Quali vitamine sono vitali per noi? Vitamine per la salute del nostro organismo.

Formatore nutrizionista, nutrizionista sportivo, autore onorato di Evehealth

09-04-2016

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Questo articolo si basa su prove scientifiche, scritte e riviste da esperti. Il nostro team di nutrizionisti ed estetisti autorizzati si impegna a essere obiettivo, imparziale, onesto e a presentare entrambi i lati della questione.

Molto spesso le persone sottovalutano il ruolo delle vitamine nella loro vita. Molte persone non ritengono necessario monitorare la propria dieta e assumerne di più vitamine essenziali e minerali. Dopotutto, non ci aggiungono energia e non diventano materiale da costruzione per il corpo.

Ma le conseguenze della carenza vitaminica non ti faranno aspettare. e di conseguenza, esacerbazione malattie croniche, affaticamento rapido e perdita di prestazioni, invecchiamento precoce, la pelle perde elasticità e compattezza, compaiono rughe e macchie senili.

Le donne saranno sicuramente sconvolte da tali cambiamenti nel loro corpo e aspetto. E per evitare ciò, devi sapere: quali vitamine sono necessarie per ciascun organo del nostro corpo? lavoro a tutti gli effetti(cuore, vasi sanguigni, ecc.).

Senza visione, la vita di una persona è priva di colori vivaci. I nostri occhi spesso diventano stanchi, lacrimosi e rossi. Ma di solito non diamo molta importanza a questo.

La vita umana dentro mondo moderno impensabile senza gadget: computer, telefoni, tablet. E la sera visione obbligatoria dei programmi televisivi davanti alla televisione. Può essere difficile per gli occhi sopportare tale stress.

Se la sera la chiarezza della vista scompare, gli occhi sono lacrimosi e doloranti: hanno urgentemente bisogno di riposo. E, molto probabilmente, sarà solo vantaggioso.

Quali vitamine è necessario assumere per l'acuità visiva?

1. Vitamina A. Previene solo l'affaticamento e il rossore degli occhi. Previene lo sviluppo della cataratta età matura. Se la sera la chiarezza delle immagini si perde e gli occhi iniziano a farti male, allora dovresti aggiungere alla tua dieta: fegato, latticini, pomodori, rosa canina, avena, verdure verdi, lamponi.
2. Vitamina B1. Arresta il processo di deterioramento della vista, compromettendo il lavoro tessuto nervoso. Questa vitamina è presente in prodotti a base di carne, fegato, reni, miele, grano saraceno.
3. Vitamina B2. Il suo altro nome è riboflavina. La sua carenza è indicata da frequenti scoppi vasi sanguigni, così come un disagio che ricorda la “sabbia negli occhi”. C'è molta di questa vitamina nei latticini, nelle uova, nelle mele e nelle noci.
4. Vitamina C O acido ascorbico. Se c'è una carenza di "acido ascorbico" nel corpo, ciò segnala una diminuzione dell'immunità e un rapido affaticamento. Spesso gli occhi iniziano a farti male verso la fine della giornata e ti stanchi rapidamente quando lavori al computer. Basta aggiungerlo alla tua dieta seguenti prodotti in modo che la condizione ritorni alla normalità: kiwi, limone, cavolo, rosa canina, peperoni, carote, pomodori, ecc.

Naturalmente, le vitamine possono essere ottenute dal cibo, ma a condizione che si organizzi il corretto e dieta bilanciata. Cosa, ahimè, dentro condizioni moderne, estremamente difficile. Pertanto, è meglio dare la preferenza agli integratori. Puoi assumere vitamine separatamente, ma è molto più conveniente e più sicuro scegliere un complesso vitaminico. Possono essere acquistati sia presso le farmacie locali che nei negozi online specializzati. Attenzione speciale, ti consigliamo di visitare il sito web iHerb, dove vengono presentati prodotti certificati e di alta qualità dei migliori produttori.

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Vitamine di cui una persona ha bisogno per rafforzare le ossa e le articolazioni

Naturalmente il principale macronutriente per il nostro scheletro è il calcio. Ma per il suo assorbimento sono necessarie anche altre vitamine. Devi prendertene cura costantemente: sia durante la crescita attiva del corpo che in vecchiaia.

Le vitamine più essenziali per rafforzare le ossa e le articolazioni:

1. Vitamina D Il suo merito principale è quello di aiutare il calcio e il fosforo ad essere assorbiti meglio nell'intestino. È particolarmente importante per i bambini. La vitamina controlla anche la quantità di calcio necessaria per la forza delle nostre ossa. Assunzione insufficiente La vitamina D nel cibo umano è irta di fratture e danni vertebrali. Per evitare ciò, è necessario mangiare pesce grasso (aringa, sgombro, trota, salmone), latticini, uova e fegato.
2. Vitamina C. Con una carenza a lungo termine di acido ascorbico, i denti di una persona vengono distrutti e le ossa non guariscono bene durante le fratture. Il fatto è che la vitamina C prende parte alla sintesi del collagene, che forma le fibre così necessarie per le nostre ossa e articolazioni. Limone, peperone, kiwi uso quotidiano nel cibo ridurrà il rischio di deformità ossee.
3. Vitamina A. Proprio come la vitamina D, aiuta il calcio e il fosforo ad essere assorbiti meglio. Previene lo sviluppo dell'osteoporosi, rafforza le pareti ossee. Dovresti diversificare la tua dieta con verdure verdi, bacche di sorbo e rosa canina.
4. Vitamina B6. Aiutano anche a rafforzare le pareti ossee. Ce n'è molto nei semi di girasole, Noci, frutti di mare, prodotti a base di carne, banane, patate, ecc.

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Pochi possono vantarsi bei capelli. Per alcuni sono fragili e secchi o, al contrario, unti alla radice. Qualcuno soffre di forfora o perdita di capelli. I problemi di ognuno sono diversi, ma l'essenza è la stessa: i capelli non diventano .

Si scopre che non è sufficiente avere solo uno shampoo o un balsamo di alta qualità. Anche le maschere settimanali per capelli non salveranno la situazione se i capelli vengono privati ​​delle vitamine e dei microelementi di cui hanno bisogno.

Di quali vitamine hanno bisogno i nostri capelli:

1. Vitamine del gruppo B.
   • Vitamina B2 Dona morbidezza e lucentezza ai capelli. La sua carenza influisce sull'aumento dell'untuosità alle radici e sulla secchezza delle punte dei capelli. Quantità sufficiente la vitamina è presente nei latticini, nella carne, nelle uova.
   • Vitamina B6. Elimina capelli secchi, prurito, forfora. Si trova nella frutta secca, nel pesce, nei cereali e nel fegato.
   • Vitamina B7. Fornisce un'acconciatura voluminosa, liscia e sana aspetto capelli.
   • Vitamina B9 favorisce la crescita dei capelli. La sua carenza può portare a tristi conseguenze– parziale o perdita completa capelli. Per evitare che ciò accada, mangia pesce, lievito alimentare, ricotta e formaggio.
2. Vitamina A. La mancanza di questa vitamina colpisce immediatamente i capelli. Diventano senza vita, secchi, appare la forfora e si nota la caduta dei capelli. Questo può essere evitato se si imposta nutrizione appropriata Con cipolle verdi, spinaci, lattuga e pesce grasso. I tuoi capelli cambieranno davanti ai tuoi occhi: diventeranno setosi e lucenti.
3. Vitamina C migliora la crescita dei capelli e promuove la forza dei capelli. Inoltre, rafforza le pareti dei vasi sanguigni, il che porta alla saturazione del sangue follicoli piliferi. Il kiwi contiene più vitamina C, peperone, limone, mele.
4. Vitamina E. Conosciuta come la "vitamina della bellezza". Influisce anche sulla bellezza dei capelli. Nutre follicoli piliferi e contribuisce alla loro forza. Allevia il prurito della testa, garantisce una rapida guarigione delle ferite. Per evitare la caduta dei capelli, è necessario aggiungere alla dieta: pesce di mare, fegato, semi di girasole, oli vegetali, tuorlo d'uovo, ecc.

Vitamine e sostanze necessarie all'organismo per una pelle bella e giovane

Non vale nemmeno la pena parlare della necessità di prendersi cura della propria pelle. Dopotutto, è lei che cede vera età persona. La pelle ha molte funzioni, incluso il ruolo di una sorta di “filtro” per l’intero organismo.

Aspetto pelle può segnalare tutti i tipi di malattie organi interni. La bellezza non è aggiunta da numerosi malattie della pelle, come acne, foruncolosi, psoriasi, ecc. Per evitare ciò, è necessario prendersene cura adeguatamente. E questa cura non dovrebbe limitarsi solo a mezzi esterni.

1. Vitamina E. Se parliamo di pelle, è impossibile dimenticarsene. Mantiene la pelle giovane e ne favorisce l'idratazione. Protegge dai radicali liberi. La mancanza di vitamine porta all'invecchiamento precoce e al rilassamento cutaneo del viso e del corpo.
2. Vitamina A. Riduce le rughe sottili, ripristina la pelle danneggiata poco tempo. Se c'è una carenza, la pelle diventa secca, squamosa e possono comparire acne e macchie senili.
3. Vitamina C. La mancanza di vitamina colpisce non solo la pelle, ma l'intero corpo nel suo complesso. Stanno aumentando reazioni allergiche, prurito, arrossamento appare sulla pelle. Forma generale la persona parla di stanchezza. La vitamina C accelera la guarigione più velocemente malattie purulente e previene la formazione di lividi.
4. Vitamina K Gonfiore, pallore, pigmentazione segnalano la mancanza di questa vitamina.
5. Vitamine del gruppo B. Fornisce il rinnovamento cellulare della pelle. Idrata, cura le malattie della pelle, dilata i vasi sanguigni. La carenza di vitamine colpisce la pelle sotto forma di macchie rosse allergiche, brufoli, acne, dermatite.

È impossibile ottenere una bella manicure se... Questa può essere una grande delusione per qualsiasi donna. Ma una corretta alimentazione con l'aggiunta di vitamine essenziali risolverà questo problema.

Di quali vitamine ha bisogno il corpo per rafforzare le unghie:

1. Vitamina C. Le tue unghie si sbucciano, si rompono o presentano macchie bianche e rientranze visibili su di esse? Ciò segnala una mancanza di vitamina C.
2. Vitamine B3 e B5. La loro quantità insufficiente nel cibo diventa evidente sulla lamina ungueale. Le unghie sono sottili tinta grigia e forte convessità.
3. Vitamina A. Protegge le nostre unghie da influenze esterne. Ad esempio: prodotti per la pulizia, cambiamenti improvvisi del tempo, mancanza di guanti in condizioni di freddo estremo.

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Vitamine per rafforzare il sistema nervoso

Spesso testiamo la forza del sistema nervoso. Stress sul lavoro, ingorghi, problemi familiari, bambini inopportunamente cattivi... Tutto questo ti sbilancia. Apparire sintomi allarmanti: depressione, deterioramento della salute, stanchezza, ansia. Può risolvere questo problema importo richiesto vitamine al giorno.

Vitamine per rinforzare sistema nervoso:

1. Vitamine del gruppo B(B1, B6, B12):
   • Vitamina B1.È considerato un ottimo antidepressivo. Elimina lo stress stato depressivo. Focalizza l'attenzione su dettagli importanti.
   • Vitamina B6. Promuove la concentrazione della memoria, elimina la fatica e i disturbi del sonno.
   • Vitamina B12. Primo soccorso per rafforzare il sistema nervoso. Normalizza molti disturbi: apatia, deterioramento della memoria e della concentrazione, invecchiamento precoce, debolezza e letargia.
2. Vitamina E. Prescritto quando stanchezza costante ed elevata attività fisica.
3. Vitamina D Elimina la depressione e la depressione.
4. Vitamina C. Elimina i sintomi: ansia, stress, depressione. Aumenta la sete di vita e l’interesse per il lavoro.
5. Vitamina A. Non consente cellule nervose"Indossare". Previene l'insonnia e dona calma.

Quanto segue aiuterà a rafforzare il sistema nervoso e a trovare l’equilibrio:

Complessi vitaminici farmaceutici popolari

L'assunzione di multivitaminici non è sempre giustificata. Se vivi in località con aria fresca, mangia prodotti fatti in casa: non sono necessarie vitamine. In altri casi possono essere utili, soprattutto nel periodo della tradizionale carenza vitaminica primaverile.

Quali complessi vitaminici hanno guadagnato la fiducia delle persone?

• Vitrum. Produzione - Stati Uniti. Il complesso è equilibrato e progettato per rafforzare l'intero corpo. Adatto a donne incinte e atleti con statura alta attività fisica. Esistono diverse forme di rilascio: Beauty, Beauty Lusk, Beauty Elite, Antioxidant.
• Cosmetici dell'alfabeto. Gli sviluppatori ci assicurano che per migliore assorbimento devi prendere alcuni gruppi di vitamine tempo diverso. A questo scopo le compresse differiscono nel colore. Devi prenderli 3 volte al giorno.
• Supradin. Disponibile sotto forma di caramelle e compresse da masticare. I bambini l'hanno adorato soprattutto per i deliziosi orsetti gommosi. Il corso di assunzione di Supradin dura 1 mese. I produttori non consigliano il trattamento più di due volte l’anno.
• Complemento "Shine". Corso di somministrazione: una compressa al giorno per 1 mese. Il complesso contiene tutte le vitamine e i microelementi necessari. Progettato per risparmiare bellezza femminile e salute.

Tiriamo le conclusioni!

Naturalmente, questo elenco può essere continuato indefinitamente. Case farmaceutiche Ogni mese siamo pronti a presentare nuovi complessi vitaminici. Questi stessi additivi sono selezionati in base al rapporto: prezzo - qualità. UN effetto positivo il suo utilizzo è stato notato da milioni di persone.

Naturalmente è meglio assumere vitamine e minerali forma naturale, ma se ciò non può essere fatto, i prodotti farmaceutici ti saranno molto utili, metteranno in ordine tutti i tuoi organi e sistemi, miglioreranno il tuo benessere e aumenteranno la tua immunità!
Sii sano e felice!

La carenza vitaminica acuta si verifica quando una persona non riesce ad alzarsi dal letto la mattina, si stanca rapidamente, non mangia praticamente nulla e non vuole nulla. Nella maggior parte dei casi, la causa è la mancanza di vitamine sviluppo causale varie malattie.

Se pratichi attivamente sport, devi assumere vitamine del gruppo B e magnesio. Attività eccessiva può causare un consumo eccessivo di vitamine e microelementi. Pertanto, è importante compensare la mancanza di tempo, altrimenti a un certo punto uno dei sistemi semplicemente fallirà e dovrai spendere fondi significativi per il trattamento. Non dimenticare di consumare regolarmente latticini, legumi e noci tipi diversi, semi di sesamo, pane integrale e di segale, banane. Molte persone si sforzano di perdere peso, ma nonostante gli sforzi significativi, non funziona nulla. È importante sapere alcune cose qui. Prima di perdere peso, devi purificare il tuo corpo. Se è molto inquinato, è improbabile che la dieta e l’esercizio fisico ti aiutino e le vitamine semplicemente non verranno assorbite. Ci sono molti produttori che producono alta qualità e prodotti naturali per la pulizia. Includi l'assunzione di calcio nella tua dieta. Numerosi esperimenti hanno dimostrato che la sua mancanza è la causa della perdita molto lenta dei chili di troppo. Non dimenticare di consumare regolarmente latte, kefir, yogurt e ricotta. Sicuramente molti di noi hanno familiarità con la situazione in cui si verifica un raffreddore e non scompare per molto tempo. Ciò è sicuramente dovuto alla mancanza di vitamine e cattiva alimentazione. Alla vigilia della primavera o dell'autunno, è molto importante includere nella dieta la vitamina C. Se hai già il raffreddore, questo è estremamente necessario. La vitamina C protegge dalla distruzione cellule immunitarie e li aiuta a combattere i virus più velocemente. Inoltre allevia significativamente i sintomi del raffreddore e dell’influenza. Puoi aggiungerlo alla tua dieta Peperone, ribes nero, agrumi, kiwi e crauti.

Se sei vegetariano, è molto importante integrare il ferro. Nel cibo origine vegetale molto meno ferro, e contiene anche sostanze che interferiscono con il suo normale assorbimento. Se ti senti stanco e non ti senti bene, contatta il tuo medico e fai un esame del sangue. Se hai una carenza di ferro, integralo. Prendi anche B12 extra. Includere più legumi, pane ai cereali, ortaggi a foglia, grano saraceno e frutta secca. Se vuoi proteggere la tua pelle da invecchiamento prematuro e sbarazzati di altre cose spiacevoli, prendi la vitamina A e B. Quest'ultima sarà particolarmente utile per la pelle secca e la vitamina A aiuterà a sbarazzarsi dell'acne e delle eruzioni cutanee. In caso di dermatite è importante compensare la carenza di vitamine B2, B3 e B6. Più vitamina utileè E. Normalizza i livelli ormonali, che ha un effetto benefico sul processo di rigenerazione cellulare. Includilo nella tua dieta burro, pesce, carote e panna acida. Anche le vitamine devono essere assunte regolarmente persone sane. Se vuoi avere un bell'aspetto e mantenerti in forma, prendi regolarmente le vitamine A, D, E e C. Prova a bere succhi più naturali. Al giorno d'oggi vengono prodotte molte vitamine complesse. Una dose contiene una porzione ben bilanciata che dovrebbe essere assunta da ogni persona al giorno. Quando si sceglie un produttore, prestare attenzione alla naturalezza e agli standard di qualità.

Prova a seguire un corso di vitamine ogni stagione. Dovrai spendere un po' di soldi, ma alla fine otterrai molto di più - buon umore e benessere, aspetto allegro, energia, buona salute e lucidità mentale.

Il corpo umano non è in grado di sintetizzare e immagazzinare vitamine per un uso futuro. Pertanto, deve riceverli quotidianamente in un set completo in quantità che garantiscano la norma fisiologica.

Le vitamine proteggono una persona da fattori dannosi ambiente. Sono anche necessari per scambio normale sostanze per la crescita e lo sviluppo del corpo, per funzionamento normale i suoi organi.

L'ipovitaminosi riduce il fisico e prestazione mentale, la resistenza alle tensioni neuro-emotive e allo stress, aumenta gli infortuni sul lavoro, riduce la durata della vita lavorativa attiva.

Ricerche condotte da specialisti in varie regioni del mondo suggeriscono che quanto meno vitamine sono presenti negli alimenti, tanto più spesso si sviluppano malattie come l’aterosclerosi e la malattia. malattie oncologiche, maggiore è il tasso di mortalità per queste malattie.

L'ipovitaminosi aggrava il decorso della malattia di base, riduce l'effetto del trattamento e complica l'esito operazioni chirurgiche E periodo postoperatorio. Ecco perché quando si cura un paziente è necessario assicurarsi che prenda il necessario norma quotidiana vitamine

Molte persone credono che per ricostituire l'apporto di vitamine nel corpo, sia sufficiente includerle nel menu verdure fresche E

frutta. Ma frutta e verdura non contengono tutte le vitamine necessarie. Alcune vitamine sono presenti anche nel pane, nella carne, nel latte, nei cereali, nel burro e nell'olio vegetale.

Inoltre, il cibo da solo non può fornire al corpo umano la quantità necessaria di vitamine. Ciò è dovuto al fatto che il fabbisogno fisiologico di vitamine del nostro corpo si è formato durante l’evoluzione. specie umana. Il metabolismo umano si è gradualmente adattato biologicamente a tale quantità sostanze attive, che riceveva insieme a grandi quantità di cibo, corrispondenti a grandi dispendi energetici. Ma negli ultimi due o tre decenni, il consumo energetico umano è diminuito di 2-2,5 volte. Il consumo di cibo avrebbe dovuto diminuire della stessa quantità, ma sfortunatamente l'abitudine di mangiare molto si è consolidata nella vita umana.

Il risultato dell'abitudine di mangiare molto è sovrappeso corpi. Intanto gli esperti hanno scoperto che se supera il 20%, la mortalità per malattie cardiovascolari aumenta del 20-25% e quella per diabete del 50-70%. Se sovrappeso supera il 60%, il rischio di morbilità e mortalità aumenta più volte.

Si scopre Circolo vizioso. Da un lato, per avere abbastanza vitamine nel corpo, devi mangiare di più; d’altro canto, mangiare troppo è estremamente dannoso per la nostra salute. Quindi, per saturare il corpo con la vitamina C, devi mangiare un chilogrammo di mele al giorno o bere da tre a cinque litri di succo di mela. Per ottenere la quantità necessaria di vitamine del gruppo B, è necessario mangiare ogni giorno un chilogrammo di pane nero o mezzo chilo di carne magra.

L’uomo moderno consuma circa due o tre volte meno energia rispetto a cento anni fa e non ha più bisogno della stessa quantità di cibo dei nostri antenati. Ecco perché uomo moderno non è possibile soddisfare il fabbisogno del corpo per la quantità necessaria di vitamine solo attraverso il cibo. Cosa fare?

Come ha dimostrato l'esperienza nazionale e straniera, è più facile ed efficace ottenere vitamine mediante assunzione preparati multivitaminici o complessi vitaminico-minerali, nonché includere nella dieta alimenti arricchiti con vitamine a livelli fisiologici.

Oggi sugli scaffali delle farmacie vediamo grande quantità vari preparati vitaminici. Ma ricordiamo ancora i manifesti e i volantini informativi presenti all'interno

farmacie e cliniche, che affermano che le vitamine sono medicinali e dovrebbero essere utilizzate solo su raccomandazione di un medico.

In realtà, per i cittadini del nostro Paese non esiste il pericolo di “saturazione eccessiva” di vitamine, sebbene esistano standard per l'uso delle vitamine (vedi tabella).

Purtroppo la maggior parte delle persone è abituata a credere che le vitamine sintetiche e gli alimenti arricchiti con vitamine siano meno efficaci di quelli “naturali” e che siano scarsamente assorbiti dall’organismo. Ma non è vero. Le vitamine prodotte dall'industria medica sono identiche a quelle “naturali” nell'attività biologica. Il loro rapporto è più coerente con i bisogni umani rispetto a molti altri prodotti alimentari. La tecnologia per la produzione di preparati vitaminici è ben consolidata e garantisce elevata purezza e durata di conservazione, e la vitamina C nei preparati viene conservata incomparabilmente più a lungo rispetto a frutta e verdura. I preparati vitaminici e gli alimenti arricchiti con essi vengono assorbiti molto meglio, poiché le vitamine negli alimenti sono spesso in forma legata.

Alcune persone non assumono vitamine per paura dell’“ipervitaminosi”. E co-

	Bambini (1 anno - 6 anni)	Adolescenti (7-17 anni)	Uomini e donne	Incinta e allattamento
Acido folico, mg
Acido pantotenico, mg

completamente invano. Pertanto, l'assunzione di vitamine A ed E può portare a effetti collaterali e talvolta a grave intossicazione, ma solo a dosi decine di volte superiori a quelle fisiologiche!

Per quanto riguarda le vitamine idrosolubili, vengono facilmente escrete dall'organismo, ma se assunte in dosi superiori a quelle fisiologiche possono causare reazioni non specifiche COME disordini gastrointestinali, orticaria, ecc., che scompaiono con la sospensione del farmaco.

Se stai assumendo integratori vitaminici uso profilattico e alimenti arricchiti con vitamine, osservando la norma media giornaliera, quindi anche con l'assunzione costante di vitamine durante tutto l'anno, non si crea alcun eccesso nel corpo, ma viene reintegrata solo la carenza di vitamine nel cibo.

Secondo le compagnie di assicurazione sanitaria negli Stati Uniti e in Inghilterra, oltre il 60% della popolazione di questi paesi assume l'uno o l'altro preparato vitaminico. Tra i bambini e le donne incinte, il 90% assume vitamine. Il numero di russi che assumono preparati vitaminici non supera il 10%.

Mondo e esperienza domestica indica che il massimo modo effettivo rifornimento quantità insufficiente vitamine nel corpo è assunzione regolare preparati vitaminici o complessi vitaminico-minerali, nonché l'inclusione nella dieta di prodotti specializzati arricchiti con essi ad un livello adeguato bisogni fisiologici corpo.

Per fumatori e lavoratori industrie pericolose Si consiglia di combinare regolarmente e separatamente l'assunzione di multivitaminici e di acido ascorbico.

Le vitamine devono essere assunte non per brevi corsi, ma per lungo tempo, durante tutto l'anno, per quasi tutti i cittadini del nostro Paese, soprattutto quelli che vivono nelle città industriali.

Quali preparati vitaminici scegliere dipendono dall'età, dal tipo di attività e dallo stato di salute. Pertanto, è meglio consultare un medico.

Se decidi di acquistare preparato vitaminico, assicurati che abbia un certificato del Ministero della Salute della Federazione Russa che lo registra come integratore alimentare o medicinale, e leggi attentamente anche la ricetta sull'etichetta, poiché sul mercato farmaceutico russo compaiono spesso preparati vitaminici di bassa qualità.

Prodotti nutrizionali terapeutici e profilattici domestici arricchiti con vitamine e minerali, confrontare favorevolmente con analoghi stranieri ad un prezzo inferiore e in termini di composizione e qualità tengono maggiormente conto dei bisogni reali della popolazione russa.

E, naturalmente, l'assunzione di vitamine non dovrebbe annullarne l'uso vari prodotti nutrizione. Soltanto dieta variata dà a una persona l'opportunità di crescere, svilupparsi, guidare immagine attiva vita.

La maggior parte di essi può essere ottenuta da dieta bilanciata. Tuttavia, nella dieta tipica mancano diversi nutrienti molto importanti. Questo articolo ne elenca 7 nutrienti, la cui mancanza spesso sperimentiamo.

Ferro

La carenza di ferro è molto comune, soprattutto tra le giovani donne, i bambini e i vegetariani. Ciò può portare ad anemia, affaticamento, debolezza, indebolimento sistema immunitario e disfunzione cerebrale. Le migliori fonti: carni rosse, fegato, crostacei, sarde in scatola, oltre a legumi, broccoli e spinaci. Inoltre, non dimenticare di mangiare frutta e verdura ricche di vitamina C: aiuta l'assorbimento del ferro.

Iodio

Lo iodio è essenziale per il normale funzionamento ghiandola tiroidea e la normale attività cerebrale. La carenza di iodio colpisce quasi un terzo delle persone sul pianeta, quindi non dimenticare di mangiare cibi ricchi di iodio. alto contenuto. Questo alga marina, pesce, latticini e uova.

Vitamina D

La vitamina D è una vitamina liposolubile che dice alle nostre cellule come attivare determinati geni. La vitamina D è prodotta dal colesterolo nella pelle quando è esposta alla luce solare. La carenza di vitamina D di solito non è visibile. I sintomi sono subdoli e possono svilupparsi nell’arco di diversi anni o decenni. Aiuterà a far fronte al deficit grasso di pesce, pesce grasso, tuorli d'uovo. E non dimenticare di prendere un po' di sole!

Vitamina B12

La vitamina B12, nota anche come cobalamina, lo è vitamina idrosolubile. Lui ha importante per la formazione del sangue, così come per il cervello e funzione nervosa. Ogni cellula del nostro corpo ha bisogno della vitamina B12 per funzionare correttamente, ma il corpo non è in grado di produrla. Pertanto, dobbiamo ottenerlo tramite alimenti o integratori alimentari.

La vitamina B12 si trova solo nei prodotti di origine animale (ad eccezione dell'alga nori).

Pertanto, le persone che non mangiano prodotti animali corrono un rischio maggiore di carenza. Le fonti più ricche di questa vitamina sono i frutti di mare, la carne e le frattaglie. Anche il latte e le uova soddisfano il nostro fabbisogno di B12.

Calcio

Il calcio è essenziale per ogni cellula, in particolare per ossa e denti. Inoltre, il calcio svolge il ruolo di molecola di segnalazione in tutto il corpo. Senza di esso, il nostro cuore, i nostri muscoli e i nostri nervi non possono funzionare. Un basso apporto di calcio è molto comune, soprattutto nelle giovani donne e negli anziani. Il sintomo principale della carenza di calcio è un aumento del rischio di sviluppare l’osteoporosi in età avanzata. Le fonti alimentari di calcio includono pesce in scatola, latticini e verdure verde scuro come cavoli, spinaci e broccoli.

Vitamina A

La vitamina A è una delle vitamine liposolubili più importanti. Aiuta a formarsi e mantenersi pelle sana, denti, ossa e membrane cellulari. Le migliori fonti sono fegato, olio di pesce, carote e verdure a foglia verde scuro.

Magnesio

Il magnesio è uno dei minerali chiave del corpo. Lui ha Grande importanza per ossa e denti ed è anche coinvolto in più di 300 reazioni enzimatiche. Quasi la metà delle persone presenti paesi sviluppati hanno una carenza di magnesio nel corpo. I principali sintomi della carenza di magnesio possono includere disturbi del ritmo cardiaco, spasmi muscolari, stanchezza ed emicrania. Per evitare ciò, mangia quotidianamente cereali integrali, noci, verdure a foglia verde o cioccolato fondente.

Oggi i medici praticamente non fanno diagnosi "vitaminosi" - completa assenza di vitamine nel corpo, a causa del fatto che in lato migliore la nostra dieta è cambiata, si è presentata l'opportunità tutto l'anno compensano la mancanza di vitamine con i loro analoghi sintetici: alcune vitamine sono facilmente sintetizzate dall'organismo stesso, altre vengono reintegrate solo dal cibo o assumendo analoghi artificiali.

Vitamine- biologicamente attivo composti a basso peso molecolare , garantendo il normale funzionamento del corpo. La parola "vitamine" deriva dal latino "vita" - vita. Non è un caso che questi composti organici abbiano ricevuto questo nome, perché il loro ruolo è insostituibile nella vita dell'organismo. Le vitamine possono migliorare, accelerare o rallentare processi fisiologici, proteggere il corpo dagli effetti avversi ambiente esterno, e anche aumentare la resistenza a varie malattie e promuovere un rapido recupero.

Vitamine e loro carenza nel corpo

Attualmente ci sono 13 vitamine essenziali, di cui 2 in attesa di approvazione. Tutte le vitamine sono importanti per il corpo, la carenza di una sola di esse porta a uno squilibrio nel lavoro, causando l'interruzione dei processi nei sistemi e malfunzionamenti. organi importanti. Tuttavia, ci sono vitamine senza le quali la vita umana è impossibile. Quindi è stato recentemente stabilito che uno dei più importanti è coinvolto in tutti processi metabolici e si forma nel corpo solo sotto l'influenza della luce solare. Allo stesso tempo, la vitamina C, A ed E non sono meno importanti.

Entro la fine dell'inverno, entro marzo, il contenuto di vitamine nei prodotti si riduce, inoltre, una certa mancanza di sole in inverno, un breve fotoperiodo e le infezioni virali invernali riducono drasticamente la produzione delle proprie vitamine e il loro assorbimento, che porta a ipovitaminosi(mancanza di vitamine). In generale l'ipovitaminosi è presente nella maggior parte della popolazione tutto l'anno, a causa di un'alimentazione scorretta e squilibrata.

Cause della mancanza di vitamine brutta sensazione, esacerbazione di malattie croniche e comparsa di vari tipi di disturbi. Consideriamo solo le vitamine più basilari nel nostro corpo e i processi di cui sono responsabili.

Vitamine fondamentali e più importanti per l'uomo

Il più comune e conosciuto vitamina C si trova nei prodotti - acido ascorbico-il suo analogo artificiale è quello principale. C'è stato un tempo in cui è stato sviluppato in corpo umano, ma perché una persona ha cambiato il suo principio nutrizionale alimenti vegetali, gli ormoni responsabili della produzione della vitamina C hanno cessato di essere prodotti e ora ci arrivano solo con il cibo.

Quindi i vegetariani in questo senso sono più fortunati, producono meglio la vitamina C e quindi l'immunità di queste persone è molto più elevata.

La vitamina D e il suo ruolo

La vitamina D viene sintetizzata nel corpo quando luce del sole. Si chiama la vitamina del sole. Pertanto in inverno, a causa dell'assenza o della riduzione delle ore diurne, il suo livello scende e l'organismo va incontro ad una carenza. Ciò causa i seguenti problemi nel corpo:

• l'assorbimento rallenta e la loro condizione peggiora e i muscoli si indeboliscono;
• aumenta la fragilità ossea e aumenta il numero di fratture e lesioni;
• la coagulazione del sangue diminuisce;
• si perde regolazione ormonale metabolismo.

Vitamine del gruppo B

Vitamina B1: garantire lo stato del sistema nervoso, il che significa qualità del sonno e mancanza di sonno.

Vitamina B2: La mancanza di vitamina provoca ulcere nella mucosa orale, ulcere agli angoli delle labbra.

Dove procurarselo: lievito di birra, latte, pane.

Vitamina B3 (niacina)

Garantisce il funzionamento del sistema nervoso.

Dove trovarlo: nella carne, nelle arachidi, nei cereali.

Vitamina B9 ( acido folico) - partecipa alla produzione dei globuli rossi e alla costruzione del DNA.

La carenza di vitamine porta a fatica, mal di stomaco.

Dove prendere: fegato di manzo, cavoletti di Bruxelles, asparagi, banane, riso, cereali.

La vitamina K e il suo ruolo

La mancanza di vitamina porta al sangue dal naso.

Dove trovarlo: cavolo, rucola, pollo, manzo.

Quali sono le cause della carenza di vitamine

Tuttavia, non è solo la riduzione e l’assenza di vitamine negli alimenti a portare alla loro carenza nel corpo. I seguenti fattori uccidono le vitamine nel nostro corpo:

• l'assunzione di antibiotici e antidolorifici ne riduce il contenuto di circa 2 volte;
• i nemici delle vitamine sono il fumo;
• uso incontrollato di farmaci ormonali;
• Qualunque .

Preparati vitaminici sintetizzati e loro benefici

Il mondo produce ogni anno 50.000 tonnellate di vitamine artificiali per un costo totale di 30 miliardi. $. Fin dall'infanzia ci è stato inculcato che il cibo non può compensare la loro mancanza nel nostro corpo, quindi devono essere introdotti artificialmente. Il business farmaceutico è fiorente, la sua propaganda si sta espandendo, la coscienza umana è completamente influenzata dai postulati dei medici, e quindi le persone continuano a prendere tali farmaci, che sono dannosi per la salute.

Hobby così diffuso e incontrollabile vitamine sintetiche può portare a ipervitaminosi (eccessivo accumulo di vitamine), anche questo non va bene. Vitamine naturali vengono eliminati dal corpo senza danni, e artificiale gli analoghi non sono sempre così inefficaci.

Quindi, un eccesso di vitamina A porta al cancro allo stomaco, un eccesso di vitamina E (alfa-tocoferolo) ha un effetto azione negativa al lavoro del cuore.

Inoltre, esistono prove scientifiche che dimostrano l'inutilità dell'assunzione analoghi sintetici vitamine, gli stessi complessi che ci vengono offerti in farmacia o sotto forma di integratori alimentari. (TV “Russia” trasmessa il 27/02/2018 su “La cosa più importante”, datata 13/03/2018, i videoclip sono facili da trovare sul sito web del canale)