumentando il rischio di malattie cardiovascolari.

Maionese. Preparato in casa e utilizzato, in senso figurato, al grammo, danno speciale non giova al nostro corpo. Ma non appena si comincia a parlare di maionese prodotta in fabbrica o di piatti che contengono maionese, bisognerebbe immediatamente affiggere un cartello con la scritta “Pericolo per la vita”. La maionese è un prodotto molto ipercalorico, inoltre contiene un'enorme quantità di grassi e carboidrati, oltre a coloranti, dolcificanti, sostituti e così via. Pertanto, pensaci due volte quando aggiungi la maionese alle patate fritte. Una speciale concentrazione di danni è nello shawarma, generosamente aromatizzato con maionese, negli hamburger, nei panini con maionese.

Malattie del cuore e dei vasi sanguigni, dello stomaco e dell'intestino, disordini metabolici e obesità: questo non è un elenco completo effetti collaterali, che deriva dall'abitudine di aromatizzare i cibi con la maionese.

I prodotti nocivi includono non solo la maionese, ma anche ketchup, varie salse e condimenti, presentati in un'ampia gamma sugli scaffali dei nostri negozi. Sfortunatamente, il contenuto di coloranti, sostituti del sapore e prodotti geneticamente modificati non è da meno.

Vale la pena mettere in un unico posto gli alimenti generalmente inadatti al consumo alimentare: noodles istantanei, numerose zuppe istantanee, purè di patate, succhi istantanei come “Yupi” e “Zuko”. Tutto questo è composto da sostanze chimiche pure che causano indubbi danni al tuo corpo.

Sale. Un adulto sano ha bisogno di soli 5 grammi di sale al giorno. Di regola mangiamo molto di più: 10-15 g di sale! Allo stesso tempo, il suo consumo eccessivo provoca lo sviluppo di malattie cardiovascolari, malattie renali, l'accumulo di tossine e, di conseguenza, la comparsa di tumore maligno. Gli anziani, così come coloro che soffrono di malattie cardiache e renali, non dovrebbero mangiare più di 2 g di sale al giorno ed è meglio non aggiungere sale al cibo.

Alcol. Anche in quantità minime interferisce con l'assorbimento delle vitamine. Inoltre, l’alcol stesso è molto ricco di calorie. Probabilmente non vale la pena parlare degli effetti dell'alcol sul fegato e sui reni, sapete già tutto molto bene. E non dovresti fare affidamento sul fatto che una certa quantità di alcol sia benefica. Tutto ciò avviene solo con un approccio ragionevole al suo utilizzo (piuttosto raramente e in piccole dosi).

Quali sono le conseguenze del consumo di cibi non salutari?

È noto che la cattiva alimentazione lo è motivo nascosto la maggior parte delle malattie umane. Utilizzo cibi grassi porta ad un aumento di peso. L'abbondanza di cibo contenente un gran numero di sostituti e coloranti avvelena gradualmente il corpo, ma provoca anche dipendenza. Vorremmo attirare la vostra attenzione in particolare sul fatto che durante l'utilizzo cibo spazzatura, il cosiddetto "sistema di allarme" sull'arrivo del veleno smette di funzionare nel corpo. Sì, sì, l'effetto di molte sostanze aggiunte ai prodotti produttori moderni, paragonabile all'effetto dei veleni. Il tuo corpo riceve veleni a piccole dosi, si abitua e non li invia più allarmi, espresso da eruzioni cutanee, nausea o vertigini.

La sensazione di pienezza di una persona diminuisce nel tempo. Ciò è dovuto al cibo bollito. Ha un effetto speciale sul tratto gastrointestinale, attenuando la sensazione di pienezza. Maleducato cibo vegetale stimola il lavoro apparato digerente. Pertanto, pianifica la tua dieta quotidiana in modo tale da includere il più possibile verdure crude e frutti.

Non è importante solo la qualità del cibo consumato, ma anche la quantità. Modalità sbagliata fornisce anche la nutrizione effetto dannoso al lavoro del corpo: essere al lavoro tutto il giorno, residente città moderna mangia normalmente solo una volta al giorno la sera e anche prima di andare a letto. Quindi, una persona cerca di dissetarsi fame grave. La sensazione di pienezza arriva solo mezz'ora dopo l'inizio del pasto. Si scopre spesso che a questo punto una persona ha già mangiato troppo, molto più di quanto il corpo abbia bisogno.

Una cattiva alimentazione è una strada diretta verso l’obesità, le malattie cardiache e le malattie. tratto gastrointestinale. Prima di mangiare qualsiasi cosa dall'elenco sopra, pensaci due volte. I cibi nocivi accorciano la vita di una persona e avvelenano il corpo. Pensa al tuo futuro e a quello dei tuoi figli.

I prodotti più utili

I nutrizionisti di tutto il mondo stanno ancora discutendo su quali alimenti siano salutari e quali sia meglio evitare. Questo dibattito va avanti da centinaia di anni, ma tutti i medici e i nutrizionisti concordano all'unanimità sui benefici di alcuni prodotti.

Mele. Frutti sani e meravigliosi sotto tutti gli aspetti. In primo luogo, gli acidi contenuti nelle mele aiutano a combattere batteri putrefattivi, quindi le mele fanno molto bene allo stomaco. Sono utili anche per il funzionamento del sistema cardiovascolare. In secondo luogo, le mele contengono una sostanza (quercetina) che rallenta la crescita. cellule cancerogene. I nutrizionisti consigliano anche di mangiare una o due mele come spuntino pomeridiano per ricostituirsi microelementi essenziali. E la varietà di varietà ti consente di soddisfare anche il gusto più esigente.

Cipolla. La cipolla non è solo prodotto utile, ma anche una panacea per tutte le malattie. Ogni giorno aggiungiamo le cipolle a quasi tutti i piatti della nostra tavola, ma non pensiamo nemmeno a quale magazzino di vitamine, minerali e oligoelementi contengano sia le cipolle a radice che i loro germogli verdi. Le cipolle hanno un effetto benefico sulla funzionalità epatica, ghiandola tiroidea, del sistema cardiovascolare. Migliora l'immunità e cura il raffreddore.

Il succo di cipolla può essere usato per curare il naso che cola; se metti la cipolla grattugiata sui talloni di notte, ti dimenticherai del raffreddore al mattino. Come effetto curativo ottenuto grazie alle sostanze speciali presenti nelle cipolle: i fitoncidi. Queste sostanze inibiscono la proliferazione di microrganismi patogeni e sono in grado di distruggerli completamente. Vale la pena notare che le cipolle praticamente non perdono le loro proprietà medicinali anche durante il trattamento termico. Quindi hai molte opzioni per garantire che il tuo corpo riceva i nutrienti di cui ha bisogno. tutto l'anno e, per di più, ad un prezzo molto basso.

Aglio. Proprio come le cipolle, l’aglio è ricco di sostanze nutritive ed è altrettanto forte nella lotta contro il raffreddore. Inoltre, l'aglio normalizza la flora dello stomaco, uccidendo i microrganismi dannosi. Questo prodotto è utile anche perché riduce il colesterolo nel sangue. Naturalmente, l'aglio è molto più utile nella sua forma grezza, ma dopo trattamento termico l'aglio perde il suo cattivo odore. Nei giorni in cui puoi evitare il contatto ravvicinato con le persone, mangia un paio di spicchi d'aglio fresco, questo avrà un effetto benefico sul tuo organismo.

Carota. Le carote contengono molte vitamine: A (carotene), chiamata anche vitamina della bellezza, B1, B2, B3, B6, C, E, K, P, PP, minerali (potassio, calcio, sodio, magnesio, ferro, rame, iodio, fosforo, cobalto, ecc.), contiene inoltre enzimi, fruttosio, glucosio, lecitina, aminoacidi, proteine ​​e amido. Si consiglia di consumarlo in caso di malattie del cuore, del fegato, della cistifellea, dei reni, elevata acidità dello stomaco, disturbi metabolismo del sale e vari processi infiammatori. Le carote prevengono anche lo sviluppo del cancro, migliorano la formazione del sangue e fanno molto bene alla vista.

Noccioline. Per elencarli tutti sostanze utili contenuto in noci occuperà l'intero spazio di questo articolo. Le noci sono ricche sia di vitamine che di minerali. Aumentano la potenza negli uomini e la libido nelle donne: una sorta di Viagra naturale. La frutta secca fa bene anche al cuore, alla vista e riduce il rischio di diabete del 25-30%. Le noci possono servire sia come ingrediente aggiuntivo in un piatto, aggiungendo piccantezza, sia come spuntino indipendente che ti permette di "uccidere il verme".

Pescare. Se includi costantemente il pesce al posto della carne nel tuo menu, almeno tre volte alla settimana, puoi ridurre significativamente il rischio di sviluppare e aggravare malattie cardiache (aterosclerosi, malattie coronariche e altre), nonché il livello di colesterolo nel sangue. sangue. Allo stesso tempo, in termini di qualità nutrizionali e culinarie, il pesce non è inferiore alla carne (contiene molte sostanze utili per il corpo umano - dal 13 al 23% di proteine, nonché grassi, estrattivi e minerali), e lo supera addirittura nella facilità di digestione delle proteine.

Latte. Il latte, così come i prodotti a base di latte fermentato, sono molto benefici per il corpo. Il latte ne contiene tantissimo necessario per il corpo calcio, che rinforza le ossa. Si consiglia alle donne incinte di bere un bicchiere di latte al giorno per mantenere i livelli di calcio. Latticini, o meglio, i batteri in essi contenuti normalizzano il funzionamento del tratto gastrointestinale.

Tè verde. Bere il tè verde ogni giorno non è solo una dichiarazione di moda, fa molto bene alla salute. Il tè verde riduce il rischio di ictus, migliora sistema immunitario. Naturalmente non stiamo parlando di bustine di tè. Per bere una bevanda davvero salutare e salutare, acquistate solo tè sfuso e preferibilmente prodotto in paesi dove è vietato l'uso di additivi chimici.

Miele. Il miele è estremamente utile: aumenta la resistenza dell'organismo a molte infezioni e ha proprietà battericide. Si consiglia di assumerlo nel trattamento di malattie del fegato, del tratto gastrointestinale, dell'apparato respiratorio, ecc. Questo è meraviglioso prodotto naturale contiene molte vitamine (C, K, E, P, gruppo B), enzimi, acidi organici e proteine, e tra i microelementi - l'intera tavola periodica: potassio, calcio, manganese, cromo, sodio, nichel, silicio, magnesio, ferro, rame, argento e altri.

Banane. Un frutto unico che vanta anche proprietà uniche. Le banane alleviano lo stress e ricostituiscono le forze perdute. Contengono un'enorme quantità di vitamina A, C, inoltre le banane contengono un quarto del necessario dose giornaliera vitamina B6. Le banane normalizzano la funzione intestinale e sostituiscono miracolosamente i lassativi. Il ferro contenuto nelle banane aumenta il livello di emoglobina nel sangue. Oltre a ciò, le proprietà benefiche di questo prodotto includono la normalizzazione dell'attività del sistema cardiovascolare, la fornitura di ossigeno al cervello, la neutralizzazione aumento dell'acidità stomaco. Ma non dimenticare che il valore energetico di una banana è di 90 kilocalorie per 100 grammi, quindi chi è preoccupato per la propria vita non dovrebbe lasciarsi trasportare troppo dalle banane.

Olive. Sia le olive nere che quelle verdi contengono molti nutrienti, vitamine e microelementi benefici per il corpo. Ad esempio, le olive sono particolarmente ricche di vitamina E e ferro. Le olive possono essere consumate come piatto separato (olive nere cosparse succo di limone e cosparsi di pepe rosso grosso sono particolarmente buoni, ad esempio, a colazione) e nei piatti (alcune olive aggiungeranno piccantezza alla zuppa di sottaceti e aggiungeranno un gusto delicato all'insalata). È anche utile mangiare e olio d'oliva. Prova a preparare tutte le tue insalate basandoti su di esso. Tranne proprietà utili Le olive, come prodotti alimentari, hanno anche capacità estetiche: possono essere utilizzate per decorare magnificamente qualsiasi piatto.

Oltre alle olive, è ricco anche di vitamina E avocado. Contiene anche molto potassio, necessario per prevenire l'ipertensione.

Non basta sapere quali alimenti sono salutari e in che modo apportano benefici; è importante anche tenere conto delle caratteristiche del proprio organismo e regolare l’alimentazione tenendo conto proprio di queste caratteristiche. Corretto e dieta bilanciata capace di fare miracoli. Ciao!

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I 5 prodotti più pericolosi ed economici

Le persone molto spesso acquistano prodotti alimentari economici per risparmiare denaro, oppure i ricordi dei difficili anni '90 sono saldamente radicati nelle loro teste. Ma è effettivamente economico se si tiene conto Conseguenze negative per la salute e non per i servizi medici più economici?

L’industria alimentare ha subito grandi cambiamenti negli ultimi decenni. I pasti sani e nutrienti sono stati sostituiti da numerosi fast food e gli scaffali dei negozi sono pieni di alimenti trasformati, cereali per la colazione, prodotti grassi e dolci. Se devi fare una lista assolutamente cibo salutare, ciò causerà molte più difficoltà rispetto alla denominazione dei prodotti nocivi. La tecnologia ha portato al fatto che il prodotto più utile nelle mani “abili” dei produttori si trasforma in un vero veleno per il corpo. Numerosi additivi aromatizzanti e coloranti, grassi trans, sale, zucchero, OGM e sostituti portano alla possibilità che anche frutta e verdura siano ormai diventate pericolose per la salute.

Sembra abbastanza spaventoso e se devi eliminare assolutamente tutti i cibi malsani dalla tua dieta, è improbabile che ne rimanga qualcosa. Pertanto, è necessario ridurre al minimo gli effetti dannosi del cibo sul nostro corpo.

Questo può essere fatto, innanzitutto, studiando attentamente la composizione del prodotto prima di acquistarlo. Adesso anche il latte o lo yogurt possono essere riempiti all'inverosimile di conservanti, esaltatori di gusto e odore. Ferma la tua scelta su quei prodotti la cui composizione è più semplice e concisa.

Passa accanto al cibo in scatola, ai semilavorati, tutto segnato “ Cottura istantanea» – puree, zuppe, tagliatelle, bevande idrosolubili. Tutti questi sono prodotti non dell'industria alimentare, ma dell'industria chimica, quindi il danno al corpo sarà esorbitante.

1. Grassi trans: poche persone possono vivere senza di loro prodotto alimentare. Sono anche leader tra gli agenti causali delle malattie del sistema cardiovascolare. I grassi trans portano ad un aumento anormale dei livelli di colesterolo, che porta all’obesità. Molti studi su questo argomento hanno scoperto che il loro uso aumenta il rischio di diabete e cancro al seno e disturba equilibrio ormonale V corpo maschile. L’Unione Europea ha da tempo introdotto una legge che vieta l’uso di grassi trans in qualsiasi quantità. Li definisce “i più dannosi per la vita umana”.
2. Dolcificanti, in particolare aspartame. Nella maggioranza paesi europei anche gli edulcoranti sono considerati dannosi e il loro utilizzo nella produzione di prodotti, principalmente bevande dolci, è severamente vietato.

Il sostituto dello zucchero aspartame è stato sottoposto a ripetuti test, che hanno stabilito che il suo effetto narcotico sulla struttura del cervello può causare malattia mentale, riduzione capacità intellettuali e percezione delle informazioni, problemi di memoria, distruzione della struttura del fegato.

1. Composizioni geneticamente modificate ottenute da organismi geneticamente modificati (OGM). Questo è un altro risultato del progresso tecnologico che ha fatto passi avanti. Quasi tutti i fast food contengono OGM. Inoltre, molto spesso la loro presenza nella composizione non è indicata. Ma in tutti i paesi del mondo i prodotti OGM sono vietati ai bambini sotto i 12 anni, alle donne incinte e ai pazienti con squilibri ormonali. Trai la tua conclusione.

Se hai l'opportunità e il tempo, prova a preparare tu stesso alcuni piatti. Oggigiorno non è difficile preparare yogurt, gelato, maionese o cuocere il pane in casa.

1. Patatine fritte.

Hanno meritatamente preso il primo posto: sono pieni di coloranti, additivi aromatizzanti, grassi, carboidrati e non c'è nemmeno un accenno di patate naturali. Spesso le patatine sono prodotte con patate non biologiche coltivate con pesticidi e altri prodotti chimici simili.

1. Salsicce e carni affumicate.

Tutti questi prodotti, tra cui pancetta, prosciutto, salsicce, salsicce, carni affumicate, passano trattamento speciale. Questo li satura di nitrati, ormoni e additivi. La ricerca ha dimostrato che ciò che è più naturale a prima vista prodotto a base di salsicciaè costituito da: cartilagine, ritagli di carne, lardo e bucce, 25-30% di soia transgenica, coloranti alimentari, esaltatori di sapore e odore, conservanti, aromi.

Sarebbe più salutare comprare la carne e cucinare da soli la salsiccia o affumicarla a casa.

1. Bibita.

Probabilmente ce n'è uno qui ingrediente naturale- acqua. Il resto sono tutti prodotti chimici, additivi, coloranti e conservanti.

A proposito, le bevande gassate a zero calorie “Light”, amate da tutte le persone a dieta, contengono dolcificanti, principalmente aspartame. Quando si rompe, viene rilasciato un intero "mazzo" di sostanze chimiche: formaldeide (un agente cancerogeno di classe A), metanolo e fenilalanina (la combinazione con altre proteine ​​provoca intossicazione).

Ricorda che le bevande dolci gassate sono costituite da zucchero, additivi chimici e gas, grazie ai quali le sostanze nocive si diffondono rapidamente in tutto il corpo.

Le conseguenze di tale consumo possono essere allergie (a causa dell'abbondanza di preparati coloranti), rallentamento del metabolismo, gastrite (bolle - diossido di carbonio, che aumenta l'acidità nello stomaco).

1. Cibo veloce.

I piatti di tutte le catene di fast food (McDonald's, Burger King, KFC, ecc.) Contengono un vasto elenco di additivi chimici alimentari e sostanze cancerogene. Dedicato a questo documentario“Double Portion” (Super Size Me), che ha confermato che il fast food porta all’obesità e al diabete. E gli scienziati del New York Psychiatric Institute hanno scoperto che quando si abusa di questi alimenti, la struttura del cervello viene danneggiata e tessuto nervoso e i processi infiammatori vengono attivati.

Fai attenzione ai fast food: il loro cibo provoca dipendenza in una persona, simile a una droga.

1. Maionese.

La maionese fatta in casa non causa alcun danno se consumata con moderazione; la maionese acquistata in negozio è un'altra questione. Oltre ad essere ricco di calorie e nuoce alla nostra figura, contiene molti carboidrati, grassi, sostituti, coloranti e aromi. Lista completa anche il loro sarà fantastico.

Insieme alla maionese, ketchup, salse, condimenti che contengono OGM e altre sostanze chimiche che non sono inferiori alla maionese, non causano meno danni.

1. Lecca-lecca, caramelle da masticare, barrette di cioccolato.

Pastiglie da masticare, lecca-lecca, lecca-lecca multicolori brillanti, tutto questo è una fonte di zucchero, coloranti, sostituti e additivi chimici. Evitateli e non dimenticate di dire ai vostri figli quanto sia realmente dannoso questo prodotto.

Cioccolato e barrette di cioccolato sono ora calorie pure combinate con OGM, aromi, additivi chimici e coloranti.

Ricorda che il limite massimo giornaliero per il consumo di zucchero al giorno è di 50 grammi. Qualunque cosa al di sopra di questo limite aumenta il rischio diabete, obesità, osteoporosi, cancro, problemi dentali, reazioni allergiche.

1. Popcorn.

Il mais, sebbene sia un carboidrato con un alto contenuto di amido e abbia un contenuto calorico di 330 calorie per 100 grammi, non causerà danni all'organismo. Ha molte fibre, acido folico, vitamine A, C, E, fosforo, tiamina, niacina, ferro, potassio, magnesio, zinco.

Ma quello dei popcorn sta diventando un vero e proprio cluster additivi nocivi– sale, burro, zucchero, aromi, caramellanti, esaltatori di sapidità e coloranti. Inoltre, la quantità di sale in una porzione di popcorn salati è semplicemente inimmaginabile. Ciò causerà un aumento della pressione sanguigna e problemi ai reni. Inoltre il contenuto calorico è fuori scala: 500 kcal in 100 grammi di popcorn.

1. Bevande alcoliche.

Non si possono contare le conseguenze negative del consumo eccessivo di alcol per il corpo: disturbi degenerativi del cervello, cancro, distruzione del fegato, anomalie genetiche, riduzione della vita di 10-15 anni, problemi mentali e depressione frequente. La metà degli incidenti e un terzo dei suicidi avvengono in stato di ebbrezza.

E a dosi minime, l'alcol diventa un ostacolo all'assorbimento delle vitamine e interferisce con esso operazione normale reni e fegato. Inoltre, è ricco di calorie: 7 kcal per grammo (le proteine ​​​​hanno meno calorie: solo 4 kcal!).

Uno dei suoi principali pericoli è che è molto difficile fermarsi in tempo e non raggiungere il punto di dipendenza.

1. Margarina e olio vegetale raffinato.

La margarina contiene acidi trans, che danneggiano le pareti dei vasi sanguigni e provocano malattie cardiovascolari e tumorali. Inoltre, è estremamente ricco di calorie e porta ad un aumento di peso.

L'olio vegetale raffinato contiene Omega-6 e Omega-3 acido grasso in un rapporto di 15:1. La norma è 1:1. Ciò porta allo sviluppo processi infiammatori nell'organismo.

1. Dadi da brodo.

Sono costituiti per il 50-60% da sale, un altro 30% è occupato da glutammati (esaltatori di sapidità), che appartengono alla classe degli agenti cancerogeni che provocano il cancro. L'uso dei cubi è vietato a persone con malattie ai reni, al fegato e al pancreas.

1. Sale.

Non per niente la gente lo chiama “ morte bianca" L'abuso di sale porta ad una diminuzione della pressione sanguigna, a cambiamenti nell'equilibrio dell'acido cloridrico nel corpo e all'accumulo di tossine. Se non riesci a smettere del tutto di mangiarlo, prova a ridurre gradualmente il livello di salinità dei tuoi piatti.

1. Tutto è raffinato: farina, zucchero, burro.

Il pane a base di farina bianca raffinata è un prodotto malsano. Il pane più sano è quello cotto con farina integrale e cereali integrali. Lo zucchero raffinato, la farina e il burro vengono sottoposti a lavorazione, durante la quale non rimangono componenti biologicamente attivi. Pertanto, la loro durata di conservazione aumenta e i loro benefici vengono annullati.