I benefici delle albicocche per il corpo. I benefici e i danni dei noccioli di albicocca: noccioli di albicocca

Albicoccaè il frutto di una pianta legnosa da giardino appartenente alla famiglia delle Rosacee. Proviene dalla Cina nord-orientale, da dove si è poi diffuso in Armenia e Asia centrale, quindi nel nostro Paese. I suoi frutti sono drupe secche e carnose, caratterizzate da ottimo gusto e aroma. Oltre al loro famoso appetibilità, questo "frutto solare" è molto nutriente e il tema dei benefici e dei danni dell'albicocca merita una discussione a parte.

Le albicocche sono utilizzate in cucina da centinaia di anni. Il loro utilizzo aiuta a soddisfare l'appetito, a saturare il corpo con microelementi e vitamine utili, ad aggiungere vigore, efficienza e forza e contribuisce al trattamento di numerose malattie.

Pertanto, l'albicocca non è solo gustosa, ma anche un frutto sano, ma in alcuni casi può influire negativamente sulla salute umana. Parliamo più in dettaglio delle proprietà dell'albicocca per la salute umana.

• Rafforza il sistema cardiovascolare. Potassio, magnesio e ferro: tutti questi componenti delle albicocche consentono loro di aumentare il loro tono. vasi sanguigni, migliorano le condizioni del corpo durante un periodo di grave anemia e aumentano il livello di emoglobina nel sangue. Le albicocche sono particolarmente utili in caso di ipertensione, aritmia, angina e infarto del miocardio. Va notato che il contenuto di potassio è 6 volte superiore rispetto alla frutta fresca. Inoltre, l'albicocca è utile perché contiene flavonoidi, che aiutano a liberarsi dalle vene varicose, rendendo i vasi sanguigni più forti. L'effetto positivo dell'albicocca sta anche nella fibra, ricca di frutta. Permette di ridurre l'assorbimento del colesterolo nell'intestino, che arriva con il cibo, e rimuove anche il suo eccesso dal corpo. Di più uso regolare la frutta aiuta a prevenire l'aterosclerosi;
• Rende effetto diuretico . Il potassio ha anche un effetto diuretico, che consente l'uso dei frutti di albicocca non solo per le persone con problemi cardiaci, ma anche per malattie renali e renali. Vescia. A questo proposito si osserva l'efficacia dell'albicocca nella nefrite e nell'urolitiasi;
• Attiva il cervello. Magnesio e fosforo contenuti nel "frutto solare" normalizzano il funzionamento del cervello, migliorano la memoria e stimolano la conduzione degli impulsi nervosi;
• Ha espettorante e proprietà antimicrobica . Si consiglia l'uso delle albicocche durante raffreddore, bronchite, laringite e asma bronchiale, aumentando l'espettorazione e l'espettorato con tosse secca e, se infetto da un'infezione, il frutto può essere utilizzato come antibiotico naturale e rimedio che migliora l'immunità generale;
• Efficace per il generale intossicazione cronica . L'assunzione regolare di albicocche aiuta a ridurre i danni derivanti sostanze tossiche e gas di scarico per le persone il cui lavoro è legato all'industria chimica o per coloro che vivono in città industriali;
• Ha un effetto lassativo ed emolliente. Sia secca che fresca, l'albicocca aiuta a prevenire i disturbi digestivi nei bambini e in chi ne soffre malattie gravi. Contribuisce alla cura anche la proprietà lassativa dell'albicocca stitichezza frequente. I decotti di frutta sono consigliati per le malattie del tratto gastrointestinale, accompagnate da processi infiammatori: attenuano l'infiammazione delle mucose e rimuovono le tossine dal corpo con l'aiuto della pectina. Il succo di albicocca mantiene l'acidità ottimale succo gastrico, eccitando per lungo periodo l'apparato ghiandolare dello stomaco e migliorando il funzionamento della cistifellea e del fegato, rendendolo strumento efficace contro la colite;
• Migliora le condizioni della pelle, l'acuità visiva e previene il cancro. La vitamina A, nota anche come beta-carotene, ha un effetto ringiovanente rivestimento cutaneo e neutralizzare cambiamenti patologici V organi visivi fornendo gli occhi nutrienti ed esercitando su di essi un'influenza universale, consentendo loro di mantenersi buona visione. Ma la vitamina A è anche un noto antiossidante che previene il cancro allo stomaco, all'esofago, ai polmoni e alla gola - un fatto provato;
• Indicato nei disturbi metabolici e malattie gastriche . Migliora i processi di metabolismo, assorbimento e digestione del cibo nell'intestino. Queste proprietà sono fornite anche dalla fibra precedentemente menzionata. Per ottenere l'effetto desiderato è necessario mangiare 100 grammi di frutta al giorno;
• Il succo di albicocca è ricco di calcio e ferro, di cui il corpo delle donne incinte ha tanto bisogno, perché questi oligoelementi accelerano la crescita del feto. Questi stessi costituenti del frutto influenza positiva con disbatteriosi;
• Rafforza il sistema nervoso. L'albicocca è un ottimo prodotto per alleviare lo stress, l'irritabilità e migliorare l'umore;
• Ampiamente usato nei cosmetici. L'olio di albicocca fa parte di molte creme e shampoo antietà, poiché i suoi componenti proteggono la pelle dai processi di invecchiamento e rinforzano i capelli;
• Contiene calcio, che fornisce un'eccitabilità neuromuscolare favorevole;
• Utilizzato come antipiretico e dissetante;
• Fornisce fisico completo e sviluppo mentale bambini e rafforza il loro sistema immunitario.

Danno all'albicocca

Come avete già visto, anche il gustoso può essere utile, ma in alcuni casi l'albicocca può danneggiare il corpo umano. Proprietà nocive il frutto è principalmente associato ai suoi semi.

• Contiene una grande quantità di zucchero (in alcune varietà circa l'80%). Per questo motivo chi ha il diabete dovrebbe astenersi dal mangiare frutta;
• I noccioli di albicocca sono velenosi. I nuclei del feto contengono amigdalina che, quando entra nell'intestino, si decompone e rilascia acido cianidrico, una sostanza molto dannosa per l'organismo. Per evitare avvelenamenti si consiglia di consumare non più di 20 grammi di semi al giorno;
• Nessun beneficio nell’ipotiroidismo e nell’epatite. Queste malattie sono associate a sottoproduzione ormoni ghiandola tiroidea, a causa della quale il corpo non è in grado di assorbire la provitamina A. Inoltre, nel processo di consumo di albicocche, le persone con questi disturbi sperimentano un carico eccessivo sul corpo a causa dell'assorbimento del carotene.

Dopo aver esaminato i benefici e i danni dell'albicocca, puoi capire perché questo frutto è uno dei più popolari. Possedendo un gusto eccellente, è in grado di migliorare e mantenere il corretto funzionamento e condizione normale molti sistemi e organi. Così dolce e gustoso allo stesso tempo prodotti naturali ben poco che aggiunga valore a questo prodotto. L'albicocca è consigliata a tutti coloro che non hanno controindicazioni al suo utilizzo.

Valore nutrizionale e composizione chimica dell'albicocca

• Il valore nutrizionale
• vitamine
• macronutrienti
• oligoelementi

Il rappresentante dei frutti dolci e succosi è l'albicocca. La frutta è amata da quasi tutti. Ancora oggi c'è controversia sul luogo di origine di questo meraviglioso frutto. Molti sostengono che i paesi dell'Asia siano considerati la culla dell'albicocca. Inoltre, il frutto migrò in Armenia e da lì si diffuse in tutta Europa. L'albicocca non ha solo un gusto gradevole, ma anche un'enorme quantità proprietà utili. Basta sapere in quali quantità utilizzare il prodotto. Dopotutto, un consumo eccessivo di albicocche acerbe può essere dannoso per la salute.

Composizione chimica dell'albicocca

L'albicocca, i cui benefici e danni sono dovuti alla sua ricca composizione, è satura di molteplici minerali e vitamine. Quindi, il frutto è considerato un magazzino di vitamine. Concentrazione massima ha beta-carotene. 100 g di polpa di albicocca contengono circa 2 mg di vitamina A. Inoltre, parecchia acido ascorbico nella frutta - 10 mg. Di conseguenza, solo 6-7 frutti di albicocca medi al giorno ricostituiranno la norma giornaliera di acido ascorbico.

Pochi lo sanno, ma l'albicocca è satura di vitamine del gruppo B: B9, B3, B2, B6, B1. Inoltre, i frutti sono famosi per tali composti vitaminici: E, H, K, PP. Questo complesso ripristinerà l'equilibrio dei nutrienti nel corpo umano. Pertanto, le albicocche sono consigliate per l'uso in caso di carenza vitaminica. Impressionante e composizione minerale Prodotto. Quindi, i seguenti oligoelementi e minerali hanno un livello elevato:

• Potassio;
• Magnesio;
• Zolfo;
• Sodio;
• Calcio;
• Zinco;
• Selenio;
• Silicio;
• Cloro;
• Fosforo;
• Ferro.

La concentrazione di alcuni elementi varia a seconda del tipo di albicocca. Quindi, distinguono albicocche, albicocche secche, kaisa e sussurrate. L'albicocca è un'albicocca intera secca con un nocciolo. Secondo le regole, le albicocche secche vengono essiccate direttamente sull'albero e conservano pienamente le loro proprietà utili. Le albicocche secche vengono essiccate snocciolate, a pezzi. Questo prodotto è ricco di calorie. I Kaisa sono frutta secca snocciolata e i septala sono albicocche secche snocciolate. I sussurri sono composti per l'80% da zucchero, il che non è utile a tutti.

Conversione dei prodotti in grammi

Inizia a digitare il nome del prodotto. Ad esempio, acqua o farina.

= grammo

calorie dell'albicocca

È un'albicocca prodotto dietetico nutrizione? Dopotutto, i nutrizionisti raccomandano spesso di seguire varie diete a base di albicocche per dimagrire. La frutta fresca lo è davvero alimenti a basso contenuto calorico nutrizione. Quindi, 100 grammi di polpa non contengono più di 38 kcal. Un tale numero di calorie non danneggia affatto la figura. Ma le albicocche secche contengono più di 210 kcal in 100 grammi di prodotto. Pertanto, l'uso delle albicocche secche dovrebbe essere rigorosamente dosato.

Il frutto contiene una quantità minima di grassi: 0,1 grammi. Si notano un po' più di proteine ​​e carboidrati. Quindi, la composizione proteica è di 0,9 grammi e i carboidrati - 9 grammi. Pertanto, le albicocche fresche ripristinano perfettamente forza ed energia senza danneggiare la figura. Le albicocche sono frutti piuttosto succosi, circa l'86% è assegnato all'acqua. Inoltre, il valore nutrizionale contiene amido, cenere, acidi organici, pectine, tannini, fibre.

Proprietà utili della frutta

L'albicocca è un frutto estremamente utile. Inoltre, i frutti sono stagionali e tutto l'anno non potrai mangiarli. Qual è il vantaggio del prodotto? Ricco composizione vitaminica aiuta a combattere il beriberi. E grazie alto livello l'acido ascorbico può migliorare l'immunità. Inoltre, le vitamine A, C, E sono antiossidanti naturali che prevengono invecchiamento prematuro cellule.

Le albicocche sono molto utili per il sangue. In presenza di anemia, una grande quantità di ferro migliorerà le condizioni del paziente. L'albicocca, insieme alle mele, ha un effetto preventivo sull'anemia. Si osserva il vantaggio principale del frutto apparato digerente. Il prodotto è saturo di fibre e fibre alimentari, che migliorano la motilità intestinale, allevia la stitichezza.

Insieme allo stagnante sgabello scorie e tossine vengono rimosse dall'intestino. Pertanto, le albicocche contribuiscono alla perdita di peso. Grazie alle pectine, la microflora intestinale viene ripristinata. Una grande quantità di potassio consente di normalizzare Bilancio idrico, accedere liquido in eccesso dal corpo. Solo 2-3 frutti al giorno aiuteranno a far fronte al gonfiore. Tra le altre proprietà utili del frutto, vale la pena evidenziare quanto segue:

• Normalizza il livello di acidità dello stomaco;
• Pulisce il fegato;
• Pulisce i dotti biliari;
• Ha un effetto analgesico;
• Rafforza tessuto osseo, denti;
• Guarisce le ferite;
• Migliora la vista;
• È una profilassi dei tumori oncologici;
• Ripristina processi metabolici nell'organismo;
• Elimina gli odori sgradevoli dal cavo orale;
• Elimina i sintomi di intossicazione.

L'albicocca è molto utile per il sistema cardiovascolare. Con il consumo regolare del prodotto, il livello di colesterolo nel sangue diminuisce, le pareti dei vasi sanguigni vengono rafforzate e la loro permeabilità diminuisce. Grazie al raggiungimento della pervietà vascolare della corea, la pressione sanguigna viene normalizzata. Pertanto, l'albicocca per l'ipertensione - prodotto indispensabile nutrizione. Inoltre, il frutto è riconosciuto come profilattico dell'aterosclerosi.

Un prodotto indispensabile per la centrale sistema nervoso. Una composizione equilibrata aumenta la resistenza allo stress, migliora l'umore. L'albicocca è utile per le persone impegnate attività mentale. Quindi, includendo il prodotto nella dieta, la memoria migliora, la concentrazione dell'attenzione e la capacità lavorativa aumentano. Inoltre, 1 bicchiere di succo di albicocca prima di andare a letto si normalizza sonno normale persona.

I benefici dell'albicocca per le donne

C'è un vantaggio separato del frutto per donne e uomini. Per le donne, innanzitutto, l'albicocca è utile per la bellezza e la salute della pelle, delle unghie e dei capelli. Il fatto è che il succo e la polpa del frutto sono considerati un eccellente antiossidante naturale. Ciò consente al prodotto di essere ampiamente utilizzato in cosmetologia. Più comunemente usato a casa succo naturale frutta. Hanno bisogno di pulirsi la pelle ogni giorno. Quindi, con un uso regolare, puoi ottenere i seguenti effetti:

• La pelle diventa elastica;
• Le piccole rughe vengono attenuate;
• Le macchie di pigmento sono schiarite;
• I pori si restringono;
• La pelle diventa vellutata;
• La pelle è satura di vitamine essenziali.

Inoltre, la polpa di albicocca può essere utilizzata per preparare una varietà di maschere per viso e capelli. E l'olio da noccioli di albicocca applicato sulle lamine ungueali per il loro rafforzamento e crescita. Prodotto molto utile per le donne incinte. Quindi, si ottiene l'inclusione dell'albicocca nella dieta sviluppo normale feto, mantenimento dell'immunità, stato del sistema nervoso della futura mamma.

I benefici dell'albicocca per il corpo maschile

Per gli uomini l'albicocca è utile, soprattutto perché protegge il corpo dalle malattie del sistema cardiovascolare. Dopotutto, è stato scientificamente provato che gli uomini hanno molte più probabilità rispetto alle donne di soffrire di infarto, ictus e aterosclerosi. Inoltre, gli esperti dicono che il consumo regolare di albicocche ha un effetto positivo sullo stato di potenza. Questo effetto si ottiene aumentando la capacità lavorativa, la resistenza, migliorando l'umore. UN miscela utile miele, albicocca e noci aumentano l'erezione.

I benefici dei noccioli di albicocca

Utile non è solo la polpa e il succo, ma anche i noccioli di albicocca. Gli scienziati hanno da tempo stabilito che i semi di albicocca sono semplicemente traboccanti di oligoelementi e vitamine. Quindi, le ossa contengono la stessa composizione chimica della polpa, ma in una concentrazione maggiore. È nei nuclei che vitamina rara come la B17 (amigdalina).

Inoltre, nella composizione sono stati trovati cianuri, che agiscono come un veleno. Con un consumo moderato di semi di albicocca, questi veleni non sono dannosi corpo umano. Il loro effetto inibitorio è diretto contro le cellule tumorali. Pertanto, i noccioli di frutta dovrebbero essere utilizzati per il trattamento e la prevenzione. malattie oncologiche. In medicina ci sono anche diversi casi di cura completa dell'oncologia grazie alle ossa. Quindi, per prevenire l'oncologia, è necessario mangiare fino a 7 semi al giorno e per il trattamento - fino a 15 semi al giorno.

Un'elevata concentrazione di fosforo e magnesio ha i seguenti effetti sul corpo umano:

• Diminuzione della pressione sanguigna;
• Migliorare il lavoro del muscolo cardiaco;
• Miglioramento della memoria;
• Aumento dell'attività mentale;
• Aumentare la concentrazione.

In medicina, le ossa sono ancora usate per curare vie respiratorie, rene. L'olio di nocciolo di albicocca viene utilizzato attivamente in cosmetologia. Molto spesso viene aggiunto a vari balsami, creme, maschere, gel, shampoo. La composizione di questo olio comprende i seguenti componenti: vitamine F, A, C, E, B, oleico, palmitico, linolenico acido grasso, fosfolipidi, tocoferoli. Sulla base dell'olio di albicocca vengono spesso preparati vari farmaci.

Benefici delle albicocche secche

Nella nostra zona le tipologie più diffuse di albicocche secche sono l'albicocca secca e l'albicocca. Allo stesso tempo, le albicocche secche sono molto più comuni. Dopotutto, la durata di conservazione e le condizioni di trasporto delle albicocche sono problematiche. Le albicocche secche fresche naturali hanno grande quantità nutrienti rispetto all'albicocca fresca. Sono le albicocche secche che sono consigliate per l'uso in presenza di malattie come anemia, bassa immunità, malattie del sistema cardiovascolare. Inoltre, le albicocche secche migliorano le condizioni della pelle, ringiovaniscono. Il prodotto dovrebbe essere consumato per purificare il fegato e l'intestino, aumentare i livelli di emoglobina e rafforzare i capelli.

Va notato che nel processo di essiccazione le albicocche secche perdono il loro colore brillante. colore arancione. I pezzi di albicocca diventano opachi, sbiaditi. Se le albicocche secche hanno mantenuto il loro colore brillante e non la lucentezza naturale, sono state trattate appositamente con alcune sostanze per conferirle un aspetto commerciabile. Tali pezzi di albicocche secche dovrebbero essere evitati. Da 4 chilogrammi frutta fresca risulta non più di 1 chilogrammo di albicocche secche.

Uryuk ha anche molte proprietà utili. Uryuk è la fonte principale fibra alimentare, carotene e potassio. In generale, l'albicocca ha prossimo beneficio corpo:

• Elimina il mal di testa;
• Usato per trattare la tromboflebite;
• Elimina la stitichezza;
• Rafforza ossa e denti.

In generale l'albicocca secca è molto utile per pulire l'intestino e il fegato e ha un effetto antitumorale. Solo pochi frutti di albicocche o albicocche secche al giorno aiuteranno a migliorare l'umore, eliminare la fatica dopo una dura giornata Festa dei lavoratori. Ma è importante ricordare che con un consumo eccessivo di albicocche secche si può danneggiare la figura, provocare avvelenamento del cibo. Media ammissibile tariffa giornaliera l'albicocca secca è di 7-10 frutti.

Danno all'albicocca

L'albicocca, i cui benefici e danni sono noti a molti, può nuocere alla salute. Quindi, tra le controindicazioni all'uso, vale la pena notare l'intolleranza individuale al frutto. Allo stesso tempo, questo vale sia per la frutta fresca che per quella secca. Inoltre, in alcuni casi, l'albicocca può provocare le seguenti reazioni allergiche:

• Rinite, congiuntivite;
• Edema di Quincke;
• Shock anafilattico;
• Soffocamento;
• Nausea;
• Orticaria, dermatite.

Pertanto, se c'è allergie alimentari si consiglia di rifiutare l'uso delle albicocche o di ridurre significativamente la quantità del loro consumo. Non puoi mangiare la frutta diabete, epatite. Durante il periodo di esacerbazione malattie croniche Anche il sistema digestivo vale la pena sospendere l'uso delle albicocche. In altri casi, se mangi il prodotto con moderazione, ne trarrai solo beneficio. In media, è sicuro consumare 0,5 chilogrammi di frutta al giorno.

Come scegliere un'albicocca fresca?

Con la scelta e la conservazione sbagliate del prodotto, perderà molto rapidamente le sue proprietà benefiche e potrebbe persino essere dannoso per la salute. I frutti maturi dell'albicocca sono sensibili a danno meccanico, il che porta al loro rapido deterioramento. Pertanto, al momento dell'acquisto, è necessario scegliere frutti acerbi. L'albicocca matura molto rapidamente a casa a temperatura ambiente. La preferenza è data alle albicocche sode e dense.

Sulla superficie della buccia non dovrebbero esserci macchie scure, ammaccature, marciumi. Il colore di un buon frutto è arancione brillante. Sono ammessi lievi strati verdastri sul frutto acerbo. L'albicocca più lunga verrà conservata se si avvolge il frutto nella carta da forno. Ma in buste di plastica non conservare il prodotto. Ciò provocherà il suo rapido decadimento. I frutti già maturi devono essere inviati in frigorifero a una temperatura non superiore a 10 gradi. In tali condizioni l'albicocca manterrà le sue proprietà benefiche per 15-20 giorni. Saper scegliere e conservare un frutto non porterà che benefici per la salute.

La stagione estiva è in pieno svolgimento e i banconi dei negozi e dei mercati sono pieni di una varietà di frutta e verdura. Tra questi, le albicocche colpiscono per il loro colore solare brillante e l'aroma fragrante: gustose e frutti sani. Ma oggi voglio parlare solo di proprietà medicinali albicocca.

Inoltre, le albicocche contengono abbastanza cose utili: quasi tutte noto alla scienza minerali, sali e vitamine necessari per il normale funzionamento del corpo umano. Composizione chimica le albicocche contengono carotene, tiamina, riboflavina, acido nicotinico, vitamine del gruppo B e provitamina A.

Questi frutti contengono potassio, calcio e magnesio. I frutti sono ricchi di silicio, fosforo, iodio, rame e zinco. Hanno trovato anche acidi citrico, malico e tartarico, composti di zolfo e pectina.

Le albicocche sono ricche di oligoelementi, proteine, carboidrati e fibre. Le proprietà utili delle albicocche aiutano a rafforzare l'attività cardiaca, guarire i reni e aiutare a ripristinare i tessuti danneggiati.

I frutti sono utili per la crescita, lo sviluppo corpo del bambino e per gli adulti - per ripristinare il sistema nervoso dopo lo stress.

Le albicocche fresche e secche fanno bene al corpo. A causa dell'alto contenuto di ferro, potassio e magnesio, devono essere inclusi nella dieta e nell'alimentazione per l'ipertensione. Per le sue proprietà benefiche, in caso di anemia si consiglia di consumare albicocche fresche o 100 grammi di albicocche secche al giorno per alleviarne il decorso. Puoi bere succo di albicocca fresco: per questo sono sufficienti 3/4 tazze al giorno.

Un bicchiere di succo di albicocca fresco, bevuto una volta al giorno, aiuterà a ricostituire il fabbisogno di vitamina C del corpo.

Mangiando albicocche si può aumentare l'attività del cervello grazie al fosforo e al magnesio contenuti nei suoi frutti gialli e persino migliorare la memoria, che è molto importante per scolari, studenti e persone impegnate nel lavoro mentale.

Come utilizzare le proprietà benefiche delle albicocche per il trattamento:

Preparazione dell'infuso

Risciacquare bene acqua corrente 100 g di albicocche secche (albicocche secche). Quindi macinare e versare mezzo litro di acqua bollente. Coprire, avvolgere con un asciugamano e lasciare riposare per una notte.

Prendi un quarto di tazza lontano dai pasti, almeno 5 volte al giorno. L'infuso è utile per eliminare gli edemi e nel trattamento dei disturbi del sistema nervoso.

Preparazione del decotto

Sciacquare 50 g di frutta fresca o 100 g di albicocche secche, tritarle e versare mezzo litro di acqua bollente. Cuocere a fuoco lento per circa cinque minuti, chiudere bene il coperchio e lasciare agire per un'ora. Quindi bevi mezzo bicchiere prima dei pasti.

Nel tradizionale e medicina tradizionale, così come nella medicina orientale, viene utilizzato con successo il trattamento con noccioli di albicocca.

Con l'aiuto delle loro proprietà benefiche, trattano con successo la tosse con catarro del tratto respiratorio superiore, laringite, bronchite e asma bronchiale. Per fare questo, prepara un rimedio speciale:

Preparazione della polvere di noccioli di albicocca

Tritare le ossa e sbucciare tutti i chicchi sani dalla pelle. Asciugateli in forno a fuoco molto basso e riduceteli in polvere. Prendilo con un cucchiaino senza scivolo, lavato con latte, al mattino e alla sera.

Attenzione, non superare la dose perché il trattamento con semi di albicocca può provocare avvelenamenti. I semi di albicocca contengono una sostanza speciale simile nell'azione al cianuro. Ecco perché mangiare molti nucleoli è pericoloso per la salute.

I frutti dolci contengono molte sostanze nutritive necessarie per mantenere il lavoro di tutti gli organi e sistemi. Sono consigliati sia per adulti che per bambini. Ma, nonostante le proprietà benefiche delle albicocche, hanno anche controindicazioni. Devono essere conosciuti per evitare danni al corpo.

I benefici delle albicocche

L'effetto positivo dei frutti sulla salute è dovuto alla loro ricca composizione. Contengono:

• vitamine (B, A, C, H, E, PP);
• minerali (potassio, ferro, magnesio, iodio, fosforo, sodio);
• acidi (tartarico, malico, citrico).

Solo 2-3 frutti al giorno forniranno energia vitale al corpo nutrienti e migliorare la salute.

L'elenco delle proprietà utili delle albicocche è impressionante:

1. Supportare il lavoro del sistema cardiovascolare. Una grande quantità di magnesio nella composizione del frutto normalizza la sua attività: aiuta con aritmia e angina, riduce la pressione alta, migliora la condizione dopo l'infarto miocardico.
2. Hanno un effetto diuretico. Per le persone con problemi renali, il consumo di frutta è indicato il più spesso possibile.
3. Attivare attività cerebrale e normalizzare il funzionamento del sistema nervoso. Le albicocche migliorano la concentrazione, la memoria, aumentano la velocità dei processi mentali.
4. Aiuta ad alleviare la stitichezza. Hanno un effetto benefico sul tratto gastrointestinale nel suo insieme: migliorano la condizione con infiammazione della mucosa gastrica, aiutano con varie malattie. Per quanto riguarda l'impatto sul sistema digestivo, è importante tenere conto sia delle proprietà benefiche delle albicocche che delle controindicazioni. Non in tutte le patologie il loro utilizzo è benefico.
5. Migliora le condizioni della pelle e rafforza il sistema visivo grazie a ottimo contenuto vitamina A.
6. Alleviare la condizione delle persone che soffrono vene varicose vene, aumentando il tono delle pareti dei vasi sanguigni.
7. Aiuta a purificare il corpo sostanze nocive, riducono il tasso di colesterolo "cattivo" nel sangue, prevenendo così lo sviluppo dell'aterosclerosi.
8. Servono come un'eccellente prevenzione del raffreddore, aiutano a far fronte a un disturbo esistente. L'effetto curativo delle albicocche è dovuto alle loro proprietà antimicrobiche, antibatteriche e riparatrici. Inoltre, contribuiscono all'efficace scarico dell'espettorato dalle vie respiratorie.
9. Normalizza il lavoro sistema endocrino prevenire lo sviluppo di malattie della tiroide.
10. Il consumo regolare di frutta riduce la probabilità di neoplasie maligne.

Sia le albicocche fresche che quelle secche sono ugualmente utili. Oltretutto, effetto curativo avere corteccia, foglie, noccioli, semi.

Chi è controindicato?

La composizione del frutto contiene molti zuccheri, compreso il glucosio, il che significa che alle persone a rischio o a quelle con diagnosi di diabete non è consigliabile mangiare frutta dolce. Per lo stesso motivo dovrebbero essere esclusi dalla dieta delle persone con metabolismo compromesso. Una volta essiccate, le albicocche conservano la stessa quantità di zuccheri, il loro utilizzo è indesiderabile anche per i disturbi di cui sopra.

L'albicocca ha sia proprietà benefiche che controindicazioni in relazione al sistema digestivo. Con cautela e in quantità minime, i frutti dovrebbero essere consumati da persone che soffrono di gastrite e livello avanzato acidità.

Va anche tenuto presente che le albicocche hanno un pronunciato effetto lassativo. Il loro uso eccessivo minaccia il verificarsi di diarrea.

Semi di albicocca: proprietà utili e controindicazioni

Per una persona dato fruttoè unico. azioni curative possiede non solo la polpa del frutto, ma anche le foglie, la corteccia, il nocciolo.

Le ossa vengono ritrovate ampia applicazione nel cibo e industria cosmetica. Fanno parte di molti capolavori culinari. La materia prima per la produzione del famoso olio è anche il nocciolo di albicocca. Proprietà utili e controindicazioni dell'unico prodotto cosmetico noto a molti: allevia vari disturbi e non causa danni con un uso moderato.

Mangiare fino a 15 semi di albicocca sbucciati al giorno può migliorare significativamente la salute. Essi:

Queste proprietà sono dovute alla composizione dei nuclei. È rappresentato non solo da vitamine e minerali, ma anche da acidi che nutrono il cervello.

Allo stesso tempo, sia una proprietà utile che una controindicazione dei semi di albicocca amari è la presenza in essi di una sostanza chiamata amigdalina. Da un lato si ritiene (ma non è stato dimostrato) che sia in grado di combattere le cellule tumorali, ma dall'altro, quando entra nel corpo, si forma acido cianidrico, che è tossico per l'uomo. Sulla base di ciò, segue un tasso sicuro di consumo di noccioli di albicocca: fino a 15 pezzi al giorno. Con un approccio ragionevole, apportano benefici sia ai bambini che agli adulti.

Benefici della corteccia di albicocca

Questa parte è spesso utilizzata in medicina alternativa. Suo effetto curativo non è inferiore nemmeno a quello che ha il nocciolo di albicocca. Le proprietà utili (non ha controindicazioni) della corteccia di un albero da frutto hanno portato al suo utilizzo per il trattamento dei seguenti disturbi:

1. Varie malattie del sistema cardiovascolare. È particolarmente indicato per le persone che hanno avuto un ictus o che soffrono di altre patologie associate a disturbi della circolazione cerebrale.
2. Malattie dell'apparato digerente. La resina della corteccia dell'albicocco avvolge delicatamente la mucosa gastrica, migliorando la condizione di infiammazione esistente. Ne ha solo funzione protettiva- nell'organo stesso non è soggetto a scissione.

Inoltre, un decotto di corteccia è estremamente utile per le donne che hanno avuto un parto difficile. Rafforza il corpo e recupero rapido. Inoltre, un infuso o un decotto aiuta a dare energia e ad acquisire forza per gli anziani.

Effetto curativo delle foglie di albicocca

Le proprietà utili e le controindicazioni di questa parte dell'albero fruttuoso sono dovute al suo corretto utilizzo. Per purificare il corpo dai composti tossici, è necessario bere un decotto di foglie. Questa bevanda è utile per le persone cui attività professionale associato all'impatto fattori avversi. Ad esempio, lavoro in zone radioattive, industrie chimiche e tessili, stampa.

Inoltre, il decotto di foglie ha un pronunciato effetto diuretico. È indicato per persone con varie malattie renali.

L'infuso è in grado di sbarazzarsi degli elminti, efficace per la diarrea. IN questo caso Non è necessario bollire le foglie. Hanno bisogno di essere schiacciati acqua calda e lasciate fermentare per mezz'ora.

Un impacco di foglie appena raccolte è utile per gli ematomi, malattie della pelle(compresa l'acne) scottature solari. Possono anche essere masticati per qualche minuto e quindi eliminare la placca e cattivo odore dalla bocca.

Così, uso corretto le foglie non causeranno il minimo danno alla salute.

Albicocche secche e albicocche: proprietà utili e controindicazioni

Per l'uomo, le albicocche secche sono preziose quanto la frutta fresca. Dopo processo naturale essiccando, conservano tutte le qualità positive.

Le albicocche secche (senza nocciolo) e le albicocche (con esso) sono potenti agenti preventivi contro molti disturbi:

• carenza di ferro;
• patologie del sistema visivo;
• malattie del tratto gastrointestinale;
• disturbi nel lavoro del sistema cardiovascolare;
• squilibrio ormonale;
• livelli elevati di colesterolo "cattivo" nel sangue;
• ictus e attacchi di cuore;
• patologie del sistema endocrino;
• malattie renali.

Inoltre, le albicocche secche possono inibire la crescita cellule cancerogene. Le composte cotte a base di albicocche o albicocche secche purificano il corpo dai composti nocivi e dai sali di metalli pesanti.

Aiuta a perdere peso in eccesso

Le albicocche hanno proprietà unica raddoppiare la velocità processi metabolici, in relazione al quale devono essere presenti nella dieta di ogni persona che cerca di perdere chilogrammi in eccesso.

100 g di frutta contengono 44 kcal, praticamente non contengono proteine ​​​​e grassi, la quantità di carboidrati è ottimale - 9 g.

Tuttavia, non concentrarti esclusivamente su valore dell'energia e proprietà utili delle albicocche - e ci sono anche controindicazioni per perdere peso. Per colpa di un largo numero gli zuccheri nella loro composizione non sono raccomandati alle persone che soffrono di diabete. Inoltre, con un consumo eccessivo di frutti succosi, la dieta è inefficace. Ma c'è un avvertimento: le albicocche non troppo dolci e mature contengono una quantità minima di zuccheri e solo 11 kcal. Pertanto, durante il periodo di perdita di peso, è consigliabile mangiare frutti leggermente acerbi.

È possibile per le donne che allattano?

Il parto è un processo naturale ma difficile. Dopo di loro, è importante mangiare cibi che danno forza e ripristinano il corpo. A allattamento al seno sia le proprietà utili che le controindicazioni delle albicocche devono essere attentamente valutate.

Da un lato aiuteranno con la stitichezza in un bambino, ma dall'altro in quasi tutti i casi sono più pronunciati colica intestinale al bambino. Inoltre, c'è un'alta probabilità feedback il corpo del neonato con allergie.

Pertanto, è utile per le donne che allattano mangiare albicocche, ma in quantità minime, monitorando costantemente le condizioni del bambino. Se non è cambiato, puoi tranquillamente aumentare indennità giornaliera frutta.

Come scegliere le albicocche giuste?

Luglio è il periodo dell'anno in cui questo frutto appare nei mercati e nei punti vendita.

Quando si scelgono le albicocche, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:

1. I frutti non dovrebbero essere verdi. Di norma, appaiono sugli scaffali in forma acerba. Ciò è necessario ai venditori per aumentare il periodo di implementazione e non subire perdite. Ma questi frutti non hanno buon gusto.
2. Le albicocche mature hanno un colore arancione brillante distribuito uniformemente.
3. L'odore deve essere pronunciato: fruttato e fragrante.
4. Se premi il dito sulla superficie di un'albicocca matura, cederà facilmente alla pressione. Ma se lo rimuovi, l'ammaccatura non rimarrà.
5. La pelle non deve essere spessa, con crepe o macchie scure.

Magazzinaggio

Uno dei punti principali sono i trasporti. Nel suo processo, i frutti non dovrebbero essere gravemente danneggiati.

La loro durata è influenzata anche dalla loro conservazione impropria. Non devono essere sistemate in sacchetti o scatole in più file una sopra l'altra, poiché l'integrità delle albicocche sarà compromessa.

Se conservi la frutta a temperatura ambiente, non durerà più di due giorni. Per aumentare la durata di conservazione, le albicocche devono essere refrigerate. A posizione corretta sono 2-3 settimane, massimo - 1 mese (a temperatura zero).

Finalmente

Le albicocche sono frutti dolci e succosi che possono fornire un aiuto inestimabile al corpo umano. Grazie alla loro ricca composizione, hanno un effetto positivo sulla salute in molte patologie del sistema cardiovascolare, endocrino, digestivo, visivo e di altro tipo. Tuttavia, sia le proprietà utili che le controindicazioni delle albicocche devono sempre essere correlate. Ad esempio, non sono consigliati alle persone che soffrono di diabete e di alcune malattie del tratto gastrointestinale. Ma in generale, in quantità minime, i frutti avvantaggiano tutti.

In estate sugli scaffali compaiono ancora più frutta e verdura. Posto speciale tra questi c'è un'albicocca. Questo frutto solare può essere visto sulla tavola di ogni famiglia, perché ce l'ha gusto straordinario. Oltre al gusto, i frutti dell'albicocco hanno un effetto benefico sulla salute. Tuttavia, il frutto presenta alcune controindicazioni all'uso. I benefici e i danni delle albicocche sono discussi attivamente dagli esperti. Una cosa è certa: lo adorano e lo acquistano in tutto il mondo!

Cos'è questo frutto?

L'albicocca è il frutto con nocciolo dell'albero di albicocco. Aspetto - forma ovale, colore arancione brillante, pelle ruvida. Questo frutto brillante cresce in Russia, Armenia, paesi europei e alcuni altri. Tuttavia, la patria è considerata il territorio della Cina. Viene coltivato da oltre 2000 anni, e per ultimo decennio sono state introdotte molte nuove specie.

La composizione chimica delle albicocche

La composizione chimica dipende da diversi fattori. Ciò è influenzato dalle condizioni di conservazione, dal grado di maturità. Il frutto è composto per l'86% da acqua. È ricco di zuccheri: predomina il saccarosio, leggermente meno il fruttosio. Contiene acidi: citrico, malico, caffè.

Il nocciolo di albicocca è ricco minerali e acido cianidrico. È incluso anche olio grasso sulla base del quale vengono realizzati i cosmetici. Il numero più grande vitamine e oligoelementi benefici si nasconde nella polpa.

Quali vitamine ci sono nelle albicocche

I frutti dell'albicocco contengono molte vitamine. Al primo posto c'è meritatamente la vitamina C. Sfortunatamente, sotto l'influenza del sole e durante il trattamento termico, inizia a deteriorarsi. Ad esempio, le albicocche secche contengono 10 volte meno di questa vitamina. Ecco perché le albicocche dovrebbero essere consumate fresche.

Il frutto è ricco di vitamina A, E. Contiene fibre. Contiene gli aminoacidi più utili: arginina e glicina. Il frutto ha una quantità impressionante di minerali: potassio, fosforo, magnesio.

Calorie delle albicocche fresche

Il contenuto calorico dell'albicocca per 100 grammi è di 44 kcal. Il frutto pesa in media 30 g Risulta che il contenuto calorico di 1 albicocca è di 13 kcal. È ottimo variante polmonare spuntino per chi tiene a cuore la propria linea e la salute.

Il valore nutrizionale:

• proteine ​​- 0,9 g;
• grassi - 0,1 g;
• carboidrati - 9 g.

A causa della grande quantità di carboidrati e zuccheri, si sconsiglia l'uso del prodotto la sera. È meglio lasciare questa prelibatezza per la mattina o il pomeriggio.

Proprietà utili delle albicocche

Difficile elencare tutte le proprietà benefiche dell'albicocca. Questo frutto estivo- un vero magazzino di vitamine e minerali.

I frutti saranno utili per le persone che soffrono di problemi al tratto gastrointestinale. Dopotutto, il frutto è ricco di fibre, che hanno un effetto lassativo. A causa dell'alto contenuto di fosforo e calcio, il prodotto fa bene alle ossa. Aumenta anche il livello di emoglobina nel sangue azione benefica memoria e attività cerebrale. Molto spesso i medici raccomandano l'albicocca come rimedio per l'edema, poiché aiuta a rimuovere i sali. La vitamina A nella composizione aiuta a migliorare la vista.

I benefici delle albicocche per le donne

La frutta fresca contiene sali di iodio e hanno un effetto positivo sull'organismo ghiandola tiroidea. Le donne sanno come grande ruolo gioca ad allenarsi ormoni femminili. Il consumo costante di albicocche aiuterà a mantenerlo Salute delle donne e bellezza.

Quali sono le albicocche utili per gli uomini

I frutti dell'albicocco sono in grado di risolverne alcuni problemi degli uomini. Aumentano la potenza negli uomini, ciò è dovuto al flusso di sangue nell’area del pene dopo aver mangiato il frutto.

Gli uomini più anziani sono a rischio e molto spesso hanno malattie associate sistema cardiovascolare. L'uso costante di questo prodotto può rappresentare una buona prevenzione delle malattie cardiache.

Albicocche durante la gravidanza e l'allattamento

Le donne in posizione scelgono con attenzione gli alimenti per la loro dieta. La frutta è una miniera di tesori sostanze utili e quindi non può essere trascurato.

Importante! Le donne incinte dovrebbero mangiare le albicocche, perché contengono esattamente quelle vitamine e minerali di cui hanno bisogno un bambino e una madre in crescita.

Le albicocche sono consigliate durante la gravidanza nel terzo trimestre. Dopotutto, molto spesso nelle donne durante questo periodo appare l'anemia, il ferro aiuta a combatterla. La vitamina C rafforzerà il sistema immunitario e non darà al raffreddore la possibilità di attaccare il corpo. Il potassio regola il bilancio idrico e il fosforo "costruisce" lo scheletro del bambino.

Le giovani madri si chiedono "È possibile allattare le albicocche?". I medici dicono che una madre che allatta può mangiare le albicocche. Tuttavia, ci sono alcune eccezioni di cui essere consapevoli. Ad esempio, intolleranza individuale a un frutto da parte di una madre o di un bambino.

A che età si possono dare le albicocche ai bambini?

Ogni organismo è unico, quindi è necessario consultare un pediatra prima dell'uso. L'allergia alle albicocche in un bambino è un evento comune.

È possibile mangiare albicocche perdendo peso

Con un contenuto calorico piuttosto basso, i frutti contengono molti carboidrati e zuccheri. Ecco perché le albicocche nella dieta dovrebbero essere consumate con molta attenzione. I nutrizionisti consigliano di non consumare più di 150 grammi di frutta al giorno. Tuttavia, non dovresti escludere completamente il prodotto dalla tua dieta. Dopotutto, la composizione è arricchita con un intero complesso di vitamine di cui il corpo ha bisogno durante una dieta.

L'uso dell'albicocca in medicina

Nell'antichità il frutto veniva essiccato e utilizzato come mezzo per eliminare l'alitosi. I tempi sono cambiati e dopo la ricerca il frutto ha cominciato ad essere utilizzato per trattare una serie di altre malattie.

Ora i frutti sono consigliati per l'anemia, le aritmie. E usato anche contro la stitichezza, poiché le albicocche hanno un effetto lassativo e diuretico. Alcuni esperti insistono addirittura nell'utilizzare le albicocche calore intenso e tosse.

Ricette

Offerte della medicina tradizionale grande quantità ricette con i frutti dell'albicocco:

1. Con la stitichezza, puoi cucinare un delicato lassativo: composta di albicocche. Si beve tre volte al giorno dopo i pasti.
2. A tosse grassaè necessario utilizzare la polpa di albicocca schiacciata.
3. Con carenza di vitamine, aggiungi un cucchiaio al succo di albicocca olio vegetale. Questa bevanda è in grado di saturare il corpo Abbastanza vitamine, per compensare la carenza di vitamina A.

Caratteristiche dell'uso dell'albicocca in alcune malattie

Le proprietà medicinali delle albicocche non possono essere negate. Ma, come ogni prodotto, ha caratteristiche di utilizzo. Per alcune persone può essere estremamente utile, mentre per altri può essere dannoso. Prima di mangiarlo, le persone con varie malattie dovrebbero pensarci. Ad esempio chi soffre di diabete, pancreatite, gastrite, ulcera allo stomaco, idropisia.

Con il diabete

La malattia limita una persona nella scelta dei prodotti per la sua dieta. I diabetici devono stare attenti a mangiare le albicocche. I medici consigliano di non abusare del frutto, di non mangiare più di 4 cose al giorno.

Gli amanti delle prelibatezze possono provare un altro modo. Si consiglia alle albicocche nel diabete di tipo 2 di sostituire le albicocche secche. Contiene meno zucchero.

Con pancreatite

I frutti dell'albicocco possono danneggiare la pancreatite. A causa dell'effetto lassativo, sono in grado di disturbare le feci, che, in forma esacerbata, sono piuttosto sensibili. È meglio rimandare l'acquisto della frutta fino al momento in cui la malattia si attenua. Non è consigliabile mangiare le albicocche a stomaco vuoto.

Per gastrite e ulcere allo stomaco

Albicocche per la gastrite iperacidità completamente proibito. Possono essere consumati a volte se l'acidità del succo gastrico non aumenta. In ogni caso, devi prima consultare uno specialista.

Con un'esacerbazione ulcera peptica non puoi mangiare le albicocche. Durante il periodo di remissione, non dovresti consumare più di 5 pezzi al giorno. La frutta dovrebbe essere inclusa nella dieta autoamministrazione cibo, mangiare separatamente dai piatti proteici.

Con idropisia

Gli esperti raccomandano i frutti dell'albicocco contro l'idropisia. Sono in grado di purificare il corpo dalle tossine e dalle tossine. Ciò è ottenuto grazie all'effetto diuretico e lassativo. Tuttavia, non lasciarti trasportare e mangia troppo.

C'è qualche beneficio nelle albicocche verdi

I frutti acerbi possono essere dannosi per la salute. In primo luogo, le albicocche verdi sono prive di proprietà utili e non ne hanno impatto positivo sul corpo. In secondo luogo, possono essere pericolosi per l'intestino e il tratto gastrointestinale. In alcuni casi, il frutto provoca diarrea.

Proprietà utili della corteccia di albicocco

La corteccia dell'albero di albicocco è unica. Anche in antica Cina i guaritori lo usavano per guarire. Allora come oggi, dalla corteccia viene bollito un decotto, che contiene una sostanza simile al piracetam. Il decotto aiuta il lavoro del cuore e del cervello, ripristina la forza.

Benefici e usi delle foglie di albicocca

Le foglie dell'albicocco sono una cura per molte malattie. Sono in grado di purificare il corpo dalle tossine. Persone la cui professione è correlata produzione dannosa, si può bere tranquillamente 1 bicchiere di decotto delle foglie al giorno. Il decotto aiuta anche a sbarazzarsi dei vermi.

Per lividi e contusioni, applicare un impacco dalle foglie di un albero di albicocca. Prima di tutto vanno schiacciati un po’. L'impacco finito viene lasciato durante la notte.

Le foglie dell'albero saranno ottimi aiutanti per la stomatite. Gli esperti consigliano di masticarli due volte al giorno.

Benefici del succo di albicocca

Il succo di albicocca contiene carotene, acidi organici, inulina, fibre, potassio, iodio. In termini di contenuto di carotene, il frutto è al primo posto tra gli altri coltivati ​​in Russia. La pectina combatte contro placche di colesterolo sui vasi e libera il corpo dalle tossine. La vitamina A rallenta il processo di invecchiamento, fa bene ai denti e alle ossa. Per la prevenzione varie malattie bere 1 tazza di succo al giorno.

Attenzione! Dovresti scegliere succhi che non aggiungono ulteriore zucchero. La soluzione migliore è preparare tu stesso il succo.

Maschera viso all'albicocca

L'albicocca è usata in cosmetologia. I negozi sono pieni di prodotti per la cura della pelle contenenti varie creme, scrub, maschere con questo frutto solare. I frutti maturi sono noti per le loro proprietà rinfrescanti, toniche ed emollienti. Questo è spiegato alto contenuto vitamine A ed E, gli oligoelementi più importanti.

Molte persone sanno che le maschere per il viso efficaci possono essere preparate direttamente a casa. Quelli con la pelle secca lo adoreranno. maschera nutriente. Per prepararlo basta mescolare un cucchiaio di panna acida e un cucchiaio di purea di frutta. Lavare con acqua fredda dopo 20 minuti.

Per tutti i tipi di pelle è adatta una maschera all'albicocca tritata. Questo meraviglioso rimedio che uniforma e rinfresca la pelle.

Lo scrub con noccioli di albicocca è popolare. Tuttavia, sarà abbastanza difficile farcela. È necessario macinare i chicchi di albicocca, aggiungere un cucchiaio di miele e farina d'avena. Applicare la consistenza risultante sul viso, massaggiare accuratamente per 3 minuti.

Come mangiare le albicocche

Secondo le regole della decenza, un'albicocca si mangia così:

• mantenere il frutto con il picciolo rivolto verso il basso;
• devi mordere più vicino all'osso;
• dopo che l'osso diventa visibile, viene estratto con le dita dell'altra mano.

Questa "istruzione" è dettata dall'etichetta.

Tuttavia, alcune persone preferiscono mangiare il prodotto in modo diverso. A casa puoi tagliare il frutto a metà e rimuovere l'osso. Trasferisci le metà dell'albicocca su un piatto e goditi il ​​gusto.

La frutta solare non viene consumata solo fresca. Con esso si prepara la marmellata, si aggiunge alle insalate e ai piatti principali, si preparano i dolci. Particolarmente popolare è la versione secca: albicocche secche.

Benefici della marmellata di albicocche

Quasi l'80% delle sostanze utili viene conservato durante la preparazione della marmellata. Ecco perché è molto comodo cucinare la marmellata di albicocche in estate, quando il frutto viene venduto in ogni supermercato. vaso in inverno prelibatezze salutari salverà con un raffreddore, malessere. Risolverà i problemi relativi a tratto gastrointestinale e il sistema cardiovascolare. La marmellata di albicocche è consigliata alle persone malate di cancro.

Cosa è più sano: albicocca o pesca

Molti bambini sono confusi aspetto albicocca e pesca. Questi frutti colorati sono diversi l'uno dall'altro, ma entrambi sono molto salutari. La pesca contiene più zinco e magnesio. Tuttavia, l'albicocca è arricchita con potassio e vitamina A. È impossibile dire che un frutto sia più utile di un altro. Verdetto: sono entrambi utili, ma ognuno a modo suo.

Danno di albicocche e controindicazioni

Nonostante i benefici di questo frutto, può essere davvero dannoso. L'osso contiene amigdalina, una sostanza pericolosa per il corpo umano. Pertanto, si possono mangiare solo i chicchi che si trovano all'interno dell'osso. Mancano di amigdalina.

Avvertimento! Il danno derivante dai frutti di un albicocco è possibile con alcune malattie: diabete, idropisia, gastrite.

I problemi di stomaco possono influenzare anche assolutamente persona sana con un uso eccessivo del prodotto. L'albicocca va mangiata con saggezza e conosce tutte le controindicazioni.

Come scegliere e conservare le albicocche

Quando scegli un frutto, in nessun caso dovresti comprare frutti verdi. Un'albicocca matura ha un colore arancione uniforme, sono ammessi piccoli granelli di colore più scuro. Ma anche punti neri potrebbe essere un segno che l'albicocca ha già iniziato a marcire. Il frutto deve essere elastico, la buccia senza danni. L'aroma del frutto fresco è dolce, fruttato.

Purtroppo l’albicocca conserva meno il suo aspetto appetitoso rispetto ad altri frutti. Non va lasciato sul tavolo della cucina, è meglio metterlo in frigorifero. Può essere conservato lì per circa 5 giorni. Non appena compaiono sul feto punti neri, deve essere buttato via.

Conclusione

I benefici e i danni delle albicocche sono stati dimostrati. Avendo familiarizzato con tutte le controindicazioni e le caratteristiche d'uso, puoi salvarti conseguenze negative. La corretta inclusione di questo prodotto nella dieta migliorerà l'umore, darà vigore e forza e correggerà i problemi di salute.

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