Dieta per genotipo Un approccio complesso al controllo del peso
L'efficacia della dieta dipende dal genotipo della persona. Questa conclusione è stata raggiunta dagli scienziati dell'Università di Stanford dopo la conduzione ricerca clinica 1 . Le persone che seguono una dieta ottimizzata per il loro genotipo, in media, hanno perso 2,5 volte più peso rispetto a coloro che non hanno tenuto conto del genotipo nella scelta della dieta. Gli esperti NUTRILITE, basandosi sulla ricerca dell'Università di Stanford, hanno sviluppato un rivoluzionario programma completo per la gestione del peso personale: bodykey by NUTRILITE.
Il 5 settembre, Krasnoyarsk è stata visitata da un importante nutrizionista russo, candidato Scienze mediche Giulia Bastrigina con una presentazione programma integrato controllo del peso chiave del corpo. Ha parlato del programma, che tiene conto delle caratteristiche del genotipo di una persona, del suo stile di vita e delle preferenze nutrizionali. Di conseguenza, la dieta è 2,5 volte più efficace di altre seguite dai partecipanti allo studio scientifico.
L’obesità sta diventando grave problemi sociali paesi sviluppati. Organizzazione Mondiale La sanità (OMS) ha riconosciuto l’obesità come un’epidemia del XXI secolo. Oltre il 60% dei russi è in sovrappeso. Una donna su due in Russia ha provato questa o quella dieta, l'89% delle donne sogna di perdere peso.
“Una ricerca di Euromonitor mostra che il numero delle persone in sovrappeso e obese è in aumento. Questa tendenza è particolarmente evidente in Germania (aumento dal 49% nel 2009 al 55% delle persone in sovrappeso nel 2013) e in Russia (aumento dal 51% nel 2009 al 62% nel 2013)”, - commenta Yulia Bastrigina, dietista. - Molto spesso, la dieta viene scelta su consiglio di amici o semplicemente su Internet. Ma ogni persona è unica, ognuno ha il proprio corredo di geni. Siamo abituati a scegliere qualsiasi cosa individualmente: vestiti, mobili, auto, animali domestici, ma non una dieta. Inoltre, solo pochi, prima di cambiare dieta, vengono per un consiglio e un esame dal medico.
I dati dello studio di Stanford si basano sul fatto che nel corpo umano sono stati trovati 4 geni coinvolti nell'accumulo di chili di troppo. Questi geni codificano per proteine dalle funzioni sorprendenti: la proteina è trasportatrice di molecole di grasso; una proteina che determina la crescita delle “depositi di grasso”, una proteina che determina il consumo delle riserve di grasso; una proteina che determina il consumo delle riserve di grasso in risposta all'attività fisica.
Gli scienziati del Nutrilite 2 Health Institute, in collaborazione con dietisti ed esperti di esercizio fisico e sport, hanno iniziato a studiare questo problema e hanno scoperto che esiste una forte relazione tra il DNA e il modo in cui il corpo risponde all'alimentazione e all'esercizio fisico.
“L’attività fisica ha sicuramente un effetto positivo stato generale organismo. Ma non dobbiamo dimenticare che una modalità di lavoro troppo intensiva non è adatta a tutti. importante approccio individuale ad ogni persona. Per ottenere il risultato è necessario combinare allenamenti di forza e cardio di una certa intensità. test genetico V questo caso aiuta a determinare il rapporto di questi carichi, ha commentato Lyubov Kachaeva, personal trainer, specialista in cultura fisica e sport.
Utilizzando i dati della ricerca, Amway ha sviluppato un programma personalizzato di gestione del peso chiave del corpo di NUTRILITE TM. Questo programma di innovazione gestione del peso e della salute, che si basa sulla scelta della dieta e del tipo di attività fisica, in conformità con le caratteristiche genetiche personali.
Differenza fondamentale e vantaggio del programma - individualità. Ogni partecipante va test genetici, che consente di identificare le caratteristiche del metabolismo. Sulla base di questo test e delle informazioni sullo stile di vita, il partecipante riceve il proprio piano alimentare personale e esercizio. Il secondo vantaggio del programma è complessità. Oltre alle raccomandazioni sull'alimentazione e sull'attività fisica in base al genotipo, ai suoi partecipanti vengono fornite informazioni speciali prodotti dietetici, così come il supporto e la motivazione sia da parte dei maggiori esperti nel campo della nutrizione e dello sport, sia da parte di una comunità di persone che la pensano allo stesso modo che utilizzano la piattaforma online, che è già stata lanciata - bodykey.ru. Programma personale NUTRILITE bodykey TM permette di abbandonare diete rigide con effetti collaterali (brutta sensazione e l’aumento di peso che è inevitabile quando si interrompe tale dieta) e allenamenti estenuanti inefficaci. Le raccomandazioni selezionate in base al genotipo individuale vengono mantenute alta qualità vita e salute, permettendoti di controllare il peso corporeo, perché codice genetico non cambia nel tempo.
RIFERIMENTO:
Bastrigina Yulia Olegovna
nutrizionista, consulente bodykey
Laureato alla Mosca Accademia medica loro. LORO. Sechenov nella specialità "Affari medici e preventivi" e "Medicina generale".
Tirocinio clinico completato e studi post-laurea a tempo pieno presso la clinica nutrizione medica Istituto di Nutrizione RAMS.
Argomento del lavoro di tesi: "Studio della struttura nutrizionale dei pazienti con insulino-indipendenza diabete e sviluppo di metodi per la sua correzione.
Ha preso parte al progetto pluriennale su larga scala "Studio della nutrizione e della salute della popolazione della Federazione Russa", realizzato con una sovvenzione del Governo della Federazione Russa da parte dell'Istituto di Nutrizione dell'Accademia Russa di Medicina Sciences, l'Istituto di Sociologia dell'Accademia Russa delle Scienze e l'Università della Carolina del Nord (USA).
Dal 2001 al 2010 è stata nutrizionista e docente chiave presso la Fitness Academy di Planet Fitness.
Ospitato Partecipazione attiva negli sviluppi ideologici per la formazione del personale di fitness e il miglioramento delle loro competenze, sviluppando e implementando nuovi programmi e servizi che consentano di ottimizzare la nutrizione e il processo di allenamento affinché gli atleti non professionisti possano raggiungere la prestazione migliore forma fisica e salute.
Dal 2000 è consulente su una corretta alimentazione e uno stile di vita sano in numerose pubblicazioni russe popolari. Nel periodo 2008-2009 ha diretto la redazione del portale dedicato allo stile di vita sano "Medsputnik.ru" della grande holding mediatica WebMediaGroup
Dal 2001 è attivamente coinvolta in programmi televisivi e radiofonici come consulente nutrizionale.
Nel 2010, è diventata co-conduttrice del popolare programma culinario "Eat and Lose Weight" su TNT con Lera Kudryavtseva e Alexei Semenov.
Dal 2010 ad oggi, Yulia Olegovna ha lavorato come consulente per un'alimentazione sana e uno stile di vita presso Amway. Nel 2013, Yulia partecipa attivamente al lancio in Russia di un rivoluzionario programma di gestione del peso basato su una dieta genotipica - bodykey by NUTRILITE TM, in qualità di consulente del programma.
Anastasia Smirnova
Julia Bastrigina, nutrizionista, esperta del marchio Nutrilite
Esattamente la colazione è “responsabile” di ciò che mangerai durante la giornata.
Inizia con un panino dolce e un caffè con lo zucchero e in un paio d'ore potresti essere superato desiderio mangia... qualcos'altro di dolce. Il fatto è che al primo pasto nel sangue il livello di zucchero è aumentato troppo e, in risposta, il livello di insulina, l'ormone responsabile della sua “diminuzione”, è aumentato. Un calo dei livelli di glucosio comporta automaticamente una sensazione di fame e una ricerca di cibo che la aumenti il più rapidamente possibile. E questo è semplicemente qualcosa di dolce. E queste "montagne russe" ti aspetteranno tutto il tempo.
Che ne dici di uova strapazzate e bacon a colazione? Il senso di sazietà sarà infatti piuttosto lungo. Ma c'è un problema. La testa non funzionerà così velocemente come vorremmo. Il cervello si nutre di glucosio. E il grasso per lui è solo una fonte di nutrimento di riserva. La proteina in arrivo, invece di iniziare a partecipare alla costruzione di nuove cellule, inizierà a scomporsi... in glucosio. Inoltre, una sazietà duratura “culnerà” la tua vigilanza. Molto probabilmente salterai uno spuntino e dimenticherai anche il pranzo. E qui entrerà in campo “l’accumulo del potenziale affamato”. La sensazione di fame in questo caso sarà improvvisa, ma molto forte. C'è il rischio di iniziare a mangiare tutto e per niente in quelle quantità.
Gettiamo un paio di frutti nello spremiagrumi e dopo 30 minuti capiamo: sarebbe bello mangiare qualcosa. L'errore principale è il passaggio a prodotti con basso valore dell'energia ma aumentano i livelli di insulina. In questo caso, il "potenziale fame" si accumula rapidamente e brutalmente.
Mio colazione adeguata assomiglia a questo:
1. Cambia la tua dieta il più spesso possibile
Quanto più ampia è la gamma di prodotti selezionati, tanto più “interessante” funziona il metabolismo. Il corpo si abitua rapidamente alla routine e spende un minimo di energia per la digestione e l'assimilazione del cibo abituale.
2. Aggiungi alla tua dieta abituale...olio
Utilizzare una piccola quantità (3-5 g) di olio vegetale non raffinato come integratore (non mangiarlo a stomaco vuoto). È estremamente importante provare gli oli diverse varietà: cedro, vinaccioli, zucca, sesamo, ecc. Ciò migliora il metabolismo, l'immunità, lo stato del fegato, i vasi sanguigni e ha un effetto positivo sull'aspetto.
3. Diciamo “no” ai dolci la mattina!
Cerca di non mangiare dolci al mattino confetteria e bevande con zucchero. Una quantità eccessiva di insulina (è lei che viene rilasciata dopo una colazione del genere) stimola l'accumulo di grasso in eccesso e innesca il meccanismo “scegli un dolce per prossima mossa cibo." È meglio consumare al mattino cibi ricchi di calcio e grassi: come formaggio, ricotta. Spesso associato a carenza di calcio aumento dell'appetito durante il giorno.
4. calorie del mattino dovrebbe "funzionare"
Ottenere le giuste calorie dagli alimenti ricchi di carboidrati lenti(ad esempio, porridge da tipi diversi cereali, cereali e pane di segale).
5. Fai scorta di vitamine del gruppo B al mattino
Sono regolatori dei grassi e metabolismo dei carboidrati e aiutare il corpo ad andare giusta direzione. Ci sono molte di queste vitamine nei cereali, nelle uova, nelle noci, nelle verdure verdi.
6. Per Buon umore necessitano di aminoacidi
Vuoi essere positivo al mattino? Allora scegli cibi ricchi di triptofano per la colazione. Questo aminoacido favorisce la produzione di serotonina. Tuttavia, non può entrare nel cervello da solo. Ha bisogno di un conduttore: il glucosio. Abbinare il formaggio alla frutta o a marmellate leggere di frutta.
Le colazioni preferite di Yulia Bastrigina:
1. Porridge multicereali + crusca di frumento sull'acqua + mele fresche, albicocche secche, prugne, terra Noce brasiliana e cannella semi di lino, olio di semi di zucca+ uovo in camicia. Tè verde con limone e zenzero.
2. Pane ai cereali o di segale / pane ai cereali + salmone poco salato o salmone rosso + cetriolo, lattuga + burro. Tè alla rosa canina.
3. Banane, mele, frutti di bosco + formaggio stagionato o ricotta 2-5% di grassi.
Olga Malysheva, specialista in nutrizione e disintossicazione, creatrice del blog dell'autore e del progetto 365 detox
Non è necessario seguire scrupolosamente tutti i consigli per una corretta alimentazione 365 giorni all'anno. Dovrebbe esserci una linea generale generale, ma lasciare sempre spazio alla sperimentazione. A volte posso mangiare qualcosa che non è del tutto giusto, ma molto desiderabile. E non mi biasimo mai per aver infranto le regole: bevo semplicemente succo verde la mattina dopo e torno a quelle abitudini salutari che funzionano per me. Ecco alcune delle mie regole:
1. Acqua, acqua e ancora acqua
Al mattino, la prima cosa da fare è bere una grande tazza d'acqua, aggiungendovi il succo di mezzo lime o 1/3 di limone. Tale acqua pulisce perfettamente, alcalinizza il corpo e stimola la digestione.
2. succo verde assicurati di bere la mattina!
Ti consiglio di provare diverse varianti di succo verde, dove le verdure e le erbe aromatiche sono sempre la base e per dolcezza viene aggiunta una mela o una pera. Se non hai tempo per preparare il succo, un frullato a base di spinaci freschi, banana, pera o altra frutta con acqua potabile o latte di mandorle è un'ottima opzione.
La mia ricetta preferita per il succo di verdura:
5 gambi di sedano
1 barbabietola
2 carote
mazzetto di prezzemolo
2 mele grandi
pezzo di zenzero
Mandiamo tutti gli ingredienti allo spremiagrumi e godiamoci la carica vitaminica.
3. Consapevolezza al posto del caffè
L'effetto tonificante del caffè è spesso seguito da irritabilità e ansia, e così via uso regolare può influenzare negativamente il lavoro delle ghiandole surrenali e contribuire all'esaurimento cellule nervose. Sostituisci il caffè con bevande che contengano cacao naturale, cicoria, tè matcha giapponese e appena spremuto succhi di verdura. Prova a passare a loro, o almeno a "mescolarli" con il consumo di caffè.
4. Frutta prima dei pasti, ma non dopo
Per trarre beneficio dalla frutta, mangiala solo a stomaco vuoto - 20-30 minuti prima di un altro pasto o 3-4 ore dopo. La frutta a stomaco vuoto è facilmente digeribile e dona un ottimo apporto energetico. Ma la frutta mescolata con altri alimenti causerà pesantezza e contribuirà ai processi di fermentazione. L'eccezione è l'avocado, che può essere tranquillamente aggiunto alle insalate e ai cereali.
Alcuni diranno che questo lavoro li obbliga a essere magri. Altri presumeranno di averlo fatto più possibilità mantenere un peso sano e mangiare bene. Abbiamo chiesto a 4 donne attraenti e nutrizionisti di successo sui loro segreti di bellezza.
Il nostro materiale esclusivo risponde alle domande più scottanti: cosa li aiuta a non mangiare troppo e a mantenersi in forma, come evitare le tentazioni e riprendersi dopo aver avuto figli.
"Non dare la colpa di tutto alla genetica"
Giulia Bastrigina
nutrizionista, esperto programma personale Controllo del peso Bodykey di Nutrilite
Cosa scelgo nel negozio. Nel mio cestino della spesa ci sono sempre cereali, pane di crusca, carne fresca, pesce, pollame, uova, latticini. Di stagione, ovviamente, la frutta e la verdura corrispondenti. Ad esempio, compro cachi e mandarini solo nel tardo autunno, ma compro mele e cetrioli tutto l'anno. Per cena posso cucinare zuppa di pomodoro piccante con frutti di mare e agnello al forno con menta, couscous e verdure fresche.
Menù perfetto. Faccio un menu per il giorno a venire. Al mattino può essere in diverse combinazioni di cereali, frutta, yogurt, uova sode, panini con pesce, dolci. Nel pomeriggio: patate, pasta, riso, carne, pesce, verdure fresche ed erbe aromatiche. E la sera pesce, carni magre, un po' di pane con crusca o cereali grossolani, verdure fresche. Per uno spuntino veloce tengo in macchina pane di segale o ai cereali, barrette di muesli, snack di carne secca, a volte prendo una mela da casa.
Promessa di armonia. In un ristorante scelgo un piatto con molta scrupolosità, nella speranza che possa sorprendermi con qualcosa. Molto spesso ti chiedo di non mettere alcuni ingredienti (panna, formaggio, sale) nel mio piatto. Mi peso quasi ogni mattina. Tuttavia, il fatto che riesco facilmente a riportare tutto alla normalità è la mia piaga: un paio di chili in più non si notano molto e, per questo motivo, molto spesso mi permetto di “indebolirmi”. Ma c'è un limite oltre il quale cerco di non saltare: è 3-4 chilogrammi sopra il mio peso "ideale".
Attività fisica. Adoro qualsiasi attività, dalle passeggiate al nuoto, dai salti sui trampolini sportivi, agli sport equestri e alla boxe tailandese. Quindi non ho bisogno di motivazione. Dovrei piuttosto motivarmi per sedermi al tavolo e iniziare finalmente a lavorare. Cerco di fare almeno 2-3 volte a settimana a casa: hula-hoop, manubri, allenamento funzionale, stretching.
Ignoranza elementare dei suoi fondamenti (e, di conseguenza, la paura che la vita si trasformi in una serie di restrizioni) e motivazione insufficiente.
La prima cosa che faccio la mattina... Bevo qualche sorso acqua pura.
Adesso nel mio frigo... Set di prodotti freschi.
Mi ispira... La mia famiglia.
Il mio motto… Non lasciare che il male passi tra le tue mani.
“La magrezza è una questione di educazione e di carattere”
Tatyana Zaletova
nutrizionista, esperto del programma Grindin
Cosa scelgo nel negozio. Compro cibo circa una volta ogni 2-3 giorni. Non amo particolarmente i surgelati e non utilizzo assolutamente i semilavorati. Per cena cucino pesce o pollame contorni di verdure. Le mie cene in famiglia sono simili alle nostre cene GrinDin. È vero, non sempre è così squisito come lo preparano i nostri chef. Insegno alla mia famiglia a mangiare bene.
Prodotto preferito. Spaghetti. Posso realizzarli da solo. Con tante salse diverse. Preferisco mangiare qualcosa preparato con le mie mani dalla composizione a me nota.
Cosa ti aiuta a non mangiare troppo. Penso sempre in anticipo cosa mangerò domani. Soprattutto se la giornata è impegnativa. Abbiamo bisogno di forza! Se non sei riuscito a mangiare, allora come tutti gli altri gente normale Voglio mangiare di più la sera. Per non “mangiare l'elefante” la sera, provo a mangiare la solita porzione, ma più lentamente. Sì, è difficile, ma aiuta.
Non sceglierò mai in un ristorante. Minestra. I primi piatti al ristorante sono troppo grassi per me. Raramente prendo pranzi di lavoro, solo in posti collaudati e preferiti. Condimenti per l'insalata da portare separatamente. Non mi vergogno mai di escludere un ingrediente che non mi piace o che non è utile se rifiutano: lo considero un segno di disonestà del cuoco e non mangerò lì.
Attività. Allenamenti cardio in palestra, piscina, snowboard in inverno e ciclismo in estate. Non voglio luoghi comuni, ma il movimento è vita. Non posso fare a meno di muovermi.
il problema principale peso in eccesso . Mancanza di forza di volontà. Credo fermamente che l'armonia sia una questione di educazione e carattere. Tutto dipende dalle abitudini della tua famiglia e delle tue.
La prima cosa che faccio la mattina... Respiro. Ci sono una serie di offerte speciali esercizi di respirazione per il risveglio.
Adesso nel mio frigo... Una scatola con gli avanzi della cena, che prenderò per pranzo.
Mi ispira... Famiglia ed eminenti scienziati.
Il mio motto… In ogni caso, con il massimo delle difficoltà, l'approccio al problema è sempre lo stesso: il desiderio ha molte possibilità e la riluttanza molte ragioni.
"Non sai proprio cucinare..."
Ekaterina Belova
nutrizionista, primario medico centro dimagrante "Palette of Nutrition", nutrizionista leader del sistema mangiare sano D-Light di Maria Kravtsova
Cosa scelgo nel negozio. Quei prodotti che possono essere acquistati in anticipo - io compro una volta alla settimana in un grande supermercato - sono cereali, pasta, frutta e verdura. E, ad esempio, con i latticini, preferisco quelli della fattoria a breve termine magazzinaggio.
Mi piacciono molto anche la frutta e la verdura, se non sono nella mia dieta provo disagio. Nessun altro prodotto può colmare questa lacuna. Faccio sempre la lista della spesa, aiuta a evitare di sprecare soldi e tempo.
Cosa deve essere fatto. Pranzo! Ma se questo non è possibile, la giornata è carica di incontri, mi arrangio con spuntini frequenti. Ad esempio, tra una consultazione e l'altra ho tempo per mangiare frutta o bere un prodotto a base di latte fermentato proprio durante l'appuntamento. Cerco di pianificare in anticipo il cibo in questi giorni.
Vincere la voglia di zucchero... Appena! Devi solo capire perché vuoi i dolci. È uno dei due bisogno fisiologico- Al corpo mancano i carboidrati. È sufficiente aggiungere carboidrati complessi al menu (cereali integrali, frutta) e l'appetito si indebolirà. O psicologico. È più difficile liberarsi da una tale dipendenza, devi scoprire quali emozioni stai mangiando, perché ne hai bisogno, ecc. In ogni caso è importante passare ad altri dolciumi più sicuri. "Inganna il corpo": offrigli una manciata di frutta secca o scegli un dessert meno dannoso. Ad esempio, dalla ricotta leggera o dai biscotti di farina d'avena con miele.
Attività fisica. Provo a camminare. Se possibile, non utilizzare la macchina o trasporto pubblico. Sono una persona molto dipendente e delusa rapidamente, quindi ogni anno imparo qualcosa di nuovo e smetto di nuovo. Preferisco soprattutto camminare e praticare sport ricreativi: sci, pattinaggio, pattinaggio. Per me lo sport, in quanto carico obbligatorio, è inaccettabile. Ci deve essere interesse.
Il problema principale è l'eccesso di peso. Molte illusioni che sia difficile, scomodo e in generale viviamo una volta... Cerco sempre di spiegare ai miei pazienti che uno stile di vita sano la vita è rispetto di sé. Non c'entra niente con la rissa, né con i divieti, né con il fatto che lo abbia detto il medico. Devi solo dire a te stesso: "Amo e rispetto me stesso e voglio che il mio corpo viva per sempre felici e contenti. Se una persona perde peso lentamente, la pelle ha il tempo di riprendersi e non esistono tali problemi seri che solo la plastica può risolvere.
La prima cosa che faccio la mattina... Bevo un bicchiere di acqua pura
Adesso nel mio frigo... Yogurt e verdure. Ma i frutti sono finiti, la mattina ho finito l'ultima pera. Bisogno di comprare.
Mi ispira... L’idea di salvare l’umanità.
Il mio motto… Vivi con piacere! Non mi piacciono le restrizioni aggiuntive.
“La magrezza è una garanzia benessere e sentimenti"
Irina Pochetaeva
Dottore di ricerca, nutrizionista, fondatore e responsabile del progetto Just for you
Cosa scelgo nel negozio. Compro sempre latticini, pesce, frutta di stagione, insalate in foglia. Scelgo i piatti a seconda dell'ora del giorno. Ad esempio durante la giornata posso mangiare la pasta con piacere. La sera preferisco la carne o il pesce con insalata.
Sicuramente necessario. Comporre menù perfetto per un giorno... Mattina: latticini (ricotta, casseruola di ricotta, cheesecake, yogurt) + caffè. Giorno: zuppa di verdure, pesce bianco e insalata di verdure. Sera: manzo, insalata di verdure, gelatina di agrumi.
Ciò che è dannoso. Salsicce, carni affumicate, salse acquistate con abbondanza di additivi artificiali.
È importante tenere traccia del proprio peso. Il mio peso ha oscillato notevolmente durante la gravidanza (Irina Petrovna aspetta attualmente il suo quinto figlio - ndr!). Guardo sempre il mio peso, cerco di mantenermi in forma e di sentirmi bene.
Attività. Sono costantemente in viaggio, vivo in diversi paesi, quindi lo sport regolare non mi fa bene. Tuttavia, quando possibile, lavoro individualmente con un formatore. Allo stesso tempo, faccio sicuramente ritiri salutari più volte all'anno: visito località termali.
Il problema principale è l'eccesso di peso. Mancanza di motivazione. Sono felice di aiutare i miei cari ad affrontare il problema dell'eccesso di peso, sia come nutrizionista che come leader di JUST FOR YOU. Ma puoi aiutare solo coloro che hanno una motivazione sufficientemente forte per raggiungere l'obiettivo prefissato.
La prima cosa che faccio la mattina... Mi lavo la faccia.
Adesso nel mio frigo... Kefir, insalata, pesce, succo di mirtillo e mousse di mirtilli rossi.
Sono ispirato… I miei figli.
Il mio motto… La vita è bella!
Probabilmente, non c'è donna che non proverebbe a svelare i segreti dell'armonia. Anche quelle bellezze che per natura hanno una figura eccellente cercano di mantenerla forma perfetta più a lungo possibile. Cosa possiamo dire delle donne grassocce e di coloro che lottano da anni senza successo con i chili di troppo e non riescono a immaginare la propria vita senza bilance da pavimento e contare le calorie.
Il fatto è che per tutti un simile segreto è individuale, ma non è possibile svelarlo al primo tentativo, ma per alcuni non al decimo tentativo. Qualcuno si mette a dieta inutilmente, muore di fame, vive di acqua in acqua, e a qualcuno basta rinunciare per una settimana a pane e zucchero per perdere qualche chilo, a qualcuno il segreto dell'armonia consiste in lezioni di ballo o di fitness, e qualcuno è costretto a sedersi su acqua e mele per poter entrare nei suoi jeans preferiti. Comunque sia, ma la perdita di peso incontrollata è irta di grossi problemi di salute e un atteggiamento fanatico nei confronti della perdita di peso può persino portare alla perdita non solo di chili in più, ma anche della vita. L’annoressia, una malattia di cui sono già morte molte ragazze e donne in tutto il mondo, inizia con un approccio sbagliato da parte di una persona ai propri bisogni. aspetto. A tale il segreto dell'armoniaÈ meglio non toccarlo affatto.
Molti esperti sostengono che "mangiare meno e muoversi di più" non sempre funziona, poiché i problemi potrebbero non essere superficiali, ma molto più profondi. Ad esempio, i problemi metabolici o ormonali possono diventare un ostacolo per un corpo snello. Spesso le donne aumentano di peso durante la gravidanza e solo una piccola parte di loro riesce a riprendersi rapidamente, mentre altre si lamentano di pagare sovrappeso per mangiare per due. Ciò potrebbe essere vero solo in parte. Spesso i segreti dell'armonia queste donne sono disturbate equilibrio ormonale. Non appena smettono di allattare, il peso di solito scompare da solo, indipendentemente dall'attività fisica (di norma, le madri con bambini piccoli praticamente non portano immagine sedentaria vita).
Anche i nutrizionisti hanno le loro affermazioni nei confronti delle donne che sono sempre insoddisfatte della propria figura, che decidono di controllare autonomamente la quantità di cibo e la sua composizione, ma la pratica dimostra che le diete senza la guida rigorosa di uno specialista danneggiano solo la salute delle donne. Per svelare questi segreti di armonia, non basta conoscere il numero di chilocalorie del sedano, non basta pesarsi dopo ogni pezzo di carne o insalata mangiata. È meglio se la dieta è scritta dalle persone che hanno mangiato il cane (scherzo nutrizionale). In effetti, come fa una persona comune a conoscere la compatibilità dei prodotti, la quantità di proteine, carboidrati e nutrientiè necessario consumare un giorno per rimanere in ottima forma e non accumulare grasso.
I libri sulla bellezza possono solo aiutare un po’. Informazioni utili, che otteniamo dai libri, potrebbe non corrispondere sempre alla realtà, inoltre è universale e non prescritto per una persona specifica, quindi è meglio collaborare con una persona vivente e non con una pubblicazione cartacea. Almeno puoi discutere le informazioni che ti interessano con un nutrizionista, ma questo non funzionerà con un libro: riceviamo unilateralmente informazioni limitate.
Nel nostro magazine online scoprirai tutto i segreti dell'armonia. I nostri nutrizionisti, istruttori di fitness e altri specialisti sanno come assicurarsi che i chilogrammi scompaiano uno dopo l'altro, ma allo stesso tempo lo stato di salute non peggiora, ma migliora ogni giorno. Ti diremo a cosa prestare attenzione e con noi avrai sicuramente successo.
Esiste un'intesa stabile nella società: dolce, grasso, salato: tutto ciò danneggia la figura e contribuisce all'aumento di peso. Ma forse ci sono ancora delle eccezioni alla regola: quei prodotti "dannosi" per la figura generalmente accettati, che, in realtà, non sono così terribili? Quali sono questi prodotti e quanto spesso possono essere consumati quando si perde peso?
Dopotutto, nel processo di perdita di peso, limitiamo cibi grassi perché hanno più calorie. Dolce - perché l'eccesso di zucchero nella dieta aumenta la formazione di grasso. E, naturalmente, salati: provocano ritenzione di liquidi e vanificano i tentativi di dimagrire.
Tuttavia, non tutto è chiaro in queste raccomandazioni, soprattutto per quanto riguarda i grassi. Spesso, per risolvere il problema del sovrappeso, le persone eliminano completamente i grassi dalla dieta. Questo approccio è sbagliato, perché senza grassi corpo umano non può esistere. Basta conoscere la misura e capirne la composizione qualitativa. Quindi, pesce e frutti di mare contengono acidi grassi omega-3, che sono molto utili nella lotta contro le malattie cardiovascolari, e per l'assorbimento di questi acidi non è necessario acquistare costosi pesci rossi, gli sgombri e persino le aringhe ne sono estremamente ricchi.
L'olio vegetale e lo strutto sono i più cibi ad alto contenuto calorico ma un cucchiaio olio d'oliva ad un'insalata al giorno - un'ottima fonte di acido oleico monoinsaturo, che ha una potente azione influenza positiva sul rapporto dei lipidi nel sangue, lo stato apparato digerente e giocare ruolo importante nella prevenzione del cancro.
A proposito, considero anche 5-10 g di grassi al giorno un rilassamento accettabile, poiché contengono un elemento insostituibile acido arachidonico, di cui fa parte membrane cellulari e fa parte dell'enzima del muscolo cardiaco.
E, naturalmente, non dovresti abbandonare completamente il grasso del latte. I prodotti a base di latte acido più utili a medio contenuto di grassi.
Molti prodotti, invece, contengono grande quantità grassi "nascosti" e contribuiscono a rapido aumento peso corporeo: si tratta di salsicce (comprese le cosiddette "del dottore"), salsicce, tutti i prodotti semilavorati, cibo in scatola, maionese, fast food. Questi prodotti dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta di una persona che sta perdendo peso e che semplicemente conduce uno stile di vita sano.
Per quanto riguarda i dolci, alimenti ad alto “ indice glicemico”, che include zucchero, miele, pasticcini, torte, pasticcini, caramelle, cioccolato, bevande dolci, sono acceleratori della formazione di grasso, quindi è meglio che una persona in sovrappeso li rifiuti. Tuttavia, è sempre molto difficile rimuovere i propri cibi preferiti dalla dieta, questo porta inevitabilmente a stati d'animo depressi e esaurimenti. Se una persona non riesce a rinunciare ai propri dolci preferiti, è possibile lasciarli lì una piccola quantità e solo a colazione. Ma lascia che sia marshmallow, altea o miele, e devi mangiarli lentamente, sciogliendoli in bocca, per sentirne il gusto, perché il peso del bouquet di sensazioni è percepito proprio dalla zona recettoriale nella cavità orale.
Se una persona è abituata un largo numero cibi salati nella sua dieta, puoi consigliargli di sostituire il normale sale marino a basso contenuto di sodio, utilizzare spezie senza sale in cucina, condire le insalate con succo di limone e aggiungere più verdure.
- Molte persone vogliono mangiare e non ingrassare: è possibile? Quali sono le modalità?
Certamente è possibile. Secondo me l'espressione è più corretta: "Per dimagrire bisogna mangiare". Nel processo di perdita di peso, il principio fondamentale è pasti regolari. Si tratta di mangiare 4-5 volte al giorno con intervalli tra i pasti di 2,5-4 ore. Idealmente, questi sono tre pasti principali, che devono includere la colazione!, e 2 spuntini.
La mancanza di spuntini porta inevitabilmente a mangiare troppo ai pasti principali.
Inoltre, a causa di un'alimentazione irregolare, il corpo entra in modalità “risparmio energetico”, cioè non consuma energia, ma la immagazzina, aumentando la formazione di grasso.
DI possibili controindicazioni consultare uno specialista
Polveri, cocktail e pillole pubblicizzate su Internet per la perdita di peso ... Molte persone "beccano" le allettanti foto "prima" e "dopo", acquistano, prendono questi farmaci. Che effetto hanno realmente? Qualcuno di loro è davvero utile? E come riconoscerli?
Sfortunatamente, non esistono miracoli nel processo di perdita di peso. Per ciascuno storia vera successo: il lavoro di una persona per cambiare le proprie abitudini, comportamento alimentare, routine quotidiana e attività fisica. I "bruciagrassi" della pubblicità non sono in grado di ridurre il peso senza lo sforzo della persona che sta perdendo peso e molti di essi possono addirittura essere dannosi per la salute. Dopo l'esame, un nutrizionista può prescrivere integratori alimentari che correggono la nutrizione, colmando la carenza di micronutrienti, ma non riducono il peso, ma aiutano solo a ridurlo nel modo più sicuro possibile. Attualmente in Russia sono ufficialmente registrati solo tre farmaci per il trattamento dell’obesità: orlistat, sibutramina e liraglutide. Tuttavia, il loro utilizzo senza prescrizione e controllo medico è inaccettabile.
Molti, alla ricerca della perdita di peso, perdono immediatamente peso di 10-15 chilogrammi. Come influisce sul corpo? E quanti chilogrammi puoi perdere peso al massimo al mese senza danni al corpo?
Naturalmente, un programma di perdita di peso per ogni persona dovrebbe essere sviluppato individualmente, tenendo conto della sua età, sesso, peso iniziale e stato di salute.
Ma in media, un tasso di perdita di peso sicuro è una perdita di 2-4 kg al mese.
Una perdita di peso troppo rapida è irta di problemi estetici: rilassamento cutaneo e perdita di capelli, e di problemi di salute: prolasso renale e disturbi del sistema nervoso. del sistema cardiovascolare, che non ha tempo di adattarsi ai nuovi volumi corporei.
Inoltre, è molto importante assicurarsi che la perdita di peso avvenga a causa del tessuto adiposo e non della perdita. massa muscolare o liquidi. Ciò è possibile se il programma di perdita di peso viene attuato sotto il controllo dell'analisi bioimpedenziometrica della composizione corporea. Lo studio dovrebbe essere effettuato all'inizio del programma per valutare la composizione corporea e l'intensità processi metabolici, poi 1 volta ogni 2-4 settimane nel processo di perdita di peso e 1 volta ogni 2-3 mesi durante il periodo di mantenimento dei risultati.
- Il vegetarianismo fa davvero bene alla salute e al peso?
Sono categoricamente contrario al vegetarianismo rigoroso, sul quale insistono i sostenitori completo fallimento da prodotti di origine animale dieta bilanciata impensabile senza proteine animali.
Solo le proteine animali contengono tutto aminoacidi essenziali, che non sono prodotti nel nostro corpo e devono essere forniti con il cibo. Inoltre, tutti i vegani sono carenti di ferro, calcio, vitamine B12 e D. Gli ovo e latto-vegetariani riescono a evitare la carenza proteica mangiando uova e latticini, ma sono carenti di ferro, che viene assorbito principalmente dalla carne rossa. . È parzialmente possibile colmare la carenza della ghiandola con l'aiuto di pesce e pollame, quindi i vegetariani non rigorosi sono nella posizione più vantaggiosa. Gli indubbi vantaggi di una dieta vegetariana sono solo un forte calo consumo grassi saturi e arricchimento della dieta con fibre.
Non è possibile mettere un segno uguale tra vegetarianismo e peso ideale.
Al contrario, una tale dieta porta spesso ad un eccesso di carboidrati nella dieta sullo sfondo di una diminuzione dell'apporto proteico e, in alcuni casi, può portare ad un aumento di peso.
Consultare uno specialista sulle possibili controindicazioni
- Non mangiare dopo le 6 - vero o leggenda?
Infatti, mangiare troppo la seraè un grosso ostacolo peso ideale. Dopo le 18.00 è inaccettabile mangiare cibi contenenti principalmente carboidrati, compresa la frutta. Si consiglia una cena contenente proteine e verdure entro e non oltre 3 ore prima di andare a dormire. Tuttavia, le persone che hanno sviluppato l'abitudine di mangiare di notte possono essere lasciate merenda leggera la sera sotto forma di verdure o albume d'uovo.
Da dove dovresti iniziare a perdere peso? Molti in questo settore commettono errori imperdonabili. Fornire consulenza professionale. Quale potrebbe essere la ragione per cui il corpo non vuole "dare" chilogrammi?
La chiave del successo nel processo di perdita di peso è la giusta motivazione. Di norma, le persone che raggiungono l'obiettivo sono persone che cercano di perdere peso per migliorare la propria salute e raggiungere la figura dei loro sogni per la vita. Coloro che vogliono perdere peso per un evento importante di solito non ottengono un risultato sostenibile a lungo termine.
Prima di iniziare un programma di perdita di peso, un esame minimo, compresi quelli generali e analisi biochimiche sangue, glicemia, studio della bioimpedenza della composizione corporea, ottenere informazioni sullo stato del sistema cardiovascolare e digestivo.
A volte tentativi infruttuosi perdita di peso associata a disturbi ormonali. Individuare e correggere le malattie sistema endocrino un endocrinologo può aiutare.
Esistere raccomandazioni generali per tutti coloro che vogliono perdere peso: pasti regolari, adeguati regime alimentare(35 mg per kg di peso corporeo di acqua pura al giorno), evitare dolci, ridurre al minimo i grassi animali nella dieta, mangiare un adeguato apporto di fibre e proteine, dormire a sufficienza (almeno 5,5 ore per notte, idealmente 7-8 ore), pianificare la giornata in modo anticipo (tutto ciò che dovrebbe essere mangiato domani dovrebbe essere pensato o addirittura preparato oggi).
Errori frequenti di chi perde peso sono l'uso di diete a breve termine, che inevitabilmente portano ad un successivo aumento di peso, l'uso di diuretici e lassativi, che portano alla perdita di peso dovuta alla disidratazione, il consumo insufficiente di alimenti proteici, in cui si verifica la perdita di peso principalmente a causa della massa muscolare e dell'eccessiva passione per i carichi di potenza, che non consente di ottenere il risultato desiderato.
Evita questi errori, costruisci correttamente programma individuale perdita di peso, tenendo conto dello stato di salute, delle abitudini e preferenze alimentari, caratteristiche del lavoro e routine quotidiana, è possibile ottenere un effetto a lungo termine con il supporto di un dietista.
Ma anche quando corretta esecuzione tra tutte le raccomandazioni del medico per una persona che perde peso, un test sotto forma di un cosiddetto “altopiano del peso”, un periodo senza perdita di peso, che di solito si verifica con una perdita del 10% del peso corporeo originale, potrebbe restare in agguato. Il motivo è che il nostro corpo è molto plastico e tende ad immagazzinare anziché cedere energia, quindi si adatta rapidamente ad un nuovo stile alimentare. In questo caso, il medico rivede la dieta, eventualmente prescrivendola giorni di digiuno e consiglia di cambiare la modalità di attività fisica, che ti consente di superare difficoltà temporanee e proseguire con successo sulla strada verso la figura dei tuoi sogni.
Molto spesso tutti i membri della famiglia sono in sovrappeso. È possibile per una persona che ha predisposizione ereditaria alla pienezza?
In effetti, molte persone hanno una tendenza ereditaria predeterminata a farlo sovrappeso. Tuttavia, ereditiamo solo una predisposizione e la sua realizzazione dipende solo da noi stessi.
Pertanto, la presenza di parenti con peso corporeo in eccesso non è un motivo per arrendersi e non un ostacolo sulla via dell'armonia.
E grazie alle possibilità medicina moderna possiamo ottenere informazioni sui nostri geni responsabili della propensione ad aumentare di peso in risposta a un certo tipo di cibo. Riguarda riguardo al test del DNA. Viene eseguito una volta, poiché l'insieme dei geni non cambia durante la vita. Conoscendo il tuo caratteristiche genetiche, puoi creare un pasto individuale. La dieta genetica è molto più morbida, parsimoniosa rispetto a tutte le altre, poiché può risultare che gli alimenti vietati a tutti coloro che stanno perdendo peso non causano aumento di peso in te e saranno consentiti. Un test del DNA ti aiuterà a capire se i giorni di digiuno sono efficaci per te o se fanno solo male, il che stress da esercizio e quanto è giusto per te. Ciò ti consentirà di adattare la dieta e l'attività fisica in modo che una persona perda facilmente e rapidamente sovrappeso ed è stato in grado di mantenere un peso normale per tutta la vita.
Consultare uno specialista sulle possibili controindicazioni
- Alcune persone hanno il problema opposto: non riescono ad aumentare di peso. Con cosa può essere collegato?
- Come aumentare di peso? Dopotutto, ovviamente c'è tutto, non un'opzione.
Per aumentare di peso, è necessario monitorare sia una quantità sufficiente di cibo che la sua composizione qualitativa. La dieta dovrebbe essere equilibrata in termini di macronutrienti principali (proteine, grassi e carboidrati) e contenere anche Abbastanza vitamine e microelementi. Devi mangiare 5-6 volte al giorno, con questa dieta l'assorbimento dei nutrienti sarà più completo.
La dieta di una persona che cerca di aumentare il peso corporeo dovrebbe includere un massimo di cibi sani e ipercalorici e un minimo di dolci, semilavorati, cibo in scatola, prodotti a base di salsiccia, maionese, patatine, ecc. prodotti che non hanno nulla a che fare con la salute. È necessario consumare una quantità sufficiente di carboidrati complessi (pasta di grano duro, patate, cereali, pane ai cereali, frutta e frutta secca), grassi insaturi contenuto in oli vegetali, noci, semi, pesce e frutti di mare. Attenzione speciale dovrebbe essere dato un consumo adeguato di alimenti proteici (carne magra, pesce, uova, ricotta, formaggio), che sono responsabili dell'aumento della massa muscolare. In alcuni casi è possibile collegare prodotti alimentari naturali specializzati.
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